药食同源pdf

101 党参
补中益气气 健脾益肺 生生津
补气气类
102 肉肉苁蓉
补肾壮阳 润肠通便便
补肾类
103 铁皮皮石石斛
生生津养胃 滋阴清热 润肺益肾
补阴类
礼盒装
十十
八八
104 ⻄西洋参
补气气滋阴 清热生生津
补气气类
礼盒装
十十
九
105 ⻩黄芪
益气气固表 敛汗固脱 利利水水消肿
补气气类
106 林林芝 增强人人体免疫力力力 调节血血糖 控制血血压 保护肝脏
煮粥 煲汤
八八
49
香香橼
疏肝理理气气 化痰（用用于肝胃气气滞 痰多咳嗽 胸胀
理理气气类
痛）
50
香香薷
发汗解暑 散湿 温胃
发散⻛风寒类
51
桃仁
活血血祛瘀 润肠通便便 止止咳平喘
52
桑叶
用用于⻛风热感冒 清肝明目目 疏⻛风散热 清肺润燥
清热类
罐装桑叶
泡茶饮
九
53
桑葚 不不肝益肾 生生津润肠 止止渴消毒 美容养颜 滋阴补 养血血类
温里里里类
61 淡竹竹叶
清热利利尿尿
62 淡豆豆豉
用用于伤寒热病 寒热 头痛 烦躁 胸闷）
发散⻛风热类
63 菊花
散⻛风清热 平肝明目目 清热解毒
清热解毒类
罐装菊花
泡茶饮
十十
64
菊苣
清肝利利胆 健胃消⻝食食 利利尿尿消肿
65 ⻩黄芥子子
润肺化痰 消肿止止痛 温中散寒 利利水水化瘀
66
⻩黄精
补气气养阴 健脾 润肺 益精
药⻝食食同源
序号 名称
1
丁香香
功效 散寒止止痛 补肾助阳 行行行气气止止痛膏
分属类 生生产产品系列列 别 行行行气气类
方方式
来源方方式/途 径
2 八八⻆角茴香香
温中散寒温补
温里里里类
3
刀刀豆豆
温肾助阳 下气气止止呕
补肾类
炒⻝食食
4 小小茴香香
理理气气和胃 散寒止止痛
理理气气类
调味料料
5
小小蓟
凉血血止止血血 祛瘀消肿
泡茶饮
十十
饮
三
2
78 鲜白白茅根
清热生生津 止止呕 利利尿尿
凉血血止止血血类
79 鲜芦根
80
蝮蛇
（蕲蛇）祛⻛风湿 通络 止止痛 解毒
祛⻛风湿类
81
橘皮皮
理理气气调中 燥湿化痰 健脾
理理气气类
调味料料 泡茶
82 薄荷
发汗解热 疏散⻛风热
清热类
泡茶饮
83 薏苡仁
利利水水渗湿 健脾止止泻 清热
化湿利利水水类
清热类
25
佛手手
理理气气化炎 止止呕消胀 疏肝健脾 和胃
理理气气类
26
杏仁
止止咳 润肠通便便
止止咳化痰类
干干品直接⻝食食用用
27 沙棘
止止咳化瘀 健胃消⻝食食 活血血散瘀
健脾消⻝食食类
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ榨汁饮
28
牡蛎
重镇安神 补阴 散结
平肝类
菜品
29
芡实
益肾固精 补脾止止泻 除湿止止带
补肾类
煮粥
30 花椒
温中止止痒 杀虫虫止止痒
芫荽
消⻝食食下气气 抑菌 抗氧化 降血血糖
配菜
90
玫瑰 美容养颜 嫩肤 活血血散瘀 调经止止痛 理理气气解郁 去 理理气气类
口口臭臭
代茶饮（泡水水喝喝
十十
六
91 松花粉 止止血血 治头旋眩晕 抗疲劳 抗衰老老老 美容养颜 促消 化 改善三高高
92
油松
93
粉葛
提高高心心脏功能 促进钙吸收
泡水水喝喝 配菜 煲汤
凉血血止止血血类
6
山山药
健脾益胃 滋阴润肺 补肾
补肾类
山山药片片
蒸炒炖
一一
7
山山楂
健胃消⻝食食活血血化瘀 强身健体
健脾消⻝食食类
直接⻝食食用用 干干品泡 茶饮
8 ⻢马⻮齿苋
清热解毒 散血血消肿 消炎止止痛
清热类
鲜品凉拌 煮粥
9 乌梅梅梅梅
虚热消渴 解暑化湿 涩肠止止痛
生生津止止渴类
煲汤 代茶饮
10
木木瓜瓜
灵芝粉
二二
促睡眠
十十
107 天麻
治头晕 改善睡眠 健脑 降血血压
罐装天麻片片
二二
十十
一一
108 山山茱萸
消炎抗菌 降血血糖。益肾固精
109 杜仲叶
降血血压 补肝肾 抗衰老老老
3
清心心润肺 健脾益胃 美容丰胸
祛⻛风湿类
11 火火麻仁
润肠胃 助消化 滋阴补虚 补中益气气
润肠通便便类
生生品直接⻝食食用用
12 代代花
开胃止止呕 理理气气宽胸
理理气气类
13
玉玉竹竹
滋阴润燥 生生津止止渴
补阴类
⻝食食品。佳肴 饮料料
14 甘甘草
益气气补中 缓急止止痛 润肺止止咳 泻火火解毒
止止咳化痰类
煮粥
84
薤白白
行行行气气
行行行气气类
85 覆盆子子
益肾固精 养肝明目目
86
藿香香
芳香香化浊 止止呕 解暑 化湿
化湿利利水水类
凉拌 煮粥
87
人人参
大大补元气气 补脾益肺 安神 强身健体
补气气类
礼盒装
煲汤 泡酒
十十
四
88 金金金银花
清热解毒 消炎 杀菌 利利尿尿 止止痒
清热类
罐装金金金银花
泡茶饮
十十
五
89
清热解毒 抗炎
清热解毒类 罐装山山银花
泡茶饮
六
40 ⻘青果
清热 生生津 解毒 利利咽咽
生生津止止渴类
直接⻝食食用用 榨汁饮
41 ⻥鱼腥草
清热解毒 利利尿尿除湿 健脾消⻝食食 清热消肿
清热解毒类
凉拌 泡茶饮
42
姜
祛寒 祛湿 暖胃 加速血血液循环
止止咳化痰类
调味料料 炖汤
43 枳ju子子
清热利利尿尿 止止咳 解酒毒
调味料料
15
白白芷
祛⻛风 消肿 止止痛 治头痛
发散⻛风寒类
16
白白果
通畅血血管 护肝 改善大大脑功能 润肤抗衰
17 白白扁豆豆
补脾化湿 消暑
化湿利利水水类
煮粥
18 白白扁豆豆花
健脾和胃 消暑化湿
补气气类
19 ⻰龙眼肉肉 补益心心脾 养血血安神 （用用于气气血血不不足足，健忘失
养血血类
罐装⻰龙眼肉肉 鲜品干干品直接⻝食食用用
脘腹胀痛 脾虚⻝食食少
泡茶饮
35
昆布
消炎 利利水水 消肿 消痰
化湿利利水水类
拌炖
36
枣
养血血安神 补中益气气 提高高免疫力力力
安神类
袋装
直接⻝食食用用 煮粥 煲
五
汤
37 罗汉果
清热 生生津止止渴 润肺化痰 滑肠排毒
止止咳化痰类
泡茶饮
38 郁李李仁
润肺滑肠 下气气利利水水 通便便
润肠类
1
39 山山银花
行行行气气类
调味料料
31 赤赤小小豆豆
利利水水除湿 消肿解毒（治水水肿 脚气气 便便血血 ） 化湿利利水水类
煮粥
32
阿胶
补血血滋阴 润燥
养血血类
礼盒装/袋装
直接⻝食食用用
四
33 鸡内金金金
健胃消⻝食食
健脾消⻝食食类
炒炖
34
⻨麦芽
行行行气气消⻝食食 健胃开脾 回乳消胀（用用于⻝食食积不不消 健脾消⻝食食类
十十
七
94 布渣叶
95 夏枯草
清热泻火火
清热类
96
当归
补血血止止血血 调节经痛 保养肝脏 促进血血液循环
补血血类
泡水水喝喝 煲汤
97 山山奈奈
98 ⻄西红花
活血血化瘀 凉血血解毒 解郁安神
泡水水喝喝 泡酒 配菜
99
草果
除腥气气 增⻝食食欲
烹饪调料料
100 荜茇
温中散寒 下气气止止痛
温里里里类
配菜 辅料料
补阴类
67
紫苏
解表散寒 行行行气气和胃
发散⻛风寒类
68 紫苏籽
降气气消痰 润肠
69
葛根
（野葛）生生津止止渴 解肌退热 解酒 止止泻
生生津止止渴类 罐装葛根丁 打粉煮粥 煲汤 泡
十十
水水饮
一一
70 黑黑芝麻
滋补肝肾 益血血润肠 润肠燥
炒熟直接⻝食食用用 糕 点辅料料
71 黑黑胡椒
72
槐米米
清热止止血血 降血血压
清热类
73
槐花
凉血血止止血血 清肝降火火 清热泄热 润肠
凉血血止止血血类
74 蒲公英
清热毒 化⻝食食毒 消恶肿 利利尿尿散结
清热解毒类
75
蜂蜜
调补脾胃 润肺止止咳 润肠通便便 润肤生生肌 解毒 润肠通便便类
瓶装蜂蜜
直接⻝食食用用 泡水水饮
十十
二二
76
榧子子
杀虫虫 润燥
77 酸枣仁
养肝 宁心心 安神
养血血类 北北京同仁堂代茶
44 枸杞子子
滋补肝肾 益精明目目
补肾类
罐装枸杞子子 煲汤 菜品辅料料 代
七
茶饮
45
栀子子
清热利利湿
清热类
46
砂仁
温暖脾肾 下气气止止痛 疏气气滞 增⻝食食欲 开胃消⻝食食
47 胖大大海海
清肺化痰 润肠通便便 清热利利咽咽
止止咳化痰类
泡茶饮
48
茯苓
利利水水渗湿 健脾和胃 宁心心安神
化湿利利水水类 罐装茯苓丁/粉
二二
眠，血血虚萎⻩黄）
20 决明子子
润肠通便便 降脂明目目 利利水水通便便
润肠通便便类
泡茶饮
21
百合
养阴清热 滋补精血血 润肺安神
补阴类
罐装百合花
炒 煲汤
三
22 肉肉豆豆蔻
行行行气气消⻝食食
行行行气气类
调味料料
23
肉肉桂
暖脾胃 通血血脉
温里里里类
24 余甘甘子子
清热凉血血 消⻝食食健胃 生生津止止渴
血血
鲜品直接⻝食食用用
54 桔红
燥湿化痰
55
桔梗
利利咽咽 祛痰 排脓
止止咳化痰类
凉菜原料料
56 益智仁
益智 温脾 暖肾 固气气
57 荷叶
清心心解暑 润肠通便便
润肠通便便类
58 莱菔子子
散瘀止止血血 祛湿
消⻝食食类
59
莲子子
补脾止止泻 养心心安神
煮粥 煲汤
60 高高良姜
温胃止止呕 散寒止止痛 消⻝食食除胀