某小学群体性传染病和食物中毒应急预案

某小学群体性传染病和食物中毒应急预案

一、预案目的

为了有效预防及时控制和消除发生在诸城市青少年科技创新教育实践基地内突发性、群体性传染病和食物中毒事件的危害，保障员工和在校学生的身体健康与生命安全，维护正常的教育工作秩序，特制定本预案。

二、组织领导

对本预案处理范围内所发生的紧急突发事件的处理由“突发事件处理领导小组”统一领导协调相关部门，充分利用和发挥已有资源，对所涉及的机构、人员、设备、物资、信息进行整合、一旦出现紧急突发事件，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对，确保紧急事件的有效控制和快速处理。

三、预案中的事件解释

预案中的事件是专指群体性食物、饮水中毒事件和国家规定的突发性群体传染病。

四、机构和制度

（一）、应急机构

学校组织成员突发性事件即以上所述群体性食物、饮水群体性传染病处理小组，负责和领导处理本预案中的突发事件。

组长：

副组长：

组员：

（二）、报告制度

1、有下列情形之一的，发现人应在第一时间内迅速向“突发事件处理领导小组”汇报。

1）发现有3人以上有相同情形的病症。

2）有或者可能发生的传染病爆发、流行、不明原因的群体性疾病。

3）可能发生重大性食物中毒特征的。

2、任何部门和个人对事件不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、谎报、缓报。

五、预案及救援措施

（一）发现有3人以上有相同情形病症的

1、小组成员在接到报告后及时赶赴现场和校医一起迅速赶赴现场了解事件的范围和动态发展，而后一边向上级领导汇报现场状况，一边采取有效措施控制事态的蔓延。

（二）师生食物中毒应急处理

1、可能引发师生食物中毒的原因

由于伙房向师生提供的食品进货渠道、质量以及气温、消毒、加工、存放和操作人员的健康原因，稍有不慎极易发生食物中毒事件。

2、预防措施

1）学校要始终坚持以“预防为主”的卫生工作方针制定制度，落实措施，加强教育检查，责任到人。

2）按规定对从业人员进行体检、无健康证的人员一律不准上岗。

3）严格把好食品安全关，杜绝不洁、变质或“三无”食品流入做好验收记录。

4）规范食品加工、操作程序做到煮熟烧透，加工好的食物要及时进入熟食间冷却。

5）严格熟食间的管理、防止熟食再污染。实行熟、生食物分开保管，使用不同制作器皿。

6）做好留样食品的记录并鉴名、留样食品做好标记须在冷藏柜内保留48小时。严禁将留样食品存放在冷冻柜内。

7）严格各操作环节中的消毒工作，消毒方法要正确、时间要保证。

3、处理程序及救援措施

一旦发现师生食物中毒应按以下程序办理：

1）立即报告事件处理小组，同时报120或急救中心。

2）基地主要领导立即召开工作小组会议，研究情况制定措施。

3）伙房（班主任）要做好中毒人数的登记，医生要弄清症状。

4）将可能引起食物中毒的食品留样并加以封存。

5）学校将通知律师，出具专业性意见，寻求法律的解决途径。

6）积极做好学生家长的思想工作，争取家长的谅解和配合。（三）、师生传染病应急处理预案

1、按照学校疾病预防控制工作的要求，校长作为疾病控制的第一责任人，要高度重视学校卫生工作，统一思想，定期进行传染病预防工作的研讨，把学校疾病预防控制纳入学校工作计划中。

2、分管领导要加大管理力度，建立学校安全工作领导小组和报告制度，健全传染病预防和控制工作的管理制度，掌握检查学校疾病预防控制措施的落实情况，并提供必要的卫生资源及措施。

3、普及卫生知识，完善考核制度

4、由于学校是人员高度聚集的场所，室内活动多为预防传染病应采取以下措施

1）、保持工作。学习、生活环境，经常通风换气。

2）、尽量少组织学生到人群集中的地方去活动。

3）注意个人卫生，经常用肥皂和流动水洗手，特别在打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手，不要共用茶具和餐具。

4）注意增减衣物和均衡营养，加强户外锻炼，增强体质。

5）学生若发现有发热、咳嗽、乏力，肌肉酸病等症状应马上报告老师或家长及时就医。

6）学校应按规定消毒。

5、操作程序及责任人

1）日检：课程教师每节课都要密切关注学生的健康状况。

2）报告：一旦发现有传染病症状和疑似病人应立即告知校医和学校领导。

3）劝说：发现学生身体不舒服或有38度以上高烧者，必须迅速告知其监护人，带其去医院或在家休养。

4）记录：校医应及时统计好患病学生的具体情况、症状、用药及药量、康复情况等。

5）教育：校医积极做好患病师生的思想工作，讲解病情、病因、注意事项，指导患者为康复应做的工作。

6）消毒：根据有关规定（包括相关发病班级宿舍、食堂、厕所、公共场所、共用教室等等）的消毒工作，学校领导要按卫生部门的指导，积极采取有效措施停止一切集体活动，做好相应工作。

总之，积极动员起来，加强宣传教育，把事故避免在萌芽状态，即便是出现意外的、客观的突发事故，以我们完善的方案去把事故的损失减少到最低程度。