金银花泡茶的方法

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生活常识分享金银花泡茶的方法

导语：金银花是我们非常熟悉的一种花，金银花不但有很好的药用功效，而且在日常的生活中我们可以采用金银花来起到很好的养生功效和保健的作用，经

金银花是我们非常熟悉的一种花，金银花不但有很好的药用功效，而且在日常的生活中我们可以采用金银花来起到很好的养生功效和保健的作用，经常吃金银花是可以提高我们人体的免疫力和抵抗力，此外金银花还有很好的清热解毒功效，下文我们给大家介绍一下金银花泡茶的方法。

很多人都不知道，其实金银花茶是以绿茶中炒青作原料，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀柔软。窨茶之金银花应选择白金银花等品种，因其色白、香浓、内含成分丰富，窨茶效果最好。以下内容将为你介绍金银花泡饮的方法。

一、泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮，为好花干的标志，黄褐深暗，为花干质差的表象。

二、金银花茶泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。