动物新陈代谢专题
九年级科学动物新陈代谢
激素调节对于动物的生长、繁殖和生存至关重要。激素分泌的异常会导致各种疾病，如糖尿病、甲状腺 疾病等。
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小肠
包括十二指肠、空肠和回肠， 主要负责吸收食物中的营养成 分。
口腔
包括牙齿、舌、唾液腺等，负要负责消化和吸收食物中的 蛋白质和部分脂肪。
大肠
主要负责吸收水分和形成粪便。
消化系统的功能
消化食物
通过物理和化学方式将食物分解 为小分子，如氨基酸、单糖和脂
肪酸等。
吸收营养
将消化后的营养成分吸收进入血液 或淋巴系统，供身体各部分使用。
新陈代谢的重要性
1 2
新陈代谢为生物体提供能量
生物体通过摄取食物来获取能量，这些能量在新 陈代谢过程中被释放出来，用于维持生命活动。
新陈代谢合成生物体所需的物质
在新陈代谢过程中，生物体通过合成反应生成所 需的物质，如蛋白质、脂肪和碳水化合物等。
3
新陈代谢调节体温和环境适应
生物体的体温和环境适应能力受到新陈代谢的影 响，通过调节新陈代谢速率，生物体能够应对不 同的环境变化。
维持水分平衡
通过排除多余的水分，排泄系统有助 于维持动物体内的水分平衡。
调节电解质平衡
排泄系统通过排除多余的电解质，如 钠、钾和氯，来维持动物体内的电解 质平衡。
维持酸碱平衡
排泄系统通过排除酸性和碱性的废物， 帮助维持动物体内的酸碱平衡。
排泄过程
血液过滤
肾脏通过过滤血液，将废物和多余物质排除到尿 液中。
排泄废物
将未消化的食物残渣和排泄物排出 体外。
消化过程
01
02
03
物理消化
动物的新陈代谢专题能力训练
动物的新陈代谢专题能力训练一、选择题（1-30小题，每小题1分，31 —40小题每小题2分，共50分）1 •人和动物新陈代谢中的化学反应主要发生在（）A •消化道内B •肾脏内C •细胞内D •内环境答案：C2 •班氏丝虫寄生在人体淋巴管后，常造成人体下肢肿胀，这是由于（）A •细胞将不能吸收氨基酸B •淋巴循环受阻C.不能消化脂肪 D •组织葡萄糖浓度升高答案：B3 •当前“减肥”和“瘦身”成了人们的热门话题，下列关于减肥的说法不正确的是（）A •肥胖是由于脂肪在体内积累过多，为了减胖，我们要少吃油腻的食物B. 由于糖类较易转变成脂肪，为了减肥，我们要少吃容易吸收的可溶性糖C. 脂肪可以在体内氧化放能，为了减肥，我们要多运动，以增强脂肪的消耗D. 为了轻松减肥，最好每天只吃含维生素丰富、含脂类较少的水果、蔬菜答案：D4 •脂肪肝是一种比较常见的疾病。
不属于其致病原因的是（）A .脂肪摄入量过高B .脂蛋白摄入量不足C.脂蛋白合成受阻 D •磷脂合成受阻答案：B5 •下列除哪项外，都是氨基酸、葡萄糖和脂质物质在人体内共有的代谢途径（）A •合成大分子有机物B •氧化分解释放能量C.在体内储存起来 D •转变成其它有机物答案：C6 •下列有关细胞呼吸的叙述中，错误的是（）A •蛔虫进行无氧呼吸B・哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸C. 长跑时，人体产生的二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物D. 有氧呼吸和无氧呼吸实质是相同的答案：C7 .下列细胞中含有线粒体的是（）A、人成熟的红细胞B、蛔虫细胞C、乳酸菌细胞D、酵母菌细胞答案：D&当饮食中缺碘时，人的甲状腺会代偿性增生。
那么，当人体在轻度缺氧环境下长期生活时，一般不会出现的现象是A. 血液中的红细胞数目会增加B. 红细胞内运输氧气的血红蛋白会增加C. 细胞中线粒体的数量会增加D. 线粒体中酶的含量会减少答案：D9•使人吸入有放射性的1802,检验其体内代谢物质，首先可以从下列哪项中找到18O2 （）A .丙酮酸B .二氧化碳C.三磷酸腺苷 D .尿液和汗液答案：D10 •下列关于糖代谢的叙述中，错误的是 （ ）A •人体处于饥饿状态时，胰岛素的分泌量减少B •生长激素与人体糖代谢无关C •甲状腺激素能促进糖类物质的分解代谢D •胰岛素能促进血糖氧化分解，加速血糖合成糖元 答案：B11.在剧烈运动时，肌肉暂时相对缺氧的状态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的 ATP 增加不是很多。
动物的新陈代谢专题
心房舒张，连续0。7秒。当心房收缩时，心室处于
舒张状态，连续0。5秒；心房进入舒张后很快，心
室开始收缩，连续0。3秒，随即又进入舒张状态。
在正常情况下，左、右心房或左、右心室收缩和舒
张活动几乎是同时进行。另首先，不论心房或心室，
收缩期均短于舒张期。心动周期连续时间与心跳频
率相关，心率过快，心动周期时间就过短，心房和
蛋白质 蛋白酶 多肽 肽酶 氨基酸
脂肪乳胆化作汁用
脂肪 微粒
脂肪酶
甘油、脂肪酸
请关注——酶 思索?
在一烧杯中加入淀粉和瘦肉,然后同时加入唾液和 胃液，并保持于PH = 2和37℃水浴环境中,请问 半个小时后,烧杯中混合液中将含有哪些成份?
动物淀的新陈代粉谢专题、多肽、胃蛋白酶、
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食 物
可
消 化
营养物质供给不足或缺乏：
蛋白质不足：
① 婴幼儿、儿童和少年 → 生长发育迟缓，体重过 轻。
② 成年人 → 易疲惫， 体重下降，肌肉萎缩，浮 肿，对疾病抵抗力下降。
动物的新陈代谢专题
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二 营养不良对人体 健康影响
营养物质供给不足或缺乏： 脑发育最关键时期是胎儿期和婴儿期。
假如人在这一时期摄入蛋白质和能量不 足，会造成①脑重量减轻， ②脑细胞数量 降低， ③大脑皮层神经元突触数量降低。
流动是动脉血。
问题：动脉管中流动动脉血，静
脉管中流动静脉血吗？
动物的新陈代谢专题
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心率是指单位时间内心脏搏动次数。普通
指每分钟心跳次数。正常成年人平静时心率有 显著个体差异，平均在75次/分左右(60—100次/ 分之间)。心率可因年纪、性别及其它生理情况 而不一样。初生儿心率很快，可达130次/分以 上。在成年人中，女性心率普通比男性稍快。 同一个人，在平静或睡眠时心率减慢，运动时 或情绪激动时心率加紧，在一些药品或神经体 液原因影响下，会使心率发生加紧或减慢。经 常进行体力劳动和体育锻炼人，平时心率较慢。
精选05动物的新陈代谢
2020年浙江优秀中考模拟题精选05 动物的新陈代谢一、单选题1.（2020·宁波模拟）下列各图说法，正确的是()A.甲图表示水沸腾过程中水温的变化B.乙图表示大豆种子萌发成幼苗过程中体内有机物含量的变化C.丙图表示正常人体肾小管内尿素含量的变化曲线D.丁图表示向硫酸和硫酸镁的混合溶液中滴加氢氧化钡溶液发生化学变化关系【答案】B【解析】A、水在沸腾前温度会升高，沸腾时温度保持不变，故A错误。
B、种子萌发过程中，在长出幼叶之前，只进行呼吸作用，有机物含量减少；长出幼叶之后，会进行光合作用，一开始光合作用强度小于呼吸作用，有机物仍旧减少，当光合作用强度大于呼吸作用时，有机物含量会逐渐增加，故B正确。
C、肾小管具有重吸收作用，但重吸收的物质不包括尿素，所以原尿和尿液中的尿素含量是基本保持一致的，故C错误。
D、硫酸和硫酸镁中的硫酸根离子与氢氧化钡中的钡离子结合生成硫酸钡其，而硫酸钡是一种不溶于酸的白色沉淀，所以该反应一开始就会产生沉淀，故D错误。
故答案为：B2.（2020·余杭模拟）甲、乙、丙三人的血型分别为ABO血型系统中的一种。
已知丙的血型为图示血型，丙的红细胞会与甲的血清发生凝集反应，甲的红细胞会与乙、丙的血清发生凝集反应。
那么乙的血型是（）A. B. C. D.【答案】D【解析】由图可知，丙的红细胞存在B抗原，所以丙的血型是B型血；丙的红细胞能够与甲的血清发生凝集反应，则甲是A型或O型血，而甲的红细胞又能与乙、丙的血清发生凝集反应，故甲是A型血，乙是O型血；A、A型血；B、B型血；C、AB型血；D、O型血；故答案为：D。
3.（2020·杭州模拟）图示表示人体血液中某物质浓度的变化，下列说法错误的是（）A.如果Y表示血液中尿素的浓度，则C可能是肾静脉B.如果Y表示血液中二氧化碳的浓度，则C一定不是左心房C.如果Y表示血液中氧气的浓度，则C一定不是右心室D.如果Y表示血液中葡萄糖的含量，则AB段可能是小肠【答案】A【解析】A、血液流经肾脏后，尿素的含量会下降；故A错误；B、血液在肺部进行气体交换后回到左心房，这时血液中的二氧化碳含量最低，所以一定不是左心房；故B正确；C、血液经过上下腔静脉进入右心房，右心室，氧气浓度最低，所以C一定不是右心室；故C正确；D、血液中的葡萄糖是从小肠吸收的，所以AB可能是小肠；故D正确；故答案为：A。
动物的新陈代谢 人教版
人的消化系统的结构组成
人的营养物质的消化 糖类（淀粉）的化学性消化
淀 粉 麦 唾液淀粉酶 芽 肠（胰）淀粉酶 糖 肠（胰）麦芽糖酶 葡 萄 糖
糖类物质的化学性消化开始于口腔，主要在小肠。
蛋白质的化学性消化
蛋 白 质 胃（胰）蛋白酶 多 肠肽酶 氨 基 酸
动物的新陈代谢
•植物的新陈代谢与动物 的新陈代谢的不同:
动物是直接或间接地以 植物为食物。
我们不象植物那样 通过光合作用来为 自己制造养料
一 体内细胞的物质交换
（一）单细胞动物与外界 环境的物质交换
是
直接进行的
O2 有机物 颗粒
CO2
细胞
废物
溶于水
（二）高等多细胞动物体内细胞与外 界环境的物质交换。
肽
蛋白质的化学性消化开始于胃，主要在小肠。
脂肪的化学性消化
脂 肪 胆汁 脂肪 微粒 肠（胰）脂肪酶 甘 油
乳化作用
＋ 脂肪酸
脂肪的化学性消化只在小肠。
糖类代谢
肝糖元
③ ⑧
6CO2＋12H2O＋能量
2C3H6O3（乳酸）＋能量
肝糖元（肝细胞） 肌糖元（骨骼肌细胞） 蛋白质、脂肪
淀粉
①
麦芽糖
②
葡 萄 糖
80~120mg/dL
低血糖晚期症状
长期饥饿或肝功能下降 50~60mg/dL 继续饥饿 45mg/dL
脂 肪
肥 胖
脂肪过多
排出肝脏 磷脂 减少或肝功能下降
脂蛋白
脂蛋白合成减少 脂类物质沉积
脂 肪肝
肝硬化
人体每天必须补充一定量的蛋白质：
1、蛋白质在体内不能储存； 2、必须从食物中获得必需氨基酸； 3、食物中营养物质搭配合理； 4、少年儿童、年老体弱者及大病初愈者应 多食用一些蛋白质。
动物的新陈代谢
课题：动物的新陈代谢一、教学内容动物的新陈代谢二. 学习目标：1、描述食物在人体中消化吸收的过程，了解酶在食物消化过程中的作用。
2、理解呼吸运动的原理，了解呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件。
3、掌握人体血液循环的过程，理解血液循环在体中的作用和意义。
4、掌握人体尿的生成和排出过程，理解新陈代谢中物质与能量的变化。
三. 重难点讲解：【知识点1】动物的各种消化方式食物中的一些复杂物质如蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内变成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收。
在消化道内将食物分解为可以吸收的成分的过程称为消化。
（1）细胞内消化：食物吞人细胞内形成食物泡，靠酶的作用消化食物，是在细胞体内进行的一种消化方式。
细胞内消化是低等动物的一种消化方式。
如变形虫、海绵等。
（2）细胞外消化：食物的消化不在细胞体内，而在消化道（腔）内进行的一种消化方式。
除海绵动物外，多细胞动物食物的消化主要是细胞外消化。
在消化道（腔）内，由消化腺分泌的各种酶将复杂的食物大分子物质分解为简单的、可吸收的小分子物质，然后被消化道壁（消化腔壁）周围细胞吸收，这种消化发生在细胞之外，称为细胞外消化。
【知识点2】消化系统的结构和功能人的消化系统包括消化道和消化腺两部分，其结构和功能如下：【知识点3】营养物质的吸收营养物质的吸收指消化后的营养物质通过消化道黏膜进入循环系统的过程。
（1）口腔、咽和食道没有吸收功能（2）胃——吸收少量的水和酒精口腔——牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使食物与唾液混合咽——食物的通道 食道——食物的通道 胃——通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合并进行初步消化 小肠——通过蠕动促进消化并吸收营养物质，将食物推入大肠大肠——通过蠕动，将食物残渣推向肛门肛门——粪便通过肛门排出体外消化道消化腺（3）小肠——吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐、维生素（4）大肠——吸收少量的水、无机盐和部分维生素【知识点4】动物的呼吸方式1、 依靠体壁细胞完成气体的交换：原生动物、腔肠动物等无脊椎动物。
北京四中高考综合复习——动物新陈代谢和新陈代谢概述
北京四中高考综合复习——动物新陈代谢和新陈代谢概述[内容概述]本专题包括必修本第一册第三章中第一节新陈代谢与酶；第二节新陈代谢与ATP；第六节人和动物体内三大营养物质的代谢；第八节新陈代谢类型。
[重点难点]一．人和动物新陈代谢1．三大物质代谢（1）糖类代谢：（2）脂质代谢：（3）蛋白质代谢：2. 三大营养物质的相互转化三大营养物质在体内是可以相互转变的，其联系的枢纽是生物氧化过程中中间产物，如丙酮酸等。
糖类转变成蛋白质必须通过转氨基作用，将氨基转移给糖代谢的中间产物就能产生新的氨基酸，如将氨基转给丙酮酸即为丙氨酸。
糖类只能转变成非必需氨基酸。
蛋白质转变成糖类必须经过脱氨基作用，形成的不含氮部分才能转变成糖类。
3. 三大营养物质的代谢与人体健康营养物质与人体健康有密切关系，蛋白质不能在人体内贮存，每天都在不断更新，必须摄入足够量的蛋白质。
掌握常见的有关疾病的原因：糖尿病、低血糖、脂肪肝、肥胖、贫血等。
二．新陈代谢概述（一）新陈代谢与ATP：1．ATP（三磷酸腺苷），分子简式：A—P～P～P。
ATP是各项生命活动直接能量来源。
ATP与ADP的转变过程伴随着能量的释放和贮存。
2．ATP的生成途径有光合作用、呼吸作用、磷酸肌酸能量的转移。
形成场所：细胞质基质、叶绿体、线粒体。
3．ATP在细胞内含量不多，与ADP之间转化迅速。
（二）新陈代谢与酶：酶：是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。
绝大多是蛋白质，少数是RNA。
特点：具有专一性、高效性、酶的活性受温度、酸碱度和其他因素的影响。
有关酶的特性的实验：对照组的仪器首先要编号，要遵循等量和单一变量的原则。
此外，要有观察和记录。
（三）新陈代谢类型：兼性厌氧型生物---酵母菌酵母菌既可在有氧情况下生存，以出芽形式繁殖，繁殖速度快；也可在无氧条件下生活，产生酒精，可以用于酿酒。
[知识链接]一．ATP形成与光合作用和呼吸作用过程。
二．动物新陈代谢与初中课本中消化和吸收的知识联系。
高三生物02-03上学期动物的新陈代谢单元试题
动物新陈代谢单元练习（90分钟02/10/21）一、单项选择题（50分，每题2分）1．造成动植物营养类型不同的主要原因是动物细胞（）A．无细胞壁B．无中央大液泡C．无质体D．无中心体2．下面关于物质代谢和能量代谢的叙述中，不正确．．．的是（）①没有物质代谢就没有能量代谢②先进行物质代谢，再进行能量代谢③物质代谢是合成代谢，能量代谢是分解代谢④物质代谢和能量代谢相伴随进行⑤物质代谢就是同化作用，能量代谢就是异化作用A．①③④B．①②③C．②③⑤D．③④⑤3．一个透析袋中装有物质M和分解它的酶。
此透析袋放在蒸馏水中。
第二天检查水时，发现其中有物质X。
根据这一观察，不能作出下列哪项结论（）A．酶分解了物质X B．X是物质M的组分，X能穿过透析袋C．酶分解了物质M D．物质M的分子是大于物质X的4．胆汁在哪里产生，在消化中起的作用是（）A．在胆囊中产生，在胃中将脂肪变为脂肪酸B．在肝中产生，在肠中使脂肪滴变为极小的颗粒C．在肝中产生，在肠中将蛋白质转变为氨基酸D．在胰脏中产生，在胆囊中将脂肪轻变为脂肪酸。
5．表示血浆、组织液和淋巴之间关系的正确图解是（）A．B．C．D．6．血糖的主要来源是（）A．食物中的糖类B．肝糖元C．肌糖元D．甘油7．人和动物新陈代谢中的化学反应主要发生在（）A．消化道内B．肾脏内C．细胞内D．内环境8．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整PH 值至2.0。
保存于37℃的水浴锅内，过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水9．某同学在做纤维素消化的实验时，是以刀片将菠菜的叶柄切一小薄片放在载玻片上，滴以蜗牛嗉囊中的消化液，加上盖玻片；同样制作另一切片标本，但滴以蒸馏水作为对照组。
经过十五分钟后，分别观察两片标本内的细胞，结果发现两片标体内的细胞形态完全一样。
高等动物新陈代谢及新陈代谢基本类型
解析 糖类通过转氨基作用，只能生成非必需氨基酸，不能生成必需氨基酸，因此人体必需每天摄入足够的蛋白质。 答案 D
考点二 肝脏的功能以及与三大物质代谢的关系 肝脏的功能 基本功能是分泌胆汁、储存养分和解毒。此外还是实现体内三大营养物质相互转化的重要场所。尿液中的尿素主要是在肝脏中合成的。
2.肝脏在三大物质代谢中的作用
氧化成硝酸。两者释放的能量都能把无机物合成有机物，具体反应式如下：
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下图表示几种相关物质之间的部分转化关系，下列叙述正确的是 （ ） 完成过程①生物的代谢类型是自养需氧型 经途径⑦可以使细胞内氨基酸的种类和数量增多 图中⑤过程的完成需经过脱氨基作用或转氨基作用 能完成⑥过程的生物，CO2可以作为其碳源，NH3 可作为其能源物质
酶、部分激素
氨基转
换作用
脱氨基作用
肝脏
糖元
脂肪
必需氨基酸
糖类可以大量转化为
脂肪，而脂肪并不能大量转化为糖类
3.糖尿病病人日渐消瘦的原因是糖类氧化供能发生障碍， 氧化分解供能。
脂肪或蛋白质
六、物质代谢与人体健康的分析 1.血糖含量与疾病 正常情况下，糖的来源和去路相对平衡，保持血糖相对稳定，含量为80~120 mg/dL。
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答案 （1）组织液 （2）胰高血糖素、肾上腺素 谷丙转氨酶（GPT）（4）细胞质基质 线粒体 脂肪肝 磷脂 （6）④⑤⑨⑩（或④⑤⑥⑨⑩） A
考点三 两种典型的生物代谢类型 兼性厌氧型生物——酵母菌 酵母菌是单细胞真菌，通常分布在含糖量较高和偏酸性的环境中。它在生产实践中应用十分广泛，除了熟知的酿酒、发面外，还能应用于生产有机酸，提取多种酶等。
三、脂肪代谢
人体内氨基酸的主要来源是从 ，除此之外，还可来源于 和 。
专题七动物的新陈代谢及其调节
专题七 动物的新陈代谢及其调节****************************************************************************●知识联系框架*****************************************************************************●重点知识联系与剖析一、动物的新陈代谢1.单细胞动物的物质交换单细胞动物体内与外界环境只相隔一层细胞膜，因而体内与外界直接通过体表进行物质交换。
2.内环境与内环境的稳态内环境是指人体内(高等的多细胞动物体内)的细胞外液体，是人体细胞赖依生存的液体环境。
内环境就是细胞外液，主要包括淋巴、血浆和组织液，它们之间的关系是：血浆和组织液之间可以通过毛细血管壁互相渗透，组织液可以渗入毛细淋巴管成为淋巴，淋巴只有通过淋巴循环再回到血浆。
可用如下关系式表示：在研究内环境时，要搞清楚消化道的地位，消化道是动物在进化过程中形成的被围在体内的专门用于消化食物的特殊的外界环境。
消化腺分泌的消化液已经脱离子内环境，不属于体液，也不属于细胞外液。
内环境是体内细胞生存的直接环境。
由于细胞与内环境之间、内环境与外界环境之间不断地进行着物质交换，因此细胞的代谢活动和外界环境的不断变化，必然会影响内环境的理化性质，如pH 值、渗透压、温度等，但内环境通过机体的调节活动能够维持相对的稳定。
下面以pH 值为例作一说明：人体在新陈代谢过程中，会产生许多酸性物质，如乳酸、碳酸；人的食物(如蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如碳酸钠)。
这些酸性和碱性的物质进入血液，就会使血液的pH 值发生变化。
但是在血液中含有许多对酸碱度起缓冲作用的物质——缓冲物质，每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成，如H 2CO 3/NaHCO 3、NaH 2PO 4/Na 2HPO 4等。
当机体剧烈运动时，肌肉中产生大量的乳酸、碳酸等物质，并且进入血液。
动物的新陈代谢
动物的新陈代谢专题概览专题概论新陈代谢是生物的基本特征，动物的物质代谢和能量代谢过程是靠各个器官、系统分工协作来完成的糖、脂类、蛋白质等营养物质通过消化和吸收进人人体后，在组织细胞内相互转化，或者氧化分解释放能量，产生的代谢废物最终排出体外糖、脂肪、蛋白质这三大类营养物质的代谢过程与人体的健康密切相关，代谢失调会引起糖尿病、脂肪肝等疾病。
重点知识糖类代谢、脂质代谢、蛋白质代谢的过程三大营养物质代谢的关系。
二大营养物质代谢与人体健康的关系。
高考回溯“动物的新陈代谢”主要包括动物细胞获得营养、排出废物和物质在细胞内的转化三部分内容，其中后者是历年高考考查的重点知识本部分的知识内容与人的日常生活、健康状况有密切的联系，所以，三大营养物质的代谢过程与人体健康的关系是高考命题的焦点，往往以曲线图的形式来表示人体进食前后、运动前后、正常失调时体内某种成分的变化，或者以文字图的形式来表示二大营养物质的吸收、转化和利用，考查学生对基础知识的掌握，对图表的辨析能力和对知识的综合应用能力。
题目的难度主要是中档题，偶有较大难度的题目。
学习方法本专题‘动物的新陈代谢”既是生物学中的基础知识，又与人类健康状况、生活方式等问题密切相关，因此在学习过程中：首先，要善于温故而知新，及时回顾初中生物学中学习过的消化、吸收，营养物质运输过程的知识，以及代谢终产物排出的知识．在此基础上学习微观层次上的细胞内代谢过程其次，要注重对基础知识的掌握和理解，由于三大营养物质在细胞内的代谢微观、抽象，而且涉及许多生物化学反应，所以学习时要关键抓住三大营养物质在人和动物体内代谢过程的‘来龙”和‘去脉”这条主线进行理解，力争化难为易，化抽象为具体。
第三，要能够将基础知识与生活实际相结合，例如运用三大营养物质代谢的知识分析糖尿病、脂肪肝、肥胖症等代谢失调症的成因，以及节食等生活方式对人体健康的影响等等。
专题纵横“人和动物体内三大营养物质的代谢”一节中糖类、脂质和蛋自质代谢的内容，需要以初中生物学过的消化、吸收，营养物质运输过程的知识．代谢终产物排出的知识，以及高中生物第一章中有关糖类、脂质和蛋白质的知识为基础来学习，而本部分内容又是，’人和高等动物生命活动的调节’的知识基础考试要求了解糖类代谢、脂质代谢和蛋白质代谢的过程。
动物的呼吸与新陈代谢
新陈代谢的类型
同化作用：动物 摄取食物，转化 为自身物质并获
得能量的过程
异化作用：动物 体内物质分解， 释放能量的过程
动物呼吸：吸入 氧气，呼出二氧 化碳，释放能量
的过程
能量代谢：动物 体内物质氧化释
放能量的过程
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新陈代谢的过程
摄取食物
细胞呼吸
消化吸收 排泄废物
新陈代谢的调节
激素调节：动物体 内激素对新陈代谢 的调节作用
神经调节：神经系 统对新陈代谢的调 节作用
温度调节：动物通 过体温调节新陈代 谢速率
摄食调节：动物摄 食量对新陈代谢的 影响
XX
PART THREE
呼吸与新陈代谢 的关系
呼吸对新陈代谢的影响
呼吸为新陈代 谢提供氧气
呼吸频率与代 谢速率相关联
呼吸过程释 放能量供机
鸟类和哺乳动物的呼吸与新陈代谢特点在演化过程中相互关联，共同影响其生存和繁衍。
了解不同动物类群的呼吸与新陈代谢特点，有助于深入理解动物的生理机能和生态适应性。
XX
PART FIVE
呼吸与新陈代谢 的研究意义
生物学研究的意义
了解生物体的基本生理过程 探索生物进化的规律和机制 为医学和农业提供理论支持和实践指导 促进人类对自然界和生态系统的认识与保护
动物的呼吸与 新陈代谢
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目录
CONTENTS
01 动物呼吸系统 02 动物新陈代谢 03 呼吸与新陈代谢的关系 04 不同动物类群的呼吸与新陈代谢特点 05 呼吸与新陈代谢的研究意义
XX
PART ONE
动物呼吸系统
动物的新陈代谢优选PPT文档
（5）脂类代谢
胆汁
脂肪
脂肪微粒
乳化作用
胰脂肪酶 肠脂肪酶
甘油 脂肪酸
吸收 合成
脂肪
储存在皮下结缔组织、肠系膜等处
氧化分解CO2+H2O+能量 甘油、脂肪酸 转变
糖元等
2、营养物质的吸收和运输
营养物质
应用：蔬菜水果在保鲜时要在低氧的条件血下糖抑浓度高
消化道吸 收 毛毛细细淋血巴管管 肝…门静脉 应污三注胰三 一三为从胰污为 储从三为使应使2注胰为一2储、、用水、意液、、、什上液水什存上、什需用需意液什、存A营： 处 新 ： 和 新体 新 么 可 和 处 么在 可 新 么 氧 ： 氧 ： 和 么 体 在T养P蔬理陈大胆陈 内陈空知胆理空 皮知陈空型蔬型大胆空内皮的物菜时代部汁代 细代腹：汁时腹 下：代腹微菜微部汁腹细下结质水要谢分是谢 胞谢喝小是要喝 结小谢喝生水生分是喝胞结构的果经类的送类 的类牛肠送经牛 缔肠类牛物果物的送牛的缔和吸在常型脂到型 物型奶是到常奶 组是型奶正在正脂到奶物组功收保通（类小（ 质（不消小通不 织消（不常保常类小不质织能和鲜气详物肠详 交详好化肠气好 、化详好生鲜生物肠好交、运时，见质内见换见？和内，？肠和见？长时长质内？换肠输要攻进起攻 ：攻吸起系吸攻，要，进起：系在略入作略 内略收作膜收略分在分入作内膜低淋用环的用等的解低解淋用环等PPPP3333氧巴境主处主污氧污巴境处22226666的管要要染的染管）） ））条，场场物条物，件少所所等件等少下部。下。部抑分抑分的的脂脂类类物物
四、能量代谢
1、能量的储存、释放、转移和利用
储存：合成有机物 释放：有机物分解 转移：能量放在ATP或磷酸肌酸 利用：ATP水解
2、ATP的结构和功能
（1）结构：A – P ～ P ～ P （2）功能：直接的能量来源
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问题：动脉管中流动动脉血，静
脉管中流动静脉血吗？
心率是指单位时间内心脏搏动的次数。一 般指每分钟的心跳次数。正常成年人安静时的 心率有显著的个体差异，平均在75次/分左右 (60—100次/分之间)。心率可因年龄、性别及其 他生理情况而不同。初生儿的心率很快，可达 130次/分以上。在成年人中，女性的心率一般 比男性稍快。同一个人，在安静或睡眠时心率 减慢，运动时或情绪激动时心率加快，在某些 药物或神经体液因素的影响下，会使心率发生 加快或减慢。经常进行体力劳动和体育锻炼的 人，平时心率较慢。
请关注——酶 思考?
在一烧杯中加入淀粉和瘦肉,然后同时加入唾液和 胃液，并保持于PH = 2和37℃的水浴环境中,请问 半个小时后,烧杯中的混合液中将含有哪些成分?
淀粉、多肽、胃蛋白酶、
食 物
可
消 化
吸血
收吸 液
的收 血
营 养
液 循 环
内 环 境
心率在一分钟内与脉搏的次数一致，可以 通过测量人前臂桡动脉处的脉搏而获知。
•
心脏收缩和舒张有规律地交替进行，称为心动
周期。心房与心室每收缩和舒张一次，即为一个心
动周期。正常心动周期的顺序为：首先两心房收缩，
一般占0。1秒（以每分钟心跳75次计算）；继而心
房舒张，持续0。7秒。当心房收缩时，心室处于舒
2、AB型血的人在紧急情况下可以少量接 受A、B、O型血。因为它的血清中没有凝 结素，不会跟供者红细胞发生凝结反应。
Rh血型是一个比较复杂的血型系统，人类红细胞 表面的Rh抗原主要有D、C、E、c、e等，其中D抗原 性最强。 因此一般临床上只做D抗原的鉴定。受检 红细胞与抗D血清发生凝集者为阳性，反之为阴性。
2、上述这个红细胞在指端（或脚趾）的毛 细血管处和肺部毛细血管处，分别发生了 什么变化？
问题：怎么区分动脉管和静
脉管；动脉血和静脉血？
动脉管负责把血液从心脏送出，静 脉管负责把血液送回心脏： 动脉血含氧气多，鲜红色，静脉血 含二氧化碳多，暗红色。
不对。在体循环中是如此，在肺循 环中肺动脉中流动的是静脉血，肺 静脉中流动的是动脉血。在胎盘中， 脐动脉中流动的也是静脉血，脐静
排泄：二氧化碳、尿素 和多余的水等排出 体外的过程。
• 讨论：
输尿管 和哪些结构 相连？
肾小囊壁 毛细血管
都只有一层细胞构成
入球 小动 脉
肾小囊腔
出球 小动 脉
便于小分子物 质的进出
血浆 成分变化 结构特点
肾小球的 滤过作用
尿液的 形成
只有大分 子蛋白质 和血细胞
不滤过
原尿
肾小球是毛 细血管球， 肾小囊壁只 有一层细胞
连线题：把下列功能与结构相应的用线连
起来
红细胞
运输养料和废物
白细胞 血小板
运输氧气和少量二氧化碳 吞噬病菌
血浆
与血液凝固有重要关系
昆明属于高原地区，同平原相比， 空气中的氧气含量比较少，在这 种情况下集训，可以增加足球运 动员血液中血红蛋白的含量，从
而增强他们的血液供氧能力。
中国足球队在备战世界杯亚洲区预选 赛时，在众多条件优越的地点中，最 终选择昆明为集训地。你认为最主要 的原因是什么？这对运动员的身体机 能会产生什么样的影响？
动物的新陈代谢专题
呼 吸 系 统
肺泡内的气体交换 组织内的气体交换
营养物质的吸收
水、无机盐、酒精
水、无机盐、维生 素、葡萄糖、氨基 酸等消化产物
水、无机盐、维生 素
吸收的主要场 所在哪里？
•血 液 循 环 模 式 图
1、设想一个红细胞从左心室出发，随血液 到达指端。这个红细胞沿着怎样的路径回到 心脏？在回到心脏前，它还可能到达脚趾吗？ 当它再度从心脏出发，它有可能到达脚趾吗？
内血液充盈程度，降低每次心搏的输出量。心动周
期与心率一样受很多因素影响，很多疾病，尤其是
心脏病对心动周期常有较大影响。作心电图检查，
可以了解心动周期的变化。
ABO血型
血型 A B AB O
基因型 IAIA或IAi IBIB或IBi
IAIB ii
红细胞
血清
A凝结原 抗B凝结素
B凝结原 抗A凝结素
A凝结原、 B凝结原
肾小管的重 吸收作用
除了多余的
水、无机盐 肾小管很长，
和尿素不被 外绕毛细血
吸收
管网
Байду номын сангаас
终尿
排尿的意义
不仅起到排出废物的作用，而且对 调节体内水和无机盐的平衡，维持组 织细胞的正常生理功能，也有着重要 作用。
人和动物体内三大 营养物质的代谢
•动物的新陈代谢与植 物的新陈代谢的不同:
动物是直接或间接地以 植物为食物。
溶血性输血反应：Rh阴性者接受Rh阳性者血液， 则Rh阳性血液中的抗原将刺激Rh阴性人体产生Rh抗 体。如果再次输入Rh阳性血液，即可导致溶血性输血 反应。
新生儿溶血症：Rh阴性母亲怀Rh阳性胎儿，第一 胎时，母体受胎儿抗原致敏产生抗体，但抗体效价较 低一般不易发生溶血；若怀第二胎时仍为Rh阳性胎儿， 则抗体通过胎盘进入胎儿体内可导致新生儿溶血病发 生。Rh阴性母亲在孕前曾接受Rh阳性者血液，则第一 胎时即可引起Rh阳性胎儿的新生儿溶血病。
人体（动物）获取的食物中，包 含的营养物质有：
水分 无机盐 维生素
有机或无机小分子可以被人体直接 吸收
蛋白质 糖类 脂肪
有机大分子，必须经过消化形成有机 小分子才能被人体吸收
三大类有机物的消化
淀粉 淀粉酶 麦芽糖麦芽糖酶 葡萄糖
蛋白质 蛋白酶 多肽 肽酶 氨基酸
脂肪乳胆化作汁用
脂肪 微粒
脂肪酶
甘油、脂肪酸
张状态，持续0。5秒；心房进入舒张后不久，心室
开始收缩，持续0。3秒，随后又进入舒张状态。在
正常情况下，左、右心房或左、右心室的收缩和舒
张活动几乎是同步进行的。另一方面，无论心房或
心室，收缩期均短于舒张期。心动周期的持续时间
与心跳频率有关，心率过快，心动周期时间就过短，
心房和心室的舒张时间也过少，这样就会影响心脏
无凝结原
无凝结素
抗A凝结素、 抗B凝结素
父(母) O A B AB A B A A B AB
母(父) O O O O A B B AB AB AB
子女 O A或O B或O A或B A或O B或O A或B或AB或O A或AB或B A或B或AB A或B或AB
1、O型血在紧急情况下可以少量输给 A、 B、AB型血的人。因为它的红细胞没有凝 结原，不会跟受血者血清发生红细胞凝结 反应。