(完整版)葡萄栽培技术要点
葡萄种植技术七要点
葡萄种植技术七要点
葡萄是一种经济价值和营养价值都很高的果树，其种植技术对于产量和品质的提高至关重要。
以下是葡萄种植技术的七个要点：
1. 土壤选择与改良：葡萄对土壤的要求比较高，它需要的是排水良好、肥沃透气的土壤。
因此，在选择种植地时需要注意土壤的性质，如pH值、有机质含量等，并在种植前进行必要的土壤改良。
2. 品种选择：根据当地气候、土壤等条件选择适合的葡萄品种。
不同品种在生长习性、抗病性、果实品质等方面存在差异，需要根据实际情况进行选择。
3. 植株繁殖：葡萄可以通过扦插、嫁接等方式进行繁殖。
在繁殖过程中需要注意选用优良的母株作为繁殖材料，并严格控制繁殖过程中的环境条件和病虫害防治。
4. 种植密度：葡萄的种植密度直接影响着产量和果实品质。
一般来说，种植密度应根据品种、土壤和气候等因素进行科学合理的设计。
5. 管理剪切：葡萄的管理剪切是指在生长季节中对葡萄植株进行修剪、疏果等操作，以促进植株生长和果实品质的提高。
管理剪切需要根据不同生长阶段和品种进行科学合理的操作。
6. 施肥管理：葡萄需要充足的营养才能保证良好的生长和高产。
在施肥上，需要根据土壤、品种、生长阶段等因素进行科学施肥，避免施肥过量或不足的情况。
7. 病虫害防治：葡萄生长过程中容易受到多种病虫害的侵袭，严重影响果实品质和产量。
因此，在种植过程中需要加强病虫害防治工作，选择合适的防治方法和药剂进行治理，保证葡萄生长的健康和安全。
葡萄栽培管理技术
葡萄栽培管理技术一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物;初春气温10oC开始萌发,温度越高,发芽越快;开花期以25-30oC为宜,遇低温15oC以下、雨雾、旱风,则授粉受精不良,造成大量落花落果;7-9月为浆果成熟期,如温度不足则浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟;当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考;如“世峰”的成熟积温由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和是2564oC,其开花期到成熟期为102日; 2、葡萄喜光性强;在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高; 3、湿度不易过大;开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分；花期多雨,受精不良,造成落花；果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果;高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因;二、葡萄栽植方式1、育苗后移植;扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法;其中以扦插法最简单,使用最普遍;现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下;1阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法;春季土温10~15oC进行扦插时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15厘米左右,而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻插入培养土中,上端留一芽在塑料袋外面;灵而将塑料袋埋入土中,举世足水后,上面加盖薄膜,至成苗为止;与露天插育苗相比,此法具有如下好处：成苗早,较露天扦插提早将近一个月；成活率高,达95%以上,而露天扦插一般仅为80%左右,节省浇水的劳力；占地少;2绿枝扦插;6月份从当年的新梢或副梢上,截取半木质化的2-3节长的枝条,进行绿枝扦插;除插条的顶端保留1片绿叶叶片较大可剪去一半、其他节留1段叶柄外,扦插与管理均与硬枝扦插相同;3水催根;6月,剪取当年生蔓下端带一节或两节二年生蔓；插入盛大半瓶水的罐头瓶中,取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形,并剪一刀至圆心,然后把葡萄蔓夹在剪口中间,再用胶布之类贴好；将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房,15天左右出根,便可移到肥沃疏松的土壤中;一般一年能催根2-3次,每次15天左右,一个罐头瓶能插8-10株苗,利用层架,一个房间可培育2000-3000瓶,可育苗万株;4当年扦插育苗、当年压枝以苗繁苗;这是提高葡萄繁殖系数的一项新技术;扦插后加强肥水管理,使苗肥苗壮;当苗长到50厘米时,摘心壮株,促使副梢生长,每株保留3-5个副梢;7月中旬,待副梢长10厘米左右,进行压枝,将主梢压于土中5-10厘米,副梢直立在地面上生长;“白露”后至“秋分”前,再对副梢进行摘心,集中养分养苗,至此一枝副梢就长成一棵健壮的葡萄苗;也就是说,一条插条当年就可以培育3-5条根系发达、枝条充实、芽眼饱满的葡萄苗,而且繁殖系数比一般育苗法提高4-5倍;5绿枝嫁接结合压条;此法当年便获得大批良种的自根苗和插条;这方法是中国农科院郑州果树研究所研究成功的;他们将葡萄的绿枝嫁接在葡萄平茬老藤的萌蘖上,借助于老藤的强大根,促进良种接穗的新梢旺盛生长,然后秋季将新梢进行水平压条,长根后,当年即可起苗;这样一株成年葡萄一年可提供的自根苗和插条,可栽植68亩;起苗后,平茬老藤上保留一小段良种主梢仍可供次年压条育苗或上架挂果;6绿枝空中压条;此法简便,易于掌握,新苗移植时不需缓苗,大大提高成活率;认真管理,次年即可结果;具体做法是：当年葡萄新梢迅速生长时期,从基部数新梢第4节茎部达半木质化时,使用毫米厚、30厘米×30厘米聚乙烯薄膜,包扎中性湿土右其它填充物,两端和蹭用细线绳捆扎紧,新梢前端保持向上可用细绳绑在葡萄架或母株上,一个新梢包扎1节,也可包扎2节或多节;随后使用注射器每隔7-10天向包扎袋内补充水分;1个月后,当透过薄膜袋发现生长出新生幼根后,即可将包扎袋自下端从母株上剪下来,马上称入花盆盆栽或直接栽于葡萄园; 2、盆内嫁接后移栽选择适应性强的葡萄品种的插条,于3-4月在花盆内扦插,萌发成苗后作砧木用,6月份将优良品种的接穗在花盆内嫁接;嫁接成活后,培养1-2个新梢作为主蔓,长至半尺高时摘心;8月中旬扣盆为地栽葡萄;河北省三河县城关镇林场采用上面介绍的盆内嫁接法,于8月份栽培了一亩葡萄,适当增加种植密度,亩栽889株,加上合理增肥施肥水及科技管理,翌年就挂果2750公斤,收入5500元,加上种条卖3000元,共获产值8500元; 3、葡萄直插建园葡萄直接建园就是用良种葡萄插条直接插在地里建园的新办法;北京市团河农场近年来以条代苗定插1000余亩的实践证明,此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径;与插条育苗移栽相比,葡萄直插建园好处多;一是建园快,结果早;第二年就可进入盛果期,畏心管理,每亩产量可达1500公斤以上;二是不伤根,长势壮;三是既建园,又育苗;可将行内多余的葡萄幼苗移栽成园或出圃,提高效益;每亩按6000株计算,栽苗应付成本费180元；而用直插建园法还可以出售苗1000株左右,增加收入420元;具体栽培技术如下： 1 插前准备;在秋季进行深翻,冬灌熟化土壤的基础上,翌年3月底4月上旬全园再翻耕一次,然后整平床面,按行距米开宽米、深米栽植沟,在栽植沟中间开定植坑;定植坑深60厘米、直径60厘米或宽60厘米、深60厘米;栽前每亩粪牛羊粪800公斤和120公斤过磷酸钙,混入数倍的表土,均匀施入坑或沟内,灌足底水;选择节间较短,髓部小,芽眼充实饱满,色泽正常,生育健壮,无病虫,粗度在厘米的一年生主梢枝,剪留4-6芽,剪口要求上平下斜;插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小时;用5波美度硫合剂浸1-2分钟消毒;扦插方法有穴插和条插2种;穴插,每穴5条,株距15厘米,每亩805根；条插,株距18-20厘米,每亩1300-1400条;要求插条地上部露一芽;3扦插后管理;除制定全面栽培技术措施外,在管理上采取促成活、促生育、保健壮成熟,防草荒、防病虫、防旱涝、防人为操作等措施;成苗后的管理同插育苗后移栽相同;三、葡萄的整形修剪整形与修剪,目的在于调节生长和结果之间的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,树势健壮,延长寿命,并为连年高产创造条件;葡萄的整形与修剪因品种不同而异;并“巨峰”树势极强,修剪宜轻剪长留,在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖,有利于缓和树势,减轻落花落果,提高座果率;对树势中等强的“葡萄园皇后”则宜中短梢修剪; 1、整形方式;一是多主蔓整形,适于冬季埋土防寒的地区;定植当年发芽长至5—6叶片时进行打顶,选留3—4个粗壮主蔓;二是主干形整形,定植当年发芽后只留一个新梢,培养直立生长的主干; 2、冬季修剪;葡萄冬季修剪,一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行;过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤,损失养分,引起株体生长衰弱;根据树势强弱和结果母枝的长短,葡萄冬季修剪原则是：强蔓长留,弱蔓短留；上部长留,下部短留;大体可分为三种方法：1长蔓修剪长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方法;在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝,更新母枝保留2—3个健康芽,结果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,当年能开花结果,更新母蔓上抽出的2个新梢若抽出3个应除掉一个,如上面着生有花序要摘除,以减少养分消耗,促使枝条组织充实;到下一年冬剪时,将当年的结果母蔓全部剪除,更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽,作为结果母蔓,下部的新梢再保留2—3个芽,作为更新母蔓;选留更新母蔓时,要注意尽量选距离主干近一些,以控制结果部位逐年上升的速度;2短蔓修剪先培养一个一米左右的蔓,让主蔓上抽出多条结果主蔓,冬季修剪时,将各结果母蔓均留2—3个芽;待春季抽条后,选上部一个枝条作为结果枝,下部一枝条作更新枝,不让其结果;到冬季修剪时,再将结果结果枝全部剪除,更新枝留2—3个芽;3中蔓修剪中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同,不同之处是结果母枝保留芽数较多,一般留4—5个芽;此外,修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝; 3、生长期间植株的管理;1抹芽;为了最经济、最有效地利用养分,使新梢疏密均匀,将过多不必要的嫩梢尽早抹除;2绑梢和去卷须;当新梢长至25~30厘米时,应及时绑梢,采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤;在绑梢同时摘除卷须,以养活养分消耗;3新梢的摘心和副梢的处理;新梢摘心,可抑制枝蔓徒长;对摘心后发生的大量副梢,应加以抑制;果穗以下的副梢可以从基部除去,果穗以上的副梢留2叶摘心,主梢顶端的副梢留几片叶子,对结果枝摘心,可限制营养生长,促进花序营养积累,提高座果率;一般可在开花前一周,在最上部果穗上留5~9片叶摘心为宜;4花序、果穗的修整;一个结果枝上常有1~3个花序,以留一个发育良好的花序为宜;然后对花序进行适当的修整;对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率；座果率高的白马拉加、意大利等品种,往往果粒拥护,造成裂果和果粒成熟不一致;对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒,以增大果粒、提高品质;在日本,对巨峰葡萄进行疏穗疏粒,每个果穗一般留35粒左右,果粒重量可达15~18克;四、肥水管理葡萄是多年生植物,每年生长、结实,需要从土壤中吸收大量的营养物质;为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质,必须注意合理施肥;根据我国一些葡萄丰产园的测定,每增产100斤浆果,约需施氮—公斤、磷—公斤、钾—公斤;各地可因地制宜,通过生产实践和科学实验来制造适宜的施肥量;按施肥时期可分为基肥和追肥;基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行;基肥以迟效肥料如腐熟的人粪尿或厩肥、禽粪、绿肥与磷肥过磷酸钙混合施用;追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人粪尿、饼肥等,7月初追施以钾肥为主如草木灰、鸡粪等;施肥方法可在距植株约1米处挖环状沟施入,基肥深度约40厘米,追肥宜浅些,以免伤根过多;施肥后需浇水;葡萄根外追肥,对提高产量和质量有显着效果,而且方法简便;花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液,有增加产量和提高品质之效；花前喷—%的硼酸溶液,能提高座果率；座果期与果实生长期喷%的钾盐溶液,或3%草木灰浸出液喷施前一天浸泡,能提高浆果含糖量和产量;根外喷施肥料,如遇干旱,要适当降低浓度,以免发生烧叶；在没有施用过的地区,宜先少量试用,取得经验再逐步推广;葡萄比较耐旱,但如能适期灌溉,产量可显着增加;树液流动至开花前,要注意保持土壤湿润,此时如能结合追肥进行灌溉,便可为开花座果创造良好的肥水条件;但开花期水份过多,会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水;座果后至果实着色前,正值高温,叶面蒸腾量大,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水;果粒着色,开始变软后,除特别干旱年份过多,果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果;休眠期间,土壤过干不利越冬,过湿易造成芽眼霉烂,一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水,在北方产区还要在防寒前灌一次封东水,这是葡萄防寒的重要措施;五、采收与贮藏鲜食葡萄必须适时采收,才能保证质量;采收期偏早,糖度低,酸度高,着色不良,香气淡,风味差,但充分成熟了的果实,如迟迟不收,便有裂果脱粒的危险,而且影响树势恢复;采收葡萄的时间最好在早晨露水干后和下午日落这后,此时果汁内温度降低,不但香乞浓,而且比较耐贮藏;采收后,如能贮藏一部分到元旦或春节上市,可获得较高的卖价;一般成熟度越高的葡萄越耐贮藏,因此,可在树上留一小部分果穗延期采收;采下的果穗在穗轴的剪口上封蜡,减少水分蒸发,剔去破粒、小果和病粒然后放在阴凉处1-2天进行预冷散热,以备贮藏;将缸洗净擦干,内铺纸三层,放葡萄,上放井字木格,再放一层葡萄,再放一井字木格、一层葡萄,直至装满,缸口盖纸;将缸称至阴凉屋内,天气渐冷后,缸口加盖,盖上覆草,缸四周用草围住,使屋内温度保持0~2oC;贮藏至翌年2-3月,果实仍新鲜如初;六、主要病虫害及其防治1、葡萄主要病害及防治;1葡萄黑痘病;主要危害葡萄绿色的幼嫩部分,嫩梢、叶柄、卷须受害时有暗色长圆形病斑,严重时病斑相连而干枯;果实着色后不再被害;本病常发生在高温高湿环境,南方多雨地方易发此病;防治方法：及时剪除病枝、病叶、病果深埋,冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋,减少病源；萌芽前芽膨大时喷5度石硫合剂；生长期间开花前和开花后各一次喷波尔多液,按硫酸铜1斤、生石灰斤、水80-100公斤比例配成;2葡萄霜霉病;以危害叶片为主,病部表面均匀长出灰白色与霜一样的霉层为主要特征;多雨、多雾、多露天气最适发病;防治方法：雨季防治,从7月份起喷200倍波尔多液2-3次;3葡萄炭疽病;危害果实为主,一般在7月中旬果实含糖量上升至果实成熟是病害发生和流行盛期;防治方法：及时剪除病枝,消灭病源；6月中旬以后每隔半月喷一次600-800倍退菌特液;4葡萄白粉病;危害葡萄所有绿色部分,如果实、叶片、新梢等,发病部位表面形成灰白色粉层;高温闷热天气容易发病,管理粗放、架面郁闭亦能促进病毒发展;防治方法：加强管理,保持架面通风透光；浇毁剪下的病枝和病叶；萌芽前喷5度石硫合剂,5月中旬喷一次度石硫合剂;5葡萄水罐子病;又名葡萄水红粒,是一种生理病害,由结果过多,营养不足所致;此病常在果穗尖端部发生,感病较轻时病果含糖量低,酸度高,果肉组织变软；严重时果色变淡,甜、香味全无,果肉成水状,继如皱缩;防治方法：通过适当留枝、疏穗或掐穗尖调节结果量；加强施肥,增加树体营养,适当施钾肥,可减少本病发生; 2、葡萄主要虫害及防治;1葡萄二星叶蝉,又名葡萄二点浮尘子,头顶上有两个明显的圆形黑斑、成虫体长毫米,全身淡黄白色,幼虫体长约2毫米;整个葡萄生长期均能危害,被害叶片出现许多小白点,严重时叶色苍白,致使叶片早落;喷50%敌敌畏或90%敌百虫或40%乐果800-1000倍液有效;2葡萄红蜘蛛;防治方法：冬季剥去枝喷上老皮烧毁,以消灭越冬成虫；喷石硫合剂,萌芽时3度,生长季节喷度即可;3坚蚧,又名坚介壳虫,可喷50%敌敌畏1000倍液防治;波尔多液,石硫合剂是葡萄防治病虫害常用药物,两者不能混合使用,喷石硫合剂后须间隔10-15天后再喷波尔多液,而喷波尔多液后再喷石硫合剂,其中须间隔30天;。
葡萄的栽培技术
葡萄的栽培技术
1、土壤条件：葡萄栽培需要土壤深厚、排水性好的砂质壤土或沙质壤土，适宜土壤pH值6.5-7。
2、坐果技术：主要有单棵果式坐果和双棵果式坐果，一般采用双棵果式坐果。
在葡萄枝上结果時，应先将枝头部分修剪，再在3-4节处支架固定，最后将果实结捆，使果实在支架上坐果。
3、施肥技术：主要是浇水施肥，每季应分2-3次施肥，秋季撒施磷酸二铵或磷酸六钙，春季施复合肥，每次施肥量不宜过大，以免烧伤植株。
4、植株修剪：葡萄栽培时应采用立枝制度，每年春季开始施行大修剪，每棵植株留6-8根枝，每根枝留3-4节，少产区之间保持1m的距离以防止植株互相挤压。
5、病虫害防治：葡萄栽培必须加强病虫害防治，对葡萄病虫害常见的病害如灰霉病、白粉病、萤虱病、干枯病等，应及时采取有效的防治措施，如喷施杀菌剂、结扎除虫等。
葡萄树的种植技术基本要点
葡萄树的种植技术基本要点葡萄树有着很大的种植效益，适合各地种植。
下面是店铺精心为你整理的葡萄树的种植技术，一起来看看。
葡萄树的种植技术一、土肥水管理1、葡萄定植后要及时浇水。
严格掌握“成活在水，壮树在肥”的原则。
如果定植沟在种植前没浇过大水时，应在葡萄种植后浇一次大水，使沟土沉实土块变细，土肥结合。
浇大水后要及时中耕保墒。
因葡萄种植后根系很浅，所以在发芽前后，只要有5-7天无雨，应浇水一次。
浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开，浇水渗透后复土。
此方法北方果农称之为“偷浇水”。
这种方法不易使土壤板结，是促进苗木成活的好办法。
2、及时开沟，实行三沟配套。
葡萄畦之间的沟系叫“墒沟”一般宽60-2000px，深30-40 cm，即可以浇水排水，又是作业道路。
畦头与畦头接壤的地方开一排水沟，沟深2000px –2250px 宽2500px左右名曰“腰沟”(腰沟间距一般60-80米)。
葡萄园四周的沟叫“围沟”，一般深度达2500px以上，宽150-5000px。
只有实行三沟配套，才能真正做到葡萄园的水分能够涝能排，旱能灌。
3、葡萄园地面管理实行一年内两头“清耕法”，中间“生草法”或“覆盖法”。
葡萄定植后到梅雨前，要勤松土，保持园内无杂草(如果播种豆类作物时，葡萄苗周围至少要留出100 cm大小的范围，播种作物不能有爬藤，高杆品种，叶菜类在秋冬季也不要种)，梅雨时地面生草，出梅高温时地面要有草，如果梅雨期长，草太旺时可以采取刈草法，草高不超过750px。
也可在出梅之前用植物楷杆(如油菜壳、麦草、麦壳等)覆盖葡萄边际的地面。
覆盖宽度不少于2米，厚度不低于10 cm。
这样可维持土壤温度在高温时不会升得太高，保护葡萄根系的生长。
到八九月份，秋施基肥前实行中耕法。
把杂草连根除掉，收拢一起，施基肥时一块翻在地下。
葡萄园尽量少用除草剂，或不用除草剂。
要使用时只能选择“草甘磷”一类农药，使用浓度是10%草甘磷用100倍左右，再加入0.2%尿素，以提高药效。
葡萄栽培技术要点
葡萄栽培技术要点葡萄是一种非常普遍的果树，它的栽培过程比较复杂，涉及到一些专业的技术要点。
下面是对葡萄栽培技术要点的简要介绍。
1. 预处理和种植在种植葡萄前，需要对土地进行预处理。
此外还需要进行土壤调查，以确定土壤pH值、养分含量和其他情况。
葡萄在土壤pH值为6-6.5之间时表现最好，因此如果土壤的pH值太低，需要进行石灰化处理。
此外，还应在种植前施加足够的肥料，以确保葡萄在生长初期得到足够的养分。
2. 喷灌和水分管理葡萄需要相当多的水分来保持健康和生长。
最好在全球降水量较少的地区种植葡萄，或使用喷灌系统，以确保葡萄获得足够的水分。
此外，还需要管理土壤中湿度的层次，确保葡萄根系不会萎缩或扭曲。
3. 剪枝和修剪对于葡萄来说，剪枝和修剪是关键的栽培技术。
由于葡萄食品是由葡萄藤的新生枝条生长而成的，如果不进行定期的剪枝，则可能会导致产量下降。
为了确保葡萄藤的健康和生长，需要根据不同的生长走势和缠绕方式进行不同的修剪。
4. 病虫害管理葡萄非常容易受到病虫害的侵袭。
一些最常见的病虫害包括葡萄白粉病、葡萄黑星病和葡萄叶螨。
需要对病虫害进行预防措施，例如定期进行喷雾剂或防虫剂的处理、保持清洁的园区以及对病虫害灾害进行快速反应。
5. 葡萄采摘和储存采摘葡萄时，需要注意相关的采摘技巧。
例如，葡萄应该采摘地势较高的区域，这样可以避免叶片碰到采摘篮底部而受到磨损。
采摘完葡萄后，应该趁新鲜将它们储存在恰当的环境中。
最好将葡萄放在降温设备中，不要将它们暴露在高温和湿气密集的环境中。
综上所述，这些是葡萄栽培过程中的一些技术要点，对于葡萄的健康生长和高产量非常重要。
葡萄的种植方法及管理技术
葡萄的种植方法及管理技术
葡萄的种植方法及管理技术如下：
1. 土壤选择：选择疏松排水良好的土壤，避免过湿或过干的土壤。
土壤pH应保持在6.0至6.8之间。
2. 栽培方法：将葡萄树苗种植到预先准备好的行列之间的空地中。
种植时，将树苗放在坑中，并确保根部均匀分布。
填充坑，并稀土踩紧，以确保根部接触土壤。
3. 支撑结构：在种植葡萄之前，准备好支撑结构，如葡萄架或平行线框架，以帮助葡萄藤生长和支撑果穗。
4. 阳光和灌溉：葡萄喜欢充足的阳光照射，因此选择一个有充足阳光的地方种植葡萄。
确保葡萄藤定期得到足够的水分，尤其是在果实发育期间。
5. 剪枝：在葡萄藤生长期间，进行定期剪枝，以控制葡萄藤的生长和形状。
剪枝有助于改善通风和光线穿透，并有助于减少病虫害的发生。
6. 病虫害管理：定期检查葡萄植株，以及时发现和处理可能的病虫害问题。
使用有机或化学防治方法来控制病虫害的传播和感染。
7. 施肥：根据土壤测试结果，定期施肥以提供葡萄所需的营养元素。
在生长季节开始时施肥，以及果实发育期间进行额外的
施肥。
8. 果实管理：根据需要进行果穗的疏果，以促进更好的果实质量和尺寸。
此外，注意提前预防和管理果穗腐烂等果实问题的发生。
通过积极地采取这些种植方法和管理技术，可以帮助葡萄植株健康生长，并提高产量和果实的质量。
葡萄的栽培技术
葡萄的栽培技术1、土、肥、水管理：（1）圃地选择：选择土壤PH6.0―8.0，土壤有机质含量1％以上。
（2）施肥：施有机肥为主，10月中下旬每亩施3500―4500公斤有机肥，混加过磷酸钙50公斤，采用沟施。
5月下旬和7月上旬每亩施尿素15公斤，硫酸钾20公斤（或复合肥100公斤）采用点穴施或沟施。
生长季节一般在上午或傍晚用尿素0.2％―0.3％，磷酸二氢钾0.2％，过磷酸钙浸出液0.5％―1.0％，硼砂0.2％等进行叶面喷雾。
（3）水分管理：葡萄萌芽期，幼果膨大期采用浇灌、喷灌方法补充水分。
田间涝时沟渠排水。
2、整形修剪：种植后第一年，选留强壮新梢扶植生长培养主干，其余新梢和副梢留1―2叶摘心，以辅养主干增粗，在离架面30―50厘米处选留一副梢培养第二主干，主梢继续延伸，培养成第一主枝。
第二、三年保持主枝生长优势，使主枝直线延伸，离主干2米左右选留第一副主枝。
结果母技剪留长度根据品种特性确定，每亩结果母枝留量控制1000―1500根，均匀分布在架面上。
3、棚架架设：架式采用高、宽、垂“T”型。
垂直水泥杆距地面1.2―1.5米处拉第一道镀锌钢丝，向上每隔30―35厘米分设两根横梁，第一横梁长60厘米，第二横梁长90―100厘米。
两横梁两端各拉一道镀锌钢丝形成高、宽、垂“T”字型棚架。
树体主干高120―150厘米，培养2个主蔓成为两臂互成相反方向绑在第一道铁丝上，在主蔓上每隔15―25厘米留一结果母技，所抽生的新梢分两边经过第二道、第三道镀锌钢丝后向外任其下垂，形成双层宽篱壁式，篱壁两侧各形成结果面。
4、病虫害防治：葡萄的病虫害主要有炭疽病、黑痘病、透翅蛾。
防治措施：一是冬季彻底清园，结合修剪，清除病枝烂叶，改善田间通风透光条件，控制植株徒长，增强树势。
二是3月中下旬葡萄萌芽前用5波美度石硫合剂彻底喷洒植株及地面；花期前后至采果前15天，每隔7天左右交替喷用78％科博500倍液、80％大生600倍液或50％施保功1000倍液、10％世高3000倍液等杀菌剂防治炭痘病。
巨峰86-1葡萄栽培技术要点
春季地温低、土壤不太干旱时 要少 浇水。葡萄芽开始萌动时 , 及时扒 开土 堆。发芽后, 每株选留 2 个新梢引 绑在 立 竿 上 作 为 主 蔓。对 主 蔓 一 次 枝 和 二 次 枝留 2 片叶摘心。8 月份, 主蔓摘心, 促 进枝蔓成熟。
当年冬季, 主蔓选留 饱满芽短截, 第二 年以后 对结果 枝梢留 2～3 个芽 修
剪。幼树枝头采 用长枝修剪, 夏季及时 抹 芽定 枝, 主 枝在 地面 0.5m 以 上, 每 0.2m 左右留一个结果枝。开花前, 在花 前 留 4～5 片叶子 摘心, 以 后, 抹除 果穗 后所有副梢, 果穗顶端 1～2 个副梢留 3～ 4 片叶摘心。
四、生长 期管理
( 一) 肥水管理。 在 花期 、果实 膨大 期, 每 667m2 分 别 追施尿素 15kg、复合肥 50kg; 果实着 色 初期 每 667m2 追 施钾肥 25kg、 磷肥 50 公斤 ; 秋季施基肥一次 , 每 667m2 施 鸡粪 1500kg、尿素 20kg、磷肥 50kg。并 结合喷药进行叶面施肥: 喷施 0.3%的磷 酸二氢钾和 0.1%尿素。此外, 盛花期用 葡萄膨大剂点花, 提高座果率。 ( 二) 病虫害防治 葡萄易发生病虫害。生长期每 10～ 15 天喷甲基托布津、百虫清或波尔多液 一次, 同时对生长期间 发生的害虫及时 进行药物防治。 按照以上技 术措施管理, 可以使葡 萄 实现优质 高产的 目的, 667m2 产量可 保持 在 4000～5000kg 以上 , 收 入最多可 达万元以上。
山东省单县李新庄农技站 刘 君
! !! ! !! !! !! ! !! !! !! ! !! !! !! ! !! !! ! !! !! !! ! !! !! !! !! !
葡萄栽培管理技术要点及其注意事项
葡萄栽培管理技术要点及其注意事项一、土壤管理1.选择合适的土壤葡萄喜欢在深厚、肥沃、透气性好、排水良好的土壤中生长。
黄壤、壤土、沙壤土、砂砾土和粘土质壤土都是比较适合葡萄生长的土壤类型。
2.土壤肥力管理葡萄需要充足的营养供应才能健康生长，需要及时的追肥补充。
除了基肥外，还需要进行适量的中耕施肥和追肥操作，可使用有机肥和化肥进行追肥和喷施。
3.清理杂草葡萄生长速度快，需要大量的水分和养分，同时也需要空气的参与，而杂草的生长虽然能够一定程度上遮挡太阳光，但却会抢夺葡萄的水分、养分和空气，因此及时清理杂草是至关重要的。
二、修剪技术1.营造清洁环境如果周围杂草较多，或是因为长时间没进行修剪而导致枝杈过长、交错缠绕，这都会影响到葡萄的正常成长。
保证周围干净整洁，是葡萄修剪的重要前提。
2.适时修剪修剪是保持葡萄生长繁茂的关键。
对于新梢和老枝，需要采取不同的修剪策略。
对于新梢，要适时地裁去一些，以控制其生长速度，促进更好的侧芽萌发；而对于老枝，要适当的削减枝条长度，使得其生长更加健康。
3.注意待修剪的季节修剪的时间也十分重要，一般在葡萄生长期前期进行，这时的葡萄根系尚未在土壤中大量扎根，修枝时不容易把根系破坏；如果是在生长期后期修剪，葡萄会容易发生形态和生长方面的变化，影响其正常的生长。
三、病虫害防治1.加强观察及时发现葡萄树上的病虫害，是做好防治工作的必要基础。
日常定期巡查，检查叶子、枝条和果实是否有被病虫害侵袭的情况，特别是生长季节内要更加紧密的关注葡萄的生长情况。
2.喷药防治发现了病虫害后，需要及时采取有效的喷药措施，进行综合防治。
药品的选择要根据不同的病虫害情况进行选择，选择药品时要选择适合对应品种的防治药剂，避免产生抗药性。
3.加强葡萄管理在葡萄生长过程中，要保证其植株的健康，提高其抗病能力和抗虫能力。
如加强肥水管理，增强其体质，避免长期干旱或是过浇水。
四、收获前的管理1.果实颜色变化葡萄果实一旦开始颜色变化，就预示着开始进入成熟期，此时可以减少浇水，以避免烂果现象的发生。
葡萄养殖方法和注意事项
葡萄养殖方法和注意事项葡萄养殖是农业中一种常见且重要的作物种植方式。
以下是关于葡萄养殖的方法和注意事项的详细介绍。
1.土壤选择：葡萄喜欢温暖、排水良好、肥沃的土壤。
最好选择有机质含量高的土壤，并且要注意土壤的酸碱度适中。
2.种植方式：葡萄可以通过扦插或者枝条扦插繁殖。
栽培葡萄一般采用畦排栽培，也可以利用垂直栽培或者横幅栽培。
3.幼苗培养：葡萄幼苗要进行适当的培育，定期修剪枝条，以促进分枝和侧枝的生长。
同时，要保持适度的湿度，施足够的水分，并且适时施以合适的肥料。
4.病虫害防治：葡萄易受到一些病虫害的侵袭，如葡萄白粉病、黑腐病、葡萄蓟马等。
因此，在养殖过程中，要定期喷洒防治剂，如杀虫剂、杀菌剂等，以预防病虫害的发生。
5.支架搭建：葡萄生长需要支架来供其攀爬生长，一般采用木质或者金属支架，确保支架稳定可靠。
6.高效施肥：葡萄生长期间需要适量的肥料来满足其生长发育的需要。
通常在春季和秋季施以有机肥料，并在生长季节定期施以氮、磷、钾等营养元素。
7.定期修剪：定期修剪可以促进葡萄的分枝，控制葡萄产量和品质。
一般在春季修剪，去除死枝、干枯的枝条，同时修整并修剪葡萄藤的长度。
葡萄养殖的注意事项：1.浇水注意：葡萄生长需要适量的水分，但过多的水分容易导致根部的腐烂，因此要注意控制浇水量，最好采用滴灌方式。
2.防治病虫害：葡萄易受到病虫害的侵袭，要定期巡视葡萄园，及时发现病虫害的迹象，以便采取相应的防治措施。
3.遮荫保护：对于已经成熟的葡萄果实，要注意遮荫，以防止日晒过度，影响果实的糖分积累和口感。
4.温度控制：葡萄生长需要一定的温度条件，对于寒冷地区的葡萄养殖者，要注意温室的建设和加热措施，以保持温度适宜。
5.定期修剪：定期修剪可以促进葡萄分枝和修正生长方向，但要注意不要过度修剪，以免影响果实的生长和品质。
6.防止过多结果：葡萄的果实过多容易导致品质下降和产量减少，要注意适当疏果，保证果实的均匀生长和发育。
7.及时采摘：葡萄的果实成熟后要及时采摘，避免果实腐烂和品质下降。
葡萄的种植方法及管理技术
葡萄的种植方法及管理技术葡萄是一种经济作物，种植葡萄的方法和管理技术对于葡萄的产量和品质起着至关重要的作用。
下面将介绍种植葡萄的一些基本方法和管理技术。
一、葡萄的种植方法1. 土壤选择：葡萄喜欢温暖、湿润的环境，对土壤要求较高，一般选择肥沃、排水良好的土壤进行种植。
同时，土壤的pH值应在6-8之间，过酸或过碱的土壤会对葡萄的生长产生不良影响。
2. 品种选择：根据种植目的和地理环境选择适合的葡萄品种。
一般来说，酿酒葡萄适合生长在温暖的气候条件下，而鲜食葡萄则适合生长在较凉爽的气候条件下。
3. 植株培育：选择健壮的葡萄苗进行种植，苗木的根部应完整无损。
在种植前，应对苗木进行修剪，保留主干和主要侧枝，有助于葡萄的生长和发展。
二、葡萄的管理技术1. 浇水管理：葡萄喜欢湿润的环境，但也要注意控制浇水量。
一般来说，葡萄的生长期和结果期需要较多的水分，而休眠期则需要减少水分供应。
浇水时要避免积水，以免导致葡萄根部窒息。
2. 施肥管理：葡萄的施肥要根据土壤的养分状况和葡萄的生长阶段来确定。
在生长期，可以适量施入氮、磷、钾等元素丰富的复合肥料，有助于提高葡萄的产量和品质。
3. 剪枝管理：葡萄的剪枝是一项重要的管理技术，有助于调节葡萄的生长势、形成合理的枝条结构，提高葡萄的产量和品质。
一般来说，剪枝时间一般在葡萄休眠期进行，剪枝要注意保留主干和主要侧枝，修剪掉过密和杂乱的枝条。
4. 病虫害防治：葡萄易受到一些病虫害的侵害，如葡萄白粉病、葡萄黑腐病、葡萄蚜虫等。
对于不同的病虫害，可以采取合理的防治措施，如喷洒杀虫剂、病害防治剂等，以保证葡萄的健康生长。
5. 支架搭设：葡萄的支架搭设是为了支撑葡萄的枝条和果穗，有助于葡萄的生长和通风透光。
一般来说，可以采用竖直式支架或V形支架，根据葡萄的品种和生长特点来选择适合的支架形式。
通过上述的种植方法和管理技术，可以有效提高葡萄的产量和品质。
当然，在实际种植过程中，还需要根据具体的地理环境和葡萄品种的特点来灵活运用，并结合科学的农业技术，不断探索和创新，以满足市场需求，推动葡萄产业的发展。
葡萄种植管理技术
葡萄种植管理技术葡萄是全球最常见的水果种类之一，在许多年前就已经有种植，主要有三个种类：欧洲种、东亚种群、美洲种。
我国主要是栽培东亚种。
葡萄生产种植管理技术如下：一、施肥（一）底肥：葡萄采果后要立即施肥，又叫底肥或恢复树势肥。
每亩施腐熟猪牛粪1000kg+雷力15-10-15 50kg+富得丰（甲壳素）80kg+早富施（TD菌）3kg+多保10kg。
这次施肥特别重要，即有利恢复树势，又能促进花芽分化，提高植株抗病抗冻能力，防止冬季冻害等效果。
（二）追肥：年追肥2次。
第一次5月中旬，此时正是果实开始膨大期，需N量大，每亩施高N冲施肥6kg+根旺10包+水1000kg淋蔸。
对稳果、减少落果具有重要作用。
第二次6月下旬，此期正是果实迅速膨大期和花芽分化期，需K 量大，每亩施高K冲施肥8kg+水2000kg淋蔸或泼施园内。
对促进幼果迅速膨大和花芽分化十分重要。
（三）叶面肥：年喷施4次。
第一次 4月中旬，用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg 的比例叶面喷施。
补充全面营养，提高抗病力，防止缺硼。
第二次 5月下旬，用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg 的比例喷施。
补充营养，恢复生长，防止缺硼。
第三次 6月下旬，用雷力液钙1包+富迪生1瓶盖+水15kg的比例。
抑制裂果，增加甜度。
第四次 8月下旬，用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg。
延长叶片寿命，提高光合作用，促进花芽分化。
二、管水葡萄对水十分敏感，地下水位高，土质粘重，4-6月多两季节土壤水分呈饱和状态，深层根系会窒息死亡，出现叶片黄化，应注意排水。
在日照强烈条件下，出现日灼病烂果；套袋后果实也会产生日灼病。
7-9月是季节性高温干旱期，蒸发量大，应注意灌水。
否则，土壤缺水，叶片黄化，果实停止生长，果皮果肉萎缩变软，无商品价值。
一般连续干旱15天内，要浇水灌溉，但不能厢面淹水，防止烂根。
三、套袋水果套袋技术起源于日本，后被台湾引进，我国大路首先在北方苹果、梨等果树上应用，逐步向南推进，在脐橙、柚、梨、桃、葡萄等水果上应用。
葡萄种植方法与技术
葡萄种植方法与技术葡萄管理方法与技术葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。
葡萄的种植效益较为可观。
为了更好的帮助广大果农朋友管理好葡萄，山东沂蒙苗木基地精心组织优秀技术人员编制了葡萄管理指南，奉献给广大新老客户。
山东沂蒙苗木基地位于沂蒙山脚下的临沂市平邑县，现有葡萄5000余亩，品质高，效益好，现推广优质鲜食葡萄种植管理技术。
（山东沂蒙苗木基地网站）一、基本常识：1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达３０到５０年，2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美；营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫；4、庭院葡萄的合理安排：1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。
2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例；5、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始；二、准备工作：1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。
2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。
3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。
三、葡萄管理及种植技巧：定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。
葡萄栽培管理技术
葡萄栽培管理技术葡萄是一种十分重要的水果，被广泛栽种于全世界各地。
葡萄栽培管理技术对于提高葡萄的产量、质量和耐病抗逆能力都有很大的影响。
下面将介绍一些葡萄栽培管理技术。
一、选定适宜的土壤和场地葡萄需要排水良好、土壤肥沃、土层深厚的土地。
在选择种植地点时，要确保地势较高，不能过于潮湿。
同时，应在降雨量充足的季节，如春季和秋季进行种植，以确保葡萄根系能充分吸收足够的水分。
二、选择适宜的品种和砧木不同的品种和砧木在不同的气候和土壤条件下都有不同的适应性。
在选择葡萄品种和砧木时，应考虑生长适应性、产量和品质等方面的因素。
三、科学施肥施肥是影响葡萄生产的关键因素之一。
葡萄的养分需求较高，要求有足够的氮、磷、钾以及微量元素等。
应根据土壤条件和葡萄品种的特点，合理地施用不同种类和比例的肥料。
四、适时浇水适时浇水是保证葡萄生长的另一个重要方面。
要根据土壤含水量和葡萄生长阶段的需要，在干旱季节适当加强浇水量，保证葡萄的生长和发育。
五、修剪与摘心修剪和摘心是葡萄产量和品质提高的保证。
要在适当的时期，进行精细的修剪和摘心，使葡萄树既保持了适当的枝叶面积，又能保证果穗的快速成熟和葡萄的品质优良。
六、防治病虫害病虫害是影响葡萄产量和品质的主要因素之一。
要采取有效的病虫害防治措施，如定期喷洒杀虫剂、除草剂等，以保证葡萄的健康和质量。
七、采摘采摘是葡萄栽培的最后一个环节。
要在葡萄完全成熟后，采用适当的方法和工具进行采收，以保证葡萄的完整和品质。
总之，葡萄栽培管理技术是非常繁琐和细致的工作，需要耐心和细心地去完成。
只有做好每个环节的管理，才能保证葡萄的产量和品质。
葡萄种植管理技巧分享
葡萄种植管理技巧分享葡萄是广大群众喜欢的水果，因其丰产、稳产、耐贮存、便于运输、经济效益高备受消费者追捧，现在很多地区都有栽种葡萄。
下面给大家介绍葡萄种植技巧，助种植户收获高产优质葡萄。
1、扦插种植葡萄扦插应选在15到25摄氏度的春季，株行距应为20×25厘米，插条芽儿眼向上，防止倒插，插条三分之二入土，顶芽要离地面3厘米左右且向北倾斜，扦插基质应选择河沙、珍珠岩、泥炭为这一类疏松透气无肥料的为适宜。
2、定植要点幼苗定植要选优质的状苗木，对于损伤或过长的根系要进行修剪，保留20cm左右的长度，将苗木的根部放入水中，浸泡20个小时左右，让根部充分的吸收水分，提高幼苗的成活率，种植前要做好定植穴工作，深宽各90cm左右。
3、浇水管理在浇水的时候，要做到水分集中，这样才能让土壤底墒变得充足。
在开春的时候浇水不怕多，但是也要进行适量的浇水，在萌芽期给葡萄浇水的时候要注意，这个时候的土壤比较干燥，可以进行小水浇灌，让水分湿透土壤即可，如果这个时候的土壤比较湿润的话，农民朋友可以暂时不用浇水，注意观察土壤的湿度，及时进行水分的补充。
4、施肥要点春天进行底肥的施用是一种补偿性施的施肥，这个时候要给土壤做到深耕，把发酵好的土杂肥和有机肥，适量的施入土壤，这样就可以保证好，葡萄树前期所需要的养分。
了保护好根部，要紧贴着根系就进行施肥，这个时候要做到前浅施，必须采用适合根部生长的肥料。
一般是以有机肥为主，也可以配合着用的复合肥进行使用。
5、修剪管理摘除葡萄的老叶，可以加速葡萄的成熟，因为夏天的葡萄叶子长得很快，叶片也比较大，这样会遮挡住葡萄的光照，影响到葡萄变色的过程，所以摘除葡萄的老叶是能够起到很大的作用，还能促进葡萄树通风性，加快的让葡萄变色，早早的成熟。
6、病虫害防治春季清园应该彻底的清除园内的残枝落叶，及时的把去年的病杆去除。
可以在萌动期，选择淋洗式喷布3-5度石硫合剂，清除越冬的病虫害。
促成栽培的大棚，当芽开始萌动、膨大时绒球状，整树均喷3～5波美度石硫合剂一次，包括地面全面喷布一遍。
葡萄的栽培技术范文
葡萄的栽培技术范文葡萄是一种常见的果树，栽培技术对于提高产量和质量非常重要。
下面将介绍葡萄的栽培技术，包括选址、土壤要求、栽植、修剪、施肥和病虫害防治等方面。
首先是选址。
葡萄喜欢阳光充足、气温适中、土壤疏松、排水良好的环境。
选址时应选择南向斜坡，避免低洼地或北坡。
土壤以砂壤土或壤土为宜，ph值在6.0-8.0之间。
其次是土壤要求。
在栽培葡萄之前，需要进行土壤检测，以确定土壤的酸碱度、肥力和土壤层次结构等情况。
一般来说，葡萄喜欢疏松、肥沃、含水量适宜的土壤。
如果土壤酸性较高，可以进行石灰中和处理。
此外，还应保证土壤的排水良好，避免因积水导致根部腐烂。
然后是栽植。
葡萄栽培一般采用扦插苗或嫁接苗。
苗木应选择根系发达、品质良好的苗木。
栽植时应挖掘坑底肥沃的土壤，并掺入适量的有机肥。
苗木栽植后，应及时浇水，保持苗木的湿润。
苗木的栽植间距一般为1.2-1.5米，行距为3-5米。
接下来是修剪。
修剪是葡萄栽培中非常重要的一步，能够促进植株的生长和果实的发育。
修剪的目的是控制植株的形态、增加通风透光、促进花芽分化和产量提高。
修剪的时间一般在冬季休眠期进行，具体时间根据不同地区的气候和葡萄品种来确定。
修剪时应留心保留主蔓和侧枝，去除干枯、交叉和病虫害的枝条。
修剪后，还应及时施以草木灰或锌肥等营养物质。
施肥也是葡萄栽培中的重要一环。
在葡萄的生长过程中，应注意适时施肥，以满足植株的营养需求。
通常在春季后期或夏季初期进行基本施肥，主要使用有机肥和复合肥。
一般来说，每亩葡萄园施肥量为有机肥3000-4000公斤，复合肥80-100公斤。
施肥后还应及时浇水，以促进肥料的吸收和利用。
最后是病虫害防治。
葡萄生长期间容易受到葡萄尺蠖、白粉病、黑腐病等病虫害的侵害。
因此，在栽培过程中需要注重病虫害的防治。
可以使用生物农药或化学农药进行防治，但要注意合理使用，避免对环境造成污染。
此外，还要定期检查株体，对发现的病虫害进行及时处理，以避免病虫害的传播和扩散。
葡萄种植技术参考
葡萄种植技术参考一、建园:露地或冷棚栽培应南北方向开沟，规格６0×60厘米，施底肥后，把挖出的土回填和原地一平,两边做埂,用水灌实后即可栽种，行距3.5米。
二、栽苗:留单蔓株距60厘米,留双蔓株距一米,挖坑栽苗,土埋到葡萄苗老根茬一平,栽后即可注水。
三、苗期管理，当小苗出芽后,选一壮芽留做主蔓，其余小芽抹掉，当主蔓上再生长侧枝时，留一片叶摘心,当主蔓长到1.５米高时,摘顶心。
四、病虫害防治。
六月份初,开始用波尔多液防病，出现虫害可用杀虫剂喷施。
五、秋剪,秋后落叶蔓留１.2米，剪去多余部分,侧枝一律剪掉。
六、防寒,修剪后的主蔓从南向北顺葡萄沟，依次放倒用稻草捆实，注一次防寒水，即可埋土,土厚为20厘米，即可安全越冬。
保护地葡萄栽培一、保护地葡萄栽培的优势(１) 反季节生产，提高产值。
（2）早果丰产，栽后２年即可丰产,亩产可达四、五千斤以上。
（3) 省工,冬季不须下架防寒。
（4) 节省能源,不需加温。
二、保护地葡萄的品种选择在选择品种时,要以早熟，抗病能力强,产量高品质佳为准。
（1) 绿甜丰:法国引进,生长势强、口感好、产量高、85天成熟。
(２）奥古斯特:罗马尼亚引进，长势中上、产量高、口质好、金黄色、生长期8０天。
(3）京亚：北京农学院培育品种,生长势强,大穗大粒、兰黑色、着色一致，含糖量17%，85天上市。
(4）86１1:河北农科院培育品种，大粒无核,树势壮,产量高,鲜红色，含糖量18%。
8５天上市。
另外也可以根据当地自然条件选择其它优良品种如:兴华一号，京秀，白鸡心,８7-1，里扎马特,红双味等等。
三、保护地温室及大棚设计(１）日光温室，以东西走向,宽度7—8米，长可根据地势来定,高度２.5—3米,后墙宽度４０—６0厘米，每4米设一通风口。
（２）塑料大棚,以南北走向，根据地形设计，宽5米、6米、７米、12米,高度2.５—3.３米，生产中多要用5—6米，棚因为该棚投资小，便于管理。
四、保护地葡萄栽培形势温室:温室的葡萄栽培,有单立架，单立水平，双篱架，双行倾斜式等等栽培形势，以下两种常规栽培方法:(1) 单立架：行距2米，株距０.５米。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
葡萄栽培技术要点
一、园址选择
选择土壤PH值6—8，有机质含量1%以上,地下水位在1m以下,交通方便，无污染,具有良好的排灌条件的缓坡地或平地建园。
二、改土建园
按南北方向确定行距，挖宽、深各1m的定植沟，表土与底土分开放置。
压绿回填,壕沟底部放置20cm厚的作物秸秆，再将表土和有机肥和过磷酸钙等混合后填入,每亩有机肥和过磷酸钙用量分别为3000kg和250kg，最后用表土覆盖定植沟表面.同时按3米的行距立好水泥桩做篱架或棚架的支柱。
三、品种选择
栽培品种推荐：(1）夏黑:果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。
果粒近圆形，自然粒重3.5克左右,经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致,成熟一致。
果粉厚,果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量可达20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。
（2）无核白鸡心：丰产，较抗霜霉病，7月中下旬成熟。
果穗圆锥形，平均穗重500克以上，最大1300克.果粒长卵圆形或略呈鸡心形。
果皮底色绿，成熟时呈淡黄绿色，极为美丽，皮薄而韧，不裂果。
果肉脆，略有玫瑰香味，甜，可溶性固形物16％，无种子，品质极上。
（3）希姆莱特无核果粒着生较疏松，无核，黄绿色，果粉中等厚，可溶性固形物12.5％-19。
2％，味甜酸，肉质细致，品质中上。
平均粒重3克，平均穗重350克,经赤霉素处理后,平均粒重增至8
克，平均穗重增至750克,最大穗重1000克以上，在无核葡萄中，属大粒大穗型品种。
抗病，丰产,特别适合技术水平较低的果农种植或进行产业化开发。
（4）超级无核：树势旺盛，适于中长梢修剪，抗病性强，易栽培，具有较大发展潜力.果穗大,圆锥形,平均穗重600克。
果粒大，圆型或短椭圆形。
花后15天用膨大剂（GA3100ppm）处理1次，平均果穗达860克，最大穗重2200克，平均粒重11。
8克，最大粒重20克以上。
早熟品种,完全成熟呈深红色或紫红色，风味纯正，酸甜适口，含糖量16％－18％,品质极佳,耐贮耐运。
此外还有优选皮奥奈、京秀、美人指、红地球、巨峰、玫瑰香等优良品种。
四、苗木栽植
定植时间以秋冬季最好.定植苗尽量用一级苗，即枝干粗0.7cm以上，有4—5节，芽饱满无损伤，侧根长20cm，并且有6条以上。
栽植完成后灌一次水保根成活。
一般采用篱架栽培，行距3m，株距2m,亩栽110株.
五、肥水管理
定植后第一年施肥以清淡的氮水肥为主，加强管理确保成活.植株开始挂果后，加强肥水管理。
5月下旬和7月上旬各施1次，每亩穴施或沟施尿素15kg+硫酸钾20kg，或复合肥100kg；生长季节补充叶面肥；10月中下旬以施有机肥为主,每亩沟施3500kg有机肥，混加过磷酸钙50kg.
六、整形
根据葡萄种群和品种特性。
采取相应的修剪措施，以达到早结和优质丰产的目的。
如所栽品种长势较旺，结果系数又较低（红提、夏黑、无核白鸡心等）,应采取负载量较大的整形方式,如大棚架，否则会造成徒长,影响其生产潜力的发挥；对生长势较弱的品种(如早金香、京早晶等），则
宜采用负载量较小的篱架整枝，使枝蔓及早布满架面,获得早期丰产的效果.同时，所采用的整枝方式应符合当地自然条件。
T字整形架势定植：1—3年采用单篱架，3年后改成高宽垂架。
即第1年葡萄行上每隔6m竖1根水泥杆，离地0.6m高处拉1道铁丝；第2年离地1。
6m高处拉1道铁丝;第3年将离地0.6m高处铁丝上移至2m 高处；第4年改成4线T形架,即水泥杆上离地2m高处加0。
9m长横梁，再在横梁上拉2道铁丝，铁丝相距0.8m。
V字形整形垂直水泥杆距地面1.2—1。
5m处拉第1道铁丝，向上每隔30—35cm分设2根横梁，第1横梁长60cm,第2根横梁长0.9—1m。
两横梁两端各拉1道铁丝，形成高、宽、垂V字形棚架。
树体主干高1。
2—1.5m,培养2个主蔓成两臂，互成相反方向绑在第1道铁丝上，在主蔓上每隔15—25cm留1结果母枝,所抽生的新梢分两边经过第2道，第3道铁丝向任其下垂，形成双层宽篱壁式，篱壁两侧各形成一个结果面。
棚架水平棚架，倾斜棚架,棚篱架等.水平棚架多用于庭院栽培。
棚高1。
6—2m，每隔4m左右设立支架柱，顶上纵横架木杆或竹竿,作为棚面骨干，再与其上纵横架细竹或铅丝，成为格子状，格子网眼约0。
09-0。
18m2
七、修剪
春夏季修剪要点疏花序,掐穗尖，一般在开花前10天左右进行；引绑新梢,调节树形,新梢30—40cm时,应及时绑在架面上，以减弱顶端优势,有利于基部的花芽分化，新梢长到45cm左右时,再弓形引绑;主梢摘心,结果枝在开花前3—5天到始花期进行，结果枝留7—9片叶,生长枝留9—12片叶。
冬季修剪要点疏劣留优,保留枝条充实，芽眼饱满的优质结果母蔓；
疏除过密枝、病虫枝和不利的徒长枝。
短截，一般短梢留1—2个芽，中梢留3—5个芽,长梢6—10个芽。
注意芽眼分布均匀。
更新枝蔓，将多年结果的老枝齐基部截去,选其新梢作为新的结果母蔓更新替代。
八、病虫害的综合防治
主要病害有:霜霉病、灰霉病、白粉病、酸腐病、褐斑病、根癌病等。
可采取冬季清园,结合冬季修剪，彻底将病枝、病叶、病果清除到果园外集中烧毁，可用波美3-—5度石硫合剂或50—100倍80%必备.生长季节可喷用波尔多液、80％必备、多菌灵、托布津等多种杀菌剂防治。
针对高温多湿环境同时考虑采用避雨栽培模式，减少发病率。
主要虫害有：葡萄透翅蛾、螨类、绿盲蝽象、金龟子、天牛等,可根据不同种类虫害的发生规律，选用相应的农药品种进行防治。
九、采收与贮藏
适时采收长途运输果，果实在八成熟就可采收；短途运输的就近市场供应，可在就成采收;观光果园,可在充分成熟采收。
产品分级葡萄分级标准根据不同的品种各有差异，主要判断指标如下。
果粒大小，果穗大小，果穗整齐度，果穗形状，果粒着色度，可溶性固形物含量，果粒受损情况等.
巨峰葡萄的分级，主要是依据果粒大小。
果穗重400g，整齐无畸形；特级果果粒单粒重13g以上;一级果单粒重12g以上；二级果单粒重11—12g；统货果单粒重10g以上.
果品包装常用的包装材料是塑料和纸板，包装箱大小适合,一般每箱装5-6穗葡萄，单层摆放，重量不超过5kg.箱内可垫一层泡沫和纸张,用带孔塑料袋单穗包装裹好后入箱;箱外面可印上商品名称、果品等级、重量、产地、生产单位、联系电话等信息。
低温贮藏如库前，对库房、贮藏用具进行彻底消毒，采后葡萄果实应及时入冷库贮藏保鲜。
葡萄贮藏的最佳温度是0℃-1℃,最低温度不低于-1℃，相对湿度90%,氧浓度在3%-—5％，二氧化碳浓度在3%—-8%。