苹果管理年历

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苹果管理年历

一、果品生产是我县经济收入当中的支柱产业,而苹果在果品生产与收入中位列榜首。多年来在管理当中推行规范化、标准化生产,收到了一定效果,但在综合管理上有些关键性技术把握不够严格,为进一步总结经验,完善充实技术管理规程,使全县苹果园管理规范化、标准化,所生产出高档优质果率达90%以上,保证“沂蒙山”苹果在市场上长盛不衰,特制定如下技术操作规程。

1、浇透芽前水,施好芽前肥,整修树盘。此期追肥以速效肥为主,盛果期树株施控释肥1-1.5公斤左右,中庸树施用优质生物有机肥或其它优质有机肥料,每株3公斤左右。在树体四周划4-6条放射状沟,幼树用环状沟,深20厘米左右,将肥料均匀撒于沟中,与土拌匀,再覆土,是对秋施基肥少和树体贮藏养分不足的重要补充,施肥后灌透水,水渗后整好树盘,并进行树盘覆草或覆膜,以保水保肥,促进芽体萌发、开花、座果及枝叶和幼果的生长。

2、及时检查、刮治腐烂病等树干病害,刮后及时涂药,用腐必治、杀菌优等药剂,连涂2次,间隔7天,涂抹要均匀、严密,刮下的病皮等残留物及时带出果园集中烧毁或深埋(80厘米以下),防止病斑扩展。发芽前刮除枝干老翘皮,刮至大枝露白,铲除越冬病虫。刮后涂300倍10%杀菌优,重点喷涂枝干。

3、萌动期,全园喷一次5波美度石硫合剂或农抗120,铲除越冬病源。为了提高药效可适时晚喷,以5%左右的芽体露绿时为宜。

4、花前10-15天如遇干旱天气要浇花前水。浇小水,避免大水漫灌,为了提高水的利用率,保持土壤水分稳定,大力推广使用抗旱保水剂,以利于座果和幼果期细胞分裂。同时喷20%三唑酮1500倍加10%吡虫啉3000-4000倍,预防白粉病、蚜虫等。为了促进开花和提高座果率加喷0.3-0.5%的优质硼肥。

5、做好花前复剪、疏除旺枝和多余弱枝、弱花及过密枝的工作。花前复剪时辨别清花芽与叶芽、调整花叶芽比,减少养分消耗。

二、开花期

1、人工授粉。以中心花为主,最好授当天开放的花,避开中午高温时间,在上午9点至12点、下午2点至5点进行,若大风天气更应注意授粉质量,花粉应选用生命力旺盛的当年混合花粉。也可进行果园放壁蜂或熊蜂进行授粉(在开花前5-7天放置)。

2、疏花、疏果。疏花时将腋花芽、边花、弱花及时摘除,只保留中心花,每隔20厘米左右留一花序,其余花序全部疏除。疏果时将病残果、小果等疏除。疏果按间距留果,25厘米左右的上下空间留1个果,小果型品种留2个果,只保留中心果,谢花后30天内完成,越早越好。及时疏除多余弱梢、过密新梢以利于通风透光,减少养分消耗。合理调整负载量,大果型的亩留果量12000-15000个果,使亩产量控制在2500公斤左右为宜。避免大小年结果现象。

3、花期喷中生菌素600倍,防治霉心病。为了提高座果率于落花期喷1-2次0.3%的优质硼肥。

三、花后至果实膨大期

1、花后追肥,盛果期树株施优质有机无机复混肥1.5公斤左右为宜,在5月上中旬施,可选用沟状施或穴施。主要减少生理落果,促进枝叶和幼果的生长并为花芽分化制造条件。

2、浇好花后水,根据墒情,土壤相对含水量低于40%时,在5月中下旬前后进行全园浇灌,能促进新梢生长,减轻生理落果,并视旱涝程度合理浇水与排涝。

3、生长季节提倡果园自然生草,但不要让草长得太高,也可园内种植绿肥,绿肥以三叶草、紫花苜蓿草等为主,能培肥地力、保墒,防止杂草生长,同时还可以改善果园。

4、花后5-7天全园喷一遍80%大生00倍易保1000-1500倍或进口代森锰锌+1.5%多抗霉素1500倍+1.8%阿维菌素8000倍+优质钙肥,主治红蜘蛛及苹果瘤蚜等。

5、花后14-17天喷50%多菌灵超微粉600倍+10%吡虫啉2000倍+优质钙肥。

6、推广全园果实套袋:套袋前疏好果、喷好药,喷药要严密、周到,并且及时补钙。套袋前必须喷一次杀菌杀虫剂,此次用药以喷施80%大生M-45 800倍或80%喷克800倍加70%进口甲基托布津1000倍等杀菌剂,混入高效、低毒、低残留的杀虫剂,可选用1.8%爱福丁8000倍(又名阿维菌素、7051等)或90%万灵4000倍,加叶面钙肥。套袋时先将袋撑开鼓起,并注意通气孔是否畅通,然后将果实套在袋内,袋口缺刻通过果柄后,用袋口铁丝捆扎牢固即可。套袋果的树体要健壮,通风透光良好,并进行严格的疏花疏果。对于个头小,果形指数小,着色差的不良品系,以及弱花、晚花座的果、树体外围的梢头果,一般不套。避开中午晴天高温时套袋,

最好上午九点至十二点、下午二点至六点套袋。天气干旱时,套袋前应浇一遍水,以减少套袋果日烧。破旧袋、塑料袋、涂蜡袋、纸质差的袋及报纸袋易产生日烧或被雨水淋破,给生产造成不应有的损失,不能用作果实套袋。花后至套袋前喷钙肥3-4次,套袋最好要选质量过关的内红双层纸袋或双面压光内纸双层纸袋,从5月下旬至6月上中旬全部完成。

7、果实膨大期追肥。在7月中旬至8月中旬施入,以有机肥为主,每株施用1.5公斤左右为宜,根据产量大小每亩配施三元素复合肥40-60公斤,硫酸钾20-30公斤,施肥方法同上或结合浇水一块施入,沙土地果园,易造成养分流失,可分二次施入,间隔25天左右,以促进碳水化合物的积累与运输,提高产量与品质。

8、及时摘心、扭梢、拿枝、抹芽或喷施生长调节剂等夏季修剪措施。摘心,可控制生长,节约养分。抹芽于5月中下旬,主要对树干上和大伤口附近萌发的徒长枝及时抹除。扭梢在5

月下旬至6月上旬,新梢基部半木质化时,用手捏住枝的基部2-3厘米处扭转180度,使枝向下弯曲,可削弱长势,利于成花,多用于直立枝、竞争枝、徒长枝。此时是“垂柳式“整形向下弯曲枝条的集中时间。拿枝在7月下旬至8月上旬新梢木质化时,对生长旺的直立枝、竞争枝或其它枝条,从基部开始,用手弯折,使新梢木质部发出劈裂声,可利成花。对徒长枝、过旺枝,临时性辅养枝可在5月下旬至6月上中旬进行环剥或环割,严禁在主干上进行环剥,为控制旺长,可在盛果期树上于5、7、9月份喷2-3次200-250倍PBO。对于幼树可适度环剥或环割,并配合扭梢和拿枝,也可在5月下旬至6月上旬和7月上中旬喷2次200倍PBO,控制旺长,早成花。

9、搞好夏季病虫害的综合防治。5月下旬至9月,每隔10天左右喷一次杀菌剂,并重视波尔多液的应用,也可与易保或福星等杀菌剂交替使用,根据园内的虫情,加入高效低毒杀虫杀螨剂,在喷药的同时,适当加入叶面肥料,叶面肥一年不少于5遍。前期以促进生长的为主,后期以0.5%的磷酸二氢钾为主,病虫防治过程中,严格按绿色果品要求,控制化学农药应用,禁止使用高毒、高残留农药,多应用无公害生物农药和矿物源农药,科学合理用药、减少用药次数。

10、提倡叶面喷肥。全年4-5次,一般生长前期2次,以氮肥为主;后期2-3次,以磷、钾肥为主,可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度:尿素0.3%-0.5%,磷酸二氢钾0.3%-0.5%,硼砂0.1%-0.3%、氨基酸类叶面肥600倍-800倍液。最后一次叶面喷肥应在距果实采收期20天以前喷施。

四、果实成熟至果实采收

1、果实摘袋。在9月下旬至10月上旬,采果前15天左右摘袋,分两次进行,第一次撕开纸袋,隔3-5天,全部摘掉,摘袋后及时喷多抗霉素等防治病害,杀虫剂以高效低毒的水剂为主,并及时摘叶,摘袋3-5天后,将果实周围挡光的叶片摘掉。转果,果实阳面充分着色后,将阴面转向阳面,铺设反光膜,促进果实全面着色。

2、果实采收。根据果实着色和成熟度,进行分期采收,要轻拿轻放,随采随剪除果柄,及时进行预冷,保证采收质量和采后处理。

3、搞好果园秋施基肥。以有机肥料为主,施用量要达到“1斤果2斤肥”的水平,亩施5000公斤以上,实行配方施肥,氮、磷、钾配合使用,结果树为2:1:2,每百斤果施用尿素1公斤,过磷酸钙1-1.5公斤,硫酸钾1公斤。也可施用控释肥每株树2.5公斤,同时混合施用适量锌、

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