浅析家政学在国外的发展概况
家政学专业的发展史
家政学专业的发展史一、起源与早期发展家政学作为一个独立的学科，其起源可以追溯到古代。
在古代，家政学主要涉及家庭管理、家务劳动、儿童教育等方面。
然而，直到19世纪末，家政学才开始在西方国家得到系统的研究和教育。
二、20世纪的家政学发展20世纪初，随着工业化和城市化的发展，家庭生活的变化使得家政学逐渐受到重视。
许多国家开始设立家政学课程，并逐渐形成了一套完整的家政学教育体系。
同时，家政学的研究也开始深入到家庭生活的各个方面，包括家庭管理、儿童教育、家庭经济、家庭健康等。
三、现代家政学的转型进入21世纪，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，家政学开始从传统的家务劳动向现代的家庭管理转型。
现代家政学不仅关注家务劳动，还涉及到家庭经济、家庭教育、家庭健康、家庭关系等多个方面。
同时，家政学也开始与心理学、社会学、教育学等学科交叉融合，形成了更加完善的学科体系。
四、家政学专业的兴起与发展随着家政学的转型和发展，家政学专业也逐渐兴起。
许多国家和地区都设立了家政学专业，培养专业的家政服务人才。
这些人才不仅具备专业的家政知识，还具备良好的沟通能力和服务意识，能够为家庭提供全方位的服务。
五、未来展望随着社会的不断发展和技术的不断进步，家政学专业将会继续发展壮大。
未来，家政学专业将会更加注重实践和应用，培养更多具备实际操作能力的专业人才。
同时，家政学专业也将会与更多的学科交叉融合，形成更加完善的学科体系。
此外，随着人们对生活质量的要求提高，家政服务行业的社会地位也将不断提高，这为家政学专业的发展提供了广阔的空间和机遇。
总之，家政学专业的发展史是一个不断适应社会变化、满足市场需求的过程。
在未来，随着社会的进一步发展和技术的不断进步，家政学专业将会继续发展壮大，为人们提供更加优质、便捷的家政服务。
家政学在美国
在 这 一 时 期， 家 政 学 建 立 在 自 然科学、社会科学、人文科学的基础 上， 围 绕 提 高 人 类 生 活 质 量 这 一 核 心目的，逐渐产生出食品与营养学、 住房管理、室内设计、服装与织物、 人类发展、儿童发展等分支。家政学 得到了发展和普及，并通过职业教育 法案成功渗透到各级教育系统中。
选择了“人类科学”作为家政学的名称。卡帕协会认 为人类科学是以改善和提高人们生活质量为目的而 形成的学科，它致力于改善社会的公正并发展人类之 间的关系。
以上命名的变化都体现出，家政学试图摆脱之前 的狭窄范围，通过一个广泛的学科观，将家政学学科 建设成一个解决当代人类生活问题的大领域或平台。
超越期（2000 至今）成为公民教育的重要内容 长达 30 年的反思为家政学在美国全国范围内的 统一发展奠定了重要的基础。在 20 世纪 80 年代之后， 以美国家政学会为代表的家政学学科研究力量，召开 了一系列的全国性会议，确定了家政学学科在新世纪 的发展框架、全国性的教育标准和知识框架，并使家 政学学科成为美国学科分类系统中一个官方承认的一 级学科。 当前美国家政学最大的用武之地仍然是教育领 域。但这一时期的家政教育已经突破了传统社会中性 别分工的框架，从人类发展和消费社会的要求对学生 进行专业的培养，目的是通过家政教育向美国公民传 递科学的生活理念和方式。 在 21 世纪，美国家政学学科在此前多个国家层 面教育标准和知识体系的指导下，在各级教育层面稳 步向前发展。其结合美国教育改革中的最新理念，为 培养适应 21 世纪需要的合格公民做出了一定的贡献。
1917 年，《史密斯—休斯法案》 正式通过。法案资助的项目之一是农 业、商业、家政业和工业四大领域教 师、督学和主任的工资。通过资助， 培训中小学的家政学教师。
浅析家政学在国外的发展概况
浅析家政学在国外的发展概况？家政学首创于美国。
19世纪中叶，美国南北战争结束时，美国社会百皮待兴，因而掀起了一场以提高牛活质量为主题的运动，把家庭生活问题提到了一个相窜重要的地奴，1M2年，美国国会通过《莫里尔法令》，以法律形式强调保证家庭生活的质量c1875年，美国伊利诺斯大学第一个设立了4年制的家政课程，家政学从此在大学正式确立了自己的学科地位并开始授予学位。
1890年，家政课进入美国的中学，一些为中学培养家政教育师资的专科学校应运而生。
很多大学不断将家政的内涵和外延进行扩展并越分越细。
1899年月，11位对家政学有兴趣的学者、工作者聚集在美国的柏拉塞特湖俱乐部，对“家政诸多问题”进行讨论。
在这次会议上，正式确定“HWEM帅ics”为家政学的专用名词，这标志着家政学最终成为一门独立学科。
1删年t2月，美国家政学学会在华盛顿成立。
并开始发行自己的刊物，lN8年在瑞典成立的国际家政学会，对于推进世界家政学和家政教育起了很好的作用。
目前，在美国3删多所大学中，没有家政专业的占1／3以上，不仅授予学士学位，还授予硕士学位和博士学位。
日本也是世界卜重视研究与应用家政学的国家之一。
早在年（明治中期），日本小学的课程中就有修身、缝纫、手工等项内容。
这些课程教育一直持续到第二次世界大战结束。
1脚年，日本东京女子高等师范学校设立技艺科，接着奈良女子高等师范学校成立家政科，私立日本女子大学成立家政科，从此，家政学学科有了长足的发展。
第二次世界大战结束后，日本对教育进行改革，废除原来的修身、缝纫、手工等课，改设社会科和家政科。
此后对中学和大学教学计划作了修订，全国中学普遍开设了技术家政课，高等教育中开设了家政科。
1她年，日本全国性的家政学会诞生，成为日本家政学发展的权威机构。
现在，日本各类家歧学分会很多，在高校没有家政学研究所。
现在一些高校还设有“家政生活部”，已有了这门学科的硕士和博士研究牛。
此外。
日本有个普遍的社会现象，就是男的在外供职。
中外基础家政教育比较探析及启示
中外基础家政教育比较探析及启示长期以来，我国基础教育阶段的儿童和青少年备受应试教育的束缚，学校教育与学生的日常生活相剥离，丰富多彩的日常生活被隔离于学校围墙之外，儿童和青少年完整的生活世界逐渐被分化的知识所代替和肢解。
基础教育学段的家政教育以人类日常生活为切入点，它既贴近学生的亲身经验，又能陶冶学生的整体素质，在教育现代化进程中，基础教育学段的家政教育与我国倡导的素质教育不谋而合。
但是，中国基础教育阶段的家政教育发展滞缓，教育领域还未形成阶梯式的家政教育序列，小学和初中阶段没有系统的家政教育，青少年对现实生活所必须的基本知识和技能、生活态度和理念全然不知。
相比于西方发达国家，历经一个多世纪的发展和不断改革，家政教育系列已经相当完备。
他山之石，可以攻玉。
我们应该利用教育全球化的契机批判地对待、汲取他国基础教育阶段家政教育发展的经验，使新一代的国民具有适应21世纪社会、科技和经济发展所必须的全面素质。
一、基础家政教育解读1. 家政学。
家政学（home economics）是以家庭生活为中心，以自然、社会、人文等多个学科为基础的，从人与物两个方面进行实证和实践研究，以提高人们生活质量和全面提高人的素质，为人类的幸福做出积极贡献的实践性和综合性科学。
[1]2. 基础家政教育。
基础家政教育（home economics education in basic stage），即基础教育学段的家政教育，本文中是指在小学和初中阶段实施的家政教育，主要教授学生初级食品加工、烹饪、家庭理财、服饰选购与保管、家庭保健、家庭礼仪等现实生活所必须的实用知识和技能，以提高学生的综合素质，促进学生全面发展。
二、中外基础家政教育的比较分析1. 基础家政教育目标任务的比较。
以日本为例，中、小学各教育阶段家政课的实施都有统一、规范的目标设定。
1989年《学习指导要领》规定中学阶段家政课的教育目标是：使学生掌握生活所必须的技术，认识家庭生活与科学技能的密切关系，培养创造能力和勇于实践的态度。
国内外家政服务研究现状及评述
作者 简介 ：张路 （ １ ９ ９ ｏ ＿ －），男，广西贺州人 ，广西师范 大学硕 士研 究生 ，企业管理 专业。 张文静 （ １ ９ ８ ９ 一 ），女，山东烟 台人 ，广西师范大学硕士研 究生 ，企业管理 专业 。
２ ０
山东 纺 织 经济 高度 关注 （ ２ ０ １ ０ ） 。
创 建 家政 服务 中心和 家政 服务 的供 求 途径 角 度提 出 了规范化家 政服务业 的建议 （ ２ ０ ０ ２ ） 。
国外 近 期 关 于 家 政 的研 究 则 更 倾 向 于 家 政 的
新义 、智 能家 政 的开 发 、家政 对 生活 的影 响 以及 未 来 家 政 的 发展 等 方 面 。例 如 Ｄ ｏ ｗｌ ｉ ｎ ｇ Ｒ ｏ ｂ ｙ ｎ和 Ｍｅ ｅ Ｋ ａ ｔ ｈ ｌ ｅ ｅ ｎ两位 学 者共 同撰 文介 绍 了澳 大利 亚 的卓 越 家 政 服 务业 （ ２ ０ ０ ７ ） ，并 展 示 了从 “ 家 ”到 “ 家政”
２ ０ １ ５年 第 ６期 （ 总第 ２ ２ ０期 ）
人 员 培 训 ；全 面、完 善 的行 业 法 律法 规 （ ２ ０ １ ２ ） 。李
（ 二 ）在 家政企业运 营和 家政服 务员的管理 方面
王 海燕 、罗 帆和谢 翠 主 张家政 服 务业 需要 公 司
敏 则 全 面论述 了菲佣 的产 生 和发展 、菲 佣 与 中 国家
以此 来帮助家政企业 提供更专业 的服务产 品 （ １ ９ ７ ５ ） ；
随着 家政 服 务业 的兴 起 和不 断发 展 ，特别 是 近
几 年来 在 国家组 织 实施 的 “ 家政 服务 工程 ”和 《 关 于发 展家庭服务业 的指导意见 》等政策 的颁布实施 ， 家 政 服务 正 日益 成 为社会 关 注 的焦 点 ，对该 领 域 的 研 究 也越 来越 受 国内外学 者 的重 视 。国外 学术 界对 “ 家 政 服务 ”的 定位 是 ：家政 服务 是 以家 庭 为服 务 对 象 ， 以家庭 各种 事 务作 为 服务 内容 。国 内由于传
家政学专业发展历史及现状
家政学专业发展历史及现状家政学作为一门学科，家政学已有百余年的历史家政学专业发展历史及现状家政学作为一门学科，已有百余年的历史，伴随着家政学的发展，世界的家政教育也经历了一个多世纪的历程。
1875年，美国伊利诺思大学第一个设立4年制的家政专业，从那时起，家政学正式确立了自己的学科地位并开始授予学位；1890年，家政课进入美国的中学，为中学培养家政教师的专科学校从此应运而生。
在过去的一个多世纪里，家政学的研究内容、研究领域以及家政学的应用范畴都随着时代的变迁而不断扩大，但将科学知识和原理应用于生活当中，探讨现代家庭及其成员需具备的生钪?识、生活技能，以及改善和提高家庭和家庭成员的生活品质，树立合理、健康的生活理念等家政教育的目标，却始终不曾改变??在我国，由于多方面的原因，家政学的发展面临较多困难，家政教育的欠缺，使相当多的人对家政学存在着种种误解。
甚至有一些人认为，家政学专业，就是与家政服务公司联系在一起，高级家政服务员、涉外家政等自然而然成为就业方向。
事实上，在发达国家和地区，家政学专业毕业生的就业情况并非如此。
上个世纪80年代初，在美国，家政学专业毕业的学生，从事教育工作的有7500人，其中大约6000人从事中等职业教育或成人教育工作，700人在大学工作，600人成为生活改善普及员，200人在保育院或小学校任职，其他学生则从事与家长教育相关的工作。
另外，还有500人在杂志、新闻、教科书出版社、电视台、广播电台等部门从事记者或编辑工作，其他人员则就职于各个企业，如对生活用品的开发、普及与说明以及对产品的销售和广告宣传等。
在美国，家政学专业毕业生可从事的工作达到千余种发达国家家政学专业就业面广美国家政学专业的毕业生，除了绝大多数成为家政教育的专职教师之外，还有相当一部分就职于其他领域，可以说家政专业学生可从事的工作达到千余种，概括为以下几个领域：一是从事家庭生活用品的开发、普及和介绍说明工作。
据统计，约有1175个公司聘用了家政学专业的毕业生，从事生活用品的开发、普及和介绍说明等工作。
认知国外家政教育现状(家政学课件)
任务1认知国外家政教育现状
四、日本家政教育现状
（一）中小学家政教育 2.初中阶段
初中阶段的家政课程的培养目标是：通过学习生 活中必需基本知识和技能，加深生活与技术之间关 系的理解，培养促进生活的创造能力和实践态度。 初中阶段的家政课程的科目主要为“技术科”和 “家庭科”。
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任务1认知国外家政教育现状 四、日本家政教育现状
任务1认知国外家政教育现状 一、菲律宾家政教育现状
（二）高等教育中的家政教育 2. 职业技术教育 菲律宾针对家政等专业的职业技术教育是自初中后开始的，被视为高等教育的 一部分，与四年的普通高等教育并行，主要包括两年的职业技术教育与专业培 训教育。
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菲律宾家政从业人员的培训
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任务1认知国外家政教育现状
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任务1认知国外家政教育现状
一、菲律宾家政教育现状
（二）高等教育中的家政教育 1.普通高等教育 在菲律宾现有的2000 多所大学里，几乎每所都设有家政课程，而且课程设置十 分全面，覆盖了生活哲学、家居管理、家庭伦理、家庭教育、家庭保健、人文 艺术、食品管理、烹饪制作、手工工艺、餐饮与酒吧管理等领域。在菲律宾国 立大学、菲律宾师范大学等多所大学中，界典范”，其家政专业的水平在世界 上享有盛名。
“家事科”
（一）中小学家政教育 3.高中阶段 高中阶段的家政课程的培养目标是：综合掌握个人成长和生活经营，在 理解家人、家庭和社会的意义与关系的同时学习生活必要的知识技术， 通过男女协作，创造与家庭及地域相关的生活能力和实践态度。高中阶 段的家政课程的科目主要为“家庭基础”、“生活设计”和“家庭综 合”。
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任务1认知国外家政教育现状 二、韩国家政教育现状
1.小学教育：韩国从小学开始便开设家政、礼仪、环保之类的课程。例 如：《正确的生活》 2.初中教育：在初中阶段，韩国家政课为必修课程。食品领域，营养问 题、市场营销、准备食物及如何烹调、运用工具或服务等都包括在内； 还有专门的教室进行手工操作，并以实践课程为主，主要学习烹饪、家 饰、服装，以及家庭生活礼仪等与家庭生活相关的课程。
“互联网+”背景下高校家政学专业发展路径探析
一、家政学专业发展的时代背景家政学作为一门独立学科已有百余年历史。
1875年美国伊利诺伊大学第一个设立4年制家政学专业，从那时起家政学正式确立自己的学科地位并开始授予学位。
一个世纪以来，家政学的学科领域、研究内容、应用领域等随着时代的变迁与进步不断变化，但将科学知识与原理应用于生活之中，改善和提高家庭成员的生活品质，树立合理、健康的生活理念等家政教育的宗旨始终不曾改变。
近代以来，1907年清光绪颁布“女子学堂章程”，开启了正式的家政教育。
建国初期，家政学作为一门独立学科虽在本科教育中未被设立，但关于家政的职业教育却从未中断。
改革开放以来，随着我国经济社会的快速发展，人民生活水平的不断提升，家政学专业的职业教育与本科教育蓬勃兴起。
1985年，河南省妇女干校开办了“女子家政班”；1986年武汉家政研究中心在湖北武汉正式成立；1988年，我国第一个全面、系统传授家政科学知识的学校——武汉现代家政专修学校经湖北省教育委员会批准成立，1997年晋升为家政学院。
近年来，社会逐步迈入信息化、网络化、智能化时代，家政市场的需求也持续扩增，我国家政学专业也取得了突飞猛进的发展。
2003年吉林农业大学本科家政学专业被国家正式批准招生，这是我国高等学校正规学历教育的第一个家政学本科专业。
之后，天津师范大学、北京师范大学珠海分校、湖南女子学院等相继设立家政学本科专业。
2019年起国家层面相继出台《关于促进家政服务业体质扩容的意见》、《关于教育支持社会服务产业发展 提高紧缺人才培养培训质量的意见》等一系列有关家政服务业的政策文件，由此可见家政学科的建设发展已有了充分的社会土壤。
二、家政学专业发展经验借鉴“互联网+”时代背景下湖南女子学院与宁波卫生职业技术学院两所高校家政学专业建设较为突出，本文选取其作为案例进行分析，以学习其专业发展的先进经验。
湖南女子学院家政学专业的主要优势与经验在于：（1）学科建设较早，采取错位发展、差异竞争的策略，使其家政学专业的发展在中部地区独树一帜。
日本留学家政学专业的最新介绍
日本留学家政学专业的最新介绍日本留学家政学专业设置分析。
家政学是以人类家庭日常生活衣食住行为主要研究对象的一门学科。
也可以称之为：“生活科学”。
在日本的传统观念中，做饭，打扫，裁缝等家庭工作一直都是“主妇”该负担的。
所以以前家政学的科目设定多以女性为基准。
第二次世界大战后，男女平等的呼声广泛渗入日本社会，女性进出社会的机会增多，家政学已经成为一门综合性，科学性的理论学科。
现代家政学以衣、食、住、行为中心开设基础课程。
而专门课程则包含以下四大领域。
1)、以家庭生计和人生设计为主的《家政经济学》《生活经营学》2)、探索丰富家庭生活的《生活文化学》《生活美术学》3)、学习家庭教育和家庭人际关系为主的《家族关系学》《生活福利学》4、培养便利家庭生活的科学知识和情报的《家庭电器机械论》《生活情报处理》。
学生在均衡掌握各个领域的基础课程外，选择1到2个感兴趣的领域进行深入研究。
研究对象家政学是以提高家庭物质生活、文化生活、感情伦理生活和社交生活质量为目的的一门应用性学科。
家政一词本指家事、家务。
近年来，家政课程的重点从操持家务逐步转到家庭消费上，家政学的内容也由“如何去做”转变为“为什么那样做”;家政学不仅研究个人与家庭生活的问题，还研究家庭问题所涉及的国家和国际方面的问题。
家政学的职业种类也随着增多起来。
家政学研究的具体内容主要有：家庭物质生活方面、家庭精神文化生活方面、家庭人际关系方面、家庭医疗卫生方面。
其他方面还有家庭安全，包括防火、防盗、灭鼠、灭蚊蝇、防触电、防煤气中毒等。
研究方法现代家政学以衣、食、住、行为中心开设基础课程。
而专门课程则包含以下四大领域。
1、以家庭生计和人生设计为主的《家政经济学》《生活经营学》2、探索丰富家庭生活的《生活文化学》《生活美术学》3、学习家庭教育和家庭人际关系为主的《家族关系学》《生活福利学》4、培养便利家庭生活的科学知识和情报的《家庭电器机械论》《生活情报处理》。
学科分支家政学概论、家庭社会学、家庭经济学、家政哲学、家庭关系学、家庭教育学、家庭文化学、家庭史、营养学、居住学、服饰学、教育心理学、伦理学基础、社会调查方法、生活文化学、生活福利学、生活情报处理等。
家政服务行业国外发展现状
家政服务行业国外发展现状
家政服务行业在国外发达国家已经进入繁荣发展阶段。
以英、美、日等国家为例：
- 产业规模：家政服务行业是许多发达国家服务业的重要组成部分，具有多样化、专业化的发展趋势。
- 人员素质：家政从业人员素质较高，许多人具有大专或大学学历，且掌握英语、具备专业技能。
- 服务种类：提供服务的种类多样，涉及多方面的教育和研究，包括儿童发展与家人关系、食物与营养、家庭布置、家庭管理等。
- 行业规范：大多数发达国家的家政服务已经形成产业，从就业前培训到就业后监督、管理以及各种问题协调已经形成完善的产业链，并有规范性和强制性的资格管理、系统、专业的从业人员培训，以及全面、完善的行业法律法规。
现代家政教育—家政教育认知
（一）国外家政教育的产生 1.美国家政教育产生和发展的历史背景 （1）美国社会经济发展的客观需要 （2）美国进步主义教育思潮的影响 （3）家政运动先驱者的倡导和学术团体的推动 （4）预防普遍存在的社会和经济问题
任务2 认知家政教育的产生及趋势
二、家政教育发展的趋势
（一）加强中小学“生活课程”的学习，重视孩子的生存教育 （二）中等家政职业学校教育，走城乡结合服务的道路，培养技能型人 才 （三）高校家政教育应立足社会，培养实用型人才 （四）教育行政部门对家政教育的支持
一、家政教育产生的背景
（一）国外家政教育的产生 1.美国家政教育产生和发展的历史背景 （1）美国社会经济发展的客观需要 （2）美国进步主义教育思潮的影响 （3）家政运动先驱者的倡导和学术团体的推动 （4）预防普遍存在的社会和经济问题
任务2 认知家政教育的产生及趋势
一、家政教育产生的背景
（二）我国家政教育发展历史及其经验教训 1.美国家政教育产生和发展的历史背景 （1）美国社会经济发展的客观需要 （2）美国进步主义教育思潮的影响 （3）家政运动先驱者的倡导和学术团体的推动 （4）预防普遍存在的社会和经济问题
任务2 认知家政教育的产生及趋势
一、家政教育产生的背景
（一）国外家政教育的产生 1.美国家政教育产生和发展的历史背景 （1）美国社会经济发展的客观需要 （2）美国进步主义教育思潮的影响 （3）家政运动先驱者的倡导和学术团体的推动 （4）预防普遍存在的社会和经济问题
任务2 认知家政教育的产生及趋势
1、指基础教育阶段的普通家政教育 2、高等教育阶段家政学系的专业学科教育 3、社会和成人的家政推广教育
任务1认知家政教育及意义
二、高职院校家政教育的意义
家政学研究的现状分析报告
家政学研究的现状分析报告引言家政学作为一门综合性学科，研究的是家庭和家庭成员之间的关系、家庭运作、家庭生活方式以及家政服务的供给和需求等方面。
随着社会的发展和家庭结构的变迁，家政学研究逐渐受到人们的关注。
本报告旨在对当前家政学研究的现状进行分析，以期对该领域的未来发展提出建议。
现状分析学科发展家政学作为一个学科领域，起源于20世纪初，经过不断发展和完善，逐渐形成了系统的理论框架和研究方法。
目前，家政学的研究方向主要包括家庭结构与功能、家庭社会化、亲子关系、夫妻关系、家庭生活质量、家政服务等。
研究方法在研究方法上，家政学采用了多种方法，如问卷调查、访谈、实地观察等。
此外，随着信息技术的发展，计算机模型和统计分析等定量研究方法也被广泛应用于家政学研究中。
研究热点当前，家政学研究的热点主要集中在以下几个方面：1. 家庭结构与功能：研究家庭的结构与功能，如家庭成员的角色分工、权力关系、意愿协调等。
2. 家庭社会化：研究家庭对个体的培养、社会化和教育作用，包括亲子关系、家庭教育方式等。
3. 夫妻关系：研究夫妻关系的发展、变迁与影响因素，如意见冲突、亲密度、社会支持等。
4. 家庭生活质量：研究家庭生活的满意度和幸福感，包括物质生活条件、社会关系质量等因素的影响。
5. 家政服务：研究家政服务的供给与需求，如市场规模、服务质量、消费者满意度等。
研究成果在家政学研究领域，已经涌现出许多重要的研究成果。
例如，一些学者通过大量实地观察和访谈，提出了不同类型家庭的生活方式模型，并发现了不同家庭生活方式对个人幸福感的影响。
另外，还有一些研究显示，良好的夫妻关系对个体的身心健康和幸福感有积极影响。
此外，家政服务研究也取得了一些进展，如市场规模的测算、服务质量的提升等。
展望与建议拓宽研究领域尽管家政学研究已经取得了一定的成果，但仍然存在一些不足之处。
未来，可以在以下几个方面进一步拓宽研究领域：1. 家庭多样性研究：随着社会的发展，家庭结构日益多样化，未来可以研究不同类型家庭的结构与运作方式，探索不同家庭在社会化、教育等方面的差异。
国外家政服务业(家政学课件)
项目十 国外家政服务业发展
五、德国家政服务业 1.发展背景 德国家政服务行业主要模式有母婴护理、养老看护以及小时工。 在德国，幼儿委托相关机构照顾的成本比较低，德国财政对幼儿园和托儿所 有补助。三到六周岁的幼儿可以免费入学，只需每月缴纳伙食费。三岁以下 儿童可送入当地托儿所，财政会负责一部分费用。德国也有保姆照顾孩子的 家庭，这些保姆在自己家中帮助照看孩子，她们自己也有小孩需要照顾，比 较有经验，又喜欢小孩子，所以做“日间妈妈”的工作，还可以申请一定的 财政补助。“日间妈妈”要持证上岗，最多照看5个孩子。
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菲律宾女佣—家政服务领域有口皆碑
菲佣受欢迎主要是因为她们得天独厚的先天条件。 一是讲英语。由于菲律宾实行双语教育，英语与当地语种并为 官方语言，女佣的英语水平可想而知。而这得益于其教育体系， 若为劳务输出而后天专门培养，成本和成效不可同日而语。 二是菲律宾人大都耐心善良、笃信天主教，乐观淳朴、善忍让， 易于适应融入异域文化和陌生环境等等。这是菲律宾人历经西班 牙人 350年统治，饱受美国人50年文化洗脑造成的。不温不火， 总挂着微笑，开口便称“主人”、“主母”和“老板”。 三是讲卫生，早睡早起，生活习惯好。无论穷富，爱清洁是 绝大多数菲律宾人的优点。
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项目十 国外家政服务业发展
二、韩国家政服务业 2.发展现状 政服务业中社会化机构如育婴所、托管班、养老公司、月子会所、专业早教 公司、母婴护理公司等大量涌现， 服务范围涉及日常保洁、家务服务、家电维修、水电维修、房屋装修、家教 培训、购物消费、订餐送餐等20多个领域、200 多个服务项目，家政服务业 的社会化程度日益加深。 家政服务由临时需求转为日常需求，进一步转化为科学需求。比如，饮食上 讲究科学饮食，合理搭配；孕产妇、新生儿及病老护理需要专业人士提供科 学护理等，家政服务走向专业化。
现代家政学论文
中国本土化家政探索摘要：关键词：家政学；现状；困境；本土化引言：本论文所要探究的是国外的家政学发展成果对于我国的借鉴。
1.国外家政学的发展1.1家政学的定义对于家政学的概念，有学者指出：“家政学是以家庭生活为中心的，在人类生活中关于人与环境的相互作用，以自然、社随着社会竞争的加剧、工作节奏的加快，家务劳动社会化的步伐也日益提速，社会对家政服务的需求日渐趋升。
然而，一些家政服务员素质的低劣和非法中介的横行，使得不少亟待服务的家庭因缺乏安全感和辨别能力而不知如何选择家政中介机构，一些正规的家政服务机构则因非法中介的大量存在而举步维艰、叫苦不迭，引发了许多的社会问题，这些问题必须引起重视会、人文等诸学科为基础的，从人和物两个方面进行研究，以在提高人们生活质量和全面提高人的素质，为人类的幸福做出积极贡献的实践性和综合性科学”①。
从家政这个词来看，家政是和家必然联系在一起的。
这样来考究家政的话，家政是和家庭一起诞生的，也就是说有了家庭，即有了家政。
从目前家政学科的发展现状来看中国家政学大概有这样两类，一类是中国本土性家政学，主要以零散的家庭教育思想和治家理念所形成的中国家政思想，强调家庭事务的治理与家庭对家庭成员角色的塑造，这就是中国本土性的家政学。
不过我们的古人没有把治家称为家政，而是把家庭事务的治理及对人的塑造以家训、家规等形式传承下来的。
另一类是国外家政学在中国嫁接所形成的家政学，主要指家庭成员和家政工作者按照西方的生活理念和家庭技能技艺进行的家庭事务的操作，以职业和专业的形式所形成的家政学。
家政学的英文译名是Home Economics ，目前学界对什么是家政学，大概有这样几种观点。
从家政的多重含义来解读，首先，家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，这带有家庭生活中“公事”的意味，个别家庭成员纯属个人生活的事情不在安排之列，这里的公事具体指道德、修养、教育、管理各个环节；其次，家政是指家庭生活的办事规则或行为准则；再次，家政是指家庭事务的管理②。
《现代家政导论》电子教案 5.2模块五项目二国外家政服务业发展认知
《现代家政学导论》教案模块五现代家政产业本项目家政与家政学认知，内容有家政在各个社会历史发展阶段中积累形成的涵义、各历史时期家政内涵形成的社会生活脉络、各历史时期的家政内涵相互之间的联系与区别、家政学形成的自然条件积累和家政学的简单历程。
【项目知识】任务一认识亚洲家政服务业发展一、亚洲家政服务业发展概况亚洲人口数量庞大，是世界家政服务人员的主要输出地，同时随着亚洲主要国家社会经济发展水平不断提高和人口的老龄化家政服务的需求也不断提高。
二、亚洲家政服务业代表国家（一）日本家政服务业1.发展背景日本家政服务是近二十年来兴起的一门行业。
日本家政服务也被称为“家事代行”。
代行范围涉公私业务，既包括一般的家政服务，还包括儿童婴儿看护、高龄者服务、酒店和办公楼清扫等。
在日本家政服务人员属于正式工种，未经过专业培训，不可从事家政服务工作。
毫无经验的人员从事家政服务，需要经过至少3个月的专业级别培训，并获得相应的资格证书才可以上岗。
日本家政服务以钟点工为主，注重细节规范和对从业人员的职业培训，根据客户的需求提供有针对性的高质量服务。
由于日本劳动力短缺，体力劳动和脑力劳动的薪酬差别不大，家政服务人员拿到的报酬一般较高。
国家比较重视家政行业的发展，规范家政服务业发展秩序，家政服务人员受到社会尊重，家政服务业在日本被视为体面的工作。
2.发展现状20世纪90年代，随着家政服务需求的迅猛增长，日本的家政服务业进入加速发展期。
近十年来日本家政市场服务需求显著增加，尤其是来自中产家庭的需求。
随着日本家政服务业的规范化、标准化、职业化发展，用户个性化需求越来越多，家政服务市场分工也越来越细。
注重细节规范，按需提供高端家政服务及个性化私人定制服务成为日本家政市场发展的特色。
日本的家政服务得到政府的重视和社会的广泛认可，其行业内部也制定了较为严格规范的培训标准。
日本通过法律对家政服务业进行规范和保护。
只有得到厚生劳动省承认的民间家政服务介绍所才可以从事中介工作，私自从事中介工作属于违法行为。
国内外家政服务研究现状及评述
国内外家政服务研究现状及评述
张路;张文静
【期刊名称】《山东纺织经济》
【年(卷),期】2015(000)006
【摘要】家政服务业在我国就其发展阶段来看属于朝阳产业。
综观目前国内有关家政方面的研究，多集中在家政服务业经营的现状问题分析、家政服务业的法律制度、家政服务员的素质培训以及先进国家或地区的发展经验总结等方面。
这些相关研究成果为我国家政服务业的发展经营提供了较好的借鉴和建议，但却缺少了对我国家政服务商业模式、家政企业经营管理模式的研究。
在综述的基础上进一步提出值得研究的领域。
【总页数】3页(P20-22)
【作者】张路;张文静
【作者单位】广西师范大学经济管理学院广西桂林541004;广西师范大学经济管理学院广西桂林541004
【正文语种】中文
【中图分类】TS976.7
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浅析家政学在国外的发展概况？
家政学首创于美国。
19世纪中叶，美国南北战争结束时，美国社会百皮待兴，因而掀起了一场以提高牛活质量为主题的运动，把家庭生活问题提到了一个相窜重要的地奴，1M2年，美国国会通过《莫里尔法令》，以法律形式强调保证家庭生活的质量c1875年，美国伊利诺斯大学第一个设立了4年制的家政课程，家政学从此在大学正式确立了自己的学科地位并开始授予学位。
1890年，家政课进入美国的中学，一些为中学培养家政教育师资的专科学校应运而生。
很多大学不断将家政的内涵和外延进行扩展并越分越细。
1899年月，11位对家政学有兴趣的学者、工作者聚集在美国的柏拉塞特湖俱乐部，对“家政诸多问题”进行讨论。
在这次会议上，正式确定“HWEM帅ics”为家政学的专用名词，这标志着家政学最终成为一门独立学科。
1删年t2月，美国家政学学会在华盛顿成立。
并开始发行自己的刊物，lN8年在瑞典成立的国际家政学会，对于推进世界家政学和家政教育起了很好的作用。
目前，在美国3删多所大学中，没有家政专业的占1／3以上，不仅授予学士学位，还授予硕士学位和博士学位。
日本也是世界卜重视研究与应用家政学的国家之一。
早在年（明治中期），日本小学的课程中就有修身、缝纫、手工等项内容。
这些课程教育一直持续到第二次世界大战结束。
1脚年，日本东京女子高等师范学校设立技艺科，接着奈良女子高等师范学校成立家政科，私立日本女子大学成立家政科，从此，家政学学科有了长足的发展。
第二次世界大战结束后，日本对教育进行改革，废除原来的修身、缝纫、手工等课，改设社会科和家政科。
此后对中学和大学教学计划作了修订，全国中学普遍开设了技术家政课，高等教育中开设了家政科。
1她年，日本全国性的家政学会诞生，成为日本家政学发展的权威机构。
现在，日本各类家歧学分会很多，在高校没有家政学研究所。
现在一些高校还设有“家政生活部”，已有了这门学科的硕士和博士研究牛。
此外。
日本有个普遍的社会现象，就是男的在外供职。
女的管家教子。
所以女子婚前都必须经过严格的家政训练。
因为他们认为家庭主妇横得操持家务、侍候丈夫、养育子女、服装设计、食品营养、环境美化等，对社会发展将起很大的作用‘、所以家政学在R本的社会、学校、家庭普遍受到重视，已成为一门人生必修课。
在世界上还有不少国家，对家政学也相当重视。
前苏联在全国所有的中学、大学都
开设了家政学课程，并视为对劳动、对社会生活和个人生活进行全面培养的重要组成部分。
前捷克斯洛伐克自年以来，在全国建立T婚姻与家事服务中心，男女青年婚前都需接受该服务中心的教育，而R，结婚必须征得由家政学专家参加的该服务中心的同意。
波兰、匈牙利等国家，在部分高校把家政学列为基础课程，即“家庭生活常识课”。
在韩国对家政教育也很重视，许多大学都设有家政学院或家政学系。
在挪威、瑞典等欧洲国家，从幼儿园开始，就让孩子了解家庭生活，小学开没有家庭生活的基本技能课程，在大学里原有的家政系己发展为“人类发展与家庭研究学院”。
幼儿教师不拿到该专业本科文凭，就不能取得幼教资格。
在巴西，政府规定准新婚夫姻必须学习两个星期的家政学课程，考试合格取得证书才能结婚。
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