主厨自我介绍
应聘餐厅厨师的自我介绍模板5篇
应聘餐厅厨师的自我介绍模板5篇作为一名学生，在做自我介绍的时候，不要太大众了，要有一点新意，这样的自我介绍才能够更加的好。
这次小编为大家整理了应聘餐厅厨师的自我介绍范文，供大家阅读参考，希望大家喜欢!应聘餐厅厨师的自我介绍模板1各位领导：早上好/下午好!非常荣幸能参加此次面试，此次面试的是厨师一职，自认为符合贵单位的招聘要求，故毛遂自荐一番。
我来__，自__城市，有着N年的'厨师工作经历，曾任职于__酒店和__酒店。
经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。
工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。
沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。
合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。
能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。
为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。
通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。
谢谢!应聘餐厅厨师的自我介绍模板2各位领导：早上好/下午好!非常荣幸能参加此次面试，此次面试的是厨师一职，自认为符合贵单位的招聘要求，故毛遂自荐一番。
我来__，自__城市，有着N年的厨师工作经历，曾任职于__酒店和__酒店。
经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。
工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。
沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。
合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。
能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。
为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。
通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。
厨师求职面试自我介绍（2篇）
厨师求职面试自我介绍尊敬的评委们，大家好！我是一名热爱烹饪的厨师，非常荣幸能有机会参加此次厨师求职面试。
我在这个行业里已经有多年的工作经验，并且不断学习和提升自己的技能和知识。
在这个自我介绍中，我将会向大家展示我的专业能力、个人特质以及与职位的匹配度。
首先，我具备扎实的烹饪技能和丰富的厨艺经验。
我在一家知名的酒店工作了 5 年，担任厨师长助手。
在这段工作经历中，我参与了多项大型活动的策划和执行，包括婚礼宴会、企业年会等，积累了丰富的团队协作和应变能力。
我擅长中西餐的制作，能够独立完成各种菜品的烹饪和摆盘。
其次，我注重食材的选择和处理。
作为一名合格的厨师，我深知食材的质量和新鲜度对菜品的影响。
我会定期与供应商沟通，确保食材的新鲜、安全和品质可靠。
在烹饪过程中，我注重细节，保持食材原本的味道和营养，让客人尽情享受美味的同时，也能获得营养的补充。
此外，我有良好的团队合作精神和沟通能力。
我理解在一个繁忙的厨房环境中，团队的配合和沟通至关重要。
我乐于与他人合作，尊重每个人的职责和工作，积极参与团队讨论和决策。
我的沟通能力也得到了同事和上级的认可，我能够清晰地传达自己的意思，并理解他人的需求。
我相信，与团队的配合和合作，我们能够共同创造出更出色的菜品和服务。
最后，我对厨师这个职业充满了热爱和激情。
从我第一次接触烹饪开始，我就被它的创造性和变化性所吸引。
我喜欢尝试新的菜品和烹饪方法，不断挑战自己的技能和想象力。
我也关注行业的最新动向和趋势，努力保持自己的竞争力和创新力。
在这里，我想强调我对贵公司的认可和兴趣。
我认为贵公司在厨艺创新和菜品品质方面具有独特的优势，也与我的职业追求和价值观相契合。
如果我能有机会加入贵公司，我将全力以赴，做出最好的贡献，为客人提供最美味的菜品和最满意的服务。
谢谢大家抽时间听我介绍，我期待有机会与贵公司面谈，展示我的专业能力和热情。
谢谢！厨师求职面试自我介绍（二）尊敬的面试官、各位评委，大家好！我是一名热爱烹饪事业的厨师，非常荣幸能有机会参加贵公司的面试。
应聘厨师自我介绍（四篇）
应聘厨师自我介绍我喜欢与人交流，因为我觉得沟通才能使人了解。
我最喜欢的一句话是当你足够努力，全世界都会给你让步。
能在短时间内融入合作团队中，使我的光与热带给团队更大的正能量;善于与团队合作又不乏独立思考的能力，同时，阳光开朗的性格能给团队带来快乐也是我的快乐所在。
在以往的工作过程中，更重要的是体会到，无论今后自己会从事怎样的工作，都要以平和的心态去面对它，多做事，少抱怨;细心谨慎，关注细节，乐于观察，喜欢在一件事情上钻研出一定的成果;我不是一个一成不变或是不求上进的人，我喜欢挑战因为这样我才知道我的极限在哪。
对于未来的职业规划，首先跟着企业的发展，适应公司环境，努力学习，少说多做，___年内提高自己的能力，立足本行业，谋求更高的发展。
应聘厨师自我介绍（二）诚实是做人的灵魂!真诚是依赖的基石!说到做到!守时：把握生命里的每一分钟!“天道酬勤”是我的信念“自强不息”是我的追求。
这些就是我的人生准则在烹饪专业院校学习三年，专业知识全面，技术熟练，名师指点，现国家二级厨师应聘厨师自我介绍（三）你好!我叫___,来自___,___年毕业于___大学___学院，我的专业是___.毕业后在某贸易公司工作___年,后又在___酒店工作过___年的时间.人往高处走,水往低处流.前两份工作因没有太大的发展潜力,故我辞去工作,以谋求更好,更有发展前途的工作.之前___年的工作使我有丰富厨师工作经验.我认为我可以很好的胜认公司的___一职.谢谢!应聘厨师自我介绍篇四：湖南人衡阳人，烹饪管理专业, 毕业于___。
___年出生。
本人从厨___年。
主要工作经历：___本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
厨师的面试自我介绍（四篇）
厨师的面试自我介绍尊敬的领导：你好!我叫___,来自___,___年毕业于___中专烹饪学校的，我的专业是___.毕业后在某贸易公司工作___年,后又在___酒店工作过___年的时间.人往高处走,水往低处流.前两份工作因没有太大的发展潜力,故我辞去工作,以谋求更好,更有发展前途的工作.之前___年的工作使我有丰富厨师工作经验.我认为我可以很好的胜认公司的___一职.谢谢!厨师面试自我介绍1、分析自己哪种的技能是厨师这个职位所看重的，在自己的经历中寻找可以证明自己具备各个的例子(最好是小故事)，注意，不建议去编故事，欺骗的结果会很惨的。
如果你的经历较少，建议你先将自己的经历仔细分析和挖掘一下，考虑这些经历可以着重说明你具备哪种技能，进而在今后的面试中将面试官向这些方面引导，胜算会更大。
厨师的面试自我介绍（二）大家好，我是___，所学的专业是运营管理。
我在我的本科学习和社会实践生活中不断挑战自我和充实自己。
在不满足于学好理论课的同时也注重于对各种运营管理的研究。
有广泛爱好的我特别擅长于___，就任___的同时也加入了___。
对工作热情、任劳任怨，和部内成员团结一致，___年间我由___升为___。
在___期间注重配合学校、学生会其它部门，出色的完成各项宣传工作，促使学校的各种运作更顺利的同时行。
学校的各种活动都热情的参加，在___年至___年间获校___比赛及___比赛___等奖。
学校的各种活动都热情的参加，|||在___年___月获___比赛___等奖。
身为学生的我在修好学业的同时也注重于对社会的实践。
本着学以致用，实践结合理论发挥___年暑假我以熟练的___应聘___实习。
___年暑假我在___公司上班，自身对这方面有坚实基础和浓厚兴趣的我做出了大量出色的方案。
我生活态度积极向上，兴趣爱好广泛，对工作责任心强、勤恳踏实，有较强的组织、宣传能力，注重团队合作精神和集体观念。
我非常荣幸能来到贵公司面试，我希望不久之后我能真正加入这个优秀的团队，谢谢!厨师的面试自我介绍（三）早上/下午好，各位考官。
厨工简短自我介绍文案
厨工简短自我介绍文案
嘿，大家好！我是一名小小的厨工，我叫[名字]。
你们知道吗？我每天就像在厨房里跳着一场独特的舞蹈。
早上一迈
进厨房，那股热气和香味就把我紧紧抱住。
我系上围裙，就像战士披
上了铠甲，准备大干一场！
我切菜的时候，那刀起刀落的节奏，就跟演奏音乐似的。
比如说切
土豆丝，每一根都要粗细均匀，这可不是随便谁都能做到的哟！我炒
菜的时候，那火苗呼呼地蹿，像不像热情的伙伴在给我加油？
和同事们一起干活，那也是乐趣多多。
有时候我不小心把盐放多了，同事会笑着打趣：“你这是要把大家咸成盐焗鸡呀！”而我也会回一句：“哎呀，失误失误，下次一定注意！”
我热爱这份工作，虽然累，但是看到大家吃得开心满足，我心里就
像开了花。
这难道不就是我最大的成就吗？
我觉得，作为一名厨工，能为大家带来美味和快乐，就是我最幸福
的事！。
厨师自我介绍信范文5篇
厨师自我介绍信范文5篇当来到的一个陌生的地方时，我们总归要向他人介绍自己，通过自我介绍可以得到他人的认可。
那要怎么写好自我介绍呢?下面是小编为大家整理的厨师自我介绍信范文，希望能帮助到大家!厨师自我介绍信范文11、本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。
与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
2、思维活跃，喜欢创新。
喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。
4、有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5、自己有多年企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。
6、民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。
厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，永远力争精益求精。
厨师自我介绍信范文2时间飞逝，两年的职高生活马上就要结束了，在这段时间里面，在这个丰富的学校生活里，我取得了一些成绩，进步了不少，下面对自己做一个自我介绍，为以后更好发展做个标准。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。
通过不断学习我体会到了。
具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。
学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。
在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。
后厨员工自我介绍发言稿(3篇)
第1篇大家好！我是一名热爱烹饪、热爱生活的后厨员工，非常荣幸能够在这里向大家介绍自己。
首先，请允许我以最诚挚的感谢之情，向组织给予我这次自我介绍的机会表示衷心的感谢！以下是我的一些基本情况，希望能够让大家对我有一个更全面的了解。
一、个人基本信息姓名：XXX性别：男/女年龄：XX岁籍贯：XX省XX市学历：XX二、后厨工作经验1. 入职时间：XX年XX月2. 工作单位：XX酒店/餐厅3. 厨师等级：初级/中级/高级4. 工作岗位：后厨员工自从我踏入后厨这个充满激情与挑战的领域以来，已经度过了XX年的时光。
在这段时间里，我始终秉持着对烹饪的热爱和对工作的敬业精神，不断学习、积累经验，努力提高自己的烹饪技艺。
三、专业技能与特长1. 熟练掌握中餐烹饪的基本技巧，如刀工、火候、调味等；2. 熟悉各种食材的加工方法，能够根据不同食材的特点进行合理搭配；3. 具备较强的团队协作能力，能够与同事相互配合，共同完成工作任务；4. 良好的沟通能力，能够与上级、同事、客户保持良好的沟通与交流；5. 良好的职业操守，严格遵守餐饮行业规范，确保食品安全。
四、工作经历及成果1. 在XX酒店/餐厅工作期间，曾参与多次大型宴会、庆典活动的餐饮保障工作，得到了领导和客户的一致好评；2. 独立完成多道菜品研发，如“XX特色菜”、“XX创新菜”等，丰富了酒店/餐厅的菜品种类；3. 在团队中担任重要角色，多次获得优秀员工、先进工作者等荣誉称号。
五、个人成长与感悟1. 在烹饪这条道路上，我始终坚信“熟能生巧”，只有不断练习、总结，才能提高自己的烹饪技艺；2. 在团队中，我深知“团结协作”的重要性，只有大家齐心协力，才能共同完成艰巨的任务；3. 在面对困难与挑战时，我始终保持积极乐观的心态，相信自己能够战胜一切困难。
六、未来展望1. 在今后的工作中，我将继续努力提高自己的烹饪技艺，为酒店/餐厅的餐饮质量贡献力量；2. 积极参加各类烹饪培训，拓宽自己的知识面，提升自己的综合素质；3. 加强与同事的沟通交流，形成良好的团队氛围，共同为酒店/餐厅的发展努力。
烹饪面试自我介绍
烹饪面试自我介绍1. 嘿，大家好呀！我是那个对烹饪超级痴迷的[你的名字]呀！你们知道吗，我站在厨房里就像将军站在战场上一样自信！我可以把那些食材当成我的小兵，指挥它们变成一道道美味佳肴。
就像上次我做糖醋排骨，那味道，啧啧，简直绝了！我去面试烹饪工作，肯定能让他们眼前一亮！2. 哟呵，我来啦！我就是那个热爱烹饪爱到骨子里的[你的名字]哟！我觉得烹饪就像是一场奇妙的冒险，每一次尝试都是一次新的发现。
记得有一回做蛋糕，哎呀呀，那过程真是有趣极了！我要是去参加烹饪面试，肯定能展现出我的独特魅力！3. 哈喽呀！我可是那个能把厨房闹翻的[你的名字]呀！烹饪对我来说可不是简单的做饭，那是我的艺术创作！好比画画一样，用食材勾勒出美味的画卷。
上次给家人做的红烧肉，他们吃得那叫一个欢呀！我去面试烹饪，肯定没问题的啦！4. 嘿哟！我就是那个为烹饪而生的[你的名字]呀！你们想想看，烹饪就像是变魔术，能把普通的东西变得神奇无比。
像那次做披萨，从揉面到撒料，哇塞，太有意思啦！我去参加烹饪面试，肯定会让他们大吃一惊！5. 哇哦！我是那个对烹饪有着无限热情的[你的名字]呀！烹饪对我来说就像阳光一样温暖。
有次做麻辣香锅，那香味，简直要把我自己都迷倒啦！我去面试，还不得把他们都征服呀！6. 哈哈！我可是那个和烹饪谈了好久恋爱的[你的名字]呀！烹饪可不只是做饭，那是我表达情感的方式呀。
就像那次朋友生日，我做的生日蛋糕，满满的都是我的祝福呢！我去烹饪面试，肯定能行的呀！7. 嘿呀！我就是那个在烹饪世界里畅游的[你的名字]呀！烹饪就像音乐，有节奏有旋律。
记得做海鲜炒饭那回，那感觉就像在演奏一场华丽的乐章！我去面试，肯定能奏出最美的烹饪之曲！8. 哎呀呀！我是那个被烹饪深深吸引的[你的名字]呀！烹饪于我而言就像一个神秘的宝藏，等我去挖掘。
有次尝试做分子料理，哇，太新奇啦！我去参加烹饪面试，肯定能挖出我的宝藏！9. 哟哟哟！我就是那个为烹饪疯狂的[你的名字]呀！烹饪就像一场游戏，充满挑战和乐趣。
厨师介绍自己的一段话
厨师介绍自己的一段话1. 嘿，大家好呀！我是那个对美食超级痴迷的厨师[名字]呀！你们知道吗，我站在厨房就像将军站在战场上一样，食材就是我的士兵，我要带领它们打出一场美味的胜仗！就像雕塑家能把一块普通的石头变成精美的艺术品，我能把普通的食材变成让人垂涎欲滴的佳肴！我做的菜，尝一口就能让你陶醉，不信你试试！2. 哟呵，我是那个整天和锅碗瓢盆打交道的厨师[名字]啦！我对烹饪的热爱，那简直就像老鼠爱大米呀！每次我拿起锅铲，就感觉自己像是拿着魔法棒的魔法师，能变出各种奇妙的味道。
好比画家能在画布上绘出绚丽的色彩，我能在盘子里创造出美味的世界，快来感受我的魔法吧！3. 哈喽呀，我是厨师[名字]哟！我觉得厨房就是我的舞台，我在这儿尽情展现我的厨艺才华。
就像运动员在赛场上拼搏，我也在为了做出最棒的菜肴而努力呀！我精心烹饪的每一道菜，不夸张地说，那都是艺术品，难道你不想来欣赏一下吗？4. 嘿呀，你们好哇，我就是那个超爱做菜的厨师[名字]！我对待每一道菜都像对待宝贝一样，小心翼翼又充满热情。
这不就跟园丁照顾花朵似的嘛，用心才能让它们绽放最美的姿态。
我做的美食也是这样，绝对能让你的味蕾开花，还等什么呢！5. 大家好呀，我是厨师[名字]！你们知道吗，我做饭的时候可专注啦，整个世界都好像只有我和那些食材。
就像科学家专注于研究一样，我专注于创造美味。
我能把普通的食材组合出令人惊艳的味道，这可不是谁都能做到的哦，快来尝尝我的手艺吧！6. 嗨喽，我是那个为美食疯狂的厨师[名字]！我在厨房的时光那叫一个快乐，就好像孩子在游乐场一样开心。
我用双手烹饪出的美食，那就是幸福的味道呀！难道你不想来体验一下这种幸福吗？7. 哟，朋友们，我是厨师[名字]啊！我对食材的了解，那真的是比我对自己还清楚呢！就像探险家熟悉每一片土地，我熟悉每一种食材的特性。
我能根据它们的特点做出最合适的菜肴，厉害吧，赶紧来尝尝呀！8. 哈喽哇，我是厨师[名字]呀！我觉得做菜就像写故事一样，有开头、中间和结尾。
厨师简历自我介绍优秀范文
厨师简历自我介绍优秀范文厨师典型作为餐饮业的主要职位代表，其岗位员工的招聘流程履历的自我介绍很重要。
作为两名厨师知道如何简历自我介绍？下面一起来看看为大家整理的厨师简历旁白，欢迎阅读，仅供参考。
厨师简历自我介绍1湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于邵阳市商业技校。
本人从厨13年。
一、本人有较强厨房管理能力。
能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定见体会和的解,我坚持一直坚持勤奋努力奋进，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手种类各类型的川菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二、本人从厨十几年造就十多年了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。
对新店选址，策划实体化有独特见解。
选择大于努力，选择不对再努力也只是又白费。
擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。
沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。
长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮服务行业出品产业发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新葱，特色菜。
5、经长期实践基本型的锻炼，有正式开业就红火的实战经验。
自认为没有不成功的企业只有不成功的，虽绝非第一但我绝对是唯一。
经营理念：规避趋同，走个性化之路。
经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。
出品定位：根据各地本土市场合理定位，严谨每一细节。
对酒店管理。
厨房成本控制有丰富的经验。
创新营销。
让餐饮企业效益倍增。
三、我的目标：控制成本，提高毛利。
采百家之长，做精美菜淆。
打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。
坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的理想效益。
2024年应聘厨师自我介绍
2024年应聘厨师自我介绍尊敬的领导，大家好！我是XXX，很荣幸能有机会在2023年应聘厨师职位。
我在这里向各位领导和面试官们介绍一下我自己。
首先，我热爱厨艺，并且拥有丰富的厨房工作经验。
我的厨艺经历始于十多年前，我在一个小餐馆当学徒，并从那时起就对烹饪产生了浓厚的兴趣。
我积极学习各种烹饪技巧和菜品制作方法，并不断努力提升自己的烹饪水平。
经过多年的实践和总结，我逐渐掌握了各种菜系的特点和做法，能够熟练地制作中餐、西餐和日餐等各类菜品。
其次，我有良好的团队合作和沟通能力。
作为一名厨师，与其他厨房工作人员的协作是非常重要的。
我懂得团队合作的重要性，能够积极与厨房团队成员合作，共同完成工作任务。
我注重与同事之间的沟通和交流，善于倾听他人的建议和意见，并愿意分享自己的知识和经验。
我相信通过团队的努力和合作，我们能够创造出更多美味的菜品，为客人带来愉悦的用餐体验。
同时，我注重卫生和食品安全。
在厨房工作中，卫生和食品安全是非常重要的。
我了解卫生和食品安全的相关规定，严格遵守卫生操作规程，并能够正确使用和保养厨房设备。
我时刻保持清洁的工作环境，注重食材的新鲜度和品质，以确保客人用餐的安全和健康。
最后，我具备较强的应变和解决问题的能力。
在烹饪过程中，难免会遇到各种意外和困难。
但我冷静的头脑和丰富的经验使我能够快速应对并解决问题，确保菜品能够按时上桌。
我乐于接受挑战，并相信通过不断学习和实践，我能够在艰苦的厨房环境中做出最好的表现。
以上就是我简单的自我介绍了，我相信我的热爱厨艺、良好的团队合作能力、注重卫生和食品安全、以及应变和解决问题的能力将使我成为一名优秀的厨师。
如果我能有幸成为贵公司的一员，我将全力以赴，为客人们提供最美味和健康的菜品，为公司的发展做出贡献。
谢谢大家！。
厨师优秀自我介绍的范文（二篇）
厨师优秀自我介绍的范文尊敬的各位领导、亲爱的同事们：大家好！很荣幸能够站在这个舞台上，向大家分享一下我作为一名厨师的优秀自我介绍。
我是张XX，一名饮食行业从业者，拥有丰富的厨师经验和出色的烹饪技巧。
在这个行业中，我一直以热情、创新和责任心为指导原则，不断提升自己的专业素质，争取成为一名优秀的厨师。
作为一名优秀厨师，首先我认为技能的娴熟是必不可少的。
我在厨艺学校学习期间，严格要求自己，通过大量的实践，熟练掌握了各种基本刀工和烹饪技巧。
曾在多家餐馆任职期间，我积累了丰富的工作经验，熟悉各种菜系的制作方法和调味技巧。
我相信，只有将这些技能娴熟运用到实际工作中，才能够给客户带来最好的用餐体验。
其次，作为一名优秀厨师，创新是必不可少的品质。
美食的形成不仅仅是食材的搭配和制作手法的熟练，更需要有与众不同的创意和想法。
我喜欢尝试新的菜肴，探索不同的食材组合，不断创新，不断追求独特的味道和视觉效果。
在我看来，只有不断创新，才能够满足客户的需求，也才能够使自己在这个行业中保持竞争力。
最后，作为一名优秀厨师，我认为责任心是非常重要的。
在餐饮行业中，每一道菜的味道都代表着厨师的水平和态度。
因此，我始终以高度的责任心对待每一道菜，注重细节，保证菜品的质量和口感达到最优。
同时，我也积极参与食材的选择和采购工作，确保食材的新鲜和安全。
我相信，只有在自己有责任心的情况下，才能够给客户提供最优质的餐饮服务。
在我历经多年的工作中，我深知作为一名优秀厨师的重要性和责任。
我不仅要不断提升自己的专业技能，还要时刻关注行业的新动向和前沿技术。
同时，我也需要不断学习和积累经验，保持对美食的热爱和热情。
我相信，只要我在这个行业中持之以恒地努力，不断提升自己，我一定能够成为一名优秀的厨师，为客户带来更多的惊喜和满足。
感谢大家给予我这个机会，让我有机会展示自己作为一名优秀厨师的自我介绍。
我将会持之以恒地追求自己的梦想，为顾客提供更好的服务。
谢谢！厨师优秀自我介绍的范文（二）尊敬的各位评委和观众，大家好！我是一名厨师，非常荣幸能够在这里向大家展示我的优秀，现在请允许我给大家做一个____字的自我介绍。
厨师简历自我介绍｜厨师自我介绍范文
厨师简历自我介绍｜厨师自我介绍范文【自我鉴定】厨师（cook），是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。
厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会就已经有了专职厨师。
下面是分享的厨师自我介绍范文。
供大家参考!厨师自我介绍范文篇一尊敬的XX湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技术学校，20XX年出生。
本人从厨13年。
主要工作经历20XX年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
20XX年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20XX年1月——20XX年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。
20XX年8月——20XX年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。
期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德1、团结、友爱、理解、向前2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成4、菜留人+人留心+心留忆5、厨部十不准;(1)刀工不精、不准出品(2)味道不正、不准出品(3)温度不够，不准出品(4)火候不到、不准出品(5)菜肴不齐、不准出品(6)菜肴不洁、不准出品(7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品(9)装盘不美、不准出品(10)器皿不整、不准出品一本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。
对新店选址，策划定位有独特见解。
选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。
高情商的厨师自我介绍
高情商的厨师自我介绍
大家好，我是XXX。
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。
能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。
广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。
本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。
负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。
负责研发新菜式。
本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。
安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。
厨工简短自我介绍文案
厨工简短自我介绍文案
嘿，大家好呀！我叫[你的名字]，是一名小小的厨工。
你们知道吗？厨房对于我来说，就像是一个充满魔法的世界！我每
天就在这里施展我的“厨艺魔法”。
每天清晨，当大多数人还在睡梦中，我就已经踏入厨房，系上围裙，准备大干一场啦！我像个勤劳的小蜜蜂，切菜、配菜、洗菜，忙得不
亦乐乎。
就比如说切菜吧，那可不是简单地把菜切碎就行，得讲究刀工，要像雕刻艺术品一样认真。
有一次，我切的土豆丝细得就跟头发
丝似的，连大厨都对我竖起了大拇指，说：“这刀工，厉害啊！”
配菜的时候，我又得像个精明的军师，把各种食材搭配得恰到好处。
这可不简单哟，得考虑颜色、口感、营养，就好像在排兵布阵一样。
洗菜呢，也不能马虎，要把每一片叶子都洗得干干净净，就像给它
们洗了个舒服的澡。
虽然我只是个厨工，但我对这份工作充满热情。
我相信，只要我努力，总有一天，我能成为大厨，为大家烹饪出更美味的佳肴！你们觉
得呢？
总之，我会一直在厨房这个充满魅力的地方，挥洒我的汗水，实现
我的梦想！。
烹饪工利用四句话自我介绍
烹饪工利用四句话自我介绍湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技校。
本人从厨13年。
主要工作经历：在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。
任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。
期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
厨师个人简历自我介绍2一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。
根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。
使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。
在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。
否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。
厨师个人简历自我介绍3我来XX，自XX城市，有着N年的厨师工作经历，曾任职于XX 酒店和XX酒店。
高级厨师绝佳自我介绍
高级厨师绝佳自我介绍第一篇：高级厨师绝佳自我介绍高级厨师绝佳自我介绍模板厨师作为餐饮业的主要职位代表，其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。
那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。
本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文，供参考。
湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校1979年出生。
本人从厨13年。
主要工作经历：1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。
2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。
期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德：1、团结、友爱、理解、向前2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功4、菜留人+人留心+心留忆5、厨部十不准;(1)刀工不精、不准出品(2)味道不正、不准出品(3)温度不够，不准出品(4)火候不到、不准出品(5)菜肴不齐、不准出品(6)菜肴不洁、不准出品(7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品(9)装盘不美、不准出品(10)器皿不整、不准出品一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验，成功策划了各地四星着名宾馆及酒店开业并取得了成功。
2、对新店选址，策划定位有独特见解。
选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。
应聘餐厅厨师的自我介绍模板5篇
应聘餐厅厨师的自我介绍模板5篇作为一名学生，在做自我介绍的时候，不要太大众了，要有一点新意，这样的自我介绍才能够更加的好。
这次小编为大家整理了应聘餐厅厨师的自我介绍范文，供大家阅读参考，希望大家喜欢!应聘餐厅厨师的自我介绍模板1各位领导：早上好/下午好!非常荣幸能参加此次面试，此次面试的是厨师一职，自认为符合贵单位的招聘要求，故毛遂自荐一番。
我来__，自__城市，有着N年的'厨师工作经历，曾任职于__酒店和__酒店。
经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。
工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。
沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。
合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。
能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。
为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。
通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。
谢谢!应聘餐厅厨师的自我介绍模板2各位领导：早上好/下午好!非常荣幸能参加此次面试，此次面试的是厨师一职，自认为符合贵单位的招聘要求，故毛遂自荐一番。
我来__，自__城市，有着N年的厨师工作经历，曾任职于__酒店和__酒店。
经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。
工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。
沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。
合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。
能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。
为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。
通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。
烹饪专业面试自我介绍
烹饪专业面试自我介绍随着人们物质生活的不断提高,越来越多的从开始享受生活,“吃”,曾经是人类生存的第一要素,那么你知道烹饪专业的面试要怎么自我介绍吗?下面店铺为你整理了烹饪专业面试自我介绍，欢迎阅读。
烹饪专业面试自我介绍篇【1】各位领导：早上好/下午好!非常荣幸能参加此次面试，此次面试的是厨师一职，自认为符合贵单位的招聘要求，故毛遂自荐一番。
我来XX，自XX城市，有着N年的厨师工作经历，曾任职于XX 酒店和XX酒店。
经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。
工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。
沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。
合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。
能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。
为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。
通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。
谢谢!烹饪专业面试自我介绍篇【2】尊敬的XX：我来XX，自XX城市，有着N年的厨师工作经历，曾任职于XX 酒店和XX酒店。
经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。
工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。
沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。
合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。
能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。
为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。
通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。
谢谢大家!烹饪专业面试自我介绍篇【3】尊敬的领导：你好!我叫xx,来自xx,xx年毕业于xx中专烹饪学校的，我的专业是xx.毕业后在某贸易公司工作2年,后又在xx酒店工作过2年的时间.人往高处走,水往低处流.前两份工作因没有太大的发展潜力,故我辞去工作,以谋求更好,更有发展前途的工作.之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验.我认为我可以很好的胜认公司的xx一职.谢谢!厨师面试自我介绍1、分析自己哪种的技能是厨师这个职位所看重的，在自己的经历中寻找可以证明自己具备各个的例子(最好是小故事)，注意，不建议去编故事，欺骗的结果会很惨的。
厨师求职自我介绍（2篇）
厨师求职自我介绍湖南人衡阳人，烹饪管理专业, 毕业于___。
___年出生。
本人从厨___年。
主要工作经历：___本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
厨师求职自我介绍（2）尊敬的招聘经理，您好！我是一名觊觎已久的厨师，非常荣幸有机会向贵公司求职并自我介绍。
我是XX大学餐饮专业的毕业生，专业知识扎实，具备广泛的厨艺技能和经验。
在校期间，我通过多次实践、实习和比赛，提升了自己的厨艺水平，并获得了多个奖项。
我具备独立制定菜品方案、控制食材成本、协调团队和管理厨房等能力。
在我的职业生涯中，我曾在一家五星级酒店工作，开启了我作为一名正式厨师的旅程。
在那里，我锻炼了对细节的敏感度和高效率的工作能力。
我善于处理厨房里的繁琐琐事，保证了菜品的高质量和及时上菜。
我曾在一家中餐馆和一家西餐厅担任主厨，对中西餐的了解和掌握使我能够运营不同类型餐厅。
另外，我还曾在一家企事业单位担任过营养顾问，为员工提供营养饮食建议。
我认为良好的团队合作是厨师的重要素质之一。
我善于与团队成员沟通合作，理解并尊重每个人的意见和观点，共同努力达成目标。
我注重团队的凝聚力和工作氛围的营造，希望通过和团队成员的互动，营造一个积极向上、和谐稳定的工作环境。
我个人有着极高的责任心和抗压能力。
厨师这个职业需要在高压环境下工作，时刻保持清醒和高效率。
我能够迅速适应工作节奏，善于处理突发情况和紧急任务。
我会合理安排时间，并严格遵守卫生和食品安全规定，确保每一道菜品的品质和卫生。
除了餐饮专业的知识和技能外，我还注重个人的综合素质和继续学习。
我积极关注行业的最新动态和趋势，并参加各种培训和研讨会，不断提升自己的厨艺水平和管理能力。
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主厨自我介绍
篇一：厨师个人简历自我介绍(共8篇)
篇一：厨师个人简历表
篇二：高级厨师绝佳自我介绍模板
高级厨师绝佳自我介绍模板
厨师作为餐饮业的主要职位代表，其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。
那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。
本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文，供参考。
湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校
1979年出生。
本人从厨13年。
主要工作经历：
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——20XX年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。
20XX年8月——20XX年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。
期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德：
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功
4、菜留人+人留心+心留忆
5、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够，不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验，成功策划了各地四星着名宾馆及酒店开业并取得了
成功。
2、对新店选址，策划定位有独特见解。
选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。
4、沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。
长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。
5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。
自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。
经营理念：规避趋同，走个性化之路。
经营特色：
不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。
出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。
对酒店管理。
厨房成本控制有丰富的经验。
创新营销。
让餐饮企业效益倍增。
三：我的目标：控制成本，提高毛利。
采百家之长，做精美菜肴。
打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。
坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。
总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!
篇三：厨师精彩自我介绍
湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技
1979年出生。
本人从厨13年。
主要工作经历：
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——20XX年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店
等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.
20XX年8月——20XX年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。
期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5、厨部十不准;
（1）刀工不精、不准出品
（2）味道不正、不准出品
（3）温度不够，不准出品
（4）火候不到、不准出品
（5）菜肴不齐、不准出品
（6）菜肴不洁、不准出品
（7）份量不够、不准出品
（8）颜色不亮、不准出品
（9）装盘不美、不准出品
（10）器皿不整、不准出品
一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，
三：我的目标：控制成本，提高毛利。
采百家之长，做精美菜淆.打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。
坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。
总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩！篇四：厨师长简历
个人简历
姓名：刘成贵性别：男
出生年月：1955年2月联系电话：1890820XX26学历：工作经验：大专30年专业：民族：厨师汉
住址：四川成都鹭岛国际
14-1-1
自我简介：
厨绩显著，被誉为“川菜的一面旗帜”
高级技师、高级考评员、“中国名厨”、“四川烹饪大师”
业务精湛，工作出众。
精通川菜、湘菜、粤菜。
参加工作二十七年来，
兢兢业业积累了大量工作经验，总结研究笔记
80余万字。
积极培养弟子，担任多期高级厨师培训班教师。
桃李满天下，弟子皆为各大饭店业务骨干，有的已成为厨师长、总厨，或走出国门参加国际合作，为国
争光。
工作经历：
1973年至1974年于四川荣县金花公社任炊事员。
1975年至1979年于四川内江市厨师培训班培训
1980年至1987年于四川内江市沱江饭店任厨师长
1988年至1989年于北京王府饭店嘉陵楼任厨师长
1990年至1991年于广西桂林假日宾馆任厨师长
1992年至1994年于北京王府饭店嘉陵楼任总厨
1995年至1996年于四川成都市四川大酒楼任总厨
1997年至2000年于湖南长沙市神农大酒店任总厨
20XX年至20XX年于北京市山峡餐饮集团有限公司任厨政总监
20XX年至20XX年于重庆富丽大酒店任行政总厨
20XX年至20XX年于西安索菲特大酒店任行政总厨
20XX年至20XX年于四川德阳大酒店总厨
获奖情况：
1988年在四川省内江市第一届烹饪大赛中获热菜、冷菜、点心三项全能冠军。
并获得热菜金牌一枚，冷菜、点心铜牌一枚。
1992年带队参加瑞士日内瓦马达饭店举办的中国美食节获得圆满成。