茶叶地区地图
云南茶区分布
云南茶区分布1.滇西茶区:包括临沧、保山、德宏三地州19个县市,红茶产量占全省的79%,是滇红的主要产区.2.滇南茶区:含思茅、西双版纳、红河、文山四个地州的22个县市,为滇红与普洱茶之产地.3.滇中茶区:包括昆明、大理、楚雄、玉溪四个地州的28个县市,为大、中、小叶种混交过渡地区,主产绿茶和各种名茶,昆明十里香茶是历史名茶,大理是云南沱茶的主产区.4.滇东北茶区:包括昭通、曲靖二地、市11个县,为中、小叶种种植区,主产绿茶。
5.滇西北地区:包括丽江、怒江、迪庆三个地州,为小叶种种植地区,主产绿茶、产量微。
云南有丰富的茶树品种和优良的云南乔木类大叶种茶叶资源,茶叶种类多,有滇红;绿茶;普洱茶;紧压茶;花茶等五个大类共一百多个花色品种。
晒青茶历史最悠久,可追朔到唐代以前。
历史上的名茶就有普洱茶、十里香茶、感通茶、萝峰茶、太平茶和宝洪茶。
全省有120多个产茶县,产量居全国之首。
云南古茶树简介国内外茶学界把茶树分为三种类型,即野生性、过渡型(也称进化型)、栽培型。
全国著名茶叶专家王镇恒教授在澜沧曾介绍说,野生茶树和过渡型茶树是有区别的,主要表现为:1树形:野生为乔木型,较原始;栽培为灌木型。
2干枝:野生为单株形,单株分枝少,立地树干较高;栽培立地树干较矮,分枝多。
3叶片:野生性的叶片大而平滑,叶尖长。
栽培型的叶片凸起平分而呈波浪状;4结构:野生的叶片内部结构,栅栏组织只有一层,进化型的可能出现两层;5花果:野生性的开花少,果厚,花冠大。
栽培性的开花较多,花冠小,果汁薄;6化学成分:野生茶树的简单儿茶素含量比例高,不能饮用。
栽培型大茶树的简单儿茶素含量比例低,适于饮用。
1.野生形大茶树:巴达大茶树(勐海县);本山大茶树(凤庆县);澜沧大茶树(勐海县);勐宋大茶树(勐海县);苏湖大茶树(勐海县);镇安老茶(龙陵县);涩茶(马关县);广南野茶(广南县);此外尚有镇沅县振泰大茶树;该县九甲和平乡曾发现有数千亩野生茶树群落,以龙潭大茶树为林中之最。
中国茶文化地图
1、江北茶区:包括甘肃、陕西、河南、陕西,是我国最北的茶区,由于地形较复杂,土壤多属黄棕壤或棕壤,有良好的微域气候,故茶的质量亦亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛
尖。
恩施玉露六安瓜片铜陵雀舌
信阳毛尖
2、江南茶区:包括浙江、湖南、安徽、江西、江苏、湖北,为我国茶叶主产区年产量大约
占全国总产量的三分之二,主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名
茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
顶谷大方黄山毛峰九华佛茶
君山银针太平猴魁西湖龙井
3、华南茶区:包括广东、广西、福建、海南、台湾,为我国最适宜茶树生长的地区,茶资
源极为丰富,生产红茶、花茶、乌龙茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓
度较大。
大红袍
铁观音
凤凰单枞
4、西南茶区:包括云南、贵州、重庆、四川、西藏,是中国最古老的茶区,茶树品种资源
丰富,主产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国大叶种红碎茶的主要基地之一。
大益饼茶滇红工艺茶
普洱茶。
全国茶城、茶叶市场最全名录(完整版),值得收藏!
全国茶城、茶叶市场最全名录(完整版),值得收藏!华北、东北、西北、华东、中南、西南六个区域主要茶城名录,快来看吧!华北区域本区域包含北京、天津、河北、山西、内蒙古等5个省(市、自治区)。
北京市1.北京农产品中央批发市场茶叶交易市场地址:北京市丰台区新发地丰南环岛西300米2.北京茶缘茶叶批发市场地址:北京市西城区三路居路茶缘茶叶批发市场马连道南端3.北京茶贸国际中心地址:北京市西城区/宣武区广安门外马连道茶叶一条街4.京闽茶叶批发市场地址:北京市西城区/宣武区西客站南广场马连道南端5.北京京鼎隆茶叶批发市场地址:北京市西城区/宣武区马连道胡同1号6.北京紫玉阁茶叶批发市场地址:北京市西城区/宣武区马连道甲14号7.北京京鼎茶叶批发市场地址:北京市西城区/宣武区马连道甲16号8.北京陆羽香茶叶批发市场、地址:北京市西城区/宣武区马连道路甲16号天津市1.南洋茶城地址:天津市滨海新区中心北路88号南洋茶城2.地下茶城地址:天津市和平区新文化花园地下茶城3.胜利路茶城地址:天津市河北区胜利路茶城4.环渤海茶城地址:天津市河西区环渤海茶城5.月坛名酒茶城地址:天津市河西区珠江道68号月坛名酒茶城6.天津光明茶城茶叶批发市场地址:天津市河西区珠江道光明茶城茶叶批发市场7.闽龙茶城地址:天津市红桥区光荣道(西沽公园旁)闽龙茶城8.雅神茶城地址:天津市红桥区西青道58号雅神茶城9.密云路茶城地址:天津市南开区密云二支路北50米密云路茶城10.一商茶城地址:天津市南开区南泥湾路6号一商茶城11.华北城茶城地址:天津市武清区京津公路与京津城际铁路武清南站交汇处华北城茶城河北省1.聚香茶城地址:河北省秦皇岛市海港区建国路36号聚香茶城2.晟锦源茶城地址:河北省秦皇岛市海港区民族南路92号3.建国茶城地址:河北省石家庄市桥西区南三条正东路20号建国茶城4.石家庄南三条金正茶叶市场地址:河北省石家庄市桥西区南三条金正商贸广场5.石家庄佳农茶叶场地址:河北省石家庄市桥西区金利街16号佳农茶叶市场6.现代茶城地址:河北省石家庄市桥西区南三条大经街16号现代茶城7.华夏茶城地址:河北省石家庄市桥西区平安南大街153号8.华北食品城地址:河北省石家庄市桥西区石获北路6号华北食品城9.中储茶城地址:河北省石家庄市新华区和平西路395号中华北大街中储茶城10.怀特副食城地址:河北省石家庄市裕华区槐岭路17号三楼11.中华禅茶城地址:河北省石家庄市裕华区东二环与塔北路交口中华禅茶城12.怀特古文化茶城地址:河北省石家庄市裕华区体育南大街286号13.福建茶城地址:河北省石家庄市裕华区裕兴街道塔北路东二环华北古玩城(福建茶城)14.国英茶城地址:河北省唐山市路北区大学东道与龙泽北路交口国英茶城15.天道茶城地址:河北省唐山市路南区吉祥路9号16.莲花茶城地址:河北省张家口市桥东区高新区胜利中路13里莲花茶城17.张家口翼北茶叶批发市场地址:河北省张家口市桥东区工业路70号翼北茶叶批发市场18.时代金茂茶城地址:河北省张家口市桥东区胜利中路241号19.马庄茶城地址:河北省保定市南市区东苑街马庄茶城20.华洲茶城地址:河北省保定市南市区莲池南大街1116号21.保定市五一茶叶批发市场地址:河北省保定市新市区向阳北路五一茶叶批发市场22.泰大茶城地址:河北省沧州市运河区迎宾北大道泰大茶城23.南方茶城地址:河北省承德市双桥区中华路24.德福茶城地址:河北省邯郸市复兴区苏曹乡铁西大街与交叉路口南行15o米路西德福茶城25.邯郸茶城地址:河北省邯郸市邯山区光明南大街561号山西省1.茗源茶城地址:山西省朔州市朔城区市府街茗源茶城2. 太原尖草坪茶叶批发市场地址:山西省太原市尖草坪区恒山路8号茶叶批发市场3. 现代茶城地址:山西省太原市万柏林区和平北路88号现代茶城4. 太原五一东街茶叶批发市场地址:山西省太原市五一东街茶叶批发市场5. 山西马连道茶城地址:山西省太原市小店区长风街128-3号山西马连道茶城6. 太原千禧茶叶批发市场地址:山西省太原市小店区体育路与八一街交叉口西150米千禧茶叶批发市场7.山西省大同市南方茶城地址:魏都大道与源兴街交口东内蒙古自治区1.中央大道茶叶批发市场地址:内蒙古自治区包头市宝麒商务区中央大道茶叶批发市场东北区域本区域包含黑龙江、吉林、辽宁等3个省份。
中国四大茶区是哪些地区_中国四大茶区的介绍
中国四大茶区是哪些地区_中国四大茶区的介绍在我国主要有四大茶区,这四大茶区都是哪些地方呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的中国四大茶区的介绍,希望能够对您有所帮助。
中国四大茶区:西南茶区中国西南茶区是世界茶叶的发源地,包括云南、贵州、四川三省以及西藏自治区东南部等地,具体到米仑山、大巴山以南、红水河、南盘山、盈江以北、神农架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以东等,这些地方有着千年古茶树。
西南茶区海拔较高,大部分地区海拔在500米以上,属于高原茶区,地形复杂,气候变化较大,年均气温在15°C以上,最低气温一般在-3°C左右。
无霜期220~340天。
春秋两季气温相似,夏季气温比其他茶区低,没有明显的高热天气,冬季气温较华南低,但比江南茶区,江北茶区高。
四川盆地南部边缘丘陵山地,气候条件优越,年平均气温18.0°C 以上,极端最低气温不低于-4°C。
无霜期220~340天。
云南最低月平均气温在10.0°C以上,最高月平均气温为24.0°C左右,四季如春,气候极宜茶树生长。
但在川滇高原山地,垂直地带气温差异明显,不同海拔高度层的气候变化很大。
雨水充沛,年降雨量大多在1000~1200毫米之间,但降雨主要集中在夏季,而冬春季雨量偏少。
山地多森林,空气湿度大,且时有地形雨,雨量较大。
土壤类型多,主要有红壤、黄红壤、褐红壤、黄壤、红棕壤等。
有机质含量较其他茶区高,有利于茶树生长。
西南茶区茶树品种资源丰富,乔木型大叶种和小乔木型,灌木型中小叶种品种全有,如崇庆琵琶茶、江南大叶茶、早白尖五号、湄潭苔茶、十里香等。
生产茶类品种有工夫红茶、红碎茶、绿茶、沱茶、紧压茶、花茶和各类名优茶。
中国四大茶区:华南茶区华南茶区是最适合茶树生长的茶区,位于我国南部。
茶叶知识学习网总结华南茶区包括福建大樟溪、雁石溪,广东梅江、连江,广西浔江、红水河,云南南盘江、无量山、保山、盈江以南等地区,行政区包括福建东南部,台湾,广东中南部,广西南部,云南南部及海南。
中国茶地域分布图(全中国的茶都在这里)
中国茶地域分布图(全中国的茶都在这里)中国产茶历史悠久,茶叶产地遍布全国。
在悠久的茶叶发展历史中,我们智慧的劳动人民因地制宜发明出了各式各样的制作工艺,茶也因产地、茶树品种的不同逐渐形成了各类茶种。
今天我们一般把茶分为六大类,各类茶有它的产地范围,这里将有图有真相的为大家介绍下六大类茶的势力范围。
中国六大茶类绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类的发酵程度六大茶类的大致分布图1绿茶绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,产区分布:北到山东、陕西、甘肃,南到海南,都生产绿茶。
其余还包括:浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西、云南、贵州,几乎涵盖了南方各省。
2白茶白茶属于轻微发酵茶,主要产于闽东的福鼎和闽北的政和等地,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品种茶树的鲜叶为原料制作而成。
3黄茶黄茶为轻发酵茶,按照鲜叶采摘的老嫩程度不同,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。
主要的代表有湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、浙江的莫干黄芽、安徽的霍山黄芽等。
4青茶青茶,也称为乌龙茶,兼具绿茶的清香和红茶的醇厚,是半发酵茶,主要产于中国的福建、广东、台湾等地。
5红茶红茶,发源地是近福建省武夷山桐木关(村),最早的红茶为小种红茶。
此外还分布于安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫,福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫(湘红工夫)、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等地。
6黑茶黑茶,为后发酵茶,主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽(古黟黑茶)等地。
以上是六大茶类的产区分布,现在大家都一目了然了吧。
如果喜欢旅行的朋友,可以到茶的产品看看哦!中国汉族人饮茶注重一个“品”字。
凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
中国的茶文化是博大精深的,懂茶知识是很有必要的!。
史上最全!普洱茶山头活地图!
史上最全!普洱茶山头活地图!普洱茶古树地理分布总说“普洱”是哈尼族语,意为“水湾寨”。
作为地名的确立,是在明代洪武年(当时称普耳)。
云南产茶的历史远至商周时期,《华阳国志》中即有濮人贡茶的记载,而“普(洱)茶”这个称谓最早来自于明万历年间谢肇浙《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”,这也是对普洱团茶的最早记述。
方以智的《物理小识》中也有“普洱茶(普雨茶)”的明确记录。
到清朝中期,已经有“普洱茶名重于天下”的记载,当时上贡天朝的普洱,主要产于云南西双版纳地区。
普洱,其实正是一种特定地理区域才有的茶。
据2008年最新颁布的国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T 22111—2008),普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
这意味着要想称为普洱茶,除按普洱茶特定加工工艺制成外,还必须具备两个条件:原料和加工都必须在地理标志保护范围内。
普洱茶地理标志产品保护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇。
这四大茶区位于云南省西部和南部边陲,分布在澜沧江两岸,与缅甸、老挝等国家接壤。
普洱茶四大产区正是在这片少数民族聚居的神秘区域,被论证为茶的发源地。
可以说,目前全世界被称为“茶”的饮品,都是由云南传出去的。
而明清两代,正是普洱茶形成并走向辉煌的时代,大规模、有组织的种植栽培型茶树,也正是在这两朝完成的历史壮举。
如今,在澜沧江流域海拔千米以上的高山林地中,经历了历史沧桑和自然灾害的古茶园依然郁郁葱葱,或成片分布,或单株散生。
整个云南还存有野生茶树群落和古茶园面积27万亩以上。
易武茶山西双版纳版纳茶区综述西双版纳,意为“十二个千亩(十二,傣语读为“西双”,“版纳”,意为“千亩”,即一个征收赋役的行政单位)。
整个西双版纳现有古茶园8.2万亩,分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。
普洱市茶山分布
普洱市茶山分布普洱茶方兴未艾,为此更名的普洱市(原思茅市)正是应运而生。
普洱市是云南面积最大的市,普洱全市有野生古茶群落面积117.8万亩,栽培型古茶面积18.2万亩,其面积也远远超过传统普洱茶产区西双版纳(古茶园8.2万亩)。
普洱市辖1区9县,分别是思茅区、宁洱、墨江、景东、景谷、镇沅、江城、孟连、澜沧、西盟。
普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。
说到“茶马古道”,就不能不说到普洱市,思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。
出现于景谷3540万年前的宽叶木兰化石(茶树始祖),还有拥有活标本2700年的镇沅千家寨野生世界“茶树王”和上千年的澜沧邦崴过渡型古茶树、1800多年的景迈山万亩人工栽培古茶园,足以证明茶叶在普洱市历史上的重要性。
普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。
普洱市茶山分布普洱市史上有名的八大茶区,即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河,分布在普洱市的东西南北四方。
从行政区划来说,主要茶产区有思茅,景东,景谷,澜沧,镇沅,江城等,还要提到目前逐步被发掘的困鹿山。
具体茶区信息如下表。
茶山名位置介绍景迈澜沧县惠民乡,惠民乡与勐海县勐满乡相邻现存有千年万亩古茶园,芒景(布朗族寨)和景迈(傣族寨)是云南所有古茶园中连片面积最大的,十分壮观。
主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。
古茶园为布朗族所种,居住已有1300多年。
老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚,成为茶区另一特色产品。
3.临沧市云南省2009年主要茶区产量临沧市人工栽培茶树,史料记载已有1000多年历史。
在凤庆、双江、沧源、云县境内均有树龄数百年甚至更长的栽培型大茶树,其中凤庆香竹箐栽培型古茶树是已发现的大茶树中基围最粗的一株。
在这里,有南茶马古道蜿蜒通往国外,被称为南茶马古道第一镇的凤庆县鲁史古镇,以及南茶马古道第一桥的青龙桥,见证了历史上茶业在这里的辉煌。
中亚
三、自然地理环境 3、中亚的河湖 多内流河、内流湖(咸水湖)
思考:本区的河流的主 要补给来源是什么?
咸 海
里 海
高山的冰雪融水和山地降水
四、中亚的农业和工业
•学习指导三 请同学们结合《黄皮区域地理》P34 “历史悠久 的灌溉农业”部分内容,完成以下问题: 1、读图2-2-24:中亚土地利用类型中,面积最 大的是什么?为什么? 2、本区的灌溉农业主要分布在哪里?主要种植 的农作物是什么? 3、大力发展灌溉农业,不合理的灌溉所带来的 生态问题是什么?
4、深化中、哈、俄三国的能源合作。
堂清练习
1、中亚地区被称为“白金之国”的国家是( B ) A. 哈萨克斯坦 B. 乌兹别克斯坦 C. 塔吉克斯坦 D. 土库曼斯坦 2、关于中亚的自然环境,说法正确的是( ) D A.地处北温带,地势西高东低 B.图兰平原气候湿润 C.植被以温带落叶阔叶林为主 D.境内多内流河、内流湖
(1)特征:冬冷夏热,气温年较差大,全年干燥少雨。
(2)成因:深居内陆,距海较远,海洋水汽难以到达。
(3)植被(自然带):温为主
卡拉库姆沙漠
哈萨克南部草原
三、自然地理特征
• 学习指导二 请同学们结合《区域地理》P33-34“内陆干旱的 自然环境”部分内容,完成以下问题: 4、读图2-2-23(1)读图找出:里海、咸海、巴 尔喀什湖。 (2)找出阿姆河、锡尔河、乌拉尔河、伊犁河、 额尔齐斯河,并找出它们所注入的海域。
不合理的灌溉, 导致土壤盐渍化 现象严重
棉花丰收
天山牧羊
四、中亚的农业和工业
•学习指导三 请同学们结合《区域地理》P34 “储量丰富的油 气资源”部分内容,完成以下问题: 4、中亚丰富的油气资源主要分布在哪里? 5、阅读知识拓展,了解中哈输油管道及上海合 作组织。
中国农作物分布情况及特色(地图版)(14页)
中国农作物分布情况及特色(地图版)一、北方地区农作物分布及特色1. 小麦:作为我国北方地区的主要粮食作物,小麦广泛分布于河南、山东、河北、山西等地。
这些地区气候适宜,土壤肥沃,为小麦的生长提供了有利条件。
北方小麦以其粒大、质优、口感好等特点著称。
2. 玉米:玉米在北方地区的种植面积也相当广泛,尤其在东北地区,如黑龙江、吉林、辽宁等地。
这些地区的玉米以其饱满、香甜、营养价值高等特点受到消费者喜爱。
4. 薯类:马铃薯、红薯等薯类作物在北方地区也有较大面积的种植,尤其在甘肃、陕西等地。
这些地区干旱少雨,适宜薯类作物生长。
二、南方地区农作物分布及特色1. 水稻:南方地区是我国水稻的主要产区,尤其是长江中下游地区。
水稻种植历史悠久,品种丰富,口感细腻,是我国南方居民的主食。
2. 柑橘:南方地区的柑橘产业具有世界知名度,尤其是江西、湖南、湖北等地。
这些地区的柑橘以其皮薄、汁多、味甜、营养价值高等特点备受消费者喜爱。
3. 茶叶:我国南方茶叶种类繁多,如西湖龙井、碧螺春、铁观音等。
茶叶产区主要集中在浙江、福建、安徽等地,这些地区的气候、土壤条件非常适合茶叶生长。
4. 棉花:南方地区的棉花种植主要集中在江苏、安徽、湖南等地。
这些地区的棉花纤维品质优良,产量稳定,对我国棉纺织产业具有重要意义。
三、西北地区农作物分布及特色1. 枣树:新疆是我国枣树的主产区,尤其以若羌红枣、和田大枣等品种闻名。
新疆的枣树种植历史悠久,红枣品质上乘,营养价值高。
2. 葡萄:新疆葡萄品种繁多,口感各异。
吐鲁番地区的葡萄干享誉世界,具有很高的市场知名度。
3. 瓜类:西北地区的哈密瓜、西瓜等瓜类作物品质优良,口感鲜美。
尤其是哈密瓜,以其甜度高、肉质细腻著称。
四、青藏地区农作物分布及特色1. 青稞:青藏地区的主要粮食作物,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄等特点。
青稞是藏族人民的主食,具有较高的营养价值。
2. 藏药:青藏地区独特的气候和地理环境,孕育了丰富的藏药资源。
中国绿茶品种地图中国茶业分类图
中国绿茶品种地图中国茶业分类图中国绿茶的种类,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶的种类:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
安徽:六安瓜片在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。
一方面,它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期仅限为谷雨前后的十余天,所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面,六安瓜片的加工工艺极为复杂,反复长达一周,尤其讲究烘焙火工的拿捏,老一分则苦,嫩一分则涩。
高考地理知识延伸 茶叶
白茶 PART 04
白茶,属微发酵茶,指一种采摘后,不经杀青或揉 捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽 毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋 味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头, 满披白毫,如银似雪而得名。云南白茶工艺主要是 晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香 味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。主要产区在 福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
成1--3题。
1.影响“南茶北引”主要限制因素是
D
A.土壤 B.地形 C.水源 D.气候
2.与南方地区相比,北方地区茶叶品质较好的原因
B
①气温年较差太 ②纬度高,生长更为缓慢 ③昼夜温差大 ④迎风坡降水丰富
A.①② B.②③ C.①③ D.③④
3.近年来,茶叶生产成本不断攀升的主要原因是
锡兰红茶以乌沃茶最著名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧, 斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的 东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园 生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受 到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶 和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。 阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆 溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由 于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发 育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。 阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐, 带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。
中 国 茶 叶 地 图
高考地理知识延伸 茶叶
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世 界 茶 叶 地 图
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高考地理知识延伸 茶叶
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一句话带你读懂各山头茶
一句话带你读懂各山头茶近几年来,普洱茶成为越来越多茶友的心头好,说起普洱茶,老班章、冰岛、刮风寨等如雷贯耳的山头,相信资深茶友都不陌生。
但你真的明白什么是普洱茶吗?这些山头茶都产自哪里?今天,跟着我们的节奏,只需几张图片就能把困扰你许久的普洱茶知名产区一网打尽!根据地域位置,我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区。
茶树基因库——临沧产区临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。
这里是中国佤文化的荟萃之地,茶树品种众多,号称“茶树基因库”,同时,它也是世界著名的“滇红”之乡。
冰岛——云南大叶种之正宗地理位置:主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。
茶质特点:它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
邦东大叶种——昔归地理位置:昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。
昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。
茶质特点:昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵。
茶树自然博物馆——普洱市(原思茅)产区清朝雍正年间,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。
思茅茶区,北部是景东镇沅地区,这里是思茅茶最好的地区,包含了千家寨的野生茶,无量山系列古树茶,茶质非常棒。
景迈——中国六大茶山之一地理位置:景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。
景迈芒景古茶园是茶人心中的圣山。
古老的茶树与参天大树交错丛生,大山与村落、古茶与房舍、森林与茶人融为一个和谐统一的整体。
茶质特点:景迈茶香气突显、山野之气强烈而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香,头五泡蜜香浓郁,五泡后淡淡兰香。
无量山地理位置:无量山处于我国西部型气候区,周围的安定乡、漫湾镇、林街乡、锦屏镇是景东县的主要产茶乡镇。
下列属于茶树的起源中心地区的有
下列属于茶树的起源中心地区的有中国茶树起源于古老的中国,其在中国的中部和西部地区有着悠久的历史。
其中,最重要的茶树起源地区是中国的云南、贵州、广西、四川和湖南等地。
云南是中国茶叶种植的发源地,其历史可以追溯到西汉时期。
据记载,当时宋景迁曾把茶叶植物带到了云南,使其成为当时中国最早开垦茶园的地方。
从那以后,茶叶种植便在云南普及,从而使其成为中国茶叶种植的起源中心。
云南的茶叶产量占全国总产量的40%,拥有包括绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶等许多茶叶品种。
贵州省也是中国茶树起源地之一,其最早的茶叶种植可以追溯到宋朝,当时宋代政府曾在贵州植物茶园,从而使贵州成为中国茶叶种植的中心。
贵州的茶叶因其独特的气候环境而闻名,拥有多种不同的茶叶品种,其中包括绿茶、红茶、乌龙茶、铁观音茶等。
广西也是中国茶树起源的地区之一,其最早的茶叶种植可以追溯到明朝,当时明朝政府曾在广西植物茶园,从而使广西成为中国茶叶种植的中心。
广西的茶叶也是全国茶叶种植的重要地区,拥有许多不同的茶叶品种,其中包括绿茶、红茶、乌龙茶、铁观音茶等。
四川也是中国茶树起源的地区之一,其最早的茶叶种植可以追溯到宋朝,当时宋代政府曾在四川植物茶园,从而使四川成为中国茶叶种植的中心。
四川的茶叶也十分著名,除了传统的绿茶、红茶、乌龙茶、铁观音茶等,还有一种独特的茶叶品种——青梅糖茶。
最后,湖南也是中国茶树起源的地区之一,其最早的茶叶种植可以追溯到宋朝,当时宋代政府曾在湖南植物茶园,从而使湖南成为中国茶叶种植的中心。
湖南的茶叶也十分著名,其中最出名的品种是湖南红茶,这种茶叶以其独特的香气和口感而闻名于世。
总之,中国的茶树起源于中国的中部和西部地区,其中最重要的茶树起源地区是云南、贵州、广西、四川和湖南等地。
这些地区的茶叶不仅种植历史悠久,而且茶叶品种也非常多样,拥有许多经典的茶叶品种,如绿茶、红茶、乌龙茶、铁观音茶等,这也是中国茶叶种植的起源中心。
寻茶记:中国茶叶地理
精彩摘录
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都说中国不缺好茶,但是缺懂茶的人,我们希望更多的人了解中国茶、品味中国茶,进而把我们的中国茶文 化进一步发扬光大。
读书笔记
唯一优点是封面好看。 基础茶产地介绍。 茶叶扫盲书,很好,就是名茶介绍没有分种类,茶叶介绍的还是有点少,台湾茶区里面的发酵程度排行要是 重点介绍一下就好了。 小时候觉得茶水苦涩难喝,远不及白开水。 封面很吸引人,所以打开看了。 虽然比较简单但产地分类等说得很清楚,不掉书袋也不扯民间故事,像杯绿茶一样简单清爽。 作为泛泛浏览还是不错,只对对泡茶的程序化太多篇幅,与寻茶的主题有几分不搭。 这本书类似写流水账的总结一样,没有深层次的文化底蕴或者茶基础原理。 浅显易懂,适合初学者,从中找出两处错误望作者纠正! 1、青心大冇,而非青心大有; 2、蒙顶黄芽属于 芽型黄茶,而非绿茶。 四大茶区,六大茶类,各具代表性的名茶都有涉及,在龙井级别中有点小的出入,书中将龙井分为莲心、雀 舌
目录分析
1
安溪大观园
2
安溪名茶介绍
3
铁观音
4
黄金桂
5
本山茶
毛蟹茶
安溪名茶冲泡 指南
武夷山名茶介绍
武夷山大观园
武夷山名茶冲泡指 南
潮汕名茶介绍
潮汕大观园
潮汕名茶冲泡指南
台湾名茶介绍
台湾大观园
台湾名茶冲泡指南
湖南名茶介绍
湖南大观园
湖南名茶冲泡指南
杭州名茶介绍
杭州大观园
杭州名茶冲泡指南
黄山名茶介绍
黄山大观园
黄山名茶冲泡指南
宣城名茶介绍
宣城大观园
宣城名茶冲泡指南
地理标志性茶叶
名称类别龙神茶绿茶崂山绿茶绿茶信阳毛尖绿茶黄山毛峰绿茶洞庭碧螺春绿茶白沙绿茶绿茶西湖龙井绿茶苍南龙井绿茶六安瓜片绿茶邓村绿茶绿茶碧螺春绿茶邓村绿茶绿茶邓村绿茶绿茶邓村绿茶绿茶都匀毛尖绿茶梵净山翠峰茶绿茶恩施玉露绿茶峨眉山茶绿茶峨眉山茶绿茶峨眉山茶绿茶峨眉山茶绿茶峨眉山茶绿茶福建同安碧螺春绿茶淳安千岛玉叶茶绿茶大鄣山茶绿茶大瑶山甜茶绿茶米仓山茶绿茶沿溪山白毛尖茶绿茶南京雨花茶绿茶羊艾毛峰茶绿茶奉化曲毫茶绿茶日照绿茶绿茶蒙顶山茶(蒙山茶)绿茶余姚瀑布仙茗绿茶昭平银杉绿茶北川茶叶绿茶开化龙顶绿茶石门银峰绿茶江山绿牡丹茶绿茶太平猴魁绿茶婺源绿茶绿茶天山绿茶绿茶马边绿茶绿茶伍家台贡茶绿茶径山茶绿茶云龙绿茶绿茶岳西翠兰绿茶普陀佛茶绿茶天目青顶绿茶舒城小兰花绿茶午子仙毫绿茶屏山炒青绿茶大悟绿茶绿茶蒲江雀舌绿茶武平绿茶绿茶大佛茶绿茶金坛雀舌绿茶临海蟠毫绿茶建德苞茶绿茶松溪绿茶绿茶千岛玉叶绿茶宁强雀舌绿茶桃源大叶茶绿茶天台山云雾茶绿茶诸城绿茶绿茶东至云尖绿茶连云港云雾茶绿茶南江大叶茶绿茶紫阳富硒茶绿茶平武绿茶绿茶古丈毛尖绿茶桐庐雪水云绿茶绿茶湄潭翠芽绿茶庐山云雾茶绿茶苍南翠龙茶绿茶胶南绿茶绿茶浮梁茶绿茶尤溪绿茶绿茶乌牛早茶绿茶狗牯脑茶绿茶安吉白茶白茶福鼎大白茶白茶政和白茶白茶靖安白茶白茶安溪铁观音乌龙茶(青茶)羊艾松柏长青茶乌龙茶(青茶)台湾乌龙茶乌龙茶(青茶)白芽奇兰茶乌龙茶(青茶)泉州铁观音乌龙茶(青茶)华安铁观音乌龙茶(青茶)永春佛手乌龙茶(青茶)武夷山大红袍乌龙茶(青茶)武夷岩茶乌龙茶(青茶)安溪黄金桂乌龙茶(青茶)凤凰单丛乌龙茶(青茶)祁门红茶红茶江西修水宁红茶系列产品红茶武夷山正山小种红茶红茶英德红茶红茶筠连红茶红茶坦洋工夫红茶福鼎白琳工夫红茶政和工夫红茶澄迈苦丁茶黑茶(紧压茶)下关沱茶黑茶(紧压茶)安化千两茶黑茶(紧压茶)安化黑茶黑茶(紧压茶)普洱茶黑茶(紧压茶)大新苦丁茶黑茶(紧压茶)福鼎白毫银针黄茶君山银针黄茶莫干黄芽黄茶霍山黄芽黄茶岳阳银针黄茶福州茉莉花茶花茶黄山贡菊花茶羊艾特珍特级茶凤岗富锌富硒茶嵊州珠茶邵武碎铜茶开县龙珠茶地区陇南市青岛市河南大别山区的信阳市信阳县(现为平桥区)徽省太平县以南,歙县以北的黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺江苏省苏州市太湖洞庭山白沙黎族自治县浙江西湖浙江苍南该茶产于安徽大别山茶区以六安、金寨、霍山最佳。
武夷山茶叶资源概况
为摸清我市茶产业现有状况,科学制定茶产业发展规划,科学决策茶产业发展大计,做大做强“武夷山大红袍”品牌,推动我市茶产业快速发展,市委、市政府决定在全市开展茶业资源普查工作。
茶业局从2008年4月开始,牵头组织林业、统计、农业等部门对现有茶山分布、面积、品种、产量等情况以及茶企业(作坊)的名称、地址、法人代表、商标、是否获得地理标志产品保护、是否获QS证书、是否办理工商执照、是否办理税务登记、加工能力、年产值等情况进行全面普查。
普查工作于12底结束,历时9个月,共组织市乡村干部及熟悉当地茶山茶农500多人。
现将普查情况报告如下:第一章茶业发展的地理环境概况一、基本情况武夷山市位于福建省西北部,武夷山脉北段南麓,闽赣交界处,素有“碧水丹山”之誉,是我国著名的旅游胜地。
地跨东经117°37′22″--118°19′44″、北纬27°27′31″--28°04′49″。
东邻浦城县,南接建阳市,西与光泽县毗邻,北与江西省铅山县交界。
全境东西宽70公里,南北长72.5公里,总面积2798平方公里。
前身为崇安县,建置于北宋淳化五年(公元994年),1989年8月经国务院批准撤县建市。
武夷山市境内拥有首批国家重点自然保护区、国家风景名胜区、国家旅游度假区、国家一类航空口岸、全国第4批重点文物保护单位--城村古闽越王城遗址,以及省级旅游经济开发区、华侨经济开发区等。
1998年7月,被评为中国首批优秀旅游城市;1999年12月,被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》,成为我国第4处,世界23处世界文化与自然“双遗产”地之一。
2002年被列入中华十大名山,2007年5月,被评为全国首批5A级旅游区。
1984年,武夷岩茶被评为全国十大名茶之一;2002年3月,武夷岩茶获国家地理标志产品(原产地域产品保护);“武夷山大红袍”获准注册证明商标;2003年2月,武夷山市获文化部授予的“茶文化艺术之乡”称号;2005年11月,武夷山市成为“全国三绿工程茶业示范县”;2006年5月,武夷岩茶(大红袍)制作技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录;2007年10月,母树大红袍茶叶典藏国家博物馆;2008年9月,以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”申报人类非物质遗产名录;2008年9月,“武夷山大红袍”证明商标获省著名商标。
史上最全江西茶叶分布图
史上最全江西茶叶分布图茶,源于中国,兴起于唐朝。
茶文化,源远流长,博大精深。
江西因为拥有优秀的自然环境成为了茶叶的主要产区,经过岁月的漫长沉淀,渐渐形成了属于自己的茶文化。
茶是故乡浓,忆起是乡愁。
现在一篇文章就能让你看懂,江西哪里产茶,产什么茶,绝对值得一看!↑↑↑↑点击上图放大预览目前,江西已逐步形成了三大优势产茶区:赣东北(以婺源、浮梁、上饶等县为主);赣西北(以修水、铜鼓、靖安、庐山等县区为主);赣中南(以遂川、井冈山、上犹、宁都、资溪等县为主);下面,为您收集整理了最全的江西名优茶目录↓↓↓从以上数据可知,江西,不仅是产茶大省,更是“好茶产区”。
从南北朝到晚清民国一千多年的历史中,江西一直是中国茶叶贸易的重镇,不论在国内贸易、宫廷进贡还是在税负承担、对外通商中都扮演了极为重要的角色。
在唐代,洪洲(今南昌)所产白露茶、九江所产庐山茶、婺源所产歙州茶、袁州(今宜春)所产界桥茶皆为当时风行全国的名茶。
两宋时期,驰名全国的极品名茶共有六款,而江西就占有谢源、双井、黄龙三席。
此外还有高安所产黄檗茶,亦被时人称为“茶中绝品”。
元明两代,如永丰茶、弋阳之木坑茶、安远之九龙茶、宁都之林岕茶都为岁贡名茶,“四方争重价购之”。
△民国二十九年(1940年)江西茶产区分布图清及民国,深受茶商和民众青睐的江西茶多达上百个品种,产地遍及全境。
此外,伴随着对外贸易的发展,江西茶叶的商业品牌意识开始觉醒,并最终被世人所接受,如修水的宁红、浮梁的浮红、河口的河红、婺源的绿茶、遂川的狗牯脑,到了清末民初,都成为了享誉世界的知名茶叶品牌。
1915年,浮梁县天祥茶号的“浮红茶”、遂川的狗牯脑茶在巴拿马国际博览会上更是斩获了金质奖章,深受世人推崇。
历经千余年的发展与蜕变,江西茶终于自晴耕雨读的农业时代走向了机器轰鸣的工业文明,得到了全世界的认可。
主编:任建平编辑:徐娟美编:吴翔。
地图:看看哪些国家的人爱喝茶茶叶地图土耳其
地图:看看哪些国家的人爱喝茶茶叶地图土耳其
中国地大物博,物产丰富,但是再普及的事物一旦加上“人均”两个字,就瞬间成了屌丝。
例如茶叶。
中国一年消费16亿磅(约7.3亿千克)的茶叶,毫无疑问是最大的茶叶消费国,但是一人均,这个座次就得重新排定了。
正如下面这张地图,展示了不同国家一年的人均茶叶消费量(单位为磅,从浅紫到深紫分别代表0-7的数值),找找看哪一国是人均茶叶消费最大的国家。
没错,居然是土耳其。
土耳其人民不仅酷爱饮茶,而且还相当崇拜茶文化,其一年的人均茶叶消费达到近7磅(约3.2千克)。
以下为排行榜:从上往下依次为土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国.。
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绿茶是我国产量最多的一类茶叶,年出口数万吨,占世界绿茶市场 贸易量的70%左右,我国的传统绿茶——眉茶和珠茶一向以香高、 味醇、形美、耐泡而大受欢迎。绿茶属不发酵茶,基本工艺流程分 杀青、揉捻、干燥3个步骤,杀青方式有加热杀青和蒸汽杀青两种, 以蒸汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥依炒干、烘干和晒干 的不同方式将绿茶分为“炒青”、“烘青”和“晒青”。
中 国 茶 叶 分 类 图
黄茶
基本茶类
乌龙茶(青 茶)
红茶
黑茶
花茶
玫瑰花茶、珠兰花茶、茉莉花茶、桂花茶
紧压茶
黑砖、方茶、茯砖、饼茶
萃取茶
速溶茶、浓缩茶、罐装茶
再加工 茶类
果味茶 荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶
药用保健茶
减肥茶、杜仲茶、降脂茶
含茶饮料
茶可乐、茶汽水
绿茶
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊 晾后直接下到一二的热锅里炒制,以保 持其绿色的特点
煎茶、玉露 滇青、川青、陕青 炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉 珠茶、雨珍、秀眉 龙井、大方、碧螺春、雨花茶松针 闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青 黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰 白豪银针 白牡丹、贡眉 君山银针、蒙顶黄芽 北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤 霍山黄大茶、广东大叶青 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂 铁观音奇兰、黄金桂 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 冻顶乌龙、包种、乌龙 正山小种、烟小种 滇红、祁红、川红、闽红 叶茶、碎茶、片茶、末茶 安化黑茶 南路边茶、
——各茶种及其地域分布
中国主要19个产茶地区图 中国主要 个产茶地区图
新疆 甘肃
青海 陕西 西藏 四川 河南 湖北
山东 江苏 安徽 浙江 贵州 云南 湖南 江西 福建 广西 广东 台湾
海南
蒸青绿茶 晒青绿茶 眉茶 绿茶 炒青绿茶 珠茶 细嫩绿茶 烘青绿茶 白茶 白芽茶 白叶芽 黄芽茶 黄小芽 黄大芽 闽北乌龙 闽南乌龙 广东乌龙 台湾乌龙 小种红茶 工夫红茶 红碎茶 湖南黑茶 湖北老青 茶 四川边茶 滇桂黑茶 普通烘青 细嫩烘青