人教版初三化学下册探究“生石灰干燥剂”变质过程
生石灰干燥剂变质的探究
生石灰干燥剂变质的探究延风中学王凌月一、教学分析：九年级化学课本知识已经结束，但是很少有生活中的化学知识实验探究。
(一)、探究目的：1、知识目标：（1）了解氧化钙的性质.（2）巩固碱能使指示剂变色的性质。
（3）巩固碳酸根离子的检验。
2、能力目标：（1）培养学生运用知识解决实际问题的能力和进行科学探究的方法与实验探究能力。
（2）培养学生合作意识。
3、情感目标：（1）激发学生开展科学探究和学习化学的兴趣。
（2）培养学生关注与生活有关的化学问题。
(二)重点：氧化钙变质的原因。
(三)难点：变质后成分的探究(四)探究方法：创设情境、兴趣引导、分六组实验探究(五)实验用品：烧杯、试管、玻璃棒、温度计、药匙、水、酚酞溶液碳酸钠溶液、稀盐酸、氯化铜溶液、氯化铁溶液二、学情分析学生掌握了氧化钙与水反应以及实验室制二氧化碳的应原理，也知道了氢氧化钙能使指示剂变色，在借助化学实验基本操作，亲自动手，完全可以达到实验目的。
三、教学构思1、创设情境，引出要探究的内容本课题以学生熟知的雪饼中的干燥剂为情景，根据“生石灰会吸水”这一化学基础知识设置了“生石灰为什么可以食品做干燥剂”的问题作为铺垫，学生也会用化学方程式表示；2、学生讨论，实验探究应用生活中的化学知识，提出“小纸袋中的固体可否继续做干燥剂”的问题，要求学生讨论展开实验进行探究；接着引导学生思考“我猜想变质后的物质可能是——”这一开放性的结论。
激发学生进一步探究的兴趣和欲望。
3、知识延伸、追踪练习提出两个问题，目的在于对本科探究内容的巩固，最后要求学生自主提出一个需要探究的新问题(如：变质后的质量怎么变？怎样回收再利用？怎样除去氧化钙中的碳酸钙？怎样除去碳酸钙中的氢氧化钙？)是想让学生深知事物有待于发展，科学永无止境”。
四、教学设计创设情境：师：同学们，这些图片是什么、师：同学们吃过雪饼吧？我们都知道雪饼香酥可口，假如把雪饼敞口放在空气中一段时间会怎么样呢？生：会变潮变软，不好吃了。
中考题：探究化学干燥剂的变质程度及成分
【中考题原创】探究化学干燥剂的变质程度及成分湖北省石首市文峰中学刘涛【例题】人教版下册58页习题3：在某些食品的包装袋内，有一个装有白色颗粒状的小纸袋，上面写着“干燥剂，主要成分为生石灰”。
为什么生石灰能做干燥剂？如果将小纸袋拿出来放在空气中，经过一段时间后，会发现纸袋内的白色课例粘在一起成为块状。
这是为什么？试写出有关反应的化学方程式。
知识链接：通过探究食品干燥剂及其变质后的物质成分，可以增强化学知识在实际生活和化学实验中的趣味性和应用价值，全面考查三种石灰之间的转换关系，将其采纳到中考试题命题的情景素材中，还可以认识化学干燥剂“碱石灰”的成分探究，其中考查问题有：⑴生石灰置于空气中发生变化，认识生石灰、氢氧化钙和碳酸钙的性质以及碳酸盐的检验方法；还有相关反应的化学方程式的书写；⑵可以延伸到氢氧化钠暴露空气中发生系列变化与变质固体成分的检验方法设计：氧化钙和氢氧化钠溶于水现象、氢氧化钙有潮解特性、氢氧化钠与二氧化碳反应、氢氧化钙与碳酸钠反应、碳酸盐与酸溶液反应、混合物分离等问题。
【中考题原创】1．实验中学活动小组在食品包装袋内，发现有一个小纸袋，上面写着“生石灰干燥剂，请勿食用”。
他们特意将小纸袋拿出来放在桌面上，经过一段较长时间后发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状固体M。
请你与活动小组同学一起对块状固体M进行探究。
【探究任务】⑴探究固体M是否失效；⑵探究固体M中是否含有氢氧化钙。
【反思拓展】⑴你认为“探究二”是否严密，其原因是；⑵你认为固体M中除含有氢氧化钙外，还可能含有，请你设计实验是否含有该物质。
【探究方案】①实验结论为固体M失效；②现象为溶液变红2．化学实验室常用的干燥剂“碱石灰”，碱石灰是由固体烧碱NaOH和生石灰CaO组成的混合物，极易与空气中水蒸汽和CO2反应而变质。
某探究小组对一瓶久置空气中的“碱石灰”作了如下探究：⑴【假设与猜想】猜想Ⅰ：没有变质，“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH；猜想Ⅱ：已完全变质，“碱石灰”全部变成了CaCO3和Na2CO3。
人教版初三化学下册探究久置生石灰干燥剂的成分
探究久置生石灰干燥剂的成分淮南实验中学李娟一、三维目标1.通过对干燥剂成分的探究知道物质是在不断的发展变化的，氧化钙在空气中容易变质，能写出生石灰干燥剂的干燥原理，学会从标签上获得信息的方法。
2.根据提供的氧化钙与水反应的实验背景资料，能设计证明氧化钙存在的方案;从检验二氧化碳的方法中受到启发，从而设计出检验氢氧化钙存在的方法；根据实验室制二氧化碳的方法，来设计实验进行碳酸钙的检验。
3．通过设计方案和动手实验，培养学生的实验设计能力和动手能力以及通过实验现象得出科学结论的能力。
会运用过滤操作分离混合物。
4.引导学生关注生活中的化学，体验到科学探究是人们认识客观世界的重要途径。
通过林则徐虎门销烟的历史培养学生爱国主义思想。
用自制的微型装置实验，培养学生节约的良好品质。
二、教学内容分析本节课以食品中的干燥剂为载体，充分调动学生的学习热情，引导学生分析其中的成分，并设计方案验证自己的猜想。
本节课探究的物质跟学生的生活紧密结合，有更高的思维含量，使学生对课本上的有关知识达到灵活运用的层次，真正做到学以致用。
通过日常生活中能搜集到的物品作为实验器材，使学生感受到一些物品的再利用能带给我们更多的惊喜。
三、学情分析及学法指导九年级的学生求知欲望强，个性活泼，思维活跃，对化学学习充满了热情。
从知识储备上看，学生在前面的学习过程中已经了解用澄清石灰水检验二氧化碳的方法，知道用石灰石或大理石与稀盐酸反应可以制取二氧化碳。
这里只要再提供氧化钙与水反应放热的背景资料，他们就可以去探究生石灰干燥剂中可能存在的物质了。
通过探究使学生们更深刻的体会到化学源于生活，生活中处处有化学。
四、教学重、难点重点：灵活运用所学知识做出合理猜想，学会证明碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙存在的简单方法。
难点：根据已有知识和提供的信息学会设计合理、可行、简单易操作的实验。
五、实验准备生石灰、生石灰干燥剂、稀盐酸、澄清石灰水、小药瓶、试管、药匙、注射器、脱脂棉、吸管、烧杯、自制温度计。
化学人教版九年级下册食品包装袋中干燥剂的成分探究
——酸碱盐的复习
探究食品中常用的干燥剂
问题一 哪些物质能做干燥剂？ 固体氢氧化钠（NaOH） 浓硫酸（H2SO4） 生石灰（CaO）
问题二 干燥原理是什么？ 固体氢氧化钠（NaOH） 浓硫酸（H2SO4） 生石灰（CaO）
问题三 哪种可以做食Biblioteka 的干燥剂？生石灰（CaO）
NaOH和浓H2SO4具有强烈的腐蚀 性， 它们不能做食品的干燥剂。
石灰干燥剂
• 主要成分：生石灰——白色固体 （用化学方程式表示） • 干燥原理： • 注意事项：
石灰干燥剂
实验探究1：
已经使用了一段时间的“石灰干 燥剂”，它还有效吗？
思考： 如果有效，说明还存在什么物质？
用什么方法来验证它呢？
石灰干燥剂
继续探究：
如果这包“石灰干燥剂”已经失效 了，那么这包白色固体的成分是什 么，可能含有哪些物质？
（3）为了判断其它几种假设的合理性，该同学继续进行实验： ①取少量沉淀物放入试管中，加入稀盐酸，有气泡产生，由此 可否定假设 。 ②为了得到最后结论，他再取少量沉淀物放在另一支试管中， 加入少量水振荡，静置后，滴入酚酞试液，呈红色，说明只有 假设 合理。 （4）从此，淑平同学明白了： ①“请勿食用”是因为该干燥剂吸水后具有 性且 热。 ②该干燥剂吸水后会变质，变质后的物质可能是CaCO3。写 出CaO变质生成CaCO3的最后一步反应化学方程 式 。 ③空气中的水份、氧气等能引起食品变质。 一般采用 、 （写出两种方法）等包 装方法可以防止或延缓食品变质。
实践应用
1、淑平同学在我市某食品厂生产的盒装饼干中，发现盒内有一
小包东西，其上标有“干燥剂”、“主要成分是生石灰”、 “请勿食用”等字样。为了提高自己的实验探究能力，淑平 决定对这包干燥剂展开探究。 （1）她将这袋干燥剂全部倒入一定量水中，充分搅拌后，触 摸杯壁，感觉有点热。将其过滤，得到白色沉淀物和滤液。 （2）联系到空气成分和CaO的性质，她对白色沉淀物的组成 提出了以下假设： 假设1：是CaO和CaCO3的混合物 假设2：是Ca(OH)2和CaCO3的混合物 假设3：只有 CaCO3 假设4：只有Ca(OH)2 其中假设 （填序号）不合理，原因是 （用 化学方程式表示）
化学人教版九年级下册探究物质的变质
《探究物质变质》的教学设计【学情分析】九年级的学习对学生的思维方式要求逐步由形象思维向抽象思维过渡，因此在教学过程中应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识，通过理论分析和推理判断来获得新知识，发展抽象思维能力。
当然在此过程仍需要以一些感性认识作为依托，可以借助实验或多媒体电教手段，加强直观性和形象性，以便学生理解和掌握。
因此做好每一个演示实验和调动好学生的积极性，不断提供动脑的问题情景，提供动手的练习机会，让每个学生参与到学习中来。
【教学目标】一、知识与技能1、掌握石灰干燥剂的变质原因。
2、学会石灰干燥剂变质程度的检验方法。
3、学会根据自己的猜想设计实验方案来验证。
4、逐步设计合理的实验方案来验证猜想的过程。
（重点、难点）二、过程与方法1、通过对“探究石灰干燥剂变质程度”实验的操作、观察、分析，培养学生能够设计和完成简单化学实验的能力；2、通过对“干燥剂变质程度”的实验探究，总结归纳变质问题的解题思路。
（重点、难点）三、情感、态度与价值观产生对化学学科的热爱，培养学生实事求是的科学态度，感受科学发现的过程和所运用的方法，发展相互交流，共同协作的科学精神，初步具备创新意识。
【教学过程】一、导入：请学生观看新闻播报并请学生描述新闻的内容，教师设疑：为什么会发生这样的现象呢？请学生回答………生石灰与水反应放热、氢氧化钙有腐蚀性。
教师表扬学生，并向学生展示海苔中的干燥剂对学生进行安全教育。
并且拿出课前准备好的在空气中放置20天的干燥剂和新打开包装袋的干燥剂，请学生观看外观并初步判断已经变质。
教师设疑：你们想知道变质的干燥剂中含有哪些成分吗？……今天我们就依据干燥剂的变质来复习中考专题之——探究物质的变质。
……教师板书。
二、讲授新课：三、【活动一】问题1、石灰干燥剂可能与空气中的哪些物质反应又生成了哪些物质？…………..学生回答问题2、这包变质的干燥剂可能含有哪些成分呢？请学生做出猜想？学生讨论并回答。
多媒体呈现出学生的答案。
干燥剂是否变质的试验探究解读
CaO + H2O = Ca(OH)2
?怎样验正这包干燥剂是否失效， 请同学们思考、讨论。
?取适量固体于试管中加少量水 溶解，比较水在溶解前后的温 度变化。
问题与猜想
实验步骤
实验现 象
取适量样品放
干燥剂是否失 效
入试管中 加少量的水，
用手触摸试管
壁
实验 结论
经过实验这包干燥剂已经失效
失效后的成分是什么？请同学
搅拌、静置后，滴入无 色酚酞。
实验现象
酚酞变红
实验结论
样品中有氢氧化 钙存在
（滴入2）足取量样稀于盐试酸管。中，有气泡产生
样品中有碳酸钙 存在
【反思拓展】
你认为探究(1)是否严密？请说明原因?
不严密。如果干燥剂部分失效，未失效的 CaO与水反应,生成氢氧化钙,得到石灰水， 也能使酚酞变红。
结论：
1、失效的干燥剂除可能有氧化钙外 还有 Ca(OH)2 和CaCO。3
2、CaO为主要成分的干燥剂在空气中放置久 了，
3、可能转化为Ca(OH)2，还可能转化 为 CaCO3 。
们展开的讨论。
有同学认为白色固体是Ca(OH)2.
有同学认为白色固体是CaCO3.
也有同学认为白色固体还可能是
Ca(OH)2和 CaCO3的混
。
合物
有同学认为样品加水如有现象浑浊即可认为 有CaCO3存在，你认为对不对？为什么？
不对，Ca(OH)2是一种微溶物质现象也是浑浊。
实验步骤
（1）取样，加水充分
12班同学生石灰干燥剂和失效后的成分虎门销烟中海水里加了生石灰可以使海水沸腾从而达到销烟的目主要成分是氧化钙白色块状固体与水反应放出大量与水反应后的生成物是氢氧化钙cao取适量固体于试管中加少量水溶解比较水在溶解前后的温问题与猜想实验步骤实验现实验结论干燥剂是否失取适量样品放入试管中加少量的水用手触摸试管有同学认为白色固体是caoh有同学认为白色固体是caco存在你认为对不对
初三化学_探究复习专题1_碱石灰变质
【小结与思考】
⑴从上述实验现象推断：猜想
成立。
⑵“碱石灰”样品里是否一定含有碳酸钙？
请说明理由。
。
拓展思考：如果第一步描述为“加入
一定量的水”，滤渣全部溶于盐酸并有 气泡产生，则可以肯定滤渣只有碳酸钙 么？怎样确认滤渣成分？
未完待续（谢谢）
；
由操作⑤⑥的现象判断：滤液中含有
(写化学式)；
由此判断猜想Ⅰ
(填：成立、不成立)。
• c.综合a和b的结论，判断该样品变质情况
为
。
• (4)【拓展】由上述实验说明，实验室中“碱石灰”应
保存；操作③中玻棒的作用是
。
2010重庆（7分）干燥剂“碱石灰”是氧化钙 和氢氧化钠的混合物，在空气中容易变质。某 研究小组对一只干燥管里的“碱石灰”样品的 成分进行实验探究。
• Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O
联想探究：我校实验室生石灰存放很久，变
质了吗？变成什么了？设计实验检验？
●猜想：样品组成成分的可能情况？ 自己写出来
●设计实验方案：
分析：怎样检验有氧化钙？ （加水放热） 怎样检验有碳酸钙？ （加酸有气）
怎样检验有氢氧化钙？ （加酚酞变红）
●实验--观察--逐一分析现象--得出结论
反思：加酸全部溶解且有气泡，可以肯定
只有碳酸钙吗？为什么？
探究二：探究敞口放置的氢氧化钠 样品的成分？
• 问题2：敞口放置几天后的烧碱表面形成一层 白色粉末，而且结块，其成分发生了什么变化？ 变质了吗？变成了什么？变质的程度？变质后 还可以用吗？怎么除去杂质？
• 猜想：样品成分的可能性有哪几种？写出来--
关于生石灰，熟石灰，烧碱变质的 探究专题
郑文颖
九年级化学复习变质问题的探究
九年级化学复习变质问题的探究1、“旺旺雪饼”袋内有一小纸袋，上面写着“干燥剂，主要成分是生石灰，请勿食用”。
为了进行探究，小凡提出了两项探究任务：（1）探究干燥剂是否失效；（2）探究失效的干燥剂的主要成分是否是氢氧化钙。
请填充表格中空白，并回答以下问题：（1）生石灰可作干燥剂的理由是(用化学方程式表示) （2）“请勿食用”是因为该干燥剂吸水后具有 性且 热。
(填“吸”或“放”)（3）你认为探究方案（2）是否严密？__________请说明原因______________________________你认为以CaO 为主要成分的干燥剂在空气中放置久了，除能转化为2)(OH Ca 外，还可能转化为__________，请简单说明验证的思路________________________________________________2、甲同学在某食品包装袋内，发现有一个装有白色颗粒状固体A 的小纸袋，上面写着“生石灰干燥剂，请勿食用”。
甲同学随手将小纸袋拿出来放在空气中，经过一段时间后，发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状固体B 。
请你与甲同学一起对块状固体B 进行探究。
（1）猜想一：块状固体B 中除氧化钙外还可能有： 、 写出白色颗粒状固体A 在空气中转化为块状固体B 的化学反应方程式：；（2）猜想二：块状固体B 溶于水可能有 现象（填“放热”或“吸热”）。
请设计实验方案验证你的这一猜想（至少写出两种方案，如果写出三种正确方案奖励1分）：① ② ③（3）取适量块状固体B 加入盛有一定量水的试管中，振荡、静置、过滤，得到少量白色固体C 。
就白色固体C 的成分，甲同学与乙同学进行讨论，一起猜想。
甲同学认为，白色固体C 可能是：氢氧化钙； 乙同学认为，白色固体C 可能是：碳酸钙；你认为，白色固体C 还可能是：3、刘丽同学在某食品包装袋内取出一小袋干燥剂，上面写着“干燥剂，主要成分为生石灰”。
她将这袋干燥剂全部倒人一定量水中，充分搅拌后过滤，得到白色沉淀和滤液。
生石灰干燥剂变质的探究
提出问题
久置生石灰干燥剂含哪些成分？
猜一猜
猜想1：没有变质，只有CaO 猜想2：部分变质，既有CaO又有Ca(OH)2 猜想3：部分变质，既有CaO又有CaCO3 猜想4：部分变质，CaO、Ca(OH)2、CaCO3都有 猜想5：全部变质，只有Ca(OH)2 猜想6：全部变质，只有CaCO3 猜想7：全部变质，既有Ca(OH)2，又CaCO3
问一问
该干燥剂全部变质成什么物质？
猜想5：全部变质，只有Ca(OH)2 猜想6：全部变质，只有CaCO3 猜想7：全部变质，有Ca(OH)2和CaCO3
想一想
如何来验证是否含Ca（OH）2？
取烧杯中上层清液适量于试管中 1.加无色酚酞 2.通入CO2 3.加入CuCI2溶液 4.加FeCI3溶液 5.加入Na2CO3溶液
请你设计实验证明小山的猜想（简要写出 实验步骤、现象及结论） _____________________________________
(3)小西认为步骤②不严密，理由是
_________________________________
【作业布置】
1.有一瓶久置的NaOH，请猜一 猜它可能含有哪些成分，并设 计实验方案验证。
试一试 干燥剂中有Ca(OH)2吗？
吹气
滴加酚酞 加CuCI2溶液
结论： 有Ca(OH)2
想一想
如何来验证是否含CaCO3？
取烧杯中下层不溶 物适量于试管中， 加入稀盐酸，看是 否有气泡产生。
试一试 干燥剂中有CaCO3吗？
加入稀HCI
结论： 有CaCO3
【得出结论】 干燥剂已全部变质为 Ca(OH)2 和CaCO3， 不能再继续使用。
【反思与评价】
化学人教版九年级下册探究生石灰的变质
探究：生石灰的变质情况班别：姓名：学号：复习目标1、懂得生石灰（CaO）变质的原理2、会把知识点与氢氧化钠变质的知识结合，运用于解答实验探究题中3、会分析有关碱石灰变质情况的探究引入：《石灰吟》这首古诗词中蕴含了哪些化学变化？水CO2理解生石灰的变质原理：生石灰熟石灰碳酸钙（氧化钙）（氢氧化钙）CaO + H2O = Ca(OH)2Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓+ H2O问题：某些食品的包装袋内，有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋，上面写着“干燥剂，主要成分是生石灰”。
为什么生石灰能做干燥剂？经过一段时间后，会发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状。
这是为什么？请试写出有关反应的化学方程式。
联想探究：我校实验室生石灰存放很久，变质了吗？变成什么了？如何设计实验检验？（验证的步骤思路：猜想——实验——观察，逐一分析现象——得出结论）猜想：样品组成成分的可能情况？自己写出来设计实验方案：分析：怎样检验有氧化钙？怎样检验有氢氧化钙？怎样检验有碳酸钙？反思：1、在加水放热后的清液中加入酚酞变红了，能说明样品中一定有氢氧化钙吗？2、能用“加水溶解后观察有不溶的固体”的方法来说明一定有碳酸钙吗？3、固体加酸后全部溶解且有气泡，可以肯定固体只有碳酸钙吗？为什么？实战1：兴趣小组的同学对一包久置的生石灰(CaO)干燥剂产生了好奇，于是他们对这包干燥剂的成分展开了探究。
【提出问题】这包干燥剂是否变质，成分是什么?【猜想假设】【实验探究】(1)取部分该干燥剂于试管中，加水后无放热现象，说明这包干燥剂中不含 。
(2)继续向试管中滴加足量稀盐酸，有气泡出现，说明这包干燥剂中含有 。
(3)为了进一步确定这包干燥剂中有无其他成分，小组同学设计了以下三种方案。
另取部分干燥剂于烧杯中，加水并搅拌，静置后取上层清液于3支试管中。
请你参与实验，并填写表中的空白： 实验现象 溶液由无色变成红色 实验方案实验操作方案一 方案二 方案三写出方案二发生的化学反应方程式 。
化学人教版九年级下册探究“生石灰干燥剂”变质过程
常见的酸和碱复习课——《探究“生石灰干燥剂”变质过程》（初三化学殷艺瑗）一、教学目标1.知识与技能：巩固氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的化学性质并形成相应知识网络2.过程与方法：通过“发现问题、提出假设、设计实验、实验验证、分析推论”的探究过程，初步建立科学探究的意识，提高科学探究品质，学习科学探究的基本方法3.情感态度价值观：通过化学知识解决生活中实际问题，感受化学对日常生产生活的重要性二、教材分析学生在新课学习时，对于氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙这三种物质分别在教材（人教版）的不同单元中学习过相关的知识和习题，具体内容如下表：教学内容教材单元教材相关练习氢氧化钙与二氧化碳反应第六单元课题3 教材（上）P125页课后练习7 氧化钙与水反应第七单元课题2 教材（上）P150页课后练习9 氢氧化钙的性质第十单元课题1 教材（下）P59页课后练习4 碳酸钙的性质第十一单元课题1 教材（下）P78页课后练习1 由上表可知，氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙这三种含钙化合物的性质和检验是初中化学学习的重点之一。
但是在新课学习时，学生是按单一物质分别学习的，没有形成对这三种物质相互联系的认识，缺乏利用物质的化学性质进行成分检测和检验的思路和方法。
针对这种情况，在中考总复习中，教师可以以“探究生石灰变质问题”为主题进行物质的检验的复习教学。
“探究生石灰变质”这节主题复习课，实际上是有关酸、碱、盐知识的一节复习课，它既是对以前所学核心知识的归纳、总结和应用，又是运用化学知识解决生活中化学问题和科学探究过程的进一步体验、理解和提升。
三、学情分析在讲授本节课之前，通过前测了解到：学生在复习该内容之前，大部分的学生已经知道氧化钙的俗称是生石灰，也能够判断出氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的物质类别，能够列举氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的性质，能正确书写含钙系列化合物的化学方程式，但学生对于检验氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的试剂和现象掌握的情况并不理想。
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常见的酸和碱复习课——
《探究“生石灰干燥剂”变质过程》
（初三化学殷艺瑗）
一、教学目标
1.知识与技能：巩固氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的化学性质并形成相应知识网络
2.过程与方法：通过“发现问题、提出假设、设计实验、实验验证、分析推论”的探究过程，
初步建立科学探究的意识，提高科学探究品质，学习科学探究的基本方法
3.情感态度价值观：通过化学知识解决生活中实际问题，感受化学对日常生产生活的重要性
二、教材分析
学生在新课学习时，对于氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙这三种物质分别在教材（人教版）的不同单元中学习过相关的知识和习题，具体内容如下表：
教学内容教材单元教材相关练习
氢氧化钙与二氧化碳反应第六单元课题3 教材（上）P125页课后练习7 氧化钙与水反应第七单元课题2 教材（上）P150页课后练习9 氢氧化钙的性质第十单元课题1 教材（下）P59页课后练习4 碳酸钙的性质第十一单元课题1 教材（下）P78页课后练习1 由上表可知，氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙这三种含钙化合物的性质和检验是初中化学学习的重点之一。
但是在新课学习时，学生是按单一物质分别学习的，没有形成对这三种物质相互联系的认识，缺乏利用物质的化学性质进行成分检测和检验的思路和方法。
针对这种情况，在中考总复习中，教师可以以“探究生石灰变质问题”为主题进行物质的检验的复习教学。
“探究生石灰变质”这节主题复习课，实际上是有关酸、碱、盐知识的一节复习课，它既是对以前所学核心知识的归纳、总结和应用，又是运用化学知识解决生活中化学问题和科学探究过程的进一步体验、理解和提升。
三、学情分析
在讲授本节课之前，通过前测了解到：学生在复习该内容之前，大部分的学生已经知道氧化钙的俗称是生石灰，也能够判断出氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的物质类别，能够列举氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的性质，能正确书写含钙系列化合物的化学方程式，但学生对于检验氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的试剂和现象掌握的情况并不理想。
由此可见，学生在知识储备、生活经验和实际技能等方面有一定的基础。
但是同样要看到学生在一个新情景中，再书写同样的一个化学方程式正确率只有40%，更困难的是只有20%的学生会运用含钙化合物的知识解决实际问题。
因此，教学设计思路的重点是：第一，将氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙这三种物质建立联系，通过复习这些物质的性质、反应与检验、使学生建立对含钙化合物之间联系与转化的认识；第二，通过对氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙检验方法的复习和实验，使学生明确物质成分猜测及检验的思路和方法，进一步体验科学探究的过程，发展运用实验探究物质性质与检验的能力。
四、教学重点
巩固氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的化学性质以及相互转化；强化常见离子的检验方法五、教学难点
培养学生学以致用的能力，通过氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的化学性质来解决“干燥剂生石灰”变质问题；提升科学探究分析能力
六、教学线索设计
七、教学设计
教学过程学生活动设计意图
1.环节一情景创设
（展示“美好时光海苔”中的干燥剂）这包干燥剂上写的是石灰干燥剂，你知道这包石灰干燥剂的成分是么？你做出这种猜想的依据是什么？学生：回顾相关
物质的化学性
质。
以学生熟悉
的石灰干燥剂
创设情境，提
升学生对学习
内容的关注热
度。
2.环节二探究石灰干燥剂的成分
[提问]：这包干燥剂中到底有没有生石灰CaO？请同学们设计实验。
（生石灰遇水放热变熟石灰）
[提问]：你还能设计什么方案检验放热现象？并说一说实验原理。
[教师]：生石灰与水反应放热现象确实是非常明显，下面我们来看一视频。
[播放视频]:美好时光海苔干燥剂爆炸，致数个孩子失明。
这些孩子的家长将相关海苔食品有限公司告上了法庭。
并希望厂家重视，改进食品干燥剂的安全成分。
[教师]：厂家为什么喜欢用生石灰做干燥剂呢？学生：
取氧化钙加水
溶解，利用温度
计测定反应前后
温度变化。
石灰干燥剂
成分的探究，
有机地融合了
学生活动。
视
频“干燥剂爆
炸事件”，不
仅仅为了说明
生石灰与水反
应放热，还对
学生进行了安
从生活走进化学
复习物质检验
的方法
围绕生石灰展
开探究
从化学走进社会
情
景创设
复习旧知识
科学探究
总结提升
思考回答
设计实验
设计实验
总结反思生石灰为什么可以
做干燥剂
如何检验石灰相关
成分
久置生石灰可能有
哪些物质
误服干燥剂生石灰
如何处理
（从原料，制造原理等方面考虑）
3.环节三探究变质的石灰干燥剂的成分
[提问]：久置的石灰干燥剂中有什么成分？你的依据是
什么？请写出方程式。
[教师]：久置的石灰干燥剂中有没有CaCO3呢？请同学们设计实验。
药品原理现象稀盐酸CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑产生气泡
澄清石灰水Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O 产生白色沉淀[教师]：这两种试剂不仅可以检验碳酸钙，还可以检验所有的碳酸盐，请同学们总结检验碳酸盐的方法。
[提问]：久置的石灰干燥剂中有没有Ca(OH)2呢？请同学们设计实验。
药品原理现象
酚酞溶液变红
二氧化碳Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O 产生白色沉淀[思考]：酚酞变红一定能证明含有Ca(OH)2？
[小结]：“生石灰变身过程”
于谦《石灰吟》石灰石变身
一变：“千锤万凿出深山”——开采石灰石
二变：“烈火焚烧若等闲”——高温煅烧石灰石
CaCO3=CaO+CO2↑
三变：“粉身碎骨浑不怕”—— CaO+H2O=C a(OH)2
四变：“要留清白在人间”——C a(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O [教师]：这就是生石灰干燥剂生产及变质的过程，接下来我们通过试题链接来巩固对干燥剂中的成分的探究。
练一练：见课件学生：可能有氧
化钙、氢氧化
钙、碳酸钙
学生：可以利用
酚酞或澄清石灰
水检验
学生：总结氧化
钙的系列变化过
程
全教育。
变质石灰干
燥剂成分的探
究，是实验创
设出的独特魅
力，能激发学
生继续探究的
欲望。
设计的
线索问题，一
步步将碳酸钙
的检验、熟石
灰的检验、生
石灰中混有熟
石灰的检验等
知识串联来，
引导学生向本
质问题探讨。
4.环节四误服干燥剂的处理方式
[教师]：我们看到的食品包装中的石灰干燥剂能否随
意丢弃吗？要是误服了干燥剂，该怎么办？通过“生活中常见物质的酸碱度”以及“小资料”选择解决办法。
“生活中常见物质的酸碱度”
[小资料]：
1.因氧化钙在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量，会灼
伤口腔或食道。
2.酸和碱发生的中和反应释放出的热量也会灼伤食道。
[教师]：你还知道哪些干燥剂？有兴趣的同学课后可以上网了解其他的干燥剂。
学生：互相讨论，
交流想法
学化学是为
了让化学能够
为我们的生活
和生产服务，
此处设计让学
生知道事故处
理方式，。