倒酒的礼仪
餐桌倒酒礼仪
餐桌倒酒礼仪
出门在外吃饭喝酒是常有的事,在中国人的餐桌上,关于饮酒也是有很多潜规则的,下面店铺就为大家整理了关于餐桌倒酒礼仪,希望能够帮到你哦!
餐桌倒酒礼仪
【倒酒顺序有先后】
倒酒的时候,应该按照一定的顺序,先给首席客人倒酒,再给给其他宾客倒酒。
一般情况下,是按照逆时针的顺序进行,最后别忘了给自己斟上一杯红星小二哦~
【倒酒细节有讲究】
给客人倒酒时,要站起来走到他身边倒,而不是站在对面拿着他的杯子去倒。
倒酒时要讲瓶身对着客人,万万不可以将瓶口对着客人哦,那样子是很不礼貌滴!
【倒酒多少有玄机】
酒不可倒的太满,通常占酒杯的七八分就可以了,这样在端起敬酒的时候才不会洒出来噢~
不相信酒杯的重要性?
如果你想知道杯子的重要性,做一个简单的实验即可。
将同样的酒倒入一个葡萄酒杯和水杯,他们的差别是非常明显的。
如何选择酒杯?
下图将不同葡萄酒对应的杯型都已经一一列举,有意者可参考借鉴。
弱水三千,只取一瓢饮。
葡萄酒世界里产区千千万,我们却独爱非凡的勃艮第与皮埃蒙特。
勃艮第是爱好者的终极归宿,全世界兜兜转转一大圈后的最终点;而皮埃蒙特则被视为’意大利的Burgundy’。
餐桌倒酒礼仪出门在外吃饭喝酒是常有的事,在中国人的餐桌上,关于饮酒也是有很多潜规则的,下面店铺就为大家整理了关于餐桌倒酒礼仪,希望能够帮到你哦! 餐桌倒酒礼仪【倒酒顺序有先后】倒酒的时候,应该按照一定的顺序,先给首席客人倒酒,再推荐度:点击下载
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倒酒敬酒的规矩
倒酒敬酒的规矩倒酒敬酒是人们在社交场合中常见的一种仪式,也是中华民族的传统文化之一。
在中国,倒酒敬酒有着严格的规矩和礼仪,以下将为大家详细介绍。
一、倒酒的方式1. 倒酒应站在被敬酒人的左侧,拿起酒杯,用右手轻轻地倒酒。
倒酒时,应该保持酒瓶的底部朝上,倒出的酒应该稳定流动。
2. 倒酒时,要注意不要直接对准人的杯子,而是倾斜酒瓶,让酒从杯子的边缘流入。
这样做可以避免酒水溅出,也显示了对被敬酒人的尊敬。
二、敬酒的姿势1. 敬酒时,应该将酒杯举起,与被敬酒人的杯子对碰一下,表示敬意和祝福。
碰杯时,应该轻轻碰触,避免杯子相撞发出嘈杂的声音。
2. 敬酒时,应该保持微笑,并注视着对方的眼睛。
这样做不仅表达了真诚和礼貌,还能够拉近彼此之间的距离。
三、敬酒的顺序1. 在敬酒时,应该按照年龄、身份和地位的先后顺序进行。
通常情况下,年长的人先敬酒,然后是年轻的人。
如果有领导或客人在场,应该优先敬酒给他们。
2. 在敬酒时,还要尊重性别差异。
男性通常先敬酒给女性,女性则后敬酒给男性。
四、敬酒的次数1. 在宴会上,敬酒的次数通常是三次。
第一次敬酒是主人敬酒给所有的宾客,表示欢迎和感谢;第二次敬酒是宾客敬酒给主人,表示祝福和敬意;第三次敬酒是宾客之间互相敬酒,表示友好和团结。
2. 在敬酒时,可以用诗词或美好的祝福语言,表达对对方的美好祝愿。
这样不仅增添了仪式感,也让人感受到温暖和关怀。
五、敬酒的注意事项1. 在敬酒时,要注意不要过量。
如果觉得自己喝不了太多,可以先倒一小杯,或者只敬酒不喝酒。
2. 如果有人不愿意喝酒,要尊重对方的意愿,不要强迫对方喝酒。
可以用其他的饮品代替,如茶水或果汁。
3. 在敬酒时,要注意言谈举止,不要说出不恰当或冒犯他人的话语。
要保持礼貌和谦虚,尊重他人的感受。
倒酒敬酒是一种重要的社交礼仪,它体现了尊重他人、团结友好的价值观。
通过遵守倒酒敬酒的规矩,我们可以增进人与人之间的感情,营造和谐的社交氛围。
希望大家在今后的社交场合中,能够熟悉并遵守这些规矩,展现出中华民族独特的文化魅力。
倒酒的顺序礼仪
倒酒的顺序礼仪倒酒的顺序礼仪倒酒的时候不能拿对方的杯子,喝茶比较随意了,那么倒酒还有哪些礼仪常识呢?以下是小编为大家搜集整理提供到的倒酒的顺序礼仪,希望对您有所帮助。
欢迎阅读参考学习!红酒的倒酒方式:试完酒后,如果接受,便可让侍应生倒酒,每次倒入的分量应为1/3杯——国内很多侍应生都会倒得过多。
倒酒时酒标wine label应面向顾客。
以免瓶口的红酒滴下来弄花酒标,损害酒的欣赏价值。
同样道理,每次向下倒酒后,不要直线向上拿起瓶,应一边轻微旋转酒瓶,一边提起酒瓶,这样,酒便不会沿着酒瓶滴下,因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。
倒酒时,通常正确的方式为酒杯的13或12满。
为了留下旋转葡萄酒以及闻葡萄酒的空间,不要将酒杯斟满。
对于显得比较严肃的红葡萄酒来说,杯子的1/3处是最佳的斟酒位置;(这符合为葡萄酒通气的概念。
)白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处。
白酒、啤酒倒酒的礼仪:一、商标面向自己,手握在酒瓶三分之一处二、中国的方式倒酒要倒三分之二,除非客人有特殊要求,西餐是要倒二分之一三、要依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才是自己。
1、如果是家人亲戚,先从辈份高的到最后自己2、你和同事和客户、老板,现主后宾,注意女士要先哦!3、喝啤酒,倒酒时要‘杯壁下流’!八分和九分满!喝红酒要倒六分满,喝白酒最好八分。
倒酒注意事项不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看。
款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温。
款客的红酒温度应相当于室温。
如果你的红酒太冰,可建议客人用手暖酒。
白葡萄酒要先冰镇,摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。
记住,白酒品质愈好,降温所需时间也愈短。
如果忘记预冰,请把酒瓶放进冰室15分钟。
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒,所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。
虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。
请把两种酒瓶分放在桌子两端。
给别人倒酒礼仪
给别人倒酒礼仪本文是关于给别人倒酒礼仪,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。
给别人倒酒的礼仪酒桌上给别人倒酒的哪些讲究?如果朋友在一起喝酒,就无所谓了。
如果是比较正规或严肃的场合,还是有讲究的,先看给别人倒酒的基本礼仪:1、倒酒是有讲究的,一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒,其在你左边用右手倒酒,反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒,左边的用右手,右边的用左手倒酒,这是非常重要的!2、酒不可倒的太满,基本上七——八分杯为宜,便于端起不致洒酒!3、最好不拿对方杯子,这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒,要轻拿轻放。
给别人倒酒的一些细节:给别人倒酒时,出于礼貌应该是走到他身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。
倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,按礼仪上说为了不撒酒,不端杯子,但倒酒时候必须事先征求客人的意见,一般红酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒标朝客人,白酒一般到7、8层儿即可。
注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒,白酒倒满,但是不要满出,敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯,你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。
酒满敬人,茶满欺人(在中国)。
如果是宾馆服务员倒白酒,有两种,一种是在工作台上把酒倒好,再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前,另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壶将酒倒上。
服务员倒酒,可取直立姿势,左手自然下垂或背到后边,右手持酒瓶后部,从客人的侧面,将酒瓶口伸向客人的酒杯,将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置,将酒瓶旋转一个角度,退回酒瓶,即可。
倒酒的礼仪和注意事项
倒酒的礼仪和注意事项
1.倒酒顺序:通常情况下,应先为年长或地位高的人倒酒,
然后按照年龄或地位逐渐向下倒酒。
倒酒时要保持谦恭和尊重。
2.倒酒姿势:倒酒时应保持稳定和熟练,尽量避免将酒溅出
杯子或碰撞杯子。
将酒慢慢倾斜,以避免过快倒酒或造成浪费。
3.酒量控制:倒酒时应根据对方的饮酒能力和喜好来控制酒
量。
如果对方不愿意喝酒或已经喝得过多,请尊重他们的选择,不要强迫或推动他们继续饮酒。
4.用杯器示意:在倒酒之前,可以用手轻轻敲击或指向对方
的杯子或器皿,示意他们准备接受酒水。
当他们将杯子向您伸出时,您可以开始倒酒。
5.禁止自己斟酒:作为倒酒者,通常不应自己给自己倒酒。
如果有其他人主动给您倒酒,您可以接受他们的好意。
6.祝酒和敬酒:在倒酒时,可以说一些祝酒词或表达对对方
的祝福。
在敬酒时,可以与对方碰杯,并表达感谢或祝福的话语。
7.酒席结束后收拾:在酒席结束后,作为倒酒者,应负责将
酒瓶、杯子等收拾整齐,以展示对待酒水的尊重和谨慎。
倒酒礼仪常识
倒酒礼仪常识倒酒的时候不能拿对方的杯子,喝茶比较随意了。
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倒酒時酒标 wine label 应面向顾客。
以免瓶口的红酒滴下来弄花酒标, 损害酒的欣赏价值。
同样道理, 每次向下倒酒后, 不要直线向上拿起瓶, 应一边轻微旋转酒瓶, 一边提起酒瓶, 这样, 酒便不会沿着酒瓶滴下, 因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。
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为了留下旋转葡萄酒以及闻葡萄酒的空间,不要将酒杯斟满。
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1:如果是家人亲戚,先从辈份高的到最后自己2:你和同事和客户、老板,现主后宾,注意女士要先哦!3:喝啤酒,倒酒时要‘杯壁下流’!八分和九分满!喝红酒要倒六分满,喝白酒最好八分.不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看。
款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温。
款客的红酒温度应相当于室温。
如果你的红酒太冰,可建议客人用手暖酒。
白葡萄酒要先冰镇,摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。
记住,白酒品质愈好,降温所需时间也愈短。
如果忘记预冰,请把酒瓶放进冰室15分钟。
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒,所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。
虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。
请把两种酒瓶分放在桌子两端。
记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。
倒酒的礼仪常识
倒酒的礼仪常识倒酒的礼仪常识倒酒的时候不能拿对方的杯子,喝茶比较随意了,那么倒酒还有哪些礼仪常识呢?下面瑞文网小编为大家整理了倒酒的礼仪常识。
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)白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处。
白酒、啤酒倒酒的礼仪:一、商标面向自己,手握在酒瓶三分之一处二、中国的方式倒酒要倒三分之二,除非客人有特殊要求,西餐是要倒二分之一三、要依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才是自己。
1:如果是家人亲戚,先从辈份高的到最后自己。
2:你和同事和客户、老板,现主后宾,注意女士要先哦!3:喝啤酒,倒酒时要‘杯壁下流’!八分和九分满!喝红酒要倒六分满,喝白酒最好八分。
倒酒注意事项:不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看。
款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温。
款客的红酒温度应相当于室温。
如果你的红酒太冰,可建议客人用手暖酒。
白葡萄酒要先冰镇,摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。
记住,白酒品质愈好,降温所需时间也愈短。
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许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒,所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。
虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。
请把两种酒瓶分放在桌子两端。
记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。
给长辈倒酒的规矩
给长辈倒酒的规矩
中国传统文化中,给长辈倒酒是一种礼节,也是两代人之间的交流方式。
在很多家庭中,倒酒就代表了一种尊重。
但是,长辈给晚辈倒酒也会有一些规矩,下面就介绍一下对长辈倒酒的规矩。
一、要仪表端正
倒酒的时候,一定要仪表端正,特别是要做到的完美的姿势。
一般来说,动作要比较优雅,脚尖向前,膝盖和脚尖形成一个90度角,双手支撑着盛酒的器皿。
二、要鞠躬
除了仪表端正,还要表现出尊老敬长之情。
比如,在倒酒的时候,可以鞠躬表达敬意,这样可以表达出自己谦虚谨慎的态度。
三、要观察颜色
要给别人倒酒,一定要注意观察颜色,看看酒的深浅。
这是一种很有礼貌的表现,可以表现出尊重的态度,同时也可以显示出自己认真的态度。
四、慢慢来
给他人倒酒时,不要急于把酒倒出去,要慢慢来,尤其是要避免酒洒出来,给别人造成不必要的麻烦。
五、要遵守一致
不管别人是不是家里的老人,都要尊重他们,给他们倒酒时也要保持一致的尊重,不要有偏袒之情。
以上就是关于给长辈倒酒的规矩,它不仅可以表达尊重长辈的诚
意,同时也体现着传统文化的高尚精神。
如果能遵守这些简单的规矩,就不管是什么时候,都可以增进家庭成员之间的亲情,让家里的家风更加和谐。
酒桌上倒酒和倒茶礼仪
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倒酒的礼仪常识
倒酒的礼仪常识你知道倒酒的时候不能拿对方的杯子吗?你知道正确的倒酒礼仪吗?下面欢迎阅读店铺为你收集整理的内容,希望对你有用。
倒酒礼仪常识红酒的倒酒方式:试完酒后, 如果接受, 便可让侍应生倒酒, 每次倒入的分量应为 1/3 杯──国内很多侍应生都会倒得过多。
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倒酒时,通常正确的方式为酒杯的13或12满。
为了留下旋转葡萄酒以及闻葡萄酒的空间,不要将酒杯斟满。
对于显得比较严肃的红葡萄酒来说,杯子的1/3处是最佳的斟酒位置;(这符合为葡萄酒通气的概念。
)白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处。
白酒、啤酒倒酒的礼仪:一、商标面向自己,手握在酒瓶三分之一处二、中国的方式倒酒要倒三分之二,除非客人有特殊要求,西餐是要倒二分之一三、要依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才是自己。
1:如果是家人亲戚,先从辈份高的到最后自己2:你和同事和客户、老板,现主后宾,注意女士要先哦!3:喝啤酒,倒酒时要‘杯壁下流’!八分和九分满!喝红酒要倒六分满,喝白酒最好八分.不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看。
款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温。
款客的红酒温度应相当于室温。
如果你的红酒太冰,可建议客人用手暖酒。
白葡萄酒要先冰镇,摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。
记住,白酒品质愈好,降温所需时间也愈短。
如果忘记预冰,请把酒瓶放进冰室15分钟。
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒,所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。
虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。
请把两种酒瓶分放在桌子两端。
记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。
酒桌上倒酒的规矩
酒桌上倒酒的规矩
酒桌上倒酒的规矩
1、谨慎把握酒量,不得过量。
2、尊重他人,不可暴力或贬低他人形象。
3、不得把头抬起来、失礼的向人倒酒,也不要把酒杯摇晃和丢掉。
4、除非是主人instruct,否则不得把酒瓶随便拿去倒酒。
5、把酒杯放在餐桌上,不得拿着酒杯游走。
6、如果有人要求不喝酒,一定要尊重客人的意思,不得强迫他们喝酒。
7、如果有人要求走动,可以把酒杯拿到模特室去倒酒,千万要细心,不要把酒洒在地上,洒满地让人滑倒。
8、倒酒时要保持庄重,自娱自乐,但不能过度喧哗。
9、不要把酒歌破坏餐桌气氛,如果客人有请唱歌的话,可以在背景音乐之外唱一点点,不要影响客人正常的就餐。
10、在结束倒酒后,要立即收拾好,清理桌面,不可把茶杯和酒杯混在一起,要清楚的表明出来,展现一个礼仪的形象。
- 1 -。
倒酒敬酒礼仪
倒酒和敬酒是社交场合中常见的礼仪,掌握这些礼仪可以帮助你在社交场合中更加自信和得体。
以下是一些基本的倒酒和敬酒礼仪:
倒酒:
1.在倒酒前,应该先将酒瓶擦拭干净,以免有灰尘或其他杂质倒入杯
中。
2.倒酒时,应该将酒瓶口对准杯口,缓缓倒入杯中,避免酒液溅出。
如果倒的是红酒,应该倒至酒杯的三分之一处,如果是白酒,则应该倒至酒杯的二分之一处。
3.倒酒后,应该将酒瓶轻轻旋转一下,避免酒液残留在瓶口。
敬酒:
4.敬酒时,应该站起身来,面向对方,双手捧杯,微微欠身,表示敬
意。
5.敬酒时,应该先向对方致以问候和祝福,然后再敬酒。
6.敬酒时,应该将自己的酒杯低于对方的酒杯,以示尊重。
7.敬酒时,应该一饮而尽,以示诚意。
如果不能喝完,可以适量减少
酒量,但不要一点都不喝。
8.敬酒时,应该等到对方喝完后再离开,不要中途离开。
9.如果对方不喝酒,可以向对方表示歉意,但不要强迫对方喝酒。
总之,倒酒和敬酒礼仪是社交场合中非常重要的一部分,掌握这些礼仪可以让你更加自信和得体。
酒桌上的倒酒礼仪常识 行政接待礼仪倒酒顺序
酒桌上的倒酒礼仪常识行政接待礼仪倒酒顺序导读:在酒桌上,一个小小的倒酒和倒茶动作,可以决定你在大家心目中是“出线”还是“出局”,所以你就要掌握好礼仪啦。
下面是我为大家准备的酒桌上倒酒礼仪常识,希望可以帮助大家!酒桌上的倒酒礼仪常识1、确定酒质后,往玻璃杯里倒酒时,不要太多,倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况,每位顾客的量要平均);2、按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客,再顺序倒给男客,最后才倒给主人。
3、每次倒完时,要略旋转酒瓶,以免滴到桌面,并以白口布擦拭酒瓶口。
下面是商务礼仪上的倒酒规则,虽然有点过于文雅,但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以参考使用。
(1)将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶(因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温)。
双手优雅的持酒至客人桌边,让顾客确认其所点的酒,酒的标签朝上成45度,以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。
(2)适当的介绍此酒的来源及特色,增加此酒的价值感。
(3)为客人开瓶透气(礼貌的向顾客示意)。
(4)依专业、熟练的方式开启酒瓶(动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶,姿势要保持优雅勿摇晃)。
(5)将软木塞置点酒者汤匙右方125px处平放,让其检查瓶塞是否湿润。
(6)以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。
(7)以优雅的姿势为顾客倒酒。
(8)将酒瓶置于桌卡前方,酒的标签朝顾客。
(9)请客人慢慢品尝。
行政接待礼仪倒酒顺序1、第一次上酒时,主人可以亲自为所有客人倒酒,倒酒顺序依逆时针方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才轮到主人自己。
2、等客人喝完一杯后,主人可以请坐在对面的人(也就是二主人)代替他为附近的人添酒。
如果主人同时准备了红酒和白酒,需把两种酒瓶分放在桌子两端。
3、许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒,所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。
虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。
4、需要留意的是,绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。
酒桌上倒酒礼仪常识
关于酒桌上的倒酒礼仪常识1、倒酒的多少,我们中国有句俗话叫做”酒满茶浅“不过随着时代的变迁我恶魔你现在都是到半杯,当然啤酒除外。
2、如果我们喝的是比较贵重的酒,就直接把酒瓶子拿出来就可以了,这样宾客也感觉有格局。
3、如果我们喝的是普通的就,那我们就事先把酒倒在准备好的玻璃酒瓶内,不会显得格调低。
4、如果我们坐在身份比我们高的人的旁边的话,那么我们就需要在喝完酒之后及时的补充满。
5、要记得酒不能留下最后一点瓶底,如果我们正好是最后一个倒,那么我们就直接倒完,漫出来也没事。
6、要记得如果有女士在场的话,尽量要等她先敬酒,不要主动敬酒,这样会显得很不礼貌。
给别人倒酒的一些细节:给别人倒酒时,出于礼貌应该是走到他身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。
倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,按礼仪上说为了不撒酒,不端杯子,但倒酒时候必须事先征求客人的意见,一般红酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒标朝客人,白酒一般到7、8层儿即可。
注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒,白酒倒满,但是不要满出,敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯,你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。
酒满敬人,茶满欺人(在中国) 。
如果是宾馆服务员倒白酒,有两种,一种是在工作台上把酒倒好,再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前,另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壶将酒倒上。
服务员倒酒,可取直立姿势,左手自然下垂或背到后边,右手持酒瓶后部,从客人的侧面,将酒瓶口伸向客人的酒杯,将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置,将酒瓶旋转一个角度,退回酒瓶,即可。
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倒酒的礼仪
中国的白酒知识很多,倒酒是其中一项很有学问的种类,有些人觉得倒酒就是服务员的事,其实不然,交际过程中,尤其和领导长辈一起饮酒,倒酒礼仪尤其重要,倒酒学问也就成了不得不学的白酒知识。
下面小编就为大家整理了关于倒酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
倒酒的礼仪
1、倒酒的过程
如果倒的是用软木塞封口的酒,开瓶后,主人应该先倒点酒到自己酒杯中,自己先尝一尝酒是否变味了。
如果变味了,则立即倒掉。
换一瓶新酒。
没有变味,则可以放心的倒给客人们品尝。
如果是白酒的话,则就不需要上面的程序了。
倒酒的时候,应该按照一定的顺序,应该先给首席客人倒酒,而后在给其他宾客倒酒。
一般情况下,是按照逆时针的顺序,最后在给自己的酒杯倒上酒。
2、倒酒的时候
应该将商标对着客人,万万不可以将瓶口对着客人。
如果是倒汽酒的话,应当用右手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入,以免将酒中的二氧化碳迅速散开。
当倒完一杯酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,然后将其倾斜,避免瓶口的酒滴到杯子外面。
以保持杯子的美观。
3、杯中的酒量
有句俗语是这样说的---茶七酒八,这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。
一般说来,如果
是白兰地酒的话,只需要倒入酒杯中三分之一的酒或者更少些,至于红葡萄酒的话,则倒入三分之二的酒就可以了,。
关于倒酒的白酒知识注意三个方面希望能帮助到酒场的新人们,酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单,更是一种个人素养和品味的张扬,希望朋友们要特别重视。
1、倒酒的过程
如果倒的是用软木塞封口的酒,开瓶后,主人应该先倒点酒到自己酒杯中,自己先尝一尝酒是否变味了。
如果变味了,则立即倒掉。
换一瓶新酒。
没有变味,则可以放心的倒给客人们品尝。
如果是白酒的话,则就不需要上面的程序了。
倒酒的时候,应该按照一定的顺序,应该先给首席客人倒酒,而后在给其他宾客倒酒。
一般情况下,是按照逆时针的顺序,最后在给自己的酒杯倒上酒。
2、倒酒的时候
应该将商标对着客人,万万不可以将瓶口对着客人。
如果是倒汽酒的话,应当用右手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入,以免将酒中的二氧化碳迅速散开。
当倒完一杯酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,然后将其倾斜,避免瓶口的酒滴到杯子外面。
以保持杯子的美观。
3、杯中的酒量
有句俗语是这样说的---茶七酒八,这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。
一般说来,如果是白兰地酒的话,只需要倒入酒杯中三分之一的酒或者更少些,至于红葡萄酒的话,则倒入三分之二的酒就可以了,。
关于倒酒的白酒知识注意三个方面希望能帮助到酒场的新人们,酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单,更是一种个人素养和品味的张扬,希望朋友们要特别重视。
倒酒的礼仪。