高中地理课件粮食生产与粮食问题435

② 由于大量施用化肥、杀虫剂、杀菌剂、除草剂， 严重污染了土壤、大气、水源和食品。③能量消耗量大， 过分依赖石油、农业生产成本提高。
3、复种制度：是指在同一块田地上重复种植的制度。 复种次数的多少主要受热量条件的限制，在我国秦岭— 淮河一线以北为一年一熟、两年三熟，以南为一年两熟 和一年三熟。
4、复种指数：是指全年内农作物的总播种面积与总 耕地面积之比，它表示耕地在一年内种植农作物的次数。 从复种指数可以看出耕地利用的程度和复种制度的多少。 例如某地复种指数为200%，说明该地种植农作物平均可 达一年两熟。
一、世界粮食的生产和分布
1、世界三大粮食作物
小麦
水稻
玉米
特性 耐寒耐旱, 适应性强
喜温喜湿, 高产作物
耐旱、 高产作物
自然 地势平坦、 条件 半干旱气候、
夏热冬冷
高温多雨、 夏季高温多雨 水热条件好、 生长期长 平原地区
分布 主要分布在温带 东亚、东南亚 美洲、亚洲、
地区 大陆性气候区 和南亚
欧洲、非洲
2、粮食生产地区分布不平衡，表现在：
①各大洲产量不平衡：亚洲产量大，北美、欧洲次之， 其它洲较少。 ②各国之间产量不平衡：年产量大于1亿吨的有中国、 美国、印度、俄罗斯。 ③人均粮食占有量地区不平衡：人均1500千克以上的有 加拿大、美国、澳大利亚，亚、非、拉最低。 ④发达国家与发展中国家的粮食生产不平衡：世界主要 粮食出口国有美国、加拿大、阿根廷、法国、澳大利亚
新中国之所以成功地解决了人民的吃饭问题，主要 经验是：①始终坚持以农业为基础，把农业放在发展国 民经济的首位，把发展粮食生产作为农村经济工作的重 点，千方百计争取粮食总量稳定增长；②改革农村生产 关系，实行以家庭联产承包为主的责任制和统分结合的 双层经营体制，扩大粮食的市场调节范围，合理调整粮 食价格，调动农民发展粮食生产的积极性；③不断改善 农业生产基础条件，加快农业科技进步，提高农业装备 水平，增加农业投入，保护生态环境；④在决不放松粮 食生产的前提下，综合开发利用国土资源，积极发展多 种经营，增加农民收入。
①第一就要认真贯彻中央支农政策措施，切实调动 农民种粮的积极性。②尽快恢复可能恢复的粮食播种面 积是第二要点③加大对与提高粮食单产有关的措施的支 持力度。农用物资的保证供应是提高单产的物质基础， 农业技术的推广与普及是实现稳产高产的技术保证
3、什么是粮食安全问题？
粮食安全是指人类对粮食需求的满足。它包括粮食 结构、粮食数量、粮食质量的安全和粮食的有效供给。 我国粮食安全最基本的内容是数量安全。
三．我国的粮食生产与粮食问题。
1、我国农业区的气候资源特点和主要农产品
2、中国粮食问题最突出的矛盾是： 人口的迅猛增长与耕地的持续减少。
解决的途径：
①继续抓好计划生育； ②开发后备耕地资源，控制非农用地； ③依靠科技进步，提高粮食单产； ④利用非粮食食物资源； ⑤充分利用国际粮食市场； ⑥节约用粮，提高粮食综合生产能力。
二．世界粮食问题产生的原因及解决途径
1、表现： 一是亚、非、拉地区粮食匮乏； 二是发达国家商品粮积压过剩。
2、原因：
①粮食生产地区分布不平衡是产生粮食问题的根源。 ②旧的国际经济秩序依然存在。 ③发展中国家贫困、人口增长过快，这是粮食问题的实质
3、解决途径： ①改变落后的社会制度和生产关系,建立公平合理
的国际经济新秩序(政治)。 ②有计划控制人口增长(地理)。 ③发展农业技术(基因工程)，改良品种,提高单位
面积产量，努力增产粮食(生物)。
世界农业地域类型
农业地 分布地区 域类型
区位因素
水稻 东亚、东南 水热条件好，人 种植业 亚、南亚 多地少，种植历
史悠久
大牧场 放牧业
美国、澳大 利亚、新西 兰、阿根廷 南非
现代农业园 1、农业生产实施农业产业化
农业产业化是现代农业园区的一种生产经营 方式，其基本内涵是：以市场需求为导向，以经 济效益为中心，以资源优势为依托，紧紧围绕区 域性支柱产业或主导产品，投入较多的科技，优 化组合生产要素，逐步形成养加工、贸工农、产 供销、农科研紧密结合的一体化规模生产经营体 系。 2、特色产业形成竞争优势 3、社会化规模经营产出生态、社会、经济三大效 益。现代农业园区建设的目标是：农业—生态农 业，经营---产业化，主题---可持续发展。
⑴我国粮食安全状况：处于低水平、偏紧张的供求阶段。

⑵我国粮食安全面临的形势
①人口快速增长，粮食需求巨大 在我国人口达到16亿、人年均需求粮食460 kg时， 共需粮食七亿三千多万吨。与现今粮食综合生产能力的 差额为两亿五千多万吨。
混合 农业
欧洲、北美、 优越的自然条件 南非、澳大 人少地少 利亚、新西 兰
良性的农业生态系统 有效安排农业生产， 市场适应性强，规模 大，机械化水平高
问题及 解决措施 加大科技投 入，适度扩 大种植规模 改善交通运 输条件，培 育品种，开 辟水源，种 植饲料。 农业成本高， 能耗大。
合理安排劳 动力，修建 水利工程。
优良天然草场， 地广人稀，交通 运输便利
生产特点
小农经营；单产高； 商品率低；机械化水 平低；水利工程量大 商品率高，生产规模 大，经济效益好。
商品谷 物农业
美国、加拿 大、阿根廷 澳大利亚、 俄罗斯、 乌克兰
优越的自然条件， 商品率高，规模大， 便利的交通运输， 机械化水平高，农业 地广人稀发达的 一体化。 工业，先进的科 技。
农业集约化经营、能量密集型农业、复种制度和复种指 数
1、农业集约化经营：就是利用现代科技成果，在单位 土地上投入较多的生产资料和劳动，采用新的技术措施进 行精耕细作的经营方式，现代农业的集约经营主要表现为 资金集约化经营，从事农业生产的人员有较高的技术水平 和文化素质。
2、能量密集型农业：就是经济发达的国家为取得高生 产效率，投入超量机械能、化肥、农药等，是消耗巨量石 油和天然气的农业，有人称为“石油农业”，这种类型的 农业在美国、加拿大和西欧国家达到很高程度，其中以美 国最为典型，这种农业的优点是：大幅度提高了农业生产 效率，但也带来了不少危害，主要有以下几个方面：①由 于大量施用化肥，不仅破坏了土壤结构，而且使土壤酸度 加大，板结变硬；由于使用大马力机械滥垦滥耕，使土壤 流失加重。