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保健食品管理制度样本（三篇）

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以下是一个简化的保健食品管理制度样本，供参考：保健食品管理制度一、总则为了加强对保健食品的管理，保障公众健康，制定本管理制度。

本制度适用于我国境内所有从事保健食品生产、销售、监督和管理的所有单位和个人。

二、保健食品的定义保健食品是指在满足正常饮食所需营养素的基础上，具有特定保健功能，并补充调整机体所需的物质的食品。

三、保健食品生产要求1. 生产单位必须具备食品生产许可证，并按照相关法规要求进行生产。

2. 生产单位必须制定和执行严格的生产工艺和卫生要求，确保生产过程符合卫生标准。

3. 生产单位必须使用符合国家标准的原辅料，并建立完善的物料采购管理制度。

4. 生产单位必须对原料、半成品和成品进行质量检验，并建立相应的检验记录和标准。

5. 生产单位必须做好质量追溯工作，确保产品质量的可追溯性。

四、保健食品标签要求1. 保健食品标签必须真实、准确地标明产品的名称、规格、生产日期、保质期、生产单位等基本信息。

2. 标签上必须明确标明产品的保健功能和适宜人群信息，并对特殊人群给出使用提示或禁忌提示。

3. 标签上不得出现任何虚假宣传和误导性信息。

4. 保健食品标签必须符合国家标准和相关法规的要求。

五、保健食品销售要求1. 销售单位必须具备食品经营许可证，并按照相关法规要求进行销售。

2. 销售单位必须对保健食品进行真实、准确地宣传和销售，不得进行虚假宣传和误导性销售。

3. 销售单位必须定期进行库存检查，确保产品的贮存和销售环境符合卫生标准。

4. 销售单位必须积极与消费者沟通，提供咨询和售后服务。

六、保健食品监督和管理1. 保健食品监督和管理部门负责对保健食品的生产、销售、广告和宣传等进行监督和管理，对发现的违法违规行为及时处理。

2. 监督部门必须定期对生产和销售单位进行检查，采集产品样本进行质量检验。

3. 监督部门必须建立和完善保健食品不良反应和投诉的监测和处理机制。

保健食品管理制度范例（4篇）

保健食品管理制度范例第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、流通和使用，保障消费者的健康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于从事保健食品生产经营活动的企事业单位、个体工商户等各类经营者，以及相关部门、人员。

第三条保健食品管理应坚持风险防控的原则，保护消费者的健康权益，促进保健食品市场的健康有序发展。

第四条保健食品管理应遵循科学、公平、公正的原则，加强市场监管和信息公示，提升保健食品的质量和安全水平。

第五条保健食品管理应加强监督检查和处罚力度，对违法违规行为依法进行查处，保护消费者的合法权益。

第六条保健食品管理应加强宣传教育和消费者权益保护意识的培养，提高消费者对保健食品的认知和辨识能力。

第二章保健食品的分级管理第七条保健食品应按照其功能特点、风险等级进行分类管理，分为普通保健食品和特殊保健食品两类。

第八条普通保健食品是指对健康有一定辅助保健功能，无特殊功效的保健食品，适用于一般人群食用。

第九条特殊保健食品是指对特定人群或特定疾病具有辅助保健功能，具有特殊功效的保健食品，适用于特定人群食用。

第十条保健食品应当依法申请和取得保健食品生产经营许可证，按照相关法规进行生产、流通和使用。

第十一条保健食品应当按照国家标准进行生产，明确标明保健食品的功能特点、适用人群、食用方法和注意事项等信息。

第十二条保健食品生产经营者应当建立健全保健食品生产追溯制度，确保产品的追溯可追溯。

第十三条保健食品生产经营者应当加强质量监控和检测，确保产品的质量和安全。

第三章保健食品的生产管理第十四条保健食品生产企业应当具备相应的生产设施和设备，符合相关要求，确保生产过程的安全和卫生。

第十五条保健食品生产企业应当建立健全质量管理体系，配备专业的技术人员，进行质量监控和检测。

第十六条保健食品生产企业应当建立健全原料采购和入库管理制度，确保原料的安全和质量。

第十七条保健食品生产企业应当建立健全生产记录和档案管理制度，记录产品的生产过程和质量指标等信息。

保健食品管理制度例文(3篇)

保健食品管理制度例文第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、经营和使用行为，保障消费者的合法权益，保障公众的身体健康，根据《食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于生产、经营、使用保健食品的单位和个人。

第三条保健食品应当依法进行注册或备案。

未经注册或备案的保健食品不得生产、经营和使用。

第四条保健食品的生产、经营和使用应当遵循科学、合理、安全、诚信的原则。

第五条保健食品的生产、经营和使用应当符合国家有关食品安全标准和食品相关法律法规的要求。

第二章保健食品的注册和备案管理第六条符合以下条件之一的保健食品，应当申请注册：（一）具有预防、治疗或调节人体功能等保健作用的食品；（二）添加了保健功能成分的食品。

第七条保健食品的注册申请应当提交以下材料：（一）注册申请表；（二）保健食品的名称、成分、配方和功能等相关信息；（三）保健食品的生产工艺和质量控制措施等相关信息；（四）保健食品的标签和说明书等相关信息；（五）其他国家规定的必要材料。

第八条保健食品注册应当经过评审，并按照程序进行公示和公告。

第九条保健食品注册证书的有效期为5年。

注册证书到期前6个月内，应当申请延续注册。

第十条符合以下条件之一的保健食品，应当备案：（一）不具有预防、治疗或调节人体功能等保健作用的食品；（二）不添加保健功能成分的食品。

第十一条保健食品的备案申请应当提交以下材料：（一）备案申请表；（二）保健食品的名称、成分、配方等相关信息；（三）保健食品的生产工艺和质量控制措施等相关信息；（四）保健食品的标签和说明书等相关信息；（五）其他国家规定的必要材料。

第十二条备案管理机关应当及时受理、审核备案申请，并按照程序进行公示和公告。

第十三条保健食品备案证书的有效期为3年。

备案证书到期前6个月内，应当申请延续备案。

第十四条已经注册或备案的保健食品，生产企业、经营者应当及时向相关部门备案相关变更信息，并按要求重新注册或备案。

第三章保健食品的生产管理第十五条保健食品的生产企业应当具备相应的生产设施和技术条件，建立健全的质量管理体系，确保保健食品的质量安全。

保健食品经营管理制度范本

保健食品经营管理制度范本一、总则本制度旨在规范保健食品经营管理，保障食品安全，维护消费者权益，加强内部管理，确保经营活动合法、规范。

本制度适用于所有从事保健食品销售的经营者，所有从业人员必须遵守本制度的规定。

二、保健食品经营许可1.经营者应当依法取得保健食品经营许可证，并在经营许可证范围内经营。

2.经营者应当按照相关法律法规办理经营许可证的延续手续，确保经营资质合法有效。

三、产品采购管理1.经营者应当选购符合国家食品安全标准的保健食品，确保货源合法合规。

2.经营者应当建立产品采购记录，保留关键信息，确保产品可追溯。

四、保健食品存储管理1.经营者应当建立保健食品存储制度，保证存储环境符合产品要求，确保产品质量不受影响。

2.经营者应当定期对库存产品进行检查、清点，确保产品畅通、无漏检漏记。

五、销售管理1.经营者应当标明保健食品的产品名称、厂名厂址、执行标准、净含量、保质期等信息，提供消费者明确的购买信息。

2.经营者应当遵循价格法规定，明码标价，不得违规哄抬价格。

六、售后服务1.经营者应当建立健全的售后服务制度，提供消费者购买后的咨询、退换货服务。

2.经营者应当妥善处理消费者投诉，及时反馈解决问题，维护企业形象。

七、质量管理1.经营者应当建立质量管理体系，定期对保健食品进行抽检、监测，确保产品质量符合要求。

2.经营者应当建立质量档案，记录产品质量信息，为监管部门查阅提供依据。

八、法律责任1.经营者应当严格依法经营，不得违反相关法律法规，违者将承担相应法律责任。

2.经营者应当配合监管部门的检查、核实工作，如实提供相关资料，确保合规经营。

九、附则1.本制度的解释权归经营者所有，经营者有权对本制度进行调整、完善。

2.经营者应当定期对本制度进行培训，确保全体从业人员理解并执行。

3.经营者应当建立内部监督检查制度，定期对本制度的执行情况进行检查，及时发现问题并整改。

以上即为保健食品经营管理制度范本，希望经营者能够按照相关规定认真执行，确保保健食品经营活动的合法合规。

保健食品管理规范制度范本

一、总则第一条为加强保健食品的监督管理，保障消费者健康，依据《中华人民共和国食品安全法》及国家相关法律法规，特制定本制度。

第二条本制度适用于我单位所有保健食品的生产、经营、储存、销售等环节。

第三条我单位应严格执行国家有关保健食品的法律法规，确保保健食品质量安全。

二、生产管理第四条生产企业应具备合法的生产资质，持有《食品生产许可证》。

第五条生产企业应建立严格的生产工艺流程，确保生产过程符合国家相关标准。

第六条生产过程中，应加强原辅料、包装材料的管理，确保其符合国家标准。

第七条生产完成后，应对保健食品进行质量检验，合格后方可出厂。

三、经营管理第八条经营者应取得《食品经营许可证》，并注明保健食品经营项目。

第九条经营者应建立健全进货查验记录制度，确保所售保健食品来源合法。

第十条经营者应确保所售保健食品标签标识清晰、完整，符合国家标准。

第十一条经营者不得销售假冒伪劣、过期、变质等不合格的保健食品。

四、储存管理第十二条储存保健食品的场所应具备防潮、防霉、防鼠、防虫等条件。

第十三条储存保健食品应分类存放，不得与有毒、有害物品混放。

第十四条储存保健食品的温湿度应控制在适宜范围内，确保产品质量。

五、销售管理第十五条销售人员应具备相关专业知识，了解所售保健食品的功能、成分、适宜人群等。

第十六条销售人员应向消费者提供真实、准确的保健食品信息，不得夸大或虚假宣传。

第十七条销售保健食品时，应向消费者提供购买凭证，确保消费者权益。

六、监督检查第十八条我单位应定期开展内部自查，发现问题及时整改。

第十九条对违反本制度的行为，应予以严肃处理，并追究相关责任。

七、附则第二十条本制度自发布之日起实施。

第二十一条本制度由我单位负责解释。

第二十二条本制度如有未尽事宜，可由我单位根据实际情况进行修订。

保健食品管理制度模版（3篇）

保健食品管理制度模版第一章总则第一条【目的】本制度旨在规范保健食品的生产、经营和使用活动，保障消费者的合法权益，促进保健食品产业的健康发展。

第二条【适用范围】本制度适用于从事保健食品的生产、经营和使用活动的单位和个人。

第三条【主管部门】保健食品的管理工作由国家食品药品监督管理部门负责。

第四条【保健食品定义】保健食品是指具有调节机体功能、滋补机体营养、预防疾病、保健的食品。

第五条【保健食品分类】按功能分类，保健食品分为调节机体功能类、滋补机体营养类、预防疾病类、保健类等。

第二章生产管理第六条【生产许可】从事保健食品生产的单位，应当按照国家相关法律法规的要求，申请并取得生产许可证。

第七条【生产设备设施】保健食品生产企业应当具备符合相关标准的生产设备和设施。

第八条【原料采购】保健食品生产企业应当采购符合国家相关标准的原料，并建立健全原料供应商管理制度。

第九条【生产工艺管理】保健食品生产企业应当建立健全生产工艺管理制度，并进行相关工艺的培训和指导。

第十条【质量控制】保健食品生产企业应当建立质量控制体系，进行产品质量的监控和检验。

第三章经营管理第十一条【经营许可】从事保健食品经营的单位，应当按照国家相关法律法规的要求，申请并取得经营许可证。

第十二条【产品标签】保健食品经营者应当将产品标签上的信息真实、准确地反映保健食品的名称、规格、保质期等相关信息。

第十三条【销售渠道】保健食品经营者应当选择合法、规范的渠道进行销售，并建立健全销售记录和客户反馈机制。

第十四条【宣传广告】保健食品经营者应当按照国家相关法律法规的要求，制定并宣传真实、准确的宣传广告内容。

第十五条【退换货处理】对于存在质量问题的保健食品，经营者应当按照国家相关法律法规的要求进行退换货处理。

第四章使用管理第十六条【使用对象】保健食品的使用对象为无疾病患者、亚健康人群和有健康需求的人群。

第十七条【使用建议】保健食品经营者应当对保健食品的使用进行建议，并提供相关使用说明书。

保健食品质量管理制度模版(3篇)

保健食品质量管理制度模版为保证保健食品的质量，依据《中华人民共和国食品安全法》和《保健食品管理办法》的规定，各连锁门店经营保健食品必须遵守以下规章制度。

一、索证索票制度1、严格执行保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品;2、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，如有必要签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任;3、索取并留存所经营产品的保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件;生产企业《营业执照》、《许可证》复印件;从经营企业购进的，还应索取经营企业《营业执照》、《食品流通许可证》复印件;购入进口保健食品应索取进口保健食品批准证明文件复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件;4、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符;5、严禁采购以下保健食品：无《保健食品生产企业卫生许可证》企业生产的保健食品;无检验报告或合格证明的保健食品;无《保健食品批准证书》和标签标识不符规定的保健食品;有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的保健食品;超过保质期限的保健食品;其他不符合法律法规规定的保健食品。

二、进货检查验收制度1、凡采购的保健食品必须进行外观质量检查验收，核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容，并建立验收记录;2、购进验收记录必须注明保健食品品名、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、购货日期等内容，进货查验记录保存期限不得少于____年;3、对验收不合格的保健食品直接存入不合格区，报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记;4、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。

三、经营场所卫生管理制度1、全体员工均应保持经营场所的干净，整洁;2、经营场所内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人杂物，不得存放易燃，易爆和有毒物品;3、经营场所内不得随地吐痰，乱丢果皮、杂物等;4、经营场所要定期进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生;5、不得在经营场所内用餐;6、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂等应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

保健食品管理制度(精选10篇)

保健食品管理制度一、保健食品管理制度的定义为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，依据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，制定本方法。

本方法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

即相宜于特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

国务院卫生行政部门 (以下简称卫生部)对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。

二、保健食品管理制度(精选 10 篇)目前市场上的保健品大体可以分为普通保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。

下面是我整理的保健食品管理制度(精选 10 篇) ，欢迎阅读！保健食品管理制度 1第一条为规范保健食品的注册行为，保证保健食品的质量，保障人体食用安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国行政许可法》，制定本方法。

第二条本方法所称保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。

即相宜于特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

第三条在中华人民共和国境内申请国产和进口保健食品注册，合用本方法。

第四条保健食品注册，是指国家食品药品监督管理局依据申请人的申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的平安性、有效性、质量可控性以及标签说明书内容等进行系统评价和审查，并打算是否准予其注册的审批过程；包括对产品注册申请、变更申请和技术转让产品注册申请的审批。

第五条国家食品药品监督管理局主管全国保健食品注册管理工作，负责对保健食品的审批。

省、自治区、直辖市(食品)药品监督管理部门受国家食品药品监督管理局委托，负责对国产保健食品注册申请资料的受理和形式审查，对申请注册的保健食品试验和样品试制的现场进行核查，组织对样品进行检验。

国家食品药品监督管理局确定的检验机构负责申请注册的保健食品的安全性毒理学试验、功能学试验(包括动物试验和/或者人体试食试验)、功效成份或者标志性成份检测、卫生学试验、稳定性试验等；担当样品检验和复核检验等详细工作。

保健食品安全管理制度模版（3篇）

保健食品安全管理制度模版一、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。

三、按有关发放保健食品许可证管理办法，办理领取或换发保健食品许可证，无许可证不得从事食品经营。

做到亮证、亮照经营。

四、组织本单位保健食品从业人员进行保健食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事保健食品流通经营。

五、建立并执行从业人员健康管理制度。

六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。

七、执行保健食品安全标准。

八、协助保健食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

保健食品安全管理制度模版（2）一、概述保健食品是指具有调节身体机能、延缓衰老、促进健康的食品，为了保障消费者的身体健康和权益，制定本保健食品安全管理制度。

本制度旨在规范保健食品的生产、经营、销售等各个环节，确保保健食品符合相关法律法规和标准的要求。

二、责任与义务1. 生产企业a. 加强质量管理，确保生产过程符合国家标准和企业内部控制要求。

b. 严格使用原材料，合理配置各种添加剂，确保产品安全。

c. 建立完善的质量追溯体系，能够追踪到每一批次产品的生产、销售信息。

d. 定期开展检测，确保产品的质量和安全性达到国家标准。

e. 不得发布虚假宣传信息，不得夸大产品功效和效果。

f. 配合监督检查，提供必要的技术资料和信息。

2. 经销商a. 严格按照产品标准进行采购和销售，保证产品的质量和安全性。

b. 做好产品储存和保管工作，确保产品不受环境和温度影响。

c. 定期检查产品的有效期，不得销售过期或变质的产品。

d. 严禁销售无证无照的保健食品，不得以保健品销售为名进行欺诈行为。

e. 根据国家相关规定，将销售情况及时报送给相关部门。

3. 监管部门a. 加强对保健食品生产企业和经销商的监管，确保其合法合规经营。

b. 定期抽查和检测，对问题产品进行处置。

c. 加强宣传和教育，提高消费者对保健食品安全的认知和意识。

保健食品质量管理制度范文（三篇）

保健食品质量管理制度范文一、总则1.1 为加强对保健食品质量的管理，提高保健食品质量安全水平，制定本管理制度。

1.2 本管理制度适用于我公司生产的保健食品。

1.3 保健食品的生产、销售及使用必须符合国家法律法规的规定。

二、质量管理职责2.1 公司负责人负责全面总揽保健食品质量管理工作。

指导、检查、监督保健食品质量管理的执行情况。

2.2 生产部门负责组织和实施保健食品生产过程的质量管理工作，确保产品的质量符合国家相关标准要求。

2.3 销售部门负责确保销售的保健食品符合国家相关标准要求，并向客户提供相应的质量保证。

2.4 质量部门负责制定和实施质量管理规范、程序和方法，并负责对保健食品进行质量检测和监控。

三、质量管控要求3.1 原料采购控制3.1.1 采购部门必须建立合格供应商的名录，并严格按照相关标准要求选择供应商。

3.1.2 质量部门负责对采购的原料进行抽样检验，并将检验结果进行记录和保存。

3.1.3 采购的原料必须符合国家相关标准要求，并提供相应的检验证书。

3.2 生产过程控制3.2.1 生产部门必须建立完善的质量管理体系，明确生产工艺和操作规程，并培训员工按照规定操作。

3.2.2 生产过程中必须进行中间检验，确保每个生产环节的质量符合要求。

3.2.3 生产部门负责对生产过程进行监控，及时发现和处理质量异常情况。

3.3 成品检验控制3.3.1 质量部门负责对生产出的保健食品进行抽样检验，检验内容包括产品外观、感官指标、理化指标等。

3.3.2 检验结果符合国家相关标准要求的产品才能放行销售。

3.4 不良品处理控制3.4.1 生产部门负责对不合格产品进行处理，包括返工、报废等。

3.4.2 不合格产品必须进行记录和统计，并采取相应措施防止类似问题的再次发生。

四、质量信息管理4.1 公司负责人必须定期召开质量管理会议，总结和分析质量管理工作，提出改进措施。

4.2 质量部门负责编制和维护公司的质量文档体系，确保质量文件的完整和有效性。

保健食品管理制度范文(3篇)

保健食品管理制度范文第一章：总则第一条为了保障人民群众健康，维护食品安全，加强对保健食品的管理，制定本保健食品管理制度范本。

第二条本制度范本适用于国内保健食品的生产、流通和使用环节，包括保健食品的生产企业、销售企业以及消费者。

第三条保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、增强抵抗力、改善特定生理功效或者满足特定饮食需要等功能的食品。

第四条保健食品的生产、流通和使用应当符合国家的法律、法规和标准要求。

第二章：保健食品的分类与登记管理第五条保健食品分为特殊用途保健食品和一般保健食品两类。

第六条特殊用途保健食品是指具有调整人体生理功能、满足特定饮食需要等特殊功能的保健食品，需要经过审查登记，获得相关部门的批准才能生产和销售。

第七条一般保健食品是指不属于特殊用途保健食品的其他保健食品，不需要经过审查登记。

但是，一般保健食品的生产企业和销售企业应当按照相关法律、法规和标准要求进行生产和销售。

第八条任何单位和个人不得以特殊用途保健食品的名义生产和销售一般保健食品。

第三章：保健食品的生产管理第九条保健食品的生产企业应当获得相关部门的生产许可证，并在产品包装上标注相应的生产许可证号码。

第十条保健食品的生产企业应当建立健全质量管理体系，确保产品符合国家的质量安全要求。

第十一条保健食品的生产企业应当建立生产记录和质量追溯体系，确保产品的追溯能力。

第十二条保健食品的生产企业应当进行产品质量安全自查，确保生产过程中的卫生安全、原料安全和质量安全。

第十三条保健食品的生产企业应当加强对原料供应商的管理，确保原料的质量安全。

第十四条保健食品的生产企业应当定期对产品进行抽样检验，确保产品的质量安全。

第四章：保健食品的流通管理第十五条保健食品的销售企业应当获得相关部门的销售许可证，并在产品包装上标注相应的销售许可证号码。

第十六条保健食品的销售企业应当建立健全销售管理体系，确保产品的质量安全和有效性。

第十七条保健食品的销售企业应当加强对产品的储存和运输管理，确保产品质量的稳定和安全。

保健食品经营管理制度模板

一、总则第一条为规范保健食品经营活动，确保消费者权益，保障保健食品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品监督管理条例》等相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于本企业所有从事保健食品经营活动的部门和个人。

第三条本制度遵循“依法经营、诚信为本、质量第一、安全至上”的原则。

二、经营许可第四条经营保健食品必须取得《食品经营许可证》和《保健食品经营许可证》。

第五条严禁未经许可经营保健食品。

三、质量管理第六条经营者应建立健全质量管理体系，确保保健食品质量安全。

第七条经营者应严格执行国家有关保健食品的法律法规和标准，对购进的保健食品进行严格的质量检验。

第八条经营者应定期对经营场所、设备、工具等进行清洁、消毒，确保卫生条件符合要求。

第九条经营者应建立健全从业人员培训制度，提高从业人员保健食品知识和技能。

四、储存与运输第十条保健食品应按照规定的储存条件进行储存，保证产品质量。

第十一条保健食品运输过程中，应采取有效措施，防止污染、损坏。

第十二条经营者应建立储存、运输记录，确保可追溯。

五、销售管理第十三条经营者应明码标价，不得销售假冒伪劣保健食品。

第十四条经营者应向消费者提供真实、准确的保健食品信息。

第十五条经营者应建立健全销售台账，确保销售可追溯。

六、售后服务第十六条经营者应设立售后服务部门，及时处理消费者投诉。

第十七条经营者应建立健全消费者投诉处理制度，确保消费者权益。

七、监督检查第十八条经营者应积极配合政府部门开展监督检查，及时整改存在的问题。

第十九条经营者应建立健全内部监督检查制度，定期开展自查自纠。

八、奖惩措施第二十条对严格遵守本制度、在保健食品经营活动中表现突出的个人和部门，给予表彰和奖励。

第二十一条对违反本制度、造成不良影响的个人和部门，给予通报批评、经济处罚等处分。

九、附则第二十二条本制度由企业负责解释。

第二十三条本制度自发布之日起施行。

注：本制度模板仅供参考，具体内容可根据企业实际情况进行调整。

2024年保健食品管理制度范本（五篇）

2024年保健食品管理制度范本保健食品制度目录一、卫生管理制度二、从业人员健康检查制度三、从业人员食品安全知识培训制度四、保健食品销售制度五、食品安全管理人员制度六、保健食品索证索票制度七、保健食品购进验收管理制度八、保健食品储存制度九、保健食品台账管理制度卫生管理制度（一）公司全体员工应共同维护经营场所的清洁卫生，确保环境整洁有序。

（二）经营场所内严禁存放任何有毒、有害物品，以保障食品安全。

（三）员工应遵守公共卫生规范，禁止在经营场所内吐痰、乱丢果皮、杂物等。

（四）严禁携带易燃、易爆等危险物品进入经营场所，以确保场所安全。

（五）个人办公区域应保持物品摆放整齐，办公台上不得放置与办公无关的物品。

（六）为保持经营场所的整洁与卫生，员工不得在经营区域内用餐。

如需用餐，请在公司统一指定的区域内进行。

（七）员工应注重个人卫生，不得穿着背心、拖鞋等不符合规范的服装进入办公区域。

（八）公司应确保灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂等卫生设施的有效运行。

一旦发现故障，应及时向卫生管理员报告，以便及时采取措施解决问题。

从业人员健康检查制度（一）从事保健食品经营活动的员工每年必须在区级以上医院进行体检，体检项目除常规项目外，还应包括肠道致病菌、胸透、转氨酶、乙肝表面抗原等项目的检查。

取得健康证明后方可参加工作。

（二）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的员工，不得参与直接接触保健食品的工作。

（三）员工一旦患上上述疾病，应立即调离原岗位。

病愈后要求上岗的，必须在指定医院进行体检，并取得合格证明后方可重新上岗。

（四）公司发现患有传染病的员工后，应立即对相关接触人员进行体检。

确认未受传染的人员方可继续留岗工作。

（五）每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人的身体情况。

特别是当患有本制度中不允许的疾病时，必须立即报告以确保保健食品不受污染。

（六）在岗员工应着装整洁、佩戴工号牌，并保持良好的个人卫生习惯如勤洗澡、勤理发等。

保健食品管理制度范本

一、总则为加强本企业保健食品的管理，确保产品质量安全，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品标识规定》等相关法律法规，结合本企业实际情况，特制定本制度。

二、组织机构与职责1. 成立保健食品管理领导小组，负责领导、协调、监督保健食品管理工作。

2. 设立保健食品质量管理部门，负责具体实施保健食品的管理工作。

三、采购制度1. 采购保健食品应严格按照《保健食品经营许可管理办法》等法律法规进行。

2. 采购保健食品应从具有合法资质的生产商或代理商购进，确保产品质量安全。

3. 采购保健食品时，应审查供应商的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》等证明文件。

4. 采购保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符。

5. 严禁采购以下保健食品：无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品；无检验合格证明的保健食品；有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品；超过保质期限的保健食品；其他不符合法律法规规定的保健食品。

四、储存制度1. 保健食品入库前应进行外观质量检查，核实产品包装、标签和说明书。

2. 保健食品应按品种、规格、批号分别存放，不得与其他产品混放。

3. 保健食品储存环境应保持干燥、通风、清洁，温度、湿度应控制在规定范围内。

4. 保健食品储存期间，应定期检查，发现质量问题应及时处理。

五、销售制度1. 保健食品销售应严格按照《保健食品经营许可管理办法》等法律法规进行。

2. 保健食品销售应设立专区或专柜，注明“保健食品销售专区（或专柜）”，并设立提示牌，提示消费者保健食品不能代替药品。

3. 保健食品销售过程中，应向消费者提供产品标签、说明书等资料。

4. 保健食品销售应严格执行退换货制度，保障消费者权益。

六、质量管理1. 质量管理部门应定期对保健食品进行抽检，确保产品质量安全。

2. 质量管理部门应建立质量档案，记录产品检验、抽检等信息。

3. 质量管理部门应加强对员工的质量意识培训，提高员工质量素养。

保健食品管理制度样本（三篇）

保健食品管理制度样本以下是一个保健食品管理制度的样本，仅供参考：一、目的与适用范围1.1 目的：为了保证保健食品的安全性、有效性和合规性，制定本管理制度。

1.2 适用范围：适用于所有销售和生产保健食品的单位。

二、术语与定义2.1 保健食品：指通过摄入适当剂量的营养成分或非营养成分，能够改善人体机能并预防疾病的食品。

2.2 保健食品管理人员：指负责保健食品相关事务的员工或职能部门。

2.3 保健食品监管机构：指负责监督和管理保健食品的政府机构。

三、保健食品生产管理要求3.1 食品生产许可3.1.1 生产企业应当取得食品生产许可证，符合国家相关法律法规的要求。

3.1.2 保健食品生产企业应当在生产许可证上注明生产的是保健食品。

3.2 生产控制3.2.1 保健食品生产应当符合国家有关食品安全的法律法规要求。

3.2.2 生产过程中应当采取适当的控制措施，确保产品的质量和安全。

3.2.3 生产企业应建立完善的质量管理体系，包括原材料采购、生产工艺控制、产品检测等环节。

3.3 标签管理3.3.1 保健食品的标签应当真实、准确地标明产品名称、规格、成分、适宜人群等信息。

3.3.2 标签上不得包含任何虚假宣传或误导性信息。

3.3.3 生产企业应当确保标签的印刷质量、附着力和可辨识性。

四、保健食品销售管理要求4.1 销售许可4.1.1 销售保健食品的单位应当取得食品流通许可证，符合国家相关法律法规的要求。

4.1.2 根据销售区域或销售渠道的需要，销售单位应当履行相关市场准入要求。

4.2 销售行为4.2.1 销售单位应当按照产品标签上的要求进行销售，不得进行虚假宣传或误导消费者的行为。

4.2.2 销售单位应当妥善保管和销售保健食品，确保产品的质量和安全。

五、食品监管机构的监督检查食品监管机构有权对保健食品生产企业和销售单位进行监督检查，确保其依法履行安全管理职责。

六、制度执行与责任追究6.1 生产企业和销售单位应当按照本管理制度的要求执行，并建立健全相应的管理制度和记录。

保健食品卫生管理制度正规范本(通用版)

保健食品卫生管理制度1. 引言本文档旨在制定保健食品的卫生管理制度，以确保保健食品的生产、销售和使用过程中的卫生安全。

保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素或者其他具有保健作用的食品。

卫生管理制度的制定和实施将有助于保障消费者的合法权益，强化对保健食品生产企业的监管，促进保健食品行业的健康发展。

2. 保健食品卫生管理责任部门•国家卫生健康委员会负责制定、完善和发布保健食品的卫生管理标准，并组织卫生监督部门对其进行监督和检查。

•地方卫生健康行政部门负责本地区内保健食品的卫生监督与管理，包括对生产企业的经营许可、卫生检查等工作。

•生产企业应设立独立的质量控制部门，负责保健食品的生产过程中卫生管理工作，并配备专职卫生管理人员。

3. 保健食品卫生管理制度3.1 生产环境卫生控制•生产厂房：保健食品生产厂房应符合相关卫生要求，保持整洁、无积尘、无虫害，并定期开展卫生检查和消毒工作。

•人员卫生：所有从事保健食品生产的人员应接受健康检查，并定期进行体检。

在生产过程中，保持个人卫生，使用规定的工作服和手套。

•原料储存：保健食品生产企业要建立符合卫生要求的原料储存区域，注意储存温度、湿度，避免交叉污染。

3.2 产品质量控制•原料采购：保健食品生产企业应与可靠的供应商建立长期合作关系，并严格把控原料的质量，确保符合相关标准和规定。

•生产工艺控制：制定并执行严格的生产工艺流程，确保保健食品的生产过程中符合卫生要求，并定期开展生产设备的维修、保养工作。

•产品检验：建立完善的检验机构，对成品进行检验并保留样品备查，确保产品能够达到卫生安全标准。

3.3 销售和使用环节卫生管理•销售渠道管理：卫生监督部门要加强对保健食品销售渠道的监管，对从业人员进行培训，提高销售人员的卫生意识。

•使用提示：生产企业应在产品包装上清晰标注使用方法、适用人群和注意事项，提醒用户正确使用保健食品。

•不良反应收集与报告：保健食品生产企业应建立健全的不良反应监测和报告制度，接受消费者投诉，并及时报告监管部门。

2024年保健食品管理制度样本(三篇)

2024年保健食品管理制度样本第一章总则第一条为了加强对保健食品的管理，保障人民群众的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本管理制度。

第二条本制度所称保健食品，是指经过科学配制，具有调节机体功能，供给营养，改善生理功能，预防疾病的特定食品。

第三条保健食品的生产、经营、使用等活动，应当遵守国家的法律法规和有关管理制度，保证产品的质量和安全。

第四条国家依法对保健食品进行注册管理，加强对市场上保健食品产品的监管，确保产品的合法性和安全性。

第五条保健食品的生产、经营、使用等环节应当依法取得相应的许可证，并按照许可证的规定从事相应的活动。

第二章保健食品注册管理第六条保健食品注册管理实行分类管理制度，根据产品的功能和特点，分为一般保健食品和特殊保健食品。

第七条一般保健食品是指具有一般保健功能，适合一般人群食用的保健食品。

生产、经营一般保健食品的企业，应当依法取得保健食品生产经营许可证。

第八条特殊保健食品是指具有特殊功能，仅适合特定人群食用的保健食品，如婴幼儿配方保健食品、代谢性疾病保健食品等。

生产、经营特殊保健食品的企业，应当依法取得特殊保健食品生产经营许可证。

第九条保健食品注册的申请材料应包括以下内容：（一）保健食品的名称、类别和主要成分；（二）产品的功能和适用人群；（三）生产工艺和质量控制措施；（四）生产、经营企业的名称、地址、许可证号等信息；（五）其他需要提供的相关资料。

第十条对于符合保健食品注册要求的申请，国家相关部门应当依法审核并发放注册证书。

通常情况下，注册费用按一定标准收取。

第三章保健食品生产管理第十一条保健食品的生产企业应当建立质量管理体系，制定并执行相应的质量管理规范。

严格控制原材料的采购，确保质量和安全。

第十二条保健食品生产企业应当建立完善的生产设施和设备，保证生产过程的卫生、洁净和无菌。

第十三条保健食品的生产应当按照相关的配方和工艺进行，确保产品的质量和安全。

2024年保健食品安全管理制度模版（三篇）

2024年保健食品安全管理制度模版一、确立并执行本单位的保健食品卫生管理制度及岗位卫生责任制管理措施，确保管理体系严谨、有效。

二、规划并实施本单位保健食品经营场所的卫生设施改善项目，以提升整体卫生标准。

三、严格遵循保健食品许可证管理办法，积极办理或更新保健食品许可证，确保合法经营。

在经营过程中，需明确展示相关证照，实现亮证、亮照经营。

四、组织并开展针对本单位保健食品从业人员的保健食品安全法规及知识培训，确保从业人员具备必要的专业素养。

仅培训合格者方可从事保健食品的流通经营工作。

五、建立并严格执行从业人员健康管理制度，确保从业人员身体健康，符合食品安全要求。

六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行全面监督与检查，及时总结经验，对优秀表现进行表彰，对违法行为予以制止，并视情况进行批评与处罚。

七、严格执行保健食品安全标准，确保所售保健食品的质量与安全。

八、积极协助保健食品安全监督管理机构开展食品安全监督与监测工作，共同维护食品安全。

2024年保健食品安全管理制度模版（二）一、为确保本单位保健食品的卫生质量，将制定完善的保健食品卫生管理制度，并明确各岗位的卫生责任制管理措施，确保各项制度得以有效执行。

二、针对本单位保健食品经营场所的卫生设施现状，将制定详细的改善规划，以提升经营环境的卫生水平。

三、严格按照相关保健食品许可证管理办法的规定，办理领取或换发保健食品许可证的手续。

在未获得有效许可证之前，本单位将不从事任何保健食品经营活动。

同时，确保在经营过程中，始终将许可证及营业执照置于显眼位置，以便消费者监督。

四、为了提升本单位保健食品从业人员的专业素养和法律意识，将定期组织相关人员进行保健食品安全法规和知识的培训。

只有经过培训并考核合格的人员，方被允许从事保健食品的流通经营活动。

五、建立健全从业人员健康管理制度，确保每位从业人员均持有有效的健康证明，并定期进行健康检查，以保障保健食品的卫生安全。

六、加强对本单位贯彻执行《食品安全法》情况的监督检查力度，及时总结经验教训，对表现突出的个人或部门给予表彰和奖励；同时，对发现的违法行为将坚决予以制止和纠正。

保健食品工厂管理制度范本

第一章总则第一条为加强本厂保健食品生产管理，确保产品质量，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本厂实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本厂全体员工，包括生产、质量、安全、行政等部门。

第三条本制度旨在规范保健食品生产流程，提高生产效率，降低生产成本，确保产品质量，提高市场竞争力。

第二章组织机构及职责第四条本厂设立生产管理部，负责保健食品生产全过程的管理。

第五条生产管理部的主要职责：（一）制定和实施保健食品生产管理制度，确保生产过程的规范化、标准化。

（二）组织生产部门进行生产操作培训，提高员工技能水平。

（三）监督生产过程，确保产品质量符合国家标准。

（四）负责生产设备、原辅材料、生产环境的检查和维护。

（五）定期对生产过程进行评估，及时发现问题并采取措施。

第三章生产管理第六条生产计划（一）生产计划部门根据市场需求和库存情况，制定生产计划。

（二）生产计划部门应确保生产计划合理、科学、可行。

第七条原辅材料管理（一）采购部门应按照生产计划采购原辅材料，确保质量合格。

（二）原辅材料入库前，质量管理部门应进行抽样检验，合格后方可入库。

第八条生产操作（一）生产操作人员应严格按照操作规程进行生产，确保产品质量。

（二）生产过程中，生产管理人员应随时检查生产过程，发现问题及时纠正。

（三）生产完成后，生产操作人员应填写生产记录，确保记录完整、准确。

第九条质量检验（一）质量管理部门应按照国家标准和公司内部标准对生产的产品进行检验。

（二）检验不合格的产品，应立即停止生产，并报告生产管理部。

第十条出厂检验（一）出厂检验部门应按照国家标准和公司内部标准对产品进行检验。

（二）检验合格的产品，方可出厂销售。

第四章安全生产第十一条安全生产管理部门负责全厂安全生产管理工作。

第十二条安全生产管理部门的主要职责：（一）建立健全安全生产管理制度，确保生产过程安全。

（二）定期对员工进行安全生产培训，提高员工安全意识。

保健食品管理制度模版（三篇）

保健食品管理制度模版一、背景介绍随着人们对健康意识的提高和生活水平的提升，保健食品市场蓬勃发展。

为了保障消费者的权益，促进保健食品行业的健康有序发展，制定和实施保健食品管理制度是必不可少的。

二、目的和适用范围1. 目的本制度旨在规范保健食品的生产、销售、使用等环节，保障消费者的合法权益，维护市场秩序，促进保健食品行业的健康有序发展。

2. 适用范围本制度适用于所有生产、销售、使用保健食品的单位和个人，包括但不限于保健食品生产企业、保健食品经销商、保健食品零售商、保健食品使用者等。

三、基本原则1. 安全原则保障消费者的人身安全和健康是保健食品管理的首要任务。

2. 诚信原则所有从事保健食品生产、销售、使用的单位和个人应遵守法律法规，诚实守信，提供真实、准确的产品信息。

3. 质量原则保健食品应符合相关质量标准和规定，确保产品的质量和有效性。

4. 监管原则建立健全的监管机制，加强对保健食品的监管，及时发现和处理违法违规行为。

四、管理要求1. 生产环节1.1 生产许可所有生产保健食品的企业必须具备相关生产许可证，并按照许可证的要求进行生产活动。

1.2 厂房设施保健食品生产企业应建立适当的生产场所和设施，确保生产过程的卫生、无菌和安全。

1.3 原材料选择和管理保健食品生产企业应选择符合国家规定的原材料，并建立相应的原料供应管理制度，确保原料的质量和安全。

1.4 生产过程控制保健食品生产企业应建立生产过程控制制度，包括但不限于合理配置生产设备、控制生产温度和湿度、防止交叉污染等。

2. 销售环节2.1 销售许可保健食品经销商必须具备相关销售许可证，并按照许可证的要求进行销售活动。

2.2 销售场所保健食品经销商应建立销售场所，并保持环境的整洁和卫生。

2.3 产品标识保健食品经销商应按照法律法规的要求，对产品进行标识，包括但不限于产品名称、有效期、成分、功能等。

2.4 产品宣传保健食品经销商应根据产品的功能和适用人群，进行合理的宣传和推广，同时避免虚假宣传和误导消费者。