中小学营养餐改善计划意见.doc
营养餐整改工作汇报工作建议
营养餐整改工作汇报工作建议
尊敬的领导：
近期，我们对学校营养餐进行了全面整改，现将整改情况及工作建议汇报如下：
一、整改情况
1. 本次整改主要针对营养餐的食品安全问题，经过排查和整改，我们发现了一些安全隐患，包括食品存储、加工、运输等方面的不足。
2. 在整改过程中，我们对食品供应商进行了重新评估，并对其卫生条件和资质进行了审查，确保其符合国家相关标准。
3. 我们加强了对食堂工作人员的培训和管理，提高了他们的食品安全意识和操作技能。
4. 整改后，营养餐的质量和安全得到了明显提升，学生的满意度也有所提高。
二、工作建议
1. 建立完善的食品安全管理制度：为了确保营养餐的食品安全，建议建立完善的食品安全管理制度，明确各部门和人员的职责，加强日常监管和定期检查。
2. 加强食品供应商的管理：建议对食品供应商进行定期评估和审查，确保其符合国家相关标准，并加强对供应商的培训和管理，提高其食品安全意识和操作水平。
3. 提高食堂工作人员的素质：建议加强对食堂工作人员
的培训和管理，提高他们的食品安全意识和操作技能，同时提高福利待遇，吸引更多高素质的人才加入。
4. 加强与学生和家长的沟通：建议加强与学生和家长的沟通，定期公布营养餐的使用情况，听取他们的意见和建议，不断完善营养餐的工作。
综上所述，经过整改，营养餐的质量和安全得到了明显提升，但仍需加强管理和监管。
我们希望领导能够给予关注和支持，为学生的健康成长提供更好的保障。
谢谢！
（落款）学校营养餐整改小组
（日期）XXXX年XX月XX日。
学校营养餐改善计划整改方案
学校营养餐改善计划整改方案以下是 8 条主题为“学校营养餐改善计划整改方案”的内容：1. 咱得好好想想怎么增加营养餐的种类啊！就好比一个花园，不能只有一种花吧，那多单调呀！咱得让孩子们的餐食像个丰富多彩的大花园，有各种蔬菜呀、水果呀、蛋白质呀。
比如在某一天的午餐里，加入西兰花和蓝莓，岂不是很赞？2. 为什么不能提高一下饭菜的口味呢？好吃的饭菜孩子们才更爱吃呀！就像大家都喜欢去美味的餐厅吃饭一样。
可以找一些擅长烹饪的师傅，给他们培训，让孩子们每天都期待着吃饭。
就像上次那道糖醋排骨，孩子们吃得可香啦，这就是个好例子呀！3. 能不能固定个时间听听孩子们的意见呢？他们可是直接体验者呀！这就像是你去买衣服，不得问问自己穿上舒不舒服呀。
像小明就说希望能多一些汤品，那咱是不是就得考虑下增加些好喝的汤呢？4. 咱学校的厨师也得多多创新呀！不能老是那几样菜来回做。
想象一下，如果每天都看同一部电影，那多无聊啊。
可以尝试一些新的烹饪方法和搭配，像那次做的五彩炒饭，不就大受欢迎吗？5. 食材的新鲜度可太重要啦！不新鲜的食材做出来的饭能好吃吗？这就好比给汽车加了质量不好的油，能跑得顺畅吗？每次采购都得严格把关，确保孩子们吃到最新鲜的食物，像上次那批不新鲜的蔬菜就坚决不能要！6. 就餐环境也得改进改进呀！干干净净、舒舒服服的才能吃得开心呀。
这就好像你在一个整洁的房间和一个乱糟糟的房间，心情能一样吗？咱把餐厅布置得温馨点，孩子们肯定会更喜欢。
7. 加强对营养餐制作过程的监督呀！可不能有马虎的地方呀。
就像建房子一样，偷工减料可不行。
安排专门的人去监督，确保每一个步骤都符合标准。
上次看到厨师没洗手就开始做饭，这怎么能行呢？8. 可以开展一些和营养餐有关的活动呀，让孩子们更了解健康饮食。
这跟玩游戏似的，有趣又能学到东西。
比如举办营养知识竞赛，给回答对的孩子发小奖品。
这样孩子们不仅吃得好，还能学到知识，多好呀！我的观点结论是：通过这些整改方案，一定能让学校的营养餐变得更好，孩子们吃得开心、健康，学习也会更有劲儿！。
小学学生营养餐工作整改措施
1 2
改善餐饮环境
营造舒适、干净的餐饮环境，增加学生对餐厅 的认同感。
增加风味变化
通过添加香料、调料等增加食物风味，提高学 生食欲。
3
开展饮食教育
教育学生了解营养餐的重要性，培养良好的饮 食习惯。
03
学生营养餐计划整改措施
引入优质食材
确保食材新鲜
01
选择新鲜、无污染的食材，如有机蔬菜、水果等，以保证学生
体重问题
部分学生体重过轻或超重 ，与饮食习惯和运动量有 关。
近视率上升
近年来学生近视率逐渐上 升，与长时间用眼、户外 活动不足等因素有关。
学生营养餐计划的意义
促进生长发育
合理营养对于学生的生长 发育具有重要意义，营养 餐能够提供全面的营养， 有助于学生的生长发育。
提高学习成绩
营养状况良好的学生更容 易集中精力学习，提高学 习成绩。
02
学生营养餐计划整改目标
提高食品质量
确保食材新鲜
学校应采购新鲜、无污染的食 材，避免使用过期、变质食品
。
强化食品检测
定期对食品进行化验检测，确 保食品符合卫生标准。
增加菜品种类
提供多样化的菜品，满足不同 学生的口味需求。
确保食品安全
强化食品储存
合理安排食材储存，避免交叉污染和腐败变质。
加强食品加工环节卫生管理
根据学生的营养需求和 健康状况，不断完善营 养餐的标准和配餐方案 ，确保学生获得足够的 营养。
强化食品安全监管
加强对学生营养餐的食 品安全监管，建立完善 的食品安全追溯体系， 确保学生吃得安全、吃 得放心。
推广健康饮食理念
通过课堂教育、家长会 等形式，向学生和家长 普及健康饮食知识，引 导他们形成良好的饮食 习惯和生活方式。
小学学生营养餐工作整改措施
整改目标
01
02
03
提高营养餐质量
通过加强食材采购、加工 制作等环节的管理，确保 营养餐的质量和卫生。
优化营养成分
根据学生的生长发育需求 ，合理调整营养餐的成分 ，确保学生获得全面均衡 的营养。
加强监管和评估
建立健全的监管机制，定 期对营养餐工作进行评估 和监督，确保整改措施的 有效实施。
02
营养餐工作现状及问题分析
食品质量与安全问题
食材采购不规范
部分学校在采购食材时，未严格 遵守相关规定，导致食材质量参
差不齐。
食品加工不卫生
部分学校在食品加工过程中，存在 卫生不达标、交叉污染等问题。
食品储存不科学
部分学校在食品储存方面，存在温 度控制不当、食品过期等问题。
供餐价格问题
价格过高
部分学校提供的营养餐价格较高 ，超出了一部分家庭的经济承受 能力。
价格不透明
部分学校在供餐价格方面，未明 确公示价格明细，导致家长和学 生对价格存在疑虑。
餐饮服务满意度问题
服务态度不佳
部分学校在提供餐饮服务 时，服务态度不够好，影 响了学生的就餐体验。
提高餐饮服务水平与满意度
加强员工培训
对餐饮服务人员进行专业培训， 提高他们的服务意识和技能水平
。
优化就餐环境
改善就餐环境，营造舒适、卫生 的用餐氛围。
建立反馈机制
建立有效的反馈机制，及时了解 学生和家长对餐饮服务的意见和 建议，不断改进和提高服务质量
。
04
实施整改的保障措施
强化供应商管理
对供应商进行严格的筛选和评估，确 保食品的质量和安全。
小学营养改善计划家长意见
小学营养改善计划家长意见
义务教育阶段学生营养改善计划是教育惠民政策之一，为确保学生营养午餐吃得安全、营养、卫生、健康，必须深化“345”管理运行机制，为学生端好营养改善计划“铁饭碗”保驾护航。
强化“3个监管”。
一是质量监管，粮油米面肉等食材严格按照上级部门统一招标采购。
二是资金监管，对供货商提供的货物销售票据，供货商、学校财务、局营养办一式三联，每月由经办人、供货商、学校会计、分管领导、校长五人签字确认后结账，往来款项通过银行转账方式支付。
三是价格监管，大宗粮油米面肉价格除由上级部门统一标准外，学校自主采购的食材，须由学校询价小组对供货商当天配送清单进行价格比对，保证食材价格低于当地市场价格。
落实“4个统一”。
对学校及辖区学校营养餐所需的蔬菜和调味品均由中心小学统采、统购、统配、统送。
中心校在每年开学前与当地商户竞谈、议标，择优供货，议价采购。
同时，以“农户+合作社+学校”精准扶贫模式优先采购帮扶结对农户的季节性蔬菜。
坚持“5个规范”。
一是操作规范，从对时令蔬菜用盐水浸泡到最后营养餐的试餐留样确保操作流程合乎规范。
二是存储规范，学校派专人负责食材入库，分类存储，并按政府相关规定做好周五“清零”工作。
三是管理规范，学校成立领导小组和膳食委员会，出台制度，逐级签订安全责任状，并出资定期为工勤人员体检，办理健康证书，购买养老保险。
四是用餐规范，采取按班级错时就餐、分区
域就餐，保证学生安全有序就餐。
五是档案规范，对《进货验收入库记录》《原辅料出库领用记录》《食品留样登记记录》和财务专档等进行分类归档。
学生营养餐整改措施_小学营养餐整改方案
学生营养餐整改措施_小学营养餐整改方案一、前言近年来，我国政府高度重视学生营养餐工作，旨在改善学生营养状况，提高学生身体素质和健康水平。
然而，在实际操作过程中，部分地区和学校的学生营养餐工作还存在一些问题，如供餐质量不高、管理不规范、学生参与度不足等。
为进一步提高学生营养餐工作质量，保障学生饮食安全，特制定本整改方案。
二、整改目标1. 提高学生营养餐质量，确保学生能够吃到安全、营养、美味的餐食。
2. 完善学生营养餐管理制度，规范供餐流程，提高工作效率。
3. 加强学生、家长、教师三方参与，提高学生营养餐工作的透明度和满意度。
4. 培养学生良好的饮食习惯，提高学生健康素养。
三、整改措施1. 提高供餐质量（1）加强食材采购管理，确保食材新鲜、安全、合规。
（2）优化食谱设计，注重营养均衡，合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
（3）提高厨师烹饪技艺，确保餐食色香味俱佳，提高学生食欲。
（4）定期开展食品安全培训，提高食堂工作人员食品安全意识。
2. 完善管理制度（1）建立健全学生营养餐管理制度，明确各部门职责，确保各项工作落实到位。
（2）加强供餐过程监管，对食材采购、加工、配送等环节进行全程监控。
（3）建立健全食品安全追溯体系，确保问题食材能够及时发现、及时处理。
（4）加强营养餐资金管理，确保资金合理使用，杜绝浪费。
3. 加强三方参与（1）定期召开学生、家长座谈会，广泛征求学生、家长对营养餐工作的意见和建议。
（2）建立家长志愿者制度，鼓励家长参与营养餐监督和管理。
（3）开展学生营养知识教育，提高学生对营养餐的认识和参与度。
（4）定期公布营养餐工作信息，提高透明度，接受社会监督。
4. 培养学生良好饮食习惯（1）开展健康教育课程，教授学生正确的饮食观念和营养知识。
（2）加强体育锻炼，提高学生身体素质，促进食欲。
（3）开展丰富多彩的校园活动，引导学生养成良好的生活习惯。
（4）加强家校合作，共同培养学生良好的饮食习惯。
学校营养餐改善计划整改方案
学校营养餐改善计划整改方案
以下是 8 条关于学校营养餐改善计划整改方案：
1. 咱得增加菜品种类呀！就像逛超市一样，每天都有多样的选择，多有意思啊。
比如今天有红烧肉，明天可以来个糖醋排骨嘛！让同学们每天都期待吃饭时间，这多棒！
2. 能不能把饭菜做得再美味些呢？要像妈妈做的菜那种感觉呀！比如说番茄炒蛋，别总是清汤寡水的，多放点油盐，让味道浓起来呀！
3. 提升一下饭菜的卫生质量好不好！这就好比爱护我们自己的身体一样重要啊。
不能有头发、虫子啥的呀，那多倒胃口！
4. 咱的营养师能不能多和同学们交流下呢？就像朋友聊天一样，问问大家喜欢啥口味，根据反馈来调整嘛！那不是皆大欢喜？
5. 食材能不能都用新鲜的呢？这就跟选新鲜水果一样啊，不新鲜吃起来口感都不对！难道同学们不值得吃最好的吗？
6. 食堂工作人员的服务态度也很重要啊！总不能凶巴巴的吧，要像春天的阳光一样温暖呀。
比如打饭的时候多笑笑，多亲和些呀！
7. 能不能把就餐环境整得更舒适些呀？好比我们自己的房间一样温馨。
摆点绿植，干净整洁一些，让人心情都更好了呢！
8. 学校高层得重视这个营养餐改善计划呀！这可不是小事，关系到孩子们的健康成长呢！就像盖房子要打好根基一样，这个整改必须要认真对待啊！
我觉得学校营养餐的改善非常关键，关系到同学们的学习和生活，一定要认真去落实这些整改方案，让大家都能吃得开心又健康！。
学校对于营养餐改善计划意见
学校对于营养餐改善计划意见随着社会的不断发展，人们越来越关注健康问题，而营养餐的改善计划则是保障学生健康的重要举措。
我校对学生营养餐的改善计划持支持态度，并就此提出以下建议：一、加强营养教育，提高学生营养意识1. 开设营养课程：学校应将营养教育纳入课程体系，定期为学生开设营养知识讲座，让学生了解食物的营养成分、健康饮食的重要性等。
2. 宣传营养知识：通过校园广播、黑板报、宣传栏等形式，普及营养知识，引导学生树立正确的饮食观念。
3. 组织营养活动：举办营养知识竞赛、美食节等活动，提高学生对营养的关注度，培养良好的饮食习惯。
二、完善餐品结构，确保营养均衡1. 科学配餐：根据学生生长发育需求，制定合理的膳食搭配，确保每餐营养均衡。
2. 丰富菜品种类：增加菜品种类，满足不同学生的口味需求，同时保证食材的新鲜度和质量。
3. 关注特殊需求：为患有特殊疾病的学生提供个性化的餐品，确保他们也能享受到营养餐的改善。
三、加强食品安全管理，保障学生饮食安全1. 严格把控食材采购：确保食材来源可靠，严把质量关，杜绝食品安全隐患。
2. 加强食品加工管理：规范食品加工操作，确保食品卫生，预防食物中毒事件的发生。
3. 定期检查食堂卫生：加强对食堂的卫生检查，确保食堂环境整洁，保障学生饮食安全。
四、提高食堂服务水平，提升学生就餐体验1. 提升食堂环境：改善食堂硬件设施，打造温馨、舒适的就餐环境。
2. 提高服务质量：加强食堂工作人员培训，提高服务水平，为学生提供热情、周到的服务。
3. 增加互动环节：鼓励学生参与食堂菜品研发，让学生参与到食堂管理中来，提高就餐体验。
五、加强家校合作，共同推动营养餐改善计划1. 家长参与：邀请家长参与营养餐改善计划的制定和实施，共同关注学生的饮食健康。
2. 定期反馈：学校应定期向家长反馈营养餐的改善情况，听取家长的意见和建议。
3. 共同监督：家长和学校共同监督营养餐改善计划的实施，确保计划的有效性。
小学食堂营养改善计划1
小学食堂营养改善计划小学食堂营养改善计划是一个旨在提高学生营养水平、促进健康成长的综合性计划。
以下是一个具体的计划方案：一、目标通过优化食堂供餐模式、改善食品质量、加强食品安全管理等方式，确保学生获得营养均衡、安全卫生的饮食，从而提高学生的身体素质和学习效率。
二、供餐模式优化1.制定科学合理的食谱，确保每餐食物种类丰富、营养全面，满足学生生长发育的需求。
2.采用定时定量的供餐方式，确保学生吃得饱、吃得好。
3.提供多样化的菜品选择，满足不同口味和饮食需求的学生。
三、食品质量提升1.严格筛选食材供应商，确保食材新鲜、优质、无污染。
2.加强食品加工过程的卫生管理，确保食品制作符合卫生标准。
3.提高厨师的技能水平，提升菜品的口感和营养价值。
四、食品安全管理1.建立严格的食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、分发等各个环节的监管。
2.定期对食堂进行卫生检查和食品安全检测，确保食品质量安全。
3.加强食品安全宣传教育，提高学生和教职工的食品安全意识。
五、营养教育1.开展营养知识讲座和宣传活动，让学生了解营养知识，提高营养意识。
2.鼓励学生参与食堂管理，如设立学生监督小组，让学生参与到食品采购、加工、分发等环节中，增强学生的责任感和参与感。
六、监督与评估1.建立食堂工作监督机制，定期对食堂工作进行检查和评估。
2.收集学生和家长的反馈意见，及时改进食堂工作。
3.定期公布食堂的营养改善计划实施情况，接受社会监督。
通过以上措施的实施，小学食堂营养改善计划将能够有效提高学生的营养水平，促进学生的健康成长。
同时，也能够增强学生和教职工对食品安全的重视，提高学校的整体管理水平。
小学学生营养餐工作整改措施
小学学生营养餐工作整改措施近年来，随着社会经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高，人们对于健康和营养方面的要求愈发严格。
而小学学生作为未来的主人公，其健康和营养更应该被重视。
然而，在一些学校里，小学学生的营养餐存在了诸多的问题。
因此，本文将探讨小学学生营养餐工作整改措施。
首先，要严格把好食材质量关。
保障小学学生的营养餐品质是一项十分重要的任务。
一些学校为了节约成本而使用烂菜，过期肉以及假冒伪劣食材，对学生身体健康造成了严重的威胁。
因此，学校应该委托专业机构对食材进行质量鉴定，并与餐饮公司签订严格的食品安全责任书。
第二，要严格按照食谱营养搭配。
合理的营养搭配对于小学生的身体健康有着决定性的影响。
学校应该制定科学合理的食谱，并将其落实到实际操作中，保证学生摄取到适量的各种营养物质。
第三，要采用合理的烹饪方式。
学校为了提高饭菜的口感和质量，会采用过多的油，盐以及调味剂，从而降低了饭菜的营养价值。
学校应该将健康、清淡、鲜美的烹饪方式落到实处，保证小学生摄入适量的营养物质，并且让饭菜富有食欲。
第四，要严格按照标准服务。
一些学校在分发食物时缺少规定，导致营养餐的公正性和均衡性受到了威胁。
因此，学校应该制定合理的标准，严格按照标准分发食物，并且对于与标准不符者进行惩罚以保证客观公正性。
第五，要加强营养餐宣传。
很多小学生以及家长对营养餐缺少了解，导致营养餐得不到合理的应用。
学校应该加强营养餐宣传，让学生和家长在营养日常饮食中有清晰的认识，增加了解和信赖，大大提高了食材的安全性和质量。
综上所述，小学学生营养餐工作整改措施是非常有必要的，孩子们是祖国的未来，我们应该尽一切我们力所能及的来保障他们的身体健康和营养问题，及时纠正这些问题，保护孩子们健康成长，为祖国的明天打下坚实的基础。
中小学营养餐改善计划意见
中小学营养餐改善计划意见第一篇：中小学营养餐改善计划意见中小学营养餐改善计划意见中小学营养餐改善计划意见浙江省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见(浙政办发[2016]30号)》各市、县(市、区)人民政府，省政府直属各单位：实施农村义务教育学生营养改善计划，是全面贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2016—2020年)》、《浙江省中长期教育改革和发展规划纲要(2016--2020年)》的具体举措，是进一步改善我省农村义务教育学生营养状况、提高学生健康水平、增强青少年身体素质的客观需要，是帮助全省农村家庭经济困难学生更好地完成学业、促进教育公平的重要内容。
根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2016]54号)精神，结合我省实际，经省政府同意，现就实施全省农村义务教育学生营养改善计划提出如下意见：一、进一步明确农村义务教育学生营养改善计划的主要内容，提高资助标准和水平改善农村义务教育学生营养状况，要以我省已实施多年的农村中小学爱心营养餐为基础，按照“政府主导、因地制宜、突出重点、务求实效”的原则，进一步加大投入力度，提高资助标准，加强管理，促进农村学生营养健康水平不断提高。
(一)科学界定资助对象。
营养改善计划享受对象为全省农村(不含县城、下同)义务教育阶段中小学的家庭经济困难学生，包括低收入(新扶贫标准以下)家庭子女、福利机构监护的未成年人、革命烈士子女、五保供养的未成年人。
各地对资助对象进行鉴定，并经公示无误后，建立健全家庭经济困难学生基本信息数据库，并根据人均年收入变化实行动态管理，建立实名制学生信息管.理系统，使资助工作做到公平公正、应助尽助。
(二)努力提高资助标准。
自2016年春季入学开始，全面实行“一日一餐”制，即各学校每周为家庭经济困难学生免费提供5餐荤素搭配、营养合理的营养餐。
餐费基准标准为每生每餐元，全学年为每生750元。
学校营养餐意见和建议
学校营养餐意见和建议学校提供营养餐对学生的身体健康和学习成绩都有着重要的影响。
在此，我想提出一些建议和意见，希望学校能够改善和提升营养餐的质量，以满足学生的营养需求。
首先，学校营养餐应该提供丰富多样的食物选择。
学生的口味和饮食习惯各有不同，因此应该有一定的选择余地。
提供各种蔬菜、水果、肉类和谷物，可以满足不同营养需求，确保学生获得充足的维生素和矿物质。
其次，学校营养餐应该控制好食物的油脂和盐分含量。
过多的油脂和盐分摄入会增加学生患心脏病和高血压的风险。
学校可以通过减少炸食和含高油脂的加工食品的摄入量，增加烹饪时的健康选择，帮助学生建立良好的饮食习惯。
还有，学校应该鼓励学生摄取足够的蛋白质。
蛋白质是身体生长和发育所必需的重要营养素，对学生的健康和体力发展至关重要。
学校可以加入适量的大豆制品、奶制品和蛋类等高蛋白食物，帮助学生获得足够的蛋白质摄入。
此外，学校还应该采用可持续的食材。
可持续食材指的是通过环境友好的方法生产的食材，不会对生态系统造成过度破坏。
学校可以选择在当地农场采购食材，或者选择有机和无农药的食材，以减少化学物质对学生的潜在风险。
最后，学校应该鼓励学生参与营养餐的选择和制订。
学生对自己的饮食有着更好的了解，因此他们的建议和意见应该被充分听取和采纳。
学校可以设立学生委员会或者饮食俱乐部，让学生参与到餐厅菜单的制定和食物的评估中，以确保营养餐的满意度和质量。
总之，学校营养餐对学生的健康和学习非常重要。
通过提供丰富多样的食物选择，控制食物的油脂和盐分含量，鼓励蛋白质的摄入，选用可持续的食材，以及提倡学生参与，学校可以改进和提升营养餐的质量，为学生提供一个健康和营养的就餐环境。
中小学营养改善
中小学营养改善
当前，我区社会、经济快速发展，人民群众生活水平日益提高，青少年营养健康问题是关系培养德、智、体、美等方面全面发展的建设者和接班人的重大根本性问题。
我区应当切实提高中小学营养餐标准，建议：
1．尽快提高中小学营养餐标准
中、小学营养餐标准普遍偏低，无法与本地区经济发展水平相匹配。
建议通过强化政府责任，加大财政投入，动员社会力量，作为我区重点民生工程进行强力推动：中小学学生营养餐标准应至少提高到15元/每餐的标准；有条件的学校聘请营养专员，对膳食营养均衡等进行咨询指导，推广科学配餐等理念。
2．尽快推出学生饮用奶计划
学生饮用奶计划是改善中小学生营养水平，提高人口素质的有效措施。
我区首先应从政策上充分调动社会各方面支持学生饮用奶计划的积极性，充分发挥财政资金的效用，制定饮用奶补贴办法，尽快推出学生饮用奶计划的实施办法。
3．建立健全中小学校负责人陪餐制度
学校应当配备专（兼）职食品安全管理人员和营养健康管理人员，建立并落实集中用餐岗位责任制度，每餐均应当有学校相关负责人共同用餐。
鼓励家长参与监督，对学校食堂、学生集体用餐配送单位实
行全覆盖监督检查，保证学生营养餐质量，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。
4．高度重视食品卫生监督工作
在学生营养餐推行工作中，要进一步严格卫生和质量标准。
建立卫生、质量、工商、农业等联合执法监督的工作机制，从生产、加工、流通、食用等各环节确保学生营养餐的质量安全。
全面推行“明厨亮灶”，实行大宗食品公开招标、集中定点采购，做好学生营养餐市场的准入与退出机制，保证校园食品安全，防范发生群体性食源性疾病事件。
小学生营养改善计划学生意见和建议
小学生营养改善计划学生意见和建议嘿，大家好！今天咱们聊聊“小学生营养改善计划”，说到这个嘛，真的是一件非常重要的事情哦！想想啊，营养可是一切的基础。
小朋友们要是吃得营养丰富，才能学习得更好，玩得更开心，对吧？不过，有时候在学校的食堂里，看到那些饭菜，心里总是有点小失望。
比如说，今天的青菜看起来像是刚刚被风吹过，蔫了的样子，真让人提不起劲来。
还有那肉，嘿，感觉像是打了马赛克，根本就看不出来是什么肉，真的是一言难尽。
大家都希望能吃到新鲜又美味的饭菜。
想象一下，午餐的时候，热气腾腾的米饭上面放一块香喷喷的红烧肉，再加上几片亮晶晶的青菜，哇，光是想想就流口水了！再来一碗浓浓的鸡蛋汤，简直就是完美的搭配，吃了这样一顿饭，学习的时候一定能精力充沛，脑瓜子也灵光闪闪，简直就是学习的“超级燃料”嘛。
我觉得，学校的食堂可以试试推出一些新花样。
比如说，每周可以有一个主题餐日，像“意大利面周”、“寿司日”，或者“汉堡派对”，这样大家每天都有新鲜感，吃饭也会变得更快乐。
想想看，跟小伙伴们一起分享美味的食物，简直就是无与伦比的幸福啊。
吃饭的时候，大家聊聊最近的趣事，比赛谁的汉堡做得更好，气氛那叫一个热闹，简直是笑声不断，真心让人怀念。
说到这个，我觉得食堂的阿姨们也特别重要，她们每天辛辛苦苦为我们准备饭菜，真的不能忽视她们的辛劳。
或许，我们可以多跟阿姨们交流一下，跟她们说说我们喜欢吃什么，或者有些什么特别的建议。
这样，她们也能更好地了解我们的口味，做出更合心意的饭菜来。
要是能有一个“建议箱”，大家可以把自己的想法写下来，偷偷投进去，嘿嘿，这样就能让大家的意见都被重视，真是个不错的主意呢！营养改善计划中，我们应该多关注食材的新鲜程度。
每天的蔬菜和水果最好是当天采购，吃得安心又健康。
试想一下，刚从农田里摘下来的西红柿，红彤彤的，咬一口，满口鲜甜，绝对比那些在超市里放了好几天的好得多。
再加上一点点橄榄油，简直就是舌尖上的享受嘛。
学生营养餐整改措施
学生营养餐整改措施近年来，我国学生营养餐问题日益引起社会各界的关注。
一些地区出现的学生营养餐质量问题，不仅影响了学生的身体健康，也对教育公平和社会稳定造成了负面影响。
为了保障学生的饮食安全，提高营养餐质量，有必要采取一系列整改措施。
本文将就学生营养餐整改提出以下建议。
一、完善法律法规，加强监管力度1. 制定《学生营养餐管理办法》，明确政府、学校、企业和社会各方的职责，确保营养餐的供应、管理和监督有法可依。
2. 加强对营养餐生产企业的监管，要求企业建立健全食品安全管理制度，严格执行食品安全标准，确保食材来源可靠、质量安全。
3. 定期对学校食堂和营养餐配送企业进行食品安全检查，对存在问题的企业进行处罚，直至取消其供餐资格。
4. 建立食品安全追溯体系，对营养餐的食材来源、生产加工、配送过程进行全程监控，确保食品安全。
二、提高营养餐质量，保障学生营养需求1. 制定学生营养餐营养标准，确保营养餐的营养均衡，满足学生生长发育的需求。
2. 丰富营养餐的菜品种类，提高菜品质量，确保学生每天摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质。
3. 加强对营养餐制作过程的监管，要求学校食堂和配送企业按照标准制作营养餐，确保食品卫生。
4. 定期对学生的营养状况进行监测，根据监测结果调整营养餐的食谱，以满足不同学生的营养需求。
三、加强宣传教育，提高学生及家长的健康意识1. 开展学生营养知识教育，让学生了解营养均衡的重要性，培养良好的饮食习惯。
2. 加强对家长的健康宣传教育，提高家长对学生营养餐的认识，共同关注学生的饮食健康。
3. 利用学校、社区等渠道，普及营养知识，引导家长为学生提供合理的家庭饮食，促进学生健康成长。
四、建立健全社会监督机制，提高透明度1. 建立学生营养餐信息公示制度，定期公开营养餐的食谱、食材来源、生产企业和供应价格等信息。
2. 鼓励家长、媒体和社会各界对营养餐进行监督，对存在的问题及时举报和曝光。
3. 建立投诉举报机制，对家长和社会各界的意见和建议进行及时回应和处理。
小学生营养改善计划学生意见和建议
小学生营养改善计划学生意见和建议小学生营养改善计划是个重要的事情，咱们说说吧，孩子们的饮食可得好好关注。
大家都知道，营养跟学习是密切相关的，吃得好才能学习好。
可现在的学校餐，有时候就让人哭笑不得，有的菜看上去就像是“隔夜饭”，吃起来没啥滋味。
小朋友们的想法特别重要，他们的意见能帮助改善营养计划，让大家的肚子都能开心。
咱们得说说蔬菜的事情。
现在的菜常常都是那些个不起眼的青菜，别的不说，光是名字就让人感觉有点乏味。
想象一下，如果能有点颜色，像红彤彤的西红柿、金灿灿的胡萝卜，光是看着就让人食欲大开，真想一口吃掉。
不如来点花样，给我们搞个“蔬菜拼盘”，让小朋友们一眼就喜欢上，心情都变好了。
要是能有个“今天吃什么”的小游戏，那多有意思啊，让大家一起选菜，调动起参与感，简直太棒了。
说到主食，米饭和面条是咱们的老朋友，但总吃这一样可没意思。
建议可以加点花样，比如做个五彩饭，里边放点各种蔬菜，既好看又营养，像是“吃着彩虹”，心情瞬间亮起来。
要是有些地方可以吃到不同地方的特色小吃，那真是大快人心，让孩子们体验到不同的风味。
可以让大家参与到选菜的过程中，选一些有趣的名字，像“快乐土豆”、“神奇米饭”，这样孩子们就会主动吃。
再说说水果吧，水果是最爱的零食之一，可是放在学校里就像摆设，没人去碰它。
可以考虑搞个“水果日”，把各种水果都搬上桌，不同的切法、不同的吃法，真是吃得开心。
要是能配上好玩的游戏，像“水果接龙”，那孩子们一定乐在其中，还能在玩中学到营养知识。
吃水果不光是为了健康，更是为了快乐，咱们得让每一个水果都充满生命力。
饮品也是不能忽视的，牛奶、酸奶都是好选择，但那些添加剂和糖分太多的饮料就不合适了。
我们希望能有些天然的、健康的饮品，给小朋友们多提供一些选择。
比如，鲜榨果汁、纯牛奶，既营养又好喝。
要是学校能搞个“饮品DIY”日，让孩子们自己调配，既有趣又能让他们学到不少知识，像小科学家一样。
还得提一提用餐环境，吃饭的地方也要舒适，不能让孩子们感觉像是在监狱里吃饭。
小学食堂学生营养餐提升计划意见
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中学营养餐下步工作打算和建议和意见
中学营养餐下步工作打算和建议和意见中学营养餐可是关乎同学们健康成长的大事呀！那对于下一步工作，咱可得好好琢磨琢磨。
咱先说这打算，首先得保证食材的新鲜和品质呀！这就好比盖房子得有好砖头一样，要是食材不行，那做出的饭菜能好吃吗？能有营养吗？所以采购人员得瞪大眼睛，严格把关，别让那些不新鲜的、质量差的食材混进来。
然后呢，厨师们也得加把劲呀！多研究研究菜谱，变着花样给同学们做，别老是那几样来回倒腾，谁都会吃腻的呀！就像咱平时过日子，也得时不时来点新花样不是？再说说这建议和意见。
学校是不是可以多听听同学们的想法呀？他们才是吃这些营养餐的主角呀！可以弄个小调查啥的，问问同学们喜欢吃啥，不喜欢吃啥，这样做出来的饭菜才更合他们的胃口嘛。
还有啊，食堂的卫生可得时刻注意呀！这可不是小事，干净整洁的环境才能让同学们吃得放心呀！这就像家里打扫卫生一样，谁愿意在脏兮兮的地方吃饭呢？另外呀，营养搭配也得合理呀！不能光有大鱼大肉，也得有蔬菜水果呀，这样同学们才能营养均衡不是？这就跟搭积木似的，各种形状都有才稳当呀！而且做饭的速度也得提上去呀，别让同学们等太久，饿肚子可不好受。
学校也可以组织一些和营养餐相关的活动，比如烹饪比赛啥的，让同学们也参与进来，增加点乐趣。
这多有意思呀，说不定还能挖掘出一些小厨师呢！还有啊，老师们是不是也可以在旁边多监督监督，看看有没有浪费食物的情况，要教育同学们珍惜粮食呀，这可是农民伯伯辛辛苦苦种出来的。
咱再回过头来想想，中学时期正是同学们长身体的时候，这营养餐可得重视起来呀！要是这时候营养跟不上，那以后可咋整？那不是耽误孩子们的未来嘛！所以呀，这中学营养餐的下一步工作可得好好干，不能马虎呀！要让同学们吃得开心，吃得健康，这样家长们也能放心不是？咱可不能让孩子们在学校饿肚子呀，得让他们有足够的精力去学习，去玩耍，去成长呀！大家说是不是这个理儿？。
小学营养餐整改方案doc
小学营养餐整改方案篇一：新民小学营养餐整改报告新民小学营养餐整改报告为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的精神，确保营养餐工程能够安全、平稳实施，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，我校根据上级领导检查指示，认真开展了营养餐工程管理自查自纠工作，现就我校实施“营养餐工程”管理整改情况报告如下。
一、加强“营养餐工程”的过程管理。
1、对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实食品出入库记录和索证制度。
2、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时，留样食品至少为100克。
食堂加工人员持证上岗，定期检查身体。
穿工作服、戴口罩操作，勤洗手、勤消毒、勤剪指甲，整个操作流程规范，并认真填写相关记载。
3、营养餐工程管理人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
4、当日营养餐成品当日用完，严禁发放隔日营养餐。
二、加强“营养餐工程”经费管理。
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定，及时向学生公示采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。
做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐实行实名制发放，每周汇集成在营养餐册入档，真正做到日清月结。
并在营养餐办公室门前显眼位置及时公示营养餐经费账目、配餐标准、营养餐谱，并向家长、社会公布各级领导部门的举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督，配合做好上级的检查、和校务公开。
三、切实加强质量监管，严格实行责任追究。
严格把好食品质量关；食品安全监督小组做好食品安全的监督，严禁变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品进入校园。
凡因监管不严，让变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病，要追究相关人的主要责任。
新民小学XX年4月3日篇二：光明小学学生营养餐工作整改措施甘浚镇光明小学学生营养餐工作整改报告甘浚镇中心学校：根据甘浚镇中心学校“学生营养餐计划培训会议”的相关要求和《甘浚镇中心学校学生营养餐计划实施整改方案》的有关精神，以及4月3日甘州区教育局领导对我校学生营养餐实施情况的督查反馈意见，结合我校实际，学校认真做了工作上的自查，按照有关精神和相关工作的安排部署，特拟定此整改方案。
西峰中心小学营养餐改善计划
西峰中心小学营养餐改善计划营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程，开展这项工作有助于改善学校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长。
为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，结合我校实际，特制定西峰中心小学营养餐改善计划：一、指导思想：实施“营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、基本原则：按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。
三、实施内容及供餐方式：(一)实施内容1、标准及经费来源国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天4元，所需资金全部由中央财政承担。
2、加强教育、广泛宣传我校位于农村地区，自然条件艰苦，学生营养状况不良，我校动员一切力量，让学生养成吃早点的良好习惯，提高学生的身体素质。
坚持以生为本，扎实开展工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使“营养改善计划”深入人心，家喻户晓。
3、供餐方式及人数我校学生营养改善计划供餐模式为包餐制，即全体学生统一伙食费标准，由学校食堂提供统一饭菜。
就餐人数275人，食品供应按照上级有关规定执行。
4、改进措施：①按需（饭量小）配餐和加饭相结合，保证每个学生能吃饱；②改进食谱，增加营养搭配并改进口味；③响应国家号召，增加了学生营养奶的供应。
四、营养餐工程实施领导小组：组长: 杨晖(校长)副组长: 张斌(副校长)成员: 闫兴福王东国陈丽娟陈永军各班班主任和科任教师五、工作实施具体步骤：1、陪餐人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期，并做好登记。
2、班主任及任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入垃圾桶，不得乱扔。
3、如有食品安全问题所有食品停止发放，并立即报告校长，上报卫生检疫部门处理。
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中小学营养餐改善计划意见
中小学营养餐改善计划意见
浙江省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见(浙政办发[2016]30号)》
各市、县(市、区)人民政府，省政府直属各单位：
实施农村义务教育学生营养改善计划，是全面贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2016—2020年)》、《浙江省中长期教育改革和发展规划纲要(2016--2020年)》的具体举措，是进一步改善我省农村义务教育学生营养状况、提高学生健康水平、增强青少年身体素质的客观需要，是帮助全省农村家庭经济困难学生更好地完成学业、促进教育公平的重要内容。
根据《国务院办
公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2016]54号)精神，结合我省实际，经省政府同意，现就实施全省农村义务教育学生营养改善计划提出如下意见：
一、进一步明确农村义务教育学生营养改善计划的主要内容，提高资助标准和水平
改善农村义务教育学生营养状况，要以我省已实施多年的农村中小学爱心营养餐为基础，按照“政府主导、因地制宜、突出重点、务求实效”的原则，进一步加大投入力度，提高资助标准，加强管理，促进农村学生营养健康水平不断提高。
(一)科学界定资助对象。
营养改善计划享受对象为全省农村(不含县城、下同)义务教育阶段中小学的家庭经济困难学生，包括低收入(新扶贫标准以下)家庭子女、福利机构监护的未成年人、革命烈士子女、五保供养的未成年人。
各地对资助对象进行鉴定，并经公示无误后，
建立健全家庭经济困难学生基本信息数据库，并根据人均年收入变化实行动态管理，建立实名制学生信息管.理系统，使资助工作做到公平公正、应助尽助。
(二)努力提高资助标准。
自2016年春季入学开始，全面实行“一日一餐”制，即各学校每周为家庭经济困难学生免费提供5餐荤素搭配、营养合理的营养餐。
餐费基准标准为每生每餐元，全学年为每生750元。
各地可根据实际情况，增加财政补助，适当提高营养餐标准。
今后，根据全省经济社会发展水平和财力可能，适时对基准标准进行适当调整。
(三)合理选择供餐方式。
各地教育行政主管部门、学校要在按照“热菜热饭、营养可口、吃饱吃好”要求提供餐饮服务的前提下，充分结合每所学校条件，因地制宜，合理确定供餐方式。
一是实行食堂(伙房)供餐。
对用餐规模较大的学校，要创造条件，实行包餐制或选菜制供餐。
二是购买供餐服务。
对没有自备食堂(伙房)的，可通过竞争择优办法选择
具备资质的社会专业餐饮企业购买服务，实行送餐。
三是实行托餐服务。
对地处偏远山区、海岛等小规模学校，本身不具备供餐条件的，在严格准入的前提下可实行向单位集体食堂、个人或家庭托餐。
营养餐必须供应完整的餐饮，可以选择午餐，也可以选择晚餐。
为确保学生身心健康，学生营养餐补助不得以现金方式直接发放给学生或家长，不得以购买零食冷饮的方式替代，不得采用对被资助学生构成歧视的供餐方式。
(四)统筹安排资助经费。
实施营养改善计划所需经费由各地财政部门列入年度预算予以落实。
同时，鼓励社会力量和个人自愿捐资，扩大经费，提高资助水平。
省级财政对各地按照资助对象人数以及基准资助标准，实施分类分档补助。
省补助资金采取年初按上年实际人数下达，年底结算，次年多退少补的办法。
(五)积极推进食堂改造和建设。
各地要把农村学校食堂(伙房)改造和建设列
入营养餐改善计划的重要内容，使其达到餐饮服务许可的标准和要求，努力改善学生就餐条件。
要为农村学校食堂(伙房)配备数量足够的合格工作人员并保障待遇。
二、全面提高食堂管理水平，保证食品质量和安全
食堂(伙房)是实施农村义务教育学生营养改善计划的基础平台，事关广大学生的健康成长，必须将管理好食堂、保证食品质量和安全作为工作的重点。
要坚持公益性原则，按照“非营利性”要求组织食堂(伙房)经营服务，把食品安全放在首位。
创造条件，努力提供品种多样、结构合理，数量充足、营养丰富的饭菜，不断提高伙食质量。
(一)高度重视食品安全。
各地、各学校要根据国家、省有关食品安全法律法规，切实做好学校食品安全工作。
学校食堂(伙房)要办理餐饮服务许可证，食堂(伙房)工作人员要持有健康合格证明，并实施定期健康体检。
完善食堂(伙房)功能
分区，符合食堂生产、加工、配送标准化管理流程。
建立健全各项规章制度，加强食品原材料采购、进出库、制作加工、储藏、检验、食品留置等各个环节，以及索证索票、建立购销台账、统计等日常管理。
落实岗位责任制和责任追究制，与供餐单位、托餐的个人或家庭签订食品安全责任书。
建立完善食堂(伙房)卫生事件处置应急预案，细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体办法，并组织演练。
(二)规范管理食堂物资采购。
全面推行食堂(伙房)物资招标采购制度。
粮、油、豆制品、肉、冷冻食品(水产品)、调味品、蔬菜等大宗物品，必须实行政府或部门集中采购，通过统一招投标方式确定供应商，实施统一配送。
建立询价制度，按规定做好资金结算。
少数偏远村校或教学点，须通过比选质量、价格的办法确定供货对象。
严格准入制度，加强供应商资格审查。
鼓励有条件的农村学校建立学农基地，开展勤工俭学，补充食
品原料供应。
各地要为学校开展勤工俭学提供土地、经费和技术等支持。
(三)切实加强食堂财务管理。
营养改善计划资金统一纳入财政管理，实行分账核算，集中支付、专款专用，严禁截留、挤占和挪用。
对集中采购大宗物品或购买餐饮、托餐服务所需经费纳入财政(教育)会计核算中心统一支付。
加强食堂(伙房)财务管理，实行单独建账。
加强成本核算。
为降低成本，让利师生，凡政府利用财政性资金投资形成的中小学食堂房屋、设备等固定资产，均实行零租金、零折旧。
根据省物价局《关于学校水电气价格有关问题的通知》(浙价商[xx]256号)精神，落实“对学校食堂用电、用水、用气价格分别按居民用电、用水、用气价格执行”政策。
加强节能降耗管理，节约用水、用电、用气。
积极推进“农校对接”，建立学校蔬菜和农产品直供基地，减少农产品采购和流通环节，降低原材料成本。
建立完善餐饮定价机制，学校食堂(伙房)要以实现财务收支平衡
为目标，按成本补偿原则合理确定供餐价格。
实行包餐或托餐制的，应实行最高限价制。
(四)推广实施营养管理和教育。
完善营养菜谱制度。
各地要组织专家，根据学生不同年龄阶段和特点，针对其身体发育过程中的营养需求，充分挖掘当地饮食资源，开发一批成本合理、科学营养的菜谱，并公布执行。
强化对相关食堂从业人员营养学、烹饪方法等方面的知识和技能培训。
加强对学生的营养健康教育，培养学生科学的营养观念和良好的饮食习惯。
建立学生营养状况监测评估制度，及时跟踪了解学生营养改善情况，为营养改善工作绩效评估提供科学依据。
三、切实加强组织领导，保证农村义务教育学生营养改善计划的顺利实施
(一)切实加强组织领导。
建立各级政府主要领导亲自抓，分管领导具体抓，职能部门分工抓的工作机制，教育、财政、发展改革、卫生、食品药品监管、
农业、质监、工商、宣传、监察等部门要各司其职、各负其责各地要制订本地区农村义务教育学生营养改善工作实施方案和配餐指南，因地制宜地组织实施。
学校是实施学生营养改善计划的主体单位，要建立健全学校食堂(伙房)岗位工作责任制，切实承担起具体组织实施和相关管理责任。
(二)建立完善监督检查制度。
完善校内民主监督机制。
农村义务教育中小学都要成立膳管会，膳管会由学生代表、学生家长代表、工会干部、教师代表等组成，行使对食堂(伙房)的检查、监督、评议等职能。
建立价格听证制度、满意度测评制度、工作质询制度等，促进学生食堂(伙房)的民主管理。
全面推行食堂(伙房)工作信息公开制度。
原材料采购、菜谱、价格等应在学校站和当地教育上公开，设立监督举报电话和公众意见箱，接受家长和社会各界的监督。
加强对食堂(伙房)工作的检查和监督。
各地教育行政主管部门要联合食品药品监管、卫生、
物价、财政等部门，采取定期检查和随机抽查等形式，切实加强监管。
加强对食堂(伙房)的财务审计，对发现的问题要认真整改，并予以通报，情节严重、性质恶劣，的，要依法依规严肃处理，追究相关人员的责任。
(三)认真做好宣传工作。
各地要高度重视义务教育学生营养改善计划的宣传工作，制订切实可行的宣传方案，充分利用各种媒体，采取多种形式，向全社会准确、深入地宣传这项惠民政策。
要高度注重舆情分析，广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改进工作。
要认真总结、宣传推广典型经验，努力营造全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围，使农村义务教育学生营养改善计划真正成为“民心工程”、“放心工程”、“德政工程”、和“阳光工程”。
浙江省人民政府办公厅
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