中草药根部腐烂病害研究现状及展望_于荣利

·96·
东 北 农 业 大 学 学 报
第 34 卷
细菌性软腐病 (E rw in ia ca rotov ora p v a trosep tica、 P seud om onas ca ry op hy lli、E rw in ia ca rotov ora p v. ca rotov ora)、 三 七 根 腐 病 (R habd itis eleg ans、 A lterna ria tenu is、F usa rium solan i、P seudm onas sp. ) 等。这些复合侵染的病原菌中也有主次、先后 之分, 如三七根腐病菌中细菌 P seud om onas sp. 在侵 染 过 程 中 起 主 要 作 用; 枸 杞 根 腐 病 原 菌 则 以 F usa rium ox y sp orum 为主; 人参细菌性软腐病最初 由 细 菌 P seud om onas ca ry op y lli、E rw in ia ca rotov ora p v. ca rotov ora、E rw in ia ca rotov ora p v. a trosep tica 侵 染 引 起, 而 后 田 间 S clerotin ia sch inseny、C y lind roca rp on d estructans、F usa rium sp p. 、S clerotium rolf sii、B otry tis conerea 等复合侵 染造成参根的湿腐。
湿腐症状例如人参细菌软腐病表现为参根的各 部位都可以出现褐色软腐症状、边缘清晰, 用手挤压 病斑时有饴色糊状物溢出, 带有浓厚的刺激味, 严重 时整个参根组织解体成只剩下参表皮的参壳〔1〕; 人 参疫病受害的根病部黄褐色、水浸状, 逐步扩展并软 化, 根皮脱落, 有腥臭味, 淌水溃烂〔11〕。
2 病原
(3) 目前, 我们虽有几篇关于生防的报道, 但这几种 方法均不完善。 比如, 拮抗菌可有效防治人参锈病, 可其作用机理及施用剂量等尚未知; 木霉在室内抑 菌作用较强, 而在田间防效不佳, 原因为何尚需探 讨。 (4) 目前, 绝大多数中草药的抗病育种工作均未 展开, 除了枸杞有几种抗根腐品种外, 其他种类中草 药均无抗根部腐烂病害的品种。
关 键 词: 中草药; 根部腐烂; 中图分类号: R 282; S432; S43219 文献标识码A
0 前 言
近年来, 随着药用植物种植面积的迅速增加以 及大多品种的野转家, 其病害问题日益突出, 并已成 为药材生产的主要障碍。 由于多数中草药的经济部 位是根, 所以根部腐烂成为直接影响药材产量、品质 及商品价值的最严重病害。据报道, 人参细菌性软腐 病的平均发病率为 2150% , 严重的为 10% 以上〔1〕; 枸杞根腐病株率可达 37%〔2〕; 三七根腐病常年发病 率为 5%～ 20% , 严重时则达 70%〔3, 4〕; 白芷根腐病 发病率为 30% 左右, 有时也达 80% ; 北美的西洋参 因疫病每年损失竟达 30%～ 50% ; 当归麻口病田间 发病率一般为 84180% , 严重则高达 100% 〔5, 6〕。
求, 种植时应选择相应适宜的地块。例如种植人参需 选择富含腐殖质的阔叶林或混交林地, 使用隔年土, 细致整地改良土壤, 适当作床, 这些农业措施可减轻 根部腐烂病害的发生〔15〕; 黄芪则应种在排水良好的 沙地中, 要求不重茬, 需要与禾本科植物轮作, 这些 农业措施可显著控制根腐病的发生〔16〕。
减轻病害发生, 减少药材中化学药剂残留而提高中 草药的品质, 还有利于生态环境的保护。 41211 土壤拮抗菌的利用
对于人参锈腐病的防治, 室内参根生测表明: 施 用 BC 009、BC011、BC 022 24 h 后再接种锈腐菌, 防 效达 64140%～ 80% , 田间小区防效高达 64170%～ 73190% , 明显高于化学药剂〔19〕。少数地区用绿色木 霉的拮抗作用防治人参锈腐病, 绿色木霉形成强有 力的抗生素, 对许多植物病原菌, 特别是土传真菌具 有拮抗抑制作用〔19〕。 41212 菌肥的利用
第 34 卷第 1 2003 年 3 月
期 J
ou
东 北 农 业 大 学 学 报 rna l of N o rthea st A g ricu ltu ra l U n iver
s
ity
34 (1) : 95～ 99 M arch 2003
文章编号 1005- 9369 (2002) 03- 0095- 05
收稿日期: 2001- 09- 25
菌根腐表现为根的木质部完全腐烂呈黑褐色, 严重 时仅残留黑褐色的坏死维管束〔7〕; 黄芪根腐病株从 根头部开始腐烂, 病株主、侧根上均有变皱、变软的 褐色斑, 严重时根腐烂, 呈纤维状, 同时维管束变 褐〔8〕; 当归麻口病的受 害 根 皮 层 组 织 纵 裂 呈 糠 腐 状〔5〕; 白芷根腐则发生在收后的干燥过程, 初期组织 变褐, 后期随着病害的发展逐渐变黑腐烂〔9, 。 10〕
1 来自百度文库状
根部腐烂病由于根部损伤、维管束遭到破坏, 影 响了水分和养分的运输, 进而造成缺水和缺乏营养 等系统症状。
地上部分表现为叶片变黄、细小, 逐步向上发展 为整株变黄、萎蔫, 最后完全枯死。 少数根腐病如人 参细菌性软腐病叶片出现黄色或红色斑点。
地下根部症状可分为干腐和湿腐两种; 表现为 干腐症状的有玉竹根腐病、丹参根腐病、黄芪根腐 病、当归麻口病、白芷根腐病等, 但不同寄主症状表 现不尽相同。 如玉竹镰刀菌根腐病株的地下根茎最 初病斑为淡褐色, 后病部腐烂、组织离散、下陷而呈 近圆形或椭圆形, 重者病斑连成大块〔7〕; 丹参镰刀
中草药抗病品种这方面的工作资料甚少, 只有 俩份且均是关于枸杞的。鲁占魁〔1〕报道, 枸杞的不同 品种对根腐病的抗性有明显差异, 其中宁杞 1 号、宁 杞 2 号、扎扎刺和黄果抗病性最强。另外枸杞上已成 功的应用植物毒素及组培技术离体筛选根腐病变异 体〔18〕。
412 生物防治 利用有益微生物防治中草药根部腐烂, 不仅可
5 存在的问题
中草药根部腐烂病害目前还存在许多问题需要 研究、探讨。
(1) 许多中草药根部腐烂的病原及其侵染循环、 发病条件仍是不十分清楚, 故未能对症下药, 收效甚 微, 甚至一些中草药根腐的防治依然是空白。 (2) 病 害防治本应是一种经济活动, 要考虑投资和收益, 盲 目增加喷药次数, 加大剂量, 不仅提高成本, 影响有 益微生物消长, 造成环境污染, 还使经济部位农药残 留过大而失去商品价值 (我国有许多名贵中草药在 国外均有广阔市场, 但往往由于农药残留超标而不 能出口, 影响国贸收入) , 同时严重危害人体健康。
部分种植人参地区使用“5406”菌肥改良土壤, 菌肥有转化和提高土壤中 N、P、K 的作用, 刺激人 参根、茎、叶、花、果实快速生长, 同时对根病有较强 的抑制作用〔15〕。 413 化学防治
第1期
于荣利等: 中草药根部腐烂病害研究现状及展望
·97·
虽然化学药剂的使用会有残留, 但由于其作用 快速、高效等特点, 在生产中的病豁防治上一直得到 广泛应用。 例如枸杞根腐病可用 5% 代森氨水剂和 40% 灭病威胶悬剂 500 倍液灌根, 防效为 40%～ 47%〔2〕; 在人参展叶期浇 40% 菌核净 500～ 1 000倍 液 3kg·m - 2, 始花期再用 1000 倍液喷雾, 前后两次 施 用 药 剂 对 人 参 菌 核 病 防 效 可 达 91170%～ 100% 〔16〕; 瑞毒霉 500 倍液和 100 倍液喷雾, 前后两 次 施 用 药 剂 对 人 参 菌 核 病 防 效 可 达 91% 17%～ 100% 〔16〕; 瑞毒霉 500 倍液和 100 倍液参苗消毒防 治人参疫病效果分别为 81140% 和 70110%〔13〕; 赵 日丰〔17〕1992 年报道土壤药剂处理也是防治人参疫 病烂根的有效方法, 可供土壤处理的药剂有瑞毒霉, 甲霜灵锰锌, T PN , 乙磷铝, 代森锰锌等。
中草药根部腐烂病害研究现状及展望
于荣利, 文景芝
秦旭升
(东北农业大学农学院植保系 黑龙江 哈尔滨 150030) (上海农药研究所 上海 200032)
摘要: 目前, 各地多种中草药均发生了不同程度的根部腐烂病害, 造成了很大经济损失, 已成为生产中亟待解决的
问题。文章就枸杞、当归、竹节参等 11 种中草药根部腐烂病害的症状、病原、发生规律、防治方法及存在问题和今后 的发展方向作如下综述。
3 病害发生规律与条件
中草药根部腐烂病害的病原菌主要在田间病残 体上、土壤中越冬, 也可以在种子内、外越冬。 翌年, 病原菌经流水、风雨及田间操作传播, 种子调运是远 距离传播的主要方式。 中草药根部腐烂病害的发生 与温度、湿度及土壤理化性质密切相关, 各种中草药 根腐病害的发生条件各不相同, 总的来说, 高温高湿 的条件利用病害发生。 大多数中草药根部腐烂病害 的病原物活动最适温度较高, 例如 40℃以上的温度 有利于白芷根腐病原菌侵染寄主; 同时病害的发生 和扩展要求较高的相对湿度, 如 98% 以上的空气湿 度利于人参疫病发生〔13〕; 根腐一般随田间积水时间 的增长而加重, 鲁占魁〔2〕报道, 枸杞在积水 7 d 的和 9 d 的田间根腐烂程度差异达显著水平; 土壤的类 型也影响病害的发生, 其中当归麻口病一般以黑土 发病最重, 沙壤土次之, 黄土及绵沙土较轻, 白土和 红土最轻〔14〕, 而枸杞根腐病在渗透性差的白浆土上 的发病率要比沙壤土上的高〔2〕。
由于土壤中的微生物组成非常复杂, 故病原涉 及种类很多, 真菌、细菌、线虫均可引起中草药根部 腐烂, 其中真菌危害最为严重, 可引起多种中草药根 部腐烂, 如 F usa rium solan i 能引起枸杞、竹节参、玉 竹、丹参、三七等中草药根部腐烂, 是危害性最大的 病原之一。
有些根腐病是由一种病原单独侵染造成的, 如 人参疫病 (P hy top h thora p a rasitica)、人参菌核病 (S clerotin ia sch inseny )、竹 节 参 根 腐 病 (F usa rium solan i)、白术根腐病 (F usa rium m on ilif orm e)、人参 锈腐病 (C y lind roca rp on d estructan) 等。另一些根部 腐烂病害则是由多种病原菌复合侵染造成的, 如枸 杞根腐病 (F usa rium ox y sp orum 、F usa rium solan i、 F usa rium concolor、F usa rium m on ilif oorm e)、人参
4 防治方法
目前中草药根腐病的防治应以农业防治为基 础, 选育和利用抗病品种, 加强病情监测, 重点地块 采取化学防治的综合防治措施。 411 农业防治 41111 农业措施
由于高温高湿有利于根腐病的发生, 因此采取 必要农业措施降低土壤含水量、防止田间积水, 有助 于减轻根腐病的发生。
同时不同种类中草药对土壤性质有不同的要
及时、科学的田间管理可在根大程度上减轻中 草药根部腐烂的发生, 控制根腐的扩展, 甚至可以杜 绝根腐。例如黄芪根腐发生时可通过人工拔除病株, 严 重 地 块 则 要 把 病 株 残 根 集 中 烧 毁, 来 减 少 病 原〔16〕。 吴连举〔15〕报道, 根据旱涝情况及时调节田间 水份, 同时合理多施有机肥可提高抗病性, 并以施用 基肥为主结合根侧、根外追肥, 还要注意清洁田园, 及时清除残枝叶以减少病残体; 据赵曰丰〔17〕报道, 搭防雨棚、参床覆盖, 避免淋雨、潲雨、降低温度、改 善田间生态条件等农业措施可以有效防止人参地上 部疫病流行; 通过采取培土垄作和中耕不伤根的农 业 措 施 可 防 止 枸 杞 根 腐 病 发 生 (防 效 达 74150% ) 。 〔17〕 41112 种植、推广抗病品种