促进体内脂肪及胆固醇代谢的食物
七大“护心”食物的吃法
七大“护心”食物的吃法
1、杏仁预防血小板凝结。
研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。
吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。
2、薏仁降低胆固醇。
薏仁降胆固醇效果不输燕麦。
它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。
吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。
3、黑芝麻防止血管硬化。
黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。
吃法：嚼碎。
芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。
4、黄豆降低胆固醇。
黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。
吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。
可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。
5、菠菜预防心血管疾病。
菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。
吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。
6、木耳抗凝血。
研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。
吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
7、海带预防血管阻塞。
海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。
吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。
哪些食物可以促进脂肪代谢
哪些食物可以促进脂肪代谢在追求健康和理想身材的道路上，了解哪些食物能够促进脂肪代谢是至关重要的。
脂肪代谢是一个复杂的生理过程，而饮食在其中扮演着关键的角色。
首先，我们来谈谈绿茶。
绿茶中富含儿茶素，这种成分具有强大的抗氧化和促进脂肪代谢的作用。
儿茶素可以增加能量的消耗，尤其是在运动后的恢复期，能够加速脂肪的燃烧。
此外，绿茶还能抑制脂肪细胞的形成，有助于减少脂肪的堆积。
辣椒也是促进脂肪代谢的一把好手。
辣椒中的辣椒素能够提高身体的温度，从而增加新陈代谢的速度。
新陈代谢加快意味着身体在相同时间内能够消耗更多的能量，包括脂肪。
而且，辣椒素还能减少食欲，让人在不知不觉中减少食物的摄入量。
富含膳食纤维的食物对于促进脂肪代谢也功不可没。
比如燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食品。
膳食纤维在肠道中可以吸收水分，增加粪便的体积，促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素。
同时，膳食纤维还能降低胆固醇的吸收，调节血糖水平，为脂肪代谢创造良好的环境。
苹果也是促进脂肪代谢的优秀食物之一。
苹果富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维。
果胶可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
而且，苹果中的果酸有助于促进消化，加速脂肪的分解和代谢。
鱼类，尤其是富含 Omega-3 脂肪酸的三文鱼、鳕鱼等，对脂肪代谢有着积极的影响。
Omega-3 脂肪酸可以降低体内炎症水平，改善胰岛素敏感性，从而促进脂肪的代谢和利用。
此外，鱼类还是优质蛋白质的良好来源，蛋白质在消化过程中需要消耗更多的能量，有助于提高基础代谢率。
鸡蛋也是一种理想的促进脂肪代谢的食物。
鸡蛋中的蛋白质质量高，人体对其吸收利用率也高。
蛋白质不仅能够增加饱腹感，还可以在消化过程中提高新陈代谢率，促进脂肪的燃烧。
还有一些蔬菜，如西兰花、菠菜、芹菜等，也对脂肪代谢有益。
这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够提供身体所需的营养，同时帮助调节体内的代谢平衡。
豆类，如黑豆、红豆、绿豆等，也是不可忽视的促进脂肪代谢的食物。
榛子的功效与作用及营养价值
榛子的功效与作用及营养价值榛子，是一种常见的坚果类食品，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和一系列的保健功能。
本文将详细介绍榛子的功效与作用，以及其营养价值，并给出一些榛子的食用方法和注意事项。
一、榛子的功效与作用榛子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有多种功效与作用。
1. 促进消化：榛子富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便容积，缩短粪便在肠道停留时间，预防便秘和痔疮。
2. 减肥健身：榛子中的不饱和脂肪酸可以促进体内脂肪的分解，增加代谢速率，有助于减肥和健身。
3. 保护心脏：榛子中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量，对心血管起到保护作用，预防心脏病和中风。
4. 强化骨骼：榛子中富含钙、磷、镁等矿物质，这些矿物质对于骨骼健康非常重要，可以预防骨质疏松症和骨折。
5. 抗氧化防衰老：榛子中的维生素E具有很强的抗氧化作用，可以中和自由基，延缓细胞衰老，并保护皮肤和血管组织的健康。
6. 改善贫血：榛子富含铁元素和维生素C，可以促进血红蛋白的合成，预防和改善贫血。
7. 调节神经功能：榛子中含有丰富的维生素B群，这些维生素对神经组织的正常功能和代谢至关重要，可以缓解紧张情绪、改善睡眠质量。
二、榛子的营养价值榛子是一种营养丰富的食品，下面是一些它的主要营养成分：1. 脂肪：榛子中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸和油酸等。
这些脂肪酸对心脏健康有益，对降低胆固醇和预防动脉粥样硬化起到积极作用。
2. 蛋白质：榛子中的蛋白质含量较高，营养价值和动物蛋白相近，可以提供人体所需的必需氨基酸。
3. 碳水化合物：榛子中含有丰富的碳水化合物，主要是膳食纤维和淀粉。
膳食纤维有助于消化和吸收，稳定血糖和血脂水平。
4. 维生素：榛子含有多种维生素，主要包括维生素E、维生素B群、维生素C和维生素K等。
其中，维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的侵害。
八种食物帮你清肠胃降血脂!
八种食物帮你清肠胃降血脂!如今人们的膳食中“三高现象”不少，这很不利于降低血脂、保护心血管。
营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮油。
以下8种食物有降脂清肠功效，保住你的健康。
★1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。
由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
★★2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E 和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
★3.葱蒜洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
★★★4.红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
所以吗，以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了，它还可以降血脂呢。
★5.山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
★★6.苹果其果胶具有降低血中胆固醇作用。
苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
★★7.山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。
山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
★★8.地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
平时的早餐不妨吃一个地瓜，既营养，还可以清楚你肠胃的垃圾呢。
维生素b8的作用及功能主治是什么
维生素B8的作用及功能主治1. 维生素B8的概述维生素B8，也称作肌苷（Inositol），是一种水溶性维生素，属于维生素B族。
它在人体内起着重要的生理功能，参与多个代谢过程，具有多种保健作用。
本文将介绍维生素B8的作用及功能主治。
2. 维生素B8的作用及功能主治•促进脂肪代谢：维生素B8参与脂肪代谢过程，能够帮助细胞对脂肪进行氧化分解，从而减少脂肪在体内的堆积，起到促进脂肪代谢的作用。
•维持胆固醇平衡：维生素B8可以帮助调节胆固醇的合成和代谢平衡，同时促进胆固醇的运输和排泄，有助于保持血液中胆固醇的正常水平。
•改善焦虑和抑郁症状：维生素B8在神经系统中发挥重要的调节作用，能够调整神经递质的合成和释放，对改善焦虑和抑郁症状有一定的辅助作用。
•保护肝脏功能：维生素B8能够减轻肝脏的脂肪变性、纤维化等损伤，并有助于促进肝细胞的再生和修复，保护肝脏功能。
•改善血糖控制：维生素B8能够促进胰岛素的敏感性，有助于改善血糖控制，对预防和调节糖尿病有一定的帮助。
•维持心血管健康：维生素B8能够帮助降低血压和血脂，增强心脏及血管的功能，对维持心血管健康有一定的保护作用。
•促进肌肉生长：维生素B8参与蛋白质合成和代谢过程，有利于肌肉生长和修复，对于运动员和健身人士具有重要意义。
3. 维生素B8的主要食物来源•肉类：猪肝、瘦牛肉、瘦猪肉等；•鱼类：鲅鱼、鳕鱼、金枪鱼等；•蛋类：鸡蛋、鸭蛋等；•坚果类：核桃、花生等；•蔬菜类：豆芽、菠菜等；•水果类：柑橘类水果、草莓等；4. 维生素B8的摄入推荐量根据不同年龄阶段和具体需求，维生素B8的摄入推荐量有所不同。
一般来说，对于成年人，每天建议摄入30-100毫克（mg）的维生素B8。
5. 维生素B8的不足与风险维生素B8在正常饮食中的摄入通常能够满足日常需求，但极少数人群可能会存在维生素B8的不足。
维生素B8的不足可导致脂肪代谢障碍、血脂异常、焦虑抑郁等问题。
然而，维生素B8还没有明确的毒性，一般情况下维生素B8的摄入不会出现明显的副作用。
高血脂的健康饮食 降血脂的饮食习惯
高血脂的健康饮食降血脂的饮食习惯高血脂的健康饮食1、多吃新鲜蔬菜与水果。
蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维。
维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。
2、多吃大豆食品。
大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高血脂症。
3、多饮水。
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。
多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。
4、多食含钙食物。
美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。
高血脂饮食含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
5、宜多食含钾食物。
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。
高血脂饮食含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、多食具有降脂作用的食物如山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘、洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及制品等。
降血脂的食物1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E 含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。
此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。
这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。
还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。
最有效的脂肪消化食物
最有效的脂肪消化食物1、山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
另山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
2、黄瓜有清热、解渴、利尿作用。
含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收；可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。
3、花生花生在小肠内经消化后与胆汁接触，能吸收胆汁内的胆固醇，从页有效降低血液中胆固醇。
4、红薯红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。
5、绿豆绿豆粉做成的食品，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。
食绿豆无副作用，可补充蛋白，减少饥饿感，适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
6、洋葱洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素Ａ、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。
常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。
对人体动脉血管有很好的保护作用。
其中动脉硬化及冠心病患者，每日吃1两洋葱，其作用比常吃的降血脂药物还要理想。
高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。
7、香菇香菇营养丰富超过蘑菇，含有１６种氨基酸，其中７种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。
中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。
香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。
8、茄子茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
1.香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
2.苹果内含苹果酸可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
6种最好的降血脂食物胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁
6种最好的降血脂食物胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。
其实，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。
其中6种食物最有效。
1.早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豌豆汤。
每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。
而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。
洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。
选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
6.每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
降血脂的食物：以下几种绿色食物可使人的血管"年轻"。
茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。
经常饮茶，可防止体内胆固醇含量升高。
大豆：含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质，因此高胆固醇患者，多食大豆和豆制品很有好处。
生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。
木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥。
红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，能够令动脉血管保持一定的弹性。
山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能使血清中的胆固醇降低，因此，心脑血管病人宜多食山楂。
海鱼：海水鱼类的鱼油中有较多的不饱和脂肪酸，有降血脂的功效。
临床研究表明，多食鱼者，可明显降低其血浆脂质。
科学降血脂 要多吃“镁”食
科学降血脂要多吃“镁”食【摘要】镁是一种重要的微量元素，对降低血脂具有关键作用。
本文首先介绍了镁在降低血脂中的重要性，然后列举了哪些食物中含有丰富的镁，以及如何科学合理地摄入镁。
接着解释了镁对降脂的作用机制，指出镁缺乏会导致的血脂异常。
总结指出，科学摄入镁有助于降低血脂，同时强调了镁在降脂中的潜在作用。
加强摄入富含镁的食物，可以有效降低血脂，维护身体健康。
科学营养搭配和生活习惯的调整可以帮助我们更好地利用镁的降脂功效，为预防血脂异常提供有力支持。
【关键词】降血脂、镁、血脂异常、食物、科学摄入、作用机制、健康、潜在作用、营养1. 引言1.1 科学降血脂要多吃“镁”食为了降低血脂并维持身体健康，科学膳食是至关重要的。
而在膳食中增加镁元素的摄入，可以起到对降低血脂的积极作用。
镁是人体内参与多种生物化学反应的重要矿物质之一，具有调节神经肌肉功能、维持心脏功能、降低血压、降低血脂等多种生理作用。
科学降血脂要多吃富含镁的食物，是一种简单而有效的方法。
通过摄入适量的镁可以帮助人体维持血脂平衡，进而减少心血管疾病的风险。
本文将详细介绍镁对降低血脂的重要性、含有丰富镁的食物、科学合理摄入镁的方法、镁对降脂的作用机制以及镁缺乏可能导致的血脂异常问题，帮助读者更好地了解镁在降血脂中的作用，从而更好地调整自己的膳食结构，提高健康水平。
2. 正文2.1 镁对降低血脂的重要性镁是人体必需的微量元素之一，对降低血脂具有重要性。
镁可以通过多种途径影响血脂的代谢，包括促进脂质代谢酶的活性，调节胆固醇的合成和分解，抑制脂质过氧化等。
实验研究表明，摄入足够量的镁可以显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低心血管疾病的发病风险。
镁还可以调节血糖和胰岛素的代谢，降低炎症水平，改善内皮功能，减少血栓形成等，进一步保护心脑血管健康。
科学合理地摄入足够量的镁对降低血脂是非常重要的。
除了膳食补充，一些研究表明，适量的镁补充剂也可以帮助降低血脂水平，但具体剂量需要根据个体情况进行调整。
降血脂的成分
降血脂的成分全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：降低血脂是许多人追求健康的目标之一。
高血脂不仅会增加患心血管疾病的风险，还可能导致其他健康问题。
除了保持健康的生活方式外，饮食中的一些成分也被认为对降低血脂有帮助。
本文将介绍一些降血脂的成分，帮助您更好地调节血脂，保持身体健康。
1.ω-3脂肪酸ω-3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，主要存在于鱼类、亚麻籽、核桃等食物中。
研究表明，ω-3脂肪酸可以降低血脂，减少心血管疾病的风险。
它可以降低甘油三酯的含量，增加高密度脂蛋白胆固醇的水平，对降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇也有一定的帮助。
2.纤维素膳食纤维是一种不可消化的碳水化合物，主要存在于水果、蔬菜、全谷类等食物中。
它可以帮助排出体内的胆固醇，减少胆固醇被吸收的量，从而降低血脂水平。
膳食纤维还可以延缓食物在肠道中的消化吸收速度，有助于控制血糖和体重。
3.植物固醇植物固醇是一种结构类似胆固醇的化合物，主要存在于坚果、种子、豆类等食物中。
它可以降低胆固醇的吸收率，减少血液中的胆固醇含量，有助于降低血脂。
植物固醇还可以增加胆固醇在肝脏中的分解和排泄，促进体内胆固醇代谢。
4.多酚类化合物多酚类化合物是一种天然存在于植物中的抗氧化物质，包括茶多酚、花青素、类黄酮等。
它们可以减少氧化应激引起的血脂氧化，抑制动脉粥样硬化的形成。
多酚类化合物还可以调节血糖和血脂代谢，降低胆固醇的合成，对降低血脂具有一定的帮助。
5.植物蛋白植物蛋白主要存在于豆类、坚果、谷物等植物食物中，与动物蛋白相比，它们通常含有更少的饱和脂肪和胆固醇。
植物蛋白可以替代部分动物蛋白的摄入，有助于降低胆固醇和血脂水平，减少心血管疾病的风险。
降血脂的成分主要包括ω-3脂肪酸、纤维素、植物固醇、多酚类化合物和植物蛋白等。
在日常饮食中适量摄入这些成分，结合适当的运动和生活方式，可以有效降低血脂，预防心血管疾病的发生。
建议大家多多关注自己的血脂水平，及时调整饮食结构，保持身体健康。
提高新陈代谢的食物选择
提高新陈代谢的食物选择新陈代谢是人体内一系列化学反应的总称，包括能量的产生和消耗，对身体健康和体重管理起着重要作用。
通过选择合适的食物，我们可以提高新陈代谢，促进脂肪燃烧，增加能量消耗，从而达到减肥和保持健康的目的。
本文将介绍一些可以提高新陈代谢的食物选择。
1. 辣椒类食物辣椒类食物含有辣椒素，这是一种能够提高体温和促进脂肪燃烧的物质。
辣椒类食物包括辣椒、花椒、生姜等。
研究表明，摄入辣椒类食物可以增加能量消耗，并且在饭后能够延长脂肪燃烧时间。
因此，适量摄入辣椒类食物可以帮助提高新陈代谢。
2. 绿茶绿茶富含儿茶素，这是一种具有抗氧化和促进脂肪氧化的物质。
研究表明，喝绿茶可以提高能量消耗和脂肪氧化，从而促进新陈代谢。
此外，绿茶还具有抑制脂肪吸收和降低胆固醇的作用，对于减肥和保持健康都有益处。
3. 高纤维食物高纤维食物包括全谷类、豆类、蔬菜和水果等。
这些食物含有丰富的纤维，可以增加饱腹感并延缓胃肠道的排空时间。
此外，高纤维食物还可以帮助调节血糖和胆固醇水平，促进肠道健康。
通过增加能量消耗和改善消化系统功能，高纤维食物可以提高新陈代谢。
4. 蛋白质食物蛋白质是身体构建和修复组织所必需的营养素，同时也是一种能够提高新陈代谢的食物。
消化蛋白质需要更多的能量，因此摄入足够的蛋白质可以增加能量消耗。
此外，蛋白质还可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
适量摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类和坚果，可以提高新陈代谢。
5. 水水是人体最基本的需求之一，也是促进新陈代谢的重要因素。
水参与了身体内许多化学反应的进行，包括脂肪代谢。
研究表明，喝足够的水可以增加能量消耗和脂肪氧化。
此外，水还可以帮助排除废物和毒素，维持身体的正常功能。
因此，保持足够的水分摄入对于提高新陈代谢至关重要。
结论通过选择合适的食物，我们可以提高新陈代谢，促进脂肪燃烧和能量消耗。
辣椒类食物、绿茶、高纤维食物、蛋白质食物和水都是可以选择的食物。
养心食物
养心食物一1、多补充膳食纤维素膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。
纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。
国内认为，每天纤维素应吃15~30克左右，才能满足需要。
据国外报道，如每天摄入26克纤维素，就可降低女性患心脏病的危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。
2、多补充维生素丰富的维生素有助于心脏健康。
如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。
维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。
维生素PP（即尼克酸、烟酸）能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。
绿叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。
3、多补充微量元素微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。
硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。
铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。
此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。
二专家指出，要有健康体重、健康体型，方能造就健康心脏。
而健康的饮食又是关键。
但大多数人应该知道的是，什么食物都吃才是使你通往健康道路的好方法。
但并不是说士多店里的食品你都要吃遍。
我们讲究的是食物的自然状态。
例如，原材料蔬菜最好，其次是蒸或炒。
新鲜土豆的皮富含维生素和营养物质，但薯片将使您的动脉阻塞。
全麦燕麦片非常适合你，但含糖且经过加工处理的速溶燕麦片包则缺少许多有益健康的成分及其未经处理的杂质。
避免吃加工过的包装食品将使您更健康，而经常食用下面五种食物将使您的心脏更加健康。
1、鱼类鱼类特别鲑鱼、鲐鱼、金枪鱼、淡水鳟鱼等冷水鱼,含较丰富奥米加三脂肪酸（omega-3 fatty acids）。
迅速降血脂的十种食物
敏捷降血脂的十种食物高血脂与肥胖者相联系关系,更是诱动员脉粥样硬化症.冠芥蒂.脑血栓.高血压等疾病的身分之一.于是,降血脂就成了人们防病保健的热点话题.有人因为畏惧血脂增高,拒食脂类食物,这也不当.医疗用药除外,恰当调解饮食,同样很有须要.下面推举10种食物,一般养分素除外,还有些特别成分,有益于改良血脂状况.血脂,是人体血液中所含脂类的总称,包含甘油三酯.磷脂.胆固醇和游离脂肪酸等.血液中脂类含量与全身脂类总量比拟只占少少的一部分,但它却运转于人体各部组织之间,一般可以反应出体内脂类代谢情形.正常成人血清脂类含量相对稳固,有必定的摇动规模.血脂程度极轻易受非疾病身分的影响,若有的人日常平凡空肚血脂正常,吃了炒鸡蛋.炒肝尖,2小时后到病院去抽血查血脂,这时的血脂程度会比平凡空肚时程度凌驾很多.但是,这种炊事造成的影响只是临时的,平日在3～6小时之后,血脂就会趋于正常.短时光的饥饿也可因储存脂肪的大量聚积,而使体内的血脂含量临时升高.这也就是检讨血脂前请求晚餐后不要再吃器械,空肚12小时后再抽血进行化验的原因.血脂的起源有二：一是外源性的,即从消化道接收来的;二是内源性的,即由体内组织集成或由肝脏合成而来的.正常情形下,它很轻易受食物成分及体内代谢的影响.糖尿病患者脂类代谢杂乱,血脂一般都明显升高.血脂过高是一种代谢平常的表示.形成的原因,有先本性的遗传基因缺点,也有体内脂肪代谢机制不健全,还有是基于某些疾病,如糖尿病.甲状腺功能减退.痛风或肝肾疾病等.此外,也有的是本来健康的人却吃出了高血脂.什么是高血脂症呢?正常人的血脂在必定规模内保持动态均衡.因为检测办法不一及所选人群不合,各试验室所采取的正常值也不合,所以当空肚血浆中胆固醇.甘油三酯或低密度脂蛋白浓度超出正常参考规模上限时,即可视为高血脂.高血脂与肥胖者相联系关系,更是诱动员脉粥样硬化症.冠芥蒂.脑血栓.高血压等疾病的身分之一.于是,降血脂就成了人们防病保健的热点话题.有人因为畏惧血脂增高,拒食脂类食物,这也不当.医疗用药除外,恰当调解饮食,同样很有须要.下面推举10种食物,一般养分素除外,还有些特别成分,有益于改良血脂状况.大蒜:大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度,并能削减肝脏合成胆固醇.对有益的高密度脂蛋白有增长感化,使人们患冠芥蒂的安全大为削减.大蒜的提取物能减慢心率,加强心脏的压缩力,扩大末梢血管,起到防治高血压和预防脑中风的感化.大蒜还含有丰硕的微量元素硒,有益于防止血汗管疾病.别的,近年风行病学查询拜访,发明大蒜还能克制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与接收,从而施展抗癌感化.大蒜还可降低血糖,进步血液中胰岛素程度.动脉硬化患者,天天保持吃3瓣大蒜,可使病情消失逆转,逐渐得到改良.大蒜还可阻拦血小板凝集,稀释血液,防止血栓形成. 洋葱:洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A.心理活性物资二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是自然的血液稀释剂.个中,前列腺素A是较强的血管扩大剂,能激活血溶纤维蛋白活性成分,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,反抗体内儿茶酚胺等升高血压的物资,并能促进引起血压升高的钠盐等物资的渗出,具有降低血压和预防血栓形成的感化.二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能.高血脂患者经常吃洋葱,体内的胆固醇.甘油三酯和脂蛋白程度均会明显降低.常吃洋葱可以防止血脂代谢杂乱,长期稳固血压,改良血管硬化.对人体动脉血管有很好的呵护感化.动脉硬化及冠芥蒂患者,每日吃50～70克洋葱,其感化比常吃的降血脂药物还要幻想.此外,洋葱还具有利尿和防癌感化.天天只需半个生洋葱,即可起到防病感化.喷鼻菇:喷鼻菇养分丰硕超出蘑菇,含有16种氨基酸,个中7种是人体必须的氨基酸.多种不饱和脂肪酸.多种维生素及降血脂物资等.中医药学以为,喷鼻菇性平,味甘,有消食.去脂.抗癌.抗病毒.降血压等功能.喷鼻菇所含纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,削减肠道对胆固醇的接收.喷鼻菇还含有喷鼻菇嘌呤等核酸物资,能促进胆固醇分化.有验方“喷鼻菇降脂汤”,鲜喷鼻菇60克,以植物油炒过,放沙锅里加水煮沸10分钟,每日饮用.对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂感化.黄瓜:又叫王瓜.胡瓜,按外形分有刺黄瓜.鞭黄瓜.有清热.解渴.利尿感化.还含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,削减胆固醇的接收;可克制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调剂脂质代谢的特别功能.患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜,能降血脂.降血压,利于减肥.黄瓜还含有丰硕的钾,能加快血液的新陈代谢,排出体内过剩的盐分,有益于肾炎.膀胱炎患者的康复.红薯:别称白薯.番薯.山芋.地瓜.含有大量胶原和黏多糖物资,能保持血管弹性,保护关节润滑,防止肝肾结缔组织萎缩.近代养分学发明,红薯能预防血汗管体系的脂质沉积及动脉粥样硬化,促使皮下脂肪削减,防止消失过度肥胖,是有用的降血脂保健食物.所含大量钾和胡萝卜素,有益于心脏功能和血压正常,预防脑中风.帮助治疗夜盲症.茄子:又叫落苏.有白茄.紫茄之分.含有多种维生素.个中维生素P能加强细胞黏着性,改良微血管弹性,防止微血管出血.近代临床医学研讨证实,茄子能有用降低体内胆固醇的含量,防止高脂血症引起的血管伤害,对于高血压.高血脂.脑出血以及动脉硬化.眼底出血等患者,茄子是降脂保健的最佳蔬菜.绿豆:也叫吉豆.伏天,清冷甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品.而绿豆还能降低血脂.呵护心脏.防治冠芥蒂.绿豆粉做成的食物,能有用降低血清胆固醇.甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变.临床不雅察发明,高脂血症病人每日进食50克绿豆食物,血清胆固醇降低率达70%,甘油三酯变更不大.食绿豆无副感化,可填补蛋白,削减饥饿感,实用于血脂升高伴随肥胖或糖尿病者.花生:花生含有大量植物蛋白,所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇.花生降低血液中胆固醇的有用力达12%～15%.因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触,能接收胆汁内的胆固醇,而降低胆固醇的含量.花生还含有丰硕的维生素E,可使血液中血小板沉积在血管壁的数目降低,加强毛细血管的压缩机能,改良凝血因子缺点,使血管保持柔嫩通行,对防治冠芥蒂有积极感化.还含有卵磷脂,可益智健脑,延缓年轻.对于各类出血症,如血友病.血小板削减性紫癜及功能性质宫出血等,都有帮助疗效.山楂:山楂含有三萜类.生物类黄酮和丰硕维生素C成分,具有扩大血管壁.降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等感化.别的,还含有山楂酸.柠檬酸,均有明显的降血脂功能,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用.山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益.玉米油:玉米胚中含植物脂肪52%,玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的一种优质油,消化率高,稳固性好,并且有预防和治疗血汗管病的感化.玉米油还含有极丰硕的不饱和脂肪酸,可促进类固醇和胆酸的渗出,阻拦胆固醇的合成和接收,使胆固醇不轻易在动脉壁沉积,防止动脉硬化.此外,玉米油含谷胱甘肽,有很好的抗癌感化,并含有极丰硕的硒.维生素 A.维生素E.卵磷脂及谷氨酸,有益于益智健脑.延缓年轻经由过程科学饮食,奇妙搭配,是可以把高血脂降下来的.黄豆配海带把高血脂降下来“饮食降血脂筹划”,保持天天食用黄豆炖海带.黄豆含有豆固醇物资,可阻拦接收食物中的胆固醇,还有乳化感化很强的卵磷脂,可使胆固醇不致沉积在血管壁上,防止动脉粥样硬化斑块的形成.海带内含有大量不饱和脂肪酸,能清除附着在人体血管壁上的过多的胆固醇.海带中的褐藻酸.能促进胆固醇渗出,掌握胆固醇的接收.黄豆炖海带把高血脂降下来.。
吃什么降胆固醇
吃什么降胆固醇生活上不健康的饮食引起高胆固醇的人群很多，吃什么东西可以降低胆固醇呢，那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的吃什么降胆固醇，希望能够对您有所帮助。
吃什么可以降低胆固醇饮食中的胆固醇主要来自蛋黄、动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、虾等。
在身体里，胆固醇与蛋白质结合，以脂蛋白的形式在身体内进行转运。
我们的身体可以在肝脏合成胆固醇。
降低胆固醇是降脂治疗中的重点问题。
那么，吃什么可以降低胆固醇?1、燕麦燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物，研究指出，它能有效带走身体内多余的胆固醇，而且脂肪含量极低，能预防心血管疾病，适合高胆固醇人士食用。
2、桃驳梨除了桃驳梨之外，其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维，例如橙、香蕉及西柚等，都是上佳降低胆固醇的食物。
3、红萝卜红萝卜含有丰富的水溶性纤维，而且甘甜爽口，又含有相当高的维他命A，用来作沙律或伴菜就最适合不过。
另外，不少蔬菜都含有水溶性纤维，例如椰菜，其营养价值与红萝卜也不遑多让。
4、眉豆眉豆含有丰富的水溶性纤维，其它「近亲」的干豆类，所含的水溶性纤维也不少，例如红豆、绿豆、黑豆等，用来煲汤或炮制糖水都健康有益。
5、豆浆与豆腐一样，含有丰富的黄豆蛋白，能降低坏胆固醇。
根据美国药物管理局建议，每天进食25克的黄豆蛋白，以及配合低脂肪及低胆固醇的饮食，就能有效降低体内胆固醇的含量。
6、果仁开心果、杏仁及花生等脂肪含量虽然颇高，但果仁含有丰富单元不饱和脂肪，能有效降低胆固醇，只要吃适量就会对身体有益。
7、金菇菇菌类的食含有丰富的水溶性纤维，能帮助降低胆固醇及预防心脏病，而且菇菌类的食物烹调方法简易，味道又可口，吃多点也无妨呢!8、橄榄油与芥花籽油一样，橄榄油含有单元不饱和脂肪，日常应以健康食油来代替动物食油，而且味道清香，用来炒菜或制作沙律都很健康。
9、海藻类海带含有丰富的水溶性纤维，用来制作沙律、入馔及煲汤，都能吸收其纤维成分。
高胆固醇的危害胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：1、引起高胆固醇血症胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。
提高胆固醇代谢的方法
提高胆固醇代谢的方法1. 增加膳食纤维摄入增加膳食纤维摄入可以帮助降低胆固醇水平，膳食纤维可以在肠道中结合胆固醇，减少其被吸收的机会，从而有利于提高胆固醇代谢。
2. 多食用富含Omega-3脂肪酸的食物Omega-3脂肪酸有助于提高身体胆固醇代谢，例如鱼类、亚麻籽、核桃等都是富含Omega-3脂肪酸的食物，适量摄入对提高胆固醇代谢有帮助。
3. 控制饱和脂肪摄入过量摄入饱和脂肪会提高血液中的胆固醇水平，因此需要避免过多的摄入肥肉、黄油等高饱和脂肪食物。
4. 多食用蔬菜水果蔬菜水果中含有丰富的天然抗氧化剂和膳食纤维，有助于改善胆固醇代谢，建议多食用各种色彩的蔬菜水果。
5. 减少炸食和加工食品摄入炸食和加工食品中的反式脂肪和高糖成分会影响胆固醇代谢，因此需要适量摄入或者尽量避免这类食物。
6. 增加适量的体力活动适量的体力活动可以有助于增加高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，促进胆固醇代谢。
7. 控制体重体重过重会导致胆固醇水平升高，因此需要控制体重，保持适当的体重有利于提高胆固醇代谢。
8. 遵医嘱使用降胆固醇药物对于一些患有高胆固醇症的患者，遵医嘱使用降胆固醇药物也是提高胆固醇代谢的有效方法。
9. 增加富含叶绿素的食物摄入叶绿素可以帮助加速胆固醇代谢，建议多摄入绿叶蔬菜等富含叶绿素的食物。
10. 控制饮食中的胆固醇摄入过量摄入胆固醇也会影响胆固醇代谢，因此需要控制饮食中胆固醇的摄入量，尤其是动物内脏等高胆固醇食物。
11. 饮食多样化饮食多样化可以提供多种营养素，有助于平衡胆固醇代谢，建议在饮食中包含来自不同食物类别的多种营养。
12. 避免过量饮酒过量饮酒会增加胆固醇水平，因此需要避免过量饮酒，特别是高度酒精含量的饮品。
13. 增加维生素B摄入维生素B族中的叶酸和维生素B6有助于降低血液中的升级水平，建议多摄入富含维生素B的食物。
14. 控制糖的摄入过量摄入糖分会导致胆固醇水平增加，因此需要控制糖的摄入量，尤其是加工食品中的隐藏糖分。
【清血管的好东西】【九种食物降血脂最有效】
【清血管的好东西】【九种食物降血脂最有效】清血管食物八种玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。
有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。
经常饮茶可以软化动脉血管。
大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用养生歌五谷加红枣，胜似灵芝草。
精粮合口味，粗粮润肠胃。
吃了胡萝卜，百病化乌有。
多食一点醋，不用到药铺。
狗肉滚三滚，神仙站不稳。
晨起一杯水，到老不后悔九种食物降血脂最有效1.早餐一碗燕麦粥:每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收2.午餐半碗豆:豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
16 种降三高食物
16 种降三高食物1 薏仁薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。
而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
薏仁是公认的祛湿良品，性寒，单吃容易伤脾，常与红豆搭配祛湿、健脾。
有湿气的人早晚喝一杯粟滋轩红豆薏仁粉，能祛体内湿气，坚持喝能解决湿气带来的病症。
2 菜花其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。
此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。
需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕，避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
3 胡萝卜现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外，达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
胡萝卜含有大量胡萝卜素和维生素A，鼻炎患者常吃胡萝卜可以帮助修复鼻腔受损黏膜，降低鼻子敏感，经常往鼻腔喷一喷天猫上的缇妍堂蛇胆喷剂，可以缓解鼻子不适和鼻子过敏，呼吸变顺畅。
4 燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
5 豌豆豆类都是便宜又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
多吃豌豆能提高机体抗病能力和康复能力；所含的止权酸、赤霉素和植物凝素等成分，能起到抗菌消炎及促新陈代谢的作用。
6 山药山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。
山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。
对心脏有益的十种食物
对心脏有益的十种食物以下十种食物对“保”心大有裨益1、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
2、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。
3、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
4、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
5、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂。
6、马铃薯：心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。
常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
7、菠菜：富含丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。
8、芹菜：所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。
9、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。
10、海带：多吃海带可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。
山楂：山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。
山楂还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。
此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者，每日可取生山楂15—30克，水煎代茶饮。
燕麦：燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质，均有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。
美国营养专家指出，燕麦片能有效降低患冠心病的几率。
黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。
黑木耳中的木耳多糖还能降脂。
每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。
金橘：金橘中富含维生素C，能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。
金橘中还含有金橘甙等物质，可减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化，还能调节血压。
因此，高血压及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。
茄子：在天然食物中含维生素P最丰富的要算是茄子。
盘点七种可提高新陈代谢的食物!
盘点七种可提高新陈代谢的食物！
如果你用尽所有的节食方法还是无法瘦下来，如果你感到体力越来越差，身体疲惫，那么很有可能是你的新陈代谢出了问题，新陈代谢的快慢对人的身体健康至关重要。
玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；内含的食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。
大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱：所含成分不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化，可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；对人体也有较好的降压作用。
甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸，保持人体酸碱平衡。
甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
这七种食物都是我们身边的食物，非常的普通，但是它们的营养价值很高，是促进我们新陈代谢的好帮手。
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比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。
研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国
家和民族中风发病率低的原因之一。
海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
黄豆及其制品
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。
食用时，
除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。
煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换
水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。
黑芝麻
含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。
另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。
由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。
因此，必须破壳吃才有效。
建议先炒
一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
燕麦
含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。
此外，由于燕麦中含有大量的
水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和
心脑血管疾病。
燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。
此外，食用全麦面包
也有同样的功效。