国外礼仪大全——点酒及喝酒的礼仪
英国餐桌饮酒礼仪
英国餐桌饮酒礼仪英国餐桌礼仪和中国的餐桌礼仪不同,源于文化的不同,那么英国餐桌饮酒礼仪是什么?大家不妨来看看小编推送的英国餐桌饮酒礼仪,希望给大家带来帮助!1、着装上餐厅吃饭时穿着得体是人所共知的常识。
去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果要求正装出席的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。
应请女士走在前面。
入座和餐点上桌时,都应让女士优先。
特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。
2、入座最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
两脚交叉的坐姿最好避免。
3、选酒在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿winemenu来。
对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。
主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。
上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
4、点菜正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。
前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
5、餐巾点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
最好不要把餐巾塞入领口。
6、餐具的使用英美人的饮食习惯不一样。
吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
西方社交场所赴宴的基本礼仪
西方社交场所赴宴的基本礼仪无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。
到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。
如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他握手,观察一下再决定。
准备:进了客厅,你不要着急找位子坐。
西方人在这种场合一般都要各处周旋,待主人为自己介绍其它客人。
你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。
等到饭厅的门打开了,男主人和女主宾会带着大家走进饭厅,女主人和男主宾应该走在最后,但如果男主宾是某位大人物,女主人和他也许会走在最前面。
入席:西餐入席的规矩十分讲究,席位一般早已安排好,这时,和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。
欧美人认为熟人聊天的机会多得很,要趁此机会多交朋友。
男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方,女主人的右边是男主宾,男主人的右边是女主宾。
其它客人的坐法是男女相间。
男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子,待女士坐稳后自己再入座。
大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟着拿餐巾。
记住:不管这时出现什么情况(如主人有饭前祷告的习惯),主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。
用餐:一般的菜谱是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。
吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交谈。
甜品用完之后,如果咖啡没有出现,那可能是等会儿请你去客厅喝。
总之,看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后,你就可以放下餐巾离开座位。
这时,懂礼貌的男士又要站起帮女士拉开椅子,受照顾的女士不必对这一前一后的殷勤有特别的想法,这是他应该的。
告别:如果你不想太引人注目,你最好不要第一个告辞,也不要最后一个离开,在这其间你什么时候告辞都可以,只是一旦告辞就应该爽快地离开。
西餐饮酒礼仪大全
西餐饮酒礼仪大全1. 介绍西餐饮酒礼仪是指在西方国家进餐和喝酒时的一套规范行为准则。
遵守西餐饮酒礼仪不仅能展现出一个人的修养和教养,还可以帮助我们在社交场合中更好地融入,给人留下良好的印象。
本文将提供一些常见的西餐饮酒礼仪,以帮助读者掌握西餐饮酒礼仪的基本知识。
2. 座位礼仪坐在餐桌上时,注意以下礼仪:•按照主人或主宾的安排就座。
如果没有明确指示,通常男性在女性左侧坐下。
•拉开椅子时,应轻轻地将椅子向后拉,让自己坐下后再推进去。
•坐下后,将双手放在桌上或放在膝上,姿势保持优雅而放松。
3. 餐具使用了解如何正确使用餐具是西餐饮酒礼仪中的重要部分。
•使用餐刀和餐叉时,应将刀放在右手,叉放在左手。
吃菜肴时,可以用餐刀和餐叉一起使用。
•吃鱼时,应使用特制的鱼餐刀和鱼餐叉。
切割鱼时,将刀放在鱼的上方,从鱼尾开始切下来。
吃鱼时,用餐叉从鱼的一侧插入,慢慢地将鱼肉挖起来。
•使用餐巾时,先将餐巾放在膝上。
用餐结束后,将餐巾轻轻地折叠起来,放在左侧的盘子上。
4. 难题应对在西餐社交场合中,可能会遇到一些难题。
下面是一些常见的难题及应对方法:•选择菜单:当面对一份菜单时,可以向服务员咨询推荐菜品。
•使用未熟悉的餐具或器皿:如果你不确定如何使用某种特殊的餐具或器皿,可以观察其他人的行为或向服务员寻求帮助。
•防止溅污:当吃汤或饮料时,可以将汤匙或杯子向里面推进,而不是向上勺取或喝。
这样可以减少溅污的可能性。
5. 喝酒礼仪在西方国家,喝酒时也有一些礼仪需要遵守。
•用杯子喝酒时,应将杯子握住杯柄或杯底,而不是握住杯口。
•当你被邀请干杯时,应将杯子对准对方,并和对方碰杯,然后把杯子放回桌子上。
•在社交场合中,喝酒要适度,不要过量。
如果你不想再喝酒,可以轻轻地摇晃杯子,示意你已经喝完了。
6. 结束礼仪吃完饭后,注意以下礼仪:•叠放餐具:将餐刀和餐叉叠放在盘子上,提示服务员你已经吃完了。
•勿将餐具放进杯子或碗里,这可能会让服务员感到困惑。
各国饮酒礼仪你知道几个?
各国饮酒礼仪你知道几个?人类文明中有一个不可忽略的重要元素,就是酒文化。
在全世界,几乎所有民族都有自己的喝酒文化,当然各地也都形成了独具特色甚至颇有趣味的饮酒习俗。
今天我们就来看看,世界上到底有哪些令人跌破眼镜的奇葩习俗吧!1英格兰祝酒起源于 17 世纪的英格兰,当时的人们常常在喝葡萄酒时吃面包,一来可以使葡萄酒的口感更丰富,二来喝着也没那么酸。
(在20 世纪前,人们大多喜欢甜型葡萄酒。
)2法国法国人喝葡萄酒都非常讲究,他们认为给自己倒酒是一种低下的行为,所以也就有了侍者。
通常,侍者会优先给女士倒酒,一般倒上半杯左右即可。
3西班牙在西班牙,人们一般认为祝酒时“以水代酒”会导致7 年性生活不和谐。
另外,每晚的最后一杯酒也只能称作“倒数第二杯”,因为他们认为最后一杯酒往往指临死前。
4意大利意大利人进餐时只喝水或葡萄酒,饮用其它饮料如啤酒或苏打水等都会被视作大忌。
5葡萄牙葡萄酒可以常年存放,饮用前为了不搅乱瓶底的沉淀,同时避免软木塞的碎木屑糟蹋好酒,葡萄牙人发明了一种有趣的开瓶方式,就是用滚烫的钳子直接夹断瓶颈,再将冰水或冰毛巾抹在加热的瓶颈部分使其降温以避免烫伤。
6德国在结婚前夕,伴郎们会事先将新娘“绑架”到酒吧,新郎则必须找到他们并请大家喝酒才能换回自己的新娘。
7荷兰荷兰人喝威士忌有一种特殊的“头槌”法,就是不用双手拿起酒杯,而是直接弯腰来喝桌上的美酒;有时候桌子旁边会放上一杯啤酒,他们一般会以同样的方式喝掉!8捷克祝酒在捷克是一件非常严肃的事情:碰杯时一定要和对方进行眼神交流,但绝不能双臂交叉,否则会被诅咒 7 年性生活不和谐。
9格鲁吉亚祝酒是格鲁吉亚文化中的重要组成部分,通常他们每餐都要进行多达 20-30 次的敬酒,当然外国来客也都一视同仁。
10乌克兰在乌克兰婚礼上,新娘必须保证她的双脚都在地上,否则鞋子就会被人偷走。
而如果某只鞋子被人偷走的话,那么宾客们就会将它四处抛扔,并喝鞋子里的酒(其实一般只是将酒杯放进鞋子里再喝)。
西方宴会祝酒礼仪_商务礼仪_
西方宴会祝酒礼仪在宴会上都是会有祝酒的,那么你们知道西方的宴会祝酒礼仪是什么吗?下面是为大家准备的西方宴会祝酒礼仪,希望可以帮助大家!西方宴会祝酒礼仪主人敬酒时,各桌人员应起立举杯,碰杯时要目视对方致意。
祝酒时,不目视对方是不礼貌的。
当主桌未祝酒时,其他桌不可先起立或串桌祝酒。
客人不宜先提议为主人干杯,以免喧宾夺主。
相互碰杯祝酒,可以表示友好,活跃宴会气氛,但注意不要交叉碰杯,女士不宜提议为男士干杯。
人多时,可同时举杯示意,不一定碰杯。
敬酒干杯时,要有自知之明,保持风度,切忌饮酒过量。
一般正式宴会,要主动将饮酒控制在本人酒量的1/3以内,切不可饮酒过多,失言失态,或醉酒误事。
不会喝酒或不能饮酒时,要注意礼貌拒酒。
不要别人给自己斟酒时,乱推乱躲,将酒杯倒扣。
可以提前声明或以饮料代酒,也可以倒入杯中少许酒不喝。
西餐宴会的祝酒、干杯,同中餐有很大不同,在西餐宴会上,祝酒干杯讲究只用香槟酒,这时即使不会喝也要沾几滴。
西方人一般只祝酒,不劝酒;只敬酒,不真正干杯,喝与不喝,喝多喝少随个人自便。
在餐桌上饮酒失态是有失身份的。
俄罗斯的祝酒礼仪俄罗斯人在喜庆日的餐桌上说也已经成为一种传统。
祝酒词的主要内容不外乎是美好的祝愿,对祝酒词接受人美好品质的陈述。
与西方的礼仪规范不同,在俄罗斯,除了主人或特别重要的人事,在座的每一位客人均可发布祈祷健康的祝酒词或任何其他类祝酒词,祝酒致辞不仅在大型宴会上可以进行,在各个家庭的餐桌上也同样流行。
当然,祝酒词不能冗长枯燥,内容应该真诚而又充满智慧,俄罗斯人祝酒庆相聚、祈健康、赞友谊、祝和平,如果是在朋友家聚会或做客,最后一杯要献给女主人,表示对她高超厨艺的赞赏和辛勤劳动的感谢。
一般情况下,祈祷健康的祝酒应该是满杯。
祝愿受庆贺人时,通常碰杯并一干到底。
因此,说这类祝酒词时最好斟上香槟或淡酒。
在其他情况下,听罢祝酒词,每位客人喝自己认为合适的分量即可。
在说祝酒词时,餐桌上也有一定的习惯于禁忌。
英国餐桌饮酒礼仪
英国餐桌饮酒礼仪英国餐桌礼仪和中国的餐桌礼仪不同,源于文化的不同,那么英国餐桌饮酒礼仪是什么?大家不妨来看看小编推送的英国餐桌饮酒礼仪,希望给大家带来帮助!1、着装上餐厅吃饭时穿着得体是人所共知的常识。
去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果要求正装出席的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。
应请女士走在前面。
入座和餐点上桌时,都应让女士优先。
特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。
2、入座最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
两脚交叉的坐姿最好避免。
3、选酒在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿winemenu来。
对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。
主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。
上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
4、点菜正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。
前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
5、餐巾点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
最好不要把餐巾塞入领口。
6、餐具的使用英美人的饮食习惯不一样。
吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
西方宴会礼仪
西方宴会礼仪西餐是一个象征。
而我们身边的人爱吃西餐的也越来越多,假如你到了外国,别人邀请你参加西方宴会,那你知道这其中有多少礼仪吗?以下是店铺为大家精心准备的西方宴会礼仪,欢迎阅读收藏哦!一、西方宴会餐桌礼仪1.西餐的餐具一份正式的西餐餐具共包括:牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
2.餐巾(1)餐巾不仅要摆在腿上,还应该注意要将其折成长条形或叠成三角形,并将折痕靠近自己。
(2)中途暂时离席应将餐巾放在椅子上。
(3)餐巾可用来擦嘴或迭手,不可用来擦餐具或擦脸。
3.刀叉(1)刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由外至内。
(2)吃西餐要左手持叉,右手持刀;左手食指按在叉子把上,右手食指按在刀背上。
(3)吃某些食物时,先左手用叉子按住食物,右手用刀将其切成小块,然后将叉子反过来叉住食物,放到嘴里。
(4)中途离席,刀叉应呈“八”字放置,刀刃朝内,叉背向上,这表示“我还没吃完呢”。
(5)已经吃饱的话,应把刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的右侧。
4.汤匙(1)会有两把或者三把,一般要两把的话一把是喝汤的,一把是吃甜品的,三把的话还有一把是喝红茶或咖啡的。
(2)汤匙也是要从外侧向内侧取的,先拿离你最远的那把。
(3)勺子是不能含在嘴里的。
(4)勺子不用的时候不能在杯子里面立正。
5.在西方的晚宴上一般有多少道菜? 上菜的顺序又是怎样的?(1)开胃菜(Starter),如色拉等。
(2)汤(Soup),一般可分为清汤和浓汤两大类。
(3)主菜(Main course),最有代表性的是牛肉或牛排。
(4)餐后甜品(Dessert),如布丁、冰淇淋、蛋糕等等。
(5)咖啡(coffee)6.双手取食物向自己的盘中取食物时,一定要用双手。
取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。
不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事,那是极不礼貌的。
7.喝汤(1)汤很热也绝不可以用嘴吹气。
世界各国的餐桌礼仪知识
世界各国的餐桌礼仪知识全球各地旅游呢,吃喝住行,吃排第一,入乡随俗并不是一件容易的事,各国文化差异可不小,尤其是在饭桌上。
吃什么,怎么吃都是问题。
下面由小编给大家带来的世界各国的餐桌礼仪知识,希望各位客官喜欢!世界各国的餐桌礼仪知识1、英国如果是正式宴请,座位都会事先安排好,而且桌子上会有名字卡片,你只需要对号入座就是了。
入座之后,你一定要等主人先动手去拿餐巾,然后看主人把餐巾放到他/她的腿上,模仿去做就成。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。
服务员从右边斟酒。
请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。
如果你不想喝酒,可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上,你可以说“我今天不喝酒了”。
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。
设想一个时钟,如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示“吃完啦”。
如果是停顿一下,就需要把刀叉分开,形成倒 V 字形,叉子齿尖朝下,刀刃面朝里。
世界各国的餐桌礼仪知识2、韩国如果受邀到韩国人家里吃饭,千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上,都是先给家里的年长者盛饭,这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时,要用勺子,其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
世界各国的餐桌礼仪知识3、俄罗斯俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,男士要一饮而尽,女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
世界各国的餐桌礼仪知识4、菲律宾在菲律宾,要想成为一位合格宾客的话,你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌。
世界各国的餐桌礼仪知识5、日本在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的,但吃面条的时候似乎是个例外。
英国餐桌饮酒礼仪
英国餐桌饮酒礼仪英国餐桌饮酒礼仪1、着装上餐厅吃饭时穿着得体是人所共知的常识。
去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果要求正装出席的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。
应请女士走在前面。
入座和餐点上桌时,都应让女士优先。
特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。
2、入座最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
两脚交叉的坐姿最好避免。
3、选酒在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿winemenu来。
对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。
主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。
上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
4、点菜正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的`客人。
前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
5、餐巾点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
最好不要把餐巾塞入领口。
6、餐具的使用英美人的饮食习惯不一样。
吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
吃饭时,利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪,不过看来起的确是不怎么雅观。
吃米饭之类的料理时,可以很自然地将叉子转到正面舀起食用,因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。
各国饮酒礼仪你知道几个
各国饮酒礼仪你知道几个人类文明中有一个不可忽略的重要元素,就是酒文化。
在全世界,几乎所有民族都有自己的喝酒文化,当然各地也都形成了独具特色甚至颇有趣味的饮酒习俗。
今天我们就来看看,世界上到底有哪些令人跌破眼镜的奇葩习俗吧!(备注:以下排序不分先后。
)1.英格兰:祝酒起源于17 世纪的英格兰,当时的人们常常在喝葡萄酒时吃面包,一来可以使葡萄酒的口感更丰富,二来喝着也没那么酸。
(在20 世纪前,人们大多喜欢甜型葡萄酒。
)2.法国:法国人喝葡萄酒都非常讲究,他们认为给自己倒酒是一种低下的行为,所以也就有了侍者。
通常,侍者会优先给女士倒酒,一般倒上半杯左右即可。
3.西班牙:在西班牙,人们一般认为祝酒时“以水代酒”会导致7 年性生活不和谐。
另外,每晚的最后一杯酒也只能称作“倒数第二杯”,因为他们认为最后一杯酒往往指临死前。
4.意大利:意大利人进餐时只喝水或葡萄酒,饮用其它饮料如啤酒或苏打水等都会被视作大忌.5.葡萄牙:葡萄酒可以常年存放,饮用前为了不搅乱瓶底的沉淀,同时避免软木塞的碎木屑糟蹋好酒,葡萄牙人发明了一种有趣的开瓶方式,就是用滚烫的钳子直接夹断瓶颈,再将冰水或冰毛巾抹在加热的瓶颈部分使其降温以避免烫伤。
6.德国:在结婚前夕,伴郎们会事先将新娘“绑架”到酒吧,新郎则必须找到他们并请大家喝酒才能换回自己的新娘。
7.荷兰:荷兰人喝威士忌有一种特殊的“头槌”法,就是不用双手拿起酒杯,而是直接弯腰来喝桌上的美酒;有时候桌子旁边会放上一杯啤酒,他们一般会以同样的方式喝掉!8.捷克:祝酒在捷克是一件非常严肃的事情:碰杯时一定要和对方进行眼神交流,但绝不能双臂交叉,否则会被诅咒7 年性生活不和谐。
9.匈牙利:在1848 年的革命中,13 位主导反抗奥地利专制统治的革命家被处死,胜者当时还喝啤酒碰杯庆祝,因此匈牙利人一直将喝啤酒碰杯视为禁忌。
10.俄罗斯:俄罗斯人在敬酒时都会说上一段很长的祝酒词,不过基本前面都是一些趣闻轶事,然后再以重点言论收尾。
国际饮酒礼仪
国际饮酒礼仪国际饮酒礼仪是人们在饮酒时应该遵循的一系列规范和习俗,以确保饮酒过程的安全、舒适和尊重。
以下是一些关于国际饮酒礼仪的详细指南:1、选择合适的酒品:在参加饮酒场合时,首先要选择适合场合的酒品。
例如,在正式的商务场合,选择葡萄酒或香槟更为合适,而在休闲的聚会中,啤酒或鸡尾酒可能更加适宜。
2、注意酒的品质:确保所饮用的酒品质优良。
如果可能的话,了解酒的产地、年份和酿造方法,以及正确的储存方式。
向主人或主人推荐的酒表示尊重。
3、倒酒的礼仪:在倒酒时,应该使用正确的姿势和手势。
确保酒瓶的标签朝向客人,以示尊重。
同时,应该避免倒酒过满,一般而言,红葡萄酒应该倒入酒杯的三分之一至二分之一,而白葡萄酒则应该倒入酒杯的一半左右。
4、敬酒的礼仪:在饮酒时,应该遵循一定的敬酒规则。
一般来说,应该先向主人敬酒,然后再向其他宾客敬酒。
在敬酒时,应该起立,保持微笑和眼神交流,同时避免使用过于复杂或浮夸的语言。
在接受别人的敬酒时,应该表示感谢,同时也要回敬对方。
5、饮酒的速度:在饮酒时,应该注意饮酒的速度。
不要过量饮酒,以免影响自己的健康和行为举止。
同时,也要避免在别人还在享受酒品时快速饮酒,以免影响别人的体验。
6、避免在公共场合饮酒:在一些国家和地区,公共场合饮酒可能会被禁止或限制。
在参加饮酒活动时,应该了解当地的法律规定和习俗,并确保自己的行为符合当地的规范和标准。
7、注意言谈举止:在饮酒时,应该注意自己的言谈举止。
避免使用不恰当的语言或做出不得体的行为,以免影响自己的形象和声誉。
8、尊重不同文化和习俗:在参加国际饮酒活动时,应该尊重不同文化和习俗。
了解当地的习惯和礼仪,并适当地调整自己的行为,以避免误解或冒犯他人。
总之,国际饮酒礼仪是一种文化和习俗的体现,需要我们了解、尊重和遵守。
通过遵循这些规则和习俗,我们可以更好地享受饮酒带来的愉悦和快乐,同时也可以展示自己的素质和修养。
西餐酒水礼仪(精选3篇)
西餐酒水礼仪(精选3篇)西餐酒水礼仪篇1【西餐的敬酒与干杯】在较为正式的场合,颇为讲究酒水的饮用程式。
常见的饮酒程式之中,以斟酒、祝酒、干杯应用最多。
斟酒酒水通常应在饮用前才斟入酒杯。
除主人及侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
侍者斟酒时要道谢,若主人亲自斟酒,宾客则应该端起酒杯致谢,必要时还需起身站立,女士则欠身点头为礼。
敬酒也称祝酒,是宴会上不可少的程式。
敬酒时,主人会提。
在他人敬酒或致词时,应停止用餐或饮酒。
干杯需要有人率先提议。
提议者应起身站立,右手端起酒杯,或用右手拿起酒杯后,以左手托扶杯底,面带微笑,真诚地面对他人。
在主人提议干杯后,即使滴酒不沾也要起身拿起酒杯示礼,表示尊敬。
【几点需要特别留心】西餐干杯的酒,讲究饮用香槟酒,应以饮去杯中一半酒为宜,当然,也要根据个人情况量力而行。
西餐宴会,人们只祝酒不劝酒。
使用玻璃杯时,要注意碰杯的力度和部位。
在西式宴会上,是不允许随便离开自己的座位,越过他人之身与相距较远者祝酒干杯,更不允许交叉干杯。
酒度适量,饮酒要有自知之明,保持风度,遵守礼仪西餐酒水礼仪篇2中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。
中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。
可以分为桌次排列和位次排列两方面。
折叠桌次排列在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。
排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。
第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。
这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。
当两桌横排时,桌次是以左为尊,以右为卑。
这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的.。
当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。
这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。
第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。
在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意"面门定位"、"以右为尊"、"以远为上"等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
韩国喝酒礼仪
韩国喝酒礼仪
韩国喝酒礼仪
1、报数:当面有许多人一起喝酒时,先说你的名字,并作一起报数以示尊重,这是很重要的一步,有时可能很不方便,但是是我们作为礼貌的仪式。
2、礼节性地把酒倒入每个人的玻璃杯:酒要一次性倒满,倒入每个人的酒杯,不可有明显地区别。
3、相聚前:在面对面相聚前,你要确保把所有的杯子都摆放整齐,为喝酒做准备。
4、干杯:此时,大家会相互朝对方干杯,叨叨一句“祝你啤酒甜蜜”,或“加油”,以示尊重。
5、角色:在现场,有一个称为“主召”的人,也被称为“负责人”,负责叮嘱大家准时倒酒,不要有滞后的行为。
6、酒精含量:主召会提前检查每种酒精饮料的酒精含量,以确保每个人都喝自己能承受的酒精量,以免它对他们有害。
7、喝完:当你喝完酒后,要留意每个人都不止喝一杯酒,有时就像“分发礼物”般,主召会群发酒杯,伴随着干杯声,把它平均分给每个人。
8、食物:除了喝酒,食物也是喝酒的条件,也可以为更好的吃饭准备
方便的食物,如水果、炸鸡、小吃等,可以根据大家的喜好自行安排。
9、口号:有时候,在大家喝得开心的时候,韩国人喜欢拍手发出一声
叫喊,让大家一起团结起来,并带着欢快的笑容,一起欢迎回来。
10、歌唱:在喝得开心的氛围中,韩国人喜欢一起唱歌,大家轮流唱
歌或者放音乐让大家共同跟唱,以此来更好地表达友谊和欢乐。
国际礼仪—饮酒礼仪
问题讨论
• 1.红酒需要加冰块饮用吗? 不用
• 2.酒标是酒的身份证吗?
是
• 3.玫瑰红属于葡萄酒吗?
是
• 4.白葡萄酒需要醒酒吗?
不用
• 5.薄酒莱是每年的何时开始开跑品尝?
• 6.被誉为「装在瓶中的西班牙阳光」是何种酒?
• 7.品酒的三个步骤为何?
国际礼仪 ~饮酒礼仪~
人际关系的拓展
• 現在的社交,可少不了國際禮儀!「乾杯」我 們耳熟能詳。
基本饮酒礼仪
• 在社交场所中,不管是喝酒的客人或是服务的 人员,都必须注意餐桌中饮酒的礼仪。
1.三不原则:倒酒时不须拿起酒杯、酒瓶不可碰 触酒杯、酒不能将酒杯到满。 2.在国际礼仪中,没有所谓的干杯,自己应量力而 为外,也不应免强别人喝完。 3.西方人在饮酒前,应由主人试酒,不应由客人代 理。 4.避免口红或油渍印在杯缘上。
薄酒萊的產生 如何引用薄酒萊
认识葡萄酒
【一】无泡葡萄酒: (5)冰酒 冰酒,一个美丽的错误,却让许多人为之着迷。由
于特殊天气的需求,目前只有德国、加拿大、奥 地利三国出产。
冰酒的起緣 如何品嚐冰酒
认识葡萄酒
【二】汽泡葡萄酒:酒精浓度10% (1)香槟酒 法国为保护香槟区之香槟酒,于是特令
非香槟区之汽泡酒一律不得命名为香槟酒。
诺
(1)红葡萄酒
作法:红葡萄连皮、种子、果肉一起榨汁
后发酵,并装于木桶中浸放培养。
适饮温度:14-18℃
特色:取决于涩味及口感的丰富是否浓厚
认识葡萄酒
意ห้องสมุดไป่ตู้丝
琳
【一】无泡葡萄酒:酒精浓度14%
(2)白葡萄酒
作法:红葡萄去皮或者用白葡萄连皮、
种子、果肉一起榨汁后发酵,并装于木
西方饮酒礼仪
斟酒
2.斟酒的顺序 第一次上酒时,主人可以亲 自为所有客人倒酒。不过记 住要依逆时钟方向进行,从 坐在右侧的客人开始,最后 才轮到主人自己。客人喝完 一杯后,可以请坐在你对面 的人(也就是二主人)帮忙为 他附近的人添酒。斟酒的顺 序是从正主位右边主宾起逐 位向左走,要站在客人右手 边上斟,而且酒瓶的商标应 面向客人。
在西餐厅喝酒的注意事项
பைடு நூலகம்
3.在西餐中,酒瓶不能放在桌面上,服务人员倒完酒后,一 定会将还盛有酒的酒瓶放在固定的位置上,主人与客人都不 要把它再拿来放在桌面上。另外,个人面前的右上角为放水 杯的地方,当你喝完酒后,酒杯要放在水杯的正后方。 4.服务生为您斟酒时不需要捧着玻璃杯。一般而言,倒葡萄 酒都是由服务人员为顾客服务的,当他们为我们服务时,原 则上并不需要捧着酒杯,只要将手放在桌面上或是膝盖上即 可。此外在用餐中,当服务人员再次前来斟酒时,暂时停下 手的动作,对话也稍加节制一些会给他人比较好的印象。再 者,若是自行斟酒时,请将酒斟至杯身最宽的部分。这是因 为当表面积越大时,越能充分享受葡萄酒的香醇。菜肴由顾 客的左方呈上桌,酒则是从右方为顾客服务。
酒具的使用
4.笛杯传统样式。用来装啤酒的细长型传统
笛杯则是握住杯身下方较细的部分。 5.鸡尾酒杯。附有细长杯脚的鸡尾酒杯和葡 萄酒杯相同,都握住杯脚的部分即可。
在西餐厅喝酒的注意事项
1.在西餐厅喝酒是一门大学问,不管在餐中
喝的是什么酒,主人都不能自己去开瓶,而 一切应由服务人员调理。 2.在吃中餐时,宾主之间热烈敬酒,频频干 杯是很正常的现象。然而吃西餐,除了刚开 始时主人可举杯感谢大家赏光之后,则不宜 再敬酒,更不可频频劝他人喝酒。至于倒酒, 无论是开瓶或添酒,主人与客人都不须自己 倒,让服务人员动手倒即可。
国际饮酒礼仪800字
国际饮酒礼仪国际饮酒礼仪是人们在饮酒时应该遵循的一系列规则和习俗,以确保饮酒的过程愉快而和谐。
以下是一些关于国际饮酒礼仪的详细指南,以帮助您了解和掌握这些规则:1、了解酒的文化:在开始学习饮酒礼仪之前,了解不同国家和地区的酒文化是非常重要的。
这将帮助您理解为什么某些习俗和规则存在,以及如何正确地应用它们。
2、学会品酒:品酒不仅仅是品尝酒的味道,还包括观察酒的颜色、香气和口感。
在品酒时,应该将酒液倒入口中,含在舌头上,慢慢地品味,并注意感受酒的各种成分。
同时,也要注意不要将酒洒出来。
3、正确的持杯方式:持杯时,应该用手指握住杯子的底部,不要将手放在杯口上,以免影响酒的温度和口感。
另外,也不要将杯子放在桌子上,以免弄脏桌面或使酒洒出来。
4、敬酒的方式:在饮酒时,应该注意敬酒的顺序。
通常,应该先向长辈、上级或主人敬酒,然后再与其他人敬酒。
在敬酒时,应该站起身来,向对方鞠躬或点头致意,并说一些祝福的话语。
5、饮酒的速度:在饮酒时,应该注意饮酒的速度。
不要过量饮酒,以免影响健康和形象。
同时,也不要喝得太慢,以免影响整个饮酒过程的气氛。
6、避免强行劝酒:在饮酒时,应该尊重别人的意愿,不要强行劝酒。
如果别人不想喝酒或已经喝了足够多,就应该尊重他们的选择,不要强迫他们继续喝酒。
7、避免在饮酒时争吵或打架:在饮酒时,应该避免争吵或打架。
如果有任何争执或冲突,应该通过理性、和平的方式来解决,而不是通过争吵或打架的方式来解决。
8、注意自己的言行举止:在饮酒时,应该注意自己的言行举止。
不要说出不适当或冒犯性的话语,也不要做出不适当的动作或行为。
要保持礼貌和尊重,以维护自己的形象和尊严。
总之,国际饮酒礼仪是一种文化和传统,旨在促进人们之间的交流和和谐。
通过学习和掌握这些礼仪,可以更好地融入不同的文化背景中,并与其他人建立良好的联系和互动。
同时,也可以提高自己的修养和素质,展示出自己的礼貌和尊重。
2023年西方西餐的饮酒礼仪有哪些模板
西方西餐的饮酒礼仪有哪些篇一2.在倒酒一杯的最后晃一下瓶子,为的是不让滴液流下。
3.在与女士碰杯的时候,目光直视美女哦,否则,根据法国的一个古老传说,你这接下来的七年都运气不济。
4.如果有人向你举杯,(假如是在你的婚礼,生日上等),你可以不必饮酒,保持微笑并谦逊有礼即可。
5.端酒杯的时候,记得捏住杯茎,就像图上左变那样,很多人可能会认为只有在和白酒的时候才需要这么做,是的,这样可以使酒温避免被升高,但是专家建议喝红酒的时候也是如此,这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽,也能避免在酒杯上沾上指纹。
6.这点便是西餐的讲究和注意事项了。
在自己的桌上,要时刻留意,红酒杯一定是要放在水杯右边的。
7.当喝如一口红酒时,你应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8.作为餐会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否依旧有酒。
红酒专家曾经说过,他的眼睛始终都注意到那些空杯子。
相比我们也应该一样。
西方西餐的饮酒礼仪有哪些篇二置身高档的餐厅点葡萄酒,通常在场会有个侍酒师帮你选到最适合的酒。
而且,侍酒师能成功地帮助你选取搭配美食的最佳款酒,如果你采纳他们的专业意见,将会毋庸置疑地享受一次食物与葡萄酒的绝美搭配经历。
因为着名高档的餐厅通常会有比较全面的葡萄酒单,涵盖多种不同年份的同一款酒,信息多达100多页。
这样的清单是非常艰巨恼人的,如此状况下,侍酒师的帮助就显得必不可少了。
一旦主人(或者是谁主张点葡萄酒的)点完葡萄酒,侍酒师会选择适当的玻璃器具放置到餐桌上,在你入座位置右侧刀的位置靠上些。
然后他们会把葡萄酒拿来送至点酒人处,确定是否有误。
确认完毕后,侍酒师将会取下软木塞,向点酒者提供一小口份量的葡萄酒。
这样的举动并不是为了让点酒者品尝下是否喜欢此款酒,而是为了检查酒的状态,以及酒的味道是没有缺陷的。
试酒满意之后,侍酒师就可以围绕餐桌倒酒了,倒酒顺序客人要先于主人。
通常酒杯内只倒入1/3量的酒,这是为了便于客人摇晃酒杯时没有任何外溢,完全闻到葡萄酒的香气。
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国外礼仪大全——点酒及喝酒的礼仪
要注意酒和菜的配合,所点的菜和酒的性质不配或差距过大,在他们的眼里就是不懂事的客人,所以如果不解此道,一切要委托酒保全权处理,这和中国国内不太讲究的情形,的确有所不同。
主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。
上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
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当你到餐厅用餐时,向女侍或服务生点好了菜之后,酒保就会走过来问你喝什么酒。
假如你对当地酒类缺乏认识时,
就把一切交予酒保去调配好了。
不过,在此首先应告诉酒保自己所点的是什么菜,然后再请教他那一种酒较适合,对于量的方面亦如此。
如:“我们三个人应该喝多少较适合?”等等,。
酒保所调出的酒,必须能配合菜肴,否则便是他的过失。
点酒时不要硬装内行。
在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。
对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。
同时,欧洲人喝酒时,对于酒类的年份非常挑剔,如葡萄酒是一八……年的或一九……年的等等。
酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。
只须把它当成一种形式,喝一小口并回答Good。
接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
正确的握标姿势是用三根手指轻握杯脚。
为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
此外,一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。