食品安全法的立法背景及过程

论建立保障食品安全的长效机制

----解读《中华人民共和国食品安全法》

一、选题依据

《食品安全法》是一部直接关系到广大人民群众身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定的重要法律。《食品安全法》的颁布实施对增强食品安全监管工作的规范化、科学性和有效性，提高我国食品安全整体水平，保障群众身体健康和生命安全，防范食品安全事故发生，促进经济社会和谐发展，具有重要意义，因此，更好的理解《食品安全法》对我们理解国家的大政方针，提高自己的政治素养有重要意义。

三、研究内容

《食品安全法》明确了分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制，地方政府负总责，包括垂直部门都要在地方政府的统一领导下实施监管。

（一）食品安全法立法过程

阐述由三鹿奶粉事件引起的《食品卫生法》的修订以及更名为《食品安全法》的过程。（二）食品安全法主要内容

1、进一步明确了食品安全的监管体制

2、确立了食品安全风险监测和评估制度

3、明确了统一制定食品安全国家标准的原则

4、进一步强化了生产经营者保证食品安全的社会责任

5、加强了对食品添加剂的监管

6、加强了对保健食品的监管

7、明确了食品安全事故的处置

8、加大了对食品生产经营违法行为的处罚力度

（三）食品安全法与我国食品安全监管制度的优化

1.企业成为食品安全第一责任人

2.多头分段监管格局有重大突破

食品安全法的制定工作立足中国实际，积极吸收国际先进经验，经过十届全国人大常委会第三十一次会议一审、十一届全国人大常委会第四次、第五次、第七次会议共四次审议，认真研究，集思广益，充分体现了科学立法、民主立法的精神。

食品安全法的颁布，标志着我国的食品安全工作进入了一个新的里程碑，具有十分重要的意义。

第三部分、研究方法

第四部分、论文进度

第一阶段：11-12月，毕业论文的开题报告，12月15日前把开题报告编写完成。

第二阶段：2010年1-3月中旬，完成初稿。

第三阶段：4月底定稿。

第四阶段：5月上旬，按要求装订，交指导老师批改。

第五阶段：论文答辩。

第五部分、参考文献

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.北京工商内参2009年1-10期

3.中国工商管理研究2009年1-10期