方便面的危害
吃一个月泡面会死人吗
吃一个月泡面会死人吗
答案:可能不会死人,但添加剂较多,故可能导致营养不良、体重增加、肠胃不适等症状与危害。
1.营养不良:方便面的主要成分是碳水化合物,相对简单,其他营养成分
基本被破坏,如果长时间吃方便面,长期大量食用不能满足机体对蛋白
质、维生素、矿物质等营养物质的摄入量,可能会导致营养不良,影响
健康。
在严重的情况下,可能会导致贫血或导致皮肤弹性差和记忆力丧
失。
2.体重增加:方便面含有高热量,且市面上大多数的泡面在制作过程中还
需要油炸,如果经常吃,过量的卡路里很容易转化为脂肪积累,导致体
重增加,甚至肥胖。
3.肠胃不适:方便面含油较多,通常含有较多添加剂和刺激性调味品,经
常食用容易增加胃肠道的负担,这可能导致胃肠道不适症状,如腹痛、腹胀和消化不良。
建议患者少吃多餐,食用营养丰富易消化、富含维生
素的食物。
4.增加心血管疾病发病风险:泡面中含盐量较高,长期的高盐饮食可能会
增加心血管疾病的发病风险。
吃泡面的危害
吃泡面的危害
在现代社会快节奏的生活中,人们越来越喜欢吃方便面。
尤其是泡面,因为泡
面方便快捷,口感还不错,而且价格也很亲民,深受广大年轻人和快节奏生活者的喜爱。
然而,泡面的危害是不可忽视的。
首先,泡面的卫生问题是非常突出的。
泡面制作工艺简单,生产成本较低,而
泡面所使用的化学添加剂、调味料等也十分不利于人体健康。
泡面的包装袋常常被人们随意扔在地上,导致环境污染,从而引发公共卫生问题。
其次,泡面的营养不足。
泡面中添加的香精、防腐剂等重金属,对人体健康有
很大的危害。
长期食用泡面,会导致人体缺少维生素、矿物质等营养成分,使人身体虚弱,免疫力下降,易患各种疾病。
另外,泡面的高油高盐含量也是吃泡面的危害之一。
泡面中含有大量的油脂和
盐分,极易导致高血压、心脏病等慢性疾病的发生。
而且,泡面中的盐分会让人口渴,而大量饮水又会加重肾脏负担,引发肾脏疾病。
此外,还有人误以为泡面越多越好,泡面的过度食用会致癌。
塑化剂等物质会
增加人体的致癌风险。
长期吃泡面对儿童的身体发育、智力发展也会有一定的影响。
针对这些危害,我们在日常生活中应该尽量减少食用泡面。
我们可以通过选择
新鲜食材自己做饭,或者选择一些健康的快餐,来保障我们的身体健康。
如果真的无法避免,我们也应该控制食用量,避免频繁的吃泡面。
此外,我们应该养成良好的饮食习惯,饮食尽量多样化,保证摄入足够的营养成分。
总之,泡面虽然方便快捷,但是却存在很多危害。
我们应该尽可能减少泡面的
食用,改善饮食习惯,保持身体健康。
方便面的好处与坏处
方便面的好处与坏处现在许多人为了方便就不做饭,吃泡面,那么我们应该知道这泡面有什么坏处和好处?以下是店铺为你整理的方便面好处与坏处,希望能帮到你。
方便面的好处与坏处1好处:好处一:补充能量。
方便面多数是麦制品,所以其能够提供大量的能力给我们的生活,对忙碌生活的人能提供小小的帮助!好处二:补充热量,减少脂肪的摄入。
方便面含有大量的碳水化合物,而碳水化合物能为我们的人体提供足够多的热量,从而替代生活中某些脂肪的摄入!好处三:方便快捷,满足人的惰性。
现代生活的节奏很快,想抽时间出来好好的做一顿饭比较难,而方便面的快捷性为这一群人提供了帮助!好处四:味道美,齿颊留香。
真的,有时候哪怕自己知道方便面对我们的身体不好,但是美味面前还是很难抗拒!坏处:坏处一:保鲜化学剂对人体的危害。
和很多包装食品一样,方便面内也含有大量的保鲜化学剂,这对人体的危害较大!坏处二:容易上火。
方便面属于油炸食品,吃多了容易导致人上火!坏处三:对人的肾脏不好,因为方便面的盐含量较大,摄入后对人体的危害明显!坏处四:营养物质贫乏。
也就是说当你吃完了方便面后,你还必须吃其他的食品去补充身体所需的维生素、微量元素等等!方便面的好处与坏处201好处:比较方便,又能省时。
能够补充能量、热量。
味道鲜美。
02坏处:方便面含有较多化学剂对人体有危害,缺乏营养。
会引发便秘、肠癌。
从食物中适量的摄取钙质和纤维素有助于预防便秘和肠癌,但是泡面类的一些快餐食品都是由精制面粉加工制成的,在生产过程中还会大量的流失掉矿物质和纤维素。
所以,如果经常食用泡面的话,非常容易应为缺乏钙质和纤维素而患上肠癌。
还会导致味觉迟钝、偏食。
泡面是一种油炸食品,经常食用的话很容易出现胃痛、胃胀等多种症状,而且泡面的调料包中含还有大量的添加剂和调味剂,如果长时间食用会使人的味觉迟钝,从而影响正常食欲。
03方便面是油炸食品,吃过多的会引起上火。
而且方便面中含有大量的防腐剂,而防腐剂对人的身体有极大的损害。
长期吃方便面的危害有哪些
长期吃方便面的危害有哪些关于《长期吃方便面的危害有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
泡面大伙儿在了解但是了,省时省力,考虑人的惰性,并且服用起來口感美好,泡面也是青年一代和节奏快的工作中一族的爱好,那即然泡面那么受大伙儿热烈欢迎,益处也这么多,可是为何很多人会抵制吃方便面呢?自然有它的大道理.历经科学研究的证实,泡面的的确对身体导致非常大的伤害,下边我给大伙儿将这种伤害一一列举出去:1丶容易得到直肠癌研究表明,摄取适当甲基纤维素和钙,有利于防止直肠癌。
泡面等食品要用特制小麦面粉做成,自身少甲基纤维素,生产过程中还会继续遗失甲基纤维素及矿物。
假如长期性吃这种食品,人感受由于欠缺甲基纤维素和钙而易得了直肠癌。
因为吃得“过精”,如今患慢性便秘的人愈来愈多,排泄物在肠子中停留時间太长,也是引起直肠癌的关键要素之一。
2、缺乏维生素a,不利于人的大脑活动科研说明,要维持与提升人的大脑的一切正常生理作用,务必要有大豆卵磷脂、蛋白、糖份、优质蛋白质、维生素D、维他命C、维生素E及B族维生素等八大营养元素。
而层面便类食品中的大豆卵磷脂、维他命和矿物等微量元素成分都很低,常吃对脑部发育和逻辑思维活动都不好。
3、非常容易造成容易上火泡面的香酥全是根据煎炸才可以保证的,喜爱干吃方便面的人吃了泡面会感觉口干舌燥发热,实际上此刻肝火早已刚开始在身体挤压成型了。
即便是泡着吃,超出一定的量也大会上火的。
4、造成肠胃失衡中式快餐许多都属煎炸过的果断食品,少年儿童常吃非常容易造成肠胃失衡,出現肠胃胀气、胃痛等病症。
因为泡面等果断食品、韩式炸鸡、炸土豆片等中带有较多食用香料及防腐剂,常常服用会让人味蕾迟缓,影响一切正常胃口。
一般说来,喜吃方便面的小孩,更非常容易培养挑食问题。
5、营养成分不全方位泡面的主要成分是小麦面粉和植物油脂、调味品,并不彻底具有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、矿物、维他命、水和甲基纤维素等身体所必不可少的七种营养元素。
半夜吃泡面的危害
半夜吃泡面的危害泡面是大家都喜爱的食物之一,也是对身体伤害很大的食物之一。
那么,下面是店铺给你介绍的半夜吃泡面的危害,希望对你有帮助。
半夜吃泡面的危害一、造成营养的缺乏方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低,而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素,专家指出,蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素,长吃方便面的话,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。
二、容易导致上火方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。
即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
三、造成肠胃功能失调方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。
四、增加肠癌的概率专家指出,食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。
五、增加多种疾病的患病概率调查显示,方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。
并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。
方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。
为什么吃泡面危害大1、脂肪含量高泡面中含有大量的脂肪。
在一份重约85克的泡面中含有14.5克脂肪,其中不健康的饱和脂肪占6.5克。
2、缺乏蛋白质和蔬菜一份泡面几乎不含任何健康的成分。
其维生素和钙的含量几乎为零,且仅有4克蛋白质和10%的铁,而成年男性每天至少需要补充56克蛋白质。
方便面是垃圾食品吗 吃方便面的危害有哪些
方便面是垃圾食品吗吃方便面的危害有哪些近年来,人们对于“吃”的观念有所改变,不仅仅停留在吃饱,更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。
关于方便面的流言总是此起彼伏,诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言,被很多人当作是“垃圾食品”。
一、方便面是垃圾食品吗方便面让人越爱越恨,美味方便招人喜爱,但是每当听到那些关于方便面的传闻中是让人十分惶恐,比如有人说吃一包方便面最少需要7天才能将毒素排出,甚至还有人说常吃方便面容易致癌,这也就让方便面被冠以垃圾食品的名号。
究竟什么是垃圾食品,能称为垃圾食品就要满足以下几点种的其中一点,比如营养单一,或者没有太多营养元素,只含有热量;又比如虽然营养全面,但是成分严重超过身体所需,比如油炸鸡翅。
或者一些会导致心脑血管疾病,或者致癌的食物。
而方便面并不在此当中。
二、吃方便面的危害有哪些油脂市面上大部分方便面都是油炸型方便面,油脂经过氧化后变成氧化脂质。
经常吃方便面会使氧化脂质积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐一包方便面含盐约6克,而一个人每天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。
经常吃方便面会因摄入食盐过多,不仅有损肾脏,还增加患高血压的风险。
磷酸盐磷酸盐添加剂可改善方便面的味道。
但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂方便面从制成到消费,短则一两个月,长则达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响会慢慢变质,经常食用不利人体健康。
三、方便面怎么吃健康1、尽量选非油炸面饼对于经常食用方便面的人来说,应尽量选择非油炸的面饼。
因为油脂对人体的危害是一个长期过程,应该注意在饮食中尽量避免。
2、方便面应煮着吃打开包装后,应先用温水冲洗方便面,并先浸泡片刻,面饼会有一部分油脂和食盐析出来,所以第一碗水应倒掉。
然后再将方便面放在锅里煮着吃,煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,能在一定程度上减少油脂含量。
方便面有害的案例
方便面有害的案例一、方便面概述方便面作为一种快捷食品,凭借其便捷、美味、易于保存的特点,深受广大消费者喜爱。
然而,近年来,关于方便面有害的案例屡见不鲜,引发了人们对方便面食品安全问题的关注。
二、方便面中的有害成分方便面中含有多种有害成分,如防腐剂、添加剂、香精等。
其中,磷酸盐、聚磷酸盐等防腐剂对人体肾脏负担加重;苯甲酸、山梨酸等添加剂可能引起过敏反应;香精则可能含有过多的人工色素和香料,对人体造成潜在危害。
三、方便面有害案例分析1.方便面中含有防腐剂,长期食用容易导致肾脏负担加重,进而引发肾脏疾病。
2.方便面中的添加剂可能引起过敏反应,如皮疹、瘙痒等症状。
3.方便面香精中的人工色素和香料可能对人体造成潜在危害,如肝损伤、神经系统损害等。
四、长期食用方便面的危害1.营养不均衡:方便面中含有较高的热量、钠和脂肪,而蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分相对不足。
2.肥胖:长期食用高热量、高脂肪的方便面容易导致体重增加。
3.高血压:方便面中的钠含量较高,长期食用容易引发高血压等疾病。
4.肠道菌群失衡:方便面中含有防腐剂等化学添加剂,可能破坏肠道菌群平衡,导致消化功能紊乱。
五、如何健康食用方便面1.适量食用:尽量将方便面作为紧急食品,不要长期作为主食。
2.搭配蔬菜和鸡蛋:在煮方便面时,可以添加蔬菜、鸡蛋等食材,提高营养均衡。
3.减少调料包用量:方便面中的调料包含有较高盐分,适量减少调料包用量,以防摄入过多钠。
4.增加运动:保持适量运动,有助于消耗多余热量,减轻肠道负担。
六、总结虽然方便面在紧急情况下可以提供能量,但长期食用对身体健康存在潜在风险。
为了保持身体健康,建议大家适量食用方便面,注重营养搭配,增加运动,养成良好的生活习惯。
为什么认为方便面是垃圾食品
为什么认为⽅便⾯是垃圾⾷品 很多⼈都会经常吃⽅便⾯,尤其是年轻⼈,但是,⽅便⾯也⼀直被认为是垃圾⾷品。
这是为什么呢?下⾯是⼩编整理的⽅便⾯的垃圾⾷品的原因,分享给⼤家! ⽅便⾯的垃圾⾷品的原因 各种营养素⼤量损失 ⽅便⾯属于垃圾⾷品的第⼀个原因是⽅便⾯中营养的全⾯损失。
⽅便⾯的制作属于⾯粉深加⼯,在粮⾷淘洗过程中,硫胺素损失29%~60%;核黄素和尼克酸损23%~25%,矿物质损失70%;蛋⽩质损失15.7%,脂肪损失42.6%;碳⽔化物损失2%。
可见⽅便⾯虽然⽅便,但由于特殊的加⼯⼯艺,对仅有的粮⾷中的营养素破坏很⼤。
B族维⽣素被破坏 B族维⽣素被部分或彻底破坏也是⽅便⾯不健康的⼀个重要原因。
⽅便⾯的制作原材料⾯粉在超⾼温的蒸煮和油炸⼲燥过程中,⾯粉中的营养素破坏很多,尤其是维⽣素B族的破坏更为显著。
如经超⾼温蒸煮,维⽣素B族还可保护51%。
但如⽤油炸处理,维⽣素B族的保护为零。
含盐过多 ⼀包⽅便⾯含盐约6克,⽽⼀个⼈⼀天⾷盐的摄取量以6克为宜,所以⽅便⾯含盐量明显偏⾼。
经常吃⽅便⾯会因摄⼊⾷盐过多⽽易患⾼⾎压,且损害肾脏。
所以⽅便⾯是不健康⾷品。
⽅便⾯中添加剂含量多 从⾷品卫⽣学考虑,⽅便⾯由于加⼯⼯艺的需要,也由于它是⼀种深加⼯的商品,需要⼀定的保质期,所以,⽅便⾯与其他深加⼯⾷品⼀样会含有⼀定量的化学物质,虽然其含量在国家规定范围内,但仍应尽量少吃。
长期⾷⽤易致营养不良 从营养⾓度分析,⽅便⾯仅是充饥的⼀种⾷物,营养价值很低,绝不能当作主⾷,长期⾷⽤会造成营养不良。
吃⽅便⾯的好处 ⽅便快捷 ⽅便⾯最显著的特点、好处就是⽅便快捷,能够为忙碌的⼈们快速提供⾝体所需能量。
特别是在现代⽣活节奏快的时代,⽅便⾯的快捷⽅便也是很多⼈选择它的重要原因。
补充能量 ⽅便⾯中主要含有的就是热量和碳⽔化合物,能够在较快的时间内未⾝体提供能量。
物美价廉 ⽅便⾯味道⾹浓,让很多⼈都⽆法抵抗其⾹浓的诱惑。
方便面有害的案例
方便面有害的案例方便面是一种受欢迎的速食食品,尤其在快节奏的现代生活中备受青睐。
然而,尽管方便面的便利性备受推崇,但它也存在一些有害的案例。
下面将列举十个方便面有害的案例,以便更好地了解这种食品对健康的负面影响。
1. 高盐含量:方便面通常含有大量的盐分,超过了人体每日所需的摄入量。
高盐饮食与高血压和心血管疾病的风险密切相关。
2. 高油脂含量:方便面中的油脂含量较高,其中包括不健康的饱和脂肪酸。
长期摄入高油脂食物会增加患肥胖、高血脂和糖尿病的风险。
3. 人工添加物:为了延长保质期和增加口感,方便面中通常添加了大量的人工添加物,如防腐剂、增稠剂、色素等。
长期食用这些添加物可能对健康造成负面影响。
4. 膳食纤维不足:方便面中的主要成分是面粉,它相对较少含有膳食纤维。
膳食纤维对于促进消化健康和预防便秘至关重要。
长期食用方便面可能导致膳食纤维不足。
5. 高热量:方便面虽然方便,但热量却相对较高。
过量摄入高热量食物会增加体重,增加患肥胖和代谢性疾病的风险。
6. 缺乏营养均衡:方便面通常只是主食的替代品,缺乏蔬菜和其他营养来源。
长期以方便面为主食可能导致营养不均衡,影响健康。
7. 高糖含量:部分方便面产品中含有大量的糖分,这对于血糖控制不佳的人群来说是个潜在的问题。
高糖饮食可能导致糖尿病和其他代谢性疾病的风险增加。
8. 高钠含量:方便面中的调味料通常含有高钠量,这可能导致水肿、高血压和心脏病的发生。
9. 高反式脂肪酸含量:方便面中的部分油脂可能含有反式脂肪酸,这种脂肪酸与心血管疾病的风险密切相关。
10. 可能存在污染物:方便面生产过程中可能存在一些污染物,如重金属、农药残留等。
长期摄入这些污染物可能对健康产生不良影响。
尽管方便面在快节奏的生活中提供了快捷的解决方案,但它也存在一些有害的案例。
长期大量食用方便面可能导致健康问题,因此我们应该保持适度的摄入,注重饮食的多样性和均衡性,以确保身体健康。
方便面对人体的危害有什么-方便面对身体的危害
很简单对胃产生副作用,假如严峻的话还有可能会扰乱(消化)系统。 食物和热开水过程中,只要热水的温度一旦超过摄氏 65 度就会大量的释
因此在平常生活中吃方便面一个月不能超过一次,以免严峻影响人体 放出双酚类等有毒物质,同时这些有害物质还会浸入食物,进入后这些有
健康。尤其是一些正处于生长发育阶段的(儿童),假如常常吃方便面的 毒物质也会大量被人体所汲取,从而严峻的危害人体健康。
猜你感(兴趣):
1.方便面对人的危害
2.方便面对身体的危害
3.桶装方便面的危害有什么
4.女生吃方便面有什么危害
5.常常吃方便面的危害有什么
6.干脆方便面的危害
7.一包方便面的危害
第1页共1页
但是在冲泡的时候这些塑料制品在高温下很简单分解出有毒污染物 并且方便面只适于救急,比方像临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西
质,假如长时间吃这种方便面的话对人体对危害是双重的,势必会危害人 的时候,因此千万不要天天吃。
体健康。
怎样吃方便面最健康
3.有毒物质析出
1、先冲洗:先用温水洗净搅拌,倒出含有蜡涂层的水。
4.降低有害物质
食用这种方便面的时候肯定要特别的留意,因为方便面纸桶的原材料是一
些废塑料,经过一些简洁的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的辅料
在吃桶装方便面的时候肯定要特别的留意,必需要将泡方便面的汤倒
剂便是不折不扣的塑料袋,因此才能做成能够耐高温的方便面纸杯。
然后再兑上开水或别的汤,这样可以有效的削减其中的盐及其他有害物质。
话很简单出现有养分不良的状况。
假如原料中有害物质浓度超标的话对人体健康的毒害就更大,不但会
2.桶装方便面制作
导致生殖机能失常同时还有可能会损害中枢(神经)系统。许多人都不知
常吃泡面的危害
常吃泡面的危害一、造成营养的缺乏方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低,而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素,专家指出,蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素,长吃方便面的话,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。
二、容易导致上火方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。
即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
三、造成肠胃功能失调方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。
四、增加肠癌的概率专家指出,食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。
五、增加多种疾病的患病概率调查显示,方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。
并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。
方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。
先将水烧开再将泡面放进去还不要放其他的调味包喔!煮到泡面有点散开来先将它稍微搅拌一下下再立刻捞到碗里面将刚刚煮过泡面的水倒掉再重新起一锅水煮其他的调味包但是用料都只放三分之一或一半好的可另加蛋或蔬菜...煮好后到进放泡面的碗里面保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有BHT防止食物酸化的安定剂。
而且泡面也不容易软掉虽然要分2段式煮法比较麻烦但是少吃一点油应该比较健康吧......泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣,但你知道它却潜藏著有害健康的危险因子吗?泡面的内容物:过去很多人以为“泡面含有很多防腐剂,吃多了会变成木乃伊”其实这并不正确,泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题!,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT防止食物酸化的安定剂。
【方便面的危害有什么】方便面有什么危害
【方便面的危害有什么】方便面有什么危害方便面的危害1、含油含钠量高,增加了心血管疾病发病风险方便面中油脂的含量实在太高,而油脂摄入量过高将显着提高心血管疾病发病风险。
经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
2、营养价值不全面长期食用方便面,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
3、调味料和添加剂损害健康方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂并不能完全阻止酸败。
含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
桶装方便面的危害1.影响肠胃健康我们经常可以看到很多人在工作间以及各种场所都以方便面充饥,随着桶装方便面上市后,这种方便面更加得到了大家的欢迎。
一些忙于出差的人员对这种快餐食品更是钟情,但是专家仍然要反复的提醒,在平时生活中应该尽量的少吃些方便面,尤其是桶装方便面。
如果经常食用的话,很容易对胃产生副作用,如果严重的话还有可能会扰乱消化系统。
因此在平时生活中吃方便面一个月不能超过一次,以免严重影响人体健康。
尤其是一些正处于生长发育阶段的儿童,如果经常吃方便面的话很容易出现有营养不良的情况。
2.桶装方便面制作桶装类型的方便面受到很多人的欢迎,由于快速可食用以及携带方便等特点,因此逐渐就成为大部分上班族上班以及出差的必备食品。
但是在食用这种方便面的时候一定要特别的注意,因为方便面纸桶的原材料是一些废塑料,经过一些简单的加工、回收、消毒程序后制成。
而其中的辅料剂便是不折不扣的塑料袋,因此才能做成能够耐高温的方便面纸杯。
但是在冲泡的时候这些塑料制品在高温下很容易分解出有毒污染物质,如果长时间吃这种方便面的话对人体对危害是双重的,势必会危害人体健康。
高中作文吃方便面的坏处
高中作文吃方便面的坏处【范文一】我相信许多高中生一定和我一样,平常有很多忙到空闲只有一两个小时的时候,而吃方便面成为了很多人的选择。
不过,我认为我们应该了解到方便面的坏处,因为它会影响我们的身体健康。
首先,方便面含有大量的钠离子。
当我们吃进太多钠的时候,容易出现血压升高等不良反应。
其次,方便面中的调味包中通常有很多的防腐剂、色素,这些化学物质对我们的身体造成负面影响。
而且方便面中的脂肪含量也非常高,吃多了容易导致肥胖问题。
当然,吃一两次方便面也应该没什么问题。
但是,如果每天都以它为主食,这对我们的健康将会是致命的。
正常的人体需要不同的营养成分,而方便面无法满足这些需要,长期吃它肯定会对我们的身体产生危害。
因此,作为高中生的我们应该意识到方便面的坏处,尽量避免大量食用。
当然,为了保证身体健康,我们应该尽可能地选择以水果、蔬菜为主的健康饮食。
【要点分析】本文首先提出了吃方便面的普遍现象,引出了方便面的坏处。
在表述坏处时,文章分别从方便面所含钠离子原因、化学物质和脂肪含量三个角度来阐述。
接着作者强调长期大量食用这种方便食品的危害性,并展开论证。
文中调用了一些专业术语和数据,表达了对方便面危害性的深刻认识。
【用词分析】本文用词精确、简练,并专业。
钠离子、防腐剂、脂肪含量等大量健康领域的术语,使文章更具说服性。
且文章语调客观、中性,没有过多地情感色彩,更符合科普性质的文章。
总之,本文用词严谨、精练,文风朴实,语言清晰明了。
【范文二】高中生是学业繁忙,压力较大的群体。
所以,许多同学为了方便,在忙碌的早晨通常都会选择吃方便面。
但是,我们要知道的是,方便面在营养和健康方面是无法和其他食品媲美的。
首先,方便面通常添加较多的调味包,这些调味包中既含大量的化学物质,也含很多的盐和糖分。
而且,方便面本身并不富含营养,大部分情况下只包含淀粉和油,造成了食物营养不平衡。
其次,如果习惯吃方便面的话,你的身体可能会变得容易疲劳、口渴、甚至有胃痛的可能。
女生吃方便面的危害晚上睡不着
女生吃方便面的危害晚上睡不着
女生吃方便面的危害主要来自以下几个方面:
1. 高盐含量:方便面通常含有高盐含量,长期摄入高盐食物可能导致高血压、心脏病
和肾脏问题等健康问题。
高盐饮食还会增加体内的水分摄入,可能导致晚上频繁地上
厕所,影响睡眠质量。
2. 高热量和低营养:方便面通常含有较高的热量,但营养价值较低。
长期高热量、低
营养的饮食会导致营养不良、肥胖和慢性疾病等健康问题。
如果你的晚餐只有方便面,可能会导致晚上睡觉时感到饥饿,难以入睡。
3. 高添加剂含量:方便面中通常含有大量的添加剂,如防腐剂、合成色素等。
长期摄
入过多添加剂可能对身体健康造成负面影响,如呼吸道问题、消化问题等。
为了保持健康的睡眠,建议以均衡饮食为主,避免过多摄入高盐、高热量和低营养的
食物。
如果需要吃方便面,可以选择添加新鲜的蔬菜、豆腐、鸡蛋等营养丰富的食材,以增加饮食的平衡性。
另外,晚餐时间应提前,避免晚上吃大量食物,以免影响睡眠。
经常吃方便面的十大危害有哪些
经常吃方便面的十大危害有哪些常吃方便面除了会长痘痘,还有哪些危害呢。
你想知道经常吃方便面有哪些危害吗?现在,店铺来告诉你的常吃方便面的十大危害。
经常吃方便面有哪些危害常吃方便面的十大危害1、缺乏营养,方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等,但毕竟很少,长期如此会有损大脑活动哦。
2、容易导致上火,因为很多方便面是通过油炸,比较容易上火。
3、易得肠癌,因为方便面多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。
如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。
而且吃得“过精”,会患慢性便秘,粪便在大肠中滞留时间过长,也会诱发肠癌。
4、导致胃肠功能失调,方便面属油炸过的干脆食品,容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。
由于方便面中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。
5、营养不全面,方便面含的能量叫少,所以多吃蔬菜和水果来补充哦。
6、易导致肥胖及相关疾病,经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖。
7、促使人早衰,过氧脂质有害健康。
8、制作过程产生的有害物质,因为方便面中淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。
9、含有一定的添加剂,方便面里面加入一些添加剂,如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等,在人体内积聚,会造成严重后果。
10、方便面的塑料餐具危害健康,用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,其中的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
吃方便面要注意什么方便面如今的包装越来越多,有袋装,也有碗装的,如果是碗装,那么建议你最好把面饼拿出来,用自己的碗装着,因为用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,塑料餐具中的有害物质就会渗入食品中,这样对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害的哦。
还有方便面最好煮着吃,如果可以就不要放里面的料,自己加料,可加些蔬菜,水果,鸡蛋等,因为方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等,但很少。
孩子吃方便面的危害
孩子吃方便面的危害1、导致胃肠功能失调许多快餐都是油炸食品和简单食品。
儿童经常食用,容易导致胃肠功能障碍、胃肠胀气、胃痛等症状。
因为方便面和其他简单食品、炸鸡和薯片含有更多的调味品和添加剂,经常食用会降低人们的口味,影响正常食欲。
一般来说,喜欢吃方便面的孩子更容易发生日偏食。
2、缺乏营养,有损大脑活动科学研究表明,为了维持和改善大脑的正常生理功能,必须有卵磷脂、蛋白质、糖、钙、维生素A、维生素C、维生素E和维生素B等八种营养素。
另一方面,方便食品中的卵磷脂、维生素、矿物质等营养元素含量很低,对大脑发育和思维活动有害。
3、容易导致上火方便面的脆度只能通过油炸来实现。
喜欢吃干方便面的人吃了方便面后会觉得又干又热。
事实上,在这个时候,愤怒已经开始在体内挤压。
即使浸泡过,如果超过一定量,它也会生气。
4、易得肠癌研究表明,适量摄入纤维素和钙有助于预防结直肠癌。
方便面和其他食品大多由精制面粉制成,而精制面粉含有较少的纤维素,在加工过程中纤维素和矿物质会流失。
如果你长时间吃这种食物,由于缺乏纤维素和钙,人体容易患结肠癌。
由于暴饮暴食,越来越多的人患有慢性便秘。
粪便在大肠中停留时间较长,也是诱发大肠癌的重要因素之一。
5、促使人早衰,过氧脂质有害健康方便面中的油一般都添加抗氧化剂,但它只能减缓氧化速度,延缓酸败时间,不能完全有效地防止酸败。
油性食物的酸败会破坏营养,产生过氧化物。
长期过量的过氧化脂质进入人体后,会破坏人体的重要酶系统,促进过早衰老。
6、营养不全面方便面的主要成分是面粉、油和调味品。
它们不完全包含人体所需的七种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素。
例如,长期食用方便面和长期缺乏其他营养物质会导致人体营养不良,这将导致一系列疾病,如头晕、疲劳、心悸、抑郁等。
严重情况下,可能会出现体重减轻和肌肉萎缩等营养不足。
1、方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
方便面对人体的危害有哪些
方便面对人体的危害有哪些关于《方便面对人体的危害有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
大家都了解泡面是生活起居中较为便捷的一种冷冻食品,关键還是因为它的作法非常简单,把面和调味品入锅就可以了,等水滚沸了就可以吃完。
泡面难能可贵吃一次没有什么,可是假如常常吃得话对人体损害還是较为大的,接下去我们看一看便捷应对身体的伤害有什么吧!期待大家都可以有一定的了解。
制做差:大家都了解泡面是人工服务制做而成并不是生长发育的农作物,在制做泡面的全过程中许多不的生产生产厂家的加工厂环境卫生不合格,即便大的生产生产商在制做的全过程中也会造成一定的化学变化。
这类化合物身体服用以后会造成癌症产生的几率.常常吃方便面对人体有什么伤害?营养成分少:泡面中的身体所务必补充的营养成分十分之少,如:维他命,各种各样矿物这些。
而这种营养成分双是我们日常生活运作中所务必的保持性命的原素。
假如长期性服用泡面得话身体中的营养成分无法得到补充便会造成人的大脑反映缓慢,影响人体生长发育。
调料重:泡面中带有的维他命较少,调料太重。
面点的营养成分都会煎炸中清除没了。
压根不可以出示身体所需营养成分只是出示的能源还非常容易造成肝容易上火。
青春期发育的小孩服用过多的泡面便会过度只图味蕾造成在一切正常用餐时成分降低,造成厌食,挑食。
防腐剂:大家都了解以便确保食品的合理使用寿命,泡面中大部分都加上了抗氧的食品防腐剂。
它所造成的酸会耗费营养元素。
服用进身体以后对身体的基础代谢造成毁坏促进人太早衰退。
肥胖症:因为泡面中大多数归属于缩小煎炸食品,服用进胃里边遇水后澎涨便会出現涨痛的状况。
尤其是小孩子在青春期发育服用过多得话还会继续造成头晕无力,精神不振,生长发育中愈来愈趋于肥胖症。
白环境污染:大家都了解用塑胶取代厨具时一旦应用沸水放满便会有一阵臭味香气扑鼻。
因此应用桶装方便面吃面条的盆友当水的溫度到六十五度上下。
便会溶解厨具的有害物到泡面中。
大伙儿在不经意间中身心健康就被危害消失殆尽。
常吃泡面的危害 常吃泡面有何危害
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
常吃泡面的危害常吃泡面有何危害
导语:常吃泡面的危害常吃泡面有何危害方便面是大家都非常喜欢吃的,快速又美味,但是方便面吃多了对我们的健康有影响,常吃方便面的危害你们知
常吃泡面的危害常吃泡面有何危害
方便面是大家都非常喜欢吃的,快速又美味,但是方便面吃多了对我们的健康有影响,常吃方便面的危害你们知道嘛?现在小编就为大家讲解一下常吃方便面的危害吧。
一、常吃方便面的危害
1、有损大脑活动
市场调研显示,方面便类食品中维生素和矿物质都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
英国营养品协会通过研究认为,多吃快餐会损害大脑功能,引起正常思维的紊乱。
还发现,吃快餐太多的儿童,常会出现精神不集中、烦躁不安等症状,严重的还会产生好斗等现象。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
小孩食用方便面的危害
小孩食用方便面的危害1、有损大脑活动市场调研显示,方面便类食品中维生素和矿物质都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
英国营养品协会通过研究认为,多吃快餐会损害大脑功能,引起正常思维的紊乱。
还发现,吃快餐太多的儿童,常会出现精神不集中、烦躁不安等症状,严重的还会产生好斗等现象。
2、引起多种文明病方便面的危害很大,经常吃会因过多摄入脂肪和钠而易罹患心脏病、高血压病、肥胖及糖尿病等,尤其是幼儿的肾脏还没有发育到成熟阶段,无力排出血液中过多的钠,如果经常吃这类食品,患病的几率会更大。
3、易得肠癌方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。
如果长期吃这类食品,人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。
由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
1、油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。
它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
2、磷酸盐:人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
3、食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。
经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
4、防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
1.泡面的面,用泡用煮倒是无所谓,但调理包一定要用煮的,而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分钟。
因为调理包中的抗氧化剂,在高温下会自动分解2.调味包与各种调理包,每次只放一半,减少盐分的摄取量。
经医学临床报告指出,台湾的泡面因为要有好汤头,所以剂量常常是美国营养饼的二倍之多,也是日本泡面的四十倍以上所以大家都会说台湾的泡面最好吃,为什么就没有人知道,台湾的泡面最毒以台湾泡面的剂量经过最注重健康的日本人估计,大概吃1包科学面就需要肝脏解毒32天,其他的泡面剂量更高了。
吃方便面的危害
吃方便面的危害吃方便面的危害1、易患感冒因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
2、加快骨钙丢失多吃盐易患骨质疏松症。
动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。
3、容易导致上火方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。
即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
4、导致胃癌高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。
日本的胃癌患者以东北部的秋田、山形两县爱吃咸的地方为最多。
患胃癌的也多。
患胃癌数占首位的秋田县曾发动一场减盐运动,结果死于胃癌的人减少二成以上。
可见吃盐过量是患癌的一大原因。
盐里并无致癌物质,但它容易破坏胃的粘膜,对致癌物质起帮助作用。
此外,肾脏病和中风与食盐过量也有密切关系。
5、导致肠癌研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。
方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。
6、动脉粥样硬化吃盐多会使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。
7、缺乏营养,有损大脑活动科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素a、维生素c、维生素e 及b族维生素等八大营养素。
而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
8、营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
如长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
9、促使人早衰方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
为什么选择该课题 研究背景 方便面的发明 方便面的配料缺乏哪些营养 方便面的配料的危害
方便面的缺点
长期食用方便面会造成哪些健康问题 它们为何能受到同学们的喜爱
方便面是同学们日常生活中常见的食物之一。对方便面有 害健康这一观点似乎成了定论,可生活中仍有一部分人经常吃 方便面,学校食堂中的方便面卖得也还不错。方便面真的是有 害健康?还是说方便面并不含有什么毒素仅仅是缺乏营养?如 果有,方便面对人们的危害又能有多大? 这些问题都有待于我们进一步思考,而不是盲目武断地去 否定或是肯定,所以我们小组将立足于实践,实事求是地对方 便面健康问题进行研究,从而培养同学们关心生活,理性分析 的能力,同时引导同学们留心健康问题,提高我们辨别是非的 能力。
报告人:XXX 导师:XXX 班级:XXX
课题组长:XXX,负责拟写开、结题报告及策划、组织成员进 行全部工作。 副组长:XXX,负责协助组长进行汇总工作及所有资料的处 理整合。 总编:XXX,负责查找有关视频、图片及文字资料,并进行 处理整合。 副总编:XXX,负责问卷调查以及调查分析,数据统计。 技术支持:XXX,负责各种品种、品牌的方便面外包装上的 配料研究分析。 其他:XXX,负责对资料进行提议、修改,协调并整理组内 意见及其他相关事务。 ◎所有组员包括组长要要负责处理分配到的任务。
长期食用方便面会造成哪些健康问题?
(1)营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、 辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极 少量的细小肉末。并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和 纤维素等人体所必需的七种营养物质。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底 破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜 肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此, 经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并 促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。同时,由于其他 营养物质的长期缺乏,又会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发 生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营 养缺乏之表现,其后果是十分严重的。据有关营养学家调查证实,在长期食用方便面 的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏 症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。 (2)过氧脂质有害健康.方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度, 推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分, 产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统 有一定的破坏作用,还会促使人早衰。因此,方便面不宜作主餐长期食用。 方便面最好冲水后把面汤倒掉,再续上水或汤,以减少盐分和其他有害物质。最好不 要把调味品全部放入,只要放一半。正常成年人每周吃1~2包并无大碍,但方便面只适 于救急,一天最多吃一次,不能天天吃。
方便面的配料缺乏哪些营养物质?
热量 脂肪 蛋白质 维生素A 钠 钙 铁 胆固醇 (千卡) (克) (克) (微克) (克) (毫克)(毫克) (毫克) 每日所 需 一包方 便面
2300~24 00 400 25~30 75 820 6 1100 16 300
13
8
123
1便面的营养含量表加以整理,取平均值
现代都市生活节奏加快, 方便面作为一种方便的面食广 泛流行于上班族之间。在市场 上有各种各样的方便面,我们 将如何选择?这些方便的食品 又将对现代人的健康产生怎样 的影响?
方便面的发明
方便面是日本人安藤百福发明的。二战后日 本经济迅速发展,生活节奏迅速加快,本身就喜 欢吃面的日本人于是便发明了方便面这种“方便” 的食物,这一发明使日清公司一跃成为食品行业 的明星企业。1958年方便面在日本第一次投放市 场,60年代一个台湾商人发现了这种新奇的食物 后,把它推向了全世界,现在世界各地很多人都 青睐这种拆开用开水冲泡就能食用的食物,因为 它可以用最快的速度达到“充饥”的目的。
面饼带出的油
过滤后继续使用
过滤废油,收集残渣
不合格则处理后继续 使用
结论
由于方便面确实给人们的生活带来了极大方 便,所以不是不能吃,而是不能长期吃。长期或 过多食用方便面,危害十分明显:极易导致营养 不均衡,如缺乏维生素和矿物质等;方便面里的 油脂过氧化、污染变质;还有食品添加剂和重金 属的积累效应等,常常被人们忽略。尤其是对于 正处在生长发育旺盛时期的青少年的危害要远大 于成年人。所以,青少年千万不要长期食用方便 面。
调查问题统计:共发出150张,回收147张 题号 A B C D 1、 41 88 18 0 2 、 66 32 10 39 3、 114 14 19 0 4、 74 20 53 0 5 、 74 41 4 28 6 、 12 95 27 13 从以上六个问题的归纳来看,多数人不知道方便面对人体的害 处,对于包装上的调料和生产日期不心心。在此,有必要让大家明 白食用方便面的注意要点。 7、方便面中所含的成分和配料的回答,仅占30.6%的人能说出 大概的成分和配料,但真正能讲清楚的仅占此的一半。 8、对于方便面成分的用途只有15.6%的同学能从调味、保鲜、 防腐等方面回答,而剩下的 84.4%则根本不知道或不曾注意过。同 学们最喜欢的方便面是康师傅系列方便面。 9、24.5%的人认为在方便面中不需加任何东西,74.5%的人认为 在方便面中增加牛肉、香肠、鸡蛋海带、蔬菜、虾等有利于人体健 康。
方便面与人体健康的问卷调查表
1、你喜欢吃方便面吗? ( ) A 喜欢 B 一般 C 不喜欢 2、你平均每周吃几包方便面? ( ) A 少于2包 B 多于2包 C 多于5包 D 其他 3、你认为长期吃方便面对身体有害吗? ( ) A 有害 B 无害 C 不知道 4、你在吃方便面的时候,是否注意到方便面的生产日期及保质期? ( ) A 注意 B 无所谓 C 不曾注意 5、你通常吃方便面的原因是? ( ) A 方便 B 好吃 C 有营养 D其他 6、你认为方便面的营养价值如何? ( ) A 有一定的营养 B 一般 C 根本没有 D 其他 7、你知道方便面中含有那些成分及配料吗?(请列举) 8、说说你知道的方便面中各成分的用途。你最喜欢什么牌子的方便面? 9、你个人认为在方便面中加些什么,可以有利于人体健康,也更符合个人味?
方便面的缺点
(1)营养不全面。方便面的主要成分是碳水化合物,以及少量的味精,食盐和 其它调味品,并不完全具备蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,维生 素,水和纤维素等人体所必需的七种营养物质,即使是牛汁鸡汁或虾汁方 便面,其中所含的牛肉,鸡肉或虾肉的含量也很少,据有关营养家调查证 实,在长期食用方便面的人群中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺 铁性贫血,23%的人缺乏维生素B2,还有20%缺锌。 (2)易发霉变质。方便面虽然经密封包装,但不能完全与空气隔绝,塑料薄膜 上的微孔仍有一定的透气性,空气和病原微生物仍可由微孔进入袋中,从 而使方便面发霉变质。 (3)过氧脂质有害健康。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减 慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止腐败。含油质的食品 酸败后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会使人早衰。 (4)防腐剂的过多吸收不利于人的身体健康。防腐剂是用以保持食品原有品质 和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物的活动,防止食品腐败 变质,从而延长保质期,但防腐剂由人工合成,使用不当会有一定副作 用,长期过量摄入会对消费者的身体健康造成一定损害。
从对比以上数据,可以发现大多数的方便面严重缺乏营养,主要表现在:热量不足, 维生素种类单一、数量缺乏,缺乏矿物质。但是,在脂肪方面,方便面的含量比例 (13克/400千卡)超出每日规定摄入值(30克/2400千卡)1.6倍!这就是很多人长 期食用方便面,导致肥胖的原因。
方便面的配料的危害
食盐一包方便面含盐6克,而我们每天食盐的摄取量是8克 左右,所以,方便面含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压, 且损害肾脏。 磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷过多, 会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨 骼变形。 油脂.方便面都用油炸过,油炸后可减去面中水分,能延 长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积 存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬 功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。 防氧化剂.方便面从制成到消费者手中,短的一两个月, 长时达一两年,其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在 慢慢地变质,对人全有害无益。
它们为何能受到同学们的喜爱?
青少年食用方便面的根本原 因是:方便面非常实惠,美 味,而且对于方便面有害身 体的这个观念认识不够,所 以导致青少年频繁食用方便 面的局面出现。
方便面的制作
制作面饼
压成面片
处理成面条送入蒸箱
高温蒸煮切成块状
淋汁调味
放入油炸盒送入油锅
油炸脱水
冷却分装
油循环使用