酒店客房清洁工作程序 - 制度大全

酒店客房清洁工作程序-制度大全

酒店客房清洁工作程序之相关制度和职责，酒店客房清洁流程及标准清洁流程一、准备1、领取工作表。2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序一般情况:VIP房——挂makeuproom 房-—领班特别交待房——住客房-—长住房——空房。特殊情况...

酒店客房清洁流程及标准

清洁流程

一、准备

1、领取工作表。

2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序

一般情况:VIP房——挂makeuproom房-—领班特别交待房——住客房-—长住房——空房。特殊情况:VIP房——挂makeuproom房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。

3、检查工作车是否清洁,用品是否齐全。

a、将清洁篮放于工作车的最底层,内放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。

b、准备好抹布,五块(两干三湿)。

4、准备好吸尘器。

二、敲门

1、轻按门铃或敲门,每次三次。第一次敲门报:Housekeeping,MayIcomein?

(客房服务员,我可以进房清扫吗),若无声音,间隔5秒钟。

2、再敲第二次与第一次相同,若无人应答,缓缓地把门打开,不可猛烈开门,

将门轻轻打开10公分,再敲门第三次,报明自己的身份,询问:Housekeeping,

Maycomein?后,方可进入房间。

3、如果客人在房内,要等客人同意方可进入,向客人问候,询问是否可以打扫房间。

4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧,须将工作车停放房门口2/3处。

三、撤

1、将小垫巾放在卫生间门口,清洁篮摆在靠墙一侧。

2、进房内将空调关闭,关闭亮的灯具,拉开窗帘打开窗户。

3、将房内垃圾桶及烟缸拿出,倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。

4、撤掉脏布草,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注意是否有客人遗留物品和衣物。

5、撤掉所有茶杯

清洁标准

一、客房的卫生标准:

1. 房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。

2. 墙面和天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。

3. 地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。

4. 地毯:干净、无污迹。

5. 床:铺法正确,床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。

6. 木家具:干净无灰尘,使用灵活。

7. 抽屉:干净无灰尘,使用灵活。

8. 电话:无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。

9. 镜子:镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘。

10. 灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。

11. 垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。

12. 电视与音响:定期保养电视格子使用正常。

13. 衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。

14. 窗帘:干净完好,使用正常。

15. 窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净完好,开启自如。

16. 空调:空调格的清理,定期清洁保养。

17. 客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。

18. 杯:每天消毒、摆放整齐。

二、卫生间卫生标准:

1. 门:前后两面干净,关启灵活。

2. 墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。

3. 天花板:无尘、无污迹、定期清洁。

4. 地板:无污迹、无头发,住客房每天应清洗一遍。

5. 不锈钢:无锈剂、无水渍,定期保养,打不锈钢油。

6. 洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。

7. 浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。

8. 浴室镜:无水渍,发亮,住客房每天清洁一次。

9. 马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。

10. 抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。

11. 客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘,托盘整洁。

三、公共区卫生标准:

1. 工作间:每天清洁,保持干净,物品摆放整齐。

2. 工作车:物品摆放整齐,用后清洁干净。

3. 服务台:用前检查电源,用后清洁尘袋,内外清洁干净。

4. 走廊灯:每天清洁抹尘,保持光亮,做到无灰尘。

5. 热水器:使用正常,定期清洁、保持光亮。

6. 消毒柜:使用正常,定期清洁内外,保持干净。

7. 走廊地面:无杂物、无污迹,每天吸尘一次。

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