常见英文包装说明

常见英文包装说明

一、常见说明:

产品介绍：product introduction

配料：ingredient

成份：composition

说明：explain

执行标准：executive standard

标签认可号：lable approval code

生产日期及批号：production date and approval code

制造商（生产厂家）：manufacturer

保质期：shelf life (quality guaranteed）(fresh period) 直接食用：Directly eat

地址：address

电话：Tel

地区：area

传真：fax

邮编：postcode

网址：, LTD (limited company)

二、食品类:

1.常用食品术语:

营养：nutrition

香料：spice (flavoring)

香精：essence

能量：energy

热量：quantity of heat

脂肪：fat

钙：calcium

酶：enzyme

钠：sodium

麦芽糖：maltose

胆固醇：cholesterol

色素（着色剂）：colorant 维生素：vitamin

淀粉：starch

蛋白质：protein

汤料：soup base

植物油：vegetable oil

防腐剂：preservative

柠檬酸：citric acid

疏松剂：raising agents 甜味剂：sweetener

乳化剂：emulsifier

起酥油：shortening

食用纤维：dietary fibre 水分：moisture

碳水化合物：carbohydrate 矿物质：mineral

碘：iodine

酵母：yeast

铁：iron

2.食品名称:

面条：noodle

鸡蛋：egg

牛肉：beef

猪肉：pork

饼干：biscuit

曲奇：cookie

青葱：scallion

食盐：salt

羊肉：mutton

饺子：dumpling

酱油：sauce （Soy sauce）糖：sugar

麦片：cornmeal

谷物：cereal

奶粉：milk powder

黄油：butter

棕榈油：palm oil

面粉：flour

小麦粉：wheat flour

茶：tea

咖啡：coffee

蔬菜：vegetable

玉米：corn (maize)

花生：peanut

谷类食物：cereal

海带：kelp

可可：cocoa

果汁：fruit juice

开心果：pistachio

肉松：floss

胡椒粉：pepper

马铃薯：potato

西红柿：tomato

生姜：ginger

蘑菇：mushroom

白菜：cabbage

胡萝卜：carrot

芝麻：sesame

苹果：apple

梨：pear

樱桃：cherry

葡萄：grape

桃：peach

桔子：orange

草莓：strawberry

菠萝：pineapple

椰子：coconut

香蕉：banana

西瓜：watermelon

柠檬：lemon

小吃：snack

冰淇琳：ice cream

甜食：dessert

味精：（monosodium glutamate）水：water

饮用水：drinking water 糖：sugar

白砂糖：white granulated sugar 巧克力：chocolate

3.烹饪方法:

煮：boil

预热：preheat

搅动：stir

炒：fry

烤：roast

加工处理：cure

薰：smoke

蒸：steam

炖：simmer ( stew )

烹调：cook

腌：pickle

烤（面包）：bake

4.食品描述:

天然的：natural

香的：fragrant

嫩的：tender

醇的：mellow

纯的：pure

真正的：real

最佳的：best

味美的：savory

精选的：choice

营养丰富的：nutritious

传统的：traditional

健康的：wholesome

5.其它的:

质量等级：grade of the quality

食用方法：serving (edible) method

保存方法：preserving method (storage)

净含量：net content (net weight )

干燥：dry

见封口：see the seel

阴凉：cool

贮藏温度：temperature for storage

贮藏条件：Storage conditions

经济特区：special economic zone

中心路：Center road

省：province

市：city

县：county

路：road

城市清洁，人民健康：The city is clean, The people are healthy.