西餐厅三明治新品推广策划书(第四组)

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西餐推广内容策划书3篇

西餐推广内容策划书3篇

西餐推广内容策划书3篇篇一西餐推广内容策划书一、活动主题“品味精致西餐,感受西方文化”二、活动目的本次活动旨在推广西餐文化,让更多的人了解和品尝西餐,提升品牌知名度和美誉度。

三、活动时间和地点时间:[具体时间]地点:[详细地址]四、活动内容1. 美食体验:提供正宗的法式、意式、美式等多种西餐菜品,让顾客在品尝美食的同时,了解不同国家的饮食文化。

2. 文化展示:设置西餐文化展板,介绍西餐的历史、餐具使用、用餐礼仪等知识,让顾客更全面地了解西餐文化。

3. 互动环节:安排专业的厨师进行现场教学,教授顾客制作简单的西餐菜品,增加顾客的参与感和体验度。

4. 抽奖活动:设置丰厚的奖品,凡在活动期间消费满一定金额的顾客,均可参加抽奖活动,增加顾客的黏性。

五、宣传推广1. 线上推广:利用社交媒体平台、美食 APP 等渠道进行宣传,发布活动信息和优惠政策,吸引目标客户群体。

2. 线下推广:在餐厅周边、商场、写字楼等场所发放传单、张贴海报,进行线下宣传,扩大活动影响力。

3. 合作推广:与周边商家、企业进行合作,互置广告位、优惠券等,实现互利共赢。

六、活动预算活动预算主要包括场地租赁、食材采购、人员工资、宣传推广等方面,预计总费用为[X]元。

七、效果评估篇二西餐推广内容策划书一、活动主题“品味精致西餐,感受西方文化”二、活动目的通过举办本次西餐推广活动,让更多的人了解和品尝到正宗的西餐,感受西方文化的独特魅力。

同时,也希望借此机会提升餐厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来消费。

三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、活动内容1. 美食体验提供正宗的法式、意式、英式等多种西餐菜品,包括前菜、主菜、甜点等。

由专业的厨师团队进行现场烹饪和讲解,让顾客了解西餐的制作过程和文化背景。

提供精致的餐具和优雅的用餐环境,让顾客感受到高品质的用餐体验。

2. 文化体验现场播放西方音乐和电影,营造出浓厚的西方文化氛围。

西餐推广内容策划书3篇

西餐推广内容策划书3篇

西餐推广内容策划书3篇篇一《西餐推广内容策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对美食的追求,西餐在国内市场的需求逐渐增加。

为了推广西餐文化,提高西餐品牌的知名度和美誉度,特制定本策划书。

二、目标受众本策划书的目标受众主要为年龄在 20-45 岁之间,具有一定消费能力,对西餐文化感兴趣的城市居民。

三、推广目标1. 提高西餐品牌在目标受众中的知名度和美誉度。

2. 增加西餐品牌的市场份额。

3. 促进西餐文化的传播。

四、推广策略1. 线上推广(1)建立品牌官方网站和社交媒体账号,定期发布西餐文化知识、菜品介绍、优惠活动等内容,吸引目标受众关注。

(2)利用搜索引擎优化(SEO)技术,提高品牌在搜索引擎中的排名,增加品牌曝光率。

(3)与美食博主、网红等合作,进行产品推广和口碑营销。

2. 线下推广(1)在目标商圈、写字楼、学校等场所附近发放传单、优惠券等宣传资料,吸引目标受众关注。

(2)举办西餐文化讲座、品鉴会等活动,邀请目标受众参加,提高品牌知名度和美誉度。

(3)与酒店、餐厅等合作,进行联合推广,扩大品牌影响力。

3. 会员制度(1)建立会员制度,为会员提供积分、折扣、生日优惠等福利,提高会员忠诚度。

(2)定期举办会员活动,如会员专属品鉴会、新品发布会等,增强会员与品牌之间的互动和联系。

五、推广时间本次推广活动将持续[X]个月,具体时间为[具体时间]。

六、推广预算1. 宣传资料制作费用:[X]元。

2. 线上推广费用:[X]元。

3. 线下推广费用:[X]元。

4. 会员制度建设费用:[X]元。

5. 其他费用:[X]元。

七、效果评估1. 定期对推广效果进行评估,根据评估结果及时调整推广策略。

2. 统计品牌知名度、美誉度、市场份额等指标的变化情况,评估推广活动的效果。

3. 收集目标受众的反馈意见,了解他们对西餐品牌的认知度和满意度,为品牌的进一步发展提供参考。

篇二《西餐推广内容策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对美食的追求,西餐在国内市场的需求逐渐增加。

西餐厅推广策划方案4篇

西餐厅推广策划方案4篇

西餐厅推广策划方案4篇西餐厅推广策划方案篇11、创意创意是每个策划人最基本的水准体现。

作为一个合格的微信营销策划人,要做到“三心二意”:信心、决心、恒心;创意、乐意。

拥有自己独特的创意非常重要,如果实在不知道怎么做,可以给自己定量,如一天之内想出30个创意,否则就不要吃饭,要逼自己一把,如此才能成功写出好的中秋节创意营销方案,才能让追求时尚的年轻微信用户们耳目一新。

从哪些方面来思考呢?笔者认为,可以从微信公众平台体现的特色以及中秋节意蕴去做。

举个例子:消费者打开企业微信公众平台,可以飘洒一些孔明灯,点击孔明灯微信用户可以进行猜灯谜游戏,猜中多少灯谜可以获得一份精制月饼,将结果分享到微信朋友圈同样有机会获得定制月饼。

2、准备工作准备工作怎么做?收集相关资料,行业资料、竞争对手资料,了解市场行情,了解中秋的背景文化,做出相应的数据报表,这样才能使这份中秋节微信活动策划有理有据,才能使营销方案具有针对性。

据笔者所知,今年的中秋节已经有很多企业开始着手策划中秋微信营销。

显然整个行业的市场竞争将会非常激烈,以餐饮业为例,餐饮营业网点从20年开始就已经急速膨胀。

要想突破重围,通过微信营销活动打响品牌特色,就要了解对手做了哪些准备,自己该如何应对。

附近的几家餐饮店都在做中秋打折促销,你再去做打折不仅没有太大的意义,而且会陷入恶性竞争。

3、推广时间活动推广时间通常会被很多策划人给忽视,其实这是一个非常重要的因素。

你在上午7点~9点做活动与在晚上7点~9点做活动有没有什么区别?或许很多策划人压根没有考虑过这样的问题,然而这恰恰是做中秋节微信营销的重点,试想一下,消费者使用微信最频繁的时间段是什么?上午7点~9点,上班族们通常在上班路上没有心情看微信,而还在过暑假的学生估计还没起床。

晚上7点~9点,刚好是大家休息娱乐放松的时间段,如果玩个即将临近的中秋节趣味游戏,很多人都会乐意参与其中。

4、互动微信营销为什么会这么火,相信大家想到的第一个原因都是它的强互动性。

西餐厅推广策划方案

西餐厅推广策划方案

西餐厅推广策划方案经过一段时间的运营和发展,西餐厅的客流量和盈利能力已经达到了一个瓶颈。

为此,我们需要采取一些推广措施,吸引更多的顾客前来就餐,提升餐厅的知名度和美誉度。

在此,我提出以下推广策划方案:一、产品创新餐厅在菜品、饮品、服务等方面需要不断创新,作出与众不同、符合市场需求的产品。

具体措施如下:1. 新品推广每周推出一两款新菜品或饮品,通过餐厅宣传、社交媒体等渠道进行宣传,吸引食客前来尝试。

2. 季节主题菜品根据不同季节的特点和食材,开发相应的主题菜品,如春季菜品、夏季菜品、秋季菜品、冬季菜品等。

同时,利用餐厅宣传、社交媒体等渠道进行宣传,提高知名度。

3. 菜品定制服务提供特殊要求的顾客菜品定制服务,如无肉主义者、素食主义者、对某种食材过敏者等。

二、营销推广除了产品创新,还需要加强营销推广,扩大餐厅的知名度和美誉度。

具体措施如下:1. 优惠活动定期开展一些优惠活动,吸引更多的顾客前来就餐。

如“生日特惠”、“周末特惠”、“团购优惠”、“满减优惠”等。

2. 社交媒体宣传加强社交媒体宣传,如微信、微博、抖音、快手等,发布一些有趣的短视频、图片、推荐菜品等内容,提高知名度和美誉度。

3. 支持口碑在百度糯米、大众点评等平台上定期更新餐厅资讯、菜品点评、评价回复等内容,提高用户体验和口碑。

三、品牌加盟品牌加盟可有效帮助餐厅提升知名度和美誉度,扩大餐厅范围。

具体措施如下:1. 品牌合作与知名的餐饮品牌进行合作,进行品牌加盟,共同打造新的分店,扩大餐厅的范围和影响力。

2. 物美价优在加盟的分店,推出物美价廉的菜品,吸引更多的顾客前来消费,并进行宣传推广。

四、多空间运用在餐厅的设计和装修上,多空间运用可让顾客在就餐时更加舒适和有趣。

具体措施如下:1. 主题餐厅根据不同的主题,设计不同的餐厅空间,如农场主题、森林主题等。

2. 特色装饰在餐厅的装饰中,加入与菜品或主题相关的特色装饰,如墨西哥玉米、意大利瓷器等。

西点门店推广方案策划书3篇

西点门店推广方案策划书3篇

西点门店推广方案策划书3篇篇一《西点门店推广方案策划书》一、前言二、市场分析1. 目标市场我们的目标市场主要是年轻人和上班族,他们喜欢尝试新事物,对西点有较高的需求。

2. 竞争对手我们的竞争对手主要是周边的西点店和超市,他们的产品种类和价格都比较相似。

3. 市场需求根据市场调查,消费者对西点的需求主要是口感好、品质高、价格合理、服务周到。

三、推广目标1. 提高品牌知名度通过各种推广活动,让更多的人了解我们的品牌和产品。

2. 增加销售额通过提高品牌知名度和产品质量,吸引更多的消费者购买我们的产品。

3. 提高客户满意度四、推广策略1. 线上推广(1)建立官方网站和社交媒体账号,发布产品信息和促销活动。

(2)利用搜索引擎优化(SEO)技术,提高网站在搜索引擎上的排名。

(3)利用社交媒体广告和搜索引擎广告,提高品牌知名度和销售额。

2. 线下推广(1)在门店周围发放传单和优惠券,吸引周边消费者。

(2)与周边商家合作,进行联合促销活动。

(3)参加各种美食节和展会,展示我们的产品和品牌。

3. 产品创新(1)不断推出新的产品和口味,满足消费者的需求。

4. 服务创新(1)提供优质的服务,如免费品尝、包装精美等。

(2)建立会员制度,提供积分和优惠活动,提高客户忠诚度。

五、推广预算1. 线上推广费用:元2. 线下推广费用:元3. 产品创新费用:元4. 服务创新费用:元5. 其他费用:元总预算:元六、效果评估1. 定期对推广效果进行评估,根据评估结果调整推广策略。

2. 收集客户反馈意见,不断改进产品和服务质量。

3. 定期对市场进行调研,了解市场需求和竞争对手情况,及时调整产品和价格策略。

篇二西点门店推广方案策划书一、背景随着人们生活水平的提高,对于美食的需求也越来越多样化。

西点作为一种受欢迎的美食,市场需求不断增加。

然而,在竞争激烈的市场环境下,如何让我们的西点门店脱颖而出,吸引更多的顾客,成为了我们需要思考的问题。

二、目标1. 提高西点门店的知名度和美誉度,让更多的人了解我们的品牌。

三明治美食活动方案

三明治美食活动方案

三明治美食活动方案活动背景三明治作为一种简单快捷的食物已经深受大众的喜爱。

为了推广三明治文化,增加消费者对三明治的了解和认同,我们计划举办一场三明治美食活动。

本文档旨在提供一个详细的活动方案,帮助策划团队顺利组织和实施活动。

活动目标1.促进三明治品牌的知名度和认可度。

2.增加消费者对三明治的兴趣和购买意愿。

3.吸引消费者到店消费,增加销售额。

4.营造良好的消费氛围,提高品牌形象。

活动时间和地点•时间:2021年10月1日至10月31日•地点:各参与门店及线上平台活动内容1. 三明治创意设计大赛•活动介绍:鼓励消费者创造出自己的个性化三明治,并上传照片参赛。

评选出设计最有创意、最能代表品牌形象的三明治。

•报名方式:消费者在门店或线上平台报名参赛,报名费每人10元。

•活动时间:2021年10月1日至10月15日。

•评选标准:创意度、美观度、可实现性。

•奖项设置:设立一、二、三等奖及优秀奖各若干名,奖品为品牌定制纪念品和现金券。

2. 品牌三明治推广活动•活动介绍:推出限时特别定制的三明治套餐,吸引消费者前来品尝。

•活动时间:2021年10月1日至10月31日。

•套餐内容:每日限量制作的特色三明治套餐,包含精选配料和经典口味。

•促销手段:特别定价、赠送小食或饮品、限时优惠券等。

•推广渠道:门店宣传、线上平台推送、社交媒体传播等。

3. 三明治制作示范活动•活动介绍:定期在门店内举办三明治制作示范活动,向消费者展示制作过程和技巧。

•活动时间:每周末的下午2点至4点。

•示范方式:请专业厨师在门店内设置示范台,演示制作经典三明治。

•吸引消费者:提供试吃样品、派发制作秘籍、赠送小礼品等。

活动宣传为了提高活动的知名度和参与度,我们将采取多种宣传渠道:1.微信公众号:编写系列精美文章介绍活动内容,并邀请微信大号进行推广。

2.社交媒体:在公司的Facebook、Instagram等社交媒体页面上发布活动海报和内容。

3.门店宣传:在门店内设置展板、海报和活动传单,向顾客介绍活动详情。

西餐推广方案

西餐推广方案

引言西餐在中国的消费市场中具有广阔的发展空间。

然而,西餐在国内市场上的竞争激烈,如何有效地推广西餐品牌,吸引更多的消费者成为了一项重要任务。

本文将提出一系列西餐推广方案,以帮助西餐品牌在市场中取得成功。

1. 社交媒体推广社交媒体已成为现代人生活中不可或缺的一部分。

通过有效使用社交媒体平台,西餐品牌可以更好地与潜在消费者互动和传达品牌信息。

1.1 建立品牌形象在社交媒体上建立一个令人印象深刻的品牌形象是非常重要的。

通过精心设计的Logo、专业的摄影和具有吸引力的内容,可以帮助西餐品牌脱颖而出,吸引更多的关注。

1.2 提供高质量的内容在社交媒体上分享高质量的烹饪技巧、西餐文化和创新菜谱,可以吸引更多的粉丝和潜在消费者。

定期发布有关新菜品推出、特别优惠和活动的信息也可以增加消费者的参与度。

与知名美食博主和网红合作,组织线上或线下活动,可以通过他们的影响力来增加品牌的曝光度和认可度。

此外,与他们合作推出特别菜品或限定款式,也可以吸引更多粉丝和消费者。

2. 宴会和私人订制服务私人订制服务是一个越来越受欢迎的消费趋势。

通过提供宴会和私人定制服务,西餐品牌可以吸引更多的高端消费者和商务客户。

2.1 创建特色定制菜单为不同类型的宴会和活动设计特色定制菜单,满足客户的独特需求。

通过提供高质量的食材和创新菜品,来展示西餐的独特魅力。

2.2 品味宴会体验为客户提供高品质的宴会服务,包括精心布置的会场、优质的服务人员和专业的菜单匹配。

通过提供独特和难忘的宴会体验,吸引更多的商务客户。

3. 联合促销与合作与其他行业的品牌进行合作,可以通过互相促销和共同推广来扩大品牌的影响力和知名度。

西餐与葡萄酒、威士忌等酒品搭配常常会产生令人愉悦的味觉体验。

通过与知名的酒品品牌合作,可以共同举办美食与酒品的品鉴活动,吸引更多的消费者。

3.2 与本地旅游景点合作与本地旅游景点合作,提供优惠套餐和折扣券,吸引游客前来品尝西餐。

通过与旅游景点的合作,可以增加品牌的曝光率和知名度。

西餐推广营销策划方案怎么写

西餐推广营销策划方案怎么写

西餐推广营销策划方案怎么写一、市场分析1.1 西餐市场概况西餐作为一种高级餐饮文化,逐渐在中国市场崭露头角。

近年来,随着人们生活水平的提高,西餐的消费逐渐增加。

西餐的特点是营养丰富、味道独特、制作精细且价格较高,注重用餐环境和服务质量,更多的是针对高收入人群和一些喜欢品味独特餐饮的消费者群体。

因此,西餐市场具有较大的发展潜力。

1.2 目标市场本次推广活动的目标市场主要包括高收入人群、外籍人士、商务人士以及一些喜欢追求时尚潮流的年轻人。

这些人群对于原创及独特的美食有着较高的兴趣,也有相对较高的消费能力。

二、产品定位2.1 品牌定位本次推广活动的品牌定位是高端西餐厅,以提供高品质的西餐菜品和独特的用餐体验为核心竞争力。

2.2 产品特点将注重打造创新、健康、高品质的西餐菜品,搭配舒适、优雅的用餐环境和周到的服务。

创造与众不同的用餐体验,为顾客带来舌尖上的享受和精神上的放松。

三、目标和策略3.1 宣传目标(1)提高品牌知名度和形象。

(2)吸引目标客户群体,提升客流量。

(3)提高顾客满意度和忠诚度。

3.2 宣传策略(1)线上推广:通过各大社交媒体平台进行线上宣传,如微信、微博、抖音等,开展线上活动,吸引目标客户群体的注意。

(2)线下推广:通过宣传物料、户外广告、合作推广等方式,在城市主要商圈、办公区域、高档小区等地进行线下宣传活动。

(3)提供独特活动和礼品:比如推出特色菜品、举办主题晚宴、提供特别定制的情侣套餐等,吸引顾客体验和分享,并提供相应的礼品和优惠券。

四、宣传方案4.1 品牌形象设计(1)品牌名称:选取一个独特、简洁且容易记忆的名称。

(2)品牌标志:设计一个简洁、富有设计感、与品牌特色相符的标志,以便于传达品牌形象。

(3)店面设计:打造一种舒适、高端的用餐环境,采用高品质的装修材料和家具,营造欧式豪华的风格。

4.2 传媒宣传(1)制作宣传片:通过制作一支精美的宣传片,展现餐厅的特色和餐品的制作过程,并结合独特的用餐体验,吸引目标客户群体。

西餐推广方案

西餐推广方案

西餐推广方案随着全球化的发展,西餐在中国市场的受欢迎程度也逐渐提升。

然而,西餐在中国仍未达到其在西方国家的普及程度。

因此,为了进一步推广西餐文化,增加西餐在中国市场的份额,本文将提出一些西餐推广方案。

1. 引入套餐概念在中国,套餐已经成为餐饮业的主要销售方式之一,受到消费者的喜爱。

因此,西餐业可以借鉴这一模式,推出各式套餐。

例如,将主菜、配菜和饮品进行搭配,提供多样性的套餐选择,以吸引更多消费者。

2. 优化菜单内容西餐菜单通常以诱人的图片和繁琐的英文命名闻名。

然而,对于许多中国消费者来说,这样的菜单可能令人困惑。

为了适应中国市场,西餐业可以将菜单中的每道菜品用简洁明了的中文进行描述,并提供图片,以便消费者更清楚地了解菜品的特点和味道。

3. 注重食材选择中国拥有丰富的农产品资源,而且注重食材的新鲜度和品质也成为中国消费者选择餐厅的重要因素。

因此,西餐推广方案中,餐厅应注重使用当地新鲜的食材,并强调食材的来源和品质,以增加消费者对西餐的兴趣。

4. 提供中西融合的菜品选择为了迎合中国消费者的口味,可以将传统的西餐与中国菜进行有机的结合,创造出独特的中西融合菜品。

例如,将西式烹饪技巧应用于中国传统食材,或者在西餐菜品中加入中国调料和香料,以增加菜品的多样性和吸引力。

5. 提供服务与体验除了美食外,消费者对餐厅的服务和体验也非常重视。

西餐推广方案中,餐厅应注重提供专业的、周到的服务,例如为消费者制定个性化的菜单、提供专业的酒水搭配建议等。

此外,餐厅的装修和环境也应以西餐文化为主题,营造出舒适、奢华的用餐氛围。

6. 开展活动促销通过组织各种西餐体验活动,如西餐烹饪课程、西餐文化讲座等,吸引消费者参与并增加对西餐的认可度和兴趣。

此外,还可以与当地景点、酒店合作,以套餐形式推出特别的用餐活动,吸引更多消费者前来体验。

总结起来,推广西餐需要根据中国市场的特点进行调整和创新,在菜单设计、食材选择、菜品创新、服务体验和活动促销等方面下功夫。

西餐厅推广策划案范本

西餐厅推广策划案范本

西餐厅推广策划案范本西餐厅推广策划案范本1. 广告策略建立餐厅知名度,要让消费者了解餐厅所提供的产品与提供的服务有什么特色,针对本餐厅目前的情况,以及本公司的主要客户是白领,小资阶层.了解客户群体然后针对客户消费群体推出我们的广告.强化餐厅形象,增加消费者认知,肯定到指定购买.① 加强对餐厅的广告宣传,不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当的时机,及时,灵活的进行,如在某些节日,或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动等.广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主,包括本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等.② 拓展广告渠道,印制专用的DM传单,MSN/QQ/新浪微博等网络推广上,上下班必经的车站推广,在白领,小资阶层经常阅读的杂志上刊登广告,附带优惠劵等.③ 针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动.针对本餐厅健康饮食的一系列活动,通过各种广告形式促销形式大加宣传,宣传时间持续一个月.是的本餐厅食品健康营养的按年深入人心.打造餐厅以人为本的良好形象.④ 可以定期参加各大团购网站,推出一些经典菜系,低价战略来吸引顾客来店.2. 产品策略(1) 提高餐饮质量,创立特色产品(2) 重视产品组合:一.以营养为主打组成的套餐.本餐厅的目标客户是白领,小资阶层,针对现在年轻人的健康问题推出营养套餐.具体设想:通过前面的广告宣传,让营养套餐深入人心,并有有利于打造企业”以人为本”的良好形象.二.情侣组合套餐.情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高,他们一般选择环境优雅,气氛浪漫且档次较高的地方就餐.餐厅应隔离出情侣套餐区域,此区域装修典雅,环境温馨,以枣红和浅米黄色为主,给人整体感觉时尚,简约, 情侣们提供一个美好的约会场所,该餐厅应该发挥这方面的优势.同时,在经营该市场时,应该注意情侣的.消费特点和要求,并以之作为出发点形成自身特色的经营方式.其具体操作方式如下:①氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐.这些都是吸引顾客的极好方法.②附加服务(特色服务)对于消费一定金额的情侣们赠送玫瑰等服务三.周末特价.在周五晚上,周六,周日这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务.顾客对象主要是情侣和小型派对聚会,或者主题晚会.但事先需要做好宣传活动等工作.(3)不放过任何可能的节目,不断推出新组合(4)创造轻松,浪漫,温馨的气氛3.销售渠道策略依据餐厅的特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式.以前者为主.直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老顾客尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源.一级销售:选择公司或商场活动,与之建立关系,可以将抵用劵作为奖品等,达成共赢的目的.另外本餐厅还可以开展网上订餐的业务,提供低廉的外卖服务以吸引那些宅族客户,及在三好街周边商圈办公的工薪阶层.方案风险和收益(1) 风险每一种方案都暗藏风险,如何在风险和收益之间取得平衡,是决策中的重要问题.风险分析可以帮助我们做出最稳妥的决策方案,以下是我们对本次方案可能产生风险的分析:市场风险:目前市场上的同类餐厅及相关食品主要有上述一些,他们可能随时采取一些新的营销策略,会使得我们的餐厅销售额受到影响。

策划书西餐产品策略3篇

策划书西餐产品策略3篇

策划书西餐产品策略3篇篇一《西餐产品策略策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对美食的追求,西餐在国内市场逐渐受到青睐。

为了满足消费者的需求,提高西餐厅的竞争力,制定一份合理的西餐产品策略至关重要。

二、目标市场1. 都市白领:追求高品质生活、喜欢尝试新鲜事物的年轻群体。

2. 家庭消费者:注重家庭用餐体验、喜欢西餐文化的消费者。

3. 商务人士:经常在外就餐、对西餐环境和品质有要求的商务人群。

三、产品策略1. 菜品创新引入新的西餐菜品,融合本地食材和口味,打造具有特色的西餐菜品。

定期推出季节性菜品,根据不同季节的食材和口味变化,为消费者提供更多选择。

与知名厨师合作,推出特别定制的菜品,提升餐厅的知名度和美誉度。

2. 品质提升选用优质的食材,确保菜品的口感和品质。

加强对厨师的培训,提高烹饪技艺,保证每道菜品的制作水准。

优化餐厅的用餐环境,提供更加舒适、优雅的用餐体验。

3. 多样化选择提供丰富的西餐菜品,包括开胃菜、主菜、甜点等,满足不同消费者的口味需求。

推出套餐和组合,提供更具性价比的选择,吸引更多消费者。

提供素食、无麸质等特殊饮食需求的菜品,满足不同消费者的健康需求。

4. 品牌建设打造独特的品牌形象,包括餐厅的装修风格、服务理念等,树立品牌形象。

加强品牌宣传和推广,通过线上线下渠道,提高品牌知名度和美誉度。

开展会员制度,提供积分、优惠等福利,增加消费者的忠诚度。

四、营销策略1. 定价策略根据成本和市场需求,制定合理的价格策略。

采取灵活的定价方式,如推出特价菜品、套餐等,吸引消费者。

定期进行市场调研,根据市场变化调整价格。

2. 渠道拓展拓展线上渠道,如外卖平台、官方网站等,扩大销售范围。

与酒店、旅行社等合作,提供西餐产品的外送和预订服务。

开设分店或加盟店,扩大品牌影响力。

3. 促销活动定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者。

举办主题活动,如情人节、圣诞节等,营造节日氛围,增加消费者的用餐体验。

西餐厅产品营销策划方案

西餐厅产品营销策划方案

西餐厅产品营销策划方案一、背景分析西餐在中国市场的发展迅速,消费者越来越接受西餐文化,西餐厅在市场上的竞争也越来越激烈。

因此,制定一套完善的产品营销策划方案,对于西餐厅的发展至关重要。

二、目标市场定位1.目标消费群体:年龄在20-40岁,对西餐有一定了解和接受度的中产阶级消费者。

2.目标市场:一线城市的中心商务区和高端住宅区。

三、产品定位1.产品特色:提供正宗的西餐菜品,强调食材的新鲜和健康,注重餐厅环境和服务体验。

2.产品调性:正统、高品质、精致。

四、竞争优势1.提供正宗的西餐菜品,符合消费者对于西餐的期待。

2.以食材的新鲜和健康为卖点,与其他西餐厅区别开来。

3.注重餐厅环境和服务体验,让消费者感受到高品质的用餐享受。

五、产品策略1.菜品创新:开发独具特色的新菜品,结合本地风味和西餐文化,满足消费者的口味需求。

2.原材料优化:选择新鲜、健康的食材,确保菜品的品质和口感。

3.餐厅环境提升:追求简约、舒适、时尚的设计风格,打造独特的用餐氛围。

4.服务优化:培训员工的服务技能,提高服务水平,让消费者感受到温馨和专业。

六、价格策略1.与竞争对手相比,略高于平均价格,突出产品的高品质和独特性。

2.推出套餐和促销活动,增加消费者的购买欲望。

3.定期进行调价分析,根据市场需求和成本变化,适时调整价格。

七、渠道策略1.线上渠道:建立官方网站和社交媒体平台,发布最新产品信息和促销活动,与消费者进行互动。

2.线下渠道:与高端百货商场合作,打造专属陈列柜台,提供产品展示和试吃体验。

3.与其他高端餐饮场所合作,提供供应商服务。

八、促销策略1.开展新店开业活动:提供优惠券、赠品等活动,吸引消费者体验新店。

2.会员制度:建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加回头客比率。

3.主题活动:根据不同节日和季节,推出相应的特色菜品和促销活动,增加销售量。

4.线上促销:利用社交媒体平台进行线上促销活动,提供优惠券和折扣码,引导消费者线下消费。

西餐厅营销策划4篇

西餐厅营销策划4篇

西餐厅营销策划西餐厅营销策划精选4篇(一)西餐厅营销策划可以包括以下几个方面:1. 定位与目标市场:确定餐厅的定位,例如高档西餐、休闲西餐等,并确定目标市场客群,例如商务人士、家庭聚餐等。

根据目标市场的喜好和需求,设计出符合他们口味的菜品和餐厅氛围。

2. 品牌形象建设:打造餐厅独特的品牌形象,包括餐厅名称、标志、装潢设计等。

通过使用一致的视觉识别元素和宣传语,提升顾客对餐厅的认知和印象。

3. 线上推广:利用社交媒体和在线订餐平台等渠道,增加餐厅的曝光度和知名度。

通过发布美食图片、特色菜品、客户评论等内容,吸引潜在客户的兴趣。

4. 与本地社区合作:与当地企业、组织和社区建立合作关系,打造一系列合作活动,例如举办主题派对、参加本地美食节等,吸引更多当地人的关注和光顾。

5. 优惠活动和促销:定期推出优惠活动和促销,例如固定时间段的特价菜、搭配套餐等,吸引客户光临。

同时,积极与周边酒店、旅游机构等合作,推出客房套餐和游客特权,扩大顾客群体。

6. 提升服务质量:重视顾客体验,提升服务质量。

培训服务员的专业知识和礼仪,定期收集客户反馈并改进餐厅的服务流程。

7. 与媒体合作:与当地媒体建立良好关系,邀请媒体人士光顾餐厅进行试吃体验和报道,增强餐厅的曝光度。

8. 口碑营销:通过优质的菜品和服务,培养顾客口碑。

鼓励客户在社交媒体和美食评价网站上分享他们的餐厅体验,吸引更多潜在客户。

9. 会员制度:建立会员制度,提供会员特权和福利,例如生日礼品、积分兑换等,增加顾客的忠诚度和复购率。

通过以上的营销策划,西餐厅可以吸引更多客户,提升知名度和品牌形象,从而实现销售增长和业绩提升。

西餐厅营销策划精选4篇(二)【名称】:XXXX西餐厅营销策划书【背景】:西餐不断受到消费者的喜爱,市场潜力巨大。

然而,市场上竞争激烈,如何制定有效的营销策略,提高品牌知名度和销售额,是西餐厅面临的重要问题。

【目标】:通过策划的营销活动,提升西餐厅的品牌知名度,增加顾客流量,提高销售额,扩大市场份额。

西餐厅三明治新品推广策划书

西餐厅三明治新品推广策划书

1.用特色的经营模式、不断占领市场 2.用亲民的价格和优质的服务建立良 好口碑 创造口味环境的双重享受
劣势+机会 WO
1.建立健全多样化的经营操作模式 2.吸引回头客,并不断传播新品 3.优质的服务和环境来提高消费者的兴趣
外部威胁 T
优势+威胁 ST
1.新鲜事物不易被接受,同质竞争者 将越来越多 制作水准不一,品牌形象建立不易
西餐厅三明治品推广策划书
组员:叶恒志 黄丽玲 龙艳 陆秀叶 谢佩君 周春秀 周林萍
前言
关于三明治的故事,得要追溯到1762年的英国。三明治(Sandwich)原是英国一个地名,这个地方有 一位伯爵名叫约翰蒙泰格(John Montague),是个恶名昭彰的赌徒,终日流连在牌桌上。有一天, 他已经马拉松式的在伦敦的一家俱乐部里赌了一天一夜,饭也没时间吃。虽然肚子饿,可是嗜赌如 命的他,手气正好,当然舍不得离开牌桌去吃饭。由於这家俱乐部也是个牛排馆,於是他差人送来 一些烤肉和乳酪,并且要用两片面包夹著,如此他才能用一只手拿著吃,另一只手还可以握牌,又 不会把牌弄脏。 三明治伯爵四世的这个点子很快就流传开来,大家纷纷要求要吃(跟三明治一样的东西),三明治 这种食物因此而诞生。
•(二)行业分析 •提起三明治,人们并不陌生,但在国人观念当中,三明治总是出现在便利店中。它们 外形为三角形,夹带火腿和少量蔬菜,作为包装商品,被贴上标签和条形码,如同袋装 面包一样出售。 •其实三明治种类众多,三角形三明治仅是其中一种,三明治在西方国家是一种即食主 餐,而在国内是作为快餐出售的。便利店中将三明治包装出售,在制作过程中添加了保 鲜剂和其他添加剂来延长保质期,这实际是违背了三明治健康、即食的原则。 •随着越来越多人意识到油炸食品的危害,,较晚进入中国的三明治已经后来居上,前 景十分看好,大有成为市场主流的势头,相信在不久的将来,三明治将引领新一轮的健 康快餐理念。

西餐夏季推广活动方案策划

西餐夏季推广活动方案策划

西餐夏季推广活动方案策划一、活动背景夏季是西餐行业的传统淡季,也是其他餐饮行业的竞争高峰期。

为了吸引更多顾客,增加销售额,提高品牌知名度,需要制定一系列切实可行的夏季推广活动方案。

二、活动目标1. 吸引更多的顾客前来品尝西餐,增加餐厅的客流量。

2. 提高顾客的客单价,增加销售额。

3. 提升品牌知名度和声誉。

4. 增加顾客的黏性,使其成为长期回头客。

三、活动方案1. 夏日午餐特惠套餐为了吸引白领上班族的消费,推出夏季午餐特惠套餐。

该套餐以西餐为主,包括主菜、汤品、沙拉和饮料等,价格相对较低,适合快速就餐的人群。

2. 夏日晚餐优惠活动为了吸引家庭和情侣等晚间就餐的顾客,推出夏季晚餐优惠活动。

活动期间,在指定时间内点餐可享受一定折扣或赠送饮品、甜品等福利。

3. 餐厅主题派对夏日是派对的季节,为吸引年轻人群体,可以举办酒会、音乐会或夏日烧烤派对等。

在活动中提供特色餐点和鸡尾酒,增加顾客的参与度。

4. 夏日甜品新品发布夏季是人们喜爱甜品的季节,可以推出几款夏季特色甜品,如冰淇淋、水果蛋糕等。

通过甜品的引导,增加顾客的消费金额。

5. 消费满额赠送活动制定一定金额的消费满额活动,如消费满100元赠送一杯小饮品,消费满200元赠送一份小甜品等。

通过增加顾客的消费金额,提高客单价。

6. 美食分享推广通过微信、微博等社交媒体平台,开展西餐美食分享推广活动。

顾客在平台上发布西餐照片和评论,并@餐厅官方账号,可以参与抽奖活动,赢取免费餐券或其他奖品。

7. 节假日特别套餐推广在节假日推出特别套餐,如圣诞套餐、情人节套餐等。

通过节假日特别套餐推广,吸引顾客前来用餐,并提升品牌形象。

8. VIP会员活动建立VIP会员制度,通过提供积分、生日礼品、专属特权等方式,吸引顾客成为会员,提高顾客的黏性和忠诚度。

四、活动执行计划1. 制定推广计划书,明确活动目标、方案和时间安排,得到领导和相关部门的认可。

2. 在推广计划书中指定一个负责人,负责活动的统筹和协调工作。

策划书西餐产品策略3篇

策划书西餐产品策略3篇

策划书西餐产品策略3篇篇一《策划书西餐产品策略》一、市场分析随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,西餐在中国市场的需求逐渐增长。

西餐具有独特的风味、精致的摆盘和优雅的用餐环境,受到了越来越多消费者的喜爱。

然而,市场上的西餐产品也存在着同质化严重、品质参差不齐等问题。

因此,制定一套科学合理的西餐产品策略显得尤为重要。

二、产品定位我们将西餐产品定位为中高端市场,以提供高品质、个性化、创新的西餐体验为目标。

针对目标客户群体,我们将推出一系列经典西餐菜品,如牛排、意大利面、披萨等,同时结合本地食材和口味进行创新,打造具有特色的西餐菜品。

三、产品策略1. 菜品创新定期推出新的西餐菜品,结合时令食材和流行趋势,打造独特的味觉体验。

鼓励厨师团队进行菜品创新,举办内部厨艺比赛,激发厨师的创造力。

2. 品质控制严格把控食材的采购渠道,确保食材的新鲜度和品质。

建立完善的厨房管理制度,规范厨师的操作流程,保证菜品的质量和口感。

3. 个性化服务根据客户的需求和口味偏好,提供个性化的西餐菜品定制服务。

例如,为素食主义者提供专门的素食套餐,为儿童提供儿童套餐等。

4. 品牌建设加强品牌宣传和推广,通过社交媒体、线下活动等方式提高品牌知名度和美誉度。

打造独特的品牌形象,如餐厅的装修风格、服务理念等,吸引更多的消费者。

四、营销策略1. 会员制度推出会员制度,为会员提供积分兑换、专属优惠等服务,增加客户的粘性和忠诚度。

2. 线上推广利用社交媒体平台、美食推荐网站等进行线上推广,发布西餐菜品图片、视频、优惠信息等,吸引消费者的关注。

3. 线下活动举办西餐品鉴会、主题活动等线下活动,邀请消费者参与体验,提高品牌知名度和美誉度。

4. 合作推广与周边商家、企业等进行合作推广,如联合推出优惠套餐、举办商务宴请等,扩大品牌影响力。

五、成本控制1. 食材采购成本优化食材采购渠道,与供应商建立长期合作关系,争取更优惠的采购价格。

合理控制食材的库存量,避免因食材积压而造成浪费。

西餐推广内容策划书模板3篇

西餐推广内容策划书模板3篇

西餐推广内容策划书模板3篇篇一《西餐推广内容策划书模板》一、推广目标本次西餐推广活动的目标是提高品牌知名度,吸引更多顾客光临,增加销售额。

二、目标受众我们的目标受众主要是年龄在 25-45 岁之间的中高收入人群,他们注重生活品质,喜欢尝试新事物,对西餐有一定的兴趣和了解。

三、推广内容1. 菜品推广:推出新的西餐菜品,如意大利面、牛排、披萨等,并提供详细的菜品介绍和图片,吸引顾客的注意力。

2. 优惠活动:推出优惠套餐、折扣券、满减活动等,吸引顾客前来就餐。

3. 主题活动:举办主题活动,如情人节晚宴、圣诞节派对等,增加顾客的参与度和互动性。

4. 社交媒体推广:利用社交媒体平台,如、微博、抖音等,发布西餐相关的内容,吸引粉丝关注,并与粉丝进行互动。

5. 会员制度:推出会员制度,为会员提供积分、折扣、优先预订等特权,增加顾客的忠诚度。

四、推广渠道1. 线上渠道:社交媒体平台:利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布西餐相关的内容,吸引粉丝关注,并与粉丝进行互动。

美食平台:在美食平台上发布西餐菜品和优惠信息,吸引顾客前来就餐。

电子邮件营销:向老顾客发送电子邮件,介绍新菜品和优惠活动,吸引顾客再次光临。

2. 线下渠道:传单:在商场、写字楼、社区等地方发放传单,宣传西餐菜品和优惠活动。

海报:在餐厅门口、电梯间、地铁站等地方张贴海报,宣传西餐菜品和优惠活动。

合作推广:与周边商家、社区、学校等进行合作推广,如联合举办活动、发放优惠券等。

五、推广时间本次西餐推广活动的时间为[具体时间],为期[X]天。

六、推广预算本次西餐推广活动的预算为[X]元,具体预算如下:1. 菜品推广费用:[X]元2. 优惠活动费用:[X]元3. 主题活动费用:[X]元4. 社交媒体推广费用:[X]元5. 会员制度费用:[X]元6. 传单费用:[X]元7. 海报费用:[X]元8. 合作推广费用:[X]元七、效果评估1. 销售额:通过比较推广活动前后的销售额,评估推广活动的效果。

代餐三明治营销策划方案

代餐三明治营销策划方案

代餐三明治营销策划方案第一部分:市场背景分析近年来,由于生活节奏的加快、工作压力的增加以及健康意识的提高,越来越多的人开始追求健康饮食方式。

在快餐食品中,代餐三明治因其携带方便、营养全面、口味丰富等特点,受到了广大消费者的欢迎,市场潜力巨大。

在市场调研中,我们发现代餐市场主要有两个关键消费群体:1. 追求健康的白领人群:这一群体工作忙碌,时间紧张,无法拥有充足的时间准备一顿营养均衡的正餐。

他们希望通过代餐三明治来满足身体所需的营养,提高工作效率。

2. 追求减肥的群体:为了减肥,他们需要控制热量摄入,但又不得不满足基本的营养需求,代餐三明治成为了他们的不二选择。

第二部分:目标市场和目标消费者目标市场:面向全国市场,主要集中在大中城市。

目标消费者:1. 年龄层次:20-40岁的男女性。

2. 收入水平:中等以上收入。

3. 婚姻状况:以单身、新婚或没有小孩的消费者为主。

第三部分:竞争分析目前,代餐市场竞争较为激烈,主要有以下几个主要竞争对手:1. 知名餐饮连锁店:如汉堡王、卡乐星等快餐品牌,它们拥有较为成熟的供应链体系和营销宣传体系。

2. 代餐产品品牌:如燕塘、蜜芽等以代餐产品为主的品牌。

3. 个人代餐制作工具:如便携式搅拌器、代餐粉等,这些工具与代餐三明治的竞争相对较小。

第四部分:产品定位鉴于市场需求和竞争情况,我们将代餐三明治定位为:1. 便捷健康的工作餐2. 营养均衡的减肥餐第五部分:营销目标和营销策略营销目标:1. 吸引更多的目标消费者购买代餐三明治;2. 建立品牌知名度,提高品牌美誉度;3. 增加销售额,提高市场份额。

营销策略:1. 产品策略:a. 开发多样化的代餐三明治口味,满足不同消费者的口味需求;b. 提供减肥中的多种方案,如低糖、低脂、高蛋白等,根据不同消费者需求进行定制;c. 加强产品质量和安全监管,确保产品安全、新鲜、健康。

2. 价格策略:a. 定价策略根据不同地区和消费者定制,满足不同消费者的购买能力和需求;b. 以推出限时优惠等促销活动,吸引消费者购买。

西餐推广营销策划方案

西餐推广营销策划方案

西餐推广营销策划方案一、前言西餐作为一种西方文化的代表,已经在中国市场上有了一定的影响力。

然而,由于种种原因,如价格昂贵、口味偏重,西餐在中国市场上的普及度仍然有限。

本文将针对西餐在中国市场上的推广问题,制定一套针对性的营销策划方案,以促进西餐在中国市场上的普及和推广。

二、目标市场分析1. 市场规模根据相关调查数据显示,中国消费者对西餐的消费需求逐年增加,市场规模正在不断扩大。

根据统计,中国西餐市场在过去几年中年均增长率超过20%。

2. 目标消费群体西餐的消费群体主要包括中高收入人群、时尚人士以及国际化背景的人群。

其中,中高收入人群是西餐的主要消费群体,他们对西餐的品质、环境、服务要求较高。

3. 市场竞争目前,市场上的西餐品牌众多,市场竞争激烈。

知名品牌有麦当劳、肯德基、必胜客等国际快餐品牌,还有一些本土连锁品牌如真功夫、呷哺呷哺等。

三、推广策略1. 品牌定位a) 高品质定位:强调西餐的品质和口感,通过使用优质原料和精细烹饪工艺,打造出高品质的西餐。

b) 时尚定位:通过装修设计和服务方式的创新,营造出时尚感和现代感,吸引更多时尚人士前来品尝西餐。

c) 本土化定位:针对中国消费者的口味和习惯,进行一定的本土化改良,以满足不同消费者群体的需求。

2. 产品创新a) 开发本土化菜品:在传统西餐菜单的基础上,引入一些适合中国人口味的本土化菜品,如加入一些中国调味料或食材。

同时,保留西餐的原汁原味,打造更符合中国消费者口味的西餐。

b) 推广特色菜品:通过推广一些特色菜品和新口味,吸引消费者的好奇心,激发他们尝试西餐的欲望。

例如,可以推出一些特色意大利面、法国蜗牛等菜品。

c) 推出新鲜时令菜品:根据不同季节和时令,推出新鲜时令菜品,让消费者感受到西餐的时尚和生活的悦享。

3. 促销活动a) 打折促销:定期推出各种优惠活动,吸引消费者前来品尝西餐。

例如,每周不同的时段推出特价菜品,或者推出优惠套餐。

b) 会员制度:推出会员制度,让常客享受特殊待遇,如生日特别折扣、积分兑换等。

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•(三)消费者分析 •本店的三明治为现做即食西餐,老少皆宜。但主要的消费人群还是当代新潮, 爱生活的年轻人,主要分布在以下三种人群: •1.有一定消费能力的人群,并且喜欢三明治这种快餐,比较在意时间,时间紧 。 •2.喜欢去新开的店面,尝试新鲜的食物,比较有个性和好奇心强的年轻人,多 为学生。但这类人群大多无固定收入来源,没有较强的消费能力,消费金额比 较少。 •3.不想外出或者没有时间外出的人群,可订购外卖。此消费群只是偶尔购买。
西餐厅三明治新品推广策划书
组员:叶恒志 黄丽玲 龙艳 陆秀叶 谢佩君 周春秀 周林萍
前言
关于三明治的故事,得要追溯到1762年的英国。三明治(Sandwich)原是英国一个地名,这个地方有 一位伯爵名叫约翰蒙泰格(John Montague),是个恶名昭彰的赌徒,终日流连在牌桌上。有一天, 他已经马拉松式的在伦敦的一家俱乐部里赌了一天一夜,饭也没时间吃。虽然肚子饿,可是嗜赌如 命的他,手气正好,当然舍不得离开牌桌去吃饭。由於这家俱乐部也是个牛排馆,於是他差人送来 一些烤肉和乳酪,并且要用两片面包夹著,如此他才能用一只手拿著吃,另一只手还可以握牌,又 不会把牌弄脏。
(一)新品特点描述 本店每天现场都烘烤自己的面包,每一个三 明治都是在顾客的面前当场制作采用新鲜蔬 菜、肉类,拒绝精加工,拒绝油炸,低糖低 脂低热量,是真正体现三明治新鲜、健康、 即食原则的西式餐品。 (二)新产品核心利益点分析 1.敞开式服务:西餐厅所有工作人员的“三 秒微笑”和“三分钟服务”法则,让顾客得 到最周到最迅捷的服务。三秒钟服务是指客 人在进入店内三秒钟,所有前厅服务人员向 客人微笑问候,顾客点餐到完成制作的时间 不超过3分钟,所有三明治都在您面前现场 制作。 2.健康的食品:本店保证为顾客提供新鲜健 康而营养美味的食品。倡导健康、绿色、个 性化和时尚,以顾客的喜好搭配出自己心中 的完美组合。
三、SWOT矩阵
四、推广策划
(一)新媒体广告 1.动态广告:使用秒拍等流行视频软件拍摄具有特色的创意广告,在官方微博、公众号以及各大 网站传播。 2.平面广告:为了体现三明治用料新鲜,健康,低脂,让消费者知道不是所有的快餐食品都是垃 圾食品。 3.每天在微博、视频网站平台去分享美食的制作心得,让越来越多的人认识了解我们。 (二)推广活动方案 1.在大学教园区周边悬挂横幅以及海报,吸引学生以及本地顾客。在学子家园门口、超市门口等 人口密集地区发放传单,最大限度地宣传西餐厅。在运营店提供VIP会员卡办理。消费累计金额到 达200元的用户,或者一次消费100元及以上的用户我们将免费为其办理会员卡一张, 以后一年内 享受8.8折优惠。 2.举办大胃王等大赛:在规定时间内以最快速度吃完三明治的顾客可以免费享受本快餐店一年的 会员优惠!并且可以现场得到精美礼品一份! 3.与高校社团合作,为各大学城的各大高校学生社团提供活动赞助支持,从而争取在大学城内拓 展影响力.提供勤工俭学岗位,为社会贡献点力量,同时也可以提升自身的形象!向大学的部分学 生发送促销短信,只要有该短信内容的学生在规定的时间段(逾期无效,可以转发) 里可以享受快 餐9折服务。 4.举办三明治设计大赛:优秀的作品可以直接获得现金奖励。将优秀的作品做成广告推送到各个 新媒体平台宣传。
五、活动预算
(一)前期广告宣传费(包括平面广告,动态广告,传单,横幅等)10000元。 (二)场地布置(包括横幅,海报,小饰品,气球,矿泉水,音响)350。 (三)面包提供+新鲜蔬菜,肉类,酱类等1000元。 VIP卡的制作200*1=200;活动礼品200*0.8=160;现金奖励800元。 (四)一等奖200元(一名);二等奖150元(就流传开来,大家纷纷要求要吃(跟三明治一样的东西),三明治
这种食物因此而诞生。
一、策划背景分析
•(一)宏观环境分析 •我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓 宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元 化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和 特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化 和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。 •随着社会的发展,人们消费观念和档次的提高,营养健康的绿色消费将为时尚,生活 节奏的加快也使人们更加追求食品的简单,快捷和营养。 •(二)行业分析 •提起三明治,人们并不陌生,但在国人观念当中,三明治总是出现在便利店中。它们 外形为三角形,夹带火腿和少量蔬菜,作为包装商品,被贴上标签和条形码,如同袋装 面包一样出售。 •其实三明治种类众多,三角形三明治仅是其中一种,三明治在西方国家是一种即食主 餐,而在国内是作为快餐出售的。便利店中将三明治包装出售,在制作过程中添加了保 鲜剂和其他添加剂来延长保质期,这实际是违背了三明治健康、即食的原则。 •随着越来越多人意识到油炸食品的危害,,较晚进入中国的三明治已经后来居上,前 景十分看好,大有成为市场主流的势头,相信在不久的将来,三明治将引领新一轮的健 康快餐理念。
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