埃及礼仪习俗
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埃及人的交往礼仪既有民族传统的 习俗,又通行西方人的做法,两者 皆有,上层人士更倾向于欧美礼仪。 埃及人见面时异常热情。一般情况 下,见到不太熟悉的人,先致问候 的人说全世界穆斯林通行的问候 语—“安塞俩目尔来库姆”(直译 为“和平降于你”,意为“你 好”)。我国穆斯林简称它为“色 兰”。如果是老朋友,特别是久别 重逢,则拥抱行贴面礼,即用右手 扶住对方的左肩,左手搂抱对方腰 部,先左后右,各贴一次或多次。 而且还会连珠炮似的发出一串问候 语:“你好吧?”“你怎么 样?”“你近来可好?”“你身体 怎样?”等等。
埃及猫
在生活细节上有如下特点:埃及人对绿色 和白色都有很深的感情。一般人都厚爱 这两种颜色。有把绿色喻为吉祥之色, 把白色视为“快乐”之色的说法。他们 对生活中经常遇到的数字也有喜厌之分。 一般人都比较喜欢“5”和“7”数。认为 “5”数会给人们带来“吉祥”,认为 “7”数是个受人崇敬的完整数字。因为 “安拉”创造世界用了6天的时间,在 第7天休息,所以人们办一些重要的事 情总习惯采用“7”数,例如:有很多咒 语、祷告要说7遍;朝觐者回来后,第7 天请客;婴儿出生后,第7天宴请;还 有纪念婚后7日,纪念去世后7日等等。 他们有把葱视为真理标志的习惯。他们 非常喜爱仙鹤。认为仙鹤是一种吉祥鸟。 它美丽又华贵,象征着喜庆和长寿。埃 及人宠猫、敬猫如神,并视猫为神圣的 精灵。在埃及人的心目中,猫是女神在 人间的象征,是幸运的吉祥物,是受人 崇敬的国兽。
男 子 的 服 饰
男子的服饰起先仅限于遮羞,在腰上系一 根用植物做成的带子,带子两端垂在前面 即成。后来逐渐有了与妇女们穿的努格白 相似的衣服,用腰带固定。古埃及的男子 有时也有穿兽皮的,样式因人的地位、等 级而异。老百姓、亲王、贵族、国王和祭 司,不同的阶层有不同的服饰。
女子的服饰
妇女们的服装是一种被叫做“努格白” 的衣服。这是一种较紧身的服装,式 样简单,从胸下一直穿到脚跟,胸下 用一根布带子扎住。努格白的上端一 般有一根或两根用扣子固定的吊带, 只有过于窄小而紧绷在身上的努格白, 才不用吊带。穿上这种努格白衣服后, 双肩、双臂和胸部都裸露在外,如果 吊带很宽,则有可能把胸部遮住。
车上礼节:请注意保持车内清洁卫生,不随地吐痰,不吸烟、不要吃 冰激凌、带果皮食物等。 酒店礼节:请注意避免在房间、走廊及餐厅内穿睡衣拖鞋大声喧哗; 房间内聊天请关上房门,以免影响其他客人。 观光礼节:教堂、清真寺内请勿坦胸露背,否则无法进入。在游览 宗教场所是要穿着得体,参观清真寺内请务必脱鞋进入。另外,女性在 旅游场所不宜穿得太暴露,但在饭店内可以穿短裤和泳装。 见面礼节:习惯握手为礼,但千万不要用左手和他人握手或交换传 递物品。 用餐礼节:注意用餐姿势,不要将手臂放在桌上,请不要图方便而以 口就餐盘,喝汤,喝饮料。就餐时尽量不要发出声音,不要在席间大声 喧哗。 收费礼节:在酒店、餐厅、理发店、酒吧、出租车等消费场所接受 服务应付小费,一般消费标准为消费额的5-10%,根据当地习惯应向当 地导游及司机支付小费,标准为每人每天付4-5美金或相应的其他货币) 建议导游和司机各两美金,公司代表可付1美金)
肮脏的左手
用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的,甚至被视为 污辱性的。
衣着禁忌。在埃及,看不见袒胸露背或穿短裙的妇女,也遇 不到穿背心和短裤的男人。虽然埃及人对外国人是宽容的,不 像某些伊斯兰国家那么严厉,但必须提醒一点,在埃及穿背心、 短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。 不要打哈欠。通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏, 如果实在控制不住,应转脸捂嘴,并说声“对不起”。
太阳神拉,它具有多种形状, 有时为推着日轮的圣甲虫 (即屎壳郎);有时为头顶 日轮,左手持五笏,右手拿 着“安赫”(生命钥匙)的 老鹰或鹰头人身。拉神是天 地之神,主管宇宙万物。它 每天忙于出巡视察,白天乘 船在天上,夜晚在阴曹地府。 从第四王朝始,它成为埃及 国神。
阿蒙神,它呈人形,头戴 皮王冠,上插两根长羽毛, 手持权杖。它最初是空气 神,后尊为第一创造神。 从第十一王朝始,被称为 国神。在当时的首都底比 斯(今卢克索)建立了卡 纳克神庙,作为崇拜它的 中心。此后,它与拉神合 二为一,取名为蒙一拉神。
1.饮食 2.婚嫁 3.丧葬 4.生活
埃及人喜吃甜食,正式宴会或富有 家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。 著名甜食有“库纳法”和“盖塔伊 夫”。“锦葵汤”、“基食颗”是 埃及人日常生活中的最佳食品。 “盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的 必备食品。“蚕豆”是必不可少的 一种食品。其制造方法多种多样, 制成的食品也花样百出。例如,切 烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干 炒蚕豆和生吃青蚕豆等。 埃及 人通常以“耶素”为主食,进餐时 与“富尔”(煮豆)、“克布奈” (白乳酪)、“摩酪赫亚”(汤类) 一并食用。耶素即为不用酵母的平 圆形埃及面包,他们喜食羊肉、鸡、 鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、 茄子、胡萝卜、土豆等。在口味上, 一般要求清淡、甜、香、不油腻。 串烤全羊是他们的待客佳肴。值得 一提的是,很多埃及人还特别爱吃
饮食习俗。埃及是世界著名的文明古国,在饮食上严格遵守 伊斯兰教的教规,斋月里白天禁食,不吃一切忌物,也不吃红 烩带汁和未熟透的菜;吃饭时不与人谈话,喝热汤及饮料时禁 止发出声响,食物入口后不可复出,而且忌讳用左手触摸食具 和食品。 在埃及,一到了下午3至5点之后,人们大都忌讳针。商人决 不卖针,人们也不买针,即使有人愿出10倍的价钱买针,店主 也会婉言谢绝,绝不出售。
清 真 寺
每逢周五是埃及人传统的“主麻日聚礼”,当清真寺内传出悠扬的 唤礼声,伊斯兰教徒便纷纷涌向附近的清真寺,做集体礼拜。为数 众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规:即晨礼、响礼、 哺礼、昏礼、宵礼。每逢宗教节日,电视还播放总统及政府首脑去 清真寺礼拜的镜头。 埃及伊斯兰教徒不仅仅是虔诚信仰“五 行”(自白、礼拜、绝食、布施、参拜麦加圣地),还得力行,这 才算完成了信徒份内的事。也就是说,“五行”已经跟日常生活打 成一片。了解他们这种生活习俗之后,你才不至于在无意中侵害了 他们的“五行”。伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯:一天之内祈祷 数次。
Hale Waihona Puke 死亡之城在开罗市的东南部,有一座 数百年历史的墓地。它本是 安葬爱资哈尔大学毕业生及 显赫人物的地方。后来,渐 渐成为周围地区的公共墓地。 人们生前来这里为自己建造 死后的住所,于是一栋栋排 列整齐的平房纷纷筑起,俨 然一座“死者之城”。每逢 伊斯兰教的重大节日,死者 的亲友都来此聚集,怀念死 者,这就是埃及人的独特葬 俗。
古埃及宗教是人类原始时期的古老宗教,它的特点是以光怪陆离的动物神、 人身兽首神、人形神以及二三百个大大小小的主神和地方神崇拜的偶像。 古埃及巍峨的金字塔、神秘的陵墓、绚丽多姿的壁画、长眠的木乃伊…… 那一件件文物、一所所古迹无不与宗教信仰息息相关。 尼罗河是古埃及人赖以生存的客观条件。古埃及人每天看到太阳从河东升 起,于河西“入地”,他们还看到岸上、河里各种动物或相互追逐或嬉戏 捉杀,他们不明白为什么日出日落,为什么尼罗河泛滥,为什么有这么多 动物。他们想像着太阳、月亮、狮子、牛、羊、猫、蛇、鳄鱼……甚至屎 壳郎都是神。那黑色的屎壳郎每天随着太阳的升起,从地下钻出来,在动 物的粪便里爬来爬去,滚动着粪便小球,孵化出小屎壳郎。古埃及人便认 为它是创造神,是复活与永生的象征,是保护人们免遭邪恶的护身符。他 们还遐想:世界原是混沌一片、天地不分,有一天,一朵莲花托着一轮红 日冒出水面,冉冉升起。太阳神“拉”显形了,天地从此分开,大地一片 春光。一次,拉神哭泣,滴滴泪水顿时化作一个活人。人类从此诞生了。
每一位埃及成年男子到了婚配年龄,首先 要向意中人的父亲提亲或者在母系亲属及 邻居中择偶。提亲后,男女双方开始商讨 女方的陪嫁数额,一般是男方把陪嫁款项 的2/3作为聘礼送给女方。然后,在村长的 主持下订立婚约。埃及农村的婚礼场面热 闹奢侈。迎亲前,男方大摆宴席,并有歌 舞相伴,有时宴庆数日。迎亲时,新郎的 母亲带领多辆装点漂亮的马车到女方家接 新娘,新娘要坐在其中一辆用昂贵克什米 尔毛绸、玫瑰花等装饰的花车上。晚餐后, 新郎要由乐队引路去清真寺行跪拜礼,最 后回到新房,与新娘共饮一杯清泉水,以 示同享甘甜幸福。这样的婚礼大约要持续 30天左右,耗资约千余埃镑。在埃及西部 沙漠的锡瓦绿洲,有独特的婚俗。姑娘8 岁定亲,14岁完婚。其间,小伙子要不断 地向女方家赠送礼物。新娘头上要编结很 多发辫。其一半由娘家梳编,另一半需婆 家人来完成。姑娘的嫁妆是100件袍裙。 所以,锡瓦人家一有女儿出生,母亲就要 开始忙着为其缝制陪嫁的袍裙。
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服饰 习俗 礼仪 禁忌 宗教
妇女们的服装是一种被叫做“努 格白”的衣服。这是一种较紧身 的服装,式样简单,从胸下一直 穿到脚跟,胸下用一根布带子扎 住。努格白的上端一般有一根或 两根用扣子固定的吊带,只有过 于窄小而紧绷在身上的努格白, 才不用吊带。穿上这种努格白衣 服后,双肩、双臂和胸部都裸露 在外,如果吊带很宽,则有可能 把胸部遮住。
在埃及,进伊斯兰教清真寺时,务必脱鞋。
埃及人爱绿色、红色、橙色,忌蓝色和黄色,认为蓝色是恶魔,黄 色是不幸的象征,遇丧事都穿黄衣服。
也忌熊猫,因它的形体近似肥猪。喜欢金字塔型莲花图案。 禁穿有星星图案的衣服,除了衣服,有星星图案的包装纸也不受欢 迎,禁忌猪、狗、猫、熊 3、5、7、9是人们喜爱的数字,忌讳13,认为它是消极的。