关于商务宴请礼仪

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商务礼仪:参加商务宴请的注意事项

商务礼仪:参加商务宴请的注意事项

商务礼仪:参加商务宴请的注意事项1. 介绍参加商务宴请是在商务场合中一种常见的社交活动。

正确的商务礼仪能够展示出你的专业素养和尊重对方文化的态度。

本文将为您介绍参加商务宴请时需要注意的一些事项。

2. 穿着与仪态•适当的穿着:穿着应该体现出你对场合的尊重,避免过于随意或过于正式。

通常情况下,男性可以选择西装配领带,女性可以选择得体而优雅的服装。

•注意个人卫生:出席宴会前应确保良好的个人卫生,包括干净整洁的头发、修剪整齐的指甲等。

•姿势和言谈举止:坐姿端庄、面带微笑,并保持自然和谦虚的言谈举止。

3. 入座方式•尊重主人:在就座时要等待主人指引或者他们先入座后再就座,并确保按照场合和传统习俗来安排座次。

•安静入座:进入会议厅或餐厅时,尽量保持安静,不要干扰其他人的交谈。

4. 礼仪用语•礼貌用语:在参加商务宴请时,使用适当的礼貌用语来表达感谢或者敬意是很重要的。

例如:“谢谢您的邀请。

”、“非常感谢您的款待。

”5. 用餐礼仪•餐具使用:了解一些基本的餐具使用礼仪是必要的,在进食过程中注意如何正确使用刀叉、勺子等餐具。

•知道用餐顺序:了解正式宴会用餐流程和次序,并遵守正确的行为方式。

举例来说,不应该开始吃饭前主人示意。

6. 注意文化差异:•具备跨文化意识:如果你在国际商务场合中与来自不同文化背景的人共进商务宴请,了解并尊重他们的习俗和文化,可以避免冒犯对方或造成尴尬情况。

•特别节日或宗教活动:如果参加带有特殊意义的节日或宗教活动,请提前了解相关礼仪规则,并确保遵循和尊重当地的传统。

7. 其他注意事项•具备社交技巧:参加商务宴请时,学会聆听并与他人保持良好的沟通,避免过于个人化的话题,尽可能维持轻松而积极的氛围。

•遵守规则:遵守场所和活动的规则,在活动期间不要喧闹或干扰其他人。

•谢意表达:在结束商务宴请之后,向主人表示您的感谢和赞赏。

可以通过写一封感谢信或亲自再次表达你的感激之情。

以上是参加商务宴请时需要注意的一些事项。

商务宴请礼仪的注意事项是什么

商务宴请礼仪的注意事项是什么

商务宴请礼仪的注意事项是什么第一、宴请准备1.提前确定时间和地点:商务宴请应提前与客户或合作伙伴协商确定时间和地点,以便双方安排好自己的日程。

2.确定宴请目的:明确宴请的目的,为商业合作、关系发展或其他目的,并与受邀者提前沟通,以确保彼此的共识。

3.选择合适的餐厅:选择一家能够满足您和受邀者需求的合适餐厅,应该考虑到菜肴的口味、环境的舒适以及地理位置的便利等因素。

4.客户需求和限制:了解客户的饮食偏好和任何营养需求,例如是否有特殊的饮食限制(如对一些食物过敏、素食主义者等),为参与者提供合适的选择。

第二、宴请礼仪1.客户待先:商务宴请中,应该让客户或受邀者作为第一个入座,以显示对其尊重和重视。

2.就座次序:在选择座位时,根据宴请目的和地位来安排座位。

受邀者的座位应在主人的右手边,以示尊重。

3.餐具使用:正确使用餐具是商务宴请礼仪中的重要一项。

从外到内使用餐具,根据不同菜品使用相应的餐具(例如,使用鱼刀切鱼肉)。

并在用餐过程中注意用餐姿态。

4.健谈但避免争论:商务宴请是为了促进商业关系的良好发展,因此,在宴请过程中应有健康积极的对话。

同时,应避免敏感话题或争论。

第三、礼品赠送1.思考适当的礼物:如果您计划赠送礼品,那么要确保礼品的价值适当。

根据对方文化和风俗,选择一件有足够含义的礼物。

2.适时赠送礼物:商务宴请结束前,应向客户赠送礼物。

礼物可选择在经过对方同意的情况下,在宴会结束后适时赠送。

3.附上感谢信:赠送礼物后,应当记得发送一封感谢信,表达对客户的感激和对商业合作的期待。

第四、酒宴礼仪1.品酒礼仪:商务宴请中,承办人应了解一些关于品酒的礼仪知识,能正确使用酒具,能适应与酒否同饮,以显出较好的风度。

2.酒量控制:商务宴请中,应适度饮酒,并能控制好自己的酒量,以确保能保持理性并正确对待他人。

3.关注客户需求:在商务宴请中,应关注客户或合作伙伴的饮酒意愿,切勿强迫他们饮酒,以避免造成尴尬或冲突。

总结商务宴请礼仪的确切流程和细节可能因地区和文化而异,但尊重他人和注重细节始终是商务宴请礼仪的核心。

关于常见的商务宴请及宴请礼仪

关于常见的商务宴请及宴请礼仪

关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进展的宴席,在宴请过程中有许多礼仪须要商务人士学习,这些礼仪往往确定着合作胜利与否。

下面是我为大家收集关于常见的商务宴请及宴请礼仪,欢送借鉴参考。

常见的商务宴请礼仪1.留意着装男士最好穿着西装,或者穿着夹克外套。

和客户一同用餐,除了夹克之外,千万不要遗忘打领带;假如是国外的客户,那么必需更加正式。

女士要穿连衣裙或职业套装,不行以穿凉鞋。

人们习惯于去较轻松的环境用餐,时常会穿着比拟随意,比方T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题,但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不适宜了。

2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识,因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人,也会影响效劳员甚至是整个餐厅里面全部人。

3.务必请客人先点菜假如用餐时存在主客关系,那么在点单时须要向效劳员说明谁是客人,当主子是女士的时候尤其须要留意。

可以运用“请帮我的客人先点”之类的话,让效劳人员幸免混淆次序。

4.主子最好事先买单精明的主子在就座前已经把信用卡交给了餐厅,有的人甚至会提前致电餐厅支配好买单事宜。

特殊是在一些男性主导的社会,女主子更要懂得这些小技巧。

同样的,提出用餐邀请的那一方要买单。

5.不要干脆对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告知餐厅效劳员或侍酒师你喜爱的口味、你点了哪些菜,然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了,他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准协助你选酒。

留意,千万不要不懂装懂,这往往会让人弄巧成拙。

只要小口品尝,试试侍酒师选的酒如何其实大多数时候都挺不错。

6.千万不行以要求退酒一般状况下,即使侍酒师选的酒你不喜爱,也不应当要求退掉。

但是,假如它真的很难喝,那就要礼貌地向工作人员说明一下这杯酒喝起来有什么问题。

7.可以给食物拍照大家都喜爱在用餐前给食物拍个照,其实只要静静地、不影响到餐厅里其他用餐的人,这也无伤大雅。

但是,假如是邀请客户用餐的话,那么就不能拍照了(假如客户想要拍,当然是没问题的)。

社交礼仪:商务宴请注意事项

社交礼仪:商务宴请注意事项

社交礼仪:商务宴请注意事项1. 引言商务宴请是进行商业洽谈和建立良好合作关系的重要方式之一。

在这个竞争激烈的商业社会中,正确的社交礼仪能够帮助您在商务场合中留下深刻的正面印象。

本文将为您介绍在商务宴请中应该注意的一些社交礼仪。

2. 提前准备在商务宴请之前,提前了解与会客户或合作伙伴的背景信息非常重要。

这样可以更好地理解他们的文化、价值观和习惯,并根据需要调整自己的行为。

此外,确保选择一个适当的餐厅或场所,并提前预定座位。

3. 穿着得体穿着得体是商务宴请中至关重要的一环。

根据具体场合选择适当的服装,避免过于休闲或过于正式。

尽量遵循当地文化和习俗,在不同国家或地区可能存在不同的着装规范。

4. 到达时间准时到达是恭敬他人和展现自己专业素养的重要表现之一。

建议提前十五分钟到达,这样您有足够的时间和其他与会者交谈,同时也可以避免因迟到给他人带来尴尬。

5. 座位礼仪座位礼仪在商务宴请中也是十分重要的。

在就座时,应该以主持人或长辈为准则进行安排。

如果您是宴请方,应该先让客户或合作伙伴入座,并在他们坐下后才自己坐下。

6. 餐桌礼仪在餐桌上,我们要遵循一些基本的餐桌礼仪。

这包括正确使用餐具、不嘈杂吃喝、注意文雅用餐姿势等。

此外,在品尝陌生食物时,可以跟随其他人的示范而不失礼节。

7. 谈话技巧商务宴请是交流和互动的机会,因此良好的谈话技巧非常重要。

注意倾听对方的观点和意见,并回答问题时保持简洁明了。

避免谈论敏感或争议性话题,并尽量保持积极、友好、专业的态度。

8. 主动支付账单作为宴请方,应该主动支付账单是一种表示尊重和慷慨的方式。

在商务宴请中,不要让对方支付费用,除非他们坚持要付款。

即使对方表示要买单,也应表达真诚的感谢,并很坚决地表示自己愿意付款。

9. 后续行动商务宴请之后,及时跟进并展示您的专业态度。

可以发邮件或打电话致谢,并总结会议内容和达成的共识。

这样可以加强沟通、建立信任,并为将来的合作铺平道路。

结论正确的社交礼仪在商务宴请中起着重要作用。

商务宴请中的桌上礼仪

商务宴请中的桌上礼仪
应尽量吃完自己盘中的食物, 避免浪费。
注意搭配
在品尝菜品时,应注意搭配, 了解不同菜品的搭配方式和口
感。
饮酒的礼仪和注意事项
酒水的选择
在商务宴请中,应选择合适的酒水,避免过 量饮酒。
敬酒的顺序
在饮酒时应适度,不要过量饮酒,以免影响 自身形象和健康。
饮酒适度
在敬酒时应按照一定的顺序,先敬主客,然 后按照职位或年龄顺序敬酒。
道别
在送客时,主人应向客人道别,表达对他们的祝福和美好愿望。同时,也可以邀请客人再次光临或保持联系。
后续跟进与回访
后续跟进
在客人离开后,主人应及时发送一封感谢信或电子邮件,再次表达对客人的感激之情,并确保他们满 意此次商务宴请的安排。
回访
如果客人提出了一些建议或意见,主人应认真考虑并在适当的时候进行改进。同时,主人也可以主动 回访客人,了解他们对商务宴请的反馈和评价,以便进一步提升服务质量和客户满意度。
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餐具摆放
餐具应按照使用顺序摆放,从外 到内,从左到右。
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餐具轻拿轻放
使用餐具时应轻拿轻放,避免发 出声响。
品尝菜品的礼仪
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等待主客先动筷子
在品尝菜品时,应等待主客先 动筷子,然后其他人才可以开
始品尝。
注意吃相
在品尝菜品时,应注意吃相, 不要大声咀嚼或说话时满嘴食
物。
不要浪费食物
感谢您的观看
THANKS
ห้องสมุดไป่ตู้
01
陪同人员应坐在主人和客人的旁 边,以便更好地协助主人和客人 进行交流和提供服务。
02
03
如果陪同人员是主方代表,则应 坐在主位的右侧,以示尊重和礼 仪。

商务宴请之的祝酒词礼仪

商务宴请之的祝酒词礼仪

商务宴请之的祝酒词礼仪
在商务宴请场合,祝酒词礼仪是非常重要的,以下是一些常用的商务宴请祝酒词礼仪:
1.开场白:以主持人或主宾的身份,先进行简单的开场白致辞,欢迎所有宾客的到来。

可以表达感谢之情、抒发美好祝愿。

2.致辞简洁:商务宴请的祝酒词应该言简意赅,不要过于复杂。

可以表达对宾客的欢迎和感谢,祝愿宾客在新的一年或新的合作中取得成功。

3.追求正式:商务宴请的祝酒词需要保持正式和庄重的氛围,不应过于轻松随意。

4.爵士和酒文化:在国际商务宴请中,爵士和酒文化常常被使用。

你可以根据场合的特点,向宾客们展示一些有关爵士和酒文化的知识,增加娱乐和教育性。

5.祝酒词内容:商务宴请的祝酒词内容可以表达感激之情,表达对合作伙伴的愿望,表达对新的合作机会的期望,以及对宾客的健康和幸福的祝福等。

总的来说,在商务宴请的祝酒词礼仪中,要保持庄重、简洁、感谢并表达对合作机会和宾客的祝愿,同时尊重当地的文化和习俗。

商务宴请礼仪知识

商务宴请礼仪知识

商务宴请礼仪知识1.宾主关系:在商务宴请中,主办方是宴请的发起人,应该负责宴请的一切费用,并对宾客提供方便和周到的服务。

而受邀方则要尊重主办方的安排,对宴会礼遇表示感谢。

2.客人礼节:作为客人,要准时到达宴会地点,遵循宴会流程和规定。

进入宴会场合前,要对自己的形象进行整理,穿着得体,体现商务形象。

在宴请期间,要保持礼貌待人,不要嘈杂或随意打断他人发言,应尽量遵守宴会的座次,不要搬动餐具或调整座位。

3.主人礼仪:作为主人,要提前做好宴会准备工作,确保场地、用餐物品等一切准备就绪。

在宴会一开始,要向宾客表示热烈的欢迎,并引导他们入座。

主人要时刻关注宴会的进展,注意宴客情况的变化,并协助解决宴会过程中可能出现的问题。

4.用餐礼节:在商务宴请中,用餐礼节非常重要。

客人要对食物和饮料表示感谢,不要浪费食物或过分要求。

在用餐过程中,要保持良好的餐桌礼仪,不要说话太大声,不要让手机响起或使用手机,不要碰触他人的餐具或食物。

在用餐过程中,应尽量遵循正式的用餐顺序,按照酒菜搭配的原则来选择食物和饮料。

5.酒席礼仪:在商务宴请中,有时会涉及到酒席,需要注意以下礼仪规范。

首先,要注意饮酒的节制,不要过量,以免影响判断力和工作效果。

其次,要对一起饮酒的宾客表示尊重,不要强迫他人饮酒。

在敬酒时,要使用右手拿杯,与对方碰杯时,要保持目光接触,表示祝福和敬意。

如果不喝酒,可以轻轻碰杯或者将杯子里的内容倒掉。

6.离席礼仪:总之,商务宴请礼仪是商务合作中不可或缺的一部分。

遵守商务宴请礼仪不仅体现了对商业伙伴的尊重,也有助于增进友好合作关系,并为商业合作打下坚实的基础。

因此,了解并正确遵守商务宴请礼仪是每一个从事商务活动的人需要掌握的基本知识。

商务宴请需注意的礼仪

商务宴请需注意的礼仪

商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节,礼仪的恰当运用能够增进商务关系,并体现出您的
专业素养。

以下是商务宴请需要注意的礼仪:
1. 邀请:在邀请时要用正式的方式,尽量提前15天通知对方,并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。

2. 穿着:着装要得体,根据场合选择适当的服装。

商务宴请通常要求正式,男士应该
穿西装,女士应该穿礼服或套装。

3. 到达:按时到达,晚到应提前打电话告知对方,并道歉。

进入会场时要注意礼貌,
遵守场地规定。

4. 坐姿:进入场地后,根据主人的指示选择座位。

通常,主人坐在主位上,客人坐在
次位上。

要保持坐姿端庄、自然,不要躺在椅子上或交叉双腿。

5. 餐桌礼仪:要根据主人的示意开始就餐,在他们端起餐具前不要开始吃。

用餐时要
保持优雅的举止,不要发出吵闹声或咀嚼声,也不要过分注重食物数量或快速进食。

6. 酒宴礼仪:如果主人敬酒,应站起来接受,并向对方敬酒表示感谢。

如果您不喝酒,可以先敬茶或果汁,然后将酒杯放在桌子上。

7. 言谈举止:避免讨论敏感话题,如政治、宗教或个人问题。

要注意礼貌,积极参与
对话,但不要打断别人的谈话。

8. 结束:在宴会结束时,应向主人表示感谢,并表达对此次会晤的价值。

离开时也要
有礼貌,遵守场地规定。

以上是商务宴请所需注意的礼仪,希望对您有所帮助。

商务礼仪宴请礼仪知识要点_宴请礼仪的基本要求

商务礼仪宴请礼仪知识要点_宴请礼仪的基本要求

商务礼仪宴请礼仪知识要点_宴请礼仪的基本要求商务礼仪是人们在商务社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。

下面是我为大家整理的关于商务礼仪宴请礼仪,希望对您有所帮助。

欢迎大家阅读参考学习!目录商务礼仪宴请礼仪女士坐姿礼仪商务室外接待礼仪商务礼仪宴请礼仪餐厅选择:宴请中谈商务的时机:一般宴请最好挑有沙发的包间,如果和客人不很熟,吃饭前人没来齐时,就先把事情谈了。

这样做的好处是让人家吃得心里踏实。

如果和客人较熟,而且也不是什么复杂的事,只是表个态,就不要在吃的时候说,而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”就行了。

当然,一切要以尊重客人的要求为前提。

落座有规矩:正对门的位置是买单的位置,右手是贵宾,对面最好坐自己的助手(副主陪),催个菜跑个腿什么的方便。

如果双方来的人数差不多,最好互相间隔着坐,有利于私下交流。

不要自己人坐一边,对方坐一边,跟谈判似的。

敬酒规矩:一般来说,敬客人时敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。

别人敬酒时,不要乱掺和。

另外,作为副手敬酒也有技巧,一般要委婉地说“代老板敬您一杯”,这样可以兼顾双方位置的微妙差别。

正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。

餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。

不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起。

握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。

被老板邀请吃饭时与邀请老板吃饭被老板邀请时:被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往,除非特别讲明。

接受到老板邀请,不可告诉办公室的同事,他们会难过的,甚至没来由地给你的同事关系带来负面影响。

受到老板的礼遇,保持沉默是好的。

如果老板没当众邀请你,多半他也不希望他人知道。

慎重邀请老板吃饭时:身为下属,邀请老板吃饭应该是慎重对待的事情,即使你们之间有深厚的交情,也不可大意(还要视你的朋友兼老板是什么样的人)。

请老板吃饭,当然要复杂一些。

社交礼仪:商务宴请中必须注意的礼仪细节

社交礼仪:商务宴请中必须注意的礼仪细节

社交礼仪:商务宴请中必须注意的礼仪细节引言在商业领域,社交活动是建立关系和促进交流的重要方式之一。

而商务宴请是其中最常见的形式之一。

在商务宴请中,遵循适当的社交礼仪可以增加信任度、塑造良好的形象并取得更好的业务合作机会。

本文将分享商务宴请中需要特别注意的礼仪细节。

1. 提前准备在商务宴请前,准备工作非常关键。

•确定场地和时间:提前与客户或合作伙伴协调,并确保选择适合双方的地点和时间。

•定制个性化邀请函:发出邀请时,用专业但友好的语言,并注明日期、时间、地点等详细信息。

•预订餐厅或私人包间:确保预订餐厅或私人包间,在提供舒适且有隐私性的环境中共进晚餐。

2. 穿着打扮穿着打扮会给对方留下深刻印象,所以在商务宴请时需要特别注重。

•商务正装:男士应选择合适的西装、领带和正式鞋子,而女士应穿着得体的职业装或优雅的连衣裙。

•避免过于花哨:避免过于花哨或引人注目的服饰,要保持简约、专业和庄重。

•注意细节:务必保持整洁、干净,打理好发型,注意指甲和香水等细节,以展现良好的个人形象。

3. 到达和礼仪用语在商务宴请中到达场地并使用适当的礼仪用语是至关重要的。

•准时到达:商务宴请一定要准时到达,这表明您对会议或活动的重视和尊重。

•礼貌问候:进入餐厅后,向主人致以真诚且礼貌的问候,并互相介绍其他同行者。

•使用适当称谓:有礼貌地称呼客户或合作伙伴,并避免使用昵称等不正式的方式。

4. 就座顺序与用餐礼仪就座次序和正确使用餐具也是商务宴请中需要特别注意的礼仪细节。

•主人安排:通常是由主持人或主人来安排座次,如果没有指定,则应根据年龄和职务等因素自行判断。

•餐具使用:按照从外到内的顺序使用餐具,并遵循正式用餐的礼仪规范。

•谦让他人:在吃菜或用餐时,要注意礼让他人,不要抢夺或挑选食物。

5. 礼物赠送在商务宴请中,适当地赠送礼物可以展示对对方的尊重和感激之情。

•标志性礼品:选择一些代表企业或地域文化特色的小礼物作为赠品,并给予合适的祝福语。

商务宴请礼仪的核心要素

商务宴请礼仪的核心要素

商务宴请礼仪的核心要素商务宴请是商业场合中常见的社交活动,协助建立和巩固商业关系。

在商务宴请中,礼仪是非常重要的,它能够展示您的形象、人品及专业素养。

本文将介绍商务宴请礼仪的核心要素,以帮助您在商务场合中表现得更加得体。

一、宴会前的准备商务宴请前的准备工作非常重要,它包括以下几个方面:1. 了解宴会信息:在接受邀请后,及时了解宴会的时间、地点和参与人员等信息。

这可以帮助您提前做好准备。

2. 确定着装:根据宴会的性质和场合,选择适当的着装。

在商务宴请中,正式且得体的服装通常是更好的选择。

3. 研究宴会议程:在宴会前,了解宴会的议程和流程。

这样您就可以在宴会中更加自如地应对各种情况。

二、到达宴会现场到达宴会现场后,需要注意以下礼仪要素:1. 准时到达:宴会一般有具体的开始时间,准时到达显示了您对活动的重视。

如果遇到不可预料的情况导致迟到,应及时通过电话或短信向主办方致歉并说明原因。

2. 礼貌问候:到达时,您应该向主办方和其他参与者致以诚挚的问候。

握手并用自己的名字进行自我介绍,以便大家更好地认识您。

3. 协助安排座位:在商务宴请中,座位安排通常是有规定的。

如果没有指定座位,应当依照尊重、地位或受邀请的先后顺序选择座位。

三、就座礼仪就座时,请注意以下要素:1. 坐姿端正:坐在椅子上时,保持端庄、挺直的坐姿。

身体语言可以传达您的自信和专业态度。

2. 使用餐具:根据就餐顺序使用餐具,遵循一般的餐桌礼仪。

如果您不确定应该使用哪种餐具,可以观察其他人的行为并参照他们的做法。

3. 注意用语:在宴会中,与人交流时应注意用语的得体与礼貌。

避免使用粗鲁、冒犯或敏感的话题,尊重他人的观点和意见。

四、餐桌礼仪餐桌礼仪是商务宴请中的关键环节。

以下是餐桌礼仪的核心要素:1. 运用餐具:根据餐桌上的不同餐具,掌握正确的使用方式。

使用餐巾擦嘴时,应轻柔而迅速地擦拭。

2. 掌握就餐顺序:在商务宴请中,您需要掌握正规的就餐顺序。

通常情况下,您需要等待主人首先开始进食。

商务宴请礼仪以及基本礼仪要点

商务宴请礼仪以及基本礼仪要点

商务宴请礼仪以及基本礼仪要点1.邀请与回复当你决定邀请客户或合作伙伴参加商务宴请时,要给对方留出足够的时间进行准备并做出回应。

在发送邀请函时,应知道对方的饮食偏好和任何食物过敏情况,以便提供合适的菜肴。

2.穿着得体商务宴请中的穿着应以专业形象为主,要适应不同的场合和文化背景。

尽量选择合适的商务服装,并注意保持整洁、干净。

3.准时到达4.用餐礼仪在商务宴请中,要遵循一些基本的用餐礼仪。

首先,等待主人指引坐席。

当主人或客人起身时,你也应该起身。

在就座时,用餐刀和叉应该放在合适的位置上。

用餐时,要适量地饮食,不要吃得过多或过少。

当你说话时,请尽量避免嘴里含食物。

5.谈话技巧在商务宴请中,除了饮食之外,适当的谈话也很重要。

与客户或合作伙伴交谈时,要注意以下几点:保持自信和积极的态度,避免争论和不必要的争执;倾听对方的意见,不要打断或中断他们;表达你对他们的兴趣和尊重,并尽可能保持话题的多样性。

6.酒精饮品的适度饮用在商务宴请中,饮用酒精饮品要谨慎。

如果你喝酒,要适度饮用。

过量饮酒可能会影响你的判断力和行为举止,对商务合作产生负面影响。

7.感谢与回顾商务宴请结束后,要向主人表达感谢之情,并在合适的时候写一封感谢信。

在信中,可以回顾商务宴请的内容和讨论的重点,并再次表达对对方的赞赏和尊重。

总之,商务宴请礼仪是商务活动中不可或缺的一部分。

遵循基本礼仪原则,包括邀请与回复礼仪、穿着得体、准时到达、用餐礼仪、谈话技巧、酒精饮品的适度饮用以及感谢与回顾等,可以帮助你在商务宴请中展示出专业、尊重和合适的形象。

国际商务宴请餐桌礼仪常识

国际商务宴请餐桌礼仪常识

国际商务宴请餐桌礼仪常识
国际商务宴请餐桌礼仪是指在跨国商务场合中,针对宴请餐桌的一些常识和行为规范。

遵守这些礼仪可以展示出对对方文化的尊重,增进商务关系。

以下是一些常见的国际
商务宴请餐桌礼仪常识:
1. 就座礼仪:通常在宴会开始前主持人会给每个参与人员分配座位,按照高官、贵宾、客户等级依次座位。

就座时应站起来,有礼貌地为对方让座。

2. 使用餐具:使用餐具时应注意用餐方式,遵守起码的餐桌礼仪。

使用刀叉时要掌握
正确的使用方法,尽量不发出噪音或者碰到其他器皿。

3. 餐点顺序:在正式的商务宴请中,菜肴的顺序是有规定的。

通常是从前菜、主菜、
沙拉、甜点的顺序进行。

在对方开始就餐后,自己才可以开始用餐。

4. 公司代表就餐:在国际商务宴请中,公司代表通常会被安排坐在重要位置,扮演主
要角色。

在进行官方演讲或者致辞时,要举起酒杯与对方碰杯,表示敬意。

5. 礼仪用语:在国际商务宴请中,要用尊敬的语气与对方交流,不发表有争议的言论
或者偏见的观点,尽量避免触动对方的敏感话题。

6. 用餐速度:在商务宴请中,要注意与对方保持一致的用餐速度,不过早或者过晚完
成用餐。

尽量等待对方完成各道菜肴后再进行下一道。

7. 姿势和仪态:就餐时要保持良好的仪态,坐姿笔直,不搭肩搭臂。

在用餐中不能大
声喧哗或者随意嚼食,尽量保持优雅的行为和礼貌的态度。

这些是国际商务宴请餐桌礼仪的一些常识,遵守这些礼仪可以给对方留下良好的印象,有助于建立和谐的商务关系。

社交礼仪规范:商务宴请常见注意事项

社交礼仪规范:商务宴请常见注意事项

社交礼仪规范:商务宴请常见注意事项1. 引言在商务场合,举行宴请活动是一种常见的社交方式。

然而,不正确的行为和缺乏适当的社交礼仪可能会给他人留下不好的印象,甚至对业务关系产生负面影响。

因此,了解和遵守商务宴请的礼仪规范十分重要。

2. 提前准备•预约:提前与客户或合作伙伴确认时间、地点和受邀名单。

•场地选择:选择舒适、私密和有良好声誉的餐厅或场所。

•菜单安排:了解客户的饮食喜好和限制,并为其提供适当选择。

•座位安排:根据参与者级别、亲近程度及语言能力等因素进行座位安排。

3. 礼仪注意事项3.1 穿着打扮•正式着装:穿着整洁得体,根据场合选择正式或半正式服装。

•配饰精细:搭配合适的配饰,如领带、腰带和手表等。

3.2 到场礼仪•准时到达:提前计划好交通和行程,准时到达宴会地点。

•问候礼仪:适当向主人或客户问候,握手并致以微笑。

•礼物赠送:根据文化习俗或公司政策,考虑赠送合适的礼物。

3.3 宴会就餐•就座顺序:根据社会地位及客户关系确定就座顺序。

•餐具使用:了解基本用餐规则,如正确使用刀叉、勺子等。

•饮食节制:遵循就餐速度,与他人同步进食,并避免过量饮食或酗酒。

3.4 沟通交流•文雅用语:使用恰当的语言表达和交谈技巧,避免敏感话题或粗俗用语。

•倾听能力:注重倾听他人意见,并适时提问和回应。

•礼貌举止:保持礼貌、诚挚和友善的态度,不打断他人发言。

3.5 结束礼仪•分账处理:将账单分摊或承担全部费用受约束于公司政策。

•遣散礼仪:礼貌地向嘉宾道别,感谢他们的出席和参与。

4. 总结正确的社交礼仪在商务宴请场合中尤为重要。

遵循适当的行为准则能够展示你的职业素养和对他人的尊重,并有助于建立良好的商业关系。

通过提前准备、注意穿着打扮、宴会就餐及沟通交流等方面的礼仪细节,可使商务宴请活动取得成功,并对未来合作产生积极影响。

以上是商务宴请常见注意事项的社交礼仪规范文档。

通过遵循这些规范,您将能更加自信地应对各种商务社交场合,并建立良好的企业形象和人际关系。

商务用餐的宴请礼仪

商务用餐的宴请礼仪

商务用餐的宴请礼仪商务用餐的宴请礼仪导语:礼仪的底线是避免让客人感到不快。

在西方文化中,那些可能连刀叉都不会使用的经理人,在重要的商务场合,丢掉的不仅仅是面子,而且有可能是工作或者业务机会,下面是小编给大家整理的商务用餐的宴请礼仪内容,希望能给你带来帮助!商务用餐的宴请礼仪 1(一)商务用餐的宴请礼仪现代商务人员经常要参加各种宴会与酒席,掌握熟悉宴请方面礼仪对商务人员来说是十分重要的。

商务宴请方面礼仪主要要注意以下几方面:1.掌握出席时间。

出席宴请,抵达时间早晚、逗留时间长短,在一定程度上反映出对主人的尊重与否。

迟到或逗留时间短,则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。

应在主宾离席后,自己再告辞,确有事情需要提前退席,则应向主人说明后再悄悄离去,也可以事先打好招呼,到时很快离席。

到达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,向主人问好,如带有礼品,应及时交给主人。

2.入座与进餐。

此时应听从主人的安排,如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们入座。

取菜时,自己食盘内不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜欢的菜,服务员上菜或主人劝菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并及时致谢。

对不合口味的菜,切勿露出难堪的表情。

吃东西时不要发出声音,要闭嘴嚼,鱼刺、骨头、硬壳等,不要直接外吐,应用筷子取出,(西餐时,吐在叉上)然后放在骨盘内,不要放在桌上。

用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。

3.交谈。

无论主人还是客人,都应积极参与同桌人的交谈,特别是左右邻座。

不能仅同熟人或只同一两人交谈。

邻座如不相识。

可先作自我介绍。

4.祝酒。

祝酒时不要交叉碰杯。

在主人和主宾致辞、祝酒时,其他人应暂停进外,停止交谈并注意倾听。

碰杯时,目光要正对对方以表诚意。

另外,主人为了便于工作和进食,还常常采用自助餐的形式来招待客人,吃自助餐时应注意以下礼仪:进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。

商务宴请中的用餐礼仪

商务宴请中的用餐礼仪

商务宴请中的用餐礼仪在商务活动中,宴请客户或合作伙伴参加商务餐是一项重要的活动。

正确的用餐礼仪是展现自己的文化修养和商务素养的重要方面。

本文将介绍商务宴请中的用餐礼仪,帮助您在商务场合中表现自信、得体和专业。

一、邀请客户在商务宴请中,邀请客户需要一定的技巧。

在邀请时,务必提前与对方预约,简洁明了地说明宴请的目的和时间地点,并且注意礼貌和热情。

同时,要尊重对方的选择,如果对方因故不能参加,要表达理解并重新安排时间。

二、就座次序就坐时,主持人应提前安排好座次,根据对客户的重要性、职位、年龄等因素进行合理地安排。

通常情况下,主人的位置应当处于客人的正前方,以示尊重。

如果宴请的是多位客人,主人应事先了解客人的身份和职位,作出妥善的安排。

三、用餐姿态在用餐过程中,姿态端正是十分重要的。

坐姿应挺直,不可嘴里嚼食,更不可大声说笑。

用餐时要适量,不可过量或剩下太多食物,避免浪费。

同时,要学会利用餐具,按照西方餐桌礼仪使用刀、叉、勺等工具,示意孰先孰后。

四、主动交流商务宴请不仅仅是一场用餐,更是一次交流和沟通的机会。

在用餐过程中,主人应主动引导对话并展示自己的关注。

可以询问客户的公司情况、兴趣爱好等,以便更好地建立和维持商务关系。

同时,注意掌握适度的用餐时间,不可拖延过长。

五、注意饮酒礼仪在商务宴请中,有时会涉及到饮酒。

在这种情况下,要注意饮酒的礼仪。

首先,主人要有节制地喝酒,不可过量。

其次,要注意与他人一同喝酒时,要互相敬酒,不可强迫或主动灌酒。

如果对方不愿喝酒,要表达理解并继续友好的交流。

六、付款方式在商务宴请结束之前,主人需要做出文雅得体的付款方式。

支付账单时,可以提前与服务员沟通好,然后在合适的时机,悄悄地与服务员交谈并支付账单。

这样做可以展现您对客户的尊重和关心,提升您的形象和信誉。

七、致谢和道别在商务宴请结束后,要及时向客人表示感谢,并道别。

可以亲自送客人到门口,并表达希望有合作的机会和再次相聚的愿望。

商务宴请的礼仪(集合17篇)

商务宴请的礼仪(集合17篇)

商务宴请的礼仪(集合17篇)商务宴请的礼仪第1篇(一)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。

兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。

(二)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。

其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。

(三)位次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的位次。

目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排,两种基本原则相同:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为次。

故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。

如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。

宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。

2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不逾越。

3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。

5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。

即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。

但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。

6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。

7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。

夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。

如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。

8、遵守社会伦理,长幼有序,师生有别。

如某人已经是部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,某教授仍应为上席,指的是非正式场合。

商务宴请的礼仪要点

商务宴请的礼仪要点

商务宴请的礼仪要点商务宴请的礼仪要点在商业场合中,商务宴请是一种常见的社交活动,它不仅是建立和维护商业关系的重要手段,也是展示商务素养和交际能力的重要表现。

参与商务宴请需要遵循一定的礼仪要点,以确保活动的顺利进行,并给人留下良好的印象。

本文将从准备、到场、就座、用餐、敬酒和离场等方面,讨论商务宴请的礼仪要点。

一、准备1. 确定宾客名单:在商务宴请前,务必确定好宾客名单,并向每位宾客发出正式的邀请函或口头邀请。

确保宾客对宴请的时间、地点和相关安排有清晰的了解。

2. 完善场地布置:提前到场检查宴会场地,确保宴会布置整洁、合理,配备足够的餐桌和座椅,并做好音响设备和灯光效果等细节的安排。

二、到场1. 准时到场:作为主持人,你应该提前到达宴会场地,并在宾客到场前进行必要的准备工作。

作为宾客,务必按时到达宴会场地,以表现出自己的敬意和诚意。

2. 穿着得体:在商务宴请中,要注意着装得体,给人以专业和信任的感觉。

男士应穿着正式的西装,女士应穿着得体、大方的服装。

三、就座1. 主宾礼让:在商务宴请中,主宾通常由宴会主办方安排,并坐在离主席位置最近的位置。

宾客应礼让主宾先坐,然后根据规定的座位表就座。

2. 随和友善:在商务宴请中,宾客应尽量与邻座进行友好互动,以增进交流和建立良好的人际关系。

避免过分的私人话题,以免冒犯他人。

四、用餐1. 用餐礼仪:在商务宴请中,要注意遵循餐桌礼仪。

举止文雅,不发出嘈杂声音,不大声谈笑,不过度使用手机等,以免影响宴会氛围。

2. 掌握用餐顺序:在用餐时,宾客要根据菜肴的顺序进行用餐,尊重主人的安排。

初次见面的菜肴,可参照其他人的行为进行用餐。

五、敬酒1. 注意冷热酒:在敬酒环节中,要注意冷热酒的区别。

对着长辈或上级敬酒时,应用温酒;对着晚辈或下级敬酒时,应用冷酒。

2. 礼貌献酒:敬酒时,要将酒杯端起,微微鞠躬,用右手持杯,左手托杯底,将酒杯递给对方。

对方接过酒杯后,可以行礼致谢或轻轻碰杯。

商务礼仪的商务宴请

商务礼仪的商务宴请

商务礼仪的商务宴请商务宴请是商业交往中至关重要的一环。

在商业场合,宴请客户或合作伙伴是建立良好关系、促进业务发展的有效方式。

然而,要成功举办一场商务宴请活动,并展现出良好的商务礼仪,是需要一定的准备和技巧的。

本文将就商务礼仪的商务宴请进行探讨。

一、前期准备在商务宴请之前,应进行充分的准备工作。

首先,选择一家信誉良好、地理位置便捷的餐厅。

其次,根据客户或合作伙伴的背景和兴趣,制定合适的宴请主题和菜单。

同时,预留足够的时间进行预订,并提前告知餐厅人数等信息,以确保一切顺利进行。

二、座次安排在商务宴请中,座次安排至关重要。

主宾应坐在最重要的位置,通常是就座区域的中央位置或靠近窗户的位置。

客户或合作伙伴应尽量就座在主宾旁边,以显示尊重和关注。

同时,还要注意根据客户或伙伴的地位和身份,进行适当的座次安排。

三、言谈举止在商务宴请中,言谈举止是体现商务礼仪的重要方面。

首先,应注意自己的言辞,尽量使用正式、礼貌的用语。

避免使用粗俗或不得体的言辞,以免给人留下不好的印象。

其次,要注意与客户或合作伙伴交流时的姿态。

保持微笑、目光接触以及适当的身体语言,展现出自信和友好。

此外,还应注意时间的掌握,适度地留白和倾听对方的观点,显示出尊重和关注。

四、用餐礼仪商务宴请的核心是用餐环节,正确的用餐礼仪能够给客户或合作伙伴留下深刻的印象。

首先,就座后要等待主宾开始用餐,不可擅自动筷或动餐具。

进餐时,要保持优雅的姿势,不可嘴里含食物或咀嚼声音过大。

其次,要注意与他人交流时不可张开嘴巴或露出嚼食物的样子,以免对他人造成不适。

另外,使用餐巾时应折叠整齐,用于擦拭口唇和手部。

最后,用餐完毕后要将餐巾放在座位上,并以谢谢或结束的姿态示意。

五、支付账单商务宴请结束后,支付账单是一个需要谨慎处理的环节。

主办方应主动起身,迅速行动,并尽量避免展示支付过程。

若商务宴请是由公司出资,应在离开之前与餐厅进行结算。

若商务宴请是个人支付,主办方可以事先与餐厅协商好,并在最后付账时尽量不让客户或合作伙伴知晓。

社交礼仪:商务宴请的常见注意事项

社交礼仪:商务宴请的常见注意事项

社交礼仪:商务宴请的常见注意事项1. 引言在商业领域,社交宴请是一种重要的商务活动,具有极大的影响力。

合理运用社交礼仪可以增加商业机会和建立良好的职场关系。

本文将介绍商务宴请中需要注意的常见礼仪事项。

2. 邀请函发送邀请函时,应尽早咨询客户或合作伙伴的可用时间,并说明晚宴目的、时间和地点等信息。

邀请函应具备正式性和友善性,语言要得体、明确。

3. 穿着礼仪商务宴请通常需要正式着装。

男士应穿西装配以领带,女士则应穿着得体、专业大方的服装。

4. 到达与迟到作为主人,在客人到达之前必须提前到场。

如果不可避免地迟到了,需要提前致电并表示歉意。

5. 指定座位主办方通常指定座位安排,在座位上放置名片或姓名牌,并在宴会开始前告知客人就坐方式,并对陪座进行特别介绍。

6. 平等待人主办方应注意与每一位客人保持适当的接触,不偏袒任何一方。

尽可能与每一位客人进行简短的交谈,并展示出真诚的关心。

7. 餐桌礼仪在用餐过程中,主办方需要了解基本的餐桌礼仪规则。

例如,使用正确的餐具和适当的举止举动(如咀嚼不要大声、优雅地吃东西)。

同时,主办方应确保菜品选择兼顾宗教、文化和饮食习惯等不同因素。

8. 谈话技巧在商务宴请期间,有礼貌且有深度的对话是关键。

避免敏感话题以及过于个人化的问题。

应主动了解客户或合作伙伴的背景和兴趣,并将注意力集中在他们感兴趣的话题上。

9. 酒精饮品商务宴请中提供酒精饮品时,需要注意客户或合作伙伴是否喝酒以及他们所接受的数量限制。

如果对方拒绝喝酒,则需保持尊重并提供适当的替代饮品。

10. 结束礼仪宴会结束时,主办方需要向每位客人表示感谢,并表达对他们出席的赞赏之意。

同时,应邀请客人在合适的场合再次相聚,并送别客人离开。

结论商务宴请是一种有助于建立和维护职场关系的重要活动。

遵循适当的社交礼仪可以使商务宴请更加愉悦且成功。

通过准备周到、注重细节,您将能够提高自己在商业领域中的形象和信任度,从而产生积极的影响效果。

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关于商务宴请礼仪
在商务交往中,出于各种各样的实际需要,商务人士必会参加一些比较隆重的商
务宴请。

下面是小编为大家收集关于读书心得体会,欢迎借鉴参考。

商务宴请礼仪
(一)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合,大
使及代表之间,前后有序,绝不相让。

兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。

(二)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如
果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。

其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。

(三)位次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的位次。

目前我国以中餐圆桌款宴,
有中式及西式两种席次的安排,两种基本原则相同:
1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为次。

故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。

如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。

宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。

2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不逾越。

3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。

5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。

即在众多宾客中,男主宾排
第一位,其夫人排第二位。

但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。

6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。

7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。

夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。

如有外宾在座,则华人与外宾
杂坐。

8、遵守社会伦理,长幼有序,师生有别。

如某人已经是部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,某教授仍应为上席,指的是非正式场合。

9、座位的末座,原则上不安排女宾。

10、如女主人的宴会,邀请了他的顶头上司,经理邀请了其董事长,则男女主人
必须谦让其应坐的尊位,改坐次位。

宴请应注重哪些基本礼仪?
宴请的基本礼仪可以分为7个方面,这7方面分别是:座次、入座、体态、交流、布菜、敬酒和散席礼仪。

下面分别说一下这7个方面应注重哪些基本礼仪:座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主
人的左侧。

参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意
伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内
有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病
等影响用餐气氛的话题。

布菜:主人可为身边的客人布菜。

布菜应使用公勺或公筷。

布菜时要照顾到客人
的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。

敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。


人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。

首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。

散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

宴请的形式
当前国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、工作进餐、茶会等,而至于采取何
种形式,一般根据活动的目的、邀请对象以及经费开支等因素来决定。

正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。

它往往是为宴请专人而精心安排的、在比
较高档的饭店或是其他特定的地点举行的、讲究排场及气氛的大型聚餐活动。

对于到
场的人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致辞等,往往都有十分
严谨的要求和讲究。

非正式宴会常见的有便宴和家宴两种形式。

便宴常见的有午宴、晚宴。

便宴同样
适用于正式的商务交往。

它比较简便灵活,通常都形式从简,并不注重规模、档次。

一般来说,便宴只安排相关人员参加,不邀请配偶。

对穿着打扮、席位排列、菜肴数
目往往不做过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致辞。

家宴是在家里举行的宴会。

相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾
主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。

招待会是指各种不配备正餐的宴请类型,一般备有食品和酒水,通常不排固定的
席位,可以自由活动。

常见的有酒会和冷餐会两种。

茶会是一种简便的招待形式,一般在下午4点左右举行,也有的在上午10点左
右举行。

地点通常设在客厅,厅内摆放茶几、座椅,不排席位。

但若是为贵宾举行的
茶会,在入座时,主人要有意识的和主宾坐在一起,其他出席者可相对随意。

其他出席者可相对随意。

宴请的准备与程序
宴请的准备:①明确目的②列出名单③确定时间④选好地点⑤发出邀请⑥拟定
菜单⑦现场布置⑧席位安排
宴请的程序:①迎宾②入席③致辞④上菜⑤敬酒⑥结束
赴宴的礼仪
1.应邀赴宴
宴请是较重要的商务活动。

接到邀请后,无论是否接受邀请,都应及时、礼貌的
给予回复,以便主人安排。

若遇到特殊情况而不能出席,应婉言解释缘由,并表示歉
意(包括登门致谢、致歉)。

一旦接受邀请,不要随意改动。

出席宴会前,应稍作梳洗打扮,做到整洁优雅。

参加正式宴会,应按请柬规定的
服饰赴宴。

一般男士穿深色西装,女士穿旗袍或礼服。

2.按时抵达
按时出席宴会是最基本的礼貌。

迟到、早退或逗留时间均被视为无力和不尊。


份高的人可略晚些到达,一般客人应早些到。

西方习惯是身份高的人应正点或晚一两
分钟到达;我国的习惯是正点或提前两三分钟到达。

3.文明入座
进入宴会厅前先掌握自己的桌次和座次,若为设席位卡,稳妥的做法是待助人请
入座时方可入座。

落座时,应从座椅的左侧入座。

若同桌中有长着、女士、职位高者,应待其入座后自己再坐下;作为男士,若邻座
是长着、女士或职位高者,应主动为其拉开椅子,协助其入座。

入座后,坐姿要端正,应将椅子调整到离餐桌20cm左右。

俯身趴在餐桌上,或
将双臂支在餐桌上,或乱动主人摆好的餐具,都是失礼的行为。

4.文雅进餐
取菜应从盘子的一边进行,一次不宜过多,不要左顾右盼,随意翻捡,多人一桌
用餐,取菜要注意相互礼让,一次而行。

够不着的菜,可以请人帮助,不要起身甚至
离座去取。

用餐应小口进食,不可狼吞虎咽。

吃喝都尽量不发出声音,以免影响同席其他人
的情绪。

若汤热,勿用嘴吹,可用匙慢慢舀一舀,稍凉再喝。

嘴里有食物时不要说话。

嘴里的鱼刺骨头等不可直接往外吐,要用餐巾掩嘴,筷子取出,置于盘中。

5.礼貌祝酒
当主人向宾客敬酒时,宾客应起立回敬。

敬酒时,应右手持杯、左手扶杯底,面
带微笑,目视对方。

此外,敬酒要有自知之明,切忌饮酒过量,以免失言、失态。


般正式宴会,应将饮酒控制在本人酒量的1/3内。

在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐、交谈,注意倾听。

6.告辞致谢
宴会结束时,当主任从座位上站起,宾客可随之起立。

离席时,男宾应先起身,
主动为长者、女士或职位高者拉开座椅。

告辞时,应向主人道谢。

通常是男主宾先向男主人告别,女主宾先向女主人告别,然后交叉,再与其他人告别。

礼节周到的话,可在宴会后的两三内,客人要么给主人打个电话,要么采用印有“致谢”字样的名片或便函表示感谢。

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