表了解普通食品、保健食品、特医食品和药品区别

食品、保健食品与药品的区别与联系

保健食品与药品的主要区别（1）使用目的不同：保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。

药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。

（ 2）保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。

药品可以有毒副作用。

（3）使用方法不同：保健食品仅口服使用，药品可以注射、涂抹等方法。

（4）可以使用的原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品原料。

保健食品与食品、药品的区别保健食品与一般食品的区别国家标准GB/T15901-1994 《食品工业基本术语》第2.1 条将 "一般食品 " 定义为 "可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

" 国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985 《预包装食品标签通用标准》对"一般食品 " 的定义是： " 指供人类食用的，不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质；但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质"。

国家标准和国际标准的定义虽文字表达方式不同，但涵义是一致的，概括起来就是：供人类食用的所有物质。

在GB16740-1997 《保健 (功能 )食品通用标准》第3.l 条将保健 (功能 )食品定义为：" 保健 (功能 )食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

"一般食品与保健 ( 功能 ) 食品共性和区别共性：保健 ( 功能 )食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质( 食品的第一功能)，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。

食品保健食品药品,别傻傻分不清

食品保健食品药品，别傻傻分不清
食品、保健食品和药品是三种不同性质的产品，但有时候人们会分不清它们之间的区别。

在日常生活中，我们经常听到这样的问题：“这个保健品能不能代替药物？这个草莓酸奶算不算保健食品？” 下面，我们来看看它们之间的区别。

食物是指人类生活所需的食品，如谷物、水果、蔬菜、肉类、蛋类、奶类等。

它们提供人体所需的营养成分，满足身体各个方面的需要。

食品必须符合国家和地方的食品安全检测标准和质量标准，否则就不能在市场上销售。

保健食品是指富含营养成分的食品，能够保护身体健康、预防疾病和强化体质。

它们含有营养成分如维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质等，并通过调节身体机能、提高免疫力等方式来达到保健的目的。

保健食品不含药物成分，不具有治疗疾病的作用，不能替代药物治疗疾病。

药品是指具有治疗、预防、诊断疾病的药物，包括西药、中药等。

药品必须经过国家认证才能在市场上销售。

药品含有一定浓度的药物成分，有治疗疾病的作用，必须在医生的指导下使用，因为药物含有一定的毒性和副作用。

使用药物必须严格按照用药说明书的规定，遵循医生的医嘱，以免对人体产生不良影响。

食品保健食品药品,别傻傻分不清

食品保健食品药品，别傻傻分不清在现代社会中，人们对于健康和养生越来越重视，因此保健食品和药品的市场也越来越大。

但是，很多人却不清楚保健食品和药品的区别，容易被一些不良商家利用，从而造成健康危害。

为了让大家能够更好地保障自己的健康，下面就来谈一下“食品保健食品药品，别傻傻分不清”。

首先，我们需要明确一个概念，那就是食品、保健食品和药品的定义。

食品是人们主要获得营养和能量的来源，具有保障生命健康的基础作用。

保健食品是指能够调节机体功能，补充营养素，增强免疫力，延缓衰老等作用，但不具有治疗疾病的作用的食品。

药品是指能够治疗、预防和诊断疾病的药物，是医学领域的专业产品。

那么，如何判断一个产品是属于食品、保健食品还是药品呢？这需要根据它的功效和成分来进行分析。

一般来说，如果产品的功效是通过营养成分来实现的，并且没有明确的治疗疾病作用，那么它就是食品或保健食品。

而如果产品的功效是直接治疗疾病，例如能够杀菌消炎、降低血糖、降低血脂、消除疲劳等，那么它就是药品。

然而，现实中却存在一些不良商家为了获得暴利，恶意利用人们对保健的认知不足，将药品描述成保健食品来销售。

这些所谓的“神药”吹嘘自己能治疗百病，所含的药物成分不仅含量过高，而且缺乏科学依据，会严重威胁人们的身体健康。

因此，我们在购买保健食品的时候，一定要认真查看产品标签和说明书，了解产品的成分和功效。

如果发现产品表述过于夸张，或者描述相当于治疗疾病的药品，就需要谨慎购买，甚至考虑放弃。

此外，我们还需要注意，保健食品和药品的有效成分和剂量不同，不能相互替代。

虽然保健食品也含有营养成分和药物成分，也能够起到调节机体功能的作用，但是它们和药品之间有明显的区别。

保健食品的有效成分和剂量相对较低，需要在长时间的、连续的食用过程中，才能够起到一定的调节作用。

而药品是依靠明确的有效成分和剂量来治疗疾病，在医生的指导下使用，必须严格按照用药说明来服用。

综上所述，保健食品和药品的区别在于功效和成分。

【饮食安全常识】保健食品、普通食品、药品三者的区别

【饮食安全常识】保健食品、普通食品、药品三者的区别(一)保健食品与普通食品的共性和区别：1.共性：都能够提供人体生存必需的基本营养物质(这是食品的第一功能，能够提供人体所需的热量，蛋白质，矿物质，维生素等)，既可以是普通食品的形态，都具有特定的色、香、味、形(这是食品的第二功能)比如我们吃的馒头、米饭、蔬菜、水果，加工食品如蛋黄派，米老头，喝的各种奶制品、饮料、酒等都是普通食品，也可以使用片剂、口服液、胶囊、冲剂等新食品属性。

2.区别：(1)保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。

那是因为：保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(这也是食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能，所以就无需标示出来。

(2)保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群)，而一般食品无特定的食用范围。

在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。

保健(功能)食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。

(二)保健食品与药品如何区别保健食品：不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用；药品：应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。

区别“药品”和“保健食品”首先要从批准文号的格式验定。

“药品”的批准文号的格式为：国药准字＋1位字母＋8位数字。

其中，1位字母代表药品的种类，8位数字代表药品的批准年限、行政区域代码及药品代号。

如：“H”代表化学药品，“Z”代表中成药，“J”代表进口药品，“B”代表保健药品，“S”代表生物制品等。

而“保健品”的批准文号的格式为，“国食健字”或“卫食健字”。

二者的主要区别是：药品在批准文号中有“药准”字样，保健品在批准文号中有“食健”字样。

如何区分保健食品、普通食品和特殊膳食用食品

如何区分保健食品、普通食品和特殊膳食用食品食品又可分为保健食品、普通食品和特殊膳食用食品，一般以是否需要拿健字号批文为区分依据的。

保健食品需要到卫生监督部门拿保健食品的批准文号，而普通食品则不需要。

特殊膳食用食品是为特殊人群提供特殊营养一类食品，也不需要拿保健食品批准文号。

《保健食品注册管理办法（试行）》于2005年7月1日正式实施，办法对保健食品进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健食品有三个特点，1）首先它是食品，所以不以治疗疾病为目的；2）保健食品有特定的适宜人群；3）保健食品可以声称其具有的保健功能。

普通食品和保健食品有共性也有区别。

共性：保健食品和普通食品都能提供人体生存必需的基本营养物质（食品的第一功能），都具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。

区别：（1）保健食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），能调节人体的机能，具有特定的功能（食品的第三功能）；而普通食品不强调特定功能（食品的第三功能）。

（2）保健食品一般有特定的食用范围（特定人群），而普通食品无特定的食用范围。

在普通食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。

保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩（或是添加了纯度较高的某种生理活性物质），使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。

保健食品与药品的主要区别是保健食品不能以治疗为目的，可以声称保健功能，但不能有任何毒性，可以长期使用；而药品应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。

食品中还有一类叫特殊膳食用食品。

2005年10月1日正式执行的GB 13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》中把特殊膳食用食品定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品”。

食品、保健食品、药品有区别

具体来说，需要从适用人群方面来认识三者的区别，食品为一般人所服用，从中摄取各类营养素，并满足色、香、味、形等感官需求；药品为病人所服用，达到治疗疾病的目的；而保健食品通过调节人体机能，促使机体由亚健康向康复状态恢复，达到提高健康水平的目的。本刊综合
保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，适用于特定人群调节人体机能，但不以治疗疾病为目的。保健食品是保健品的一个大类，与保健食品同属于保健品大类的还有保健药品、保健化妆品、保健用品等。
保健食品强调具有特定保健功能，而食品强调提供营养成分；保健食品具有规定的食用量，而食品一般没有服用量的要求；保健食品根据其保健
功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而食品一般没有进行区分。
２０１９年第１期
４１
“食 ” 代表食品． “健 ”代表保健类别。罔食健字Ｇ－（Ｊ）： “国 ” 代表国家食品药晶监督管理局， “Ｇ” 代表国产， “Ｊ”代表进口。
用于预防、治疗、诊断ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质被称为药品，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。分为需要由医生或药师开具处方的处方药，和可以自行购买的非处方药．．药品外包装上需注明药品批准文号，其格式为 “国药准字＋１位字母＋８位数字 ”，其中ｌ位字母常见有Ｈ、ｚ、ｓ、Ｊ等，代表的意义依次为：化学药品、中药品、生物制剂、进口分包装药品。非处方药又分为甲类非处方药和乙类非处方药．分别标有红色和绿色ＯＴＣ标记．区别在于乙类非处方药安全性更高。

食品保健食品药品,别傻傻分不清

食品保健食品药品，别傻傻分不清随着人们对健康的重视，食品保健品和药品越来越受到关注，然而，很多人却并不清楚它们之间的区别和作用，甚至将它们混为一谈，这是非常危险的。

本文将详细阐述食品保健品和药品的区别和特点，希望能帮助大家更加明确它们的作用和适用范围，避免误区。

一、概念区别首先，我们来看一下食品保健品和药品的定义。

1.食品保健品食品保健品是指具有调节机体功能、保健作用的特殊食品。

食品保健品不是药品，它不起治疗作用，但具有预防、延缓疾病进展、增进健康、改善生活质量等保健作用。

食品保健品广泛应用于营养调节、改善营养不良、预防非传染性疾病等领域。

2.药品药品是指用于治疗、预防疾病、缓解症状、改善健康状态的物质，包括西药、中药等。

药品会通过药理作用对人体进行干预，改变机体的生理和代谢过程，达到治疗、预防、缓解疾病的目的。

二、主要区别了解了两者的定义之后，我们来看一下它们的主要区别。

1.作用的不同食品保健品的作用是保健，在营养调节、预防非传染性疾病、改善生活质量等方面具有明显的保健作用，主要是通过补充人体缺乏的营养物质或调节人体机能来预防和改善部分疾病。

2.安全性的不同食品保健品是安全产品，在适宜的使用条件下，不会对人体健康造成危害，对人体无毒副作用。

而药品因为具有较强的药理作用，是一种具有一定毒性的物质，需要谨慎使用，需要在医生的指导下合理用药，以免产生毒副作用。

食品保健品适用于人体生理和代谢过程中的调节和保健方面，主要是在预防非传染性疾病、缓解生理功能老化等方面发挥作用。

而药品则适用于治疗和预防各种疾病，是治疗疾病的主要手段之一。

三、应该如何选择有些人可能会问，如何根据自己的需求选择适合自己的产品呢？首先，如果你处于健康状态，没有明显的疾病需求，可以选择适合自己的食品保健品，增强自身的免疫力，提高生活质量。

其次，如果你已经被诊断出患有某种疾病，一定要在医生的指导下选择适合自己的药品，因为药品涉及到药理学、毒理学等学科，需要专业知识的支持，否则将产生负面的影响。

药品、药物、医疗器械、保健食品的定义

药品、药物、医疗器械、保健食品的定义
药品：是指用于预防、诊断、治疗、缓解人类疾病的物质或组合物，包括化学药品、生物制品等。

药品需通过临床试验和监管机构的批准后才能上市销售，一般由药店或医疗机构提供。

药物：是指用于治疗疾病或症状的物质，包括化学合成的药物、天然来源的药物和生物制品等。

药物是药品的一种具体表现形式，可以通过不同的途径（口服、注射、外用等）给予患者，起到预防、诊断、治疗或缓解患者疾病的作用。

医疗器械：是指用于医学目的、通过物理、化学、电学、光学等原理，直接或间接应用于人体以达到预防、诊断、治疗、缓解疾病的设备、器具、仪器或其他相关产品。

医疗器械包括各种医疗设备、手术器械、诊断设备等，需要经过相关部门的审批和监管后才能上市销售。

保健食品：是指具有特定保健功能，并适用于特定人群，只食用不治疗疾病的食品。

保健食品可以提供营养物质，维持人体正常功能或促进健康，但不具备治疗疾病的功效。

保健食品应符合食品安全和卫生标准，并经过相关部门的注册和审批。

食品保健食品药品,别傻傻分不清

食品保健食品药品，别傻傻分不清【摘要】食品保健食品药品，在日常生活中我们经常会接触到这三种不同的产品，但是很多人却并不清楚它们之间的区别。

食品是人们日常生活中必不可少的营养来源，而保健食品则是在满足基本营养需求的基础上，具有特定保健功能。

药品则是针对特定疾病临床治疗的药物。

正确辨析食品、保健食品和药品，对于保障身体健康至关重要，避免错误用药也是我们应该注意的问题。

本文将通过分析食品的定义和特点，保健食品的概念和作用，药品的定义和特点，以及食品、保健食品和药品之间的区别，帮助我们更加清晰地认识这三种不同的产品，并且引导我们正确地选择和使用它们，以便保护自己的身体健康。

【关键词】食品、保健食品、药品、定义、特点、概念、作用、区别、正确辨析、身体健康、错误用药、分不清、保健、食品保健食品药品、引言、正文、结论1. 引言1.1 食品保健食品药品，别傻傻分不清今天我们要谈论的话题是食品、保健食品和药品，这三者之间的区别很关键，但有时候却容易让人分不清。

在日常生活中，我们经常会遇到各种各样的产品，有些宣传称可以提高免疫力、延缓衰老、改善睡眠等，让很多人误以为这些产品就是药品。

但实际上，这些产品可能只是一般的食品或者保健食品。

食品、保健食品和药品各有其定义和特点，正确辨析它们对我们的身体健康至关重要。

在接下来的文章中，我们将分别介绍食品的定义和特点，保健食品的概念和作用，以及药品的定义和特点。

我们将总结食品、保健食品和药品之间的区别，帮助大家更加清晰地认识这些产品。

通过正确的辨析和选择，我们可以更好地保障自己的身体健康，避免因错误用药而带来的负面影响。

在现代社会，保持健康至关重要，而正确对待食品、保健食品和药品则是实现健康生活的关键一步。

希望大家在阅读完这篇文章后能够正确辨析食品、保健食品和药品，做出更加明智的选择。

2. 正文2.1 食品的定义和特点食品是指由各种食材经过加工制作而成的可以供人类食用的物品。

食品的特点有以下几点：食品是人类生存和发展不可或缺的物质基础。

普通食品、保健食品、特殊膳食用食品区别

共性：保健食品和普通食品都能提供人体生存必需的基本营养物质（食品的第一功能），都具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。

特殊营养膳食与普通食品、保健食品的差异（1）目的不同特膳食品——以满足特定人群或某些病人的生理、营养需要为目的普通食品——用于满足一般人群的基本营养需要保健食品——不能直接用于减轻疾病的症状，以调节特定人群的机体功能为目的（2）成分不同：特膳食品——是为特定人群提供特殊营养的，大多无法从日常的普通膳食中摄取普通食品——向人们提供的是人体所需的基本营养物质保健食品——向人们提供的是能调节特定人群体机能的特定生理成分，非营养成分（3）目标人群不同特膳食品——针对有特定人群的生理或营养需求，通常为婴幼儿、孕妇、乳母、老年人、某些疾病患者（已患病）普通食品——适用于一般人群，无特定指向性保健食品——针对特定人群需要进行相应生理功能调节的人群（减少或降低疾病风险）（4）生理利用价值不同特膳食品——代谢负担低，生物指标很严格，无毒无副作用普通食品——代谢负担高，生物指标宽松，一般无毒无副作用保健食品——代谢负担高，生物指标严格，有的有一定的毒副作用（5）标签标识不同特膳食品——根据不同临床需求和适用人群分类，不得声称对疾病的宣传和治疗功能普通食品——营养成分含量保健食品——需要体现出功效性成分，可以宣称特定保健功能，不得声称对疾病的预防和治疗功能（6）管理方式不同特膳食品——注册普通食品——注册或备案保健食品——备案（7）用法用量不同特膳食品——食用、饮用无规定用量，医生或临床营养师指导使用普通食品——食用、引用无规定用量保健食品——食用、饮用有规定用量（8）形态不同特膳食品——几乎都是采用粉剂、溶液形态保健食品——部分普通食品的形态，部分片剂、胶囊等特定剂型普通食品——普通食品的形态。

食品保健食品药品,别傻傻分不清

食品保健食品药品，别傻傻分不清食品、保健食品和药品，这三者之间存在着一定的区别，但有时候消费者不太清楚它们之间的界限。

在日常生活中，我们经常会听到一些食品被称为保健食品或者药品，但是究竟它们之间有何不同，又该如何分辨呢？本文将针对这一问题展开探讨。

我们来了解一下食品、保健食品和药品的概念。

食品是指能够满足人体正常生理需要的物质，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶制品等。

保健食品是指具有调整机体功能、预防疾病、延缓衰老的作用，并适用于特定人群的食品。

而药品是指经过临床验证，具有治疗、预防、诊断疾病等作用的物质。

我们来谈谈它们之间的区别。

食品主要是为了满足人体的能量和营养需求，是人体生活的基本物质；保健食品则是在满足人体的营养需求的基础上，具有一定的保健功能；而药品则是具有明显的治疗作用，可以用于治疗和预防疾病。

我们来看一下它们之间的混淆情况。

由于市场上的宣传和广告，一些食品被夸大为可以预防疾病或者具有治疗作用，这就容易让消费者误以为它们具有药品的功效。

一些保健食品也存在着不准确的宣传，让消费者误以为它们可以替代药品治疗疾病。

针对这一问题，我们需要明确以下几点来分辨它们。

首先要看产品的包装和标识，看其是否标注了“保健食品”或者“药品”等字样。

其次要关注产品的功能和用途说明，看其是否标明了具体的治疗疾病功能。

可以查看产品的生产许可证和注册证，看其是否通过了相关的监管部门审批。

建议在购买产品前，咨询一下专业的医生或者营养师的意见，避免盲目购买和使用。

食品、保健食品和药品是三个完全不同的概念，消费者在购买和使用时要明确它们之间的区别，避免混淆和误解。

政府和相关部门也需要加强对市场监管，规范产品的宣传和销售行为，保障消费者的权益。

希望广大消费者能够保持清醒的头脑，理性对待食品、保健食品和药品，做到科学合理地饮食和用药，从而保护自己的身体健康。

食品保健食品药品,别傻傻分不清

食品保健食品药品，别傻傻分不清随着人们生活质量的提高，对健康的关注度也越来越高。

在市场上，出现了大量的食品保健食品和药品，给消费者带来了选择的难题。

很多人并不清楚食品保健食品和药品之间的区别，容易被误导。

下面我将为大家介绍一下食品保健食品和药品的区别，帮助大家更好地分辨它们。

从定义上来看，食品保健食品是指能够补充人体所需营养、增强人体健康的食品。

它们主要通过调节生理功能、预防疾病和改善健康状态来发挥作用。

常见的保健食品有维生素、蛋白质、膳食纤维等。

而药品是为了预防、诊断、治疗疾病或改变人体生理功能而被人使用的物质。

它们一般通过调节或抑制人体的生化反应来发挥作用。

药品需要经过严格的科学研究和临床试验，才能获得国家药监局的批准，才能上市销售。

从成分上来看，食品保健食品和药品之间的成分差异很大。

食品保健食品的成分主要是天然的食材，如植物提取物、动物蛋白等。

而药品的成分则是经过提取、合成或炮制处理后得到的化学物质，如药物原料、活性成分等。

从功能上来看，食品保健食品主要通过补充营养、促进健康来起作用。

它们一般不能直接治疗疾病，而是通过保持身体的良好状态来预防疾病。

而药品则主要是用来治疗疾病的，它们具有直接的治疗作用，可以缓解疾病症状、改善患者的健康状况。

从监管上来看，食品保健食品和药品的监管机构也是不同的。

食品保健食品属于食品的范畴，受到食品安全法的监管。

而药品则属于药品的范畴，受到药品管理法的监管。

食品保健食品的审批和监管要求相对较低，而药品的审批和监管则非常严格。

食品保健食品和药品在定义、成分、功能和监管等方面存在着明显的差异。

作为消费者，我们在购买时要慎重，不要被夸大宣传所吸引。

在购买食品保健食品时要注意选择正规厂家生产的产品，查看产品的营养成分表和相关认证，确保其安全可靠。

在购买药品时要遵循医生的嘱托，并按照说明书上的使用方法使用药品。

只有正确理解食品保健食品和药品的区别，才能更好地保护自己的健康。

食品保健食品药品,别傻傻分不清

食品保健食品药品，别傻傻分不清【摘要】食品保健食品药品在市场上的混淆现象时有发生，消费者往往难以分辨它们之间的区别。

本文旨在通过介绍食品、保健食品和药品的定义，明确它们之间的区别，列举常见的混淆案例，并提供辨别方法，帮助消费者做出理性选择。

食品是指供人们食用的物品，保健食品是一种具有保健功能的特殊食品，而药品则是具有治疗、预防疾病功能的产品。

保健食品与药品最大的区别在于前者不能用于治疗疾病。

文章中强调了正确区分食品保健食品药品的重要性，提醒消费者在购买时要谨慎选择，以保障自身健康。

通过加强对区别的认知，消费者可以避免因混淆而导致的不必要风险和损失，做到明辨真伪，健康无忧。

【关键词】食品、保健食品、药品、混淆、区别、案例、辨别、重要性、健康、选择产品。

1. 引言1.1 为什么会有食品保健食品药品混淆的问题食品保健食品药品混淆的问题主要是因为随着人们对健康意识的提高，市场上涌现了大量各种各样的保健食品和药品，而消费者往往不了解它们之间的区别，容易将其混淆使用。

一些不法商家为了牟取暴利，会将食品标榜为保健食品或药品进行销售，从而误导消费者，加剧了混淆的问题。

食品、保健食品和药品在成分、功能和使用方法上存在明显的差异，消费者对于这些差异的认识不足导致了混淆的问题。

食品主要是指供给人体能量和营养的食物，如水果、蔬菜、肉类等；保健食品是指具有调节机体功能、预防疾病、延缓衰老等保健作用的食品，如维生素片、蛋白粉等；药品是具有诊治疾病、改变生理机能的药物，如抗生素、止痛药等。

消费者应该加强对食品、保健食品和药品的认识，理性选择产品，避免混淆使用造成健康风险。

监管部门也需要加强对市场的监督，严格规范食品保健食品药品的市场准入和销售行为，保障消费者的合法权益。

1.2 本文的目的本文的目的是帮助读者正确辨别食品、保健食品和药品，提高他们对这三者之间的区分能力。

在市场上，食品、保健食品和药品之间的界限有时会变得模糊，消费者容易在购买时混淆概念，选择不适合自身的产品。

食品、保健食品与药品的区别与联系

保健食品与药品的主要区别（1）使用目的不同：保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。

药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。

（2）保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。

药品可以有毒副作用。

（3）使用方法不同：保健食品仅口服使用，药品可以注射、涂抹等方法。

（4）可以使用的原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品原料。

保健食品与食品、药品的区别保健食品与一般食品的区别国家标准GB/T15901-1994《食品工业基本术语》第2.1条将"一般食品"定义为"可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

"国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985《预包装食品标签通用标准》对"一般食品"的定义是："指供人类食用的，不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质；但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质"。

国家标准和国际标准的定义虽文字表达方式不同，但涵义是一致的，概括起来就是：供人类食用的所有物质。

在GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.l条将保健(功能)食品定义为："保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

"一般食品与保健(功能)食品共性和区别共性：保健(功能)食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能)，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。

区别：(1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。

一表了解普通食品、保健食品、特医食品和药品区别

管理方式
备案
注册或备案
注册
注册
指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化药及其制剂、抗生素、血清、血液制品、疫苗等
用途
提供营养，维持人体正常新陈代谢
主要用于特人群调节机体功能
作为一种营养补充途径，对治疗、康复及机体功能维持等起营养支持作用
项目
食品
保健食品
特医食品
药品
概念
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的物品
即声称具有特定保健功能的食品。是指适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危险的食品
为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用
主要用于临床上治疗疾病，以及疾病的预防和诊断
标签标识
营养成分含量
可以宣称特定保健功能，不得声称对疾病的预防和治疗功能
根据不同临床需求和适用人群分类，不得声称对疾病的预防和治疗功能
适应症或功能主治
原料特点
富含营养成分，无毒副作用
富含活性成分，在规定的用量下无毒副作用
富含营养成分，特定人群使用无毒副作用
富含活性成分，允许在规定用量下有一定毒副作用
形态
普通食品的形态
部分普通食品的形态，部分片剂、胶囊等特定剂型
几乎都是采用粉剂、溶液形式
药品具有特定剂型：片剂、胶囊、针剂、微丸等
用法用量
食用、饮用无规定用量

药品、保健品、食品功能区分的

保健品与药品区别
2、生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品（药字号），必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很高，比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等，目前，要求所有的制药都要达到GMP标准（药品生产质量规范）；而作为食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，标准比药品生产标准低。
食物健康美容
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。
食物健康美容
这种蔬菜既好吃又常见，含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。如：西兰花、胡萝卜、橙子等黄色植物中-胡萝卜素。
食物健康美容
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种很好的零食。
结束

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食物健康美容
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保健品与药品区别

食品保健食品药品,别傻傻分不清

食品保健食品药品，别傻傻分不清食品、保健食品和药品是我们日常生活中常见的产品，它们在不同的场合和目的下被使用。

由于它们的相似性和互相重叠的特性，有些消费者可能会分不清它们之间的区别。

在这篇文章中，我将为大家详细解释食品、保健食品和药品之间的区别，希望能够帮助大家在购买和使用时不再感到困惑。

让我们来了解一下食品。

食品是指能够满足人体基本营养需求并且通过口腔摄入的物质。

食品是我们日常生活中必不可少的一部分，它们能够提供人体所需的各种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

食品分为五大类，包括谷物、豆类、肉类、水果和蔬菜等，每一类食品都有其独特的营养价值和功效。

保健食品是指具有保健功能并以补充营养、调节生理功能为目的的食品。

保健食品不同于食品和药品，它在包装上必须标注“保健食品”字样，并且需要通过国家相关部门的审核批准。

保健食品通常包括维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等成分，其作用是辅助调节身体机能，促进健康和延缓衰老。

保健食品并不是药品，不能用于治疗疾病，也不能替代药品。

药品是具有预防、诊断、治疗、缓解疾病或者调整人体生理功能的特殊用途的物质。

药品是临床医学和药理学的产物，能够通过口服、注射、外用等方式进行使用。

药品需要经过严格的临床试验和国家相关部门的批准，其生产、销售和使用都受到法律的严格监管。

药品能够治疗疾病和缓解症状，能够通过改变身体的生理功能来达到治疗的目的。

食品、保健食品和药品之间存在着明显的区别。

食品是我们日常生活中的主要营养来源，保健食品是辅助调节身体机能的营养补充品，而药品是用于治疗疾病和调整身体生理功能的特殊物质。

在购买和使用时，消费者需要根据自身的需求和目的来选择合适的产品，并且要根据各自的属性来正确使用，避免混淆和错误使用。

希望这篇文章能够帮助大家更好地理解食品、保健食品和药品之间的区别，做出明智的消费和使用决策。

区分保健食品、特殊食品、普通食品

区分保健食品、普通食品和特殊膳食用食品食品又可分为保健食品、普通食品和特殊膳食用食品，一般以是否需要拿健字号批文为区分依据的。

保健食品需要到卫生监督部门拿保健食品的批准文号，而普通食品则不需要。

特殊膳食用食品是为特殊人群提供特殊营养一类食品，也不需要拿保健食品批准文号。

《保健食品注册管理办法（试行）》于2005年7月1日正式实施，办法对保健食品进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健食品有三个特点，1）首先它是食品，所以不以治疗疾病为目的；2）保健食品有特定的适宜人群；3）保健食品可以声称其具有的保健功能。

普通食品和保健食品有共性也有区别。

共性：保健食品和普通食品都能提供人体生存必需的基本营养物质（食品的第一功能），都具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。

区别：（1）保健食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），能调节人体的机能，具有特定的功能（食品的第三功能）；而普通食品不强调特定功能（食品的第三功能）。

（2）保健食品一般有特定的食用范围（特定人群），而普通食品无特定的食用范围。

在普通食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。

保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩（或是添加了纯度较高的某种生理活性物质），使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。

保健食品与药品的主要区别是保健食品不能以治疗为目的，可以声称保健功能，但不能有任何毒性，可以长期使用；而药品应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。

食品中还有一类叫特殊膳食用食品。

2005年10月1日正式执行的GB 13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》中把特殊膳食用食品定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品”。

干货！食品、保健食品、药品如何区分？

干货！食品、保健食品、药品如何区分？一、保健食品的定义保健食品俗称蓝帽子，《保健食品注册管理办法(试行）》明确指出保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。

即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

保健品保健食品首先必须是食品，它必须无毒无害。

两个基本特征：一是安全性，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；二是功能性，对特定人群具有一定的调节作用，但与药品有严格的区分，不能治疗疾病，不能取代药物对病人的治疗作用。

二、保健食品与食品、药品有什么区别保健品与食品、药品区别三、保健食品的管理部门食品药品监督管理部门：–保健食品安全的综合监管、组织协调，依法组织查处重大事故–拟订保健品市场准入标准，负责保健品的审批；保健品广告的审查卫生行政部门：–负责餐饮业和食堂等消费环节的监管–负责保健食品生产经营卫生许可证的发放质量监督部门：–负责保健食品生产加工环节的监管工商行政部门：–负责保健食品流通环节的监管–负责生产经营营业执照的发放注：目前食品药品监督管理局以划归卫生部管理。

四、保健食品一般的适用对象1、亚健康人群。

某些生理功能减弱或紊乱，某些特殊物质缺乏，但未达到病理状态形成疾病的人，例如年老体弱、失眠、生理性肥胖等。

2、健康的特定人群。

如儿童、孕妇、重体力劳动者、高温辐射等不良环境工作者以及运动员等，在某些方面有特殊生理或物质需求的特殊人群。

人群3、某些疾病患者的辅助医疗应用。

如肾炎的低钠食品、糖尿病的低糖食品、癌症的辅助食品，病后的康复食品等，可以辅助药物或其它治疗措施，促进康复，但不能代替药物治疗。

4、预防保健作用。

保健食品不是特异性免疫制剂，但可以提供一些保健功能，辅助预防某些疾病的发生。

例如香菇类、大蒜类保健食品有一定抗癌作用，山楂、洋葱等制品有一定调节血脂作用。

五、现有保健食品种类及组成情况我国保健食品众多，市面上能看到的批准文号有原卫生部批准的“卫食健字”和现国家药监局批准的“国食健字”两种，据统计到2006年底共注册了8500多个保健食品（卫生部批准的5076，药监局批准的3501个）。