6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》[优质文档]
幼儿园大班生活与健康教案 营养均衡有学问
阳平关镇中心幼儿园集体备课活动设计表
班级：大二班周次:第八周时间：10月 日 执教教师：程倩
活动名称
生活与健康:营养均衡有学问
活 动
目 标
1.通过学习，认识六大食物。
2.养成不挑食的饮食习惯。
3.幼儿在活动中感受各种食物的营养之处。
重 点
通过学习，幼儿认识六大食物。
难ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ点
幼儿养成不挑食的饮食习惯。
活 动
准 备
1.幼儿用书、挂图。
2.各类实物图片或实物。
活动中的
调整记录
活动过程设计
1、图片导入。
教师准备好各类食物图片或食物与幼儿共同讨论。
1.教师：这是什么食物？有没有吃过它？它是什么味道的？
二、讲述图书内容。
2.教师：每一种食物都含有不同的营养，我们可以根据这些营养将食物分类。（教师讲述幼儿用书的内容，介绍各种食物的营养素及分类）
3.教师将各类食物的图片打乱，让幼儿自己动手重新归纳到新的一个圈子里，检查分类是否正确。
4.教师拿出自己设计的菜单，让幼儿动手操作并分类。
三．与幼儿共同完成三餐记录表。
1.教师：想一想你们今天吃了哪些食物？（引导幼儿在餐点记录表格中将今天的早餐、午餐吃的食物动手画下来）
2.请幼儿回家吃完晚餐后记得将晚餐的食物画下来，并想一想、说一说什么食物是自己最喜欢吃的。
幼儿中班健康教育教案详案《营养平衡才》
幼儿中班健康教育教案详案《营养平衡才》一、教学目标：1.认识不同食物对身体的作用。
2.通过游戏和互动，让幼儿了解营养平衡的重要性。
3.培养幼儿养成合理饮食的习惯，提高他们的健康意识。
二、教学内容：1.食物的分类（主食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、豆类）。
2.不同食物对身体的作用。
3.合理饮食的重要性。
三、教学准备：1.图片或卡片：主食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、豆类。
2.游戏道具：饼干、水果、糖果、蔬菜等。
四、教学步骤：第一步：导入（10分钟）1.与幼儿进行简短的问答，询问他们最喜欢吃的食物和为什么喜欢。
2.将不同的食物图片或卡片展示给幼儿，让他们按分类进行分组。
第二步：学习食物分类（15分钟）1.向幼儿介绍不同的食物分类，并讲解每种食物对身体的作用。
2.利用图片或卡片让幼儿进行分类练习，帮助他们加深对食物分类的理解。
第三步：进行食物配对游戏（15分钟）1.将图片或卡片上的食物分成两份，示范给幼儿看，让他们观察并记住。
2.隐藏一份食物，再次展示另一份食物，让幼儿猜一下隐藏的是哪种食物。
3.反复进行游戏，鼓励幼儿积极参与。
第四步：讨论合理饮食的重要性（10分钟）1.与幼儿一起讨论什么是合理饮食以及为什么要保持合理饮食。
2.引导幼儿分享他们知道的有关健康饮食的知识，并鼓励他们提出问题。
第五步：营养均衡的教学活动（20分钟）1.给每个幼儿分发一份食物图画。
2.提供不同类型的食物，像主食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、豆类等。
3.鼓励幼儿根据每个食物对身体的作用，将食物放在正确的位置上。
4.评估幼儿对于营养均衡的理解程度，提供必要的指导和帮助。
第六步：总结归纳（10分钟）1.与幼儿一起回顾今天的学习内容，重点强调合理饮食的重要性以及不同食物对身体的作用。
2.鼓励幼儿分享自己的感受和体会，提问他们对于合理饮食的掌握程度。
五、教学反思：通过本节课的教学，幼儿可以了解到不同食物对身体的作用，并能够进行简单的食物分类。
幼儿园营养均衡教育健康成长教案设计
幼儿园营养均衡教育健康成长教案设计教案设计：一、教学目标：1.了解和认识健康的饮食习惯对幼儿成长的重要性；2.培养幼儿良好的饮食习惯，提高健康意识；3.引导幼儿积极选择健康食物，拒绝不健康食物。
二、教学内容：1.健康饮食的概念和重要性；2.营养均衡的概念和标准；3.常见的健康食物和不健康食物；4.培养良好的饮食习惯。
三、教学过程：1.导入（10分钟）：通过播放有关营养均衡和健康饮食的视频，激发幼儿对健康饮食的兴趣，引发思考。
2.展示与讨论（15分钟）：老师出示不同种类的食物图片，与幼儿进行讨论，让幼儿认识到什么是健康食物和不健康食物，了解它们对身体的影响。
3.游戏互动（20分钟）：-游戏1：健康饮食是什么教师利用食物图片，与幼儿进行游戏，出示一张食物图片，让幼儿判断这是健康食物还是不健康食物，正确回答的幼儿可以获得奖励。
-游戏2：摆盘比赛将健康食物和不健康食物的图片混乱地放置在教室的桌子上，分成若干组，每组5名幼儿一起摆盘，以最快的时间将所有健康食物的图片放到一个盘子里，所有不健康食物的图片放到另一个盘子里。
并逐一检查回答正确的组。
4.饮食计划制定（15分钟）：老师教授如何制定一天的饮食计划，让幼儿学会合理安排每餐的食物和食物的种类，达到营养均衡的目标。
5.活动总结（10分钟）：通过回答问题、分享饮食计划等方式，让幼儿总结今天学到的知识，并检查他们是否能够描述一个健康的日常饮食计划。
四、教学方法：1.情景教学法：通过展示图片、游戏互动等形式，让幼儿在具体的情境中学习；2.游戏教学法：通过游戏的形式，激发幼儿的学习兴趣，提高积极参与的动力；3.讨论教学法：通过与幼儿的互动讨论，让他们自主思考，提高学习效果。
五、教学评价：1.观察幼儿参与游戏的表现，了解他们对健康食物和不健康食物的判断能力；2.听取幼儿对饮食计划制定的描述，评估他们的学习成果；3.布置课后作业，要求幼儿根据所学内容制定一个一天的饮食计划，以及列举一些健康食物和不健康食物。
幼儿园营养均衡饮食教育教案
幼儿园营养均衡饮食教育教案教案主题：幼儿园营养均衡饮食教育教学内容：1.了解营养均衡饮食的重要性；2.学习如何选择营养均衡的食物；3.掌握饮食中的基本营养成分；4.了解健康饮食的概念；5.学习如何制定健康饮食计划；6.实践制作健康营养餐。
教学目标：本次教育活动的目的在于通过幼儿园营养均衡饮食教育，让孩子们认识到营养均衡饮食的重要性，了解如何选择营养均衡的食物，掌握饮食中的基本营养成分，理解健康饮食的概念，学习如何制定健康饮食计划，并且实践制作健康营养餐。
教学过程：（一）引言1.老师给幼儿讲述营养均衡饮食是什么，它有什么重要性。
（二）了解营养均衡饮食的基本知识1.老师给孩子们介绍什么是营养均衡饮食；2.老师向孩子们重点介绍什么是蛋白质、糖类、脂肪，以及它们在身体中的作用和功能。
（三）学习如何选择营养均衡的食物1.老师让孩子们搭配不同种类的食物，了解什么样的食物可以搭配在一起；2.在孩子们的活动中，老师引导孩子们认识到营养均衡餐的五个要素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质。
（四）掌握营养饮食中的基本营养成分1.老师给孩子们介绍营养饮食中的基本营养成分，并让孩子们识别不同种类的食物所含营养成分的含量。
（五）了解健康饮食的概念1.老师向孩子们讲解什么是健康饮食；2.老师给孩子们播放有记录营养快餐和劣质快餐的视频，纠正孩子们对快餐的不当认识。
（六）学习合理制定健康饮食计划1.老师先给孩子们介绍健康饮食计划是如何制定的；2.之后，老师请孩子们在小组中制定自己的健康饮食计划。
（七）实践制作健康营养餐1.老师向孩子们介绍如何制作健康营养餐；2.在适当时间，老师带领孩子们进行健康营养餐制作活动。
（八）总结1.老师鼓励孩子们分享自己的收获与心得体会；2.老师对孩子们进行总结教育，让孩子们明白营养均衡饮食的重要性。
教学方法：本教育活动采用多种教学方法，包括建构主义教学、小组合作学习、学习项目、实践制作演示等，让孩子们更好地了解营养均衡饮食。
6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》
6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》第一章：了解营养均衡的重要性1.1 教学目标：让幼儿了解营养均衡对身体健康的重要性。
1.2 教学内容：通过图片、故事等形式，介绍营养均衡的概念。
引导幼儿思考不均衡的饮食习惯可能带来的问题。
1.3 教学活动：观看有关营养均衡的动画片。
分组讨论，让幼儿分享自己对营养均衡的理解。
第二章：认识各种营养素2.1 教学目标：让幼儿了解蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等基本营养素。
帮助幼儿认识各种食物中的营养素。
2.2 教学内容：通过图片、实物等形式，介绍各种营养素的来源和作用。
引导幼儿观察食物中的营养素。
2.3 教学活动：进行食物营养素配对游戏，让幼儿matching game。
组织幼儿参观食物展览，观察各种食物中的营养素。
第三章：学习合理的膳食搭配3.1 教学目标：让幼儿了解合理的膳食搭配原则。
培养幼儿学会选择健康的食物。
3.2 教学内容：介绍膳食搭配的原则，如主食搭配、蔬菜搭配等。
引导幼儿学习如何选择健康的食物。
3.3 教学活动：观看膳食搭配的动画片。
进行食物搭配接力游戏，让幼儿practice healthy food bining. 4.1 教学目标：培养幼儿自觉地遵守饮食习惯。
4.2 教学内容：引导幼儿自觉地遵守饮食习惯。
4.3 教学活动：观看良好饮食习惯的动画片。
分组讨论，让幼儿分享自己的良好饮食习惯。
第五章：进行营养均衡的实践活动5.1 教学目标：让幼儿在实际操作中，掌握营养均衡的原则。
培养幼儿独立选择健康食物的能力。
5.2 教学内容：让幼儿在实践活动中学以致用，如自己搭配膳食、选择健康食物等。
5.3 教学活动：组织幼儿进行营养均衡的午餐活动，让幼儿自己搭配膳食。
进行健康食物的选择游戏，让幼儿independent choice of healthy food. 第六章：通过故事理解营养均衡的重要性6.1 教学目标：让幼儿通过故事情节，更深入地理解营养均衡的重要性。
6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》
一、教学目标：1. 让幼儿了解营养均衡的重要性，认识到各种营养物质对身体健康的贡献。
3. 提高幼儿的观察力、表达力和创造力。
二、教学内容：1. 营养的含义和作用2. 营养均衡的四个方面：蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素3. 常见食物的分类和营养价值4. 均衡饮食的原则和方法5. 不良饮食习惯的危害三、教学准备：1. 教具：食物图片、食物卡片、人体器官图、故事课件等。
2. 材料：各种食物样本、食谱、健康食品宣传册等。
3. 环境：干净、整洁、舒适，有利于幼儿专注学习。
四、教学过程：1. 导入：通过一个关于营养均衡的小故事，引发幼儿对营养均衡的兴趣。
2. 讲解：介绍营养的含义和作用，讲解营养均衡的四个方面及其重要性。
3. 互动：让幼儿观察各种食物样本，了解食物的分类和营养价值。
4. 实践：引导幼儿制定一份均衡的食谱，学会选择适合自己的食物。
5. 总结：通过问答形式，检查幼儿对营养均衡知识的掌握程度。
五、作业与评价：1. 作业：让幼儿回家后，与家长一起调查家庭成员的饮食习惯，了解家庭饮食的均衡程度。
2. 评价：通过作业提交和课堂分享，评价幼儿对营养均衡知识的掌握和应用能力。
六、教学延伸：1. 开展“营养美食节”活动，让幼儿和家人一起制作健康美食，分享营养知识。
3. 开展“我是小小营养师”主题活动，让幼儿设计营养餐单，提高幼儿的应用能力。
七、教学注意事项：1. 针对幼儿的认知水平，使用简单明了的语言和直观的教具，确保教学内容易于理解。
2. 注重课堂互动，鼓励幼儿积极参与讨论和实践活动，提高幼儿的参与度。
3. 关注幼儿的个体差异，因材施教，使每个幼儿都能在教学中得到提高。
八、教学反思：1. 总结课堂教学的优点和不足，不断改进教学方法，提高教学效果。
2. 关注幼儿在家庭和园所的饮食状况，及时调整教学内容，满足幼儿的需求。
3. 与家长保持良好沟通，共同关注幼儿的生长发育，为幼儿提供全面的教育资源。
九、教学评价：1. 评价幼儿在课堂上的参与程度，观察幼儿对营养均衡知识的理解和应用能力。
幼儿园健康教育营养均衡教案 幼儿园健康教育
幼儿园是儿童成长的重要阶段，健康教育对幼儿园的学生尤为重要。
其中，营养均衡是健康教育的重要内容之一。
本文将围绕幼儿园健康教育营养均衡教案展开讨论，帮助幼儿园教师更好地开展健康教育工作。
一、健康教育的重要性健康是人类最宝贵的财富，健康教育旨在帮助儿童掌握保护自己健康的知识和技能，养成良好的卫生习惯，形成积极的健康意识和健康行为。
而营养均衡作为健康教育的重要内容之一，直接关系到儿童的身体健康和智力发育，因此必须引起幼儿园教师的高度重视。
二、制定幼儿园营养均衡教案的目的1. 促进幼儿健康成长。
科学合理的膳食结构对儿童的生长发育至关重要，通过健康教育，引导幼儿养成良好的饮食习惯，增强体质，预防疾病。
2. 帮助幼儿了解食物的营养价值。
通过教学，让幼儿认识各种食物的营养成分，学会选择合理的食物搭配，避免偏食导致营养不良。
3. 培养幼儿的自理能力。
在教育过程中，培养幼儿自主选择食物的能力，增强他们对自身健康的责任感。
三、营养均衡教案的制定1. 调查幼儿的膳食结构。
了解幼儿的饮食结构，包括主食、蔬菜、水果、肉类等摄入情况，为制定教案提供依据。
2. 制定教学目标。
根据幼儿的实际情况，设定明确的教学目标，如引导幼儿养成良好的饮食习惯，了解各种食物的营养价值等。
3. 设计教学内容。
选择合适的教学内容，如膳食结构、各类营养物质介绍、食物的功效等，让幼儿在教学中获得全面的营养知识。
4. 制定教学方法。
采用多种教学方法，如讲解、互动问答、游戏等，使幼儿在轻松愉快的氛围中学习到知识。
5. 设计教学活动。
设置一些相关的教学活动，如观察食物、制作简单的健康食品等，增强教学的趣味性和实用性。
6. 制定教学评估方法。
通过问答、实际操作等方式，对幼儿的学习情况进行评估，及时发现问题并加以解决。
四、营养均衡教案的实施1. 教师的角色。
在教学过程中，教师应该起到榜样作用，自己树立良好的饮食习惯，以身作则，引导幼儿正确对待食物。
2. 创设良好的环境。
幼儿园营养均衡课程教案
幼儿园营养均衡课程教案幼儿园营养均衡课程教案一、教学目标：1.了解什么是营养均衡饮食，以及为什么需要营养均衡饮食。
2.知道身体需要哪些营养成分，以及这些营养成分来自于哪些食物。
3.培养幼儿良好的饮食习惯，养成健康的生活方式。
二、教学内容：1.营养均衡的定义和作用。
2.身体需要的主要营养成分。
3.养成良好饮食习惯的方法。
三、教学重难点：1.营养均衡的概念。
2.身体需要的营养成分及其来源。
3.如何养成健康的饮食习惯。
四、教学方法：1.教师讲授。
2.图文并茂的PPT展示。
3.组内小组讨论。
4.学生展示自己的健康饮食计划。
五、教学过程：1.引入：（1）展示图片或拿出实物，让学生判断哪些食物是有益于身体健康的。
（2）请学生谈一谈自己喜欢哪些食物和为什么喜欢。
（3）教师介绍什么是营养均衡、为什么需要营养均衡。
营养均衡就是指每天需要吃的食物中，有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，以保证身体健康。
2.讲解营养成分及其来源：（1）蛋白质：主要来自于豆腐、瘦肉、鸡蛋、鱼类等。
（2）碳水化合物：主要来自于米饭、面包、薯类等。
（3）脂肪：主要来自于肥肉、坚果类、油炸食品等。
（4）维生素和矿物质：主要来自于新鲜水果、蔬菜等。
3.讲解养成良好饮食习惯的方法：（1）逐渐减少对糖、盐的依赖。
（2）除早餐、午餐、晚餐外，不要太晚吃东西。
（3）避免过多食用油脂、红肉等高热量食品。
（4）多吃蔬菜、水果。
（5）吃早餐、多喝水。
4.小组讨论：（1）将学生分为小组讨论。
（2）每个小组由一名小组长带领，展示出该组成员的健康饮食计划。
（3）其他组员可以提出自己的建议和看法。
5.总结：（1）提醒学生每天摄取合理的营养成分，尽可能少食用垃圾食品。
（2）强调养成健康的生活方式要从小抓起。
六、教学评价：1.通过小组讨论，了解学生对于营养均衡和健康饮食的理解。
2.通过学生展示，观察学生是否能够把所学知识转化为实际行动。
3.学生课堂表现和学习成果的考核。
幼儿园营养均衡饮食教案与健康生活指南
幼儿园营养均衡饮食教案与健康生活指南幼儿园营养均衡饮食教案与健康生活指南一、前言幼儿期是儿童生长发育最为关键的阶段之一，营养均衡的饮食教育对于幼儿的健康成长至关重要。
本文将深入探讨幼儿园营养均衡饮食教案与健康生活指南，希望能为幼儿的健康成长提供有益的指导和建议。
二、幼儿园营养均衡饮食教案1. 了解幼儿的营养需求幼儿阶段是孩子生长发育最为迅速的时期，因此需要摄入充足的营养物质以支持其身体和智力的发展。
在编写营养均衡饮食教案时，首先要了解幼儿的营养需求，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等方面的要求。
2. 营养均衡饮食教育内容在设计幼儿园营养均衡饮食教案时，应包括以下内容：- 蛋白质类食物：肉类、鱼类、蛋类、豆类等，促进幼儿身体组织的生长与修复。
- 碳水化合物类食物：米饭、面条、面包、蔬菜、水果等，为幼儿提供能量。
- 脂肪类食物：含有丰富不饱和脂肪酸的植物油、坚果等，有助于幼儿大脑发育。
- 维生素和矿物质类食物：蔬菜、水果、奶制品等，维持幼儿的身体功能和免疫系统。
3. 健康饮食教育宣传在幼儿园中，需要进行健康饮食教育宣传，让幼儿和家长都了解营养均衡饮食的重要性。
可以通过展板、宣传册、家长会等形式向家长传达相关知识，同时在课堂上向幼儿进行生动形象的宣传，引导幼儿养成良好的饮食习惯。
三、健康生活指南1. 营养均衡饮食的重要性营养均衡饮食是幼儿健康成长的基础。
它能够有效地满足幼儿身体生长和发育的需要，提高免疫力，预防疾病，并且有助于幼儿形成良好的饮食习惯，减少不良饮食行为的发生。
2. 指导家长配合幼儿园的健康饮食教育健康生活不仅仅需要幼儿园的配合，还需要家长们的积极参与。
幼儿园可以通过家长会、微信群等方式，积极地向家长宣传营养均衡饮食的重要性，并指导家长在家中给幼儿提供健康饮食。
3. 注重身体锻炼健康的生活方式不仅仅包括饮食，还包括适量的身体锻炼。
幼儿园可以在教育教学方案中加入适当的体育项目，帮助幼儿增强体质，提高免疫力，并且在锻炼中提升他们的体格协调能力。
大班教案健康均衡饮食
大班教案健康均衡饮食一、教学目标：1. 了解健康饮食的重要性，认识到均衡饮食对身体的好处。
2. 学习食物的营养价值，能够分辨各种食物所含的营养成分。
二、教学内容：1. 食物的营养价值2. 均衡饮食的原则3. 不良饮食习惯的危害4. 合理安排一日三餐5. 健康饮食的小贴士三、教学重点与难点：1. 教学重点：了解食物的营养价值，掌握均衡饮食的原则，学会合理安排一日三餐。
2. 教学难点：不良饮食习惯的危害，如何养成健康的饮食习惯。
四、教学准备：1. 教具：食物卡片、图片、故事书《小兔子的健康饮食》。
2. 环境布置：健康饮食主题墙饰，食物模型展示。
五、教学过程：1. 导入：邀请幼儿分享他们在家里吃过的健康食物，引导幼儿关注食物的营养价值。
2. 主题活动一：食物的营养价值a. 教师出示食物卡片，引导幼儿认识各种食物，了解它们所含的营养成分。
b. 讲解食物的营养价值，让幼儿知道不同食物对身体健康的重要性。
3. 主题活动二：均衡饮食的原则a. 教师讲解均衡饮食的原则，让幼儿知道如何做到合理搭配食物。
b. 引导幼儿讨论不良饮食习惯的危害，让幼儿认识到不良饮食习惯对身体健康的影响。
4. 主题活动三：合理安排一日三餐a. 教师讲解如何合理安排一日三餐，让幼儿知道早餐、午餐、晚餐的重要性。
5. 主题活动四：健康饮食的小贴士a. 教师讲解健康饮食的小贴士，让幼儿知道如何保持健康的饮食习惯。
b. 引导幼儿讨论如何在日常生活中实践健康饮食。
6. 实践活动：故事《小兔子的健康饮食》a. 教师讲述故事，引导幼儿学习小兔子的健康饮食习惯。
b. 邀请幼儿分享故事心得，让幼儿知道如何做到健康饮食。
7. 总结与反思：教师引导幼儿总结本次活动的内容，让幼儿认识到健康饮食的重要性。
六、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对健康饮食的认识和掌握程度。
2. 家长反馈：通过与家长的沟通，了解幼儿在家庭中实践健康饮食的情况。
3. 作业完成情况：检查幼儿制定的健康饮食计划，评估他们对均衡饮食的理解和应用能力。
合理配餐均衡营养大班健康优质教案精选
合理配餐均衡营养大班健康优质教案精选一、教学内容二、教学目标1. 让学生了解各类食物的营养价值，认识到合理膳食对身体健康的重要性。
2. 使学生掌握合理搭配食物的方法，能够自主设计均衡的餐谱。
三、教学难点与重点难点：如何让学生理解并掌握合理搭配食物的方法。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、食物模型、食谱示例。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 导入：通过展示不同食物的图片，引导学生说出它们的名字，讨论各种食物的营养价值，激发学生兴趣。
2. 讲解：使用PPT讲解各类食物的营养价值，阐述合理膳食的概念，介绍均衡搭配食物的方法。
3. 实践：分组让学生设计一份合理搭配的餐谱，要求包含主食、蔬菜、水果、肉类、豆类等食物。
4. 展示：每组展示设计的餐谱，大家共同评价，指出优点和不足。
6. 随堂练习：让学生根据所学知识，为自己的午餐设计一份合理搭配的餐谱。
7. 作业布置：课后完成一份家庭晚餐的餐谱设计，要求均衡营养。
六、板书设计1. 合理配餐，均衡营养2. 内容：各类食物的营养价值合理膳食的概念均衡搭配食物的方法良好饮食习惯的培养七、作业设计1. 作业题目：请为你的家庭晚餐设计一份合理搭配的餐谱。
答案示例：主食：米饭；蔬菜：炒青菜、西红柿炖牛腩；水果：苹果；肉类：鸡肉；豆类：豆腐。
2. 作业要求：餐谱中包含主食、蔬菜、水果、肉类、豆类等食物，均衡营养。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生在家庭中实践合理配餐，与家人分享所学知识，共同提高生活品质。
同时，可以开展相关主题活动，如“我的健康餐谱”评选等，巩固所学知识。
重点和难点解析1. 教学难点：如何让学生理解并掌握合理搭配食物的方法。
2. 实践环节：分组让学生设计一份合理搭配的餐谱。
3. 作业设计：课后完成一份家庭晚餐的餐谱设计，要求均衡营养。
4. 课后反思及拓展延伸：关注学生的个体差异，开展相关主题活动。
一、教学难点的解析1. 使用生动的实例进行讲解，如：“小明一天的餐谱”等，让学生直观地了解各类食物的搭配原则。
幼儿园大班健康优质教案《合理配餐，均衡营养》[共五篇]
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幼儿园大班健康优质教案《合理配餐，均衡营养》[共五篇]第一篇：幼儿园大班健康优质教案《合理配餐，均衡营养》《大班健康优质教案《合理配餐，均衡营养》》这是优秀的大班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！【活动目标】1、知道食物有不同的营养，人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道有主食有配菜，有荤有素。
3、能接受多种食物，养成不挑食不偏食的饮食习惯。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
【活动准备】1、经验准备：幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料，并根据已有经验进行配餐。
2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等【活动过程】(一)播放视频导入，引导幼儿了解偏食对身体的伤害。
师：小朋友，今天我们班来了一个小客人，(教案出自：快思教案网)他的名字叫瘦巴巴。
他的身材瘦瘦小小的，为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问：1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗?(二)结合已有经验，引导幼儿分享交流食物的不同营养，知道人体需要多种营养。
1、提问：我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?2、结合收集的资料，引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。
3、小结：我们身体需要多种营养，主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。
这些营养藏在不同的食物里，所以各种食物都要吃。
(三)以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式，引导幼儿交流自己的配餐。
师：瘦巴巴应该怎么吃才是有营养的呢?前几天小朋友为瘦巴巴搭配了一份饭菜，我们一起来看看，你们是怎么配餐的呢?1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。
2、讨论：应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?(四)结合视频，以“红盘、黄盘和绿盘”的形式，引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频，了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
(1)提问：红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?(2)小结：红盘子装的是帮助身体长大的饭菜，主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食物，(教案出自：快思教案网)主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
幼儿园营养均衡课程教案 幼儿园教案
（一）教案名称：幼儿园营养均衡课程（二）教案编制者：XXX（三）教学目标：1.使幼儿了解三餐营养均衡的重要性。
2.激发幼儿对食物的兴趣，培养他们的健康饮食习惯。
3.培养幼儿的简单自理能力，如自己洗手、挑选食物等。
（四）教学内容：1. 营养均衡的概念：介绍各种营养物质对幼儿生长发育的重要性，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。
2. 营养均衡的标准：介绍幼儿每餐所需的各种营养物质比例，如主食、蔬菜、水果、蛋白质来源等。
3. 饮食健康知识：介绍各类食物的功效，如鱼肉对大脑发育的重要性，水果蔬菜对身体健康的作用等。
（五）教学重点和难点：1. 营养均衡的标准。
2. 饮食健康知识的传授。
（六）教学安排：1. 第一堂课：介绍营养均衡的概念和重要性，通过图片、视频等形式，引导幼儿了解各种营养物质的作用。
2. 第二堂课：介绍营养均衡的标准，通过制作食物图片拼贴、游戏等形式，让幼儿了解不同食物的营养成分。
3. 第三堂课：介绍饮食健康知识，通过互动游戏、角色扮演等形式，让幼儿了解各类食物的功效。
（七）教学方法：1. 图片、视频展示2. 互动游戏3. 角色扮演（八）评价方式：1.观察法：观察幼儿对课堂反应的参与程度和掌握情况。
2.问答法：通过提问进行课堂小测，检测幼儿对知识的掌握情况。
3.观摩法：观摩幼儿在互动游戏和角色扮演中的表现。
（九）教材准备：1.各种食物图片、制作食物图片拼贴所需的材料。
2.营养健康知识的图片、视频等资料。
3.互动游戏、角色扮演所需的道具。
（十）其他注意事项：1.教案执行时要注重幼儿自我体验和实践操作，引导幼儿主动参与。
2.要遵循幼儿的生理需求和接受能力，避免课程过于抽象或难度过大。
在营养均衡课程的续写中，我们可以进一步扩展幼儿对于各类食物的认识和理解，同时引导幼儿通过实践操作来感受食物的营养价值。
以下是续写的新内容：（十一）教学内容拓展：1. 制作食物模型：通过手工制作食物模型的活动，让幼儿亲自动手制作各种食物的模型，借此机会再次让他们回顾所学到的关于食物的营养价值知识。
幼儿园大班健康饮食指南：营养素均衡摄入教案
幼儿园大班健康饮食指南：营养素均衡摄入教案在幼儿成长的重要阶段，健康饮食对他们的身体和大脑发育至关重要。
幼儿园大班的孩子们正处于身体快速成长和认知发展的关键时期，他们需要得到足够的营养，以支持他们的身体健康和智力发展。
制定一份针对大班幼儿的健康饮食指南教案至关重要，以帮助老师和家长们确保孩子们获得营养均衡的饮食。
第一部分：了解大班幼儿的营养需求大班幼儿通常处于3到6岁之间，他们正在经历快速的身体和认知发展阶段。
在这个阶段，他们需要获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质，以支持他们的身体成长和大脑发育。
他们的饮食需要包括来自各种食物类别的营养素，以确保均衡的营养摄入。
第二部分：制定营养均衡的饮食计划根据大班幼儿的营养需求，我们可以制定一份营养均衡的饮食计划，以确保他们获得所有必需的营养素。
这份计划应该包括以下几个方面：1. 确保三餐均衡：早餐、午餐和晚餐都应该包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及丰富的蔬菜和水果。
早餐可以包括全麦面包、鸡蛋和水果；午餐可以有米饭、鱼肉和蔬菜；晚餐可以有面条、豆腐和水果沙拉。
2. 提供健康零食：在两餐之间，可以提供一些健康的零食，比如酸奶、坚果和水果，以满足孩子的小饥欲，并增加膳食纤维和维生素的摄入。
3. 多样化食材选择：在每一餐中都要提供多种不同的食材，以确保孩子们获得各种营养素。
可以轮流使用不同的谷类、豆类、蔬菜和水果，让孩子们对各种食材都有所了解并接受。
第三部分：教育大班幼儿养成良好的饮食习惯除了提供健康的饮食，教育大班幼儿养成良好的饮食习惯也非常重要。
我们可以通过以下几种方式来帮助他们养成良好的饮食习惯：1. 启发孩子对食物的兴趣：可以定期举办有关健康饮食的主题活动，让孩子们亲自动手参与食材的准备和烹饪，增加他们对食物的兴趣和认识。
2. 鼓励孩子尝试新食物：可以通过制定一些有趣的游戏或挑战，鼓励孩子尝试一些新的健康食材，让他们逐渐接受蔬菜、水果等健康食物。
幼儿园健康饮食：营养均衡生活教学案
幼儿园健康饮食：营养均衡生活教学案幼儿园健康饮食：营养均衡生活教学案一、引言幼儿园是孩子们成长的重要时期，其健康饮食对于他们的身心发育至关重要。
如何在幼儿园开展营养均衡生活教学成为了一项重要的工作。
本文将就幼儿园健康饮食的教学案进行全面评估，并提出相关观点。
二、幼儿园健康饮食的重要性在幼儿园阶段，孩子们的健康饮食习惯将直接影响他们未来的生活方式。
幼儿园健康饮食教学必须引起足够的重视。
在这个阶段，教师们应该着重培养孩子们的饮食均衡意识，让他们了解各种营养素的重要性，学会选择健康的食物。
三、幼儿园健康饮食的教学内容1. 饮食指导在幼儿园，教师可以通过形象生动的图片和故事，向孩子们介绍各种食物的重要性。
通过讲述水果蔬菜对身体的好处，引导孩子们多食用水果蔬菜，可以提高他们的膳食纤维和维生素摄入。
2. 营养知识幼儿园教师可以运用游戏方式，教孩子们认识各种食物的营养价值，让他们在游戏中轻松地接受并记住各种营养知识。
3. 餐桌礼仪教师还应该教会孩子们一些基本的餐桌礼仪，让他们懂得在用餐时要安静、不拥挤，懂得要居安思危等。
四、教学案的实施效果经过实际操作，我们可以发现，幼儿园健康饮食的教学案在很大程度上能够有效引导孩子们形成良好的饮食习惯。
许多孩子们在教学案实施后，对于蔬菜水果的偏爱程度明显增加，也不再挑食，形成了健康的饮食习惯。
五、个人观点和理解作为幼儿园健康饮食教学案的撰写者，我深刻理解健康饮食对孩子们成长的重要性，也认识到营养均衡生活教学的必要性。
唯有通过教学案的有力实施，我们才能够最大程度地引导孩子们养成良好的饮食习惯，为他们的健康成长打下坚实的基础。
六、总结和回顾幼儿园健康饮食的教学案着眼于培养孩子们的饮食意识，借助形象生动的方式引导他们了解营养知识，形成健康的饮食习惯。
通过实际操作，我们发现教学案的实施效果显著，孩子们的饮食习惯得到了明显改善。
幼儿园健康饮食教学案的实施，无疑对于孩子们的成长起到了积极的推动作用。
均衡营养知识大班科学教案
均衡营养知识大班科学教案引言：营养是维持生命活动所必需的物质，是人体增长发育、代谢运动等各项生理功能正常进行所必需的物质供给。
均衡营养是指合理搭配并摄取各种营养素，以满足人体生理需求，维持身体健康。
如何科学地教授学生有关均衡营养的知识，提高他们对路易斯百科营养基础的学习能力和学业成绩，是我们教师需要面对的重要问题。
一、教学目标：1. 知识目标：a. 掌握维持人体健康需要的各种营养素及其功能；b. 了解各种食物对人体的营养影响；c. 了解均衡饮食的重要性及其组成；d. 掌握通过合理膳食搭配获取均衡营养的方法。
2. 能力目标：a. 培养学生运用科学的方法和技能获取和分析营养知识的能力；b. 提高学生的科学研究和实验设计的能力；c. 培养学生自主学习和合作学习的能力。
3. 情感目标：a. 培养学生对健康和营养的意识；b. 引导学生建立正确的饮食观念；c. 培养学生自律的饮食习惯。
二、教学内容：1. 了解营养素和其功能a. 淀粉类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的种类和主要功能。
b. 结合食物实例，让学生理解不同种类食物的营养成分。
c. 引导学生思考食物对身体健康的影响。
2. 探究均衡饮食的重要性及其组成a. 通过课堂讨论和PPT展示，引导学生了解均衡饮食的概念和作用。
b. 分析典型的饮食结构，使学生了解什么是“一日三餐”的均衡饮食。
c. 通过实例展示，引导学生了解均衡饮食中各种食物所占的比例和分配。
3. 学习合理膳食搭配获取均衡营养的方法a. 介绍食物的营养价值和种类，让学生了解如何搭配食物以获取均衡营养。
b. 教授膳食搭配的基本原则，如谷类为主，食物多样化等。
c. 利用案例分析和小组合作学习，让学生思考如何根据自身需要进行膳食搭配。
4. 实践探究营养知识a. 组织实验和观察，让学生亲身体验食物对身体的影响。
b. 引导学生利用科学的方法进行调查和研究，比较不同食物的营养价值。
c. 进行饮食健康宣传活动，如制作海报、宣传册等，以提高学生对饮食健康的认识。
大班培养学生均衡饮食的教案
大班培养学生均衡饮食的教案一、教学目标：1. 让幼儿了解什么是均衡饮食，知道均衡饮食的重要性。
2. 帮助幼儿认识各种食物的营养价值，学会选择适合自己的食物。
二、教学内容：1. 食物的营养价值：介绍各种食物中所含的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
2. 均衡饮食的原则：食物多样、荤素搭配、粗细结合、适量摄入。
3. 良好饮食习惯的培养：不偏食、不挑食、不暴饮暴食、定时定量进餐。
三、教学方法：1. 讲解法：教师讲解食物的营养价值、均衡饮食的原则和良好饮食习惯的重要性。
2. 示范法：教师演示如何进行荤素搭配、粗细结合的饮食搭配。
3. 游戏法：通过饮食搭配游戏，让幼儿学会选择适合自己的食物。
四、教学准备：1. 食物图片：准备各种食物的图片，如肉类、蔬菜、水果、米饭、面条等。
2. 食物模型：准备一些食物模型，如蔬菜、水果、面包等。
3. 教学游戏：准备一个饮食搭配的游戏，如“营养搭配大师”。
五、教学步骤：1. 导入：通过一个故事，引导幼儿了解均衡饮食的重要性。
2. 讲解食物的营养价值：展示食物图片，讲解各种食物中所含的营养素。
3. 讲解均衡饮食的原则：介绍食物多样、荤素搭配、粗细结合、适量摄入等原则。
4. 示范饮食搭配：教师演示如何进行荤素搭配、粗细结合的饮食搭配。
5. 游戏环节：“营养搭配大师”：让幼儿通过游戏，学会选择适合自己的食物。
6. 总结：回顾本节课的内容，强调均衡饮食的重要性。
7. 作业：让幼儿回家后，与家长一起制定一个一天的饮食计划，遵循均衡饮食的原则。
六、教学内容：1. 了解食物金字塔：让幼儿了解食物金字塔的概念，知道食物金字塔对均衡饮食的指导作用。
2. 学会自主搭配饮食：教授幼儿如何根据食物金字塔自主搭配一餐的食物。
七、教学方法：1. 图解法：通过食物金字塔的图解，让幼儿更直观地了解食物金字塔的结构和内容。
2. 实践法：让幼儿动手实践，自主搭配一餐的食物，培养幼儿的实践能力。
6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》
6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》第一篇：6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》大班健康《营养均衡有学问》设计意图：如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。
通过了解营养的来源以及营养对人体的作用,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
结合《新纲要》指出,应培养幼儿“生活卫生习惯良好。
”而开展此教育活动,让幼儿直观地了解营养对人体的作用。
在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱,使之了解基本的营养配餐,了解事物如何搭配更有营养,从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣,挑食的机率大大减少,同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神。
【活动目标】1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物如何搭配更有营养。
【活动准备】1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、ppt4、头饰、餐盘、卡通图片活动过程: 一.教学活动导入——故事《贪吃的大嘴鱼》1、提问大嘴鱼为什么会生病？幼儿自由发言。
2、幼儿自己是怎样一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。
3我们不要像大嘴鱼一样，应该怎么样做呢？幼儿要爱吃蔬菜。
教师总结,身体的生长需要各种各样的营养,而这些营养是从各种食物中获得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
导入课题二、游戏神秘的百宝箱1、教师,以故事的形式，带领幼儿游戏《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。
他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。
通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长,不生病。
1提问：这是什么呢？我们平时有没有吃过？他们分别都是什么味道？2你们知道他们都有什么营养么？幼儿讨论，教师总结各种食物的营养。
大班健康《营养均衡有学问》教案
大班健康《营养均衡有学问》教案教学目标•了解营养均衡的重要性；•能够从日常饮食中获得足够的营养；•学会如何选择适合自己的健康食品。
教学内容及方法内容1.什么是营养均衡；2.日常饮食中的营养素；3.如何选择健康食品。
方法1.介绍教材《营养均衡有学问》；2.呈现图片让学生了解不同食物对人体的影响；3.与学生进行讨论，让学生自己挑选出健康食品；4.联系实际，让学生通过吃午餐的方式尝试向自己摄入足够的营养。
教学流程第一步：导入（10分钟）向学生介绍本堂课的目标及内容，让学生对今天的课堂有预期。
第二步：讲解营养均衡的概念（20分钟）通过简单易懂的语言，向学生讲解什么是营养均衡，以及为什么需要保持营养均衡。
同时，以口味不同的苹果为例，讲解不同的食物对人体的影响。
第三步：让学生自己挑选出健康食品（20分钟）通过呈现不同食物的图片，让学生自己挑选出健康食品。
同时，老师可以给予一些建议。
第四步：联系实际，让学生吃午餐（30分钟）在学生午餐的时候，要求学生选择自己认为是健康的食品，并关注自己所摄入的营养。
下课前老师可以和学生简单聊聊自己午餐摄入的营养情况。
第五步：讨论与总结（20分钟）老师可以在课后对课堂内容进行回顾，与学生一起分享自己的经验，并帮助学生总结如何从日常饮食中获得足够的营养。
教学过程中的注意事项1.老师需要注意课堂的时间安排，尽量避免课堂时间过长；2.作为老师，应该了解学生在选择食品时的不同心理，给予鼓励和引导；3.老师应该监督学生在午餐时吃的是健康食品，帮助他们在日常饮食中坚持营养均衡的习惯。
课后拓展学生在家中可以寻找健康食品，了解更多关于营养均衡的知识，自己动手制作健康的餐品，从而更好地养成健康饮食的习惯。
总结通过本课的学习，学生应该明白了什么是营养均衡，以及如何从日常饮食中获得足够的营养，从而能够更好地保持自己的身体健康。
在实践中，学生还学会了如何选择健康食品，养成了健康的饮食习惯。
幼儿园饮食营养教育：营养均衡教学方案
幼儿园饮食营养教育：营养均衡教学方案幼儿园饮食营养教育在幼儿健康成长中占据重要地位。
通过科学合理的饮食搭配和营养均衡的教学方案，可以帮助幼儿建立良好的饮食习惯，提高身体素质，增强免疫力，预防疾病，促进健康成长。
本文将从多个方面深入探讨幼儿园饮食营养教育的营养均衡教学方案。
1. 营养均衡教学方案的重要性营养均衡是指通过合理膳食摄入保证幼儿获得充足的营养素，维持正常的生长和发育。
在幼儿饮食教育中，营养均衡教学方案的制定对于培养幼儿良好的饮食习惯和保障其全面发展具有重要的意义。
在制定教学方案时，应充分考虑幼儿的生长发育特点和饮食偏好，结合膳食宝塔、食物结构金字塔等理论，科学搭配饮食，使幼儿获得全面均衡的营养。
2. 营养均衡教学方案的具体内容- 膳食结构教育：教会幼儿了解不同食物所含营养素，引导他们形成多样化膳食概念，避免偏食。
- 饮食规范教育：教导幼儿养成良好的饮食习惯，如定时定量进餐，咀嚼慢咽快。
- 饮食安全教育：教育幼儿注意食品安全和个人卫生，避免食源性疾病的发生。
3. 营养均衡教学方案的实施策略- 打造饮食教育文化：学校可以利用班级会议、家长会等形式，传播营养均衡的理念，让其融入到幼儿园的日常教学管理之中。
- 开展主题教育活动：丰富多彩的主题教育活动，如“健康餐桌”、“五谷杂粮”等，能有效提高幼儿对营养均衡的认识和接受程度。
4. 我的观点和理解在幼儿园饮食营养教育中，营养均衡教学方案的制定和实施是至关重要的。
只有通过科学的教学方案，才能帮助幼儿建立正确的饮食观念，培养良好的饮食习惯，从小树立健康的生活方式。
家长和幼儿园教育者也应共同努力，形成齐抓共管的良好格局，共同关注幼儿的饮食问题，确保幼儿能够健康成长。
通过以上讨论，我们可以看出，幼儿园饮食营养教育的营养均衡教学方案对于幼儿的健康成长具有非常重要的作用。
只有通过科学合理的教学方案，才能够更好地引导幼儿形成良好的饮食习惯，提高他们的营养素摄入，增强免疫力，预防疾病，促进全面健康的成长。
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大班健康《营养均衡有学问》设计意图：
如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。
通过了解营养的来源以及营养对人体的作用,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
结合《新纲要》指出,应培养幼儿“生活卫生习惯良好。
”而开展此教育活动,让幼儿直观地了解营养对人体的作用。
在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱,使之了解基本的营养配餐,了解事物如何搭配更有营养,从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣,挑食的机率大大减少,同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神。
【活动目标】
1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物如何搭配更有营养。
【活动准备】
1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、ppt
4、头饰、餐盘、卡通图片
活动过程:
一.教学活动导入——故事《贪吃的大嘴鱼》
1、提问大嘴鱼为什么会生病？幼儿自由发言。
2、幼儿自己是怎样一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。
3我们不要像大嘴鱼一样，应该怎么样做呢？幼儿要爱吃蔬菜。
教师总结,身体的生长需要各种各样的营养,而这些营养是从各种食物中获得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
导入课题
二、游戏神秘的百宝箱
1、教师,以故事的形式，带领幼儿游戏
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。
他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。
通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长,不生病。
1提问：这是什么呢？我们平时有没有吃过？他们分别都是什么味道？
2你们知道他们都有什么营养么？幼儿讨论，教师总结各种食物的营养。
二．通过食物分类，让幼儿养成不挑食的习惯。
出示食物图片与幼儿共同讨论
1、为幼儿分发画满了各种食物的图示
2、教师同时食物的图片想幼儿讲解各种食物对身体的营养，并告诉小朋友不能挑食。
例：红萝卜、西红柿：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
3、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事,制作卡通头饰,两位老师用小魔术的形式不时地变换。
4、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。
5、教师进行小结,人体需要的营养有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。
1、讨论幼儿园的一周食谱。
食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。
2、激发幼儿制作食谱的兴趣。
3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。
4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。
每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。
5、教师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。
四、请幼儿制作营养餐
1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。
2、师讲解制作过程,提醒幼儿用刀安全。
3、幼儿根据自己的经验(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的营养大餐。
4、幼儿开始制作,教师在旁指导。
5、制作完成后,请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么营养?
6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。
五、活动延伸
好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀?”结合这一特点,鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。
养成不挑食的好习惯。
课后反思：
依据《3——6岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。
”
通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为基础，在愉悦、宽松的状态下开展活动，通过多种形式引发幼儿积极思考、讨论，大胆表达自己的理解与观点。
这正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理论，教育要着眼于儿童的生活，要用生活来教育，通过生活而教育。
本节活动采用了“三环教学法”：故事入手——激发兴趣；动手操作——巩固知识；经验提升——交流分享。
根据实际活动设计与调
整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生活经验再次丰富提升。
教学建议：故事情景贯穿，生动有趣，激发幼儿参与活动的兴趣。
生动有趣的情节能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，进一步使幼儿了解合理饮食的重要性；最后，回归到故事，跟大嘴鱼在一
起，成为好朋友。