酒类生产要求检测的指标
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酒类产品出厂需要检测指标 2018-1119整理
项目 酒精度 总酸（以酒石酸计） 总糖（以葡Leabharlann Baidu糖计） 游离二氧化硫 总二氧化硫 挥发酸（以乙酸计） 干浸出物 菌落总数 柠檬酸 甲醇 甲醛 铜 铁 二氧化碳 苯甲酸或苯甲酸钠 山梨酸或山梨酸钠 金色葡萄球菌 沙门氏菌 展青霉素 赭曲霉毒素 氨基甲酸乙酯 铅 总酯(以乙酸乙酯计) 固形物/(g/L) 乙酸乙酯/ 甲醇b 氰化物b 总醛 乳酸菌 菌落总数(CFU/mL)
项目 酒精度 总酸（以酒石酸计） 总糖（以葡Leabharlann Baidu糖计） 游离二氧化硫 总二氧化硫 挥发酸（以乙酸计） 干浸出物 菌落总数 柠檬酸 甲醇 甲醛 铜 铁 二氧化碳 苯甲酸或苯甲酸钠 山梨酸或山梨酸钠 金色葡萄球菌 沙门氏菌 展青霉素 赭曲霉毒素 氨基甲酸乙酯 铅 总酯(以乙酸乙酯计) 固形物/(g/L) 乙酸乙酯/ 甲醇b 氰化物b 总醛 乳酸菌 菌落总数(CFU/mL)