13个必知的药膳治疗遗精好方法

###第三法：巧用药膳治疗遗精
（一）参芪猴头炖鸡1配料与制作猴头菌100克，母鸡1只，黄芪20克，党参20克，大枣10克，姜片、小葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菌洗净去蒂，放入盆中发胀后换温水洗3～4次，每次须将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

把母鸡去头脚，剁2厘米见方块，放入锅内，加入姜片、小葱、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，盖上锅盖，先用旺火烧沸后再用文火慢慢炖，直到肉烂为止，再加入料酒、味精、盐少许，用淀粉勾汁即成。

喝汤吃鸡肉。

2功效与治疗遗精举例
补中益气，养血补血。

伴有体虚久病、营养不良的滑精者可选用本药膳。

3注意事项
①有热毒疮疡者忌服。

②外感风寒者忌服。

（二）参归山药炖猪腰
1配料与制作
猪腰500克，人参3克，当归10克，山药10克，酱油、醋、生姜、蒜末、香油等各适量。

将猪腰剖开，剔去筋膜臊腺，洗净，将生姜切丝，大蒜切成碎末。

将猪腰和人参、当归、山药放在铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟烂。

将猪腰捞出，切成薄片，加酱油、醋、味精、香油、姜丝、蒜末等调料即可食用。

2功效与治疗遗精举例
益气养血，补肾固精。

伴有四肢乏力、面色苍白、懒说话、嗜睡、舌淡、脉细诸证的男子遗精者可选用本药膳。

3注意事项
①健康人慎服本药膳。

②有外感时忌服。

（三）首乌煮鸡蛋1配料与制作何首乌50克，鸡蛋3个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。

将何首乌洗净，切成长3厘米、宽2厘米的小块，把鸡蛋、何首乌放入锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料，用旺火烧沸后，即改用文火煮，待蛋熟汤稠后，即拣去何首乌，并且将蛋取出剥壳，再放入汤中煮2分钟，加入味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。

2功效与治疗遗精举例
养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发。

伴脱发、大便秘结、须发早白、身体虚弱、失眠梦多、四肢不温、腰膝酸软的遗精、滑精的男子及性冷淡的女子可选用本药膳。

3注意事项
①服此药膳期间禁食猪血。

②大便溏稀者慎服。

（四）首乌核仁固精蛋1配料与制作核桃仁100克，何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。

将何首乌洗净，切成长5厘米、宽1厘米的块；把鸡蛋、核桃仁、何首乌放入砂钵内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。

将砂钵置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入砂钵内煮2分钟。

食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。

2功效与治疗遗精举例
补血益精，延年益寿，美发泽颜。

血虚体弱，头晕眼花，须发早白，未老先衰，遗精，脱发以及血虚便秘者可选用本药膳。

3注意事项
①不能与猪血同时服用。

②有湿痰者不宜服。

（五）虫草瘦肉炖乌龟
1配料与制作
金钱龟2只，火腿肉30克，冬虫夏草10克，瘦猪肉120克，鸡汤1500克，猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、生姜、葱各适量。

将龟去掉壳、颈和爪尖，刮去黄皮，洗净切块，用开水氽透捞出洗净，瘦猪肉亦用开水氽好；龟肉与生姜、葱一道炒片刻，加入料酒，开锅后5分钟捞出龟肉，弃掉原汤，把龟肉放入锅内，火腿肉、瘦猪肉、冬虫夏草置于龟肉四周，加上鸡汤、葱、生姜、料酒、盐，蒸烂后只留龟肉、火腿肉、猪肉，其余拣掉，加入味精、胡椒面即成。

佐膳食。

2功效与治疗遗精举例
补心，补肾，补血，补虚损，益精气，止咳化痰。

伴肺结核低热，咳血，便血，心烦失眠，肾虚腰痛，四肢乏力，阴虚盗汗的早泄、滑精患者可选用本药膳。

3注意事项
①服此药膳期间应忌酒、忌吃苋菜。

②孕妇忌服。

（六）百部汁卤猪肾
1配料与制作
百部100克，猪肾4只，黄酒、酱油、白糖各适量。

快速冲洗百部，倒入瓦罐内，加冷水浸泡半小时，然后用小火煎半小时，滤出头汁约1小碗。

再加冷水1大碗，煎2汁，滤出药液约半小碗时，弃渣。

将猪腰子衣筋撕掉，用刀一剖两半，平刀劈掉中间臊腺。

先用冷水冲洗一下，再用细盐擦洗，然后用清水洗干净。

每半只猪腰切成浅花刀，加黄酒少许拌匀，备用。

将百部汁倒入小砂锅内，小火烧沸后，倒入腰子。

烧至汁水约剩半小碗时，加酱油2匙，黄酒1匙，白糖2匙，要不断将腰子翻动，防止焦底，直至卤汁烧至快尽，约剩下2匙左右，药性全部渗入猪腰时，离火。

每日2次，每次半只猪腰，切片，佐膳食。

2功效与治疗遗精举例
壮腰补肾，健胃补血。

伴肾结核、肾虚腰痛的梦遗病人可选用本药膳。

3注意事项
血胆固醇高者慎服本药膳。

（七）杜仲五味子羊腰片1配料与制作杜仲25克，五味子10克，羊肾1对，素油、芡粉、葱、生姜、味精各适量。

将杜仲、五味子放在瓦罐内，加水适量煎40分钟，去渣，取药汁，备用；洗净羊肾，去筋膜、臊腺，切片，用芡汁拌匀，再用大火热油爆炒至嫩熟，加入杜仲、五味子药汁、葱、生姜、味精等调料即成。

随意食用。

2功效与治疗遗精举例
壮腰补肾，耐老益寿。

治疗中青年心肾不交导致的梦交、梦遗，证见少寐多梦，梦交时现，梦而遗精，精神不振，头晕目眩，舌淡，脉细。

3注意事项
①性欲较强者忌服。

②忌与荞麦、豆酱、醋、梅子同服。

③有痛风病史者慎服。

（八）红糖核仁芝麻片1配料与制作核桃仁300克，黑芝麻250克，红糖500克。

将核桃仁小火炒香备用；黑芝麻去泥沙，掏洗干净用小火炒香；将红糖放锅中加水少许熬成稠膏，加入炒香的核桃仁、黑芝麻，调匀，趁热快速倒入表面涂麻油的盆中，待稍冷，压平切片。

随意当零食。

2功效与治疗遗精举例
滋肝养肾，延年益寿，润肠通便。

辅助治疗男子遗精、早泄。

3注意事项
①大便溏泄者忌服。

②肺热咳喘者忌服。

（九）壮阳羊脑子
1配料与制作
益智仁25克，枸杞子25克，羊脑子1副，葱、生姜、食盐、料酒、味精各适量。

将益智仁、枸杞子洗净，用干净纱布包好；小心洗净羊脑子，不要碰破羊脑脑膜；将羊脑、药包同置于砂锅中，加入料酒、葱、食盐、生姜、清水，大火烧沸，改用文火炖60分钟。

2功效与治疗遗精举例
固肾壮阳，调补心脾。

用于辅助治疗肾阳虚导致的遗精早泄，证见久遗精滑，失眠健忘，头晕目眩，腰膝酸软，肢冷畏寒，舌质淡，苔薄，脉细弱。

3注意事项
①阴虚火旺者忌服。

②君相火动导致的遗精者忌服。

③忌与小豆、豆酱、荞麦、醋等同服。

（十）虫草炖蛤蚧
1配料与制作
蛤蚧1对，冬虫夏草10克，猪瘦肉120克。

将鲜蛤蚧剖腹去内脏(勿去尾)，与猪瘦肉、冬虫夏草共放炖盅内，加水1碗，隔水清炖100分钟。

2功效与治疗遗精举例
补肾益肺，壮阳固精。

治疗伴有慢性支气管炎的肾虚遗精病人，证见阳痿难举或举而不坚，早泄遗精，腰膝酸软，肢冷畏寒，伴咳嗽，痰白，舌质淡，苔白腻，脉细滑。

3注意事项
①阳强易举者忌服。

②阴虚阳亢者忌服。

③外感热病者忌服。

④胃火盛或肺有痰热者忌服。

（十一）虫草冰糖蛋
1配料与制作
冬虫夏草3克，鸡蛋2个，冰糖30克。

将冰糖水溶化，打入鸡蛋，搅成蛋浆。

将冬虫夏草用温水洗净，放入鸡蛋碗内，使冬虫夏草浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。

每天清晨服食。

2功效与治疗遗精举例
补虚损，益精气。

伴有痰饮喘嗽、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗等证的遗精患者可选用本药膳。

3注意事项
①阴虚火旺者慎服。

②阳强易举者慎服。

（十二）菟丝子助阳麻雀蛋
1配料与制作
菟丝子500克，麻雀蛋500个。

将菟丝子研为细末，春季二三月取麻雀蛋500个，去蛋黄留蛋白，打散后加入菟丝子末，和匀，制成梧桐子大的小药丸，装瓶备用。

每次服30粒，每日2次，空腹时用盐开水或米酒送服。

2功效与治疗遗精举例
温肾养血，壮阳填精。

治疗青年男子肾精不足所致的遗精，证见梦遗或滑精，伴腰膝酸软，神疲乏力，头晕耳鸣，舌淡，苔薄白，脉弱。

3注意事项
①忌与猪肝、李子同服。

②阴虚火旺者忌服。

（十三）甜核桃仁1配料与制作核桃仁200克，冰糖适量。

将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，然后捣烂过滤，使核桃仁汁流入锅中，加入冰糖、清水各适量，煮沸即成。

每日2次分服。

2功效与治疗遗精举例
补肾固涩，润肠通便，益寿延年。

辅助治疗中青年有遗精阳痿症状的前列腺炎，证见遗精，阳痿，小便余涩不尽，夜尿清长，舌淡，苔薄，脉沉细。

3注意事项
①阴虚火旺者忌用。

②肺热咳喘者忌用。

③寡居的青年男女慎服。