连锁酒店运营模式分析(洲际酒店为例)
洲际酒店特许经营方案
洲际酒店特许经营方案一、简介洲际酒店是全球著名的酒店品牌，拥有多家分布在全球各个城市的优质酒店。
为了扩大市场份额并提供更多的服务，洲际酒店决定采取特许经营的模式。
本方案旨在介绍洲际酒店特许经营的相关内容，包括特许经营的定义、合作伙伴选择标准、特许经营权益与责任、特许经营合同等。
二、特许经营的定义特许经营是指经营者（特许人）将自己的商业模式、品牌和知识产权许可给其他企业（特许人），以获得一定的特许费用和提供支持，从而在特许经营者品牌下开展业务的经营模式。
三、合作伙伴选择标准洲际酒店作为一家全球知名的酒店品牌，对特许经营合作伙伴有严格的选择标准。
以下是合作伙伴选择标准的主要方面：1.商业背景：合作伙伴必须具有良好的商业背景和经验，在酒店运营和管理方面有一定的实力。
2.资金实力：合作伙伴需要具备足够的资金实力，能够负担起酒店的建设和日常运营费用。
3.品牌认同：合作伙伴需要认同洲际酒店的品牌价值观，并能够全面理解和遵守洲际酒店的管理规定。
4.地理位置：合作伙伴的酒店地理位置应与洲际酒店的市场战略相符，能够满足市场需求。
四、特许经营权益与责任作为洲际酒店的特许经营商，合作伙伴将享有以下权益：1.品牌使用权：合作伙伴可以使用洲际酒店的品牌和商标，以提升酒店的知名度和形象。
2.经营支持：洲际酒店将提供经营指导、培训和咨询服务，帮助合作伙伴有效地经营酒店。
3.知识产权许可：合作伙伴将获得洲际酒店的知识产权许可，包括经营模式、标准操作流程等。
4.市场推广支持：洲际酒店将为合作伙伴提供市场推广支持，包括广告、促销活动等。
作为特许经营商，合作伙伴也需要承担一定的责任：1.遵守管理规定：合作伙伴需要严格遵守洲际酒店的管理规定，保证酒店的品质和服务。
2.缴纳特许费用：合作伙伴需要按照特许经营合同约定，按时、足额地缴纳特许费用。
3.提供运营数据：合作伙伴需要定期向洲际酒店提供运营数据和报表，以便进行经营评估和支持提供。
五、特许经营合同特许经营合同是洲际酒店与合作伙伴之间达成的协议，明确了双方在特许经营过程中的权益和责任。
企业管理分析——以洲际酒店管理集团(IHG)为例
学校代码：10052 学号：SS130916研中央民族大学究生学期论文论文题目：企业管理分析一一以洲际酒店管理集团为例学期：2013年第一学期学生姓名：唐素虹期年级: 2013级期院系单位：管理学院期指导老师：谷明课程名称：旅游企业战略管理任课教师：谷明完成时间：2014年6月中央民族大学研究生学期论文评阅表企业管理分析一一以洲际酒店管理集团（IHG）为例一、集团简介洲际酒店管理集团In ter Continental Hotels Group （IHG）成立于成立于1946年，是目前世界上最具全球化并拥有客房数最多的酒店集团之一（客房数量4,506家酒店，661,000间客房），总部位于英国，酒店遍布世界60多个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。
包括中国大陆25个省、区、市；拥有七个酒店品牌In terCo ntinental （洲际酒店），Crow ne Plaza （皇冠酒店），Hotel In digo （英迪格酒店），Holiday Inn （假日酒店），Holiday Inn Express （快捷假日酒店），Staybridge Suites （假日套房酒店），Candlewood Suites （烛木酒店）。
假日套房酒店 (StaybridgeSuites) 长住型酒店品牌，提供舒适、时尚的住宿设施；全套房长租酒店 烛木酒店 (Ca ndlewood Suites) 干净、简洁型长住酒店品牌，提供便捷和物 有所值的服务精选假日酒店 (Holiday Inn Select) 三星标准的商务酒店，主要分布于美洲的商务中心和机场附近，目前已被整合废弃；已弃用的品牌 假日阳光度假村 (Holiday Inn Su nSpree) 位于旅游胜地的度假型酒店，目前已被整合废弃；庭院假日酒店(Holiday Inn Garden Court) 分布在欧洲和南非，每一家酒店都强调与当 地文化结合，拥有着独特的风格，目前已被整合废弃；三、洲际酒店的商业模式洲际酒店通过三种方式运营酒店特许经营权（ 3852家）、提供管理服务（644家）以及自有（10家）。
连锁酒店服务创新的案例分析
连锁酒店服务创新的案例分析在当今竞争激烈的酒店行业中，连锁酒店要想脱颖而出，服务创新是关键。
服务创新不仅能够提升客户满意度，还能增强品牌竞争力，吸引更多的客源。
本文将通过对几个成功的连锁酒店服务创新案例进行分析，探讨其创新举措以及所带来的成效。
一、案例一：如家酒店如家酒店作为国内知名的连锁酒店品牌，一直致力于服务创新。
其中，最具代表性的创新举措之一是其推出的“家宾会”会员制度。
通过“家宾会”，会员可以享受积分兑换、房价优惠、延迟退房等一系列专属权益。
这不仅增加了客户的忠诚度，还为酒店积累了稳定的客源。
此外，如家酒店还注重在客房服务方面进行创新。
他们提供了更加舒适的床铺和床上用品，让客人能够拥有良好的睡眠体验。
同时，在客房内配备了便捷的充电设施和免费的无线网络，满足了客人在旅途中的各种需求。
为了提升服务效率，如家酒店引入了智能化的预订和入住系统。
客人可以通过手机 APP 轻松完成预订、选房和支付等操作，到店后只需刷身份证即可快速入住。
这种便捷的服务方式大大节省了客人的时间，提高了客人的满意度。
二、案例二：汉庭酒店汉庭酒店在服务创新方面也有着独特的做法。
其推出的“零秒退房”服务深受客人好评。
传统的酒店退房流程通常较为繁琐，需要客人等待查房、结算等环节，耗费客人不少时间。
而汉庭酒店的“零秒退房”服务，允许信用良好的会员在退房时无需等待查房，只需将房卡交还前台即可离开。
这一创新举措极大地提升了客人的退房体验，让客人感受到了酒店对他们的信任和尊重。
此外，汉庭酒店还注重打造特色的公共空间。
他们在酒店大堂设置了舒适的休息区、免费的咖啡茶饮供应以及便捷的办公设施，为客人提供了一个温馨、便捷的社交和工作场所。
这种将酒店大堂打造成多功能空间的做法，不仅提升了酒店的形象，还满足了客人在旅途中的社交和工作需求。
三、案例三：7 天连锁酒店7 天连锁酒店以其独特的“7 天会”会员体系和成本控制策略实现了服务创新。
“7 天会”会员可以通过积分兑换免费房晚，并且享受优先预订、生日优惠等特权。
洲际酒店集团stp战略分析
客房 58,698 间、在建酒店 60 家
中国是洲际品牌在全球的第三大市场
洲际酒店集团stp战略分析
洲际酒店集团stp战略分析
市场细分
按人口变量划分：
面向高收入人群
按心理变量划分：
高端客人，喜欢奢华享受
洲际酒店集团stp战略分析
品牌定位与目标市场
浓重的优雅 静谧的喜悦 低调的奢华 打造“客人挚爱的杰出酒店” 品牌理念“深入洞悉”
市场细分
按人口变量划分：
面向低收入人群
按行为变量划分：
为注重实效的商旅提供可靠、现代化设施
洲际酒店集团stp战略分析
品牌定位与目标市场
舒适 便捷 物有所值
酒店致力于在每一处细节体现清新怡人、简洁
舒适、轻松便利、超值入住的品牌精髓。
品牌定位：中档连锁酒店（三星、四星） 目标市场：休闲及商务旅客
洲际酒店集团stp战略分析
代表着上海过往、今昔和未来的黄浦江畔 厦门“黄金海岸” 河西琼州道德式风情区
洲际酒店集团stp战略分析
营销策略： 独特的个性化营销策略
渠道：place
通过官网或旅游网站
通过酒店前台，销售部 和预订部
洲际酒店集团stp战略分析
营销策略： 独特的个性化营销策略
价格：price
洲际酒店集团stp战略分析
营销策略： 独特的个性化营销策略
推广：promotion
洲际酒店集团stp战略分析
假日酒店及假日度假酒店
假日酒店及假日度假酒店是洲际酒店旗下的中 高端酒店连锁品牌，是世界最具知名度的酒店品
牌之一,目前也是在中国分布最广,知名度最高的酒店 品牌。
假日酒店及假日度假酒店已连续十年蝉联“全 球最佳中档酒店品牌”和“亚太区最佳中档 酒店品牌”的殊荣。
酒店营销的案例
酒店营销的案例以下是一些成功的酒店营销案例：XX酒店：这家酒店通过精准的市场定位，将目标顾客定位为中小企业客户，并为其提供质优价廉的服务。
他们剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV、酒吧等设施，装修风格简单温馨，不追求奢华，所倡导的“五星服务，四星大堂，三星品质，二星价格”深深吸引了大批的消费者。
希尔顿酒店：希尔顿酒店通过推行“今日之客，明日之友”的理念，为客人提供个性化的服务。
他们不仅关注客人的住宿需求，更关心客人的个人喜好和生活习惯，从而提供更加贴心的服务。
这种个性化服务让希尔顿酒店在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出。
万豪酒店：万豪酒店通过多元化的营销策略，吸引不同类型的客户。
他们不仅提供高品质的住宿服务，还开展各种娱乐活动、会议和展览等，满足客户的不同需求。
此外，万豪酒店还与多家知名品牌合作，推出联名信用卡、积分兑换等活动，增加客户黏性。
洲际酒店：洲际酒店注重品牌形象的塑造和宣传。
他们通过统一的品牌形象、标准化的服务和优质的客户体验，树立了高端、专业的形象。
同时，洲际酒店还积极开展各种公关活动和社会责任项目，提高品牌知名度和美誉度。
喜达屋酒店：喜达屋酒店通过创新的营销策略，吸引年轻客户群体。
他们与时尚品牌合作，推出时尚主题的酒店房间；与音乐品牌合作，在酒店内举办音乐会等活动。
这些创新的营销策略让喜达屋酒店在年轻人中树立了时尚、前卫的形象。
XX连锁酒店：XX连锁酒店采用数字营销策略，运用大数据分析技术，通过了解消费者的需求、行为以及喜好，为他们提供更加个性化的服务。
同时，他们还在社交媒体上积极推广，与消费者进行互动，提高品牌知名度。
XX度假酒店：XX度假酒店通过打造独特的度假体验，吸引游客。
他们提供丰富的休闲活动，如瑜伽、潜水、冲浪等，并结合当地的文化特色，为游客创造难忘的度假体验。
XX主题酒店：XX主题酒店以独特的主题设计吸引客户。
他们根据不同的主题，如电影、音乐、艺术等，打造独具特色的酒店房间和设施，让客人在住宿过程中享受到别样的文化体验。
酒店委托管理案例
酒店委托管理案例
酒店委托管理案例：
案例一：洲际酒店集团与北京王府半岛酒店的合作
北京王府半岛酒店是一家历史悠久的豪华酒店，为了提升酒店的管理水平和服务质量，该酒店决定委托洲际酒店集团进行管理。
洲际酒店集团派遣专业的管理团队进驻酒店，负责酒店的日常运营和管理。
同时，洲际酒店集团也提供了先进的管理理念和技术支持，帮助王府半岛酒店提升服务质量和经营效益。
在洲际酒店集团的管理下，北京王府半岛酒店的业绩得到了显著提升，客户满意度也大幅提高。
同时，酒店也获得了更多的市场份额和品牌知名度。
案例二：万豪酒店集团与上海和平饭店的合作
上海和平饭店是一家具有浓厚历史底蕴的豪华酒店，为了更好地满足客户需求和提高经营效益，该酒店决定委托万豪酒店集团进行管理。
万豪酒店集团派遣专业的管理团队进驻酒店，对酒店的设施、服务和管理进行了全面升级。
在万豪酒店集团的管理下，上海和平饭店的服务质量得到了显著提升，客户满意度大幅提高。
同时，酒店的营业收入和品牌知名度也得到了提升。
通过以上两个案例可以看出，酒店委托管理是一种有效的经营模式，能够帮助酒店提升服务质量和经营效益。
在选择委托管理公司时，酒店需要考虑公司的品牌知名度、管理经验和技术支持等方面，以确保合作成功。
同时，酒店也需要根据自身实际情况选择合适的管理模式和合作方式。
国际酒店管理集团经营模式简介
2010-07-12清华领导力培训酒店管理资料网酒店管理集团与酒店业主代表机构重点控制对市场营销计划和经营费用预算计划的审批、执行和监督。
委托管理合同中，也有业主公司代表可随时进入酒店了解财务帐目。
酒店财务总监由管理集团任命，有权直接向酒店管理集团汇报工作。
一、酒店管理集团的发展（一）酒店管理模式的演进全球范围内，早期的国际酒店管理集团多是通过购买不动产方式达到扩张的（如希尔顿、喜来登、StatlerHotelChain等），20世纪50年代起，希尔顿酒店管理集团和假日酒店管理集团分别以委托管理和特许经营的方式扩张，到了20世纪90年代，越来越多的酒店管理集团通过特许经营和委托管理模式发展，直到目前发展壮大。
另外，近年一些新兴的以强有力的技术资源支撑的酒店联盟以及联销经营迅速崛起。
（二）目前国际酒店管理集团的管理模式各种经营模式在国际酒店管理集团中的运用可在下表中得到具体反映。
国际酒店管理集团四种模式主要简介如下：委托管理：通过酒店业主与酒店管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。
特许经营：是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用酒店管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。
通过认购特许经营权的方式将酒店管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的管理方式。
洲际酒店春节营销方案
洲际酒店春节营销方案
在春节期间，洲际酒店推出了一系列精彩的营销活动，为客人带来独特的体验。
以下是我们的营销方案：
1. 宴会套餐特惠：洲际酒店推出了一系列春节宴会套餐，为客人提供丰盛美味的佳肴。
客人可以选择不同的菜品搭配，满足不同口味的需求。
此外，我们还提供特别优惠的价格，让客人在节日期间享受美食的同时也感受到物超所值的优惠。
2. 春节主题房间装饰：为了让客人在洲际酒店度过一个难忘的春节，我们特别设计了春节主题的房间装饰。
从房间的摆设到床上用品，都采用了富有春节气氛的元素，让客人在酒店里也能感受到浓厚的节日氛围。
3. 春节文化体验活动：洲际酒店特别策划了一系列春节文化体验活动，让客人更深入地了解中国传统文化。
活动包括中国绘画展览、传统手工制作工坊等，让客人亲身参与其中，领略中国传统文化的魅力。
4. 春节礼品套装：洲际酒店为客人准备了精美的春节礼品套装。
每个套装包括一份精心挑选的礼品，如传统中国年画、红包袋等，让客人可以在回家或送礼时，传递对亲朋好友的新春祝福。
5. 儿童欢乐活动：洲际酒店特别为小朋友们准备了一系列儿童欢乐活动。
这些活动包括春节儿童舞台剧、亲子手工制作等，让孩子们在节日期间也能体验到快乐和欢乐。
通过以上的春节营销方案，洲际酒店希望为客人带来独特的体验，让他们在节日里感受到浓厚的春节氛围，度过一个难忘的假期。
连锁酒店运营模式分析(洲际酒店为例)
2004 推出Indigo，提供实惠精品屋住宿。率先开出简体
中文网站。
2005
借鉴Staybridge Suites在美国的成功实例，在英国 推出Staybridge Suites。
2006 2007 2008
2009
在日本与All Nippon Airways合资，使其成为日本最 大的国际酒店经营者。
购入the North American Holiday Inn 和Holiday Inn，酒店开始进入国际化。
推出Holiday Inn Express，补充服务细分中的不足 。
推出皇冠假日（Crowne Plaza Hotels & Resorts） ，迎合高层次消费者。同年拥有的小酒吧转化成 小旅馆，迎合英国日益增长的外出就餐市场。
签订合同，接受业主委托，根据饭店集团的经营 管理规范和标准经营管理饭店，获取管理酬金。
3
租赁管理
签订租约、交纳固定租金，租赁饭店，然后由饭 店集团作为法人对其进行经营管理。
4
特许经营
拥有特许经营权人向受特许权人提供特许经营 权力，以及在组织、经营和管理方面提供支持
，并从受特许权人获得相应回报
2 IHG简介
大力发展Holiday Inn品牌，2008年在美国开始， 2010年底结束。
洲际酒店进入分时度假市场的独家授权营销协 议，推出俱乐部度假假日酒店品牌
伦敦奥组委宣布Holiday Inn和Holiday Inn Express 成为“2012年伦敦奥运会和残奥会官方酒店服务 提供商”和三层的商业伙伴。洲际酒店推出“绿 色经营”，一个在线系统，帮助酒店更有效地管 理他们的能源消耗。
洲际酒店集团stp战略分析
通过官网或旅游网站
通过酒店前台，销售部 和预订部
营销策略： 独特的个性化营销策略
价格：price
营销策略： 独特的个性化营销策略
推广：promotion
假日酒店及假日度假酒店
假日酒店及假日度假酒店是洲际酒店旗下的中 高端酒店连锁品牌，是世界最具知名度的酒店品 牌之一,目前也是在中国分布最广,知名度最高的酒店 品牌。 假日酒店及假日度假酒店已连续十年蝉联“全 球最佳中档酒店品牌”和“亚太区最佳中档 酒店品牌”的殊荣。
智选假日酒店
智选假日酒店是洲际酒店旗下的中档酒店连 锁品牌，在全球中端酒店市场始终处于领先地位， 是全世界发展速度最快的酒店品牌之一。 智选假日酒店秉持舒适、便捷、物有所值的全 新酒店理念，是商务出行或旅游休闲的智慧之选。
市场细分
按人口变量划分： 面向低收入人群 按行为变量划分： 为注重实效的商旅提供可靠、现代化设施
1777年客房拥有量最大跨国经营范围最广在中国接管酒店最多4400家酒店650000间客房100个国家25个省区市中高档连锁酒店个性服务宾至如归假日皇冠假日酒店及度假村英迪格酒店洲际酒店及度假村假日酒店智选假日酒店洲际酒店及度假村是洲际酒店集团旗下集优雅与品味于一身的高端酒店品牌是以低调的奢华和卓越的智慧打造的行者天堂
营销策略： 独特的个性化营销策略
商品（客房）：product
反应所在地区城市的特色，都经过精心设计，以彰显当地 文化传统、人文特色和历史积淀，亦通过本土艺术品牌、 家具和纺织品等当地素材体现邻里风情。 代表着上海过往、今昔和未来的黄浦江畔 厦门“黄金海岸” 河西琼州道德式风情区
营销策略： 独特的个性化营销策略
旗下在中国的品牌
连锁酒店的合作模式与战略布局
委托管理可以提供专业的管理 经验和技能，提高酒店的管理 水平和经营效率。
委托管理需要建立良好的合作 关系，明确双方的权利和义务 ，确保酒店的顺利运营。
03 连锁酒店的战略布局
CHAPTER
市场定位
01
02
03
明确目标市场
确定酒店主要面向的客户 群体，如商务旅客、家庭 旅客或背包客等。
差异化竞争
根据市场定位，提供与众 不同的服务或设施，以吸 引目标客户。
品牌多元化
希尔顿酒店集团旗下拥有多个品牌，覆盖不同消费群体和市场需求。各 品牌之间相互补充，提高市场覆盖率。
03
合作共赢
希尔顿酒店集团与合作伙伴共同开发项目，分享收益。通过与地产商、
旅游平台等合作，实现资源整合和互利共赢。
洲际酒店集团的合作模式
委托管理方式
洲际酒店集团采用委托管理方式，为业主提供酒店经营管理服务。业主支付管理费用，洲 际酒店集团负责酒店的日常运营和管理。
持续市场调研
定期收集和分析客户反馈 ，了解市场需求变化，调 整战略。
品牌建设
统一品牌形象
确保所有连锁酒店拥有统 一的视觉识别系统，如标 志、装修风格等。
品牌价值传播
通过广告、公关活动等方 式，传递品牌的核心价值 和特色。
客户关系管理
建立会员制度，提供个性 化服务，增强客户对品牌 的忠诚度。
区域扩张
国际化发展
随着全球化的加速，国际化成为未来连锁酒店发展的重要 机遇，酒店需要加强品牌建设和市场拓展，提高国际竞争 力。
谢谢
THANKS
未来连锁酒店的发展趋势与机遇
智能化发展
随着科技的进步，智能化成为未来连锁酒店发展的重要趋 势，酒店需要引进先进的智能化管理系统和服务设施，提 高服务效率和质量。
宾馆连锁怎么经营
宾馆连锁怎么经营1. 介绍宾馆连锁是指在多个地点开设连锁宾馆，通过统一管理、运营和营销，提供标准化的服务和一致的品牌形象。
宾馆连锁经营具有规模效应，能够降低成本、提升服务质量，对于满足不同地区客人的需求有一定的优势。
2. 设计与定位2.1 品牌定位宾馆连锁应确定清晰的品牌定位，包括服务对象、服务内容、服务特色等，以吸引目标客户群体。
2.2 设计风格统一的设计风格可以提升品牌形象，建立一致的视觉印象，客人在不同地点入住时能够感受到相似的氛围和服务体验。
3. 运营管理3.1 人员培训对员工进行专业的培训，确保他们了解品牌文化、服务标准和客户需求，提供优质的服务体验。
3.2 运营系统建立完善的运营系统，包括预订管理、客户关系管理、财务管理等，提升工作效率和管理水平。
4. 营销推广4.1 线上推广通过建立官方网站、社交媒体账号等，扩大宾馆连锁的知名度，吸引更多客户。
4.2 合作推广与OTA平台、旅行社等合作推广，开展促销活动、打折优惠，吸引更多客源。
5. 质量控制5.1 标准化服务设立标准化的服务流程和质量标准，确保不同地点的宾馆能提供一致的优质服务。
5.2 客户反馈定期收集客户反馈意见，及时改进和提升服务质量，增强客户满意度和忠诚度。
6. 扩张与发展6.1 新业务拓展根据市场需求和竞争情况，灵活调整宾馆连锁业务，开发新业务模式和产品，提升竞争力。
6.2 地区扩张根据市场调研结果，有序推进宾馆连锁在不同地区的扩张，加强区域覆盖度和市场占有率。
7. 总结宾馆连锁的经营需要综合考虑品牌定位、运营管理、营销推广、质量控制等多个方面，通过精细化管理和不断创新发展，实现品牌的稳健增长和长期发展。
愿这些策略能对你的经营有所帮助。
云南度假型酒店服务质量研究以昆明洲际酒店为个案
云南度假型酒店服务质量研究以昆明洲际酒店为个案一、本文概述随着旅游业的蓬勃发展，度假型酒店作为旅游产业链的重要环节，其服务质量的好坏直接关系到游客的旅游体验。
云南，以其独特的地理风貌和民族文化吸引着国内外游客，其中昆明作为云南的省会，其度假型酒店的服务质量自然成为研究的重点。
昆明洲际酒店作为国际知名的五星级度假酒店，在云南乃至全国都享有较高的声誉。
因此，本文选取昆明洲际酒店作为个案，深入探讨其服务质量的现状、问题及其提升策略，以期为云南度假型酒店服务质量的提升提供有益的参考。
本文首先将对度假型酒店服务质量的相关理论进行梳理，明确服务质量的概念、内涵及其评价标准。
接着，通过实地调查、问卷调查和访谈等方法，收集昆明洲际酒店服务质量的一手数据，从硬件设施、软件服务、员工素质、客户满意度等多个维度进行深入分析。
在此基础上，总结昆明洲际酒店服务质量的优势和不足，并针对存在的问题提出具体的提升策略。
结合云南度假型酒店的实际情况，探讨如何将这些策略应用到实践中，以促进云南度假型酒店服务质量的整体提升。
本文的研究不仅有助于昆明洲际酒店自身服务质量的提升，也能为云南乃至全国度假型酒店服务质量的改进提供有益的借鉴。
本文的研究也有助于推动旅游业的可持续发展，提升游客的旅游满意度，实现旅游业与社会的共赢。
二、昆明洲际酒店概述昆明洲际酒店，作为洲际酒店集团在中国云南省昆明市的一家标志性酒店，自开业以来，便以其卓越的服务质量和独特的度假体验吸引了众多国内外游客。
酒店位于昆明市中心地带，地理位置优越，交通便利，周边拥有丰富的旅游资源，如滇池、西山等著名景点，为游客提供了便利的度假条件。
酒店设施齐全，服务周到，拥有多种类型的客房，包括豪华客房、行政客房、套房等，满足不同游客的需求。
酒店还配备了多个餐厅和酒吧，提供多样化的餐饮选择，让游客在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的文化氛围。
在服务方面，昆明洲际酒店始终坚持“客户至上”的理念，为游客提供全方位、个性化的服务。
洲际酒店托管运营方案
洲际酒店托管运营方案一、背景介绍洲际酒店是国际知名的高端酒店品牌之一，致力于为顾客提供高品质的住宿和服务体验。
洲际酒店在全球范围内拥有众多分支机构，已经深入到了全球的主要旅游城市和商业城市。
在中国市场上，洲际酒店也是非常知名的品牌之一，深受国内外游客和商务人士的喜爱。
然而，如何更好地运营和管理洲际酒店，使其在激烈的竞争中脱颖而出，始终是酒店管理者需要思考和解决的问题。
在这样的背景下，洲际酒店托管运营方案应运而生，可以帮助酒店更好地进行管理和运营，提高酒店的出租率和盈利能力。
二、托管运营的概念托管运营是指将酒店的所有运营管理工作委托给专业的酒店管理公司进行管理。
托管运营公司会根据酒店的实际情况和市场需求，制定合理的运营计划和管理方案，以确保酒店能够实现良好的经营效果和业绩。
在托管运营中，酒店的所有收入和成本都由托管公司进行管理和统一分配，以确保酒店的整个运营过程能够更加顺畅和高效。
同时，托管运营公司还会根据酒店的实际情况，为酒店提供相关的营销和市场推广支持，使酒店能够更好地在市场上脱颖而出。
三、洲际酒店托管运营方案的优势1. 专业管理：托管运营公司通常拥有丰富的酒店管理经验和专业知识，能够为酒店提供全方位的管理服务，包括运营管理、市场营销、财务管理、人力资源管理等方面，能够全面提升酒店的管理水平和服务质量。
2. 降低成本：洲际酒店托管运营方案可以帮助酒店降低运营成本，提高经济效益。
托管公司会根据酒店的实际情况和市场需求，制定合理的成本控制方案，以确保酒店的经营能够更加合理和高效。
3. 资源整合：托管运营公司拥有丰富的资源和优质的供应商资源，可以帮助酒店更好地整合相关资源，解决酒店在运营过程中可能遇到的问题和困难。
4. 提高服务水平：托管运营公司拥有丰富的客户资源和市场推广经验，能够为酒店提供全方位的服务支持，帮助酒店提高服务水平和用户满意度，提高酒店的市场竞争力。
四、洲际酒店托管运营方案的具体实施步骤1. 制定合理的运营计划：托管运营公司首先会根据酒店的实际情况和市场需求，制定合理的运营计划，明确酒店的经营目标和发展方向，以确保酒店能够在市场上占据一席之地。
分析洲际酒店的经营运作及其战略成本管理
712014年11月下半月刊酒店管理研究一、洲际酒店的经营运作特点酒店经营管理是指酒店的管理人员为了达到酒店的经营目标而有意识、有计划地进行的各种经济活动的总称。
这些活动包括对酒店的经营目标、方针、策略的决策和正确地执行既定的方针、策略，以保证酒店经营目标的实现。
（一）整体性洲际酒店的经营管理是仅仅围绕酒店发展目标进行的，努力促进酒店经营目标的实现，推动洲际酒店目标达成。
使构成酒店的各要素以及各要素之间的层次结构和关系都能够适应酒店整体发展的需要。
（二）层次性层次性具体体现在酒店管理组织架构中，洲际酒店的组织架构主要分成高层管理机构和中层管理机构以及基层管理机构。
各个层级管理机构都明确其主要的工作职责。
阶梯结构充分反映了洲际酒店内各个要素在酒店经营目标中的地位和作用，以及隶属关系。
二、洲际酒店战略成本管理的特点（一）长期性洲际酒店战略成本管理不仅包含了会计期间的界限，同时也分析了洲际酒店在很长一段时间内的市场地位的变化情况。
立足于酒店长远战略目标考虑，和传统的酒店成本管理不同。
例如，洲际酒店在实施客床采购的过程中，需严格按照降低成本，并且考虑酒店战略发展目标，选择价格合理的床单。
（二）全局性加强战略成本管理不仅仅包含了会计的主体范围，同时也是以酒店整体发展为对象的，把酒店成本管理具体范围延伸到采购甚至是研究开发，还有设计环节，并且还会考虑到售后服务，更加注重管理产品生命周期。
（三）外延性加强战略成本管理需要从外部环境入手，把酒店成本管理充分纳入到市场环境当中，并做出全面考察，主要包含了酒店内部价值链以及整个酒店发展行业价值链。
加强成本管理，保证企业的竞争优势。
三、洲际酒店经营运作的对策和建议（一）树立“洁净、安全、价宜、舒适”的经营宗旨树立“安全、洁净”的经营宗旨，这是洲际酒店满足消费群体最为基本的生理需求；“价宜、舒适”的经营宗旨则是洲际酒店满足消费群体更高层次的心理需求。
消费群体的不同需求应成为洲际酒店经营运作中不可忽视的重要因素。
洲际酒店集团介绍及其营销策略
洲际酒店集团介绍及其营销策略一、基本介绍【简介】洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店，超过660,000间客房。
“洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店（InterContinental Hotels & Resorts），假日酒店（Holiday Inn），皇冠假日酒店（Crowne Plaza Hotels & Resorts），假日快捷（Holiday Express），英迪格(Indigo)品牌酒店,Candlewood品牌酒店,Staybridge公寓式酒店等品牌。
同时，洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大、跨国经营范围最广，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。
包括中国大陆25个省、区、市。
集团旗下七个品牌（一）洲际酒店及度假村（二）皇冠假日酒店及度假村（三）假日酒店及度假村（四）快捷假日（五）Staybridge Suites（六）CandleWood Suites（七）Indigo洲际酒店在中国地区的分布:香港洲际酒店重庆洲际酒店九寨沟九寨天堂洲际大饭店上海锦江汤臣大酒店沈阳洲际酒店福州洲际大酒店马鞍山海外海皇冠假日酒店重庆滨江皇冠假日酒店北京中成天坛假日酒店海南饭店三亚亚龙湾假日渡假酒店【历史背景】1777年，英国巴斯（BASS）集团成立，成为英国第一家独立注册商标的集团。
成立之初，巴斯集团主要以饮料和啤酒的生产和销售为主。
至20世界80年代末，转入酒店行业。
美国企业家凯蒙斯•威尔逊（Kemmons Wilson）在一次举家出外度假时，有感于所入住的饭店缺乏宾至如归的服务及收费过高，遂于1952年在美国田纳西州孟斐斯开设了第一间假日饭店。
该饭店设有泳池、空调设备与餐厅，还提供电话、冰块及免费停车场等基本设施，而孩童则可免费入住父母的客房。
洲际酒店课件PPT
与当地社区合作，支持当地经济发展，实现互利共赢。
社区参与
05
洲际酒店案例分析
以人为本，细节取胜
总结词
该洲际酒店注重个性化服务，通过了解客人的需求和喜好，提供定制化的服务体验。例如，酒店推出特色枕头菜单，满足不同客人的睡眠需求；提供免费洗衣和熨烫服务，让客人享受便利；在客房内放置当地旅游指南和特色小礼品，增加客人的归属感和满意度。
详细描述
总结词
传承文化，彰显特色
详细描述
该洲际酒店注重品牌建设和文化传承，通过与当地文化的融合，打造独特的品牌形象。酒店内部装饰融合了当地传统元素和现代设计，提供具有地域特色的餐饮体验；同时，酒店还积极参与当地社区活动和文化节日，提高品牌知名度和美誉度。
பைடு நூலகம்
06
总结与思考
洲际酒店作为全球知名的酒店品牌，以其高品质的服务和设施赢得了广泛的好评。在课程中，通过对洲际酒店的发展历程、品牌理念、管理模式等方面的学习，我深刻认识到其在酒店业界的领先地位和卓越品质。
洲际酒店也是各大电影、电视剧的取景地，吸引了众多明星和游客前来入住。
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洲际酒店服务
清洁卫生
床品更换
设施维护
特殊需求满足
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保持客房整洁，提供每日清洁服务。
定期更换床单、枕套等床上用品。
定期检查客房设施，确保设施完好无损。
根据客人需求提供婴儿床、特殊枕头等特殊用品。
提供丰富多样的早餐选择，满足不同口味需求。
提供定制化的服务，满足不同客户的需求，提升客户体验。
个性化服务
数字化转型
多元化品牌战略
利用大数据、人工智能等技术，优化酒店运营管理，提高效率。
酒店的经营模式
经营模式是企业根据企业的经营理念和经营宗旨，为实现价值定位所规定的业务范围，是企业在产业链中的位置，以及为实现价值所采用的方式和方法的总称。
国外酒店的主流经营模式是连锁经营，而连锁的主要方式是通过特许经营和委托管理来完成。
委托管理就是通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。
而特许经营是是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。
通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的管理方式。
这两种经营模式在国际酒店集团中的运用可在下表中得到具体反映：我国最早成立的经济型酒店，锦江之星扩展公司规模主要通过以下几种方式：收购自建、合资合作、加盟联营、租赁改造等。
公司业务主要由直营店、特许经营店和合资经营店组成。
具体说来，通过向国土资源部门批租土地和购买房产来自建直营店；在特许经营店的管理方面，锦江之星为被特许方输出品牌、经营技术、提供员工培训、管理督导和销售渠道，受许方按照风险自担的原则按锦江之星的要求规范管理和联网销售。
锦江之星还通过和合作伙伴以共同成立有限公司的形式来发展经营“锦江之星”品牌。
另外，锦江之星还为新建和已有的酒店输出管理，提供管理服务。
通过以上经营模式，锦江之星取得了较好的经营业绩。
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6
连锁酒店运营模式分类
1 直接经营 总部所有，直接经营，直接投资或者控股的方式。
2
委托管理
签订合同，接受业主委托，根据饭店集团的经营 管理规范和标准经营管理饭店，获取管理酬金。
3
租赁管理
签订租约、交纳固定租金，租赁饭店，然后由饭 店集团作为法人对其进行经营管理。
4
特许经营
拥有特许经营权人向受特许权人提供特许经营 权力，以及在组织、经营和管理方面提供支持
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8
1946 1952
泛美航空公司创立洲际饭店集团
美国人凯蒙斯.威尔逊（Kemmons Wilson）创设假 日饭店集团
1984
进入中国市场，（1983—1993 年，中国酒店行 业高速发展阶段）
20世纪 20世纪90年代英国啤酒制造商巴斯（Bass）全盘
90年代 接收假精日选饭pp店t
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▲ 特许经营
是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自身的专有技术、品
牌与酒店业主的资本相结合，来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许
经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型
技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许
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5
酒店连锁经营优势： 1、酒店连锁集团利用规模经济、范围经济降低交易成本， 通过内部资源整合降低管理成本，继而取得持续竞争优势。
2、总公司拥有的连锁系统、品牌、管理、营销、员工管理 、营运模式都可以直接利用，节省时间和资金。
3、由于总公司要对周围环境随时作市场调查，包括顾客层 形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对 应措施。
推出Staybridge Suites，迎合高消费长住市场，发 展迅速，在美国已有50多家
1998
购入 InterContinental hotel company，增加了另一
个高消费品牌。
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10
2000
在澳大利亚买入Southern Pacific Hotels Corporation (SPHC)，确立了在亚太地区酒店业的 领头地位。同年将Bass酿酒厂以23亿英镑的价格卖给 比利时一家酒厂，然后更名为 Six Continents PLC
王亚： 资料搜集和总结 魏超： 主讲人 肖起兴：资料搜集和总结 徐繁：3 PPT制作
1 连锁酒店概况
总结 4
目录
2 IHG案例分析
（全球、中国）
中国连锁酒店 渠道发展趋势
3
精选ppt
4
1
连锁酒店
连锁酒店是指以连锁经营模式运营的酒店，连锁酒店一般都 具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销 体系。是酒店业发展的主要态势，从星级酒店到经济型酒店再到 青年旅社、主题酒店、精品酒店，连锁酒店的发展模式和认知度 已经深入人心。
有较强的品牌实 减少直接投入和 力及经营、管理、 资金风险，有助 服务运作的能力， 于提高品牌影响 有效的低成本扩 率与市场占有率 张和精品选p牌pt 输出
பைடு நூலகம்
没有直接经营管 理权，只有监督 及指导权，利润 较低
2
InterContinental Hotel group
洲际酒店集团(IHG)
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酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的
特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的
管理方式。
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1
委托管理 特许经营
委托管理和特许经营区别
要求
优点
区别
较强的酒店管理 经验和能力，对 下属酒店进行紧 密的控制与管理
减少投资风险
有管理输出、直 接经营管理权， 并通过派出一支 饭店中高级管理 人员队伍来保证 饭店品质及效益， 利润较高
添加部分
▲委托管理： 通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管 理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输 出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的“基本管理费 ”(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。
2001
以八亿一千万英镑的价格买入European Posthouse chain of hotels，同年以两亿四千一百万购入InterContinental Hong Kong，巩固了其在中国和亚洲的高消费市场的地 位。
2002 2003
集团的酒店业和软饮料业与零售业（Mitchells & Butlers plc）分离。
1990 1991 1994 1997
购入the North American Holiday Inn 和Holiday Inn，酒店开始进入国际化。
推出Holiday Inn Express，补充服务细分中的不足 。
推出皇冠假日（Crowne Plaza Hotels & Resorts） ，迎合高层次消费者。同年拥有的小酒吧转化成 小旅馆，迎合英国日益增长的外出就餐市场。
增加了一个中级长住酒店品牌Candlewood。
2004
推出Indigo，提供实惠精品屋住宿。率先开出简体
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11
2005
借鉴Staybridge Suites在美国的成功实例，在英国 推出Staybridge Suites。
2006 2007 2008
2009
在日本与All Nippon Airways合资，使其成为日本最 大的国际酒店经营者。
，并从受特许权人获得相应回报
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7
2 IHG简介
洲际酒店集团成立于1777年，是目前全球最大及网络分布最广的专 业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知 名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是 世界上客房拥有量最大（高达688,517间）、跨国经营范围最广，分 布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。
大力发展Holiday Inn品牌，2008年在美国开始， 2010年底结束。
洲际酒店进入分时度假市场的独家授权营销协 议，推出俱乐部度假假日酒店品牌
伦敦奥组委宣布Holiday Inn和Holiday Inn Express 成为“2012年伦敦奥运会和残奥会官方酒店服务 提供商”和三层的商业伙伴。洲际酒店推出“绿 色理经他营们精选的”p能，pt 源一消个耗在。线系统，帮助酒店更有12效地管