南瓜干15种吃法

?南瓜干15种吃法


1.把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒简单美味
2.温水泡软后，炒肉丝，炒辣椒
3.南瓜干可以蒸着吃，也可以炖土豆，也可以煮粥。
4.可以清蒸食用，或做成咸菜....还可以放在粥里，一起熬着吃。这样可以增加营养
5.把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。
具体：先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料，盐不要多，可能也不需要盐，因为咸菜是咸的。很好吃的！
6.南瓜汤
7.可以做成酱南瓜撒
8.蒸肉时候垫底，又香又面
9.煮稀饭当然好拉。切小一点点
10.用五花肉炖
11.烧肉吃
12.油炸
13.用水泡一下，然后煮粥，或者蒸米饭都可以放，做肉也可以放，
14.用热水洗下，然后蒸下好吃
15.南瓜干年糕：
在糯米面里混合南瓜干(柿饼干)，蘸上豆沙后蒸出来的年糕。
材料：糯米10杯，盐2大勺，南瓜干儿(或柿饼干儿)200g，白糖1/2杯。
豆沙：红豆4杯，盐3/4小勺
做法：
(1)摘老南瓜去皮除种子后，晒干做成南瓜干儿，并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。
(2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐，捣碎后用筛子筛出来。
(3)煮小豆以盐调味，压碎放好。
(4)在蒸锅里铺一层豆沙，并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面，以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙，层层蒸出。