开串串香店创业的经验

串串香的经营模式是很灵活的，可以开品牌加盟店；也可以是几十平方米、大众消费的小店其都有庞大的消费顾客。淋漓尽致地体现出经营特色，这也是串串香项目的魅力所在。所以其机动性强，灵活性大，文化特色鲜明，适合各种类型的创业者。

串串香因形式多样化，菜的种类比较多，味道可以随时调，可辣可不辣，所以适应不同的人群。口味和形式易于改良，具备普遍适应性。最大程度上迎合了消费者的需求，满足了消费者对重庆“麻辣文化”及各种口味需求和体验。串串香的多种汤底以及多种吃法，都是为了最大化满足顾客需要，同时考虑串串香营养搭配，做到绿色、健康、营养、特色。

串串香发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，也出现了众多的食用方法和形式，可谓“花

样百出”。以市面上常见的红汤串串香来讲，首先是几种特色汤底：麻辣红汤，鲜香清汤。

串串香因其自身的特点，无可不烫，无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对串串香的发展和扩张提供了条件，为串串香的经营开拓了更为广阔的市场。串串香经营是典型的低投入项目（相对来讲，当然店面越大投资也是比较高的），投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店，加之串串香文化特色鲜明，市场基础好，消费人群多，利润空间相对较大。

串串香创业的投资可多可少。如果您资金充足，可以门店经营，门店的大小根据自己的资金来选择。

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华睿小珺肝品牌定位是：专业和品质；品牌理念：健康、快乐和生活；目前已有近百家直营门店和加盟门店，先后获得“中国火锅行业十佳品牌”、“中华餐饮名店”、“中国驰名商标”、“中国最具人气火锅品牌”等荣誉，同时还被邀请成为四川饭店与餐饮娱乐行业协会“常务理事会员”，在行业和市场中极具影响力。

总部为加盟商提供门店的整体装修设计方案，同时对门店内部装饰、后厨的面积、设备设施等配置、餐桌餐椅等布局、就餐环境等打造等提出指导性建议。

公司将提供系统的专业技能的培训，内容涵盖行业现状、经营管理、菜品操作、厨房流程、前厅服务、收银流程等内容，公司的培训课程将理论与实践操作的结合起来，强化员工业务技能的实际操作能力。

华睿餐饮管理有限公司温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎。When you are old and grey and full of sleep,

And nodding by the fire, take down this book,

And slowly read, and dream of the soft look

Your eyes had once, and of their shadows deep;

How many loved your moments of glad grace,

And loved your beauty with love false or true,

But one man loved the pilgrim soul in you,

And loved the sorrows of your changing face;

And bending down beside the glowing bars,

Murmur, a little sadly, how love fled

And paced upon the mountains overhead

And hid his face amid a crowd of stars.

The furthest distance in the world

Is not between life and death

But when I stand in front of you

Yet you don't know that

I love you.

The furthest distance in the world

Is not when I stand in front of you

Yet you can't see my love

But when undoubtedly knowing the love from both Yet cannot be together.

The furthest distance in the world

Is not being apart while being in love

But when I plainly cannot resist the yearning

Yet pretending you have never been in my heart. The furthest distance in the world

Is not struggling against the tides

But using one's indifferent heart

To dig an uncrossable river

For the one who loves you.