食品加工厂设备操作安全培训ppt课件
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感觉设备机壳带电有麻木感时，应立即停止操 作，并让其他人不要触摸，关掉总电源，找维 修人员修理。 严禁私自修理
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设备操作注意事项
• 必须按照正确的流程开关机。 • 需要停机作业时必须停机，严禁存在侥幸心理违章操作。 • 如遇设备异常严禁“带病”使用。 • 所有的设备配电箱与机械箱不得以任何理由任何方式打开。 • 设备配电箱与机械箱内严禁放其他物品（包括设备配件及其工
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安全用电基本常识
一、电的简介与触电危险 1、电是一种看不见摸不着的能量。 2、电流对人体的反应：5mA会有麻痛感 20mA刺痛感强烈，呼吸开始困难 50mA呼吸麻痹，心房开始震颤 90mA持续3秒后心脏停止跳动 由此可以看出当人体通过5mA的电流时,会引起人体麻刺的感觉 通过20mA的电流,就会引起剧痛和呼吸困难 ，通过50mA的电 流就有生命危险；通过90mA以上的电流，就能引起心脏麻痹 心房停止跳动，直至死亡 。
我们把给具有相对运动和两物体添加适量液脂或固体物质，以 减少它们相对之间磨耗，最终达到最佳的效果，增加运动的寿 命。 2、润滑的“五定”
润滑“五定”是我国多年来润滑技术管理的有效经验，具 体是：“定点、定质、定量、定人”。 3、润滑工作的重要性 设备的正常运行，离不开良好的润滑环境，润滑的好与坏，直 接影响设备的性能、效率的发挥，影响设备的精度与寿命。
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﹒二、设备卫生
设备卫生如同人们吃饭穿衣每天都必不可少，有句俗话“见其字如见其人， 对于我们设备来说不妨说是“见其设备如见其人”，合格、有素养、称 职的操作人员肯定能做好自己设备的卫生工作，设备卫生工作包括以下 几项：
1、 设备外部及环境卫生 外部卫生我们不能用有机溶剂去擦洗，但可用热水毛巾来清洁，大多数 我们用风管吹净。 清除废料，搞好环境卫生，使人和设备有一个良好、安全的外部环境。
产损失与员工人身伤害的，由设备操作人员承担一切后果。
公司安全生产负责人 ：
车间负责人 ：
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设备操作员： 2015.5.1
设备知识应知应会
一、 设备某部位停止工作了怎么办？ 当设备如：包子机某部位不转、送皮机压轮电机不转等，我们应先关掉 面板上对应的开关，甚至总电源，并及时找维修人员修理。 二、 怎样去发现设备的异常 1、去听 听设备有无杂音异响或振动的声音，如有则可能是转动轴承损坏或固定 螺栓松动所致。 2、 去看 看设备转动或移动部位有无颤动、抖动、连接件有无缺损，油位是否偏 低，传送带是否跑偏等。 3、 去闻 传送带打滑、电机过载、电路超负荷、开关时间超负荷、电线接触不良 长时间发热等情况下会有刺鼻的焦臭味，此时应马上停机切断电源，通 知维修人员排除故障。
触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人 。
6、不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。
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电源总开关的位置
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触电事故的主要原因
• 违反操作规程，带电移动电气设备 • 触摸绝缘破坏导线裸露在外的电源线 • 设备外壳带电 • 湿手接触带电的开关或电源插头插座 • 私自拆接电气设备的电源
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感觉设备外体有电怎么办 ？？？？
以免造成事故。 9. 生产部门按照工艺组织设备流程，严禁私自移动设备。 10.做好本职工作，不去操作与自己工作岗位无关的设备。
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安全生产责任书
公司为保证生产安全和人身安全，增强设备操作人员的安全意识和工作责心， 公司与（设备操作员）x x x x 签订安全责任书，条款如下：
1、安全责任书签订起止时间，自2015 年 5月 1日 至 2016年 5月31日，为期 一年。
设备操作 用电安全
教育培训
隆泰·生产部 2015-04-20
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培训内容
• 1、规章制度及安全生产责任书 • 2、设备与用电安全基本常识 • 3、设备安全操作与注意事项 • 4、目前的设备现状 • 5、设备基本保养内容
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设备操作管理制度
1. 爱岗敬业，具备良好的职业修养、心理素质。 2. 公司内所有设备实行专人操作。 3. 专人操作人员是指现用设备经公司指定的操作人员，引进
设备经公司认可和厂家专业工程师培训的人员； 4. 设备操作人员负责每次下班把自己的设备卫生搞好，并做
好日常维护工作 5. 设备操作人员要按时参加公司组织的定期培训。 6. 精心操作、安全谨慎、作业规范。 7. 酒后严禁作业，严禁野蛮作业，严禁违章作业。 8. 严禁私自打开于设备操作无关的设备零部件、配电系统，
2、增强安全生产意识，积极参加公司组织的安全生产培训。 3、有权拒绝违章作业指令，对他人违章作业加以劝阻和制止。 4、按照设备操作要求，正确操作设备。 5、坚守工作岗位，严禁玩忽职守，本岗位的设备不准他人操作。 6、如发生设备运转不正常，立即停止操作，关闭电源，迅速通知环节负责人
与维修人员进行维修，严禁私自盲目修理和设备带病作业。 7、爱护设备设施，按照设备管理制度做好清洗、维护、保养。 8、如因违反劳动纪律，设备操作不当，违章作业发生安全事故，造成公司财
具）。
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违章作业视频
1、通过观看视频认识违章作业所带来的危害 2、作为师傅要正确传授技巧，不卖弄，不误导
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设备危险部位及其标示
时刻警惕，安全第一！自我保护意识一刻都不能丢！
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设备现状
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设备现状
目前设备状况
完好设备
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需要维修协助清洁部位
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设备的基本保养
• 一、设备润滑常识介绍
1、什么叫润滑 设备润滑是设备维护工作当中极其重要的组成部分，
2、 设备重要部位的卫生 它包括设备转动轴、链条、轨道（线性导轨）、气缸等，如揉面机齿 轮链条，面棍表面清洁，这些卫生第一方面直接影响设备的性能，卫生 差了设备肯定受影响，再者也影响产品质量。
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报告完毕 谢谢
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二、安全用源自文库的注意事项：
1、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。 2、不要用手或导电物（如铁丝、钉子等金属制品）去接触、探试
电源。 3、不要用湿手触摸电器，不要用湿布擦拭电器。 4、电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉
拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电 。 5、发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将
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设备操作注意事项
• 必须按照正确的流程开关机。 • 需要停机作业时必须停机，严禁存在侥幸心理违章操作。 • 如遇设备异常严禁“带病”使用。 • 所有的设备配电箱与机械箱不得以任何理由任何方式打开。 • 设备配电箱与机械箱内严禁放其他物品（包括设备配件及其工
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安全用电基本常识
一、电的简介与触电危险 1、电是一种看不见摸不着的能量。 2、电流对人体的反应：5mA会有麻痛感 20mA刺痛感强烈，呼吸开始困难 50mA呼吸麻痹，心房开始震颤 90mA持续3秒后心脏停止跳动 由此可以看出当人体通过5mA的电流时,会引起人体麻刺的感觉 通过20mA的电流,就会引起剧痛和呼吸困难 ，通过50mA的电 流就有生命危险；通过90mA以上的电流，就能引起心脏麻痹 心房停止跳动，直至死亡 。
我们把给具有相对运动和两物体添加适量液脂或固体物质，以 减少它们相对之间磨耗，最终达到最佳的效果，增加运动的寿 命。 2、润滑的“五定”
润滑“五定”是我国多年来润滑技术管理的有效经验，具 体是：“定点、定质、定量、定人”。 3、润滑工作的重要性 设备的正常运行，离不开良好的润滑环境，润滑的好与坏，直 接影响设备的性能、效率的发挥，影响设备的精度与寿命。
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﹒二、设备卫生
设备卫生如同人们吃饭穿衣每天都必不可少，有句俗话“见其字如见其人， 对于我们设备来说不妨说是“见其设备如见其人”，合格、有素养、称 职的操作人员肯定能做好自己设备的卫生工作，设备卫生工作包括以下 几项：
1、 设备外部及环境卫生 外部卫生我们不能用有机溶剂去擦洗，但可用热水毛巾来清洁，大多数 我们用风管吹净。 清除废料，搞好环境卫生，使人和设备有一个良好、安全的外部环境。
产损失与员工人身伤害的，由设备操作人员承担一切后果。
公司安全生产负责人 ：
车间负责人 ：
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设备操作员： 2015.5.1
设备知识应知应会
一、 设备某部位停止工作了怎么办？ 当设备如：包子机某部位不转、送皮机压轮电机不转等，我们应先关掉 面板上对应的开关，甚至总电源，并及时找维修人员修理。 二、 怎样去发现设备的异常 1、去听 听设备有无杂音异响或振动的声音，如有则可能是转动轴承损坏或固定 螺栓松动所致。 2、 去看 看设备转动或移动部位有无颤动、抖动、连接件有无缺损，油位是否偏 低，传送带是否跑偏等。 3、 去闻 传送带打滑、电机过载、电路超负荷、开关时间超负荷、电线接触不良 长时间发热等情况下会有刺鼻的焦臭味，此时应马上停机切断电源，通 知维修人员排除故障。
触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人 。
6、不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。
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电源总开关的位置
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触电事故的主要原因
• 违反操作规程，带电移动电气设备 • 触摸绝缘破坏导线裸露在外的电源线 • 设备外壳带电 • 湿手接触带电的开关或电源插头插座 • 私自拆接电气设备的电源
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感觉设备外体有电怎么办 ？？？？
以免造成事故。 9. 生产部门按照工艺组织设备流程，严禁私自移动设备。 10.做好本职工作，不去操作与自己工作岗位无关的设备。
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安全生产责任书
公司为保证生产安全和人身安全，增强设备操作人员的安全意识和工作责心， 公司与（设备操作员）x x x x 签订安全责任书，条款如下：
1、安全责任书签订起止时间，自2015 年 5月 1日 至 2016年 5月31日，为期 一年。
设备操作 用电安全
教育培训
隆泰·生产部 2015-04-20
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培训内容
• 1、规章制度及安全生产责任书 • 2、设备与用电安全基本常识 • 3、设备安全操作与注意事项 • 4、目前的设备现状 • 5、设备基本保养内容
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设备操作管理制度
1. 爱岗敬业，具备良好的职业修养、心理素质。 2. 公司内所有设备实行专人操作。 3. 专人操作人员是指现用设备经公司指定的操作人员，引进
设备经公司认可和厂家专业工程师培训的人员； 4. 设备操作人员负责每次下班把自己的设备卫生搞好，并做
好日常维护工作 5. 设备操作人员要按时参加公司组织的定期培训。 6. 精心操作、安全谨慎、作业规范。 7. 酒后严禁作业，严禁野蛮作业，严禁违章作业。 8. 严禁私自打开于设备操作无关的设备零部件、配电系统，
2、增强安全生产意识，积极参加公司组织的安全生产培训。 3、有权拒绝违章作业指令，对他人违章作业加以劝阻和制止。 4、按照设备操作要求，正确操作设备。 5、坚守工作岗位，严禁玩忽职守，本岗位的设备不准他人操作。 6、如发生设备运转不正常，立即停止操作，关闭电源，迅速通知环节负责人
与维修人员进行维修，严禁私自盲目修理和设备带病作业。 7、爱护设备设施，按照设备管理制度做好清洗、维护、保养。 8、如因违反劳动纪律，设备操作不当，违章作业发生安全事故，造成公司财
具）。
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违章作业视频
1、通过观看视频认识违章作业所带来的危害 2、作为师傅要正确传授技巧，不卖弄，不误导
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设备危险部位及其标示
时刻警惕，安全第一！自我保护意识一刻都不能丢！
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设备现状
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设备现状
目前设备状况
完好设备
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需要维修协助清洁部位
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设备的基本保养
• 一、设备润滑常识介绍
1、什么叫润滑 设备润滑是设备维护工作当中极其重要的组成部分，
2、 设备重要部位的卫生 它包括设备转动轴、链条、轨道（线性导轨）、气缸等，如揉面机齿 轮链条，面棍表面清洁，这些卫生第一方面直接影响设备的性能，卫生 差了设备肯定受影响，再者也影响产品质量。
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报告完毕 谢谢
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二、安全用源自文库的注意事项：
1、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。 2、不要用手或导电物（如铁丝、钉子等金属制品）去接触、探试
电源。 3、不要用湿手触摸电器，不要用湿布擦拭电器。 4、电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉
拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电 。 5、发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将