冬至包饺子主题活动策划书(5篇)

冬至包饺子主题活动策划书（5篇）
最新冬至包饺子主题活动策划书1
一、活动主题：
冬至有吃饺子的风俗。

为了熬炼孩子的动手力量，增长孩子的见识，培育孩子的合作与关爱之情，我们大班组确定进行“包饺子”活动。

让孩子们在活动中体验劳动的欢乐，共享劳动成果。

二、活动目标：
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的风俗。

2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的力量。

三、活动时间：
上午9：00——11：00
四、参与人员：
大班全体老师和幼儿
五、活动预备：
1、材料预备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的学问。

知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。

知道包饺子必需带的物品。

2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为
辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

七、成果形式：
沟通体会、品尝饺子、共享劳动成果。

八、活动要求
1、活动时，老师做好班级平安工作和卫生教育。

2、活动时，老师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

九、活动流程
1、开展了“包饺子”的活动。

2、为弟弟妹妹喂饺子活动。

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一、活动意图：
冬至，是我国农历中一个特别重要的节气，也是一个传统节日。

冬至是我们这里全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一每天变长。

中国传统的冬至文化中包含着感恩、祈福、新的开头、平安、喜乐。

“冬至阳生春又来”，在一年之中黑夜最长的一天，为充分发掘传统节日内涵，感受传统文化的滋养和祖先们用才智传递的生气与盼望，感受因季节改变而带来的心灵悸动，引导幼儿熟悉、了解和继承传统文化，学园将围绕民俗传统节日冬至，开展“回忆传统，喜迎冬至”主题系列活动。

二、活动目的：
1、通过活动，初步了解冬至是传统民俗节日，又称为“冬
节”“贺冬”。

2、通过活动，了解冬至各地区不同的民间传统风俗。

3、情愿动手搓汤圆、包饺子。

4、体验与同伴共同共享品尝汤圆、饺子的欢乐。

三、活动预备：
老师根据本班幼儿的年龄特点及进展目标制定可行的打算，并做好不同活动的材料预备。

四、活动时间：
12月21日
五、活动内容：
〔一〕各班利用早谈，围绕冬至进行谈话，营造活动气氛。

〔二〕各年段各班级开展搓汤圆、包饺子、吃汤圆、集中活动等相关活动，引导幼儿了解冬至的由来和民间风俗，鼓舞幼儿主动参加活动，体验动手制作和共享的欢乐。

〔三〕通过学园微信公众平台，准时转发学园、各班级针对冬至开展的相关特色活动。

〔四〕家园共育：
1、请家长结合冬至，跟孩子说说、看看相关的信息，进一步丰富孩子的阅历。

2、请家长在家与幼儿一起动手搓汤圆、品汤圆。

最新冬至包饺子主题活动策划书3
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来；
2、通过这次活动，培育同学的合作精神，领会传统文化的无穷魅力；
3、让同学懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

二、活动过程
〔一〕谈话导入
1、知道今日是什么节日吗？〔冬至〕
2、介绍“冬至”的字源
〔1〕会意字。

甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。

金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。

篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。

—《说文》无冬无夏。

—《诗·陈风》
〔2〕最终，最终。

〔二〕介绍冬至小学问
1、你对冬至有哪些了解？
2、老师介绍冬至相关学问
〔1〕熟悉冬至
〔2〕冬至的起源
〔3〕冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？〔祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动〕
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同风俗。

〔三〕冬至留意事项：
1、留意防寒保暖。

2、合理调整饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。

3、保持良好的心境。

4、进行适当的御寒熬炼。

〔四〕沟通：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
〔五〕作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增添同学动手的力量。

2、讲解并描述：给弟弟妹妹讲解并描述有关冬至的传奇和风俗。

最新冬至包饺子主题活动策划书4
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统风俗；
2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和伴侣们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的快乐气氛。

活动预备
阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。

课件预备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料预备：各色粘土、塑料刀〔或食用面团、馅料〕
活动过程
老师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的风俗，引出饺子主题。

熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
你喜爱吃饺子吗？
你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边谈天，很是美好。

所以，饺子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝愿。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的爱好。

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观看并论。

饺子是什么样的？
你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的.方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜爱颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜爱颜色的橡皮泥，切碎或团聚。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓舞幼儿制作饺子，老师巡回观看，赐予指导。

鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。

你的饺子是什么样子的？它有什么特殊的地方?
你的饺子是什么馅的？
活动延长
区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展现。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

最新冬至包饺子主题活动策划书5
活动名称：
香香的饺子
同学状况：
本班共8名同学，实际年龄在3—4岁之间，其中2名同学佩戴人工耳蜗，6名同学双耳配戴助听器。

通过听觉语言力量评估，本班孩子听觉力量为一级，听觉补偿效果基本到达最适；语言年龄平均为3岁。

活动目标：
1、能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给——吃”，并能进行句型仿编：我把——给——吃。

2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿喜爱家人的感情。

活动重点：
能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给——吃”。

活动难点：
学习把握句型“我把饺子给——吃”，并能进行句型仿编：我把——给——吃。

活动预备：
1、学问阅历：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问
2、物质预备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小伴侣做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
活动过程：
一、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小伴侣和老师击掌问好。

二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

羊妈妈，〔双手比自己，一蹲一站〕
包饺子，〔一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳〕
中间突起，〔双手握拳〕两边翘〔大拇指、小指升起，作”六”的手势〕
有的像小船，有的像元宝〔两只手半举并左右摇动〕
师：儿歌里，羊妈妈包什么？
幼：羊妈妈包饺子。

三、出示实物饺子，进行简洁的半开放式主题对话沟通。

请幼儿观看、讲解并描述饺子的形状特征，并用自己的语言讲解并描述自
己吃饺子的经受。

师：小伴侣们看一看，饺子长什么样子？
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？
师：冬至的时候，我们肯定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？
幼：饺子很好吃。

饺子里面有各种各样的馅儿。

有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
师：你们喜爱吃饺子吗？你们会不会做饺子？
四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给——吃。

师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小伴侣做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？
师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。

小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？
〔引导幼儿练习表达：我把饺子给——吃。

〕
五：学习仿编：“我把——给——吃”的句式。

通过“我爱我家”嬉戏，学习仿编句式。

幼儿通过老师引导学习仿编句子。

我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。

我把香蕉给妈妈吃……
六、老师总结，活动结束。

活动延长：
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢乐。

活动反思：
语言教学的核心在于“运用”二字。

本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的嬉戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。

而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不生疏，更简单进展他们的语言表达力量。