金银花市场价格和行业发展分析报告

金银花市场价格和行业发展分析报告

目录

第一章金银花品类及功能概述 (2)

第一节金银花主要品类 (2)

第二节金银花交收等级 (3)

第三节金银花主要成分及功能 (4)

第二章金银花产业发展分析 (5)

第一节金银花产业综合开发及相关行业简介 (5)

第二节金银花种植与加工技术简介 (8)

第三节金银花产业发展前景 (11)

第三章金银花市场现状与价格分析 (13)

第一节金银花种植区域概况 (13)

第二节金银花经营模式及销售渠道 (16)

第三节金银花市场价格趋势分析 (17)

第四章金银花主要产区和示范基地（企业）概况 (20)

第一节山东平邑种植情况简介 (20)

第二节九间棚经营管理简况 (23)

第三节金银花GAP基地（公司） (25)

金银花市场价格和行业发展分析报告

第一章金银花品类及功能概述

金银花是国务院确定的70种名贵药材之一，也是国家重点治理的38种名贵中药材之一，三分之一的中药方剂中用到金银花，由于它抗菌消炎、抗病毒疗效甚佳，已成为非典、甲流、手足口等防治处方的首选药。《中国药典》中描述其功能与主治为清热解毒，凉散风热，用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热血毒痢、风热感冒、温病发热。其临床上用量很大，在抗流感特别是抗非典和抗甲流期间发挥了重要治疗作用。金银花在治疗感冒方面具有特殊的疗效，而又非其它药材可以替代，所以，金银花能保持较旺的市场需求。以金银花为原料生产的中成药主要有银翘解毒片、银黄片、双黄连、银黄注射液、脉络宁、复方大青叶、感冒咳嗽颗粒、清热解毒口服液、双花草珊瑚含片、疏风解毒胶囊、连花清瘟胶囊等。

第一节金银花主要品类

金银花为忍冬科忍冬属植物，花初开时为白色，后变为金黄色，故又称金银花，又名银花、忍冬、双花、二花、苏花等，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶供药用，我国有20多种金银花作为药食同源产品（原材料）。2000年版《中华人民共和国药典》规定，金银花为忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花、毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花。由于药效和主要成分有所不同，特别是山银花的木樨草苷（药

用成分）含量少，2005年版《中国药典》规定，金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花；同时规定山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花。其中，2005年版药典规定山银花来源的华南忍冬也即是2000年版药典金银花中的山银花；2005年版药典中的灰毡毛忍冬取代了2000年版药典中的毛花柱忍冬。金银花主要在北方地区种植，山银花主要在湖南、重庆、四川、广西等地种植。地区主要品类有大花忍冬、淡红忍冬、卵叶忍冬、短柄忍冬、皱叶忍冬、滇西忍冬、盘叶忍冬、新疆忍冬、川黔忍冬、峨眉忍冬、净花菰腺忍冬等。

第二节金银花交收等级

山东临沂永森农产品信息咨询服务有限公司根据《中国药典》相关技术标准，将金银花交收等级分为四级，主要指标如下：

1、规格等级标准

金银花规格等级标准表-1

注：由于主产地的不同，如密银花（河南）、济银花（山东）、山银花（湖南、重庆），金银花等级标准弱有不同，

2、技术标准

金银花技术标准主要从感官指标、理化指标、卫生指标等三个方面制定相关标准，具体如下表：

金银花技术标准表-2

第三节金银花主要成分及功能

1、有效成分

（1）、挥发油：金银花中的挥发油是其疏散风热主要物质基础之一。金银花、忍冬藤中含量较高的化合物均为棕榈酸和亚油酸。

（2）、黄酮类：黄酮类化合物有抗菌抗病毒的药理作用，其中木犀草素-7-0-B-D-半乳糖苷已作为2010版《中国药典》中金银花的一个质量控制指标，含木樨草苷不得少于0.05%（宁夏地区金银花含量

为0.063%-0.110%）。

（3）、有机酸、醇、酯类：有机酸类被认为是金银花清热解毒的药理基础，目前常以绿原酸作为金银花的质量控制指标，含绿原酸不得少于1.5%（宁夏地区金银花含量为2.6%-3.8%）。

（4）、皂苷类：从山银花萃取分离得到7个常春藤皂苷类化合物。

（5）、环烯醚萜苷类：环烯醚萜苷类是金银花中另一有效成分，在金银花中含量高而且有较强的抗炎、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤及保肝作用。

（6）、微量元素：金银花经科学测定含有铜、锌、铁、锰、纳、钙等微量元素。

2、主要功能

金银花提取物及其有效成分主要有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、利胆、保肝、降血脂、降血糖、抗早孕、抗肿瘤、抗氧化、抗血小板聚集、促进免疫功能（如白细胞、淋巴细胞）、抗过敏等作用，其临床用途非常广泛，可与其他药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压、流行性脑脊髓膜炎、小儿肺炎、化疗后口腔溃疡、急性感染、小儿便秘、新生儿红疹等40余种病症。

第二章金银花产业发展分析

第一节金银花产业综合开发及相关行业简介

金银花产业综合开发利用涵盖种植、销售、制药、园艺、生态旅游、手工编织等各行业和领域。具体综合利用及关联关系见下图1。

金银花综合开发利用途径示意图-1

1、医药产业

金银花药用途径一是作为饮片用于中医临床配方，据统计全国有1/3以上的中医处方用到金银花；二是作为原料用于金银花提取物生产；三是作为原料用于中成药生产，据统计含有金银花的中成药达200多种，如银翘系列、银黄系列、双黄连系列及脉络宁、清开灵等。全国金银花实际年药用需求量约占总产量的50%。另外，金银花植株

茎叶、果实亦可药用。

2、中药农业产业

目前，金银花的种植区域主要集中在山东、河南、河北、陕西等地，山银花主要集中在湖南、重庆等地。其中，山东种植面积最大，折实面积约有50万亩。金银花植株幼嫩枝叶含有丰富的营养物质，与青玉米茎相比，其粗蛋白高23％、粗脂肪高47％、粗灰分高21％、粗纤维低50.8％，并且适口性较好，牛、羊等牲畜喜食，并有预防治疗作用、促进牲畜的生长发育作用；另外，金银花是蜜蜂喜欢采食的植物之一，所酿蜂蜜有着较高的营养保健价值。金银花广泛用于动物药及饲料添加剂，作为出口产品，被欧美广泛使用，主要应用于禽兽养殖业的消炎抗菌，已逐步替代抗生素，用量占总量的10%左右。

3、食品饮料产业

金银花除含有药效成分外，其氨基酸含量在8％左右，水溶性糖含量在18％以上，还含有锰、铬、镍、铜、锌、钴、硅、铁等人体必需元素，可用于生产保健食品、保健饮料等，如金银花茶、金银花饮料、金银花复合酸奶、金银花保健酒，以及其他金银花保健食品。食品饮料产业约占总用量的35%，其中，以王老吉为代表的凉茶年用量达到5000吨以上；而金银花茶占总用量的10%。

4、日用化工产业

以金银花为主要原料制成的银仙牙膏、忍冬花牙膏等，具有抗菌消炎作用，可用于防治口腔疾病；金银花痱子水可清热解毒，治疗小儿热痱有较好爽身消痱作用；含有金银花成分的化妆品，如金银花香