伊利股份有限公司的共同比利润表见表

3 利润表结构分析

3.1 共同比利润表的分析

伊利股份有限公司的共同比利润表见表3-1

表3-1 伊利股份有限公司的共同比利润表

报表日期2008年2009年20010年2011年2012年

一、营业总收入100.00% 100.00

%

100.00% 100.00%

100.00

%

营业收入100.00% 100.00

%

100.00% 100.00%

100.00

%

二、营业总成本109.56% 97.33% 98.00% 96.02% 96.19% 营业成本73.18% 64.87% 69.73% 70.72% 70.24% 营业税金及附加0.56% 0.45% 0.30% 0.62% 0.59% 销售费用25.54% 26.71% 22.95% 19.47% 18.52% 管理费用8.84% 4.90% 5.13% 5.26% 6.69% 财务费用0.07% 0.09% -0.07% -0.13% 0.12% 资产减值损失 1.37% 0.32% -0.03% 0.08% 0.03% 公允价值变动收益0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 投资收益0.09% 0.06% 0.04% 0.68% 0.06% 其中:对联营企业和合营

企业的投资收益

0.00% 0.06% 0.02% 0.00% 0.01%

三、营业利润-9.47% 2.74% 2.04% 4.66% 3.86% 营业外收入 1.01% 0.86% 1.02% 1.12% 1.20% 营业外支出0.57% 0.26% 0.18% 0.08% 0.07% 非流动资产处置损失0.08% 0.06% 0.07% 0.06% 0.02% 利润总额-9.03% 3.34% 2.88% 5.70% 4.98% 所得税费用-1.01% 0.60% 0.20% 0.81% 0.84% 四、净利润-8.02% 2.74% 2.68% 4.89% 4.14% 归属于母公司所有者的

净利润

-7.79% 2.66% 2.62% 4.83% 4.10% 少数股东损益-0.23% 0.07% 0.06% 0.06% 0.04% 五、每股收益0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 基本每股收益0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 稀释每股收益0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

六、其他综合收益0.00% 0.02% 0.01% -0.01% 0.01%

七、综合收益总额0.00% 2.76% 2.69% 4.88% 4.14% 归属于母公司所有者的

综合收益总额

0.00% 2.69% 2.63% 4.82% 4.10% 归属于少数股东的综合

收益总额

0.00% 0.07% 0.06% 0.06% 0.04%

从表4-1可以看出，首先，伊利股份营业总成本占营业收入的比重很高，2008年到12年分别为109.56%、97.33%、98%、96.02%、96.19%，说明主营业务盈利质量不高，盈利空间小，一方面，这是由于乳制品行业本身奶源保鲜、加工技术成本大的特点和08年“三鹿”奶粉事件乳制品行业受到巨大冲击决定的；另一方面，与同行业蒙牛相比，伊利的比重还是偏高的，所以，伊利应继续采用优质奶源、先进技术，做好品质与口碑，扩大规模，提高市场占有率。其次，伊利股份的销售费用占营业收入的比重较其他费用较大，尤其是2008、2009年，2010年之后逐渐下降，但比重仍较大，主要是因为自2008年“三鹿”奶粉事件之后，乳制品行业受到巨大冲击，伊利股份需要通过广告宣传来使消费者重新树立信心，所以，广告费用是必要的，也有利于扩大市场占有率。综上所述，伊利股份盈利能力强，但盈利质量尚可加强。

4.2伊利股份有限公司的利润构成分析

表4-2为伊利股份的利润总额构成分析表

表4-2 伊利股份的利润总额构成分析表

项目2008年2009年2010年2011年2012年三、营业利润104.83% 81.96% 70.95% 81.73% 77.51% 其中：投资收益-1.02% 1.86% 1.38% 11.88% 1.27% 营业外收支净额-4.83% 18.04% 29.05% 18.27% 22.55% 利润总额100% 100% 100% 100% 100% 从表4-2可见，伊利股份有限公司的利润构成情况较好，主要都是由营业利润构成利润总额，营业利润占利润总额的比重一直都保持在70%以上，其中投资收益占利润总额除2011年略高，其他几年都在1%左右，比较合理营业外收支净额占利润总额的比重一直不大。