深层的游戏与隐藏的文本——读《深层游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述》
深度的文化理论——解读格尔茨《文化的解释》
深度的文化理论——解读格尔茨《文化的解释》作者：奥丽雅来源：《赤峰学院学报·哲学社会科学版》 2016年第7期奥丽雅（内蒙古师范大学经济学院，内蒙古呼和浩特 011517）摘要：美国人类学家格尔茨的《文化的解释》是其作为解释人类学倡导人的经典著作，这本书是对文化的深度剖析，全书以文化为主线，详细地分析了文化与人性的关系、文化对宗教和仪式的影响以及对文化与意识形态的反思，更引人注目的是格尔茨提出的“深描”的民族志，即一种有深度的解释性的行为解读。
关键词：格尔茨；文化的解释；深描；民族志中图分类号：G0文献标识码：A文章编号：1673-2596（2016）07-0202-03收稿日期：2016-03-26美国文化人类学家、解释人类学倡导者克利福德·格尔茨于1926年出生于美国旧金山，青年时期曾在第二次世界大战时服兵役，待战争结束后，他离开了旧金山前往俄亥俄州学习文学和哲学，并在1950年获得安帝奥克学院哲学学士学位。
也许正是因为这段学习哲学和文学的经历，塑造了格尔茨丰富的文学知识、颇有气势的文笔以及颇具哲理的遣词造句，因此读格尔茨的文章是不可能一次就读明白的。
1950年以后，格尔茨进入哈佛大学社会关系学系，在经过对印尼爪哇人深入的田野调查之后，他写出了具有浓厚民族志色彩的《爪哇人的宗教》，并获得了人类学博士学位。
在整个人类学界，格尔茨以他的《爪哇人的宗教》《文化的解释》及《地方知识》等著作，影响了众多学者。
一、解析文化从最早泰勒的经典定义，到随后群起的几百种说法，文化这一概念一直活跃在学术界。
如何界定文化的概念，在格尔茨看来，是从符号学角度着手的，他认为文化概念“表示的是从历史上留下来的存在于符号中的意义模式，是以符号形式表达的前后相袭的概念系统，借此人们交流、保存和发展对生命的知识和态度”[1]。
格尔茨对文化进行深度地析解，文化概念是贯穿整个论文集的核心概念。
正如王铭铭所言，“纵观格尔茨的学术生涯，我们可以发现一条主线贯穿前后，这就是由‘文化’和‘理解’这两个词组成的‘逻辑’”[2]，并且评论道：“讨论的是现实的社会经济、政治体制、意识形态问题，但是它们没有脱离人类学的文化观，反而运用了这种文化观来评述社会理论。
教育人类学ppt
对于格尔兹《 深层的游戏: 关于巴厘岛斗鸡的记述》 的学习
小组组长：方鑫
小组成员：方鑫，杨雅丽，
李彤，周瑀诗 小组分工 • • • 收集-整理-汇总资料：全体成员 PPT制作：方鑫 汇报人：周瑀诗
一．学习成果
（一）介绍民族志
民族志：即深度描写的方法，由民族 志所得来的知识是深层的和背景化。 综合和详细的民族志描述使读者将之 与其他一直的情景做合理比较，对问 题作出恰当评价。 深度描写：对解释的解释(对意义的解 释)
小组学习心得：
1对民族志的理解：透过格尔茨对巴 厘岛斗鸡游戏的深描，我们对民族志的 研究有了一定的认识。体现在以下几个 方面（1）概念（2）研究方法
2反思
要内容、观点
对巴厘岛斗鸡的文化分析： 1. 2. 象征性质。雄鸡是男人的象征 ,男 3.关于地位与金钱。斗鸡定性：“地 斗鸡通过想像的现实带来一个巴 性对雄鸡有深刻的心理认同；雄鸡是 位赌博”而非“金钱赌博’’ 。 厘人能够经验的维度，他们借助斗 男性自我的象征性表达或放大，雄鸡 鸡表达现实中被掩盖内容。 第一，斗鸡的深度。 甚至是人性翻版：动物性表达 。 第二，地位与金钱关系。 表现 — — 本质
一．学习成果
（三）文本主要内容、观点
对巴厘岛斗鸡的文化分析： 因此，斗鸡的功能在于它的解释作用： 它是巴厘人对自己心理经验的解读， 是一个他们讲给自己听的关于他们自 己的故事。
一．学习成果
（三）文本主要内容、观点
在斗鸡中，巴厘人同时形成和发现了 他的气质和他的社会特征 。
总结：表达-解释-形成
二．学习心得
刘晓春：在一定的文化环境的基础上 进行阐释, 要阐释符号活动背后的观念 世界,揭示文化的差异性与多样性。
(文化人类学)第十四讲 格尔兹：文化的解释
为了急于向酋长们以及商贩们表明谁是这里的 主宰，法国人亮出了帝国的手腕。
人类学的研究所要做的，不是描述在摩洛 哥发生了什么，没有发生什么，而是在追 溯社会性会话的曲线，将之固定在一种可 供考察的形式里，并对事件的意义进行解 释。
民族志学者登记社会性对话，使其从一件 只存在于它发生的那个时刻、转瞬即逝的 事件转为一部存在于刻画它的可供反复查 阅的记载。
一条主线：由“文化”和“理解”这两个词 组成的“逻辑”。
“论说文派”(essayist)人类学经典作品，以 大观小/以小见大，用文学式的笔调表达了 人与文化理解的人类学洞见。
《文化的解释》(1973)和《地方性知识》 (1983)由纽约Basic Books出版社出版问世
解释人类学的要旨：“人是悬挂在由他们自 己编织的意义之网上的动物，我把文化看做 这些网，因而认为文化的分析不是一种探索 规律的实验科学，而是一种探索意义的阐释 性科学。我追求的是阐释，阐释表面上神秘 莫测的社会表达方式。”
“深描”的特点
1．民族志的深描是阐释的 民族志学者，他既不追求将自己转变成当地
人，也不追求模仿他们。他所寻求的是与 他们交谈，然后对当地人们的行为作出意 义的解释。
2．民族志所阐释的对象是社会话语流
在科恩和羊的故事中，假装盗羊、作为赔偿 的羊群转手、政府对那些羊的没收，本质 上是一种社会性对话，这种社会性对话是 以多种语言，不仅用言语而且也用行动进 行的对话。
酋长与科恩带着几个武装人员，来到叛乱地 区。抓获盗贼的羊倌，抢走了羊群。那个部落 的人追赶，可当他们看到盗羊贼是什么人以后， 就想息事宁人。他们的一些人抢劫了科恩，杀 了那两个来访者。同时，他们也不准备与玛穆 什部落结下世仇。谈判决定，对方付出500只 羊来赔偿。
《文化的解释》读后感：深描文化理论
"深描"文化理论——《文化的解释》读后感原创：张双婷《文化的解释》，克利福德·格尔茨著，纳日碧力戈等译。
王铭铭校，上海人民出版社，1999.1"深描"文化理论美国人类学家克利福德·格尔茨被誉为二战以来世界上最具影响力的人类学家之一。
《文化的解释》一书是格尔茨有关人类学的论文集，阐述自己关于文化理论的见解。
其以地方文化色彩浓厚的瓜哇、巴厘岛作为田野考察研究的对象，进行"深描"理论的实践，从而开创了新的人类学研究世界。
第一编主要介绍解释人类学的"深描"理论；第二编主要论述文化对人类精神和物质方面的影响；第三编和第四编阐释了文化的宗教色彩、意识形态、政治性质、社会形态等方面；第五编以个案分析对"深描"理论进行深入实践。
正如作者写到："我希望这部貌似的文集，会有些像一部通过一系列具体分析阐发的文化理论的专著。
这部书不仅仅是对于一种有些漂泊不定的职业生涯，作了‘于是我写道······’式的回顾，它还要阐发一个论点。
"（P2）这个论点，正是作者心目中迈向文化的阐释理论——"深描"."深描"（Thick description）一词是格尔茨从英国哲学家赖尔处借鉴而来，原意是关于"思想家在做什么的问题：‘思考与反思’和‘思想的思考’".而在格尔茨看来，人类学家常常采用的民族志，就是人类学家进行深描的一种尝试。
这种从事民族志的事业就是"建立关系、选择调查合作人、作笔录、记录谱系、绘制田野地图、写日记等等"（P6）人类学家的民族志主要建立在对文化意义分析的基础之上。
"深描"的核心即是对"阐释进行阐释".所以，民族志的描述有三个特性："它是阐释性的；它所阐释的对象是社会话语流；这种阐释在于努力从一去不复返的场合抢救对这种话语的‘言说’，把它固定在阅读形式中。
深层游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述
深层游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述如何进入田野，如何让调查对象接受你，这可能是每个有志于田野调查的人类学家将要面临的难题。
格尔茨与他的妻子也不例外，他们初到巴厘岛，巴厘人对他们熟视无睹，视他们如“一阵云、一阵风”。
十天之后，为了给学校筹集资金，一次大规模的斗鸡将在公共广场举行，在第三轮比赛进行得正酣之际，警察进行了突然袭击，参赛者与围观者四处逃窜，格尔茨与妻子与其他人一样开始逃跑，在无处可逃时，随一名巴厘人进入其院落，这位男子的妻子立刻摆好桌椅及其它相关物品替他们掩饰。
第二天情况大不相同，巴厘人正式接受了他们。
巴厘岛男人酷爱斗鸡，对鸡照顾极为周到。
在当地民间流传着许多有关斗鸡的传说，尽管当时政府公开取缔斗鸡游戏，但当地人仍然迷恋斗鸡。
格尔茨认为巴厘岛人如此迷恋斗鸡，是因为表面上在斗鸡场上搏斗的只是公鸡，而实际上都是男人。
雄鸡是他们的自身的象征表达或放大，即自恋的男性自我。
有时雄鸡又指代男性的某一器官，在当地语言中，不时有相关的隐晦的话语。
在斗鸡中，人与兽、善与恶、自我与本我、激昂的男性创造力和放纵的兽性毁灭力融合成一幕憎恶、残酷、暴力和死亡的血的戏剧。
每当有大事来临，巴厘岛人总要举行斗鸡游戏。
斗鸡游戏大多在午后开始，日落西山终止，由分开的九场或十场比赛组成。
入赛的公鸡被安装上矩铁开始比赛，角斗一个回合的时间是二十一秒。
巴厘岛人是用一个里面钻了小洞的椰子放入水中计时的，椰子沉下去大约是二十一秒。
一个回合之后，胜利者的主人拿起鸡，以防被失败者攻击。
失败者的主人则是拿起鸡对它吹气，替它疗伤，想方设法激起鸡的斗志。
被判失败的是先断气的鸡。
裁判（就是放椰子的人）负责实施规则，有着绝对的权威。
民族志写作的革命 ——格尔兹《深层的游戏关于巴厘岛斗鸡的记述》的
民族志写作的革命——格尔兹《深层的游戏:关于巴厘岛斗鸡的记述》的意义摘要:在殖民背景下产生的民族志写作,实际上是一个建构非西方文化的过程,而不是一个再现,反映的过程.格尔兹的巴厘岛系列民族志"深描"实践,是在反思民族志写作传统的基础上进行的.格尔兹将文化看作是意义系统,强调意义,符号象征,语言,并强调民族志的写作是一种人为的认识过程,文化以及社会活动的意义是可以被观察者"阅读"的.关键词: 格尔兹民族志深描《深层的游戏:关于巴厘岛斗鸡的记述》是格尔兹(Clifford Geertz)的巴厘岛系列民族志的代表,这篇民族志是格尔兹实践其"深描"民族志写作手法的典型,具体分析这篇民族志的特点是理解格尔兹解释人类学的最好方式,进而理解这篇民族志在人类学民族志写作中的革命性意义."斗鸡"的深描一次精心准备的斗鸡游戏,被突如其来的,全副武装的警察冲散了.这场未完成的斗鸡游戏,却为一筹莫展的人类学家格尔兹带来了融入巴厘岛社会的绝好机会.在巴厘人看来,格尔兹及其夫人这样的不速之客,是看不见的幽灵(ghost),巴厘人似乎能够穿透他们的身体,而专注于他们感兴趣的更实在的石头或者树木.然而,巴厘人对格尔兹夫妇并非毫无兴趣,他们从何处来,为了何事来到此地,巴厘人都一清二楚.与巴厘人一起,格尔兹夫妇经历了一次被警察驱赶的混乱恐慌,巴厘人由此改变了对他们的态度,他们之间曾经有过的有节制的,幽默的,相当礼貌和令人茫然的亲切状态,瞬间化为亲密无间的相互取笑,格尔兹夫妇不再是人们视而不见的一阵风,而成为所有人注意的中心,是巴厘人热情,兴趣乃至快乐的大量倾注对象.一个外来的人类学家终于成为巴厘岛的一员,格尔兹因此有了深入观察了解巴厘岛斗鸡游戏之内在本质的机遇,也给人类学界留下了一篇实践"深描"手段的民族志典范.这种在极其少数的特殊场合中的非法游戏,因为其被禁止,却更为频繁地发生,无论是斗鸡者,赌博者,观看者都处于一种高度紧张,刺激的状态之中;对于格尔兹这样的人类学家来说,斗鸡犹如巴厘岛的神话,仪式,艺术,法律形式和阴魂附体等文化现象一样,充满着神秘的色彩,却也是可以被观察,被理解的.格尔兹发现,在巴厘岛,斗鸡与男人之间存在着一种隐喻.他认为,在搏斗场上搏斗的表面是公鸡,实际上是男人,因为在巴厘岛,男人和雄鸡之间有着深刻的,明白无误的心理认同,日常道德说教的语言有很多用雄鸡的意象指涉男性.Sabung这一用以形容雄鸡的词语,被隐喻地用于表示"英雄","勇士","冠军","有才干的人","政治候选人","单身汉","花花公子","专门勾引女性的人","硬汉"等等与阳刚,勇敢,权力,色情等相联系的男性气质,男性性格.然而,巴厘岛的男人与公鸡的亲密并不仅仅是隐喻的,不仅仅将雄鸡看做是男人自我的象征性表达或者放大,还有一个更为直接的表达,则是巴厘人审美地,道德地和超自然地将其视为人性的直接翻版:动物性的表达.在此,格尔兹将一种让外人感到茫然的,毫无意义的,充其量只是巴厘人赌博好胜的游戏行为的斗鸡与巴厘人普通生活,艺术表现,伦理道德以及信仰之中的禁忌,心理等联系了起来,揭示了一种社会性的仪式行为背后所具有的人类深层的文化心理.在巴厘人的文化心理中,他们似乎有一种与生俱来的对于动物的恶感,否则难以理解他们对于动物如此的嫌恶,动物是他们最恐惧,最憎恶,既爱又恨的东西,是一种黑暗的力量.所以,当斗鸡的胜利者津津有味地吃着被其愤怒的主人撕得支离破碎的败鸡的时候,格尔兹将这一行为的支配情感理解为:社会性的窘迫,道德的满足,审美的憎恶和吃人肉的快乐.格尔兹对于整个搏斗过程,外围的赌博过程之描述,可谓是实践"深描"原则的典范.当然,格尔兹不仅仅满足于自己对于"斗鸡"游戏的描述,如果是这样的话,从他对赌资的冗长而沉闷的描述来看,格尔兹与一个喋喋不休的老妇人便没有了区别.他进一步分析的问题是,巴厘岛的居民为何总是热情地,经常地,甚至不顾道德的谴责,法律的惩罚而投身于斗鸡的游戏格尔兹发现,在深层的斗鸡游戏中,钱与其说是一种实际的或期望的效用尺度,不如说是一种被理解的或者被赋予的道德意义的象征.在深度游戏中,尽管投入大量的金钱,但更为重要的却是与地位有关的名望,荣誉,尊严和敬重,而所有这些又都仅仅只是在象征意义上的实现.格尔兹寻找到了一种游戏的形式与社会心理,社会生活实践之间的复杂关联.公鸡是主人的人格代理,斗鸡的游戏则是社会——村落,亲属群体,水利团体,寺庙机构,"种姓"——的模拟,这些热衷于斗鸡的人们就是生活在这一社会之中.正是从这一角度出发,格尔兹论证了深层的斗鸡游戏是一种地位关系的戏剧化过程.他从一个游戏的秩序看到了一个社会的秩序.Tihingan村落如同所有的巴厘村庄一样,也是由错综复杂的联姻群体及其对立的群体组成,这个村落是由四大父系的,部分内婚的世系群体所支配的,他们之间不断地相互竞争并形成村庄内的主要派系,在其内部可以裂变为次级的派系和再次级派系,但是,相对于周边的村庄而言,Tihingan自身也是一个共同体,与周边的村落形成对抗,在不同的超越村庄范围的政治和社会场景中也可以与某些村落形成联盟,以对抗另外的村落.所以,具有象征意义的斗鸡,犹如玩火,但永远都不会引火烧身,斗鸡激起了村庄或者宗族之间的竞赛和敌意,但它不过是一种"游戏"的形式,它直接地,公开地展示了个体或群体之间的攻击行为,但它仅仅只是一场"斗鸡"而已.人们在"斗鸡"的游戏中,所能做的只是一种享受和品味而已,无论是获胜者的自鸣得意,还是失败者的懊恼沮丧,都不可能因此而改变个人在社会生活中的实际地位.人们在"斗鸡"能够把握的,大概只有一种想象意义上的"现实",以羽毛,血,人群和金钱为媒介来展现一种社会的现实与秩序.经过漫长的"斗鸡"之旅,格尔兹总结道,巴厘人从搏斗的公鸡身上不仅看到了他们自身,看到他们的社会秩序,抽象的憎恶,男子气概和恶魔般的力量,他们也看到地位力量的原型,即傲慢的,坚定的,执著于名誉的玩真火的人——刹帝利王子.格尔兹也没有忘记将斗鸡过程看作一种符号,因此,有关搏斗过程的背景(context)性文化事项依然是他要进行探讨的,比如,围绕搏斗这一戏剧性事件的一大堆异常复杂和极为烦琐的规则,已经成为整个村落传统的一部分,代代相传,而且具有绝对的权威.更为超凡卓绝的是,格尔兹以一种不同于以往任何一个人类学家的方式,从审美(审美就是人的感觉器官作用于外在对象而产生的一种心理活动,是人们对美的感受,体验,观照,欣赏的评价,以及由此而在内心生活中所引起的满足感,愉快感和幸福感,外物的形式契合了内心的结构所产生的和谐感,暂时摆脱了物质的束缚后精神上所得到的自由感.)的视野挖掘斗鸡游戏的深层意蕴,他将紧张,刺激的"斗鸡"事件看作是一种令人"焦虑不安"的事件.其实,他依然是将"斗鸡"看作一个符号,只不过他并不仅仅让人们发现一种文化之中的一个个引人注目的符号,更要描述在一种特定的文化背景下,一个个符号的展示(display)方式及其象征意义.所以,他深入分析了在戏剧场景下的斗鸡游戏中,斗鸡者乃至赌博者究竟是以一种怎样的心理参与到斗鸡的游戏之中格尔兹发现,巴厘人的生活并不是像一个流程一样被安排,而更像是意义与虚无之间的来回搏动,以及发生"某事"(有意义的)短暂时期与相同的"无事"(没有意义的)发生间的短暂时期有节奏地变换的过程.也就是说,斗鸡游戏是巴厘人社会生活流程中的一个特殊时期,巴厘人将正常情况下羞于表明的公开冲突,最为抵制的生活现实予以最强有力的表现.如果没有"斗鸡"游戏,那么,便无法全面深刻地认识巴厘人嫉妒与沉静,羡慕与优雅,残忍与妩媚等等相互对立的性格.民族志的表述危机这篇在一般人看来似乎有点冗长,沉闷的民族志,究竟在何种意义上体现其独特价值。
文化人类学第15讲
文化人类学第十五讲象征与阐释教学目的：通过本章的学习，使学生认识象征人类学学派基本代表人物、基本观点及其代表作。
教学重点：了解文化人类学发展过程中对文化描述的方式。
教学难点：文化阐释的方式教学资料：教材、参考书计划授课日期：2011年实际授课日期：2011年导入：一、象征人类学概说：象征人类学（Symbolic anthropology），有时或称象征与诠释人类学（symbolic and interpretive anthropology），是文化人类学主要学派之一，主要人物有克利弗德·格尔茨（Clifford Geertz）、维克多·特纳（Victor Turner）玛丽·道格拉斯与大卫·许柰德（David M. Schneider）等。
象征人类学兴起于1960年代，其视文化为一套由象征与意义构成的象征体系，因此人类学家必须视异文化为文本，借由田野调查等长时间的研究方式，解读并细腻地诠释当地文化。
虽然象征人类学家对文化的概念主张各有不同，一般而言其主张观点与结构人类学相似，与文化唯物论的看法相对，同时也反对结构功能论等人类学家对于亲属等结构性研究的观点与主张。
在后马克思主义与女性主义中，象征人类学的文化概念往往成为其质疑与批判的对象。
如同其他人类学派，象征人类学的理论基础建立在其文化理论的讨论之上。
虽然象征人类学强调象征在文化里的角色，以及个人与文化之间的相互关系，然而由于对文化与个人的角色解释不同，其文化理论可大略分成“格尔茨”与“特纳”两种理论取向。
人类行动的主要动机在于合理地满族物质欲望的人生观是传统人类学的一个重要理论观点近三十年来，现代人类学逐渐转向意义研究。
意义和象征是人类社会的重要特征，人类学逐渐从重视社会和功能的视角转到文化和意义为研究对象。
对象征的兴趣及在广泛意义上的象征研究，可以追溯到18世纪欧洲浪漫主义运动的兴起。
文化人类学对象征的研究也可以追溯到19世纪中叶。
解释人类学
格尔茨指出，对文化与社会两者的关系始终存在一个误区，就是未能把两者置于同等的地位。在格尔茨看来，意义的文化结构与社会互动模式的不协调，在于未能意识到文化与社会不是简单地前者反映后者，而是各自独立又相互依存的系统。他指出，区别文化体系与社会体系的有效方式，是将前者视为社会互动赖以发生的有序的意义体系和象征体系，而将后者视为社会互动模式本身。文化是意义的结构，人类用他们的经验指导他们的行为；社会结构则是行为所采取的方式，是实际存在的社会关系网络。因而文化结构和社会结构是从相同现象中的到的不同抽象，前者按照行动者的意义来考虑社会行为，后者按照对社会系统的功能来考虑社会行为。
二、解释人类学的理论渊源
解释人类学的理论渊源有三个方面，即韦伯的社会行为理论，帕森斯的社会、文化与人格的结构功能主义，哲学家赖尔的“心的概念”。
（1）韦伯的社会行为理论。韦伯认为，社会现实从根本上讲是人们和他们有意义的社会行为构成的。在他看来，个人及其行动是基本单位，是社会的原子，个人也是具有意义的行为的唯一载体。对于社会学来说，国家、群体、社会制度等概念标志着一定类型的人的相互作用。因此，使这些概念成为可理解的行为，是社会学的根本任务。韦伯强调个人的行为及其意义，指出要把研究人与研究自然科学的方法区别看来，社会人文科学的认识是内在的，不是外显的。格尔茨的思想与韦伯的观点一脉相承。换言之，格尔茨也注意到了人类社会科学的发展有脱离自然科学影响的趋势。他区分了两种科学研究的方法：一种是追求规律的理论阐释，一种是寻找各种可能性的意义解释。而文化人类学属于后者。他认为，人是悬挂在自身编织的意义之网中的动物，研究文化并非要寻求规律的实验性科学，而应是探求意义的解释性科学。
（四）象征分析或戏剧类比
他将文化比做某种生命情感的表现形式，具有戏剧的、舞台的、文学的象征意义。在这方面，他对巴厘人斗鸡的分析是最有代表性的研究。在《深度游戏：关于巴厘岛斗鸡的描述》一文中，他利用边沁的深层游戏概念，指出有两种赌博游戏，一种是深层游戏，特点是钱的输赢不是重要的，名望、荣誉、尊严、地位的象征性得失才是最重要的；另一种是浅层的游戏，它注重钱的输赢。他指出，巴厘人斗鸡是深层游戏。对巴厘人来说，斗鸡是他们生命意义的体现，对意义的获得比经济代价的补偿更为重要。实质上，斗鸡展现的是地位关系的舞台剧。格尔茨对巴厘人斗鸡这一深层游戏意义的文化解释有如下几个方面：（1）斗鸡不是为了在赌博中获得金钱，而是为了获得某种象征地位的意义，需要将斗鸡这个行为与巴厘文化广阔的世界联系起来；（2）斗鸡的功能并不是像功能学派所言，是为了强化社会生活的某种结构或规则，而只是展示社会，解释社会生活的意义。声望是该社会的核心驱动力，它们也是斗鸡的核心驱动力，斗鸡是一种地位关系的戏剧化过程；（3）斗鸡揭示了巴厘岛平时社会生活中被掩盖起来的部分，使人们看到了一个通常看不到的巴厘岛人的现实，它揭示了平日生活被掩藏的维度，表明妒嫉与沉静、羡慕与优雅、残忍与妩媚都是巴厘人性格中的一部分；（4）一个民族的文化是诸多文本的综合体，斗鸡不过是集合体中的文本之一，还可以通过仪式、大型祭典等表现出巴里人的人性侧面。格尔茨认为，一个民族的文化是一种文本的集合体，人类学家的任务就是在这些文本的拥有者中去解读他们，开辟一种分析的可能性；（5）解释人类学民族志研究方法的开放性特点。在近距离的研读中熟练操作，阅读一种文化形式的任一剧目，并在任何一个其他地方结束阅读，环绕在单一、多少被限定的形式中，或者在不同的形式之间移动，寻求更广泛的联系或得到对比。无论在哪个层次操作，无论他们多门错综复杂，指导原则是同样的，社会如同生活，包含了其自身的解释，一个人只需学习如何接近他们。
巴厘岛的斗鸡
巴厘岛的斗鸡作者：方刚来源：《百科知识》2012年第06期素有“千岛之国”之称的印度尼西亚，足有上万个岛屿。
在这如一串翡翠贯穿在南太平洋上的群岛国度中，巴厘岛(Bali)则被公认为是璀璨夺目的一颗明珠。
巴厘岛除了众所周知秀美的风景之外，斗鸡也是当地非常有名的人文景观，如今已有上千年历史。
巴厘岛人都喜欢看斗鸡，斗鸡更是巴厘岛男人的“必修课”。
斗鸡在巴厘岛是与男性密切相关的民俗，在这里只有男性可以斗鸡，斗鸡都是雄鸡。
巴厘岛的斗鸡习俗，曾因为人类学大师格尔茨的一篇《深层的游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述》而闻名于世。
巴厘岛有一句谚语：如果说让巴厘岛男人放弃斗鸡，就如同说明天的太阳不会升起一样，不现实。
巴厘岛的女人以吃苦耐劳闻名，男人能干的活，女人都能干，所以男人们便聚在一起靠斗鸡打发时间。
这和中国南方一些岛屿比如海南岛非常相像，女人勤劳能干养家而地位依旧低下，男人成天喝茶打麻将但家庭地位还是很高。
从地理上讲，或许这也是一种共通的海岛文化。
巴厘岛和海南岛一样，都是现代化程度并不是很高的地方，生活节奏比较缓慢，但性别观念好像也更为传统而充满性别歧视。
巴厘岛乡村路边，到处能看到路边摆放着装有公鸡的竹笼在“晒太阳”，放在路边是让公鸡习惯外界的喧嚣以及人的各种动作。
这样，一旦放入斗鸡场，公鸡也不会害怕。
主人根据需要，按时更换位置，保证公鸡接受阳光照射，起到补钙的作用，又不被晒伤。
上场的斗鸡脚上加绑利刃，一个钻有小洞的椰子放在赛场边的水池里，以其下沉的时间来计时，经过一阵尘土与鸡毛齐飞之后，胜负立判，赢家领取赌金及败死的鸡，赌金入了荷包，死鸡则上了餐桌。
祭祀庆典是公认可搏技下注的场合，也是巴厘岛男人为之执迷疯狂的时刻，赌注金额通常为一个体力劳动者一个月的工资。
斗鸡不仅是巴厘岛男人的“必修课”，最为有趣的是，这里的斗鸡作为“参赛选手”，地位和待遇相当高。
一只英勇善战的公鸡价格不菲，有的甚至成千上万元。
参赛公鸡平时享受高级别的待遇，主人每天不但要给斗鸡梳理羽毛，还要给它洗澡、按摩，傍晚时带它去散步。
浅述格尔茨的_深描_观点
know ledge T h is artic le focus on d iscuss G ee rtzs ' v iewpo int of thick description
格尔茨 ( C lifford G ee rtz1926! 2006), 美国 文化人 类学 家、阐释人类学 的 创 立 者。一 生 著述 甚 丰 , 主 要 著 作 有 : ∀爪哇的宗教 #、 ∀文化的解释 #、 ∀尼加拉 : 19 世纪巴厘剧场国 家 #、 ∀地方 性知识 : 阐 释人 类学 论文 集 # 等。 格尔 茨的 文化 研究主要以在爪 哇、巴厘 以及 摩洛哥 的长 期田 野调查 所获 得的资料为基础 , 广泛 涉及农业、经济、 法律、社会组 织、 社会思想、民族主 义、国 家、艺 术、宗 教、仪 式等 领 域的 诸多问题。格尔茨独创性地提出了文化 阐释学 ( 或 称解释人 类学 ) 的概念以及理论体 系 , 他的文化 阐释 学已 渗透到 了文 化研究的各 个领 域 , 在哲 学、语言 学、宗 教研 究、文 学批 评等各方面产生 了深 刻的影 响。格尔 茨的 解释 人类学 内容 集中体现在意义 的阐 释、深描 的观点 和地 方性 知识等 三个 方面。在他看来 , 文化是体现 象征符号的 意义模式 , 因 此 , 文化分析不是一 种寻 求规律 的实 验性科 学 , 而 是一种 探求 意义的解释性科学。这种解释 科学以民族志 的描述为 基础 , 通过深入他者文化之 中的深描 ( T h ick D escr iption), 即特定 化、情境化和具体 化的文 化描 述以及 对其 中深 层意义 的解 释 , 了解一定文化 中的象 征体 系对人 们的 观念 和社会 生活 的界 说 , 从 而 达 到 对 地 方 性 知 识 的 观 察、 理 解 和 阐 释。
历史人类学研究方法10页
历史人类学研究方法一、历史学与人类学的关系（一）实例举证1、史马迁《史记》的田野考察“读万卷书，行万里路”；《史记》中汉高祖的出生，用以证明其真命天子的出身；关于汉高祖轻蔑儒生，与接见“高阳酒徒”蒯通的记载等等，均来自于他的田野调查。
2、马克思关于原始社会史的学说是依据摩尔根对北美易洛魁人的人类学调查。
共产党宣言》第一部分，开篇说：到目前为止的一切社会的历史都是阶级斗争的历史。
在1888年的英文版中，恩格斯在一切社会的历史后加了一个注：确切地说，这是指有文字记载的历史。
在1847年，社会的史前状态，全部成文史以前的社会组织，几乎还完全没有人知道。
后来，哈克斯特豪森发现了俄国的土地公有制，毛勒证明了这种所有制是一切条顿民族的历史发展所由起始的社会基础，而且人们逐渐发现，土地公有的村社是从印度起到爱尔兰为止各地社会的原始形态。
最后摩尔根发现了氏族的真正本质及其对部落和关系，这一卓绝发现把这种原始共产主义社会的内部组织的典型形式揭示出来了。
随着这种原始公社的解体，社会开始分裂为各个独特的、终于彼此对立的阶级。
关于这个解体过程，我曾经试图在《家庭、私有制和国家的起源》中加以探讨。
恩格斯依据摩尔根的研究写作《家庭、私有制和国家的起源》，形成了历史唯物主义的原始社会史说。
3、我系的著名中国民族史专家方国瑜、江应梁先生对西南少数民族的社会调查及其史学成果江应梁先生对西双版纳的社会调查，方国瑜先生50年对楚雄、大理、西双版纳、德宏、凉山等地的社会调查，学术成果：《彝族史稿》、《族史》（二）历史学与人类的联系与区别——共同点与不同点1、联系（共同点）：（1）研究的对象相同，都以人的活动作为其研究对象。
（2）研究的目的相同，都以解释、说明人的活动为目的。
2、区别（不同点）（1）研究方法的不同：历史学重视主要以对史籍、文献的考订，建立可信的史实；人类学以田野考察为主要方法来搜集素材，构建理论。
（2）研究层次的不同：历史学注重对重大事件、伟大人物活动的背景、历史地位、意义和后果的分析，以此建构社会发展的编年史；人类学注重的是对社会整体的研究，建构社会的结构与功能的理论模式，在人类学进行的抽样调查、采访、统计数字、问卷调查等等方法中精英人物和芸芸众生都是搜集素材的对象，都被纳入研究考察的对象。
《文化的解释》读书札记
《文化的解释》读书札记克利福德•格尔茨(Clifford Geertz) ，是美国人类学家，解释人类学的提出者、象征人类学的代表。
王铭铭先生总结了格尔兹的学术心路，将其大概分为三段式的历程：“第一阶段从1954年延伸至I960年前后，他初步显示出对人类宗教生活与符号体验的兴趣，出版了大型人类学专著？爪哇宗教？。
第二阶段从1961年延伸至1963年前后，此一时期，他的主要作品有？旧社会与新国家？、？农业密集化？、？商贩与王子？等,这些作品显示了他当时对社会经济问题的兴趣。
第三阶段从1964年开始，并于1970年后达到高峰。
这个阶段可以说是对第一阶段的某种回归或戲否定之否定”。
在不同的阶段，格尔茨学术研究的侧重点和内容都是不同的。
《文化的解释》一书首次出版于1973年，是第三阶段(高峰)的代表作，可见意义非凡。
本书其实一本论文集，共分为五编。
读书时，我认为首先要做的是理清概念——即作者对于一些专业概念的定义。
基本概念是作者理论提出的基础，作者对于基本概念的定义预示着其理论的依据。
因此，就本书而言对我影响最为深刻的要数首编和第二编。
首编中，作者用一章的内容提出并论述了了“深描”这一理论。
第二编分为两章，是与文化相关的概念。
他对社会经济问题的兴趣重新转至对于符号和，即使是《文化的解释》这种并非纯理论性的书籍，也需明确作者对于文化、人类学、民族志等相关概念的定义。
壹文化英国人类学家之父爱德华•泰勒，在其著作《原始文化》一书中提出，“文化或文明从民族学的广泛意义上说，包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何其他作为社会一成员的人所习得的能力与习惯的复杂整体” 。
这是一个内容庞杂、含义广泛的文化概念，至今仍相当普遍地在各处流行。
1952年美国人类学家克鲁伯和克莱德•克拉克洪在对164 种文化定义作出详尽分析基础上提出了自己的比较详细的定义: “文化包括外显或内隐的，通过象征符号习得并传递的行为模式或规定行为的模式，它构成了人类群体的特有成就，其中包括体现这些象征的器物; 文化的基本核心包括传统的( 即由历史衍生并选择的) 思想，尤其是附在这些思想上的价值观念; 文化体系一方面可认为是行动的产物，另一方面又可视为左右行动的因素” 。
解释人类学
格尔茨对巴厘人斗鸡这一深层游戏意义的文化解释有如下几个方 面：（1）斗鸡不是为了在赌博中获得金钱，而是为了获得某种象 征地位的意义，需要将斗鸡这个行为与巴厘文化广阔的世界联系 起来；（2）斗鸡的功能并不是像功能学派所言，是为了强化社会 生活的某种结构或规则，而只是展示社会，解释社会生活的意义。 声望是该社会的核心驱动力，它们也是斗鸡的核心驱动力，斗鸡 是一种地位关系的戏剧化过程；（3）斗鸡揭示了巴厘岛平时社会 生活中被掩盖起来的部分，使人们看到了一个通常看不到的巴厘 岛人的现实，它揭示了平日生活被掩藏的维度，表明妒嫉与沉静、 羡慕与优雅、残忍与妩媚都是巴厘人性格中的一部分；（4）一个 民族的文化是诸多文本的综合体，斗鸡不过是集合体中的文本之 一，还可以通过仪式、大型祭典等表现出巴里人的人性侧面。格 尔茨认为，一个民族的文化是一种文本的集合体，人类学家的任 务就是在这些文本的拥有者中去解读他们，开辟一种分析的可能 性；（5）解释人类学民族志研究方法的开放性特点。在近距离的 研读中熟练操作，阅读一种文化形式的任一剧目，并在任何一个 其他地方结束阅读，环绕在单一、多少被限定的形式中，或者在 不同的形式之间移动，寻求更广泛的联系或得到对比。无论在哪 个层次操作，无论他们多门错综复杂，指导原则是同样的，社会 如同生活，包含了其自身的解释，一个人只需学习如何接近他们。
格尔茨关于文化系统与社会系统是相互独立部分的思想，是对帕 森斯社会、文化、人格相互整合观点的批评与发展。在对印度尼 西亚经济发展的考察中，他不沿袭经济学家从经济角度研究经济 发展问题的老套路，而是从文化的立场去找出印度尼西亚经济发 展的特点。在《农业的内卷》中，他借鉴了戈登威泽的内卷概念。 格尔茨认为，印尼在世界经济体系的影响下出现人口增长，但人 们没有离开自己的土地，使土地以惊人的弹性承载人口的增加， 这是传统文化中亲属观念、家庭互助观念以及守土价值观等的影 响所致。而这种事实造成了劳动力投入的增加，边际报酬的递减 的农业经济发展成果，格尔茨称之为农业的内卷化。格尔茨的理 论后来引起了实体经济学的极大兴趣。这一理论的贡献在于，对 于任何一个国家特别是发展中国家的研究，必须关注其文化背景， 简单地从发达国家中总结出来的经济学理论套在发展程度、文化 背景不同的国家头上，不会得出有说服力的结论。
东南亚的文学瑰宝印度尼西亚的巴厘岛文学和传统故事
东南亚的文学瑰宝印度尼西亚的巴厘岛文学和传统故事巴厘岛是印度尼西亚的一个旅游胜地，拥有独特而丰富的文学遗产。
巴厘岛的文学瑰宝体现在其传统故事和口头文学传统中。
本文将介绍巴厘岛文学的历史背景、特点以及一些著名的巴厘岛传统故事。
巴厘岛拥有悠久的历史和丰富多样的文化传统。
自公元9世纪开始，巴厘岛就成为印度教文化的中心，并受到印度文化的深刻影响。
这种印度教和印度文化的影响在巴厘岛的文学中得到了充分的体现。
巴厘岛的文学作品主要分为两大类：宗教文学和民间文学。
宗教文学是基于印度教教义的文学，主要以史诗、神话和宗教戏剧为主要形式。
这些作品以叙述印度神话故事和宗教传说为特点，既具有宗教性质，又具有文学价值。
巴厘岛最著名的宗教文学作品是《拉玛亚娃那》（Ramayana）和《马哈巴哈拉塔》（Mahabharata）。
这些史诗作品讲述了神祇之间的斗争、英雄的冒险以及道德教训等。
它们通过生动的描写和富有诗意的语言，向读者展示了巴厘岛人民对宗教和人性之间关系的深刻思考。
民间文学则是巴厘岛人民创作的口头文学遗产，主要以传统故事、谚语、歌曲和戏剧为形式。
这些作品通常以口头传承的方式流传下来，通过巴厘岛人民的日常生活和传统价值观念，反映了他们的文化、历史和社会习俗。
巴厘岛的传统故事是民间文学的重要组成部分。
其中，最著名的故事之一是《巴图尔拉塔》（Batu Rata）。
这个故事讲述了一个勇敢的战士与邪恶的恶魔斗争的故事，以及他最终战胜恶魔、维护正义的英勇事迹。
这个故事被广泛演绎为舞蹈、戏剧和绘画作品，成为巴厘岛文化的标志之一。
另外一个著名传统故事是《巴厘皮尔契》（Bali Peleci）。
这个故事是关于一位英雄与巨人之间的斗争的传奇故事，展现了巴厘岛人民对正义和勇气的追求。
巴厘岛的文学瑰宝不仅仅是它的传统故事，还包括歌曲和诗歌。
巴厘岛的歌曲和诗歌通常以爱情、自然和宗教为主题，表达了巴厘岛人民的情感和思考。
这些作品以其旋律优美和诗意的语言，带给人们视听和心灵上的愉悦。
巴厘岛深描写
《深层游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述》对巴厘岛斗鸡的记述被认为是格尔茨民族志的代表作。
《深层游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述》是格尔兹巴厘岛系列民族志的代表作，它开篇展示了一个富有戏剧性的情节：格尔兹夫妇在巴厘岛看斗鸡，而斗鸡在当地是被政府禁止的。
当警察向斗鸡场所发出突然袭击时，围绕着斗鸡场地的人群立即向四面八方逃跑，在这种混乱恐慌中，格尔兹夫妇并没有简单地掏出证件以示他们的身份，而是选择了和村民们一样迅速逃跑。
这种“入乡随俗”的举措使他们很快从被村民“远离”的“幽灵”变成了被村民接纳的“巴厘人”，由“身在其外”变成了“身在其中”。
巴厘人由此改变了对他们的态度, 他们之间曾经有过的节制的、幽默的、相当礼貌和令人茫然的亲切状态，瞬间化为亲密无间的相互取笑。
一个外来的人类学家终于成为巴厘岛的一员，格尔兹因此有了深入观察了解巴厘岛斗鸡游戏的内在本质的机遇，也给人类学界留下了一篇实践“深描”手段的民族志典范（一）突然袭击。
这一段是对本文写作背景的交代，记录了作者是如何进入田野、融入田野的过程，通过对当地人对他的取笑的描述，似乎使全文有了更多的可信性。
（二）雄鸡与男人。
这二者之间的关系是容易被联想到的。
但是，并不仅仅是在语言的意义上，格尔茨更指出，二者还有超越隐喻意义的亲密关系。
喂养、修饰、培训，甚至谈论，更不用说互斗，巴厘岛男人在雄鸡身上花费了大量的时间。
正因为如此，雄鸡才与主人紧密联系在一起，雄鸡才成为主人的代表，被赋予的更多的意义，这里开始有了一点深描的意味。
（三）搏斗。
从准备比赛、比赛开始、搏斗高潮、一直到比赛结束的整个过程，对鸡主人、围观者以及两只鸡都有详细的描述。
从中我们可以看到鸡主人的感情投入、围观者的全神贯注，还有鸡的残忍搏斗。
（四）差额和数额相等的钱。
这一部分开始涉及斗鸡的社会场景的描写。
人们通过赌博参与到斗鸡活动中。
但是，仅仅经济意义上的赌博活动充其量只是一种浅层的游戏，与掷骰子玩轮盘无异。
而斗鸡，作为一种深层游戏，自然有其更深刻的内涵。
“民族志”之于传播研究的实践话语民族志
“民族志”之于传播研究的实践话语[摘要]民族志是文化人类学研究中的一种通行做法，在国外传播研究中，最近20多年来不断有学者进行这方面的尝试。
中文传播研究文献中有少量介绍介绍民族志的文章，但采用民族志进行传播研究的成果还不多见。
基于研学过程中对此进行过的尝试，归结了对民族志本身的理论内涵以及在操作层面上的某些问题的一些理解。
并在对民族志之于传播研究的有关问题进行耙梳的同时，结合个人研学体会，顺便对实践层面的问题进行粗浅探讨。
[关键词]:民族志传播研究实践话语Abstract: ethnography is an usual method of culture anthropology research. In foreign research, many scholars have taking attempt inthis area for recent 20 years. There are a few articles introduced ethnography in Chinese communication research documentaries, but few research is used the method of ethnography. I have concerned a little during my research which could be considered as mature experience. Besides, during the attempting, I also found some immature understanding to the theory connotation and operation issues. The thesis tried to have discussed to empirical issues as the same timeas combing the relevant issues on ethnography of communication research with personal experience.Keywords: Ethnography, Communication Research， Empirical Language“民族志”（ethnography)源于文化人类学中对异民族文化的考察时创造出的一种方法类型。
关于对“深描”和“深层游戏”概念的理解
关于对“深描”和“深层游戏”概念的理解作者：多吉党增来源：《丝路艺术》2017年第03期摘要：作为20世纪 70 年代以来与米歇尔·福柯（Michel Foucault）具有同样影响力的西方人文学科领域两大革命性的思想家之一，克利福德·格尔茨（Clifford Geertz）在人类学界引起了解释人类学的高潮。
“深度描写”和“深层游戏”是格尔茨思想中两个重要的概念，即透过文化表象而把握到其深层意义内涵，像文化持有者一样“言说事象的言说”，即“阐释别人的阐释”，在特定文化之中，从当地人的主位视角出发，以期理解文化现象的象征意义表达。
关键词：格尔茨；文化；深描；深层游戏“文化的分析不是一种探索规律的实验科学，而是一种探索意义的阐释性科学”[1]一、“文化”的定义理解格尔茨对文化的定义，是了解他学术思想的基础，而对“文化”的阐释，也正是他思想的独特魅力。
格尔茨继承了韦伯的理解，人是寻求意义的动物的思想，并以此作为分析的基础。
因此，他在《文化的解释》第一章中指出：“我所采纳的文化概念本质上属于符号学的文化概念，与马克思·韦伯一样，认为人是悬挂在由他们编织的意义之网上的动物，文化的分析不是一种探索规律的实验科学，而是一种探索意义的阐释性科学。
”[2]在对文化定义的探讨中，格尔茨作为人类学者，最持久的兴趣一直是对文化的重新定义。
他认为泰勒著名的“最复杂的整体”的文化概念，不能否认其独创力，但必须用理论上更具力度的文化概念来代替它。
把文化理解为“习得行为”的普遍观念等观点都已经太过时了。
他联系“文化”一词在社会人类学领域因其所指的多义性与研究的模糊性而受到指责，表明“我所坚持的文化概念既不是多所指的，也不是模棱两可的，而是指从历史沿袭下来的体现于象征符号中的意义模式，是由象征符号体系表达的传承概念体系，人们以此达到沟通、延存和发展他们对生活的知识和态度”。
[3]象征符号用来指作为观念载体的物、行为、事项、性质或关系—观念是象征的“意义”。
民族志写作的革命_格尔兹_深层的游戏_关于巴厘岛斗鸡的记述_解读
文化研究１民族志写作的革命的意义———格尔兹《深层的游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述》●刘晓春摘要：在殖民背景下产生的民族志写作，实际上是一个建构非西方文化的过程，而不是一个再现、反映的过程。
格尔兹的巴厘岛系列民族志实践，是在反思民族志写“深描”作传统的基础上进行的。
格尔兹将文化看作是意义系统，强调意义、符号象征、语言，并强调民族志的写作是一种人为的认识过程，文化以及社会活动的意义是可以被观察者的。
“阅读”关键词：格尔兹；民族志；深描文章编号：１００３－２５６８（２００６）０１－００５４－０７作要从事民间文化研究。
邮编：５１０２７５中图分类号：Ｇ１２２文献标识码：Ａ者：刘晓春（１９６６－），男，文学博士，中山大学中国非物质文化遗产研究中心副教授，主Ｔｈｅｒｅｖｏｌｕｔｉｏｎｏｆｅｔｈｎｏｇｒａｐｈｉｃｗｒｉｔｉｎｇ《深层的游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述》是格尔兹（ＣｌｉｆｆｏｒｄＧｅｅｒｔｚ）的巴厘岛系列民族志的代表作，这篇民族志是格尔兹实践“深描”民族志写作手法的典型，具体分析这篇民族志的特点是理解格尔兹解释人类学的最好方式，在此基础上，进而理解这篇民族志在人类学民族志写作中的革命性意义。
石头或者树木。
然而，巴厘人对格尔兹夫妇并非毫无兴趣，他们从何处来，为了何事来到此地，巴厘人都一清二楚。
与巴厘人一起，格尔兹夫妇经历了一次被警察驱赶的混乱恐慌，巴厘人由此改变了对他们的态度，他们之间曾经有过的有节制的、幽默的、相当礼貌和令人茫然的亲切状态，瞬间化为亲密无间的相互取笑，格尔兹夫妇不再是人们视而不见的一阵风，而成为所有人注意的中心，是巴厘人热情、兴趣乃至快乐的大量倾注对象。
一个外来的人类学家终于成为巴厘岛的一员，格尔兹因此有了深入观察了解巴厘岛斗鸡游戏之内在本质的机遇，也给人类学界留下了一篇的深描“斗鸡”一次精心准备的斗鸡游戏，被突如其来的、全副武装的警察冲散了。
这场未完成的斗鸡游戏，却为一筹莫展的人类学家格尔兹带来了融入巴厘岛社会的绝好机会。
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深层的游戏与隐藏的文本——读《深层游戏：关于巴厘岛斗鸡的记述》
吴长青
格尔茨对巴厘岛斗鸡的记述，揭示了巴厘岛斗鸡并非仅仅是一种简单赌博行为，其背后牵涉到了诸多的社会、政治因素。
借助于对斗鸡的“深描”，格尔茨将隐藏于社会仪礼之下的冲突性一面揭示出来。
一、象征的阐释：雄鸡与男人
巴厘男人与他们的雄鸡有着深刻的心理认同。
斗鸡游戏中，表面上搏斗的是公鸡，而实际上却是男人（490）。
日常道德说教的语言中也有很多用雄鸡的意象指涉男性。
雄鸡被隐喻地用于表示：“英雄”、“勇士”、“冠军”、“有才干的人”、“政治候选人”等。
男人与他们的公鸡的亲密还不仅仅是隐喻的，大多数巴厘男人在他们的宠物身上花大量的时间，修饰它们、喂养它们、谈论它们，让他们试斗，或者就是以一种着迷的毛病和梦幻似的自我专注的眼光凝视它们（492）。
雄鸡是他们的自身的象征性表达或放大，另一方面，巴厘人审美地、道德地和超自然地将其视做人性的直接翻版：动物性的表达（493）。
巴厘人与他的雄鸡认同时，不仅把雄鸡与他理想化的自身联系在一起，甚而与其男性器官联系在一起，同时也与他最恐惧、最憎恶、既爱又恨的事物，即使之神魂颠倒的“黑暗的力量”联系在一起。
在斗鸡中，人与兽、善与恶、自我与本我、激昂的男性创造力和放纵的曾性毁灭力融合成一幕憎恶、残酷、暴力和死亡的血的戏剧（494）。
二、深层游戏与浅层游戏
斗鸡，从其本质的意义上说，是一种涉及金钱流通的赌博。
而这种赌博又有“中间”与“外围”的区别。
中间赌博是“重要性的中心”，它造就了游戏的深度，是一种深层的游戏。
在浅层的游戏中，只有较少数量的钱卷入其中，现金的增值与减值就效用和负效用而言近乎相同，在一般而非广义的意义上，快乐与痛苦、幸运与不幸也相去不远（509）。
这种浅层的游戏，突出地体现为外围大量的、由特许经营者操纵的愚昧的、完全碰运气的赌博游戏（轮盘赌、掷骰子、抛硬币、猜子）。
只有妇女、儿童、青少年和各类不参加斗鸡的人才玩这类游戏，而且赌注很小。
斗鸡的男人们耻于接近这些人。
真正的斗鸡者，所进行的是一种深层的游戏。
在有深度的游戏中，投入钱的数量很大，而更为重要的还不是物质性的获取，而是名词、荣誉、尊严、敬重——总之，在巴厘岛是一个意味深长的词，也就是“地位”（509-10）。
一个人在金钱方面所冒的风险越大，关联到的其他事物就越多，诸如他的自尊、自信、冷静和男子气概，他的冒险是暂时的但却是非常公开的。
在深层的斗鸡中，一个雄鸡所有者与他的合作者，以及圈外的支持者们通过金钱来赌他们的地位（510）。
投身于这种赌博也就是以其公鸡为媒介间接地、隐喻性地投入了一个人公开的自我（510）。
就此而言，进行“地位赌博”的深层斗鸡者，与进行“金钱赌博”的浅层斗鸡者，形成了社会道德的等级（512）。
使得巴厘人的斗鸡变得深刻的并不是钱本身，而是金钱所导致的结果，投入的钱越多越是如此：巴厘社会的地位等级移入到斗鸡这种形式中（513）。
仅仅基于经济目的的赌博，只是一种浅层的游戏，而在深层的斗鸡，却不仅仅牵涉到金钱，更为重要的是，它牵涉到了地位、等级与荣辱。
由于地位、荣辱等一系列社会的、政治的因素牵涉到斗鸡当中，所以斗鸡便不再是一种可以随意下赌注的活动。
事实上，巴厘人通常感到他们有义务为自己的宗族的鸡而赌。
当面对外村人时，村内各宗族又会联合起来，作为一个整体，对抗对村人。
几乎所有的比赛都是社会性地相关的，两只没有任何特殊群体支持的或其背后的群体未以某种清楚的方式相互关联的公鸡相斗，是非常浅层的。
三、斗鸡的修辞学
赢得斗鸡并不能使你在地位阶梯上升高，作为个体，你事实上根本无法提升自己的地位。
你所能做的只是享受和品位、或忍耐和经受那一激烈而短暂的活动带来的混合感觉，它伴随着地位等级的一种审美的外观，一种看起来变动了实际却没有变动的地位跃升的假象（522）。
斗鸡仅仅对公鸡来说是“真正的现实”——斗鸡并不会杀死任何人或阉割任何人，也不会使人降低到动物的地位，它也不会改变人们之间的等级关系或再造等级关系；它甚至不会以任何有效的方式重新分配收益。
斗鸡把握住了死亡、男性气概、激情、自尊、失败、善行、机遇等这样一些主题，并把它们排列成一个封闭的结构，通过突显它们根本性质的特别之处这样一种方法来表现它们（522）。
斗鸡只是巴厘社会生活中的一小部分，并不是主宰巴厘人生活的关键，事实上，他们关心人，甚于关心这些公鸡。
斗鸡的修辞艺术在于，它能把真实社会中的主题，以羽毛、血、人群和金钱为媒介，在一个剧场中进行活灵活现地展现。
任何真实的事物都没有变化，而是在抽象的时空里，却又得到了最为基本的改变。
在抽象身份的改变这一主题上，斗鸡，并不同于维克多·特纳意义上的“阈限”。
阈限是在一种仪式之下的集体欢腾中，营造出一种超越对立的和平。
而在斗鸡中所呈现的是，围绕抽象身份展开的地位、荣誉的争夺。
这种身份的转换，是在一种游戏中，而且仅在一种冲突性的游戏中进行的。
而这种游戏的冲突性与动态性，恰恰带出了社会生活中的“隐藏文本”。
四、讨论之一：深层的游戏与隐藏的文本
在巴厘社会中，尊卑等级是整个社会的道德支柱。
但只有在斗鸡中，这些等级制度建立于其上的首先情感才显露其本色。
在其他场合它们被遮盖在礼仪的烟雾、委婉和客气的浓云以及手势和暗示之下（526）。
社会仪式研究，注重的是一种冷静的状态，一种精神的团结与和睦的状态。
而不可忽视的是，嫉妒和沉静、羡慕和优雅、残忍和妩媚同样都是巴厘人性格的一部分。
若没有斗鸡，就不可能对当地人所珍视的一种暴力方式有所理解。
举凡深层的游戏，它所涉及的绝不仅仅是经济上的得失，更多地是地位与荣辱的得失。
后者在日常生活中是不被表达的，也因此成为“隐藏的文本”。
格尔茨对这种“深层游戏”的深描，恰恰给了我们发现这种“隐藏文本”的机会。
孙立平先生所倡导的“过程－事件”分析法，意图通过研究事件及其过程，而发现社会的“隐秘”。
从某种意义上说，这一事件，也可视为是一种“深层的游戏”。
这样的事件或深层游戏，具有更强的索引性以及社会价值。
也正是研
究者所要去发掘的。
五、讨论之二：斗鸡游戏与身体政治
阅读格尔茨这篇对巴厘岛斗鸡的记述，我很强烈地感受到斗鸡场里的羽毛、血、人群、金钱，以及充斥于云霄之上的社会激情。
如果说公鸡成为了男人的象征，那么，如果置换一个社会情境，社会中的人是不是也成为了一种东西的象征呢？
在体育赛事中，运动员的拼搏与观众的欢呼，俨然已经组成了一个现代的斗鸡剧场。
运动员的强壮与速度，成为一个国家的地位与荣辱的标志。
国家的地位在这种具体的深层游戏中得到抽象地表达。
国家已经不再将体育事业仅仅作为一个健身的项目来推行，而是将它作为政治事业来对待。
对运动员的训练，是从小就开始进行的，而且是细致入微的。
而真正的体育竞技，只有对运动员来说是真实的，观众所关注的，只是一种情感、一种紧随胜负而来的荣辱。
观念不会去关心运动员的身体，而只会关心这种身体的象征。
（美）格尔茨，1999，《文化的解释》，韩莉译，南京：译林出版社。