酒店新员工工作总结范文2020
2020酒店员工个人工作总结范文5篇
2020酒店员工个人工作总结范文5篇酒店员工个人工作总结应该怎么写？在酒店也已经度过了几个春秋了，作为酒店的一名员工，你对自己进行总结了吗?下面是由小编为大家整理的“2020酒店员工个人工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。
这上半年的工作已经结束了，我还是需要进一步的提高自己这方面能力，我们酒店一直都能够持续做好相关的细节，作为一名酒店我更加愿意去认真提交自己，上半年来的工作虽然已经结束了，但是我还是愿意去接触这些工作经验，不管是在什么时候都应该持续做好这些，我也清楚的意识到了工作当中有哪些事情要做好的，半年来也是取得一些不错的成绩，这一点是非常的有必要的，现在我也是感觉在这方面我也有了一些成长与进步，不管是在什么时候都应该持续去做好相关的细节，这一点毋庸置疑。
有些事情是应该持续下去做好的，这半年我是非常的用心，有些细节是应该去遵从的的，我对自己也是要求很高，只有不断的提高这方面的经验才可以把这些做的更好，这半年来我也LIU_在一点点的积累知识，我们酒店平时也是比较忙的，作为一名前台的工作人员，我的岗位是非常的明显也是顾客的第一印象，这让我感觉我是需要去认真的做好细节的事情，这半年来是有很多做的不好的地方，有些细节是应该认真的去思考，在这半年的工作当中，我也知道自己是有很多不足之处，作为一名酒店前台，可也说是酒店的形象，这是非常需要注意的，我也会提高对自己的要求，不管是现在还是未来都应该持续做好。
半年的时间虽然已经过去了，可是我依然能够让自己做的更加贴切，日常的工作当中会遇到各种各样的人，让顾客有个好的印象这是我的职责所在，每天做好接待，这半年来我每天下班都会回去思考，回顾一天来的工作经历，自己是不是还有需要做的更好的地方，对于我而言这些是非常的关键，有些事情应该主动一点去规划好，我也会继续保持一个积极乐观的状态，让自己变得更加的优秀，保持一个好的心态，我也有积极的做好这半年的工作，我也知道在这方面我是需要提高自己工作经验的，不是什么事情都能够去敷衍的，我也对自己能力是非常的看好，这上半年的前台工作做的也是不错的，同时也是得到了大家认可，让我觉的非常高兴就是，顾客们都是对我的挺满意。
酒店个人工作简单总结范文(5篇)
酒店个人工作简单总结范文（5篇）酒店个人工作简单总结范文（5篇）关于酒店工作总结你知道怎么写吗？总结还是认识世界的重要手段，是由感性认识上升到理性认识的必经之路。
今天的小编给大家分享了酒店个人工作简单总结范文（5篇），希望能帮到你。
酒店个人工作简单总结范文篇1岁月如梭，转眼间，来___酒店已有一年多了，回顾在这一年里的工作中，我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己，按照酒店要求较好完成自己本职工作，通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将在这一年工作情况总结如下：一，日常工作管理：作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作。
二，加强自身学习和提高业务提高：虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质，要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三，存在问题：在这一年里也存在一些问题和不足主要是1.有些工作不够认真如查房，设施设备及卫生检查不是十分到位。
2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家，还队员工松懈。
3.自己管理水平和理论水平有限。
四，下一年计：1.划积极认真配合经理搞好楼层日常工作。
2.加强设施设备认真检查和维护，给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3.对客房卫生质量要严格要求，合理安排好计划卫生。
4.加强节能检查，多给员工讲节能知识努力第二次检查5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教，提高员工业务水平。
在接下来日子里，我要认真勤奋工作，改进不足之处发扬优点，较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。
今年，承蒙酒店领导与同事们的爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为经理的助手，我会认真、妥善地安排具体工作，严格要求自己做好本职工作，积极努力协调客房相关各部门之间的关系，为经理分忧，为酒店创造效益。
在这里，我就下半年的工作计划，制定如下：一，认真学习、努力提高自身素质。
作为酒店客房领班，我从普通员工晋升为中层干部，跨越不小。
酒店从业总结报告范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，转眼间我在酒店行业已经度过了几个春秋。
在这段时间里，我从一个初出茅庐的实习生成长为一名经验丰富的酒店员工。
在此，我对自己的工作经历进行总结，以期为今后的职业发展奠定坚实基础。
二、工作概述1. 工作单位我在我国一家知名五星级酒店担任客房部服务员。
酒店地处繁华地段，设施齐全，服务一流，是一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的高端酒店。
2. 工作内容（1）客房清洁与整理：负责客房的日常清洁、整理，确保客房的干净、整洁、舒适。
（2）客人服务：为客人提供优质的服务，包括解答客人疑问、帮助客人解决问题、协助客人办理入住、退房手续等。
（3）物品管理：负责客房物品的领用、保管、回收等工作。
（4）团队协作：与其他部门员工保持良好的沟通与协作，共同完成酒店的各项任务。
三、工作总结1. 工作技能提升（1）客房清洁技能：通过不断学习和实践，我的客房清洁技能得到了显著提高。
现在，我能够迅速、高效地完成客房清洁工作，确保客房的整洁度。
（2）客人服务技巧：在为客人提供服务的过程中，我学会了倾听、观察、分析客人的需求，从而提供更加贴心的服务。
（3）团队协作能力：在与同事的日常工作中，我学会了如何与他人沟通、协作，共同完成工作任务。
2. 工作成果（1）客房满意度：在客房服务过程中，我始终以客人为中心，努力提高客房满意度。
根据客户反馈，我的客房服务得到了客人的好评。
（2）团队荣誉：在酒店组织的各项活动中，我所在的团队多次获得优异成绩，为公司赢得了荣誉。
（3）个人成长：通过在酒店的工作，我不仅提高了自己的专业技能，还锻炼了心理素质和沟通能力。
3. 工作不足（1）沟通能力：在与客人沟通时，有时会出现表达不清、倾听不仔细的情况，影响了服务质量。
（2）时间管理：在繁忙的工作中，有时会出现时间安排不合理、工作效率不高的情况。
（3）知识储备：对酒店行业的知识了解不够全面，需要不断学习提高。
四、未来工作计划1. 提高沟通能力：通过参加培训、阅读相关书籍等方式，提高自己的沟通技巧，更好地为客人提供服务。
酒店工作总结范文(10篇)
酒店工作总结范文（10篇）不经意间，工作已经告一段落，回顾这段时间的工作，一定有许多的艰难困苦，好好写写工作总结，吸取经验教训，指导将来的工作吧。
下面是整理分享的酒店工作总结范文（10篇），供大家借鉴与借鉴，希望对你们有帮助！酒店工作总结范文篇一我自20_年5月29日入职，做为酒店总帐会计在日常工作中，严格执行酒店财务规范的要求认真履行岗位职责，起到了一定的监督和带头作用；在逐步熟悉酒店运行机制后，我提出合理化意见同时，也配合财务经理完成部分重要工作的调整及细化：一、配合财务经理，逐步修改完善财务制度，制定报销程序、宴请程序等的酒店内部工作规范，方便今后工作顺利高效的进行。
二、配合财务经理制定新会计科目，完成财务软件二次初始化的工作。
虽然此项工作量较大，但我能主动加班加点，在保证酒店正常财务工作的'进行的同时顺利完成软件二次初始化的工作。
三、为今后准确高效的完成财务工作，独立编制财务报表模板,做到每月系统中自动取数生成，极大的方便了会计月结工作中报表编制工作的进行。
四、因酒店刚开业不久，总出纳岗位人员流动较为频繁，为保证工作规范性、正确性，降低差错的出现，及时制定总出纳工作流程，亲自盘点总出纳库存，防止长短款出现。
并指导编制总出纳日报现金银行日报表，方便了解酒店每日现金银行收支情况及酒店可用余额。
五、7月工资表由人力资源部转交财务部制作，及时与人力资源部沟通，确定合理的工资计算方法，指导工资员制作工资表、工资盘，为正确及时的工资发放奠定了基础。
六、采购部划转财务部管理后，协助财务经理完善采购程序，规范采购报销制度，为酒店合理控制资金使用情况，做到资金利用化。
七、及时向集团请款，缓解财务资金紧张情况。
八、酒店开业至今，外币兑换一直以总出纳个人名义兑换，其中不仅存在较大安全隐患，且不利于提高酒店对外形象。
发现此问题后，主动联系外币兑换事宜，并用以前经验培训出纳外币识别及突发事件处理。
九、每月月结完毕后，辅助经理做好财务分析工作。
酒店员工自我工作总结范文（通用8篇）
酒店员工自我工作总结自我总结是个人在一个阶段对自己的学习或工作生活的自我总结，它能够给人努力工作的动力，不如我们来制定一份自我总结吧。
那么我们该怎么去写自我总结呢？下面是小编精心整理的酒店员工自我工作总结范文（通用8篇），欢迎大家分享。
时间总是经不住拼搏，在我们xxxx酒店全体成员的努力下，20xx年的时间很快就在忙碌中过去了。
回顾这一年，作为xxxx酒店的前台经理，在工作中我严格遵守酒店的发展计划，认真严谨的要求自己，要求员工，积极热情的做好酒店前厅的服务，并为客户带来xxx酒店的服务。
作为一名前台经理，我非常清楚酒店前台职责的重要性，它是酒店的招牌，是名片，一个酒店的服务和体会是怎样的，在进门的几分钟内就可以体会出来。
为此，前台是酒店最重要的岗位之一。
而作为前台的管理者，我则更是要在工作中做好典范，严格做好自身的工作，更要管理好前台和大厅的情况，保证每个来到xxx酒店的客人都能体会到xxx酒店的优质服务，并选择这里。
以下是我这一年来的工作总结：一、工作的思想情况在工作中，我坚持思想比能力更重要的观点。
作为一名前台的管理人员，我坚持在岗位中“以思控责”，坚持锻炼自身以及前台员工的服务思想理念，以此加强大家的个积极性和责任感。
提高工作的能力，以及员工们自我完善的能力。
在思想上，我要求能做到在工作中“集中、严谨”，对于前台的要求和规定严格的完成，仔细的遵守酒店的规定。
而对待客户的时候，要保持“关心、细心”以及学会观察和换位思考，感受到客人的所需，并在工作中更好的展现我们xxxx酒店的服务。
当然，作为前台，在做好服务的同时，也不能忘了巩固销售的思想。
在做好服务的同时，也要带动酒店的业绩，这才能真正做好前台的工作。
二、个人的工作情况在工作中，我保持着严谨仔细的态度，在工作中，尽职的在自己的岗位，仔细的观察前厅的情况，平常在工作中积极的管理好前台人员的工作，而在客流量繁忙和出现问题的时候，我也会及时的出面处理，让客户随时都能感受到我们xxx酒店的全面服务。
2024年酒店新员工工作总结范文(2篇)
2024年酒店新员工工作总结范文____年酒店新员工工作总结尊敬的领导：我是酒店新员工小李，从____年初以来，我有幸加入贵酒店，并参与了一系列精彩的工作和活动。
在这里，我非常感激酒店领导和同事们对我的关心和帮助。
我通过这段时间的工作和学习，积累了宝贵的经验，并取得了一定的成就。
现将我的工作及成果做一总结，以供领导审阅。
一、工作概述我在这段时间负责前台接待工作，包括酒店客户的接待和服务，以及其他与前台工作相关的事务管理。
在这个岗位上，我主要负责以下工作：接听电话、登记客人入住、办理退房手续、处理客人的投诉和问题等。
同时，我也积极参与了酒店的培训活动和部门会议。
二、工作成果在这段时间里，我努力在工作中取得了一些成绩和进步：1. 高效的工作安排：在接待繁忙的情况下，我能够合理规划工作时间，保证客人入住和退房手续的顺利进行，并及时解决客人的问题和投诉。
2. 良好的服务态度：我时刻把客人的需求放在第一位，用微笑和热情的态度对待每一位客人，努力营造舒适和温馨的环境。
3. 团队合作能力：我能够与同事们积极合作，互相帮助，共同完成各项工作任务。
在工作中，我也能够与其他部门的员工保持良好的沟通和协调。
三、工作中的问题与改进在工作中，我也遇到了一些问题和困难，主要包括以下几个方面：1. 缺乏经验和知识：作为一个新员工，我对酒店行业的工作流程和标准还不够熟悉，也有一些细节方面需要进一步学习和提高。
2. 压力和应对能力：在高强度的工作环境下，我有时会感到压力较大，需要进一步提高自己的应对能力和心理调节能力。
为了改进这些问题，我有以下的计划和措施：1. 继续学习和提高：我将利用业余时间，继续学习酒店行业相关知识和技能，增加自己的专业素养。
2. 寻求帮助和指导：我将虚心向同事和领导请教，寻求他们的帮助和指导，不断提高自己的工作水平和能力。
3. 加强沟通和协作：我将与其他部门的员工建立良好的合作关系，加强沟通和协作，共同完成工作任务。
酒店新服务员工作总结精选5篇
酒店新服务员工作总结精选5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2024年酒店工作人员个人工作总结范文（八篇）
酒店工作人员个人工作总结范文鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月的也是____年最后一次大型会议的用餐场景。
就要走过的____年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高，现将这阶段的工作总结如下：一、加强内部管理工作：2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会（在武汉协助营销工作时中断），每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。
改变原来遇超过____人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，____人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。
同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有____万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有____元钱的信封，立即上交餐饮部;厨师长在____月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。
(员工工作总结)酒店新员工工作总结范文5篇
酒店新员工工作总结范文5篇通过总结，人们可以把零散的、浅薄的感性生疏上升为系统、深刻的理性生疏，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取阅历教训，使今后的工作少走弯路，多出成果。
年终工作总结怎么写年终工作总结和其他岗位的年终工作总结不一样，年终工作总结的要求比拟多，有很多要留意的地方。
总结怎么写大家知道吗为挂念大家学习便利，我收集整理了酒店新员工工作总结范文，期望可以挂念您，欢送借鉴学习!酒店新员工工作总结范文1_年已悄然谢幕，_x酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的一般一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受开展，在开展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为_年的工作奠定良好根底，今日在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下_年工作思路，期望各位赐予指正。
一、_年工作总结回忆_年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的挂念与帮忙下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把_年工作总结如下。
1、工作描述⑴在半年中部门工作取得明显进步，在标准化管理和制度化建设上取得重要;⑴外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定根底;⑴人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;⑴质检工作取得进展，质量检查体系已根本建立;⑴行政部工作为饭店整体工作运营供应根底性支持，与各部门联系紧密，为饭店开展共同努力。
2024年酒店新员工个人工作总结（二篇）
2024年酒店新员工个人工作总结尊敬的领导和同事们：时光匆匆，转眼间我已经成为酒店的一员工作人员已满一年了。
在这一年的时间里，我充实而充实地工作，经历了许多挑战和成长。
回顾这一年的工作，我深感荣幸能够在这个充满机遇和挑战的酒店中工作，也得到了领导和同事们的支持和帮助。
现将我的工作情况做一个总结，以便反思和改进。
一、工作内容作为酒店的新员工，我主要从事接待和服务工作。
每天要面对大量的客人需求和问题，需耐心的解答和解决。
在接待工作中，我也学到了很多关于酒店行业的知识和技巧，并不断提高自己的服务品质。
二、工作态度在工作中，我始终坚持以客户为中心的态度。
对每一位客人，我都尽可能地提供周到、优质的服务，希望能够给他们带来愉快的入住体验。
我也注重团队合作，积极与同事合作，互相协助，共同完成工作任务。
三、工作成绩在这一年的工作中，我努力实现既定的工作目标，并取得了一些成绩。
首先，我的接待技巧和服务质量得到了客人的认可和好评。
他们在离开酒店之前会在评分系统中给予我较高的评价，这是对我工作的最好鼓励。
其次，我还参与了一些管理培训和酒店活动，提高了自己的专业素质和业务水平。
四、工作不足在工作中，我也存在一些不足之处。
首先，我在处理突发事件方面还有待提高。
有时候，遇到一些突发情况，我会感到手忙脚乱，不知如何处理。
其次，我还需要提高自己的责任心和抗压能力，在面对工作压力时能够保持积极的心态和高效率。
五、工作展望展望未来，我希望通过继续努力提高自己的专业技能和工作能力。
我将更深入地学习酒店管理理论知识，提高自己的领导能力，并不断提升自己的工作质量和效率。
同时，我也将继续注重与同事的沟通和团队合作，互相学习和帮助，共同进步。
还有就是我会不断学习先进管理经验和酒店行业动态，保持敏锐的观察力和市场洞察能力，及时调整工作策略，适应企业和市场的变化。
总之，感谢领导和同事们一年来对我的支持和肯定。
虽然这一年中经历了不少的挑战和困难，但我坚信只要继续努力，迎接新的挑战，我一定能够在工作中取得更大的成绩。
酒店简短的个人工作总结范文8篇
酒店简短的个人工作总结范文8篇第1篇示例：在酒店工作的时候，我主要负责接待客人、办理入住手续、提供服务、解决客人问题等工作。
通过这段时间的工作经历，我学到了很多，也取得了一些成绩。
在此，我将对自己的工作进行简短的总结。
在酒店工作期间，我主要负责接待客人。
在接待客人的过程中，我学会了如何与客人交流，如何主动帮助客人解决问题。
我认为，一个好的服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识，要学会站在客人的角度考虑问题，尽力满足客人的需求。
我还负责办理入住手续。
在这个过程中，我学会了如何高效地办理入住手续，如何保证客人信息的准确性。
我意识到，办理入住手续是酒店工作的一个重要环节，需要细心、耐心地对待每一个客人。
除了接待客人和办理入住手续之外，我还负责提供服务。
在提供服务的过程中，我学会了如何热情待客，如何做到服务周到。
我发现，一份微笑和一句问候可以让客人感受到酒店的温暖和关怀，可以提升客人对酒店的好感度。
在工作的过程中，我也遇到过一些问题，比如客人投诉、预订出错等。
在解决这些问题的过程中，我学会了如何冷静分析问题、如何有效沟通解决问题。
我认为，解决问题的能力是一个服务员必备的能力，只有做到主动解决问题、主动服务客人，才能提升客人的满意度。
通过这段时间的工作，我得到了很多的锻炼和成长，也取得了一些成绩。
在今后的工作中，我会继续努力，不断提升自己的服务意识、解决问题的能力，做一个更好的服务员，为客人提供更优质的服务。
【个人工作总结】第2篇示例：在酒店工作期间，我承担了前台接待、客房服务、维修等多种工作，通过这段工作经历，我对酒店管理和服务有了更深入的了解，也提升了我的沟通能力和团队合作能力。
作为酒店前台接待人员，我每天要面对各种各样的客人，需要处理他们的入住办理、退房结账、咨询服务等工作。
通过这段工作经历，我学会了如何礼貌地与客人交流沟通，如何快速准确地处理各种问题和突发情况。
在忙碌的工作中，我也学会了保持耐心和耐心，提高自己解决问题的能力。
酒店员工个人工作总结报告5篇
酒店员工个人工作总结报告5篇酒店员工个人工作总结报告5篇在新的一年里，我们面临的形势严峻、任务繁重，同时，酒店也是大有希望的。
困难与希望同在，挑战与机遇并存。
下面是小编为大家整理的酒店员工个人工作总结报告，希望能够帮助到大家!酒店员工个人工作总结报告（篇1）作为一名酒店办公室的员工，在这一年里我不曾有丝毫的懈怠，一直矜矜业业的工作，只为更好的回报酒店。
酒店给予了我这么好的一个工作机会，我当然也不能辜负领导的厚望要努力的工作下去。
但不得不说一年的时间过得真快，长大之后一年过得比一年要快，一转眼我在酒店也待了一年了。
虽然在这一年里我并没有做出什么很大的业绩，但是我也算得上是尽忠职守了，也没犯过任何错误。
以前总是向往着长大，这样就没有人能管我了，想去干嘛就干嘛，现在长大了却发现好像没自己以前想的那么好。
要独自面对生活的压力了，虽然暂时还没有娶妻生子的压力，但也要不了多久我就会面对这个问题。
但事实已经如此不得不面对了，我以前面对一些问题的时候我总会选择逃避，后面慢慢的发现逃避是没有用的，只有面对解决才是正确的。
在这一年里我也遇到过很多的问题，很多的挫折，受到了一些打击，但这一年我也坚持了下来，还活着在这里写工作总结这说明了只要不死就没有什么解决不了的问题。
当然那些问题在刚刚遇到的时候我也会感到很是头痛，特别是如果那个时候的我正好被好几个事情一起烦恼着，那种感觉真的.是很绝望，想要什么都不干爱怎么样就怎么样去。
但这种也只能想想，该做还是要做，还是要一件件的去解决，当然，那种问题解决之后的成就感也让人感觉很满足。
虽然我现在也还没有成长到能够独当一面的地步，但是也能够解决大部分的事情了，我相信在我自己的努力学习下，我能够一步步的越走越好。
当然在这一年中我也犯下了很多错误，比如因为粗心大意导致一些资料的出错，虽然无伤大雅，但是也说明了我还是不够细心。
这是工作态度的问题，我没有一个良好的工作态度去面对我的工作，没有摆正自己的位置。
酒店当服务员工作总结(精选5篇)
酒店当服务员工作总结（精选5篇）酒店当服务员工作总结篇1实践单位：西餐服务有限公司实践内容：西酒店服务与西方礼仪培训实践目的：通过实习了解西酒店的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。
在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。
西酒店一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。
西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年暑假，我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。
在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号。
在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。
实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。
还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。
其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西酒店铺台布。
摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻。
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西酒店看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西酒店比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。
研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。
酒店新员工工作总结(7篇)
酒店新员工工作总结（7篇）酒店新员工工作总结（精选7篇）酒店新员工工作总结篇1我是一名_酒店的新学员。
我进入_大酒店纯属意外，原本一开始我是陪着一个朋友去报名，当时我在自学电脑，尚无找工作的打算。
并且自己年龄偏大，被录用的可能性不大。
可到了报名点，负责招聘的工作人员很热情的递给我一张求职申请，我幸运的被录用了。
怀着忐忑不安的心情，我随着大家到了怀化。
出了火车站，酒店派了专车来接我们，来接我们的有刘主管与秦教官，还有两位店长，让我感受到酒店对我们到来的热情与重视。
军训很辛苦、也很累。
说实在话，刚开始对军训，我们很不适应。
酒店招聘服务人员，不就是培训培训我们的服务技能嘛，军训与服务什么关系呢？可经过几天的军训后，我终于明白它的重要性。
来自四面八方的学员纪律观念都不强，都有一点散慢。
经过几天军训后，在我们身上发生了变化，从一开始的散慢变得遵章守纪，使学员们的团队精神，整体意识都得到加强。
我们不是做得最好，但是都在不断的努力。
军训结束后，开始了我们的实际技能培训。
幸好有了几天军训打底，所以我们练起站姿来没有第一天那么吃力了。
尽管我们在练托盘时手都练得发麻酸痛，可我们还是坚持练好。
我们的老师吕主管也是尽心尽力教我们，严格要求我们，就是希望我们的服务一流，创酒店品牌文化。
经过吕主管的辛苦教导，我们掌握了中餐的全部操作技能。
刚来_酒店时，我对_集团了解甚少，因为有好几年我是在外面度过的，在家呆的.时间很少，对家乡企业发展也了甚少。
进入_集团后，通过刘主管的介绍，让我对_集团有了一定的了解。
集团公司“以人为本，以诚待人；用心营造，至高致远”的核心价值理念，展示着_人今天在湘西大山里建桃源，明天在蓝色大海边建都市的远大目标。
培训已经结束，在这段培训期间，我自身的素质有了很大的提高，我为能在这样的企业上班感到荣幸，我为能成为一名_人感到骄傲，我也相信_集团的明天会越来越好！酒店新员工工作总结篇2弹指之间，20__年即将逝去，一个崭新的一年正向我们迈来。
宾馆新员工年度总结(3篇)
第1篇尊敬的领导，亲爱的同事们：时光荏苒，岁月如梭。
转眼间，我在宾馆工作已经过去一年了。
在这一年的时间里，我从一个初出茅庐的新人逐渐成长为一名合格的酒店员工。
现将我在过去一年的工作、学习、生活等方面进行总结，以便更好地展望未来。
一、工作总结1. 熟悉工作流程刚入职时，我对宾馆的各项业务和工作流程并不熟悉。
为了尽快融入团队，我利用业余时间认真学习宾馆的规章制度、工作流程和操作规范。
通过不断的学习和实践，我对宾馆的各项工作有了全面的认识，为今后的工作打下了坚实的基础。
2. 提升服务质量在工作中，我始终坚持以客户为中心，用心服务每一位客人。
针对不同客人的需求，我积极调整服务态度和方式，努力提高服务质量。
以下是我对服务质量提升的具体措施：（1）主动了解客人需求，提供个性化服务；（2）加强沟通，及时解决客人问题；（3）注重细节，关注客人感受；（4）积极参与培训，提高自身业务能力。
3. 团队协作作为一名新员工，我深知团队协作的重要性。
在工作中，我积极与同事沟通交流，共同解决问题。
以下是我对团队协作的具体实践：（1）主动承担责任，积极参与团队活动；（2）尊重同事，互相学习，共同进步；（3）关心团队，为团队发展贡献自己的力量。
二、学习总结1. 业务知识学习为了提高自己的业务水平，我积极参加宾馆组织的各类培训，认真学习业务知识。
通过学习，我对宾馆的各项工作有了更深入的了解，为提高服务质量奠定了基础。
2. 专业知识学习在工作中，我发现自己的专业知识相对匮乏。
为了弥补这一不足，我利用业余时间自学酒店管理、市场营销等相关知识，努力提升自己的综合素质。
3. 沟通技巧学习作为一名服务行业从业者，沟通技巧至关重要。
为了提高自己的沟通能力，我积极参加各类沟通技巧培训，并在实际工作中不断实践，逐步提高自己的沟通水平。
三、生活总结1. 自律生活作为一名宾馆员工，我深知自律的重要性。
在日常生活中，我严格要求自己，养成良好的生活习惯，以保持良好的精神状态。
2024年新员工酒店个人总结(二篇)
2024年新员工酒店个人总结酒店个人总结报告尊敬的领导：首先，感谢公司给予我这次机会成为酒店的一员，并在这段时间里对我的培养和支持。
在这段时间里，我深深地感受到了酒店行业的魅力和挑战，也积累了宝贵的工作经验。
现在我将对自己在这段时间里所做的工作和收获进行总结，以便更好地改进和提升自己。
首先，我在这段时间里承担了各种不同的工作职责，包括前台接待、客房清洁、餐厅服务等。
通过这些工作，我学会了如何与客人进行有效的沟通和交流，如何处理客人的投诉和问题，并通过积极的服务态度和专业技能赢得了客人的信任和好评。
我也在工作中学会了如何与同事合作，与团队共同完成工作目标，互相支持和帮助。
其次，通过这段时间的工作，我发现了自己的不足之处并进行了改进。
比如，在客房清洁工作中，我发现自己有时会因为工作量大而匆忙行事，导致细节上的疏忽。
经过反思和调整，我现在更加注重细节，确保每个客房都能做到干净整洁。
同时，我也在自己的职业素养方面进行了提升，比如学习了更多的专业知识和技能，提高了自己的工作效率和质量。
另外，我也在这段时间里有幸参与了一些重要的项目和活动，比如酒店的年度庆典晚宴和新产品推广活动等。
通过参与这些活动，我不仅对酒店的经营和管理有了更深入的了解，还锻炼了自己在高压环境下的工作能力和应变能力。
这些经历不仅让我取得了业绩上的突破，更让我对自己的职业发展充满了信心和动力。
在未来的工作中，我将继续努力提升自己的能力和专业水平。
首先，我会积极主动地学习和研究行业的最新动态和技术，不断提高自己的专业知识和技能。
同时，我也会加强与同事的合作和沟通，互相学习和分享经验，共同成长和进步。
另外，我还计划参加一些相关的培训和学习机会，提升自己的职业素养和领导能力。
总之，这段时间的工作经历对我来说是非常宝贵的。
我通过自己的努力和学习，取得了一些成绩和进步，但我也清楚地认识到自己还有很多需要提升和改进的地方。
我相信，在公司的培养和支持下，我会不断成长和进步，为公司的发展贡献自己的力量。
酒店新员工工作总结5篇
酒店新员工工作总结5篇酒店新员工工作总结篇1过去的20__年是充实忙碌而又快乐的一年。
在这新年到来之际，回首来时的路，在来到我们某酒店的差不多一年了，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们，谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。
对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是非常重要的。
所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。
同时，酒店对客人的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识，所以我们一定要认真做好本职工作。
所以，我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。
总结起来可以用以下的五个方面来说：一，像所有其他的服务行业一样，礼貌，礼仪：怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等。
二，注意形象，前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。
所以，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。
从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。
从而，影响我们以后的人生。
三，前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。
订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。
所以，我们随时都要保持认真，细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便。
四，前台英语，一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来自外国的客人服务。
对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。
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酒店新员工工作总结范文2020酒店新员工工作总结1作为1名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，1般人都可以做好。
我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就好了，我也知道自己的能力其实不强，所以我1直在想，我只有不断的努力才会有1个比较好的成绩。
今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何弄好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下1致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，获得了较好的经济效益和社会效益，现将餐饮部年终工作主要工作总结以下：1、各项经济指标完成情况：全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%，营业本钱_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，综合毛利率__%，比去年的__%，上升(或降落)__%，营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加(或降落)_____元，增加(或降落)率__%，全年实际完成任务_____元，逾额完成_____元，(定额上交年任务为380万元)。
(餐饮部年终总结)2、存在的问题：1.出品质量有时不够稳定，上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。
3、明年的假想：1.提高出品的质量，创出10款招牌菜式。
2.抓好友谊_、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。
4.开设餐饮连锁分店。
4、今年完成的主要工作：(1)重视食品卫生，抓好安全防火。
1.重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，展开了活动红旗竟赛活动，对卫生弄得好的分部门给予嘉奖，卫生差的分部门相应扣罚。
由于全部员工的努力，全年未发现因食品变质而引发的中毒事故，顺利通过省市旅游局的酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第1，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录相，并进行防火器材实操培训。
出品部定期清洗油烟管道，做好各项装备的保养工作。
地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常展开和财产的安全，今年以耒未产生任何的失火事故。
(2)落实酒店经营承包方案，完善鼓励分配制度，调动员工的积极性。
今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19%。
为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，依照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，逾额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能千方百计，弄好经营，调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%。
(3)抓好规范管理。
强化调和关系，提高综合接待能力。
1.健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，1级对1级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每个月经营分析会、每周例会、逐日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实履行。
3.建立出品估清供应监督制度。
为了限度降底估清品种，调和各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。
制度建立后，原耒每市估清5、6个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强调和关系。
酒店分工细，环节多，1项工作的完成，有赖于各部门之间的调和合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要勇于承认毛病，多发现对方的优点，弄好调和，今年大大减少了过去存在的1些脱节不调和的现象。
5.提高综合接待能力。
今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。
在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的记录。
由于环境优美、价格公道、味道可口、服务1流，使宾客高兴而耒，满意而归。
(4)开辟经营，发展增收渠道，扩大营业收入。
今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导常常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营门路。
第1，全年开设经营项目6个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊_、千年老龟火锅城、饮食连锁店(准备中)。
第2，展开联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同增进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受85折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。
第3，全年展开促销活动8次，让利酬宾加州鲈每条1元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。
优良服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第4，营业部与出品部，根据市场消费需要，每个月定期推出新菜、点18款。
全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过1系列经营活动，提高了知名度，获得了良好的经济效益和社会效益。
(5)全员公关，争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为1项重要工作耒抓，大小会议上，常常灌输公关意识和知识。
营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的情势征求他们的宝贵意见。
逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。
通过大家的努力，今年饮食部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。
(6)依照标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元，主要是：2楼东厅的改造，2楼南、北厅的装修，5楼走廊、卫生间的装修，友谊_的开办、千年老龟火锅城的装备购置等，由于服务设施的完善配套，吸引了很多的回头客。
(7)增强员工效益意识，加强本钱控制，节俭费用开支。
饮食部领导常常强调本钱控制、节俭费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。
同时完善有关制度，明确责任，依_制度去加强控制。
全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《梗塞漏洞制度》、《原材料公道使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。
今年全部员工已养成良好的节俭习惯，公道开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。
另外，饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调剂原材料的进货价。
10月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为下降本钱，后耒改成自己进龟，自己烹制，近2个月耒，节省本钱3万多元。
(8)做好政治思想工作，增进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激起情感，增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。
参加酒店扶贫济困捐助活动，学习3字经活动，学英语50句活动。
在各项比赛活动中，都获得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取6枚金牌、3枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。
通过各种活动，使员工构成了1个酷爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧业绩有8次，员工队伍稳定，活动量小，今年月均人员活动量约5人。
(9)完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。
1.严格劳动用工制度，饮食部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，1律拒收，不讲情面，保证招工的质量。
同时，上级领导深入员工之间，发掘人材，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长6人，领班8人。
对违背酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工11人。
由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效力大大提高。
2.完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果，饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指点思想。
其次，成立了培训小组，再3是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。
例如，每个月1次管理培训、安全卫生培训;每周2次促销培训、服务知识、服务技能培训等。
再4，定期进行考核，全年展开推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200屡次。
以后我还不1定1直在服务员的工作上了，由于男儿志在4方，做1名餐饮服务员前程其实不是很明朗，我只能自己不断的奋斗，自己去打拼才有属于自己的天空。
为了这个目标，我会努力的。
不过我现在要做好的就是做好我的工作了，我相信我会在将来的1年中做的更好的!酒店新员工工作总结21路的欢歌笑语，1路的风雨兼程送走了2020年，迎来了充满希望的2021年，回首我来到酒店的这3个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，3个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰富的，在这里的每天，每经历的1件事，每接触到的1个人，这个进程的含金量，绝不亚于我10几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指点，感谢王经理无所不至的关怀，感谢综合部全部成员在工作上的配合和生活上的照顾，就具体工作以下总结：公文易1、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指点方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，1个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的1员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何1个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，不管是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无1不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在具有1双洞察的眼睛，这是我的1个进步，1个很大的收获，板报是我们酒店对内宣扬的窗口，通过出版报不但提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感遭到自己的语言罗列功底和逻辑思惟的欠缺，到1线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、和如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作行将结束的时候正巧东3省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对我们毕业生来讲是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确切忙不过来，看到她们夜以继日、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个其实不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样1个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是忘我的所以温暖、豪情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!2、学习心得作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展范围都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，能够_远瞩，开辟外部市场的同时切身为员工的利益斟酌，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是1个新兴的企业，更是1个具有生命力和创造力的企业，再这的每天，我都能看到了希望。