食品安全三字经
幼儿食品安全教育儿歌(3篇)
第1篇（一）序曲阳光明媚，花儿笑，小朋友们一起来学习，食品安全很重要，健康成长的小卫士。
（二）食品安全歌1. 食品来源要讲究，新鲜蔬菜和水果，洗净切好再入口，营养健康又美味。
2. 饮食习惯要养成，早餐营养要充足，午餐丰富要均衡，晚餐清淡不油腻。
3. 食品包装要查看，生产日期和保质期，不要购买过期食，食品安全最重要。
4. 食品加工要卫生，洗净双手做菜时，刀具砧板要分开，防止交叉感染病。
5. 饮用水源要安全，自来水龙头要常开，喝开水要煮沸后，预防疾病保健康。
6. 野生食物要谨慎，有毒食物要远离，不采不食野蘑菇，安全食品保平安。
7. 食品添加剂要了解，适量使用不要过量，食品安全要记牢，健康成长乐逍遥。
（三）食品安全知识问答1. 以下哪种食品不属于新鲜蔬菜？A. 西红柿B. 豆角C. 发霉的白菜D. 芦笋答：C. 发霉的白菜2. 以下哪种食品不宜多吃？A. 肉类B. 蔬菜C. 水果D. 鸡蛋答：A. 肉类3. 以下哪种食品可能含有有害物质？A. 新鲜水果B. 食用油C. 饮用水D. 坚果答：D. 坚果4. 以下哪种行为可能导致食物中毒？A. 食用洗净的蔬菜B. 食用煮熟的肉类C. 食用生鱼片D. 食用新鲜水果答：C. 食用生鱼片5. 以下哪种食品添加剂对人体有害？A. 糖B. 盐C. 酱油D. 防腐剂答：D. 防腐剂（四）食品安全儿歌总结食品安全很重要，健康成长有保障，小朋友们齐努力，食品安全共分享。
让我们手牵手，共同守护食品安全，健康快乐每一天，健康成长的小卫士！（五）尾声食品安全儿歌唱，食品安全记心间，健康成长的小卫士，食品安全伴我行。
第2篇（一）儿歌开头小小身体大力量，健康成长靠营养。
食品安全很重要，我来儿歌告诉你。
（二）食品安全歌【第一段】太阳升起照大地，食品安全记心间。
五谷杂粮要新鲜，蔬菜水果要新鲜。
【第二段】早餐营养要充足，牛奶鸡蛋不能少。
面包豆浆要卫生，早餐搭配要科学。
【第三段】午餐丰盛又营养，粗细搭配要均衡。
食品卫生安全儿歌
食品安全卫生歌食物中毒食物中毒重预防，功夫完全在日常。
饭前便后要洗手，卫生习惯要优良。
专用餐具专人用，饭后洗净袋内装。
生吃蔬菜与瓜果，洗净削皮不能忘。
夏天本是高发季，保持警惕别松缰。
熟食冷荤剩米饭，海鲜凉拌重点防。
不吃腐烂变质物，不食病死猪牛羊。
饭菜食前要热透，餐后烧开再储藏。
生熟食品要分开，生熟工具别混忙。
交叉污染手易脏，洗净才可少祸殃。
生猛海鲜要适量，野生动物不轻尝。
把好病从口入关，身体永远保健康。
（豆浆引发的食物中毒）豆浆营养很丰富，适合同学做食补，富含蛋白纤维素，生喝豆浆易中毒。
潜伏时间非常短，腹疼胀泻加呕吐。
头晕乏力不发烧，预防关键烧开煮。
泡沫消失浆沸腾，再煮十分才正好。
同学家长要牢记，煮开在喝第一条。
不要为了图省事，食品安全全忘掉。
（四季豆引发的食物中毒）菜豆扁豆四季豆，吃前烧炒要焖透外观鲜绿变暗绿，没有豆性再入口。
菜豆生来含毒素，皂素血球凝集素。
若不热透将都除，饱了口福命当忧。
轻者休息可自愈，重者必须叫急救。
（蔬菜残留农药引发的食物中毒）农药残留需预防，常在菜果里面藏。
购买食物要新鲜，信誉商家选优良。
葡萄韭菜小白菜，中毒居多要提防。
洗净浸泡开水烫，炒熟之后在品尝。
一旦中毒先吐光，减少吸收第一桩。
妇女儿童是重点，预防宣教无空挡。
土豆又叫马铃薯,发芽变绿含剧毒,有毒成分龙葵素,多发春末与夏初。
挖掉芽和周围肉,有毒绿皮全削除,清水浸泡半小时,加醋炒炖放心煮!。
食品安全知识顺口溜
食品安全知识顺口溜顺口溜能有效提高人们对于食品安全的知识，那么你对食品安全了解多少呢?以下是由店铺整理关于食品安全顺口溜的内容，希望大家喜欢!食品安全顺口溜(一)同学们：要记牢，食品安全很重要。
无证无照无保障，三无食品不能要。
标签不全隐患多，成分不明不能要。
露天食品易污染，卫生不严不能要。
食材安全要求高，不达标准不能要。
垃圾食品不要吃，食品安全要记牢。
配餐质量要国标，安全营养靠好料。
好料食材哪里找，就找北京兴泽华。
找北京兴泽华，找到配餐的好材料。
食品安全顺口溜(二)食品安全有制度进货查验是义务采购原料要建账索证索票不要忘逐项登记别嫌烦追根溯源才不难三无产品不能要防患未然要做到进货查验供货商执照证件样样要合格认证和质检食品卫生加动检非法经营遭举报执法队伍随后到后厨管理很重要陈列整齐要做到食品贮存有讲究隔墙离地把类分原副材料常检查过期食品要扔掉餐厨垃圾随时清，剩饭剩菜及时倒健康体检是关键清早上班先晨检熟肉制品凉拌菜变形杆菌常作怪病从口入严把关餐具消毒记心间运输储存与加工处理不当污染快生熟荤素不分开天然细菌繁殖快食前烧开忘脑外进入胃肠准要坏食物中毒能预防确保身心都安泰食品安全顺口溜(三)小朋友，要牢记食品安全很重要油炸食品方便面不能把它当饭吃辛辣食品莫多吃冷饮不能当水喝腐烂食品切莫吃多吃水果和蔬菜面食米饭为主食切忌零食莫多吃食品安全记心间我的健康我做主。
食品安全顺口溜(四)小朋友们快快来食品安全要记牢一日三餐有规律饭前记得要洗手垃圾食品不要吃安全质量没保证食品安全靠大家一起行动你我他。
食品安全法三字经
《食品安全法》三字经
食安法，新修订，一五年，已实施，事关己，要知晓；刑责先，罚更重，突民事，追责任，保消费，奖举报；生产者，经营者，主体责，严落实，勤自查，保安全；食安员，要配备，多培训，多学习，要考核，落实处；勤检查，要整改，做评价，防风险，有隐患，要上报；重生产，重餐饮，把过程，严控制，验采购，详记录；搞生产，做流通，开餐饮，销网络，许可证，要取得；无许可，未取证，要处罚，五万起，超一万，十倍起；有毒物，禁止用，是药品，不得加，回收料，不得用；病死肉，毒死肉，未检验，未检疫，情节重，要判刑；以上事，若查处，先追刑，赔民事，处罚款，十万起；出租者，供场地，若知情，连带罚，自己房，要管牢；致病菌，重金属，农药残，兽药残，有标准，不得超；已过期，已变质，掺假杂，感官异，不得用，不得卖；假日期，虚保期，损人利，不要做，保健品，要注册；添加剂，管的严，有标准，用谨慎，不超范，不超量；若违反，要处罚，先没收，再罚款，额度大，五万起；有标签，符规定，转基因，要标识，买原料，要合标；不符规，不合标，属违法，也要罚，五千起，要明了；严采购，索资质，定制度，做记录，生产者，还需检；餐饮具，需消毒，健康证，年年检，制预案，防事故；做不到，先警告，不整改，再罚款，五千起，莫松怠；消费者，受保护，若吃坏，能索赔，可厂家，可卖家；食安险，是保险，有事故，可理赔，做食品，建议买；食为天，责任重，执法严，不疏漏，违法事，不能做；尽责任，把关口，严要求，保安全，赚明利，有功德。
食品安全口诀七句 -回复
食品安全口诀七句
食品安全口诀七句如下：
1. 食品要洁净，清洗要彻底。
保持食品的卫生，彻底清洗食品，避免细菌、病毒的污染。
2. 食品要煮熟，生食不可。
煮熟食品可以有效杀死细菌和病毒，生食容易导致食品中毒。
3. 食品要分开，生熟要隔离。
避免生食和熟食混合，避免交叉污染，保证食品的安全。
4. 食品要新鲜，过期不可食。
过期食品容易滋生细菌、霉菌等，导致食品中毒。
5. 食品要保存，防潮防晒。
妥善保存食品，避免食品受潮、受阳光暴晒等，保证食品的品质。
6. 食品要挑选，质量要有保证。
选购食品时要选择有保障的品牌和销售渠道，避免购买假冒伪劣产品。
7. 食品要谨慎，病从口入。
饮食要谨慎，尽量避免进食不清洁、不新鲜、不煮熟的食品，保障自己的健康。
《中国居民膳食指南》三字经
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• 注12：全民健康生活方式“健康一二一 行动”：“日行一万步，吃动两平衡， 健康一辈子”。 • 注13：全民健康生活方式40字方针： “少吃一两口，多动十五分；粮食七八 两，油脂减两成；蔬菜八两好，奶豆天 天有；持之以恒做，健康体重得。”
2014-5-4
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朝
阳
教
育
职业培训专家
《中国居民膳食指南》三字经
——湖北营养师培训中心公共营养师培训课程
中本营养工作室
湖北营养师网
【改编】孙光夫
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2014-5-4
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前言
• • • • • 民以食，为之天；食以养，为之先。 饮和食，学匪浅；最权威，看指南。 昔内经，称经典；论食饮，有妙言。注1 五谷者，宜为养；若失豆，则不良。 五畜者，适为宜；如过量，害匪浅。
职业培训专家
• • • • • • •
说食物，千万种；总而分，五大类。 第一类，谷和薯；第二类，动物属。注15 第三类，坚果豆；第四类，果和蔬。注16 第五类，纯能物；此五类，忌偏独。注17 传统膳，谷为主；能量源，经济物。注18 米面精，杂粮粗；马铃薯，蒸炖煮。 碳水物，量最足；蛋白质，纤维素。
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职业培训专家
第一部分 一般人群膳食指南
• • • • • 第一部，是总纲；一般人，共十项。 适用于，六岁上；其目的，有三样。 平衡食，合理养；最根本，促健康。 该十条，有依据；一营养，二生理。 中国人，食结构；此指南，紧相扣。注11
2014-5-4
食品卫生安全童谣
一．《食品卫生安全童谣》食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康二．交通安全顺口溜：（1）交通安全很重要，交通规则要牢记，从小养成好习惯，不在路上玩游戏。
（2）行走应走人行道，没有行道往右靠，天桥地道横行道，横穿马路不能做。
（3）一慢二看三通过，莫与车辆去抢道。
骑车更要守规则，不能心急闯红灯（4）乘车安全要注意，遵守秩序要排队；手头不能伸窗外，扶紧把手莫忘记。
1 、认真学习交通安全常识，自觉遵守交通秩序；2 、靠路边行走，横过道路走证马线．’做到“一停、二看、三通过”;3 、不闯红灯、不乱穿道路、不在道路上嬉闹玩耍，不越护栏、．不追车扒车、不抛物击车；4 、排队乘车、不向窗外乱扔东西，从右侧下车，不乘坐带病车、超载车和农用车；5 、骑车靠右，不逆行、不双手离把、不互相追逐、不扶身并行；不突然猛拐；6 、遇交通违法行为及时纠正，遇交通事故主动报警；7、主动宣传交通安全法规，积极参加交通安全社会公益活动1、坚持徒步上下学，不准在街道、公路上、拦车、爬车、追车和强行搭车。
2、不满12周岁的学生不准骑自行车。
不管步行或在公路街道上行走时，必须靠右行走或人行道上行走。
3、步行时，在横穿街道、公路或交叉路口时，应注意来往车辆。
在无来往车辆时，从人行横道线内通过。
4、严禁在机动车临近时横穿公路。
不准在有机动车通过的道路上做游戏。
5、在公路或其他道路上行走时，不准钩肩搭背、三五成群并肩而行，不准边走边看书或边玩耍。
6、前进途中，遇到路边堆放障碍物时，要特别注意来往车辆，待无来往车辆通过时再通过，并且要靠安全一侧。
三、消防常识学一学1、我国消防宣传日你知道吗？是每年的11月9日2、火警电话号码"119"，正确拨打"119"报警也是需要方法的! 发生火灾时，要尽快拨打火警电话报警，拨打时要讲清楚发生火灾的地点和火势大小。
食品安全歌谣
食品安全歌谣第一篇：食品安全歌谣食品安全歌谣小朋友，进学校，学知识，长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。
病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心，三无食品需留意。
苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。
看清厂家出厂期，切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有，争当食品小卫士。
第二篇：小学生食品安全歌谣小学生食品安全歌谣小朋友，进学校，学知识，长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。
病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心，三无食品需留意。
苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。
看清厂家出厂期，切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。
油炸腌制要少健康危害正面临。
饮料冷饮有节损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人争当食品小卫士吃制有，，饭前饭后吃水果各有讲究1、不建议空腹吃的水果：柿子、香蕉、番茄香蕉富含钾元素、镁元素，不适合心率不齐者空腹食用，不然容易引发不良反应；香蕉性寒，畏寒怕冷者也不宜空腹食用。
柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，当空腹吃进大量柿子时，容易形成结石。
番茄味酸，空腹吃造成胃酸过多，不利于胃保健，所以有胃痛、胃炎、胃溃疡问题的人不宜空腹吃番茄等味道酸的食物，免得刺激胃酸分泌。
2、建议餐后吃的水果：菠萝、木瓜、山楂木瓜、菠萝含有一定的蛋白酶、酵素，能帮助消化，可以在餐后半到一小时食用。
山楂味酸，也有健胃消食的作用。
平时多注意一下，水果虽美味，可不能乱吃哦！第三篇：歌谣（一）交通安全歌走路要走人行道，过路要走横行道，红灯停，绿灯行，来往车辆仔细瞧，车行道上不玩耍，人行护栏不跨越。
上下车辆不争抢，乘车文明要做到，身体不向窗外探，上车扶手抓抓牢，身背书包不闲逛，轻易别理陌生人，流浪小狗有疾病，不要和它来玩耍。
（二）课间安全歌遵守秩序进校门，不拥不挤不奔跑，上下楼梯靠右行，先后有序不争抢，走廊通道慢慢走，奔跑打闹太危险，进了教室要文明，不踩桌椅不攀高。
辞赋｜民以食为天，食以安为先《食品安全赋》
辞赋｜民以食为天，食以安为先《食品安全赋》文/侯瑞锋国以民为本，民以食为天，食以安为先，安全重于山。
日出而作，日落而息，天人合一，道法自然。
粗茶淡饭，一日三餐。
苦辣酸咸，酱醋油盐。
烹炒调制，烧烤锅煎。
津津有味，可口香甜。
讲究卫生，力图新鲜。
生命健康，益寿延年。
安居乐业，社会和谐，国泰民安。
世界太平以和为先，食品安全而大于天。
日月如梭，光阴似箭。
制假售假，难以分辨。
以假乱真，眼花缭乱。
食品乱象，不胜防范。
猪肉注水，重量增添；以次充好，狼狈为奸。
地沟之油，毒胜砒霜；回锅之油，癌症祸端。
奶粉污染，三聚氰胺；婴幼摄入，结石出现。
吃母乳兮健康成长，欢天喜地；吃奶粉兮大头娃娃，心惊胆寒。
祖国之花朵，夭折于摇篮；人类之生命，非常之短暂。
利益之驱动，良心被摧残；市场之食品，不再有安全。
售假沾沾自喜，胆大包天；消费人人自危，谈食色变。
食品之危害，如此之泛滥，当审问，当慎思，当明辨。
尚德守法，博爱人间。
以德治国，教育为先。
依法治国，执法必严。
德法兼施，携手并肩。
德法并重，共治食安。
食品市场，重在监管。
未雨绸缪，防患未然。
思想教育，人心向善。
教育为本，大力宣传。
遵纪守法，社会平安。
冒天下之大不韪，为利益铤而走险。
造假货而图暴利，欲根除重在治贪。
黑窝点丧尽天良，绳之以法莫等闲。
毒食品充满餐桌，欲剔除须找根源。
卖肉者不食其肉，卖菜者不食其菜，各不自食其商品，而相互欺骗，而忐忑不安。
有法可依，有法必依，执法必严，违法必究。
安全治理，加大力度，须严打，须重罚，须铁拳。
嗟夫！食品危害之严重，何哉？悲哉！予尝求食品之安全，易哉？难哉？呜呼！食品呀！食品。
不在食品中成长，就在食品中灭亡。
幼儿园食品安全知识童谣
幼儿园食品安全知识童谣幼儿园食品安全知识童谣
食品安全是我们幼儿园的要务，
让我们来学习须知一二三。
首先是水果要新鲜，
摘下来就吃的那才亲肤长，
洗净擦干备用好，
才能让我们身体更壮大。
蔬菜要剖开瞧一瞧，
看看有无斑点有无杂，
购买时选择蔬菜店，
新鲜绿色才更有味道。
肉类食品要煮熟透，
炖汤炒菜才更入味，
匀称鲜嫩口感佳，
吃起来才更开心哇！
鸡蛋和牛奶，数量要重视，
过期坏掉千万别贪吃，
煮熟的鸡蛋，牛奶煮沸再用，
留住味道，更健康！
零食小吃也要谨慎，
看饼干日期是否正确，
伤害健康是改变不得的，
不如选择水果吃更好的。
最后是饮用水要干净，
不要喝生水，才放心，
烧开沸腾方可安心饮用，
饮用水健康有保证。
食品安全是重中之重，
我们要做个负责的小宝宝，
学好知识，保护健康，
幼儿园安全须知要时刻记在心。
这就是我们幼儿园的食品安全知识童谣，希望大家能够记住，遵循，
让我们健康成长，快乐学习，共同创造美好的明天。
食品安全顺口溜最新食品安全小口诀
食品安全顺口溜最新食品安全小口诀食品安全顺口溜1. 人品、食品，品品相照;苍生、民生，生生相联2. 食品安全齐监督，健康生活同构筑3. 培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人4. 法行天下，食者无忧5. 食品安全是金，百姓健康是福6. 开口吃个爽，莫把安全忘7. 欲食天下鲜，安全记心间8. 构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”9. 美丽余姚我的家，食品安全靠大家10. 家家关注食品问题，人人阻截问题食品11.食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保12. 食品安全，百姓安康13. 勤查狠抓严把关，食品安全重于山14. 食品安全牢记心，健康幸福伴你行15. 普及食品科学知识，提高安全防范能力16. 建立诚信体系，保障食品安全17. 对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责18. 实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展19. 安全食品联万家，食品安全靠大家20. 齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康21.情系食品安全，心铸和谐家园22.食品安全共同监督，健康和谐人人受益食品安全顺口溜1、做放心食品，保百姓健康。
2、自制饮品调料需公示，保障餐饮安全要落实。
3、铸食品安全品牌，赢示范城市金牌。
4、珍视健康，拒绝无证餐饮。
5、掌握就餐常识，打好健康基石。
6、责任是佳肴中最美味的添加。
7、欲食天下鲜，安全记心间。
8、有一种责任叫食品安全，有一个家园叫幸福__。
9、饮·领正能量，食·现中国梦。
10、以发展促规范，以规范保安全。
11、以创建促管理，以管理促发展。
12、依法加强监管，确保餐饮安全。
13、严厉打击无证餐饮服务。
14、严厉打击非法添加行为，切实保障饮食安全健康。
15、学好食品安全法，餐饮消费保健康。
16、心系餐饮安全，诚筑和谐家园。
17、携手共建食品安全示范市，并肩同创幸福__新家园。
18、我以我心爱__，我以我行保食安。
19、完善餐饮食品安全监管体系，创新餐饮食品安全监管机制。
学生食品卫生安全教育顺口溜
学生食品卫生安全教育顺口溜
1、现代生活什么好，健康身体最重要。
2、无毒无害有营养，食品安全要记牢。
3、选购食品有技巧，六类产品不能要。
4、无证无照无保障，三无食品不能要。
5、标签不全隐患多，成分不明不能要。
6、打开包装看质量，变色变味不能要。
7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的.风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
食品安全三字经
朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
小学食品安全童谣
争做健康小卫士
一二三四五六七，三无食品离我去。
三无食品说再见，身体健康有保障。
黑心商人来骗钱，防止自己嘴太馋。
杜绝病菌从口入，我要捍卫棒身体！
三无食品来侵害，肚痛腹泻伤身体。
等到查出大病来，后悔莫及为时晚。
多吃杂粮助成长，少吃零食益健康。
三无食品包装袋，对于环境也有害。
大家请听我善言，保护健康最重要。
一二三四五六七，争做文明小卫士。
杜绝三无食品
麻辣片，香辣棒，三无食品无保障。
误食定会伤身体，伤肝伤脏还伤胃。
方便面，脆锅巴，色素超标捐健康。
这类食品请少食，吃坏身体可不好。
问厂家，怎么想，开个垃圾加工厂。
食品质量不过关，昧着良心赚黑钱。
劝同学，嘴别馋，别让包装蒙蔽眼。
三无食品要远离，做个健康好少年。
健康饮食歌
学生一起上学校，文明卫生不可少。
学习知识很重要，健康知识也需要。
病菌总爱缠双手，手一碰口病入口。
病从口入危害大，小朋友们要记好。
油榨食品要少吃，绿色蔬菜要多吃。
吃饭之前要洗手，讲究卫生饭也香。
街上食品要少吃，尽量自己要克制。
肉食杂粮都要吃，挑食毛病不可有。
三无产品不能吃，危害健康可不少。
卫生知识须记牢，食品安全更重要。
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孙光夫：《中国居民膳食指南（2007）》三字经（1）
孙光夫：《中国居民膳食指南（2007）》三字经（1）孙光夫：《中国居民膳食指南（2007）》三字经（1）(2010-04-10 20:14:24)标签：养生饮食膳食指南分类：营养、营养师、公共营养师孙光夫中国三字经杂谈《中国居民膳食指南（2007）》三字经（1）改编：孙光夫根据中国营养学会编著的《中国居民膳食指南（2007）》（西藏人民出版社，2008）（以下简称《指南》）改编，按照原《指南》的结构；如有歧义，请以《指南》为准。
后附注释。
前言民以食，为之天；食以养，为之先。
饮和食，学匪浅；最权威，看指南。
昔内经，称经典；论食饮，有妙言。
注1五谷者，宜为养；若失豆，则不良。
五畜者，适为宜；如过量，害匪浅。
五菜者，常为充；须新鲜，绿黄红。
五果者，当为助；但力求，少而数。
气味合，则服之；尤当忌，偏与独。
饮食者，贵有节；切切切，勿使过。
此堪称，食指南；古第一，世首版。
今国人，食指南；到目前，出三版。
第一版，八九年；共八条，较简单。
注2 第二版，九七年；也八条，有发展。
注3 卫生部，学会编；历十年，磨一剑。
注4 第三版，0七年；总十条，更全面。
注5 0七版，食指南；三部分，组成全。
注5 一般人，特定群；宝塔图，分五层。
注5 管吃喝，总教官；营养师，总教练。
注6 吃什么，怎么吃；吃多少，九字经。
科学食，健康饮；供辨识，乃法宝。
注7 膳食图，有异差；中国人，登宝塔。
注8 美国人，金字塔；日本人，陀螺打。
注9 英国人，餐盘刷；加拿大，彩虹挂。
注10 各国食，风味佳；平衡膳，循图查。
第一部分一般人群膳食指南第一部，是总纲；一般人，共十项。
适用于，六岁上；其目的，有三样。
平衡食，合理养；最根本，促健康。
该十条，有依据；一营养，二生理。
中国人，食结构；此指南，紧相扣。
注11 食多样，谷为主；粗和细，搭配煮。
鲜蔬果，和薯类；此三者，可多吃。
奶制品，豆制品；营养丰，每天吃。
适量鱼，禽蛋肉；蛋白优，可常吃。
烹调油，量要减；吃清淡，食少盐。
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朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。