植物化学_习题答案

植物化学练习题答案

一、选择题(选择一个确切的答案)

1、高效液相色谱分离效果好的一个主要原因是( ):

A、压力高

B、吸附剂的颗粒小

C、流速快

D、有自动记录

2、蛋白质等高分子化合物在水中形成( ):

A、真溶液

B、胶体溶液

C、悬浊液

D、乳状液

3、纸上分配色谱, 固定相是( )

A、纤维素

B、滤纸所含的水

C、展开剂中极性较大的溶剂

D、醇羟基

4、利用较少溶剂提取有效成分,提取的较为完全的方法是( )

A、连续回流法

B、加热回流法

C、透析法

D、浸渍法

5、某化合物用氧仿在缓冲纸色谱上展开, 其R f值随pH增大而减小这说明它可能是( )

A、酸性化合物

B、碱性化合物

C、中性化合物

D、酸碱两性化合物

6、离子交换色谱法, 适用于下列( )类化合物的分离

A、萜类

B、生物碱

C、淀粉

D、甾体类

7、碱性氧化铝色谱通常用于( )的分离, 硅胶色谱一般不适合于分离( )

A、香豆素类化合物

B、生物碱类化合物

C、酸性化合物

D、酯类化合物

二、判断题

1. 两个化合物的混合熔点一定低于这两个化合物本身各自的熔点。

2. 糖、蛋白质、脂质、核酸等为植物机体生命活动不可缺少的物质, 因此称之为一次代谢产物。

3. 利用13C-NMR的门控去偶谱, 可以测定13C-1H的偶合数。

4. 凝胶色谱的原理是根据被分离分子含有羟基数目的不同. 达到分离, 而不是根据分子量的差别。

三、用适当的物理化学方法区别下列化合物

1. 用聚酰胺柱色谱分离下述化合物, 以不同浓度的甲醇进行洗脱, 其出柱先后顺序为(C)→(A)→(D)→(B)

O O

OH OH

HO O

O

OH

OH

HO

OH

OH

O O

O O

O

glu O Rha O

O

OH

OH

O

O

CH3

A B

C D

四、回答问题

1、将下列溶剂按亲水性的强弱顺序排列:

乙醇、环己烷、丙酮、氯仿、乙醚、乙酸乙酯 乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚、氯仿、环己烷 2、将下列溶剂以沸点高低顺序排列:

甲醇、丙酮、乙酸乙酯、乙酸、正丁醇、甲苯、苯、吡啶、氯仿、乙醚、二氯甲烷、正戊醇

吡啶(170)、正戊醇、乙酸(118)、正丁醇(117)、甲苯(110)、苯(80)、乙酸乙酯(77)、甲醇(64) 、氯仿(61)、丙酮(56)、二氯甲烷(39)、乙醚(34)

3、请将下列溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力由弱到强进行排序

A 、水

B 、甲醇

C 、氢氧化钠水溶液

D 、甲酸铵 A 、B 、C 、D

4、分离天然产物常用的吸附剂有哪些, 各有何特点?

硅胶、氧化铝、活性炭(物理吸附)；聚酰胺(氢键缔合)；大孔吸附树脂(范德华力吸附)。

五、解释下列名词

二次代谢产物、HPLC 、DCCC 、FAB －MS 、HR －MS

六、填空

某植物水提液含中性、酸性、碱性、两性化合物若干。通过离子交换树脂能基本分离,提取分离流程如下,根据题意进行填空:

水提液

强酸型树脂

通过液 被吸附物质

强碱性树脂 1 . NH 4OH 2. 强碱性树脂

通过液 被吸附物质

( 中性 ) 稀碱液 通过液 被吸附物 ( 碱性 ) 用HCl 洗 ( 酸性 ) ( 两性 )

第二章 糖和苷类

一、选择题

H 2C

CH CH 2N

N

N

N

NH 2OH

O

HO

O

glu

CH 2OH

H 3CO

C CH 3

O

O glu C N S O SOK 3

glu

A.

B

C.

D.

E.

1、属于碳苷的是(C )

2、下列对吡喃糖苷最容易被酸水解的是( B )

A 、七碳糖苷

B 、五碳糖苷

C 、六碳糖苷

D 、甲基五碳糖苷 3、天然产物中, 不同的糖和苷元所形成的苷中, 最难水解的苷是(A )

A 、糖醛酸苷

B 、氨基糖苷

C 、羟基糖苷

D 、2, 6—二去氧糖苷

4、用0.02—0.05mol/L 盐酸水解时, 下列苷中最易水解的是(A )

A 、2—去氧糖苷

B 、6—去氧糖苷

C 、葡萄糖苷

D 、葡萄糖醛酸苷

5、羟基化合物与苯甲醛或丙酮等形成的缩合物在下列条件下稳定(A 、C )

A 、碱性

B 、酸性

C 、中性

D 、酸碱性中均稳定 6、Smith 裂解法所使用的试剂是(C )

A 、NaIO 4

B 、NaBH 4

C 、均是

D 、均不是

二、填空题

1、某苷类化合物中糖部分为一双糖, 1—6相连。用过碘酸氧化, 应消耗(4 )克分子过碘酸。

2、苷类的酶水解具有(专一)性, 是缓和的水解反应。

3、凡水解后能生成(糖)和(苷元)化合物的物质, 都称为苷类。如芸香苷加酸水解生成(槲皮素)、(葡萄糖)和(鼠李糖)。

4、Molish 反应的试剂是(α-萘酚和浓硫酸)，用于鉴别(糖和苷), 反应现象是(紫色环)。

三、简述下列各题

1、解释下列名词含义:

苷、苷元、苷键、原生苷、次生苷、低聚糖、多聚糖、苷化位移 2、什么是苷类化合物?该类化合物有哪些共性?

第三章 苯丙素类

一、选择题

１、 下列化合物荧光最强的是( B )

O

O

HO

OH

O

O HO

O

O O

O

OH

A.

C.B.

D.

O

O O

CH 2CH C(CH 3)2

OH

OH OCH 3

E.

２、 哪种化合物能发生Gibb ’s 反应( D )

O

O

OCH 3

H 3CO

O

O

H 3CO

OCH 3

HO

O

O

HO

HO

O

O

H 3CO

OH

HO

B.

A.

C.

D.