酒店服务技能比赛
星级酒店服务技能大赛活动方案
星级酒店服务技能大赛活动方案一、活动目的：酒店服务技能大赛的目的是通过竞赛的方式，提升酒店员工的服务技能和专业素质，促进酒店服务水平的不断提升，提高酒店的服务质量和竞争力。
二、活动内容：1.酒店服务技能大赛分为个人赛和团体赛两个环节。
个人赛：（1）礼仪技能：包括仪容仪表、问候礼仪、姿势行为、礼貌用语等。
（3）专业知识：包括酒店设施设备、房间种类、餐饮知识等。
（4）问题解决：参赛选手需要根据实际情况，进行问题解决和决策。
团体赛：（1）服务团队协作：团队合作、沟通配合、协调能力等。
（2）酒店运营知识：包括房态管理、客户满意度提升、市场推广、品质管理等。
2.比赛形式：（1）个人赛：每个参赛选手根据抽签确定参赛顺序，进行不同环节的考核。
（2）团体赛：各酒店派出代表团队进行现场较量，通过团队合作解决问题。
3.比赛评判：（1）个人赛：由评委根据考核项目的标准进行评分，评分高者晋级下一轮，直至决出个人赛的前三名。
（2）团体赛：由专业评委评估团队合作表现和解决问题的能力，评出团体赛的冠军。
4.奖项设置：（1）个人赛：设置一、二、三等奖，同时设立最佳人气奖。
（2）团体赛：设立冠军团队和优秀团队奖。
三、活动流程：1.招募参赛选手：（2）要求参赛选手具备一定的酒店服务经验和基本礼仪技能。
2.制定规则：（1）确定比赛内容和考核标准。
（2）编写指导手册，向参赛选手介绍比赛规则和注意事项。
3.筹备阶段：（1）确定比赛场地和日期，并进行场地布置。
（2）准备比赛所需的器材、道具和奖品。
4.进行比赛：（1）个人赛分几个阶段进行，每个阶段进行一轮比赛。
（2）团体赛进行一轮决赛。
5.评分和颁奖：（1）个人赛由评委进行评分，根据积分排名确定前三名和最佳人气奖。
（2）团体赛由专业评委进行评估，评出冠军和优秀团队奖。
6.活动总结：（1）活动结束后进行总结会议，总结活动的成功经验和不足之处。
（2）对活动进行评估，收集参赛选手和观众的反馈意见，为下次活动改进提供参考。
酒店服务技能比武
酒店服务技能比武一、导引酒店服务技能是酒店员工必须具备的关键能力，酒店服务质量的高低直接影响着顾客的满意度和酒店的声誉。
因此，酒店员工在日常工作中必须不断提升和比拼自己的服务技能，以提供更好的服务体验。
本文将从酒店前台接待、客房服务、餐饮服务三个方面，比武酒店员工的服务技能。
二、酒店前台接待比武1. 酒店前台接待比武是酒店服务技能比武的重要环节。
酒店前台接待员是酒店的门面，他们的服务方式和态度将直接影响到顾客对酒店的整体印象。
2. 在接待顾客时，技能比武的关键是沟通能力。
优秀的酒店前台接待员应具备良好的口头和书面表达能力，能准确理解顾客需求，并能清晰地传递酒店的各项服务项目和优势。
3. 另外，酒店前台接待员还应具备处理突发事件的能力。
他们需要能够冷静应对各种突发情况，并积极找到解决方案，以确保顾客的利益和安全。
4. 酒店前台接待员还应具备一定的管理能力。
他们需要能够高效地处理大量的信息和客户请求，并能及时调配资源，以提供最佳的服务。
三、客房服务比武1. 酒店客房服务是酒店服务技能比武的另一个关键领域。
优质的客房服务将使顾客感受到家的舒适，并为其提供全面的服务体验。
2. 优秀的客房服务员应具备良好的时间管理能力。
他们需要及时为顾客提供各种服务，包括清洁客房、更换床上用品、安排行李等。
在服务过程中，他们需要合理规划时间，高效完成工作。
3. 在对待顾客时，客房服务员需要具备一定的细致入微和耐心。
他们需要密切关注顾客的需求，及时解决问题，并保持良好的沟通和合作。
4. 另外，客房服务员还应具备一定的维修技能。
他们需要能够处理顾客的设备问题，如电视、电话等，并及时联系维修人员解决问题，以保证顾客的正常使用。
四、餐饮服务比武1. 餐饮服务是酒店服务技能比武的第三个环节。
餐饮服务是酒店的一个重要营收来源，优质的餐饮服务将吸引更多顾客并提高顾客的满意度。
2. 在餐饮服务中，服务员应具备良好的沟通和推销能力。
他们需要与顾客保持良好的沟通，并根据顾客的需求和偏好，推荐餐厅的特色菜品和饮品。
2024年酒店技能大赛的方案酒店技能大赛方案
2024年酒店技能大赛方案一、方案背景随着旅游业和酒店行业的快速发展，对酒店从业人员的技能要求越来越高。
为了提高酒店从业人员的综合素质，推动行业进步，我们特举办2024年酒店技能大赛。
本次大赛旨在提供一个展示技能、交流经验的平台，激发从业人员的学习热情，提升酒店行业整体水平。
二、大赛主题“匠心独运，技能传承”三、参赛对象全国范围内从事酒店行业的在职人员，包括酒店管理、客房、餐饮、前厅、营销等岗位。
四、比赛内容1.管理类：包括酒店管理知识、团队建设与领导力、危机处理等。
2.客房类：包括客房服务流程、客房卫生与安全、客房用品管理等。
3.餐饮类：包括中西餐制作、餐饮服务流程、餐饮卫生与安全等。
4.前厅类：包括前厅服务流程、前台接待、客房预订等。
5.营销类：包括酒店营销策略、客户关系管理、市场调研等。
五、比赛形式1.初赛：采用线上答题形式，参赛者需在规定时间内完成答题。
2.复赛：分为五个赛场，参赛者根据所在岗位进行分组比赛。
3.决赛：采用现场表演、演讲、实操等形式，展示参赛者的技能和风采。
六、比赛流程1.报名：参赛者需在规定时间内报名，并提交相关材料。
2.初赛：在线答题，筛选出晋级复赛的选手。
3.复赛：分组比赛，每个赛场评选出晋级决赛的选手。
4.决赛：现场表演、演讲、实操，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
七、评委与评分标准1.评委：邀请行业专家、知名酒店高管、优秀从业人员担任评委。
2.评分标准：根据比赛内容制定详细的评分细则，包括技能展示、现场表现、专业知识等。
八、奖励与荣誉1.获奖选手将获得证书、奖杯及奖金。
2.优秀组织奖：对参赛人数较多、组织有序的单位给予表彰。
3.优秀选手将有机会参加国内外酒店行业交流活动。
九、宣传与推广1.制作宣传海报、比赛日程表，并通过网络、社交媒体等进行广泛宣传。
2.比赛期间，邀请媒体进行现场报道，扩大赛事影响力。
3.比赛结束后，整理赛事资料，制作专题报道，宣传获奖选手和优秀组织单位。
酒店服务技能比武活动
酒店服务技能比武活动活动背景随着旅游业的快速发展，酒店行业也变得越来越竞争激烈。
为了突出自己的服务质量和提升员工的服务技能，许多酒店纷纷举办酒店服务技能比武活动。
酒店服务技能比武活动是一项旨在提高酒店员工服务水平和竞争力的活动。
通过参加比武活动，员工能够接触到各种不同的服务技能和经验，从而不断提升自己的服务品质。
这样的活动也为酒店提供了一个展示自己实力和吸引更多客户的机会。
活动内容酒店服务技能比武活动通常包括以下几个方面：1. 客房服务客房服务是酒店服务中的重要一环。
比武活动中，员工需要展示他们在客房服务方面的技能和专业知识。
这包括如何迅速清理客房、改变床单和被罩、整理房间等。
参赛员工还需要展示他们在面对客人提出的各种需求和问题时处理能力。
2. 餐饮服务餐饮服务是酒店服务中另一个重要的方面。
在比武活动中，员工需要展示他们在餐饮服务方面的能力。
这包括接待客人、提供菜单建议、熟悉饮食习惯和餐饮文化等。
员工还需要展示他们在解决客人问题和处理投诉时的技巧。
3. 前台服务前台服务对于酒店来说也是至关重要的。
在比武活动中，员工需要展示他们在前台服务方面的能力。
这包括熟练操作酒店预订系统、提供快速和准确的信息，以及在面对客人时展现出愉快的微笑和耐心。
员工也需要展示他们在处理疑难问题和应对紧急情况时的应变能力。
4. 礼宾服务礼宾服务是酒店服务中不可或缺的一部分。
在比武活动中，员工需要展示他们在礼宾服务方面的表现。
这包括帮助客人搬运行李、提供交通和旅游信息等。
员工需要展示他们专业、周到和亲切的服务，以及应对特殊客人要求的能力。
活动目标和意义酒店服务技能比武活动的目标是提升酒店员工的服务水平和竞争力。
通过参加比武活动，员工能够接触到各种不同的服务技能和经验，从而不断提升自己的服务品质。
酒店服务技能比武活动也为酒店提供了一个展示自己实力和吸引更多客户的机会。
通过比武活动，酒店能够向客户展示他们的服务标准、专业能力和员工持续学习的精神。
职业院校技能大赛酒店服务赛项
职业院校技能大赛酒店服务赛项
职业院校技能大赛酒店服务赛项是一个模拟酒店服务场景的比赛项目，旨在考察参赛选手在酒店服务方面的技能和能力。
赛项包括以下内容：
1. 接待客人：参赛选手需要模拟前台接待客人的过程，包括礼貌问候、办理入住手续、房间分配等环节。
2. 餐厅服务：参赛选手需要模拟餐厅服务员的角色，包括迎接客人、引导座位、推荐菜品、点餐记录、送餐等。
3. 客房服务：参赛选手需要模拟客房服务员的角色，包括清洁客房、更换床上用品、补充日用品、协助客人解决问题等。
4. 问题解决能力：参赛选手需要应对突发情况或客人投诉等问题，并能够迅速、准确地解决问题，以确保客人满意度和酒店形象。
5. 团队合作：参赛选手需要与团队成员合作完成相关任务，能够协调沟通、分工合作，保证整个服务过程的顺利进行。
评分标准通常包括：
1. 专业知识：参赛选手对酒店服务相关知识的掌握程度。
2. 技术操作：参赛选手在实际操作中的准确度和流程操作是否规范。
3. 服务技巧：参赛选手在服务过程中展现的礼貌、热情及细致入微的服务能力。
4. 问题处理：参赛选手处理突发情况和客人投诉的能力和解决方案的合理性。
5. 团队合作：参赛选手与团队成员沟通协作的能力和团队整体表现。
通过这样的比赛赛项，可以提高学生在酒店服务方面的技能和素质，锻炼团队合作能力，培养适应复杂环境下快速反应和决策的能力。
这对于培养专业素质，提高学生就业竞争力具有重要意义。
职业院校酒店服务技能竞赛规程
职业院校酒店服务技能竞赛规程1. 赛事背景和目的职业院校酒店服务技能竞赛是为了提高职业院校酒店服务专业学生的实践能力和综合素质，推动酒店服务行业的发展而设立的一项赛事。
通过这个竞赛，学生们可以展示他们在酒店服务领域的专业知识和技能，并与其他院校的学生进行交流和切磋，互相学习，提高自己。
2. 参赛要求2.1 参赛队伍由一名指导教师和三名学生组成。
学生必须是所在学校的在校学生，并且在相关酒店服务课程中有较好的表现。
2.2 每个学校最多可以报名多支队伍参赛，但不得超过参赛总人数的20%。
2.3 参赛队伍必须在报名截止日期前完成在线报名，并提交相关参赛材料。
3. 赛事内容和流程3.1 赛事内容赛事包括理论考试和实践操作两个环节。
3.1.1 理论考试理论考试内容主要涵盖酒店管理、酒店服务流程、客户关系管理等方面的知识。
参赛选手需在规定时间内完成试卷，考试成绩将作为比赛的一部分评判依据。
3.1.2 实践操作实践操作环节主要考察参赛选手在酒店服务过程中的技能和能力。
包括针对客人需求做出服务方案、餐厅服务、前台接待等环节。
参赛选手需在规定的时间内完成任务，评委会根据选手的表现进行评分。
3.2 赛事流程 3.2.1 报名阶段学校根据参赛要求，组织学生参赛队伍，并在报名截止日期前完成在线报名，并提交参赛材料。
3.2.2 赛前培训为了提高参赛选手的竞赛水平，组委会将组织赛前培训。
培训内容包括酒店服务规范、礼仪知识、服务技巧等。
3.2.3 理论考试理论考试将在比赛正式开始前进行。
参赛选手根据规定的时间完成试卷，考试成绩作为比赛评判的一部分。
3.2.4 实践操作实践操作环节将在理论考试后进行。
参赛选手根据指定的场景和要求进行实践操作，评委会根据选手的表现进行评分。
3.2.5 评选和颁奖赛后评委会将对参赛选手进行综合评定，并评选出一、二、三等奖和优秀奖。
颁奖典礼将在比赛结束后举行。
4. 评分规则4.1 理论考试的评分根据答题情况，依据正确率进行评分。
酒店服务技能比赛自我介绍
酒店服务技能比赛自我介绍嘿，各位朋友！咱今儿来聊聊酒店服务技能比赛自我介绍这个事儿。
你想想，这酒店服务技能比赛，那可不就像是一场精彩的舞台秀嘛！而咱的自我介绍，那就是闪亮登场的开场白呀！咱得把自己最棒的一面展现出来，让大家眼前一亮。
咱就好比是那酒店里的超级英雄，有着各种厉害的技能。
比如说，咱能像一阵温暖的春风，给客人最贴心的服务，让他们感觉就像在家里一样自在。
又或者像个神奇的魔术师，瞬间解决各种问题，让一切都变得顺顺利利的。
咱站在比赛场上，那可得自信满满呀！不能畏畏缩缩的，要大大方方地告诉大家：“嘿，我来啦！我就是那个服务超棒的人！”这时候，咱的声音要响亮，表情要灿烂，就像那冬日里的暖阳，让人忍不住想要靠近。
介绍自己的时候，可不能干巴巴地说那些老一套的东西。
咱得有点新意，有点特色！比如说，讲讲自己在服务过程中遇到的有趣故事呀。
像有一次，我遇到一个特别挑剔的客人，这也不满意那也不满意，我就开动脑筋，想尽各种办法去满足他，最后他可开心了，还直夸我呢！这不就是咱的闪光点嘛！
咱还得强调一下自己的团队合作精神。
酒店服务可不是一个人能完成的事儿，那得大家齐心协力呀！咱得说：“我可喜欢和小伙伴们一起干活啦，大家一起努力，那才叫一个带劲呢！”
反问一句，要是咱自我介绍都没做好，那后面的比赛还怎么能发挥好呢？这就好比跑步比赛，起跑都没起好，还能指望跑个好成绩吗？不可能呀！所以呀，咱得重视这个自我介绍，把它当成一个展示自己的绝佳机会。
总之呢，在酒店服务技能比赛中，咱的自我介绍一定要精彩、有趣、有特色！要让大家记住咱，喜欢咱！咱要像一颗耀眼的星星，在那比赛场上闪闪发光！加油吧，朋友们，让我们在这场比赛中绽放出最美丽的光彩！。
本科院校 酒店技能大赛方案
本科院校酒店技能大赛方案一、大赛主题。
“酒店达人秀，技能大比拼”二、大赛目的。
为了提高本科院校酒店管理相关专业学生的专业技能和实践能力，同时也为了给学生们提供一个展示自己才华的舞台，增强学生对酒店行业的了解和热爱，特举办此次酒店技能大赛。
三、参赛对象。
本科院校酒店管理专业以及相关专业的全体学生。
四、大赛内容与规则。
（一）客房服务技能赛项。
1. 内容。
中式铺床：包括床铺整理、床单铺设、被套套入、枕套安装等环节，要做到床铺平整、美观，各项物品摆放符合酒店标准。
客房清洁：模拟客房清扫场景，在规定时间内完成客房内的清洁工作，包括家具擦拭、地面清扫、卫生间清洁等，要求清洁无死角，物品摆放整齐有序。
2. 规则。
每位选手在规定的15分钟内完成中式铺床和客房清洁两项任务。
比赛过程中不得使用任何辅助工具（除酒店规定的清洁工具外），所有操作需选手独立完成。
根据客房服务的行业标准进行评分，主要考察床铺的平整度、物品摆放的准确性、清洁的彻底程度等方面。
（二）餐饮服务技能赛项。
1. 内容。
中餐摆台：按照中餐宴会的标准进行餐桌布置，包括餐具摆放、餐巾折花、餐椅定位等。
餐具摆放要整齐、美观，餐巾折花造型要新颖、符合主题，餐椅定位要准确。
西餐服务：包括西餐餐具摆放、酒水服务等环节。
要求选手熟悉西餐服务流程，能正确地为客人提供西餐服务，如正确地开瓶、斟酒等。
2. 规则。
中餐摆台时间为18分钟，西餐服务时间为20分钟。
在摆台过程中，如出现餐具掉落等情况，选手可自行捡起继续操作，但会酌情扣分。
酒水服务时，要注意操作的规范性和安全性，避免酒水洒出。
根据餐饮服务的行业标准对选手的操作进行评分，包括摆台的美观度、服务流程的规范性、对客人需求的响应等方面。
（三）前台接待技能赛项。
1. 内容。
入住登记：模拟酒店前台接待客人办理入住手续的场景，包括客人信息登记、房间分配、房卡制作等环节。
要求选手能够熟练使用酒店前台管理系统，快速、准确地为客人办理入住手续。
大酒店员工服务技能竞技大赛专项方案
XX周岁—职员服务技能PK比赛一、具体实施方案以下:二、参与部门及报名方法三、房务部、餐饮部、财务部、前厅部、安保部均可报名参与。
后勤部门职员也能够报名参与。
此次比赛各部门优异行预赛, （预赛由各部门自行安排, 总办人力资源部参与比赛监督和考评）各部门选拔出4名优异选手上报行政部, 统一参与酒店举行技能大赛。
四、大赛内容立即间安排酒店服务技能大赛定暂定7月15日下午14: 00时在酒店10楼“宴会厅”和酒店外围举行（如有变动另行通知）, 比赛项目见下表:酒店周岁—职员服务技能PK比赛三、大赛规则1.各项比赛采取百分制:2.各项比赛评分标准（见附表）3.大赛要求1）参赛人员及其它观摩职员必需遵守纪律, 提前15分钟入场, 提前做好比赛准备工作。
2）着装、仪表仪容、礼节礼貌要符合酒店要求。
3）比胜过程中严禁在场人员以任何方法暗示或提醒参赛者, 各参赛人员除回复提问外, 不得就自己操作等做任何解释。
4）参赛人员必需尊重裁判, 不得以任何理由干扰裁判工作, 如发觉有作弊现象则取消参赛资格。
5）各部门要立即着手组织职员开展比赛初评活动, 从比赛中选出要求人数上报参赛人员名单。
6）参赛时各部门观摩人员5—8人, 赛场纪律有序, 严禁中途退场。
4.奖励措施1）优异奖：累计2个项目奖, 各组将选出岗位技能标兵一名, 奖金1000 元 同时颁发“酒店岗位技能第一名”证书, 同时取得技能保持者上酒店职员荣誉榜、行政加分20分。
第二名：奖金500元, 同时颁发“酒店岗位技能第二名”证书同时给行政加分20分。
第一名工资晋级一级。
四、大赛分工大赛评委: 总裁判长: 董事长、裁判员: 各部门第一责任人。
参赛名单上报, 参赛工具准备（按“会场部署图示”, 提前在赛场进行部署）。
负责本部门观摩人员组织。
工程部: 提前做好音响设备准备工作, 准备入场、休场音乐。
行政部：负责大赛组织、沟通和协调工作, 制订评分标准, 评委召集及大胜过程控制、条幅制做。
酒店服务技能比赛自我介绍
酒店服务技能比赛自我介绍
嘿，各位亲朋好友，还有在座的评委老师们，你们好噻！我是来自某
某酒店的某某某，今天能够站到这里参加这个酒店服务技能比赛，心里头
那个激动哦，就跟吃了火锅还加了好多花椒一样，麻酥酥、热乎乎的。
我这个人啊，情感丰富得很，看到个啥都能联想到一堆故事。
就像有
次看到客人桌上剩下的一片菜叶，我都能想到它可能是从遥远的田间地头，经过好多人的手，才来到这张桌子上，最后被遗忘。
这种对细节的敏感，
让我在服务中总能发现客人那些没说出口的需求。
比如，看到客人眉头一皱，我就知道可能是房间温度不对，赶紧就去调调空调；听到客人打了个
小哈欠，那肯定是累了，赶紧送上杯热茶，让他们放松放松。
说到服务，我还有自己的一套独特见解哦。
我觉得服务不光是端茶倒
水那么简单，它更像是一门艺术，得用心去雕琢。
每次看到客人满意地点
点头，或者听到一句“谢谢，你服务真好”，我心里头那个美啊，就跟中
了彩票一样。
我觉得，服务就是要把客人当朋友，真心实意地为他们着想，让他们在这里感受到家的温暖。
所以啊，今天站在这里，我不是来比赛的，我是来学习的，想跟各位
高手交流交流，看看自己还有哪些地方需要提升。
希望大家多多指教，咱
们一起把酒店服务这门艺术，做到更好、更精！谢谢大家！。
酒店技能比赛关于旅游与酒店服务技能比赛工作方案
酒店技能比赛关于旅游与酒店服务技能比赛工作方案清晨的阳光透过窗帘洒在办公室的角落，我的手指轻轻敲打着键盘，思绪如潮水般涌来。
这次酒店技能比赛关于旅游与酒店服务技能的比赛方案，我已构思多时，现在就让我将这些想法一股脑儿地倾泻出来。
一、比赛目的与意义这场比赛的目的在于提高酒店从业人员的服务水平，通过比赛的形式，激发他们的工作热情，提升服务技能。
同时，这也是一次展示酒店行业魅力的机会，让更多人了解酒店服务的专业性和细致性。
在旅游业日益发展的今天，这场比赛的意义不言而喻。
二、比赛内容与形式1.比赛内容比赛分为三个环节：理论知识测试、实际操作比赛和团队协作展示。
（1）理论知识测试：涵盖酒店管理、旅游法规、服务礼仪等方面的知识，以笔试的形式进行。
（2）实际操作比赛：包括客房服务、餐饮服务、前台接待等环节，选手需在规定时间内完成指定任务。
（3）团队协作展示：选手以团队为单位，通过情景模拟、才艺表演等形式，展示团队协作能力和服务水平。
比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段。
（1）初赛：各酒店选拔优秀选手参加，以笔试和实际操作相结合的形式进行。
（2）复赛：初赛晋级的选手参加，分为理论知识测试和实际操作比赛两个环节。
（3）决赛：复赛晋级的选手参加，包括团队协作展示和实际操作比赛两个环节。
三、比赛组织与筹备1.比赛组织成立比赛组委会，负责比赛的筹备、组织、评审等工作。
组委会由酒店行业专家、学者和从业人员组成。
2.比赛筹备（1）场地准备：提前预定比赛场地，布置赛场，确保赛场设施齐全、安全可靠。
（2）评委邀请：邀请酒店行业专家、学者担任评委，保证比赛的公平、公正、公开。
（3）选手报名：各酒店推荐优秀选手参加比赛，报名时需提交相关资料。
（4）宣传推广：通过线上线下渠道，广泛宣传比赛，吸引更多人关注和参与。
四、比赛奖励与荣誉（1）个人奖：设立一等奖、二等奖、三等奖，分别给予奖金和荣誉证书。
（2）团队奖：设立最佳团队奖、优秀团队奖，分别给予奖金和荣誉证书。
酒店技能比赛实施方案
酒店技能比赛实施方案一、比赛背景。
酒店行业是一个服务性行业，员工的专业技能和服务水平直接影响到酒店的形象和竞争力。
为了提高员工的专业技能和服务水平，激发员工的工作热情和创造力，鼓励员工不断学习和提升自我，我们决定举办一场酒店技能比赛。
二、比赛目的。
1. 提高员工的专业技能和服务水平，为酒店提供更优质的服务；2. 激发员工的工作热情和创造力，增强团队凝聚力；3. 促进员工之间的学习交流，共同进步；4. 发掘和培养优秀的酒店服务人才。
三、比赛内容。
1. 客房清洁技能比赛，包括客房卫生清洁、床上用品整理等内容；2. 餐饮服务技能比赛，包括餐厅服务、酒水知识、菜品推荐等内容；3. 前台接待技能比赛，包括客户接待礼仪、电话接待技巧、投诉处理等内容；4. 客户服务技能比赛，包括客户沟通技巧、问题解决能力、服务态度等内容。
四、比赛流程。
1. 报名阶段，员工自愿报名参加比赛，提供个人简历和报名表；2. 初赛阶段，根据报名情况，进行初赛选拔，确定参赛选手；3. 决赛阶段，举行正式比赛，由评委进行打分评选出优胜者；4. 颁奖典礼，对获奖选手进行表彰，并给予奖金和奖品。
五、比赛评分标准。
1. 技能水平，包括操作规范、技术熟练度、工作效率等；2. 服务态度，包括服务热情、沟通能力、问题解决能力等；3. 专业知识，包括行业知识、产品知识、安全知识等；4. 团队合作，包括团队协作能力、团队精神、团队贡献等。
六、比赛奖励。
1. 一等奖，奖金2000元，荣誉证书，奖品一份；2. 二等奖，奖金1000元，荣誉证书，奖品一份；3. 三等奖，奖金500元，荣誉证书，奖品一份；4. 优秀奖，荣誉证书，奖品一份；5. 参与奖，荣誉证书。
七、比赛宣传。
1. 制作宣传海报，张贴在酒店内部各个区域；2. 在酒店官方网站和微信公众号发布比赛信息；3. 邀请媒体进行报道和宣传，提高比赛知名度。
八、比赛保障。
1. 提供比赛所需的场地、设备和物资；2. 确保比赛的公平公正，严格执行比赛规则；3. 安排专业评委进行评分，确保比赛结果的客观公正。
2023年酒店服务全国技能大赛规程
2023年酒店服务全国技能大赛规程近年来，随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店服务行业也迎来了前所未有的发展机遇。
为了提高酒店服务人员的专业技能水平，促进行业的健康发展，2023年酒店服务全国技能大赛规程成为了各界关注的焦点。
作为酒店服务行业的一次盛会，这一赛事的规程设计将会对整个行业产生深远影响。
在本文中，我将深入探讨2023年酒店服务全国技能大赛规程，从深度和广度上展示其重要性和影响。
一、赛事背景2023年酒店服务全国技能大赛是由我国酒店协会主办的一项盛大赛事，旨在选拔优秀的酒店服务人才，提高服务水平，促进行业健康发展。
该赛事将包括服务礼仪、客房服务、餐饮服务等多个项目，涵盖了酒店服务行业的方方面面。
作为酒店服务行业的一次重要盛会，这个规程的设计将对整个行业产生深远的影响。
二、赛事规程1. 选拔标准2023年酒店服务全国技能大赛的选拔标准将是比赛规程中最为重要的部分。
通过设立严格的选拔标准，可以确保参赛选手的水平符合赛事要求。
选拔标准的科学设计也将有助于提高整个行业的服务水平，推动行业发展。
2. 赛事内容此次大赛的赛事内容将包括服务礼仪、客房服务、餐饮服务等多个项目。
这些项目的设置将全面展现酒店服务行业的专业要求，有助于激发参赛选手的竞技热情，提高他们的专业水平。
这些赛事内容的设置也将对整个行业的服务标准产生积极的影响。
3. 赛事组织赛事组织是一项复杂的工作，它需要充分考虑参赛选手的利益，同时也要保证整个赛事的公正公平。
通过科学合理的赛事组织安排，可以确保比赛的公正性，同时也有利于提高赛事的影响力和竞争性。
三、对行业的影响1. 提升整体服务水平通过2023年酒店服务全国技能大赛的规程设计，可以有效提高整个行业的服务水平。
选拔标准的提高、赛事内容的专业设置和赛事组织的科学安排，将有助于激发行业内部的竞争动力，提升整体服务水平，推动行业的健康发展。
2. 增加行业人才储备作为一项重要的人才选拔赛事，2023年酒店服务全国技能大赛将为行业输送大量优秀的专业人才。
酒店前厅部技能比赛活动方案
酒店前厅部技能比赛活动方案一、活动主题。
“展前厅风采，创卓越服务”二、活动目的。
通过技能比赛，提高前厅部员工的业务水平和服务质量，增强团队协作能力，同时也为员工提供一个展示自我、互相学习交流的平台。
三、活动主体。
酒店前厅部全体员工。
四、活动时间与地点。
1. 时间。
[具体日期]，上午[开始时间]-下午[结束时间]。
2. 地点。
酒店前厅部（如果空间足够且不影响正常营业）或者酒店的多功能厅（如果需要更大的空间和更专业的设备）。
五、活动内容与形式。
（一）比赛项目。
1. 前台接待服务。
模拟客人入住登记场景，包括对客人的热情问候、有效证件的识别与登记、客房分配、房价解释等环节。
重点考察员工的接待流程是否规范、服务态度是否亲切、对酒店产品信息的掌握程度以及应对客人特殊要求的能力。
限时5分钟，每位选手接待一位“模拟客人”（可由其他部门员工扮演）。
2. 行李寄存与提取服务。
模拟客人前来寄存行李和之后提取行李的场景。
参赛员工需要准确填写行李寄存牌、合理存放行李、确保行李安全，并在客人提取行李时快速准确地找到行李，进行必要的核对。
寄存服务限时3分钟，提取服务限时2分钟。
3. 电话预订服务。
模拟接听客人的电话预订房间，员工要礼貌地接听电话、准确记录客人预订信息（如姓名、联系方式、入住日期、退房日期、房型需求等）、及时查询客房可订情况并给予客人合理的建议，最后准确地向客人复述预订信息。
限时4分钟。
（二）比赛形式。
1. 初赛。
采用笔试和实际操作相结合的方式。
笔试部分主要考察员工对前厅部业务知识（如酒店政策、客房类型与价格、当地旅游信息等）的掌握程度，占初赛总成绩的30%；实际操作部分则是对上述三个比赛项目进行简单考核，每个项目由评委打分，取平均分后占初赛总成绩的70%。
根据初赛总成绩，选出前[X]名员工进入决赛。
2. 决赛。
决赛阶段主要是实际操作比赛，每个项目的要求和标准会比初赛更加严格。
决赛中每个项目的成绩由评委打分，三个项目的成绩总和即为决赛总成绩。
酒店员工服务技能大赛方案
酒店员工服务技能大赛方案酒店员工服务技能大赛的策划方案目标与范围为了给酒店员工提供一个提升服务技能的机会，增强团队的合作精神，提升客户的满意度，我们决定举办一场酒店员工服务技能大赛。
这次比赛的内容会涉及前厅接待、客房服务、餐饮服务等多个环节，旨在通过竞赛的形式激励员工学习，营造一个积极向上的服务氛围。
现状与需求分析目前来说，酒店员工在服务技能上有些不足，特别是在处理突发状况、沟通能力和团队协作方面。
据最近的顾客反馈调查，有高达70%的顾客希望能体验到更专业的服务。
同时，员工们对提升自身技能的渴望越来越强烈，许多人希望能通过培训和实战演练来提升自己。
因此，组织这场技能大赛显得十分必要。
大赛内容与形式本次大赛将分为理论知识测试和实际操作两部分。
理论知识测试1. 内容：涉及服务礼仪、投诉处理、酒店管理知识等。
2. 方式：采用线上考试，确保每位员工能在规定时间内参加。
3. 评分标准：满分为100分，60分为及格，前10%的员工将获得额外奖励。
实际操作1. 项目：包括前台接待、客房整理、餐饮服务、应急处理等。
2. 分组：员工将按部门分组，每组4人，确保能够有效合作。
3. 评分：每组的表现将由评委打分，满分100分，最终成绩将按各项目加权计算。
实施步骤与操作指南前期准备1. 宣传推广：通过内部公告、海报等形式宣传比赛，激发员工的参与热情。
2. 培训讲座：在比赛前安排为期两天的培训，内容包括服务礼仪、沟通技巧等。
3. 报名阶段：设定报名时间，员工可以通过线上平台报名，确保各部门都有参与。
赛程安排1. 理论考试：报名结束后一周内进行，结果将在考试结束后48小时内公布。
2. 实际操作赛：理论考试合格的员工将进入实际操作赛，所有项目将在一周内完成。
评委与评分评委将由酒店管理层和外部专业人士组成，以确保评分的公正性和专业性。
每个项目的评分将采用量化标准，涵盖服务态度、专业技能和团队协作等方面。
预算与成本效益分析这次比赛的预算主要包括宣传费用、培训费用和奖励费用等。
酒店技能大赛方案策划方案
酒店技能大赛方案策划方案一、大赛背景及目的随着我国酒店行业的快速发展，对专业技能人才的需求越来越旺盛。
为提高酒店从业人员技能水平，促进酒店行业人才储备，我们策划举办本次酒店技能大赛。
大赛旨在激发从业人员的学习兴趣，提升服务水平，推动行业进步。
二、大赛主题“匠心独运，技能成才”三、大赛内容1.酒店服务礼仪与形象展示2.客房中式铺床3.西餐宴会摆台与服务4.酒水调制与服务5.前厅接待与服务6.英语口语表达四、参赛对象全国范围内从事酒店行业的在职员工，年龄不限。
五、大赛流程1.报名阶段：参赛者需提交个人简历、身份证复印件、工作证明等相关材料，报名截止时间为2023年5月1日。
2.初赛阶段：2023年5月15日至5月20日，各地举行初赛，选拔出优秀选手参加决赛。
3.决赛阶段：2023年6月1日至6月5日，在北京市举行决赛，评选出各类奖项。
4.颁奖典礼：2023年6月6日，举行颁奖典礼，表彰获奖选手。
六、大赛评委大赛评委由酒店行业专家、学者、优秀酒店总经理等组成，确保比赛的公平、公正、公开。
七、奖项设置1.个人奖：设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干。
2.团体奖：设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干。
3.优秀组织奖：表彰组织参赛工作出色的单位。
八、大赛宣传与推广1.制作宣传海报、宣传册，通过网络、社交媒体、酒店行业媒体等渠道进行广泛宣传。
2.邀请行业专家、知名酒店总经理担任大赛评委，提高大赛的权威性。
3.对参赛选手进行采访报道，展示他们的技能风采。
4.举办赛前培训活动，提高参赛者的竞技水平。
九、大赛筹备1.筹备组：成立大赛筹备组，负责比赛的策划、组织、协调等工作。
2.场地与设备：提前预约比赛场地，准备比赛所需的设备、道具等。
3.评委邀请：邀请酒店行业专家、学者、优秀酒店总经理担任评委。
4.赞助商：寻找赞助商，为大赛提供资金、物资支持。
5.安全保障：确保比赛期间的安全，制定应急预案。
2023年度全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项规程
2023年度全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项规程一、赛事概述2023年度全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项旨在提高职业院校学生的酒店服务技能水平，促进酒店服务行业的发展和人才培养。
本赛项将通过一系列的比赛环节，评选出具有优秀酒店服务技能的学生，并为他们提供展示才华的平台。
二、参赛资格1. 参赛选手必须为全日制在校中职学生，年龄在18至22周岁之间。
2. 参赛选手需经所在学校推荐，并由学校负责报名。
三、比赛内容1. 接待与礼仪技能参赛选手需展示出良好的接待礼仪和沟通能力，包括迎宾、引导、询问客人需求、提供服务等环节。
评委将根据选手的仪态、表情、语言和服务态度进行评分。
2. 客房服务技能参赛选手需展示出良好的客房清洁和布置能力，包括床铺整理、卫生间清洁、客房布置等环节。
评委将根据选手的操作规范、效率和细致程度进行评分。
3. 餐厅服务技能参赛选手需展示出良好的餐厅服务技能，包括迎宾、点菜、上菜、结账等环节。
评委将根据选手的服务流程、礼仪规范和服务质量进行评分。
4. 技能综合应用参赛选手需在规定时间内完成一系列与酒店服务相关的任务，包括接待客人、处理客户投诉、协调酒店各部门合作等。
评委将根据选手的应变能力、解决问题的能力和团队合作能力进行评分。
四、比赛流程1. 初赛初赛将在各省级赛区进行，由各赛区组织评委进行评分和选拔。
初赛结果将决定选手是否晋级到全国总决赛。
2. 复赛复赛将在全国范围内进行，由专业评委组成的评审团对选手进行综合评分。
复赛结果将决定选手是否晋级到全国总决赛。
3. 总决赛总决赛将在全国范围内举行，各省级赛区的优胜选手将齐聚一堂，进行最后的角逐。
评委将根据选手在各个环节的表现进行评分，并评选出最终的获胜者。
五、奖项设置1. 总决赛获胜者将获得全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项的冠军称号，并获得奖杯和奖金。
2. 优胜选手将获得相应的荣誉称号和奖励。
六、赛事组织本赛项由全国职业院校技能大赛组委会负责组织和管理，各省级赛区需按照规程进行赛事组织和评审工作。
住宿客房服务技能比赛方案
住宿客房服务技能比赛方案一、比赛背景和目的住宿客房服务在酒店业中扮演着重要的角色，确保客人的满意度和舒适度。
为了提升酒店员工的服务技能，增强服务意识，举办住宿客房服务技能比赛是必要的。
通过比赛，可以促进员工之间的交流与学习，发现问题并找到解决办法，提高整体的服务质量。
二、比赛规则1.比赛形式：个人赛和团队赛。
2.比赛内容：a.个人赛：每位参赛选手均需完成一组标准客房的清洁工作，包括床铺的整理、清洁卫生间、打扫客房等。
选手将根据清洁的质量、工作效率和细节处理来获得评分。
b.团队赛：每支团队由若干位选手组成。
团队赛将模拟真实的客房服务环境，要求选手协作完成一组客房的清洁工作。
评委将根据团队的协作能力、工作效率、细节处理和清洁质量来评分。
3.裁判标准：a.清洁质量：评判选手的清洁水平，包括整理床铺的规范程度、卫生间清洁消毒的细致程度等。
b.工作效率：考察选手的工作速度和操作技巧。
c.细节处理：评判选手对客房内细小物品及布局的处理能力，如摆放毛巾、整理杂志等。
d.协作能力：只有团队赛中考察，评判团队成员之间的合作程度和互相配合情况。
4.奖项设置：设置个人赛和团队赛的前三名奖项，并颁发证书和奖金作为奖励。
三、比赛流程1.报名a.分为个人报名和团队报名，参赛选手需提供个人信息和所属酒店的相关信息。
b.酒店报名参赛选手需提供参赛选手个人信息和相关证明材料。
2.赛前培训a.举办住宿客房服务技能培训课程，包括客房清洁常规、技巧和注意事项等。
b.培训课程旨在提升选手的服务意识和工作技巧。
3.比赛准备a.准备比赛所需的客房，包括床铺、卫生间和客房内的摆设等。
b.提供必要的清洁用具和工具。
4.比赛进行a.个人赛：每位选手进入指定的客房完成清洁工作。
b.团队赛：团队选手按照分工协作完成指定客房的清洁工作。
5.比赛评分a.由专业评委根据裁判标准对个人和团队进行评分。
b.分数根据评委的评分综合计算得出。
6.颁奖典礼a.颁发前三名奖项和证书，同时给予奖金奖励。
技能比赛(前厅)
多元化投资管理部成员酒店第二届服务技能竞赛比赛规则和评分标准前厅组技能大赛规则及评分标准（一）比赛内容：1、仪容仪表（5分）2、自我和酒店中文简介；（5分）3、理论知识比赛：（70分）（1）酒店基础知识（2）专业术语（3）技术答辩（4）对客服务实际操作（5）前厅服务应变能力测试4、酒店英语口语：（20分）（1）中译英；（2）英译中；（二）比赛形式：1、前厅比赛组的选手赛前统一抽签，按照抽签顺序依次上场比赛。
2、首先由评委检查选手仪容仪表，并打分。
3、选手进行自我和酒店中文简介，由各评委打分。
4、理论知识问答采用现场抽题的方式，在10分钟内回答1套（6道）题，其中酒店基础知识1题（10分），专业术语2个（10分），技术答辩、对客服务实际操作各2题（40分），前厅服务应变能力测试1题（10分）。
5、酒店英语口语中译英、英译中各一题，限时2分钟。
(20分)。
6、裁判打出分数后，去掉一个最高分和最低分，取其余评委的平均分为该选手的最终得分。
7、每位选手比赛结束后当场公布分数。
（三）评分标准及说明：1、仪容仪表：各位裁判员在上场选手进行比赛的同时，对选手的仪容仪表进行当场打分，满分5分。
评分标准：2、选手自我及酒店中文简介：选手上场后，用中文进行自我和酒店的介绍。
满分5分。
限时2分钟。
评分标准：（1）使用标准普通话，语言流利、清楚、语法正确、词汇丰富，语音语调、语速、语气适中。
（5分）（2）超时扣0.5分。
3、理论知识比赛：语言表达：使用标准普通话，话语流利、清楚，语法正确、词汇丰富，语音、语调、语速、语气适中。
回答内容：准确性：选手回答问题准确；熟练性：选手掌握本岗位专业知识熟练；灵活性：选手有应对不同情景和话题的能力。
时间掌握：超过规定时间停止作答，按照选手已经答出的内容进行评分。
评分标准：用词不当一处扣0.5分，错误一处扣2分。
语言不流畅一次扣0.5分。
超时扣1分。
4、酒店英语口语：每位选手用2分钟的时间回答2道题，其中中译英（10分）、英译中（10分）各一道。
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技能比赛1、中餐宴会摆台技能竞赛评分标准2、客房中式铺床技能竞赛评分标准开始时间：结束时间：实际所用时间：裁判组长：裁判员、、3、前厅服务竞赛评分标准开始时间：结束时间：实际所用时间：裁判组长：裁判员、、酒店服务技能大赛（教师组）参赛项目及评分标准附录1 客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准附录2 餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准附录3 餐厅服务（西餐宴会摆台）比赛规则和评分标准附录4 “仪容仪表”评分标准（所有选手）附录5 外语水平评分标准（所有选手）附录6 专业知识问答说明客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准开始时间：结束时间：实际所用时间：裁判组长：裁判员、、餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。
2、操作时间18分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。
8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。
9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。
10、比赛中允许使用装饰盘垫。
11、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。
三、比赛物品准备1、组委会提供物品：圆桌面（直径180厘米）、餐椅（10把）、工作台。
2、选手自备物品：（1）防滑托盘（2个）（2）规格台布（3）桌裙或装饰布（4）餐巾（10块）（5）花瓶或花篮（1个）（6）餐碟、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架（各10套）（7）水杯、葡萄酒杯、白酒杯（各10个）（8）牙签（10套）（9）菜单（2个或10个）（10）桌号牌（1个，上面写上代表队名称）（11）公用餐具（筷子、筷架、汤勺各2套）四、比赛评分标准开始时间：结束时间：实际所用时间：裁判组长：裁判员、、餐厅服务（西餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：西餐宴会摆台（6人位）二、比赛要求1、按英式席位安排法，以宴会套餐程序摆台，鼓励选手进行适当台面设计与布置创新，摆设设计由各选手自定。
2、操作时间18分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分1分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。
7、除装饰盘（须手托餐巾）和花坛可徒手操作外，其余物件，使用托盘操作。
8、物品落地每件扣3分，物品碰倒每个扣2分；物品遗漏每件扣1分。
三、比赛物品准备1、组委会提供物品：西餐长台（240厘米×120厘米）、西餐椅（6把）、工作台。
2、选手自备物品：（1）防滑托盘（2个）（2）台布（2块）：200厘米×165厘米（3）餐巾（6块）：56厘米×56厘米（4）装饰盘（6只）：7.2寸--10寸（5）面包盘（6只）：4.5寸—6寸（6）黄油碟（6只）:1.8寸—3.5寸（7）主菜刀（肉排刀）、鱼刀、开胃品刀、汤勺、甜品勺、黄油刀（各6把）（8）主菜叉（肉叉）、鱼叉、开胃品叉、甜品叉（各6把）（9）水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯（各6个）（10）花瓶或花坛（1个）（11）烛台（2座）（12）盐瓶、胡椒瓶（各2个）（13）牙签盅（2个）四、比赛评分标准开始时间：结束时间：实际所用时间：裁判组长：裁判员、、仪容仪表评分标准（所有选手）裁判组长：裁判员、、外语水平评分标准（所有选手）一、考试形式英语口试，采用考官与选手问答的形式。
每位选手考试时间为1分钟。
二、评分标准准确性：选手语音语调及所使用语法和词汇的准确性熟练性：选手掌握岗位英语的熟练程度灵活性：选手应对不同情景和话题的能力三、评分说明9—10分：语法正确，词汇丰富，语音语调标准，熟练、流利地掌握岗位英语，对不同语境有较强反应能力，有较强的英语交流能力。
6－8分：语法与词汇基本正确，语音语调尚可，允许有个别母语口音，较熟悉岗位英语，对不同语境有一定的适应能力，有一定的英语交流能力。
4－5分：语法与词汇有一定错误，发音有缺陷，但不严重影响交际。
对岗位英语有一定了解，对不同语境的应变能力较差。
3分以下：语法与词汇有较多错误，停顿较多，严重影响交际。
岗位英语掌握不佳，不能适应语境的变化。
专业知识问答说明1、专业知识问答范围：旅游实用基础知识问答（旅游教育出版社教材）2、答题注意事项：（1）语言表述准确（2）内容正确、完整、条理清晰、详略得当，重点突出；（3）普通话标准导游与酒店服务技能大赛裁判员守则一、裁判员在大赛组委会的领导下，负责各竞赛项目的评判工作。
二、裁判员在比赛前，必须熟悉掌握本次技能大赛的有关项目、内容、要求及评分标准。
三、实际操作比赛时，裁判员必须在赛前半小时到达比赛现场，认真核对选手，并积极做好比赛的各项准备工作。
四、裁判员要认真做好现场原始记录，要求笔迹清楚，数据准确，评分表如有更改，需在更改处签名，评分完毕裁判员必须在评分表上签名。
五、裁判员要严格执行赛场纪律，对有舞弊行为的选手，视其情节轻重，分别给予批评、警告，直至取消其比赛资格。
六、遇有疑难或争议性问题，提请仲裁委员会裁决。
七、理论考试全部采取现场抽签定题，以口试形式做答。
理论试题由考评员宣读，中文题读一遍，应试选手可以要求再读一遍；英文题读两遍，读完后开始计时，未在规定时间内完成回答的，只计规定时间内所答要点得分。
八、裁判员在执行裁判工作期间，因病或其它原因不能继续工作时，经裁判长同意并派人接替后，才能离开。
九、裁判员对评分过程应严格保密，无权向选手提供比赛成绩。
十、裁判员必须秉公办事，严守赛场纪律、不得弄虚作假，凡利用裁判员职权进行舞弊活动者，大赛领导小组将视情况给予严肃处理。
出师表两汉：诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。
然侍卫之臣不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。
诚宜开张圣听，以光先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。
宫中府中，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。
若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。
侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。
将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰“能”，是以众议举宠为督：愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。
亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也；亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。
先帝在时，每与臣论此事，未尝不叹息痛恨于桓、灵也。
侍中、尚书、长史、参军，此悉贞良死节之臣，愿陛下亲之、信之，则汉室之隆，可计日而待也。
臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯。
先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顾臣于草庐之中，咨臣以当世之事，由是感激，遂许先帝以驱驰。
后值倾覆，受任于败军之际，奉命于危难之间，尔来二十有一年矣。
先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。
受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之明；故五月渡泸，深入不毛。
今南方已定，兵甲已足，当奖率三军，北定中原，庶竭驽钝，攘除奸凶，兴复汉室，还于旧都。
此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。
至于斟酌损益，进尽忠言，则攸之、祎、允之任也。
愿陛下托臣以讨贼兴复之效，不效，则治臣之罪，以告先帝之灵。
若无兴德之言，则责攸之、祎、允等之慢，以彰其咎；陛下亦宜自谋，以咨诹善道，察纳雅言，深追先帝遗诏。
臣不胜受恩感激。
今当远离，临表涕零，不知所言。