商丘文化
商丘饮食文化的印象和认识
商丘饮食文化的印象和认识商丘是一个位于中国河南省中部的城市，拥有多元化的饮食文化。
商丘的饮食文化深受历史、地理和民俗等方面的影响，形成了独特而多样化的特色。
一、历史背景与地理环境的影响商丘历史悠久，是古代文化名城，也是“中原粮仓”。
在汉代，商丘是许多帝王的陵墓所在地，因此饮食文化与皇室有着密切的联系。
商丘位于黄河南岸和洛河北岸的交汇处，这也为商丘的饮食文化提供了丰富的资源。
黄河和洛河的水质和土壤特点，赋予了商丘的农产品独特鲜美的味道，这也成为商丘饮食文化的重要因素之一。
二、商丘的传统美食1. 凉粉：商丘的凉粉以著名，其特点是松软滑嫩、弹牙可口，最重要的是凉粉调料的独特风味，采用多种酱料、调料、葱姜蒜等，使其口感鲜美，回味无穷。
2. 窝窝头：窝窝头是商丘传统小吃之一，由精细的小麦面粉制作而成，形状呈圆形，中间凹陷，煎熟后外脆内软，搭配各种菜肴香脆可口。
3. 稀饭：商丘的稀饭以其精妙的烹饪工艺和丰富的口感而闻名，其米粒饱满，饭粥浓稠，配上各种配料和调料，鲜美可口，让人回味无穷。
4. 水盆羊肉：这是一道集食材新鲜、调料独特的特色菜肴。
其将选用的羊肉放在水盆中，加入各种调料，用火炉蒸煮，使羊肉煮熟后肉质鲜嫩、汤汁浓郁，让人垂涎欲滴。
三、商丘饮食文化的特色与特点1. 注重色香味俱全：商丘的饮食文化注重菜品的色香味俱全，追求食物的视觉、嗅觉和味觉的统一。
无论是家常炒菜、宴席美食，还是街边小吃，商丘的饮食都注重菜品的颜色、香气和口感的搭配，使人食欲倍增。
2. 健康与营养：商丘的饮食文化注重食材的选用和烹饪方法的合理搭配，强调菜品的健康与营养。
商丘的菜肴多以蔬菜、豆类和家禽肉类为主，搭配合理的调料和烹饪方法，既保留了食材的原味，又能够获得充足的营养。
3. 民俗文化的熏陶：商丘饮食文化融入了丰富多彩的民俗文化元素。
在传统节日和婚嫁、寿宴等重要场合，商丘人民会准备各种丰盛的饮食，以示庆祝和喜庆。
例如，在春节期间，商丘人会制作特色年糕等传统美食，以迎接新年的到来。
商丘传统文化的商业价值
商丘传统文化的商业价值商丘是中国河南省的一个历史文化名城，拥有着悠久的历史文化和丰富的人文资源。
作为河南省的国家历史文化名城，商丘因其独特的人文资源和历史文化底蕴，成为了一个重要的旅游城市。
同时，商丘的传统文化也为商业发展带来了丰富的商业价值。
商丘是中华文明的重要发源地之一，也是中原文化的重要代表之一。
商丘有着悠久的历史，深厚的文化底蕴，包括商代、周代、汉代、唐代等历史文化遗迹。
商丘有着一系列的传统文化资源，如商代青铜器、唐代古塔、明清古建筑等。
这些传统文化资源体现了商丘的历史文化底蕴，也反映了中国丰富多彩的文化遗产。
这些传统文化资源不仅赋予商丘独特的文化魅力，也成为商丘发展旅游经济的重要资源。
商丘的传统文化资源为商业活动注入了活力，使其拥有丰富的商业价值。
商丘旅游业的兴起为商丘传统文化资源的开发提供了广阔的空间。
商丘的传统文化资源不仅能够让游客了解和感受商丘的历史文化底蕴，也能够通过商业活动实现经济价值的开发。
例如，在商丘举办传统文化旅游节、文化展览活动，不仅能更好地展现商丘传统文化资源，也能更好地推广商业产品。
此外，商丘的传统文化还能够被运用到商业产品的设计和营销中。
例如，在商业产品中运用商丘传统文化的图案和元素，能够提高商品的美观度和文化内涵，促进销售。
商丘的传统文化资源也可以为城市品牌打造注入新的元素。
利用其历史文化底蕴和文化特色，将其传承和发掘成为商丘的文化品牌，可以提升商丘城市品牌的文化价值，增强品牌的国际知名度。
例如，中华文化春晚、小城大历史、文化遗产之旅等活动，不仅能够居民生活带来丰富的文化体验，也能为商丘的文化品牌塑造注入新的内涵。
值得一提的是，商丘的传统文化资源不单单只是传统建筑和艺术品等物质方面，还有着更加深刻的内涵和传承。
商丘的传统文化也贯穿于商丘的历史、社会和人文环境中，在商丘人的思想观念中得以体现和传承。
这些传统文化符号在商丘现代化的商业建设和城市开发中得到了广泛的应用，例如商业街、购物中心、公共广场等商业场所的设计和布局中，都融入了商丘传统文化的元素，使商业活动更加有文化内涵，符合商丘历史文化底蕴的氛围。
商丘文化
豫东调
【豫东调】豫剧流派。豫剧原称河南梆子。产生于清光绪、宣统年间，形成豫东调和豫西调流派。豫东调主要流行于以商丘为中心的豫鲁皖苏交界地区。乐器用高梆子，梆子用紫檀木或枣木制成，其声铿锵清脆。唱调高昂，多用“上五音”。在唱腔上，生旦净丑绝大多数用假嗓，也有少数演员用真嗓和假大嗓的，其发音部位多在胸部以下，通过喉头传送出去，多含“呕”声。流行剧目主要有《诸葛亮吊孝》、《封神榜》、《单刀赴会》等100余部。也有许多在河南省内外久负盛名的演员，如黑脸王段春、李斯忠，红脸王唐玉成等。
永城枣干
【永城枣干】产于永城丰庄、演集一带。明天启年间，监察御史练国韦将枣干带入京中献给熹宗皇帝，得到赞许，遂列为贡品。明清两代岁贡不辍，并为天坛必用祭品。枣干橙黄铮亮，质软稍韧，香甜如蜜，营养丰富，能食用，可入药，具有活血养颜、补中益气、润肺化痰、清热生津等功能。1914年曾在美国旧金山万国博览会上展出。永城现有枣树38万株，年产枣干10万公斤。
大有丰酱莱
【大有丰酱莱】始创于清顺治年间。创始人姓李，名大有，字有丰。大有丰酱菜色泽纯正，咬嚼有脆度，咸、甜、香、鲜，风味独特，久存不变质，是朝廷贡品，也是朝廷与外国之间馈赠礼品。主要产品有油辣豆酱、酱黄瓜、酱笋片、芝麻辣丝、归德陈醋、食用酱油、白糖豆腐乳、甜面酱等10多个系列，102个花色品种。特别是白糖豆腐乳，色泽金黄微赤，腐块匀称整齐，质地细腻，香气浓郁，软硬适中，咸淡适口，更是远近闻名。1984年被商业部评为“部优产品”，1996年被河南省人民政府命名为“河南名菜”，1989年被国务院定为招待外宾“早餐之用食品”，“大有丰”也被商业部编入《中华老商号》一书中。
鸳鸯转香壶
【鸳鸯转香壶】相传是古代一种“稀世珍宝”，发明于汉代。宋、明都曾因此壶发生宫中奇案。睢县人汤本茂从1977年开始研制，历经10年苦心钻研，数百次试验，制成了既有传统工艺，又融进现代艺术，既有独特的应用价值，又有较高收藏价值的鸳鸯转香壶。该壶经过真空等离子镀膜处理，表面呈金黄色，璀璨夺目，富丽堂皇。第五代电子壶，斟酒时能发出悦耳的叫声或电子音乐声，能用汉语、日语、英语向客人祝福、问候。现已发展到第八代“镶嵌珠宝转香壶”，已被国家专利局批准为专利产品，1988年获河南省优秀发明奖，同年参加第二十七届比利时尤里卡国际展览会，被列入《世界名牌产品系列丛书》。
商丘文化简介
饮食文化之旅商丘作为中华文化的发祥地之一，是中华古老饮食文化的荟萃之地，亦是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地。
商丘烹饪汇古今于一炉，地方特色各类名吃有千余种之多。
商丘菜法源于自然，用料真实，原汁原味，有色香味浓之誉，无华而不实之嫌。
所用器皿也是大盘子、大碗，看上去大开眼界，吃起来回味无穷。
其中比较有特色的、足以尽显中原传统烹饪技艺的菜肴有：砂锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗、三秋酸辣汤等。
还有开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色小吃也是远近闻名，令人回味无穷。
虾子烧素是明清时古城归德的一道名菜。
制作方法是：用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。
虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味── 色重、香浓、汤厚、火透。
糁汤糁汤以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料，配以大麦仁及多种作料。
制作方法：头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净放入甑（将木桶套在锅上）内，改文火煮熟，次日早上将煮好的汤浇开勾芡，食用时放入小磨香油、胡椒，撒上韭黄或蒜苗花，喝起来不腥不膻、原汁原味。
商丘水激馍相传创于明代。
制作方法是将硬面馒头切成寸许长，指头般粗细的馍锭儿，干后放入40 度左右的热水中浸透，再放入滚油中炸成金黄色，捞出后放入糖汁中，成品色泽鲜艳，香甜可口。
因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激馍”。
清乾隆年间列为贡品。
五香糟鱼选择夏邑城湖鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。
其香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，为宴席佐餐佳品。
魏庄麻糖魏庄麻糖是梁园区双八镇的传统特产。
迄今已有200 多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。
麻糖粗细均匀，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。
景家麻片景家麻片曾被清朝康熙皇帝列为贡品。
景家麻片选料精良，制作精细。
历史文化名城商丘
历史文化名城商丘1、历史事件与文脉1)【汤王兴商】夏朝末年，商族部落首领汤在商丘一带活动。
汤以伊尹为相，励精图治，国力日渐强盛。
约公元前16世纪灭掉残暴无道的夏桀，建立了商王朝。
2)【葵丘会盟】春秋时期，诸侯大国争霸，兼并战争频仍。
公元前639年，宋襄公以春秋五霸之一的地位，在葵丘(今民权县林七集黄河故道北岸)盟会诸侯。
齐桓公、楚成王等大国诸侯均参加，并在此写下和好息战盟书，使各国人民得以休养生息。
这次会盟史称“衣裳之会”。
【泓水之战】公元前638年，宋襄公出兵伐郑。
楚庄王闻讯，率兵攻宋救郑。
两军在宋国境内的泓水(今河南省商丘市柘城县慈圣镇)相遇，宋襄公以强调“仁义”治军，不听谋士劝告，两次错失良机，致使全军覆没，自己身负重伤，不治而死。
从此，宋国降为二等诸侯国。
“宋襄公之仁”典出于此。
3) 【梁孝王守睢阳】公元前154年，西汉发生吴楚七国之乱，吴王刘濞、楚王刘戊等亲率大军攻打睢阳(今商丘)，企图打通西进京都长安之路。
梁孝王刘武拥兵10万，死守睢阳城3个月，给西汉王朝得以重整旗鼓的机会。
吴楚七国之乱被平定后，梁孝王因守睢阳有功，深得汉景帝厚爱，赐天子旌旗并与皇帝车同辇，梁孝王所在的梁国也成为汉王朝中最强大的诸侯国之一。
4) 【睢阳之战】755年，唐朝发生“安史之乱”。
757年正月，叛将安禄山部下尹子奇率10万大军攻打睢阳(今商丘)。
睢阳守军5000余人依靠睢阳坚固的城池，与敌激战数百次，坚持了半年之久。
最后，弹尽粮绝，捕雀捉鼠为食，人亦相食，却无一人投降。
城破，张巡、许远皆被残杀。
5)【赵构登基】宋钦宗靖康二年(1127)，康王赵构在金兵的威逼下，逃至陪都南京(今商丘睢阳区古城南)，在南门外举行登基大典，继皇帝位。
6)【师尚诏攻克归德府】明嘉靖三十二年(1553)，柘城县远襄集北师家庄人师尚诏率领农民暴动，仅40余天队伍就发展到数万人。
农民军首克归德府，继克睢州、许州，在豫东一带产生很大影响。
这是明代河南省最大的一次农民暴动。
商丘文化简介
张巡祠，为了纪念“安史之乱”中为保卫睢阳而殉难的
英雄张巡所建。唐朝大诗人韩愈在评价睢阳保卫战时说过 “无睢阳即无江淮，无睢阳即无大唐”。
商祖祠的正门，商丘还是商业的发祥地。
正中乃王亥像，他是阏伯的六世孙，
商汤的七世祖。他驯牛造车，以物易 物，被称做“华商始祖”。
阏伯台，又称火神台，原来的阏伯台因黄河泥沙多次淤积， 隐于现存台下。民间有传说阏伯乃帝喾之子，在商丘之地做 火正，一是当管理火种，以便人们可以随时取到火（因此后 人又称他为火神）。二是祭祀火星并观察火星的运行，以便 及时地告知人们防灾避祸并适时地播种收割。阏伯死后，人 们就在他生前观察火星的高地上葬之，后人称之为阏伯台或 火星台或火神台，这也是商丘这个名字的由来。
商丘文化
2、商 丘文化
1、历 史文化
三商 之源
5、名 人文化
3、火 文化
4、古 城文化
商丘古城又称归德古城，古城四面环水，仅 有四门与外界相通，从空中看古城像建在水中 一样，这种内城、城湖、城廓三位一体，保存 完好的古城，全国独一无二。去年被评为“最 具开发潜力古城”
从阏伯台出来，便是燧皇陵。这是三皇之一 火祖燧人氏的墓地。
像商
丘
古 铜 钱
。
古 城 的 导 游
图
，建筑。明末清初才子侯 方域壮年著书处。侯方域与李香君的爱情故事，被清 代戏剧家孔尚任编成名剧《桃花扇》，是戏剧史上的 经典之作。
德明后初位 知洪毁建于归 州武与于古德 重年战元城府 建间火代东太 。归，，面庙
商丘历史文化资源
一。
历史沿革商丘为上古帝王之都，约在公元前24世纪，燧人氏、颛顼、帝喾先后建都于商丘。
帝喾之子契佐禹治水有功封于商（今商丘），为商族人的始祖。
约公元前16世纪，契的14世孙成汤，灭夏称商，都南亳（今商丘）。
约公元前11世纪，周成王三年，周公平定武庚叛乱后，成王封殷商后裔微子启于商丘，称宋国。
周赫王二十九年（前286）齐、楚、魏灭宋而三分宋地，商丘属魏。
秦时，本地分属砀郡与陈郡。
西汉高祖五年（前202）改为梁国，属豫州。
三国魏文帝黄初元年（220），将梁国改为梁郡。
后赵、前燕、前秦、后燕、后秦时仍为梁郡。
南朝宋、齐为南梁郡，属南徐州。
北魏为梁郡，属南兖州。
隋开皇初梁郡废，十六年（596）置宋州，大业三年（607）复置梁郡。
唐武德四年（621）又改为宋州，天宝元年（742）置睢阳郡，属河南道，乾元元年（758）复为宋州。
五代梁三年（909）升为宣武军，五代唐庄宗同光元年（923）改为归德军，五代周时仍为宣武军。
北宋初复置宋州，景德三年（1006）升宋州为应天府，属京东西路（应天府始为京东东路路治，后为京东西路路治），大中祥符七年（1014）诏升为南京，为北宋陪都。
靖康二年（1127）五月，赵构在南京应天府（今商丘）即位，商丘为南宋开国都城。
金太宗天会八年（1130）更名为归德府，属南京路。
元为归德府，属河南布政使司。
明太祖洪武元年（1368）降府为州，属开封府。
嘉靖二十四年（1545）升州为府。
清沿明制，仍为归德府。
民国2年（1913）裁归德府，所属各县划归豫东道。
1914年改豫东道为开封道。
1932年为第二行政督察区，直到1948年。
1948年11月全区解放后为豫皖苏第一行政区，1949年3月改为商丘专区，辖商丘市和商丘县及睢县、民权、宁陵、柘城、虞城、夏邑6县。
1950年5月商丘县城关区改建为商丘市，原商丘市改为朱集市。
1951年8月朱集、商丘二市合并为商丘市，市治朱集。
1952年1月，永城县由皖北专区划归商丘专区。
河南商丘古城名胜文化名城
河南商丘古城名胜文化名城商丘，位于河南中部，是一个拥有悠久历史和丰富文化的古城。
作为中国七大古都之一，商丘被誉为“河南文化的摇篮”和“豫菜之乡”。
它既有世界文化遗产的古墓群，也有被誉为“华夏第一古郡”的古城墙。
商丘的名胜文化丰富多样，给人们留下了深刻的历史印记。
萧国故城是商丘最具代表性的古迹之一。
它是春秋时期的一个小国，后成为商朝的附庸。
在445年前，南京王氏在此地建立了萧国。
如今，萧国故城分为内城和外城两部分。
内城是城主、官员居住的地方，而外城则是平民百姓的居住区域。
这里保存着大量的历史文物，如萧国城墙、王氏墓、陶寺和陶王墓等。
每年都会举办一系列的文化活动，吸引着大量的游客前来观光。
商丘还有一个不可忽视的名胜景点，那就是孔子庙。
据历史记载，孔子曾经在商丘讲学，使商丘成为开展儒学的重要地点之一。
孔子庙占地广阔，建筑庄严，是商丘文化的重要象征。
游客们可以在这里感受到古代儒家文化的魅力，参观孔子铜像和庙内的各种古代文物，聆听有关孔子教诲的讲解。
河南商丘不仅有着丰富的古代遗产，还有引人入胜的自然风光。
商丘有一个名为“牧马山”的景区，这里山清水秀，环境优美。
这个景区是商丘地区最大的一个风景名胜区，大小各异的山峰错落有致，山水相映成趣。
游客们可以在这里徒步、爬山、观赏瀑布、享受温泉，以及感受大自然的魅力。
商丘的美食文化也是其独特之处。
商丘的豫菜是融合了中原北方菜系和南方川菜的特点而形成的，以其色香味形俱佳而闻名。
最有名的莫过于商丘独特的“三汤团”。
这是由砂锅汤、白汤和红汤组成的一道传统汤团，汤团内填满了各种口味的馅料，包括鸡蓉、鸭蓉、猪肉、鲜虾和蔬菜等。
品尝这道美食，不仅可以满足口腹之欲，更能感受到商丘独特的美食文化。
除了以上提到的名胜和美食外，商丘还有许多其他有特色的景点和文化活动。
每年的“商丘黄河牛灯节”是商丘地区最重要的传统节日之一，游客们可以在这里欣赏到精彩的民间艺术表演和独特的灯展。
此外，商丘还有一些保存完好的古建筑群，如古市街和古城门，展示了当地的建筑风格和历史文化。
商丘文化
“嘣”的一声，迸出许多火星儿来，
燃着了旁边的干草。燧人氏从中得到 启发，从此便“击石取火” 。
燧
1992年9月18日，河南省“七运会”
人
火种采集仪式在此，这里是2005年7 月15全国第十届运动会“华夏文明之
氏
火”圣火火种采集地，也是2008年北
京奥运会火炬传递点的候选地。
火文化之火神台庙会
火神台庙会是商丘最为古老 和盛大的庙会，简称“台 会”，老百姓又称其为“朝 台”。它是由人们对祖先阙 伯（火神）的祭祀演变成盛 大的庙会，距今已延续四千 多年的时间。每年农历正月 初四至初八，许多参加祭祀 和庙会的人们，为阙伯添土 圆坟并以敲打木棒、石块， 吟诵悼念之词等古老的方式 祭祀阙伯。随着时间的推移， 朝台的人越来越多，香火越 来越盛。
南朝文学家，政治家，字文通 明代思想家，哲学家，字叔简，号新吾，商丘市宁陵县人 明户部尚书，字大真，号若谷，商丘市睢阳区人 清初数学家，字子金，名之铉，号隐山，商丘市柘城县 明末散文家，诗人，四才子之一，字朝宗，别号雪苑
历史人物之花木兰
花木兰本姓魏，是商丘市虞城县营廓镇周庄村人，公元 578年4月，突厥入侵幽州，5月周武帝宇文邕率五路大军 亲征，因父年老，弟年幼，木兰便女扮男装，代父从军。 征战疆场十二年，屡立战功。戍边归来，隋文帝欲封她为 尚书，她坚持不授。归家后，脱去戎装，又现女儿真面目。 木兰女扮男装的事情闻达皇上，皇上非常爱慕，欲选进宫 中，木兰抗旨自杀，唐初追封为“孝烈将军”，后人为了 祭祀她，就在其故里商丘虞城县营廓镇造了木兰祠。
商丘文化
商丘简介
商丘，位于河南省东部，位于豫、 鲁、苏、皖四省结合部，辖夏邑、 虞城、柘城、宁陵、睢县、民权、 梁园区、睢阳区、永城市6县2区 1市和1个省级经济开发区，人口 828.36万，面积1.07万平方公里。
商丘非遗情况汇报
商丘非遗情况汇报商丘市位于河南省中部，是中国历史文化名城，拥有丰富的非物质文化遗产资源。
商丘非遗包括传统技艺、传统表演艺术、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、传统美术等多个门类，是商丘市宝贵的文化遗产，对传承和弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。
以下是商丘市非遗情况的汇报：一、传统技艺商丘市的传统技艺丰富多样，如刺绣、剪纸、泥塑、竹编等，其中以商丘刺绣最为著名。
商丘刺绣具有悠久的历史和独特的工艺特色，已被列入国家级非物质文化遗产名录。
刺绣作品精美细腻，图案多样，色彩鲜艳，深受人们喜爱。
商丘市政府积极组织开展刺绣技艺传承和培训工作，推动商丘刺绣走向更广阔的市场。
二、传统表演艺术商丘市的传统表演艺术有豫剧、评剧、河南清音、河南梆子等多种剧种，其中豫剧是商丘市的地方剧种，具有独特的表演风格和艺术魅力。
商丘市每年都会举办豫剧演出和比赛活动，吸引了众多观众和剧迷。
同时，商丘市也加大对传统表演艺术的保护和传承力度，鼓励青少年参与其中，推动传统表演艺术的发展。
三、传统音乐和舞蹈商丘市的传统音乐和舞蹈形式多样，有古筝、琵琶、民间舞蹈等多种表现形式。
商丘市每年都会举办各种音乐和舞蹈比赛和演出活动，展现了丰富多彩的传统音乐和舞蹈艺术。
商丘市政府也加大对传统音乐和舞蹈的培训和推广力度，让更多的人了解和喜爱传统音乐和舞蹈。
四、传统戏剧和美术商丘市的传统戏剧有昆曲、河南梆子等，而传统美术则包括民间绘画、年画等。
商丘市政府通过举办各种传统戏剧和美术展览活动，推动传统戏剧和美术的传承和发展，让更多的人了解和喜爱这些传统艺术形式。
总结商丘市非遗资源丰富，传统文化底蕴深厚，非遗的传承和发展事关中华优秀传统文化的传承和弘扬。
商丘市政府将继续加大对非遗的保护和传承力度，通过举办各种展览、比赛、培训等活动，推动商丘非遗的传承和发展，让非遗更好地融入现代生活，为中华优秀传统文化的传承和发展作出贡献。
自我家乡介绍美丽的商丘 ppt课件
2016年2月，商丘古城获评“中国华侨国际文化交流基地”。
孔子还乡祠，孔子的祖先是宋国（今商丘） 人。弗父何则为宋国上卿，夏邑县城北六 公里王公楼村，有孔子的祖坟。孔子常回 来祭祖省墓。
应天府书院
应天书院景区位于商丘旧城之东，在北宋时与江西庐山的白鹿洞书院、湖南长 沙的岳麓书院、河南嵩山的嵩阳书院并称为四大书院。
应天书院的前身是后晋时杨悫所办的私学，后经其学生戚同文的努力，得
欢迎来到
•六 朝 古都 -- 商丘
制作人： 陈珂珂 关静静 金国领 程愉钦
注：以上排名并无顺序
目
录
历史文化
漫步商丘（古韵系列）
漫步商丘（现代系列）
商丘的历史文化
•商 丘 地 区 古 时 简 称 商 或 宋 ， 拥 有 1 5 0 0 余 年 建 都 史 、 5000余年建城史，为六朝古都、中国历史文化名城。 因商人、商品、商业发源于商丘，商朝建都于商丘， 商丘被誉为“三商之源·华商之都。
高的科研价值
阏伯台是帝喾之子阏伯所建 造的观星台，商族始祖阏伯 一生不辞劳苦造福于黎民百 姓，人们非常敬仰他，把他 喻为“火神”，所以此台又 叫“火神台”。 阏伯死后，
人们就按他的遗愿，将他葬 于台下，因其封号为“商”，
此台又被称为“商丘”。
2000年9月25日，阏伯台被 河南省人民政府公布为第三 批河南省重点文物保护单位。
应天书院在历经了辉煌后，在宋钦宗时毁于战乱。直至明朝嘉靖时，御史
最新关于商丘市的简介
3. 商丘剪纸作品通常用于装饰家居、庆祝节日或作为礼品赠送 ，寓意吉祥和美好。
2. 传统节庆——商丘庙会
01
1. 商丘庙会是商丘市 一年一度的传统节庆活 动，吸引了大量游客和 市民前来参与。
02
2. 商丘庙会以展示地 方特色文化、民俗风情 为主题，包括各种表演 、展览和集市等。
1 面、切割、烘烤等
多道工序制作而成 。
2. 商丘烧饼的口感
3. 商丘烧饼不仅是
酥脆，内馅丰富多样
一种美食，更承载着
，有肉馅、豆沙馅等
商丘人民的饮食文化
多种口味供选择，深
和历史记忆，是商丘
2
受当地居民和游客的
3 市的一张美食名片。
喜爱。
3. 传统糕点——商丘月饼
3. 每年的中秋节，商丘市都会举行盛大的月饼节，市民们会
2. 历史文化名城
01
1. 商丘市是中国历史文化名 城之一，拥有悠久的历史和 丰富的文化遗产。
02
2. 商丘市曾是古代商朝的 都城，被誉为“商都”，具 有重要的历史地位。
03
3. 商丘市有许多历史古迹和 文化景点，如古城墙、文庙 、庙会等，吸引着众多游客 前来观光。
3. 经济发展状况
1. 商丘市近年来经济发展迅速，GDP持续增长，成为河南省的重要经济中 心之一。
03
3. 商丘庙会是商丘市 的重要文化品牌，对于 传承和弘扬当地传统文 化具有重要意义。
3. 非物质文化遗产——商丘花鼓戏
1. 商丘花鼓戏是河南省商丘市的一种传统戏曲艺术形式，具有 悠久的历史和独特的表演风格。
2. 商丘花鼓戏的表演形式丰富多样，包括唱、念、做、打等多 种技艺，展现了当地人民的生活习俗和精神风貌。
商丘城市历史概括
文化
会展：中国商丘国际华商节、中国民权国际庄子文化节、中国商丘国际木 兰文化节、中国夏邑长寿文化节、中国宁陵葛天古韵音乐节、中国宁陵梨花节、 中原水城北湖旅游文化节。
商丘是中华姓氏的重要发源地，据考证，仅帝喾一系，就派生出姓氏1249
个，其中单姓789个、复姓460个，遍布海内外。汉民族人口最多的100个大姓
氏中，帝喾之后占59个；在《百家姓》438个姓氏中，有242个
帝喾
源于商丘。
商丘是许多美丽故事传说的发源地，“庄周梦蝶”、“拔苗
助长”、“朝三暮四”等成语的发源地发祥地）位 于中国中东部，中原东部门 户，简称商或宋，是华夏文 明和中华民族的重要发源地， 拥有8700余年文明史， 5200余年建城史，1500余年建都史，为六朝古都、国家历史文化名城。 商丘历史悠久、文化灿烂，有巢氏、燧人氏、高辛氏、朱襄氏、葛天氏等古代 帝王先后在商丘建都立国。三皇之首的燧人氏在商丘建立燧明国，发明钻木取 火，开创了华夏文明新纪元。
简介
商丘区位优越、交通发达，东 临黄海、西扼中原、北接齐鲁、 南襟江淮，位于东部沿海和中 部地区的过渡地带，是国家促 进中部崛起的两纵两横经济带 的四大交汇城市之一。陇海铁 路、京九铁路、郑徐高铁、 商杭高铁、连霍高速、济广高速、310国道、105国道等国家交通主干道 在商丘交汇，为中国重要的综合交通枢纽和商贸物流中心。
北东南流向，大致平行相间分布。 商丘地处华北平原南端，是中国重要的能源基地和石油化工基地，煤炭总储
量近230亿吨，年产量2800万吨。
历史
商丘是中国重要的古都， 建都时间最早，跨度最长，前 后共历1500多年。商丘是六朝
上古古都、华夏祖地、帝喾高辛之都、夏朝少康中兴之都、商朝前中期都城、
介绍家乡商丘
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此 外 ， 商 丘a还a有a 许 多 其 他 有 名 的 小 吃 ，
比如香甜可口的花生糕、酥软可口的麻
糖等
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这 里 有 许 多a传a统a 的 小 吃 和 特 色 菜 肴 ， 其
中最有名的就是"豫东八大名吃"之一的 鸡爪麻花
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这 些 美 食 都a让a人a 流 连 忘 返
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这 种 小 吃 是a以a鸡a 爪 和 面 粉 为 主 要 原 料 ，
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历史与文化
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历史与文化
商丘有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。这里是中华文明的发源地之 一，有着数千年的历史。商丘的古文化遗址——商丘古城，是中国保 存最完好的四大古城之一。这座古城始建于明朝，城墙完好，城内的 传统建筑、石板路和老街巷都保留着古色古香的韵味。在古城内，你 可以看到许多历史悠久的庙宇、祠堂和古老的店铺，这些地方都见证 了这座城市的变迁
此外，商丘还有许多著名的历史人物和文化遗产。其中最著名的就是" 商丘三杰"——庄子、墨子和韩非子。这些伟大的思想家和哲学家在商 丘创作了许多经典著作，对中国的哲学、文学和思想产生了深远的影 响
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风景名胜
风景名胜
商丘的风景名胜也是非常丰富的。首先，商丘的黄河 故道是一个值得一游的地方。这里保留着黄河昔日的 风貌，你可以看到宽阔的河床、高耸的堤坝和远处的 黄河大桥。在这里，你可以感受到大自然的壮丽和历 史的沧桑
介绍家乡商丘
1 历史与文化 3 美食 5 总结
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2 风景名胜 4 经济与交通
01
商丘，这座位于 中国河南省东部 的城市，是一个 充满历史韵味和 现代活力的地方
介绍家乡商丘
02
它是中国历史文 化名城之一，拥 有着丰富的文化 遗产和美丽的风 景名胜
商丘市旅游攻略
商丘市旅游攻略
商丘市位于河南省中部，历史悠久，是中国著名的历史文化名城。
商丘市旅游资
源丰富，文化底蕴深厚，吸引着众多游客前来观光游览。
以下是商丘市旅游攻略，带
您领略这座古老城市的魅力。
商丘市的历史文化
商丘市作为河南省的古都之一，拥有悠久的历史文化传统。
商丘是中国封建礼仪
文化的发源地之一，历史上曾是九州重要城市之一，留下了众多古迹和文物。
游客可
以前往商丘文庙、睢阳古城、太昊陵等景点，感受传统文化的魅力。
商丘市的美食文化
商丘市的美食以豫菜为主，口味鲜美，特色独具。
游客可以品尝到当地特色小吃
如汤圆、烩面、卤面等，还可以品尝到正宗的地方菜肴，如商丘烩菜、鸡油炒面等。
美食是了解一个城市文化的重要途径，不妨在商丘品尝当地美食，体验地道的河南味道。
商丘市的自然风光
商丘市不仅有着丰富的历史文化，还有着优美的自然风光。
游客可以前往潞河风
景区、天河湿地公园等地，欣赏大自然的美景。
尤其是在春季，商丘的樱花盛开，如
诗如画，吸引了大批游客前来赏花踏青。
在商丘市的怀抱中感受大自然的宁静与美丽。
商丘市的民俗风情
商丘市是一个充满民俗风情的城市，各种传统节日和民俗活动丰富多彩。
游客可
以参加元宵灯会、庙会等民俗活动，感受当地人民的热情和喜庆氛围。
商丘的民俗文
化源远流长，传统技艺和民间艺术表演也是一大亮点，让游客领略到不一样的文化风情。
商丘市旅游攻略为您提供了多方面的游览建议，希望您在商丘市的行程中能够畅
游古今，感受历史的厚重和现代的活力。
商丘的传统手工艺有哪些
商丘的传统手工艺有哪些商丘作为河南省的一个古老城市，拥有丰富的传统手工艺。
以下是商丘的一些传统手工艺：一、豫绣：商丘是豫绣的发源地之一，豫绣是指河南省境内的刺绣工艺。
商丘的豫绣历史悠久，技艺独特。
豫绣以其细腻、精致的刺绣技艺而著称，其特点是绣针透明，线路顺畅，色彩鲜艳，丝绸光泽明亮。
商丘的绣品以千里江山图、人物题材和花鸟鱼虫图案为主，造型栩栩如生，根据国画进行绣制。
二、木版年画：商丘的木版年画有着悠久的历史和灿烂的艺术，被誉为“中国年画的发祥地”。
商丘的木版年画以勾线为主，线条流畅，构图丰富，色彩鲜艳，极富民间特色。
其中最有名的是“孔雀开屏”、“开元寿字”和“捧心花”等，这些年画都具有浓厚的地域特色，是中国传统民间艺术的瑰宝。
三、刘坡泥塑：刘坡泥塑是商丘市的传统手工艺之一，历史可以追溯到明朝。
刘坡泥塑的主要原料是黄泥，通过揉搓、塑造、雕刻等工艺制作而成。
刘坡泥塑的形象生动逼真，多以民间故事、历史人物、神话传说等为题材，其特点是写实性强、造型独特、工艺精细。
刘坡泥塑传承了中国传统艺术的精髓，被誉为“中国民间雕塑的明珠”。
四、扎染：商丘的扎染技艺源远流长，是商丘市非物质文化遗产中的重要组成部分。
扎染是一种将传统的织染工艺与现代的印花手法相结合的独特工艺。
扎染通过手工制作织物，并在织物上用蜡线或者板型进行防染，然后将织物浸泡在染料中，使染料渗透到没有防染的部分，形成独特的花纹。
商丘的扎染制作精致细腻，图案丰富多样，色彩鲜艳夺目，被誉为“中国手工艺中瑰丽的艺术”。
五、陶瓷：商丘的陶瓷工艺历史悠久，拥有独特的制作工艺和风格。
商丘的陶瓷制品以白瓷为主，色泽洁白细腻，质地坚硬，透光性好。
商丘的陶瓷制品多以花鸟、人物为主题，形象生动，栩栩如生。
其中最有名的陶瓷制品有商丘窑和牛骨瓷等。
总的来说，商丘的传统手工艺具有浓厚的地方特色和历史文化内涵，代表了中国传统手工艺的精髓。
这些传统手工艺在商丘的人民生活中扮演着重要的角色，也是商丘市宝贵的文化遗产。
我的家乡河南商丘
事贸易活动的商部落人称为“商人”，把用于交换的物品叫“商 品”，把商人从事的职业叫“商业”，由此衍生的文化称为“商 文化”。 • 因此王亥被誉为华商始祖
• 商丘被誉为三商之源。
八卦城
商丘古城又称归德古城，古城四面
环水，仅有四门
与外界相通，从空中看古城像建在
水中一样，这种内城、城湖、城廓
三位一体，保存完好的古城，全国
独一无二。去年被评为“最具开发 潜力古城”
• 商丘人杰地灵。这里不仅出现了大批帝王将相，而且涌现出 了众多的政治家、思想家、军事家、文学艺术家、科学家等 等；这里不仅出现了一批有特殊贡献的才子，而且涌现出了 不让须眉的巾帼英雄和才女。
欢迎光临 河南---商丘
华夏文明之源、炎黄文明古都、 六朝古都，三商之源、华商之 都 ——河南·商丘
地理位置 ： 河南东部 北通京津，
南达穗深，东抵沪苏，西接兰新
包含 八县一市ຫໍສະໝຸດ 通八达 的交通：陇海铁路、京九铁路 105国道、310国道
商杭高速铁路 徐兰高速铁路 连霍高速公路 济广高速公路
1、历史文化
历史大事
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蒋黄淮李师赵睢梁泓葵汤
冯河海自尚构阳孝水丘王
阎在战成诏登之王之会兴
大商役两攻基战守战盟商
战丘商次克
睢
于北永攻归
阳
商徙战打德
丘 斗归府
德
府
城
• “三商”即商人、商品、商业的合称，发源于三商祖地商丘市
商丘文化介绍300字
商丘文化介绍300字
商丘，位于河南省东南部，是一座历史悠久、文化丰富的古城。
商丘被誉为“文化古都”、“礼仪之邦”，承载着深厚的历史文化底蕴。
商丘的历史可以追溯至数千年前，是中国古代历史上七雄之一的楚国都城之一。
在战国时期，商丘是楚国的东北重镇，历史文化积淀深厚。
尤其在东汉时期，商丘成为东汉王朝的都城，孔子的弟子颜回曾在这里传播儒家思想，为商丘注入了更为深刻的文化内涵。
商丘以其丰富的儒家文化和礼仪文明而闻名于世。
商丘孔庙是全国为数不多的孔庙之一，是商丘文化的象征之一。
庙内有孔子像和颜回像，庄重而古朴的建筑风格展现了古代礼仪之邦的风采。
此外，商丘还有众多的古建筑群，如梁丘宇、张良庙等，这些建筑充分展示了商丘作为古代文化名城的独特魅力。
商丘的民间传统文化也十分丰富多彩，例如河南大调、苏河梆子等地方戏曲艺术，在商丘得到了长足的发展。
这些文艺形式传承着古老的文化传统，为人们提供了欣赏和学习的机会。
总体而言，商丘以其深厚的历史文化底蕴、丰富的儒家文化和独特的礼仪文明而成为一座不可忽视的文化名城。
在现代，商丘不仅是历史的见证者，更是一座蕴含着丰富人文内涵的城市，吸引着无数游客和学者前来领略其独特的文化魅力。
商丘文化调研报告
商丘文化调研报告商丘文化调研报告一、引言商丘市位于河南省中部，是中原文化的发源地之一，也是华夏文明的发祥地之一。
本次调研旨在了解商丘市的文化发展现状及其对地方经济的影响，进一步探讨如何提升商丘市的文化软实力。
二、商丘市的历史文化商丘市拥有悠久的历史文化，故地红皮书中即有商丘市的丰功伟绩。
商丘市是商周时期的东周故都，有着丰富的历史文化积淀。
商丘市的文化遗产众多，如商丘二里头遗址、商丘孔庙和孔庙学宫、陈留驿、商丘故城等。
这些文化遗产不仅见证了商丘的历史，也为这座城市增添了独特的文化魅力。
三、商丘市的非物质文化遗产商丘市的非物质文化遗产丰富多样。
其中，商丘面食、商丘扇子和商丘京剧被列入国家级非物质文化遗产名录。
商丘面食因独特的香味和制作技艺而闻名遐迩，吸引了许多游客前来品尝。
商丘扇子以其精美的工艺和丰富的文化内涵，成为商丘的一张名片。
京剧是中国优秀传统文化的重要组成部分，商丘的京剧表演团体承载了商丘人民对于京剧的热爱和传承。
四、商丘市的文化产业商丘市的文化产业发展较为活跃，涵盖了文化创意设计、影视制作、演艺经纪、旅游文化等多个领域。
近年来，商丘市注重文化产业的发展，加大对文化企业的支持和引导力度，培育和壮大文化产业集群。
这些举措不仅推动了商丘市文化产业的发展，也为地方经济的增长做出了积极贡献。
五、商丘市的文化旅游商丘市的文化旅游资源丰富，吸引了众多游客前来参观游览。
商丘孔庙和孔庙学宫、商丘故城等历史遗迹是游客必去之地，也是商丘市的文化名片。
商丘市积极推动文化旅游产业的发展，不断提升旅游设施和服务质量，引导和培育新兴文化旅游项目，致力于打造融入本地特色的文化旅游品牌。
六、商丘市文化软实力的研究与思考商丘市的文化根基深厚，而文化的软实力则需要进一步提升。
在推动文化产业发展的同时，商丘市应加强文化的创新与传承，注重培养和引进文化人才，通过打造和丰富文化产品，提升商丘市的品牌影响力。
此外，商丘市还应加大对文化产业的扶持力度，激发企业家投身文化产业的热情，通过市场化的手段吸引更多的资源和资本，为商丘市的文化产业发展注入新的活力。
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抽纱刺绣
【抽纱刺绣】商丘手绣亦称 “宋绣”。北宋时，宋绣曾风 靡汴梁，畅销全国。近现代的 抽纱刺绣产品，织工细致，技 术精湛，图案美观，色彩素雅， 手感柔软。商丘刺绣又分手绣 和机绣，其品种又分刺绣、彩 绣、平绣、勒绣、刁平绣等。 商丘市工艺美术厂生产的麻布、 银边台布，获河南省1985年优 质产品奖。商丘市抽纱工艺总 厂生产的勾针台布和马甲式喇 叭裙，1984年获河南省轻工产 品优秀奖。商丘抽纱制品已成 为河南省重要出口商品。
市情概览：
厚重历史：华夏文明的发祥地，中国钻木取火的发源
地。中国商丘炎黄文明古都，中国商人、商品、商业及 商文化的发源地，夏商朝最早建都地，六朝古都，中国 旅游发源地，中国景区发祥地。
思想源头：中国百家争鸣主阵地、中国儒家思想发祥
地、中国道家思想发源地、中国墨家思想发源地
文化品牌：三商文化、火文化、汉梁文化、姓氏文化、
三商之源、华商之都
商丘
主讲人：辛颖
地理位置：
商丘位于河南省东部，豫、 鲁、苏、皖四省结合部，辖 夏邑、虞城、柘城、宁陵、 睢县、民权、梁园区、睢阳 区、永城市6县2区1市和1个 省级经济技术开发区，总面 积10704平方公里，总人口 810万，农业人口620万。
历史文化
商丘ห้องสมุดไป่ตู้来：
商丘的“商”字，源于商丘是商部族的 起源地和聚居地、商朝最早的建都地、 商人商业商文化的发源地，商丘因此被 誉为“三商之源”。商丘的“丘”字， 即商朝都城的遗址，商丘因此被誉为 “华商之都”。
【永城枣干】产于永城丰庄、演集一 带。明天启年间，监察御史练国韦将 枣干带入京中献给熹宗皇帝，得到赞 许，遂列为贡品枣干橙黄铮亮，质软 稍韧，香甜如蜜，营养丰富，能食用， 可入药，具有活血养颜、补中益气、 润肺化痰、清热生津等功能。1914年 曾在美国旧金山万国博览会上展出。
胡芹
【胡芹】芹菜的一种。在 一千多年前最早生产于柘 城县胡囊乡胡庄而得名。 清初传入商丘，被普遍种 植，因此，又称“商丘胡 芹”。胡芹的特点是根小、 棵大、杆粗、叶柄中空、 叶片肥大、茎部光滑、生 长快、纤维少，食之清脆 爽口，无丝无渣，素有 “芹王”之称。
火文化：
驱车商丘新市区巨大的“商”字 造型雕塑往西南行约3华里，平 原路的东西两侧，东面的阏伯台、 西面的燧皇陵和燧皇陵南部10万 多平方米的火文化广场三部分， 方圆百亩之地，构成了商丘市的 火文化中心。这里，曾于2005 年7月15日隆重举行过全国十运 会“华夏文明之火”采集仪式。
木兰文化：
旅游文化：
林河酒
【林河酒】河南名酒。生产厂址在商丘 市睢阳区城内。产品包括4大系列20多 个品种，传统名酒有林河酒、林河特曲、 林河大曲等。
鸳鸯转香壶
【鸳鸯转香壶】相传是古代 一种“稀世珍宝”，发明于 汉代。宋、明都曾因此壶发 生宫中奇案。该壶经过真空 等离子镀膜处理，表面呈金 黄色，璀璨夺目，富丽堂皇。 第五代电子壶，斟酒时能发 出悦耳的叫声或电子音乐声， 能用汉语、日语、英语向客 人祝福、问候。现已发展到 第八代“镶嵌珠宝转香壶”， 已被国家专利局批准为专利 产品，被列入《世界名牌产 品系列丛书》。
根亲文化、宋文化、孔祖文化、庄子文化、木兰文化、 旅游文化、葛天文化、酒文化、授时文化 。
庄子文化：
庄子，亦称《南华经》，道家 主要经典之一。商丘人庄周及 其后学著。《庄子》一书中有 着朴素的辩证因素，而且常借 寓言故事讲述抽象道理，想象 丰富，语言生动，既是一部哲 学著作，也是一部优秀的文学 作品。
金顶谢花酥梨
【金顶谢花酥梨】商丘市 宁陵县传统名特产。明弘 治年间列为朝廷贡品，至 今已有600多年栽培历史。 这种梨的梗蒂周围长有一 层金黄色的果斑，谢花即 酥脆可口，故名。其特点 为颜色金黄，果皮细嫩， 果肉酥脆，味甜汁多，食 而无渣。除直接食用外， 还可加工成罐头，也可酿 酒、入药。
张弓酒
商丘古文化旅游区位于商丘市睢阳 区境内，以商丘古城为依托，在 12.6平方公里的面积内分布着国家 重点文物保护单位明代“归德府城 墙”和“宋国故城遗址”。
省级重点文物单位有“侯氏故居”、 “八关斋”、“会议旧址”、“中原 局扩大会议秘书处旧址”及“大成 殿”、“明伦堂”、“张巡祠”、 “应天书院”、“文雅台”、“天主 教堂”、“阏伯台”、“燧皇陵”等 众多名胜古迹。
侯氏故居
大成殿
应天书院：
八关斋
名人故乡：“三皇五帝”商丘占三 位：燧人氏、炎帝朱襄氏、帝喾高 辛氏，火神阏伯、造字始祖仓颉、 华商始祖王亥、商朝开国之君商汤、 孔子祖籍、墨子故里、老子故里、 孟子故里、庄子故里、花木兰家乡
生态 商丘生态良好，宜业宜居，空气年 优良天数达338天，居河南省第2位，市区 和城区空气质量优良率平均为90.4%，城 市集中式饮用水水源地取水水质达标率连 续5年为100%。2010年，全市林木覆盖率 达28.6%，平原绿化覆盖率和森林覆盖率 均居河南省第一位。