第五章 流通加工

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(4)你认为应如何通过包装实现企业产品的价值增值?保护性包 装与促销包装在实现产品价值增值中的作用有何不同?
(5)你认为企业包装管理中最核心的内容应该是什么?怎样做好包 装管理的规划和组织?包装管理在新的环境下会呈现什么样的发 展趋势?
2016/12/21 浙江科技学院经济管理学院 9
案例3:阿迪达斯的流通加工
加工责任人不同:
流通加工的实例-充分考虑产品特征
水泥加工
混凝土加工 蔬菜加工
服装
2016/12/21 浙江科技学院经济管理学院 7
流通加工地点设置的不合理
流通加工地点设置在生产地区:在生产地增加了一个环节;或为了满足多样 化需求; 流通加工地点设置在消费地区:在消费地增加了一个环节;或为了解决物流 问题;
第五章 流通加工
5.1 包装概述 5.2 包装合理化 5.3 流通加工概述 5.4 流通加工合理化
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本章重点
理解包装的地位和功能 理解包装合理化的要素 掌握流通加工产生的原因
掌握流通加工与生产加工的区别
理解具体商品流通加工方式或地点
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根据中华人民共和国国家标准《物流术语》GB/T18354-2006定义
2016/12/21
浙江科技学院经济管理学院
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现代化生产出现的集中化导致产需之间的分 企业外部动因: 企业内部动因:获利润 离,即存在空间距离、时间差、所有权分离
为什么会产生流通加工 这个功能环节?
以及产品功能(规格、品种、性能)上的分 (降低成本) 离。前三种分离可由运输、储存和交换来解 生产的专业化 矛 (提高客户满意度) 客户的个性化 盾 决,第四种分离需要流通加工来弥补。
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金属包装:适用液体、粉状和糊状、气体商品及贵重商品的包装;
优点:密闭性强,有一定的延展性,有一定的强度;缺点:成本高; 木制包装:适用于大型或较重的机械,五金交电、仪器仪表等商品的包装; 玻璃与陶瓷包装:适用于酒、饮料及罐头、腐乳等食品和化工原料、化工试 剂及化工危险品的包装; 复合包装:为改进单一包装性能的复合包装,发挥包装材料更多的优点。
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流通加工与生产加工的区别: 加工对象不同: 商品 加工程度不同: 简单加工 创造价值不同: 复杂加工 原材料、零配件、半成品
附加价值
流通企业 加工目的不同: 以方便流通为主
2016/12/21
创造价值和使用价值
生产企业 以交换、消费为主
浙江科技学院经济管理学院 6
流通加工方式选择不当
应是对生产加工的补充和完善,其加工简单。
百度文库
流通加工作用不大,形成多余环节
过于简单,对生产和消费者作用都不大。
流通加工成本过高,效益不好
2016/12/21
浙江科技学院经济管理学院
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案例1:我国某食品包装的发展与现状
(1)本案例的销售包装要解决的问题是什么? (2)不同企业有不同的包装和包装要求,但包装仍然必须走标准 化发展之路,你认为应如何解决包装标准化与包装特色发展的关 系? (3)如何处理好包装环节与物流其它环节运作和管理的关系?
提高装载率
降低需求的不确定性 减少环境污染 ……
2016/12/21 浙江科技学院经济管理学院 4
产品在功能上的分离加剧
不同包装材料的特点及适用领域
纸质包装:应用最为广泛,品种最多,耗量最大。 优点:无毒、无味,适合包装机械,可回收利用;缺点:防潮、防湿性差;
塑料包装:
优点:有适当强度,有较好的防水、防潮、防霉等性能,卫生、密封性好; 缺点:环境污染严重;
(1)通过本案例,阿迪达斯的流通加工具有什么作用,可 以减少哪些费用? (2)通过本案例,阿迪达斯的流通加工属于哪种类型?实 施的前提条件是什么? (3)比较阿迪达斯流通加工的实例1和实例2,各具有什么 特点和适用范围,从配送合理化的角度来说,哪一种方式 更受欢迎,为什么?
2016/12/21
浙江科技学院经济管理学院
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