冷库管理规章制度

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冷库管理规章制度和管理制度

冷库管理规章制度和管理制度

冷库管理规章制度和管理制度冷库是一个重要的储存和保鲜食品的设施。

为了确保冷库的正常运转和食品的质量安全,制定和执行冷库管理规章制度和管理制度是必要的。

本文将对冷库管理规章制度和管理制度进行论述。

一、冷库管理规章制度1. 冷库安全管理规定1.1 冷库工作人员须认真履行职责,熟悉冷库设备、防火措施和物料储存特点;1.2 禁止在冷库内吸烟、使用明火,并保证电器设备的正常运行;1.3 冷库定期进行安全检查,确保设备和消防设施的运行正常。

2. 冷库进货管理规定2.1 冷库管理人员应确保进货食品的合法来源和质量安全;2.2 对进货食品进行严格的验收和分类储存,遵守食品储存的先进管理方法;2.3 在冷库内设置食品储存区域,不同类别食品分开存储,防止交叉污染。

3. 冷库温度控制规定3.1 冷库管理人员应根据不同的食品类型和储存要求,控制冷库的温度;3.2 冷库内温度应定期检测和记录,确保温度稳定在合适的范围内;3.3 温度异常时,应及时采取措施调整,以保证食品的质量和安全。

二、冷库管理制度1. 冷库设备维护制度1.1 冷库设备的日常维护和保养应由专人负责,确保设备的正常运转;1.2 定期检查冷库设备的各项指标,如制冷系统和通风系统;1.3 出现故障时,应立即采取维修措施,确保设备的及时修复。

2. 物料储存管理制度2.1 冷库管理人员应对储存食品进行分类管理,确保食品的品质和安全;2.2 不同类别食品应分别储存,避免交叉污染和食品损坏;2.3 储存食品的包装应符合卫生要求,定期检查食品的保质期,避免过期食品进入市场。

3. 库存管理制度3.1 冷库管理人员要做好食品库存的记录和管理,确保库存的准确和及时补充;3.2 定期进行盘点,对食品进行清理和整理,确保库存的新鲜和安全;3.3 对库存食品的报废和退货,应按照相关法规进行处理。

总结:冷库管理规章制度和管理制度的制定和执行是确保冷库安全运行、食品质量安全的关键。

通过严格遵守冷库管理规定、对冷库设备进行维护和保养、优化物料储存管理和库存管理等方面的措施,能够有效提升冷库管理水平,保障食品冷藏质量,减少食品损失,为食品行业的持续健康发展提供有力支持。

冷藏库管理制度

冷藏库管理制度

冷藏库管理制度•相关推荐冷藏库管理制度(通用8篇)在不断进步的时代,制度使用的情况越来越多,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。

这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。

什么样的制度才是有效的呢?下面是小编收集整理的冷藏库管理制度,欢迎阅读与收藏。

冷藏库管理制度篇11、冷藏库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器,不得存入其他杂物;职工私人物品一律不得存入其内。

2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质,固定位置,分类存放,并严格遵守下列保藏时间:1、新鲜鱼虾、肉、禽、蔬菜存放不得超过期3天。

2、新鲜鸡蛋存放不得超过2周。

3、奶制品、半成品不得超过2天。

4、大件物品单独存放,小件及零散物品置盘、筐内集中存放。

所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米。

5、冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或保鲜膜包好后,写上日期放入食品盘,再分类放置在货架上;冷藏库底部和靠近冷却管延的地方以及冷藏库的门口温度较低,宜存入奶类、肉类、禽类、水产类物品。

6、加强对库存物品的计划管理,坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和使用。

7、每天对冷藏库进行清洁整理,定期检查原料质量,并定期对冷藏进行清理、消毒,预防和杜绝鼠虫侵害,保持其卫生整洁。

8、控制有权进入冷藏库的人员数量,计划、集中领货,减少库门开启次数;由专人每周二、周五盘点库存情况,报告总厨。

9、经常检查,保持冷藏库达到规定的温度;如发现温度偏差,应及时报告厨师长与工程部联系。

冷藏库管理制度篇21、冷藏库只存放厨房备用食品、原料及其盛器,不得存放其他杂物;职工私人物品一律不得存入其内。

2、坚持冻藏食品及原料必须处在冰冻状态才能进入冻库的原则,避免将已经解冻的食品及原料送入冷藏库。

3、所有冻藏食品及原料必须注明日期;区别库存食品及原料不同种类、性质,固定位置,分类存放,并严格遵守冻藏期限的规定。

4、冷藏大块原料单独存放,小型及零碎原料置盘、筐内集中存放;所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米。

冷库安全生产规章制度范文(4篇)

冷库安全生产规章制度范文(4篇)

冷库安全生产规章制度范文第一章总则第一条为确保冷库的安全生产,保障员工的身体健康和财产安全,规范冷库的日常管理,制定本规章制度。

第二条冷库安全生产规章制度适用于所有冷库工作人员,包括冷库管理人员、操作人员、维修人员等。

第三条冷库安全生产规章制度内容包括冷库设备的日常维护、操作规范、安全防护、应急预案等方面内容。

第四条冷库安全生产规章制度由冷库管理人员负责执行,工作人员应严格遵守。

第二章冷库设备的日常维护第五条冷库设备的日常维护应由专业的维修人员进行,维修人员应具备合格的工作经验和维修技能。

第六条冷库设备的日常维护包括设备的清洁、润滑、紧固、排水、通风等方面。

第七条冷库管理人员应每月组织一次设备检查,对冷库设备进行全面的检修和维护。

第八条冷库设备的故障及时报修,禁止私自操作或临时修复。

第三章操作规范第九条冷库操作人员应经过专业培训,并持有相应的操作证书。

第十条冷库操作人员应熟悉冷库的设备和工作流程,严格按照操作规程进行操作。

第十一条冷库操作人员应严守操作纪律,不得擅自改变操作方法或超负荷操作。

第十二条冷库操作人员在操作设备时应佩戴防护用具,包括手套、护目镜、防护服等。

第十三条冷库操作人员在操作过程中如遇到异常情况应立即停止操作,并上报冷库管理人员。

第四章安全防护第十四条冷库管理人员应组织安全教育培训,提高员工的安全防护意识。

第十五条冷库内应设置明显的安全标识,包括禁止抽烟、禁止明火、禁止私自调整设备等标识。

第十六条冷库内应定期进行通风,保持室内空气流通。

第十七条冷库管理人员应制定冷库紧急救援计划,明确员工的责任和操作流程。

第十八条冷库内应配备相应的灭火设备,并定期进行检查和维护。

第五章应急预案第十九条冷库管理人员应制定冷库火灾和事故应急预案,明确各部门的应急职责和协调机制。

第二十条冷库管理人员应定期组织应急演练,提高员工的应急处理能力。

第二十一条冷库管理人员应配备专业的应急救援人员,及时组织灾害事故的救援工作。

冷库管理规章制度和管理制度

冷库管理规章制度和管理制度

冷库管理规章制度和管理制度冷库是企业中重要的物资保鲜仓库之一,为保障冷库的正常运行和物资保鲜质量,制订冷库管理规章制度和管理制度是必要的。

本文将就冷库管理规章制度和管理制度进行详细论述,以确保冷库能够高效、严谨地运作。

一、冷库管理规章制度1. 冷库安全管理:1.1 冷库进出口通道必须保持畅通,不得堆放杂物,确保操作人员和货物能够顺利通过。

1.2 冷库内禁止吸烟,并设置明显的禁烟标志。

1.3 冷库内应设置足够的安全出口,并保持通道畅通,以确保人员在紧急情况下的顺利疏散。

2. 冷库温度管理:2.1 确保冷库内存放的物品温度符合存储要求,避免温度过高或过低对货物质量的影响。

2.2 严禁在冷库内打开大门时间过长,以免冷库温度波动过大。

2.3 冷库内应设置温度监测装置,并定期对冷库温度进行检测和记录。

3. 冷库货物管理:3.1 严格按照冷库货物的储存要求进行堆放,确保良好的分类,避免交叉污染。

3.2 物品存放时应标明物品名称、数量、存放日期等信息,并记录到冷库管理系统中,方便追溯和管理。

3.3 已过期的物品应及时清理处理,避免对其他物品的影响。

4. 冷库设备维护与保养:4.1 冷库设备的维护保养由专职人员负责,定期进行设备的检查和维修,确保设备正常运行。

4.2 对冷库设备的使用,应按照设备说明书进行,避免错误操作导致设备损坏。

4.3 设备维护记录应及时、详细地进行记录,以备查阅和追溯。

二、冷库管理制度1. 冷库人员管理:1.1 冷库内的工作人员应按照相关培训要求进行培训,并持证上岗。

1.2 工作人员应定期进行健康体检,确保身体状况符合从事冷库工作的要求。

1.3 工作人员应严格遵守冷库管理规章制度,不得擅自改变操作规程。

2. 冷库巡检制度:2.1 设定冷库巡检员,定期对冷库进行巡视,发现问题及时汇报并处理。

2.2 巡检记录应详细、准确,包括巡检时间、地点、问题、处理情况等内容,以备查阅和追溯。

3. 冷库安全培训制度:3.1 对冷库工作人员进行定期的安全培训,包括火灾应急处理、紧急疏散等内容,提高工作人员的安全意识和应急能力。

冷库规章制度(共3篇)

冷库规章制度(共3篇)

冷库规章制度〔共3篇〕第1篇:冷库管理规章制度冷库管理规章制度【篇1:冷库管理制度(修订版)】冷库管理制度一、冷库管理目的及要求 1、冷库管理目的:优质效劳,严格管理,创一流冷藏环境。

2、冷库管理要求:出入库数量准确率、帐卡物符合率100%;冷藏库温度〔除出入货物外〕保持-15℃~-18℃;保鲜库温度〔除出入货物外〕保持0℃~-5℃;冷藏产品分类码垛及标识符合率100%。

3、冷库人员熟记质量管理目的及要求,并落实到实际工作中。

4、公司通过员工培训和工作考核、内部质量审核等方法确保质量管理目的及要求得到贯彻施行。

二、管理人员职责和权限仓储车间全体人员要严格按文件规定操作,部门负责人有责任领导、监视本部门各级人员是否按规定开展工作。

1仓储主管职责a.负责冷库日常工作的管理,出入库管理,对库存物资承当责任。

b.负责冷库管理产品出入库搬运及库内码垛工作。

c负责库存产品的标识及保管工作对冻品的储存质量负责。

d负责出入库产品的核对建帐工作,确保帐物相符。

e负责冷库的卫生工作,按规定检查库温并记录。

f.保证质量体系在本部门的建立和有效运行。

2电工职责a.保证质量体系在本部门的有效运行;b.按时查库,确保冷藏库温度〔除出入货物外〕保持-15℃~-18℃;保鲜库温度〔除出入货物外〕保持0℃~-5℃; c.按时组织冲霜,保证制冷效果;d.按规定开好管好设备,确保设备平安运转。

e.发现异常情况或潜在因素及时向部门领导或有关人员反映; 3仓管员职责a.负责出入库产品的核对建帐工作,确保帐物相符b.负责库存产品的标识及保管工作;c.负责产品出入库搬运及库内码垛工作;d.按规定查库并作好记录;e.负责冷库的卫生工作。

三、冷库环境卫生及设施卫生控制要求 1 冷库设施要求a 速冻、冷藏才能与加工才能相适应。

b装备足够的适宜的制冷设备,冷藏库温度〔除出入货物外〕保持-15℃~-18℃;保鲜库温度〔除出入货物外〕保持0℃~-5℃;昼夜温差不超过1℃,c库房装备温度计及自动温度记录装置,测温探头应放在库房温度最高处。

冷库管理规章制度大全

冷库管理规章制度大全

冷库管理规章制度大全《冷库管理规章制度大全》第一章总则第一条冷库是指用于存储冷藏品和冷冻品的设施,其管理规章制度的制定是为了保障冷库的安全运行和有效管理。

第二条冷库管理规章制度适用于所有冷库的管理和操作人员,包括冷库管理员、保洁人员、保安人员等。

第三条冷库管理规章制度的主要内容包括冷库的安全管理、冷藏品和冷冻品的存储管理、设备维护管理、应急预案和人员操作规范等。

第四条冷库管理规章制度的制定和执行由冷库的管理人员负责,必须严格执行,不得违反。

第二章冷库的安全管理第五条冷库的安全管理主要包括防火防爆安全管理、设备安全管理、人员安全管理等。

第六条冷库内禁止使用明火,并严格执行禁止吸烟规定,必须定期进行防火检查和安全演习。

第七条冷库设备安全管理包括设备的定期检查和维护、安全警示标识的设置等。

第八条冷库人员安全管理要求所有进入冷库的人员必须穿戴防寒防冻装备,并严格遵守操作规程,不得私自乱动设备。

第三章冷藏品和冷冻品的存储管理第九条冷藏品和冷冻品的存储管理要求严格按照产品的要求进行存储、分类和标识,做到先进先出原则。

第十条对于易腐烂的冷藏品和冷冻品,要加强定期清理和杀菌工作,确保产品的质量和安全。

第四章设备维护管理第十一条冷库设备的维护管理要求定期进行设备的检查、保养和维修,确保设备的正常运行。

第十二条对于设备的故障,要及时排查并采取相应的措施,确保设备的安全运行。

第五章应急预案和人员操作规范第十三条冷库管理人员要制定冷库的应急预案,并对所有人员进行培训,以应对突发事件。

第十四条所有冷库操作人员必须遵守操作规程,严格执行操作流程,不得擅自变动。

第六章附则第十五条冷库管理规章制度的修订和补充,必须经过冷库管理人员的审批和批准。

第十六条对于违反冷库管理规章制度的人员,将按照规定予以处罚,并要求整改。

第十七条冷库管理规章制度的具体内容和执行细则由冷库管理人员另行制定。

第十八条本规章制度自发布之日起生效。

冷库管理制度范本(5篇)

冷库管理制度范本(5篇)

冷库管理制度范本目的:规范仓库管理,确保出入库货物安全,保证产品质量安全。

范围:适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、运输。

职责:仓储部负责人对本规范的实施负全部责任。

内容:(一)人员管理1、冷库工作人员必须遵守公司的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证车间生产正常、安全进行。

2、严禁在仓库(冷库、物料仓、办公室)区域内吸烟(公司指定吸烟区可以),违者罚款____元/次,两次以上者予以辞退。

2、工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动,否则给予罚款____元/次,两次以上予于辞退。

3、冷库各组长要严格遵守操作规程,严格管束组员,下班前要认真完成产品复查和隐患排查工作,检查产品进出库区数和实物是否符合,检查库内是否有人方可锁库,确认没有问题后方可离岗。

4、冷库不准私留非工作人员,闲来人员不准进入冷库内,违反给予当班组长罚款____元/次。

5、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。

6、冷库叉车工和记数员须经过业务培训,经冷库负责人考核合格后方能上岗,同时要经常检查叉车设备和冷库的设备,发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。

(二)冷库的使用管理1、冷库内的各类产品要按规划好的区域堆放整齐、稳固,产品出、入库要填写出、入库单,遵循货物先进先出的原则,及时配合车间清理手尾和损坏的产品,对超期、变质的产品,冷库负责人要及时向上级汇报,并妥善处理,因工作失职造成损失的,追究冷库负责人责任并给予经济处罚。

2、正常使用冷库,保证安全生产,防止水、汽渗入隔热层,严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

(1)穿堂和库房的墙、地、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。

(2)库内排管要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能、节约用电。

(3)未经冻结的热货或干货未经批准不得进入冷库,保证产品质量。

(4)要管好库门,产品进出时要随手关门,设备损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷,风幕应运转正常。

冷库管理制度(4篇)

冷库管理制度(4篇)

冷库管理制度是指用于规范冷库运营和管理的一套规章制度和管理流程。

其主要内容包括冷库设备管理、冷库货物管理、冷库温度控制和记录、冷库安全管理等方面。

以下是冷库管理制度的一些基本要点:1. 冷库设备管理:- 管理冷库设备的购买、验收、安装和维护;- 设立设备维修保养制度,定期检查和维修设备;- 制定设备故障处理流程,及时解决设备故障。

2. 冷库货物管理:- 实行货物分类存储,按照货物特性和储存要求进行区分;- 制定货物入库、出库的管理流程,明确责任人和操作流程;- 建立货物库存管理制度,及时更新库存信息。

3. 冷库温度控制和记录:- 设立温度控制制度,确保冷库温度符合要求;- 制定温度记录制度,定时记录温度数据,检查并分析温度变化情况。

4. 冷库安全管理:- 制定冷库安全操作规程,确保安全操作;- 安排专人负责冷库安全工作,包括安全巡查、设备维护等;- 建立应急预案,定期组织应急演练,提高处理突发事件的能力。

5. 员工管理:- 建立冷库员工的培训制度,确保员工具备相关专业知识和操作技能;- 设立岗位职责和工作流程,明确员工的责任和任务;- 建立考勤制度,对员工的出勤情况进行监控。

以上是冷库管理制度的一些基本要点,具体制度内容可以根据冷库的实际情况和管理需求进行补充和调整。

冷库管理制度(2)是指针对冷库使用和运营的规范和流程,旨在确保冷库的安全、高效和合规运行。

以下是一份可能包含的冷库管理制度内容:1. 冷库使用范围:规定冷库的使用目的和使用范围。

2. 冷库使用流程:详细描述冷库使用的流程,包括申请、审批、预定、进出库等环节。

3. 冷库设备维护:规定冷库设备的保养和维修要求,包括定期检查、清洁、保养等。

4. 温度控制:规定冷库内部的温度控制要求,包括设定温度范围、定期监测和调整等。

5. 库存管理:规定冷库内货物的存放方式、标识要求、库位管理等,以确保货物安全和易于管理。

6. 进出库管理:规定冷库对货物的进出库要求,包括登记、检查、封装、记录等。

冷库规章制度

冷库规章制度

冷库规章制度
第一条冷库的使用范围。

1. 冷库仅限于存放冷藏、冷冻货物,禁止存放易燃、易爆、易腐蚀等危险品。

2. 冷库内禁止存放生鲜水果、蔬菜等易腐物品,以免影响其他货物的质量。

第二条冷库的管理。

1. 冷库管理员应具备相关的冷库管理经验和技能,负责冷库的日常管理和维护工作。

2. 冷库管理员应定期对冷库进行清洁消毒,确保冷库内环境卫生和货物质量。

第三条冷库货物的存放。

1. 冷库货物应按照不同的温度要求进行分类存放,禁止混存不
同温度要求的货物。

2. 冷库货物应按照先进先出的原则进行存放,确保货物的新鲜度和质量。

第四条冷库的安全。

1. 冷库内应安装完善的温度监控系统和报警设备,确保冷库内温度稳定。

2. 冷库内应配备相应的消防设施和应急救援设备,确保在紧急情况下能够及时处理。

第五条冷库的维护。

1. 冷库设备应定期进行检查和维护,确保设备的正常运行。

2. 冷库设备出现故障时,应及时报修并采取相应的措施,避免影响货物的质量。

第六条冷库的进出货管理。

1. 冷库货物的进出应按照规定的流程进行,确保货物的安全和准确性。

2. 冷库货物的进出应有相应的记录和跟踪,以便及时追溯货物的流向和质量。

第七条冷库的违规处理。

1. 对于违反冷库规章制度的行为,将给予相应的处罚,并追究相关责任人的责任。

2. 对于严重违规行为,将停止相关人员的冷库使用权,并报相关部门处理。

以上规章制度自颁布之日起生效,如有变动将另行通知。

冷库管理规章制度范本(精选5篇)

冷库管理规章制度范本(精选5篇)

冷库管理规章制度范本〔精选5篇〕冷库管理规章制度范本〔精选5篇〕冷库管理规章制度篇1一、总那么(一)为了确保进入有限空间人员的人身平安和安康,特制定本制度。

(二)工程部负责对本制度的执行情况进展监视检查。

二、管理内容(一)进入有限空间作业,必须填写《有限空间作业记录表》,办理程序如下:1、进入有限空间作业的施工单位提出申请,由所在工程的工程部负责办理《有限空间作业记录表》。

2、落实进入有限空间的平安防护措施,确认平安措施和有限空间内氧气、可燃气体、有毒有害气体浓度的检验结果。

3、指派监护人员,监护人员与作业部门共同检查监护措施、防护设施及应急报警、通讯、营救等设施,确认合格后签字认可。

4、工程部负责人在对上述内容全面复查无误,报工程经理审批后,方可进入作业。

(二)进入有限空间作业的综合平安技术措施1、作业前,应指定专人对监护人和作业人员进展平安教育,包括有限空间作业的构造和相关介质等方面的知识,作业中可能遇到的意外和处理、救护方法等。

2、实在做好有限空间的工艺处理,所有与作业点相连的管道、阀门必须加盲板断开,并对设备进展吹扫、蒸煮、置换,不得以关闭阀门或水封来代替盲板,盲板应挂标志牌。

3、有搅拌器等转动部件的有限空间内作业,电的有效切断可采取取下电保险丝或将电开关拉下后上锁等措施,并加警示牌,设专人监护。

4、进入有限空间作业前30分钟应取样,严格控制可燃气体、有毒气体浓度及含氧量在平安指标范围内,分析^p 合格后才允许进入设备内作业。

有毒有害气体含量不得超过GBZ1-202_设计卫生标准规定的最高容许浓度,氧含量应为19.5%以上。

如在设备内作业时间长,至少每隔2小时分析^p 一次,如发现超标,应立即停顿作业,迅速撤出人员。

5、取样分析^p 要有代表性、全面性,有限空间容积较大时要对上、中、下各部位取样分析^p 。

6、进入有限空间作业,必须遵守动火、临时用电、高处作业等有关平安规定,《有限空间作业记录表》不能代替上述各作业票,所涉及的其他作业要按有关规定执行。

冷库管理规章制度和管理制度

冷库管理规章制度和管理制度

冷库管理规章制度和管理制度冷库是储存和保鲜食品的重要设施,它提供了稳定的温度和湿度环境,确保食品的质量和安全。

为了有效管理和维护冷库的正常运行,制定冷库管理规章制度和管理制度是必不可少的。

一、冷库管理规章制度1. 冷库使用权限规定冷库管理应明确使用权限,包括谁能够进入冷库、使用冷库和操作冷库设备等。

一般来说,只有经过培训和合格考核的工作人员才能进入和操作冷库设备。

2. 冷库进出规定冷库进出应进行登记,记录进出人员、时间和目的。

进出冷库的人员必须佩戴适当的工作服和防寒防护装备,并按要求进行洗手和消毒。

3. 冷库温度和湿度要求冷库温度和湿度需要根据储存的食品种类和要求来设定。

管理规章制度应明确规定各种食品的储存温度和湿度范围,并要求定期检查和记录。

4. 冷库货物储存规定冷库货物储存应按照食品种类、包装形式和储存要求进行分类和摆放。

货物之间要保持一定的间距,以便通风和检查。

易腐食品应放在较低的位置,以免污染其他食品。

5. 冷库清洁和消毒规定冷库管理规章制度应规定清洁和消毒的频率和方法。

清洁和消毒人员必须经过培训,并使用适当的清洁剂和消毒剂。

6. 冷库设备维护规定冷库设备维护包括定期检查、维修和更换部件等。

管理规章制度应规定设备维护的频率和标准,以确保设备的正常运行和安全使用。

二、冷库管理制度1. 人员培训和考核制度冷库管理制度应明确培训的内容和要求,并进行考核。

只有合格考核的人员才能进入和操作冷库设备。

2. 库存管理制度冷库管理制度应包括库存管理规定,包括货物进出、库存盘点和报损处理等。

库存管理规定应严格执行,避免食品过期和损坏。

3. 食品安全管理制度冷库管理制度应明确食品安全管理要求,包括食品采购、存储和出库等环节。

管理制度应规定食品的质量检查和控制标准,确保食品的质量和安全。

4. 应急处理制度冷库管理制度应规定应急处理要求,包括断电、设备损坏和自然灾害等情况下的处理措施。

应急处理制度要求人员熟悉应急设备和程序,并能够及时应对各种紧急情况。

冷库管理规章制度

冷库管理规章制度

冷库管理规章制度1. 安全管理1.1 冷库进场进出场安全管理冷库进出场操作人员必须严格遵守操作规程,佩戴个人防护装备,确保自身安全。

进出冷库时,应检查并确保货物外包装无破损,以免造成污染或渗漏。

货物装载前,应对货物进行严格验收,确保货物符合入库标准,并记录入库时间和温度。

1.2 冷库存储安全管理冷库内严禁焚烧物品、吸烟等行为,以防止火灾事故。

冷库内部通道应保持畅通,不得堆放杂物,以确保人员行走安全。

放置货物时,应注意货架的承重能力,确保货架不会发生倒塌现象。

定期检查冷库设备,保持设备的正常运转状态,以确保货物安全。

2. 温度管理2.1 温度监测冷库应配备温度监测设备,并定期校准,确保温度显示准确可靠。

定期对冷库内部温度进行检测,记录温度变化情况,以确保存储的货物处于适宜的温度范围内。

2.2 温度调节冷库应配备温度调节设备,定期维护和保养,保证温度调节的稳定性。

根据不同货物的储存要求,合理调节冷库的温度,确保货物质量不受影响。

3. 卫生管理3.1 冷库内部卫生定期对冷库内部进行清洁,包括货架、墙壁、地面等,防止污物滋生和滋生细菌。

冷库内禁止堆放易燃、易爆、有毒有害物品,防止危险发生。

定期清理冷库排水管道,避免积水、防止细菌滋生。

3.2 货物卫生进货前对货物进行检查,严禁将有异常或已腐烂的货物存放于冷库。

冷库内禁止将食品与非食品混存,防止交叉感染。

对进出冷库的货物进行定期消毒,并使用合适的包装材料,保持货物的卫生和品质。

4. 库存管理4.1 货物入库管理进库货物必须有详细的入库登记,包括货物名称、数量、生产日期等信息。

入库时对货物进行分区存储,以便管理和查找。

货物入库后应及时进行质量检验,发现问题及时处理。

4.2 货物出库管理出库货物必须有详细的出库登记,包括货物名称、数量、出库日期等信息。

出库时按照先进先出原则,避免货物过期或变质。

出库货物必须进行核对和验收,确保货物准确无误。

5. 突发事件应急管理5.1 火灾事故应急冷库内应配置灭火器材,并定期对灭火器材进行检查和维护。

冷库管理规章制度和管理制度

冷库管理规章制度和管理制度

冷库管理规章制度和管理制度一、冷库管理规章制度1. 冷库使用管理1.1 冷库使用范围:冷库仅供储存冷藏产品使用,禁止存放其他物品。

1.2 冷库温度控制:根据不同冷藏产品的需求,设定适当的温度,并确保温度稳定在规定范围内。

1.3 冷库装载限制:严禁超载装载冷藏产品,避免影响冷库设备的正常运行。

1.4 冷库出入管理:凡进出冷库的人员必须经过身份识别并且授权,记录相关信息。

2. 冷库设备管理2.1 冷库设备维护:对冷库设备进行定期检查、保养,确保设备正常运行。

2.2 冷库设备保养记录:记录每次设备检查和保养的情况,包括日期、维护人员、维护内容等。

2.3 冷库设备故障处理:出现设备故障时,及时报修并进行维修,保障设备正常运行。

3. 冷库安全管理3.1 防火安全:冷库内禁止吸烟、明火操作等,设有灭火器材,并进行定期检查。

3.2 电气安全:冷库电气设备必须符合安全规范,定期检查电气线路和设备的安全性。

3.3 库房安全:定期安排人员检查库房结构和设施的完好性,确保不会对冷藏产品造成污染或损坏。

3.4 库存管理:对冷藏产品进行合理排列,保证货物堆放整齐有序,避免货物倾斜或垮塌。

二、冷库管理制度1. 冷库进货管理1.1 进货验证:对每批冷藏产品进货前,进行验证货物的品质和数量是否符合要求。

1.2 进货记录:详细记录每批进货的货物名称、数量、生产日期等信息。

2. 冷库出货管理2.1 出货验证:对出库产品进行验收,确保产品质量符合要求。

2.2 出货记录:记录每次出库的产品名称、数量、目的地等重要信息。

3. 温度记录管理3.1 定期温度监测:定期检测冷库内各个区域的温度,并记录监测结果。

3.2 温度异常处理:一旦发现温度异常,应立即采取相应的补救措施,防止产品损坏。

4. 库存管理4.1 库存监控:建立库存管理系统,实时监控库存情况,及时补充、调配冷藏产品。

4.2 库存周转率:根据库存情况和需求,合理控制库存周转率,避免产品过期或积压。

冷库管理规章制度

冷库管理规章制度

冷库管理规章制度第一章总则第一条为了保障冷库的正常运营,维护冷库设备的安全性和效率,确保冷库贮存物品的品质和安全性,特制定本规章制度。

第二条冷库管理规章制度适用于本单位冷库的管理,并严格执行。

第三条冷库管理员要具备相应的专业知识和技能,并遵守本规章制度,严守纪律,履行职责。

第二章冷库设备管理第四条冷库设备管理应保持设备的正常运行,请全体员工正确使用冷库设备。

第五条冷库设备管理人员要做到“六检查”:定期检查设备温度、湿度和气流状况、通风设备是否正常运行、电气设备是否存在异常情况、设备有无损坏,存在问题及时修复。

第六条冷库设备管理人员应做好设备保养工作,及时处理设备故障,确保设备长时间、稳定运行。

第三章冷库储存物品管理第七条冷库管理员要对存放在冷库中的物品进行定期检查,确保物品处于良好状态。

第八条冷库储存物品要按照规定的库区进行分类、储存,并做好相应的标识。

第九条冷库储存物品要保持干净整齐,储存位置要整齐划定,并做好分类标记。

第十条冷库管理员应定期对库存物品进行盘点,确保存储物品的准确性,及时补充不足之物品。

第四章冷库安全管理第十一条冷库管理员应负责冷库安全管理,建立冷库安全意识。

第十二条冷库存放易燃、易爆物品需符合相应的安全规定,确保冷库安全。

第十三条冷库应保持通风良好,保持设备通风孔的畅通。

第十四条冷库应配备相应的设备和应急工具,以应对突发情况。

第十五条冷库管理员应定期组织安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。

第五章人员管理第十六条冷库管理员要对冷库使用人员进行管理,确保各项工作的顺利开展。

第十七条冷库管理员要对冷库使用人员进行培训,提高其冷库操作和安全意识。

第十八条冷库使用人员应按照规定的工作程序进行操作,保持工作区域的整洁。

第六章外来人员管理第十九条外来人员进入冷库需进行登记,领取相应的访客证件,并按规定的时间和区域进行参观。

第二十条外来人员在冷库内要服从冷库管理员的安排,不得随意触碰设备和物品。

冷库管理规章制度及流程

冷库管理规章制度及流程

冷库管理规章制度及流程一、冷库管理目的为了保证冷库运行安全、高效、有序,维护冷库设施设备的正常运行,保障冷藏食品的质量和安全,制定以下冷库管理规章制度及流程。

二、冷库管理组织架构1. 冷库管理员:负责冷库的日常管理和监督。

2. 冷库维护工程师:负责冷库设施设备的保养维修。

3. 冷库库管员:负责冷库货物的入库、出库和库存管理。

三、冷库管理规章制度1. 冷库进出规定1.1 进库操作:所有进入冷库的货物必须按照规定的操作程序进行操作,保证冷库的温度和湿度稳定,防止货物受潮、变质。

1.2 出库操作:所有出库的货物要经过严格的品质检查,确保货物的质量和安全。

1.3 入出库记录:对冷库的入库和出库操作要记录详细,确保货物的追溯性。

1.4 库存管理:对冷库的库存要进行定期盘点,确保库存的准确性。

2. 冷库温湿度监控2.1 温度控制:冷库的温度要根据不同的货物要求进行调整,保持在适宜的温度范围内。

2.2 湿度控制:冷库的湿度要保持在适宜的范围内,防止货物受潮和发霉。

3. 冷库设施设备运行维护3.1 设备检查:冷库设施设备要定期进行检查和维护,确保设备的正常运行。

3.2 设备保养:冷库设施设备要定期进行保养,延长设备的使用寿命,减少设备故障。

4. 冷库卫生管理4.1 冷库清洁:冷库要定期进行清洁消毒,保持环境干净整洁。

4.2 虫鼠防治:冷库要进行虫鼠防治,确保货物的安全和卫生。

5. 安全管理5.1 防火安全:冷库要配备灭火设备,定期进行消防演练,确保冷库的安全。

5.2 事故处理:发生事故时,要第一时间进行处理,保障员工和货物的安全。

四、冷库管理流程1. 日常运营流程1.1 每日开放冷库,进行设备运行检查和温湿度监控。

1.2 进行货物的入库和出库操作,记录货物的信息。

1.3 定期进行库存盘点,确保库存的准确性。

1.4 进行冷库的清洁消毒和设备的保养维修。

2. 库存管理流程2.1 定期对现有库存进行盘点,记录库存信息。

冷库安全管理制度5篇

冷库安全管理制度5篇

冷库安全管理制度5篇冷库安全管理制度11.冷库、机房人员要贯彻“安全第一、预防为主”的方针,严格执行三个“规程(《安全技术规程》、《压力容器监察规程》、《在用压力容器检验规程》),要以高度责任感进行认真的操作、维护、保养、检验,确保设备安全运转。

2.各工种人员一定要持证上岗,特种作业人员应经过一定专业培训,按劳动部门规定考核,合格者才能进行特种操作,各工种人员都必需对制冷装置有较全面熟悉了解方能进行操作,每年要参加安全生产教育技术培训和业务学习一期,考核合格持证上岗。

3.操作人员要做到“四要”“四勤”“四及时”,厂部由厂及主管冷冻厂厂长参加每年一次对操作人员进行考核评比,并予以奖惩。

4.严格执行交接班制度,做到“五交一接”。

1)“五交”:交待当班生产任务、机器运转、供液、库温等情况;交待机器设备运行中的故障、隐患及注意事项;交待有关各种记录;交待生产用具及各种消防器材的齐全;交待机器设备、库房内外四周的卫生情况。

2)“一接”:“五交”清楚后接班,如有问题且能当班处理的,两班协助处理完毕,再办接班手续。

5.库房、机房的机器设备和压力容器,每天各车间自检,每月由主管副厂长负责与设备科及有关人员检验一次,每年淡季进行保养大修,以保障设备处于良好状态。

6.库房、机房内各种安全自控元件每月检查一次,每年校验一次,防止失灵;防毒面具、消防器材每年检查一次,机房人员必须训练掌握使用,懂得氨中毒急救方法。

动明火必须经过审批,由审批人员指派监护人员。

7.制冷装置上设置一定的标志,以避免操作错误。

8.库房、机房人员,每月一次参加车间主任主持的安全生产会议,每年一期参加厂以上主持的安全生产学班。

9.库房、机房为生产的重要环节,严格禁止闲杂人员进入上述地区。

12月20日氨中毒的紧急医疗保护与预防措施1、预防措施:(1)、操作人员必须遵守操作规程和安全操作规程。

(2)、必须有防毒面具、橡皮手套、防毒衣具、胶鞋及医疗救护用的药品,并完好地放置在机房进口的专用箱内。

冷库管理规章制度制度

冷库管理规章制度制度

第一章总则第一条为了加强冷库的管理,确保冷库设施的安全运行,保障货物储存质量,提高冷库作业效率,根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规,结合我单位实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于我单位所有冷库及其相关设施、设备的管理。

第三条冷库管理应遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则。

第二章冷库设施管理第四条冷库设施应定期进行检查、维护和保养,确保其正常运行。

第五条冷库设施出现故障时,应及时报修,并在维修期间采取必要的安全措施。

第六条冷库内设备、管道等设施应保持整洁,不得堆放杂物,确保通道畅通。

第七条冷库内电气设备、线路应符合国家有关电气安全规范,严禁私拉乱接。

第八条冷库内消防设施应完好,消防通道应保持畅通。

第三章冷库货物管理第九条冷库货物应分类存放,严禁混放,确保货物储存质量。

第十条冷库货物应按规定的堆放要求进行堆放,堆放高度不得超过规定值。

第十一条冷库内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。

第十二条冷库内不得存放过期、变质、损坏等不合格货物。

第十三条冷库货物出入库应办理手续,实行双人验收制度。

第四章冷库作业管理第十四条冷库作业人员应具备相应的专业技能和操作资格。

第十五条冷库作业人员应穿戴符合要求的防护用品。

第十六条冷库作业过程中,应严格按照操作规程进行操作,确保安全。

第十七条冷库作业人员应保持工作区域整洁,不得随意摆放工具、材料等。

第十八条冷库作业人员应加强防火、防盗、防毒等安全意识,发现安全隐患及时报告。

第五章冷库安全管理第十九条冷库安全管理应实行责任制,明确各级人员的安全生产责任。

第二十条冷库安全管理应定期开展安全检查,及时消除安全隐患。

第二十一条冷库内应设置明显的安全警示标志,提醒作业人员注意安全。

第二十二条冷库内应定期进行消防演练,提高应对突发事件的能力。

第六章奖励与处罚第二十三条对在冷库管理工作中表现突出、成绩显著的单位和个人,给予表彰和奖励。

第二十四条对违反本制度规定,造成事故或损失的,依照有关规定追究责任。

冷库安全工作管理制度(通用10篇)

冷库安全工作管理制度(通用10篇)

冷库安全工作管理制度(通用10篇)冷库安全工作管理制度(通用10篇)制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。

那么拟定制度真的很难吗?下面是小编整理的关于冷库安全工作管理制度的内容,欢迎阅读借鉴!冷库安全工作管理制度(精选篇1)一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产和物资供应。

二、制冷工要严格遵守操作规程,根据库温要求按时开机停机,要经常检查维修保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。

三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。

四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动,否则按餐饮服务中心有关规定给予处罚。

五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。

六、冷库内的`各类副食品要按位存放,堆放整齐。

食品出库要填写出库单,先进的货物要先出库。

要及时清理积压物品,对超期,变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理。

因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚。

七、未经主任同意,任何人不得私自处理库内物品并直接收取现金,不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员和管理员责任,视情节轻重给予50-200元或扣发当月奖金的处罚。

八、库内保存食品,每月清买一次,做到帐物相符。

保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任。

九、按规定时间开库,锁库。

保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗。

十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。

冷库安全工作管理制度(精选篇2)一、总则冷库是企业物资供应体系的一个重要组成部分,是企业各种物资周转储备的环节,同时担负着物资管理的多项业务职能。

为规范本公司的冷库管理,保证财产物资的完好无损,防止物资的浪费,特制定本制度。

冷库的主要任务是:保管好库存物资,做到数量准确,质量完好,确保安全,收发迅速,面向生产,服务周到,降低费用,加速资金周转。

冷库安全管理制度(五篇)

冷库安全管理制度(五篇)

冷库安全管理制度冷库机房要贯彻“安全第一、预防为主”的方针,严格执行三个“规程”(《安全技术规程》、《压力容器监察规程》、《在用压力容器检验规程》),要以高度责任感进行认真的操作、维护、保养、检验、确保设备安全运转。

1、打冷人员在岗期间要做到“四要”“四勤”“四及时”四要:要确保安全运行;要保证冷库温度;要充分发挥制冷设备的制冷效率;要努力降低水、电、油、制冷剂的消耗四勤:勤看仪表;勤检查机器温度;勤听机器运转有无杂音;勤了解冷库各种情况。

四及时:及时放油;及时除霜;及时放空气;及时清除冷凝器水垢2、打冷人员严格执行交接班制度,做的“五交一接”五交:交待在岗时机器运转、库温等情况交待机器设备运行中的故障、隐患及注意事项交待有关的各种记录交待各种工具及各种消防器材的情况交待机器设备、库房内外四周的卫生情况一接。

“五交”清楚后接班,如有问题且能当班处理的,两班协助处理完毕,在办理接班手续。

如不能处理吗,及时向相关领导汇报处理。

3、打冷人员在岗时严禁擅离岗位。

如有必要需请示领导处理,必须保证打冷期间有人在岗。

4、打冷人员在未制冷时,定期、定时检查机器各个阀门,螺丝是否有松动,如有应及时修理并进行书面记录。

5、打冷人员必须做好各冷库的温度记录,设备运转情况和处理维修记录。

每半个月向会计部门报送记录,并换取新记录表。

6、打冷人员应注意机房卫生。

勤清理机器设备,做的机房内部干净整洁。

7、打冷人员严禁在机房内部吸烟。

冷库安全管理制度(二)是指为确保冷库运行过程中的安全性,减少事故发生和损失的制度和规定。

下面是一些常见的冷库安全管理制度:1. 安全责任制度:明确冷库管理人员和员工的安全责任,规定安全工作的组织和分工。

2. 安全培训制度:要求对冷库管理人员和员工进行必要的安全生产知识培训,提高他们的安全意识和应急处理能力。

3. 安全检查制度:规定定期对冷库设施、设备和安全设备进行检查和维护,发现问题及时处理。

4. 安全操作规程:制定冷库操作规程,明确操作人员在日常工作中应遵守的安全操作规定,如防止触电、防止火灾等。

冷库管理制度(4篇)

冷库管理制度(4篇)

冷库管理制度一、目的为保障库房货品保管安全,提高库房工作效率和物流对接规范,制定库房管理制度,确保物料储运安全,规范仓库管理,降低库存,节约成本。

二、适用范围冷藏冷冻生物试剂制品仓库的管理人员和操作人员三、相关规章制度库房管理的还坏,不仅直接影响经营活动,而且关系到库有物资的安全完整,所以库房管理至关重要,现制定管理制度如下:一、冷冻,冷藏库房作业管理1)库房内依商品性质,厂商品牌规划暂存区位置2)每日进出库要轻拿轻放,同时应整理商品,要按照进货日期放置整齐,检查是否有商品解冻变质现象。

3)商品库存高度不可高于风扇,避免倾倒与挡住风扇,影响温度。

4)进入库房须检查安全开关是够正常,出库后随手关灯,关门(库门要轻开轻关)。

库门不可产时间打开。

5)在库房内须有防寒衣,鞋。

6)风扇与地面发现结冰须立即清除。

冷藏库地面有随时保持干爽,清洁。

7)冷冻库每月至少清理一次,冷藏库每周至少清洁一次。

8)仓库人员必须每天____次(早,中,晚)记录库房温度及电量,如有温度异常须通知技工检修并通知仓库负责人。

9)非工作需要,仓库人员不可随意在库房内逗留,以免造成人员伤害,出货完毕需立即将冷冻库房门关闭。

10)客户与非仓库部门人员,未经许可,不得随意进入,如需进入冷藏、冷冻库,必须由仓库人员的陪同下方可进入。

二、冷藏,冷冻设备清洁维护标准作业。

1)各式冷藏,冷冻设备陈列货品时须避免挡住出风口及入风口。

2)冷藏,冷冻库房内,货品堆放须离地面及墙面____公分以上有利空气流通。

3)严禁用水冲洗风扇,以免造成短路。

4)所有管路不可任意移动,清洁时须注意避免碰撞以防冷气外泄。

5)蒸发器散热片非常锋利,清洗时须戴手套,以免完成割伤。

6)有异常状况及仓库风扇有异常声音,须通知仓库负责人冷藏,冷库管理是保税仓库功能得以充分发挥的保障,不可有任何的疏忽和大意、仓库管理制度的原则和目标是:库容利用好、货物周转换快、保管质量高,安全有保障。

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冷库管理规章制度
在生活中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是指一定的规格或法令礼俗。

那么什么样的制度才是有效的呢?下面是WTT帮大家整理的冷库管理规章制度范本,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

冷库管理规章制度1
一、总则
(一)为了确保进入有限空间人员的人身安全和健康,特制定本制度。

(二)项目部负责对本制度的执行情况进行监督检查。

二、管理内容
(一)进入有限空间作业,必须填写《有限空间作业记录表》,办理程序如下:
1、进入有限空间作业的施工单位提出申请,由所在项目的工程部负责办理《有限空间作业记录表》。

2、落实进入有限空间的安全防护措施,确认安全措施和有限空间内氧气、可燃气体、有毒有害气体浓度的检验结果。

3、指派监护人员,监护人员与作业部门共同检查监护措施、防护设施及应急报警、通讯、营救等设施,确认合格后签字认可。

4、工程部负责人在对上述内容全面复查无误,报项目经理审批后,方可进入作业。

(二)进入有限空间作业的综合安全技术措施
1、作业前,应指定专人对监护人和作业人员进行安全教育,包括有限空间作业的结构和相关介质等方面的知识,作业中可能遇到的意外和处理、救护方法等。

2、切实做好有限空间的工艺处理,所有与作业点相连的管道、阀门必须加盲板断开,并对设备进行吹扫、蒸煮、置换,不得以关闭阀门或水封来代替盲板,盲板应挂标志牌。

3、有搅拌器等转动部件的有限空间内作业,电源的有效切断可采取取下电源保险丝或将电源开关拉下后上锁等措施,并加警示牌,设专人监护。

4、进入有限空间作业前30分钟应取样,严格控制可燃气体、有毒气体浓度及含氧量在安全指标范围内,分析合格后才允许进入设备内作业。

有毒有害气体含量不得超过GBZ1-20__设计卫生标准规定的最高容许浓度,氧含量应为19.5%以上。

如在设备内作业时间长,至少每隔2小时分析一次,如发现超标,应立即停止作业,迅速撤出人员。

5、取样分析要有代表性、全面性,有限空间容积较大时要对上、中、下各部位取样分析。

6、进入有限空间作业,必须遵守动火、临时用电、高处作业等有关安全规定,《有限空间作业记录表》不能代替上述各作业票,所涉及的其他作业要按有关规定执行。

7、有限空间作业出入口内外不得有障碍物,应保证其畅通无阻,以便人员出入和抢救疏散。

8、进入有限空间作业一般不得使用卷扬机、吊车等运送作业人员,特殊情况需报经公司批准。

9、进入有限空间作业应有足够的照明,设备内照明电压应不大于36V。

在潮湿或狭小容器内作业应小于12V,所有灯具及电动工具必须符合防潮、防爆等安全要求。

10、作业现场要配备一定数量符合规定的应急救护器具和灭火器材。

11、作业人员进入有限空间前,应首先拟定和掌握紧急情况时的`外出路线、方法,有限空间内人员应安排轮换作业或休息。

12、有限空间作业可采用自然通风,必要时可再采取强制通风的方法。

13、对随时产生有害气体或进行内防腐作业的场所应采取可靠措施,作业人员要佩戴安全可靠的防护面具,由安全人员亲自监护,并进行定时监测。

14、发生中毒、窒息的紧急情况时,抢救人员必须佩带氧气呼吸器进入作业空间,并至少留一人在外做监护和联络工作。

15、在检修作业条件发生变化,并有可能危及作业人员安全时,必须立即撤出;若需要继续作业,必须重新办理进入设备内作业审批手续。

16、作业完工后,经检修人、监护人与车间负责人共同检查设备内部,确认设备内无人员和工具、杂物后,方可封闭设备孔。

(三)进入有限空间前应做一次全面检查,凡是取样分析不合格、无安全措施、安全措施未全面落实和工具行灯等不符合规定要求的,均不准进入内部作业。

(四)进入有限空间内进行检修作业,应打开设备的所有手孔、人孔、风门、烟门,保持设备内空气流通,必要时可向设备内通风;对于通风不良、容积较小的设备,作业人员要进行间歇作业,不准强行连续作业。

(五)进入罐、容器、塔、井内作业时,应按作业点的高度或深度搭设安全梯或配备救护绳索为应急救离使用,在作业中严禁向外投掷材料,以保证作业安全。

(六)进入含有有毒有害物质的有限空间内作业时,要按要求戴好个人防护用具。

(七)进入有限空间内作业的人员应清理衣兜,禁止携带与作业无关的物品,所带入的工具、配件等必须登记清楚,作业结束后应一一清点,防止遗留在设备内部。

(八)在清理设备容器内的可燃物料残渣、沉淀物时,必须使用不产生火花的工具,严禁使用铁器敲击碰撞且不准穿戴化纤织物。

(九)作业中断时间在150分钟以上或作业条件发生改变,需继续进入内部作业时,应重新办理作业票,作业者要严格按照作业票规定的时间进入内部作业。

(十)作业完成后,作业人员和现场监护人员必须共同对设备容器内外进行检查,双方确认无误,且均在作业票上签字后,方可封闭人孔。

冷库管理规章制度2
一、编制目的
为加强和规范有限空间作业的安全管理,规范有限空间作业行为,保障人员安全,确保生产装置正常运行和作业安全,特编制此制度。

二、规章制度
1、有限空间作业前要办理有限空间作业许可证,需要时要同时办理其他作业证,作业人员须持有审批的有限空间作业许可证和其他作业许可证后方准许进入有限空间作业。

2、严格执行先检测后作业的原则,作业前一定要明确有限空间内的有害因素及其浓度。

3、作业负责人要明确所有有限空间作业人员的职责,负责人及作业人员都要明确信息沟通的工具、方式和内容。

4、有限空间作业实施公司内部作业许可证制度。

公司安全主管部门负责作业许可证管理。

5、作业主管部门要编制安全作业方案,并根据作业方案在许可证上填写简要作业程序和内容,作业方案应作为许可证的附件;安全主管部门根据危险有害因素分析结果,在许可证上写明危险有害因素。

6、加强劳动防护用品的配备和监护工作。

要针对作业环境的实际要求,配备足量、符合实际作业环境要求的劳动防护用品,且作业人员要佩戴好劳动用品后再进行作业,场外必须有监护人员监护及必要的施救工具。

7、作业人员要严格按照公司有限空间作业安全操作规程进行作业,不得违规操作,以免事故的发生。

8、事故发生后,切忌盲目施救。

发生有限空间作业安全事故后,监护人或事故发现者应当及时呼救,在采取切实有效的防护措施,如穿戴防护服,戴上防毒面具或呼吸器以及其他一些防护措施后,方可入内施救。

切忌因救人心切,盲目入内,而导致事故伤亡人数的增加和事故的扩大。

9、加强对员工的安全生产教育和培训,提高作业人员自我保护意识和安全防范技能。

10、制定切实有效的事故应急预案,并不定期的进行事故应急救援预案的演练,予以记录。

三、注意事项
1、参与有限空间作业的所有人员要严格执行公司的安全管理制度、有限空间作业规章制度及有限空间作业操作规程,对违反规定者按照公司处罚条例进行处罚。

冷库管理规章制度3
一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产。

二、制冷工要严格遵守操作规程,根据库温要求按时开机停机,要经常检查维修保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。

三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。

四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动。

五、冷库机房不准私留非工作人员住宿,闲来人员不准进入机房内。

六、冷库内的各类货物要按位存放,堆放整齐。

出库要填写出库单,要及时清理积压物品,对超期、变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理。

因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚。

七、未经主任同意,不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员和管理员责任,视情节轻重给予50-20__元或扣发当月奖金的处罚。

八、库内物品做到帐物相符。

保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任。

九、保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗。

十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。

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