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重庆小天鹅集团

酒店管理公司

特许加盟运作方案

愿景:我们的愿景是在中国及全球与加盟酒店共同建立一个令人信赖的中档酒店的特许经营品牌。我们将通过对加盟酒店的服务质量的持续改进和提升,为

宾客带来超乎预期效果的住停价值,这种体验和价值将提高客人对小天鹅

品牌的美誉度的忠诚度,从而使小天鹅连锁酒店成为他们的商务、旅游、休

闲的首选酒店。

经营宗旨:成为最卓越的酒店连锁管理品牌

使命:我们的使命是通过规模的投资形成规模效应,为加盟小天鹅品牌的酒店提供“四大支柱”,为他们带来令人振奋的业绩提升,并为其员工提供充分的发

展机会和空间。

重庆小天鹅饮食文化集团公司将为中国大陆的中产消费群带来一流品质,服

务优异,价格合理的超值连锁酒店品牌。

经营理念:以连锁经营的运作模式,强有力的全方位支持,帮助加盟酒店提供经营绩效的竞争力,让酒店辉煌,让顾客满意。

三大支柱

1,品牌支柱

2,品质支柱

3,营运支柱

4,ON-LINE在线支柱

客人

服务品牌质量

加盟酒店

品牌管理质量系统营运支持 IT技术

四大支柱

管理模式

管理团队

1、核心管理团队:小天鹅酒店管理公司的主要团队来自于他们具有在丰实的国际酒店管理经验,并深谙中国文化及市场。以人为本的企业吸引大量具有高级酒店管理经验的中、高级管理人才,组成了核心团队。

2、顾问团队:聘请国内外知名的酒店业经营管理及营销专家组成公司的“智囊团”,他们将为公司提供强大的专业咨询服务指导。

3、培训团队:小天鹅将有一批受过专业训练的酒店培训专家和团队,他们将为加盟店提供适合酒店自身特点的培训课程,并可根据成员酒店的实际情况制定培训课程。

4、秘密顾客团队:小天鹅建议自己的酒店质量稽查队,(秘密顾客)定期巡访及稽查全国各地的酒店,保持酒店的品质和服务水平。

小天鹅管理的企业文化

目标:“以人为本”,坚持酒店的质量是永不放弃和妥协的原则,集中表现在:

如何对待我们的成员

如何对待我们的员工

如何对待我们的顾客

价值观:“客人为先”,即所有成员酒店的产品和服务的提供都是从真诚关心客人的需求开始的,并通过宣传、培训、研讨的方式传播小天鹅“以人为本”“客人为先”的价值观

PQC

PERSONALITY

①公司最重的资源及资产是人才

②我们倡导的用对待客人的方式对待我们的员工

③满意的员工才会有满意的顾客

④员工的培训是最大的福利

⑤我们永远为员工提供能完成任务的环境和资源

⑥出现问题的责任永远在管理层

QUALITY

①质量是酒店的生命线,我们同质量同呼吸共命运

②提升品质只会创造利润,并不会增加成本

③狂热的专注于细节

④把小事做到最好

CUSTOMER

①努力超越期望值,创造惊喜

②找到小天鹅,找到你的家

③用我们的行动告诉客人,我们期望他再来

④面带微笑的友善服务,是我们的生活方式,不是我们的?

行为准则

①不断学习追求卓越

②坦诚辩论

③鼓励和提倡不同意见

④单独面谈

三大支柱

1、品牌支柱

①建立一个令顾客领带满意和忠诚的品牌,小天鹅的经营理念的核心即要建立一个

“顾客能够满意,满意忠诚的品牌”这个品牌需要我们加盟酒店共同建立

②小天鹅酒店管理专注于创造一个中国酒店特许经营的新品片,并整合所需的资源,

作为一个品牌的有力支撑,花费相当的时间和加盟酒店的参与和提供最优质的服务③加盟酒店与我们是一个生命共同体,因此我们的品质,营运支柱能够帮助加盟店实

现共同创造一个酒店品牌的梦想,这是一个长期的品牌制造工程

④我们建立的连锁加盟酒店的长城和规模效应在顾客心中的不断增值及加盟酒店赁

借当地市场的优势,实力和质量以赢得信赖和忠诚将会达成赢的结果,并会给我们的顾客带来真正的价值,建立起我们的品牌大厦。

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