阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(1月14日)
阿胶枣补气补血不适合哪些人食用
阿胶枣补气补血不适合哪些人食用
阿胶枣作为现代女性的挚爱，经常出现于办公室女性的办公桌上以及女性出门时所带的包里，它被用作零嘴吃或是被当成月经期后的补血良药。
很多女性在平时也会吃阿胶枣。
甚至有些老年人和贫血的小孩子也会吃几颗阿胶枣。
但是阿胶枣并不适合任何人在任何时候食用。
阿胶枣的功能主要是补气补血。
因此在女性月经期间不宜食用。
现在很多女性会存在这样的认识误区，觉得月经期间失血过多，应该及时补充血量，因此就在月经期间服用大量阿胶枣，结果会造成经血过多的现象。
其实，在月经期间只要服用清淡的饮食，适当喝点鸡汤或者一般补品就好。
月经结束后再食用阿胶枣才能更好地吸收补血。
另外，如果人体出现腹泻、拉肚子现象的话，也不建议食用阿胶枣。
因为在腹泻的时候人的脾胃是很脆弱的，而阿胶枣中所含有的阿胶成分会使得人体出现脾虚、痰湿症状。
上火的人也不适合吃阿胶枣。
上火的人体内“火气”
旺盛，阿胶枣在某种程度上来说算是一种补品。
如果在上火期间服用的话，很有可能会引起流鼻血这一过补现象，不但不能调理身体，还会使得内分泌失调。
在餐桌上食用大鱼大肉、海鲜时，最好不要吃阿胶枣，因为枣与海鲜一起食用会相克，不仅达不到滋补效果，还会引发一些身体疾病或轻微食物中毒。
服用得当并且在适宜时刻服用的话阿胶枣会是一种十分滋补的良药，还可以美容养颜，使脸颊有血色，看上去红润有光泽。
但是凡事过犹不及，吃阿胶枣的量也应该控制在一个范围之内，不能吃太多。
也不能用高温的水煎煮阿胶枣，那样只会破坏阿胶枣内部的维生素C。
阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(6月5日)
阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（6月5日）一、单项选择题1、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸2、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%3、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%4、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸5、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉6、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸7、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人8、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
A.相等B.不同C.相近D.相同E.以上都不是9、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血10、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆11、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸12、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖13、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%14、畜禽肉的蛋白质含量为( )A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%15、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( )A.花生B.白薯干C.小麦D.大豆E.高粱16、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D317、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸18、平衡膳食宝塔是( )由中国营养学会提出的A.1988B.1997C.199019、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( )A.花生B.白薯干C.小麦D.大豆E.高粱20、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚21、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血22、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素23、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化24、维生素A含量最高的食物是( )A.鸡蛋B.肝脏C.鱼类D.牛奶 E 肾脏25、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B126、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化27、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素28、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆29、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克30、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜31、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸。
气虚或血虚的人吃阿胶枣虽好但非人人适合
气虚或血虚的人吃阿胶枣虽好但非人人适
合
气虚或血虚的人吃阿胶枣虽好但非人人适合
阿胶枣就是加了阿胶的红枣，阿胶和红枣都有养血补血的功效，阿胶还有补脾和胃、益气安神等作用，很多女性都会在自己的包里或者办公室放上一袋，作为营养零食食用。
然而，阿胶枣并不适合每个人，气虚或血虚的人经常吃些阿胶枣是有一定好处的，有助于改善疲劳、乏力等症状，但是枣是温补品，阿胶也属于滋补品，二者放一起，吃得过多不利于消化、吸收。
如果你是胃热或者消化不良的人，多吃阿胶枣会滋腻、碍胃，日久容易上火，一次食用不要超过7颗。
阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(7月3日)
阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（7月3日）一、单项选择题1、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒2、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖3、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值4、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是( )A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油E.大豆油5、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是( )A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油E.大豆油6、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬7、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%8、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%9、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化10、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬11、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸12、下列哪一种是非必需氨基酸( )A.亮氨酸B.异亮氨酸C.缬氨酸D.谷氨酸E.色氨酸13、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%14、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值15、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%16、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D317、畜禽肉的蛋白质含量为( )A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%18、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D319、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值20、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化21、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚22、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血23、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜24、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%25、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血26、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌D.鼻咽癌E.结肠癌27、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜28、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是( )A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油E.大豆油29、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B130、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸31、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘32、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是( )A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白E.以上都不是33、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%34、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘35、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜36、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆37、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是( )A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油E.大豆油38、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘39、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值40、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.300041、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸42、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素43、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸44、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D345、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( )A.花生B.白薯干C.小麦D.大豆E.高粱46、维生素A含量最高的食物是( )A.鸡蛋B.肝脏C.鱼类D.牛奶 E 肾脏47、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸48、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%49、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值50、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸51、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现( )A.食欲亢进B.生长发育迟缓C.伤口愈合不良D.异食癖E.性发育迟缓52、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血53、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖54、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%55、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸56、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素57、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸58、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素59、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化60、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉61、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬62、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.300063、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒64、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚65、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉66、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克67、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克68、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克69、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬70、维生素A含量最高的食物是( )A.鸡蛋B.肝脏C.鱼类D.牛奶 E 肾脏71、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人72、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克73、畜禽肉的蛋白质含量为( )A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%74、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆75、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆76、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆77、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血78、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.300079、下列哪一种是非必需氨基酸( )A.亮氨酸B.异亮氨酸C.缬氨酸D.谷氨酸E.色氨酸80、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血81、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬82、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖83、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%84、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是( )A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白E.以上都不是85、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌D.鼻咽癌E.结肠癌86、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血87、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚88、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸89、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人90、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.300091、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸92、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是( )A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油E.大豆油93、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%94、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒95、平衡膳食宝塔是( )由中国营养学会提出的A.1988B.1997C.199096、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒97、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚98、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值99、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸100、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化101、维生素A含量最高的食物是( )A.鸡蛋B.肝脏C.鱼类D.牛奶 E 肾脏102、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值103、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素104、平衡膳食宝塔是( )由中国营养学会提出的A.1988B.1997C.1990105、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血106、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化107、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬108、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化109、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖110、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸111、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克112、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖113、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆114、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒115、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.3000116、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚117、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆118、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘119、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血120、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉121、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜122、平衡膳食宝塔是( )由中国营养学会提出的A.1988B.1997C.1990123、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血124、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人125、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆126、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.3000127、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌D.鼻咽癌E.结肠癌128、下列哪一种是非必需氨基酸( )A.亮氨酸B.异亮氨酸C.缬氨酸D.谷氨酸E.色氨酸129、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚130、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬131、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸132、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%。
阿胶蜜枣是否能补血
阿胶蜜枣是否能补血阿胶蜜枣是女性常备零食，那么阿胶蜜枣能够起到补血的功效吗?下面店铺告诉你。
阿胶蜜枣是否能补血阿胶枣含阿胶极低，且多是下脚料特意去超市看了一下阿胶枣包装袋上的配料表，比较好笑的是，竟然还有的品牌根本就不含有阿胶也可以堂而皇之美其名曰为阿胶枣，有的含有也只是在配料表的最后面，也就是说添加量是最少的，甚至还不如其他添加剂的成分，那么一点点的添加量可以说根本起不到什么美容护肤等保健功效。
另外，很多大的专门生产阿胶的企业，所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶，而且大部分生产阿胶使用的原料皮基本上都是在皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮，也就是通常说的下脚料。
而且这些下脚料当中还混杂了牛皮等其他皮料。
阿胶枣只是果脯类，基本不含维生素很多人以为阿胶枣和大枣一样，含有很高的维生素，被称为天然维生素丸。
其实完全相反，因为阿胶枣并非是天然的，而是经过加工制成的果脯蜜饯类，经过长时间的糖制，成品中含糖搞到60%以上，多少呈现出半透明和胶粘的状态。
其他的同类产品也一样，同时因为高糖，可以在常温下长期保存而不会腐败。
可是因为果脯和蜜饯的加工中，需要进行长时间的熬制，鲜水果所含的维生素C和其他的抗氧化物质基本被完全破坏，不能为我们人体提供所需的维生素。
不过，矿物质和纤维素并不怕热，所以它们还是存在的。
对健康不利，被称为“空能量食品”不管是被做为果脯还是蜜饯，其中的差别只在于蜜饯中含有一部分盐。
它们都属高糖分，高能量，低维生素的食品，起蛋白质的含量也非常低，主要的营养价值之在于含有一些矿物质。
最大的营养问题，莫过于糖含量过高。
食品加工中白砂糖的纯度可达99%以上，就含有了大量的能量，却几乎没有其他的营养素。
然后糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与。
如果吃下大量的精制糖，会增加身体对其他营养素的需求，更容易产生B族维生素和某些微量员徐的缺乏。
因为这个原因，这些糖分过高的视频往往被称为“空能量食品”.且极易造成肥胖和糖尿病的危险。
2016年三级公共营养师：阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣考试资料
1、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆2、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.30003、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉4、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B15、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血6、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌D.鼻咽癌E.结肠癌7、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒8、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D39、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖10、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人11、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克12、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸13、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆14、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘15、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B116、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( )A.花生B.白薯干C.小麦D.大豆E.高粱17、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸18、平衡膳食宝塔是( )由中国营养学会提出的A.1988B.1997C.199019、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值20、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D321、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒22、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬23、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血24、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值25、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘26、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉27、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现( )A.食欲亢进B.生长发育迟缓C.伤口愈合不良D.异食癖E.性发育迟缓28、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素29、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是( )A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白E.以上都不是30、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素31、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血32、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现( )A.食欲亢进B.生长发育迟缓C.伤口愈合不良D.异食癖E.性发育迟缓33、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克34、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化35、畜禽肉的蛋白质含量为( )A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%36、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%37、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜。
阿胶枣的功能主治
阿胶枣的功能主治1. 综述阿胶枣是一种传统的中药材，经过炮制而成。
它由阿胶和枣子组成，具有很高的药用价值。
阿胶枣在中医药领域广泛应用，有多种功能主治。
本文将介绍阿胶枣的功能主治，并通过列点方式进行详细说明。
2. 功能主治•补血养颜：阿胶枣富含铁元素，可以促进血红蛋白的合成，补充血液中的红细胞和血红蛋白，有助于改善贫血症状，使人面色红润，容光焕发。
•滋阴润燥：阿胶枣有滋阴补肾的作用，适用于阴虚阳亢、口干舌燥、热病后遗、久病体虚等症状。
常食用阿胶枣可以起到滋阴润燥的作用，使人体内的阴液得到补充。
•调理肠胃：阿胶枣在中医药中有和胃调中的作用，对于胃虚、食欲不佳、消化不良等症状有一定的改善效果。
阿胶枣富含纤维素，有助于促进消化系统的正常运作。
•养血安神：阿胶枣具有养血安神的功效，适用于失眠多梦、神经衰弱等症状。
食用适量的阿胶枣可以帮助睡眠质量的提高，缓解疲劳，改善精神状态。
•提高免疫力：阿胶枣富含丰富的维生素和矿物质，可以帮助提高身体的免疫力，增强抵抗力，减少感冒等对身体的侵害。
•抗衰老：阿胶枣中的多种营养物质可以帮助抗氧化，减缓细胞老化，保护皮肤和器官的健康。
•调节内分泌：阿胶枣中的活性成分可以帮助调节内分泌系统的功能，对于女性朋友的月经调理有一定的辅助作用。
•促进排便：阿胶枣有润肠通便的作用，可以改善便秘症状，保持肠道的正常排便功能。
•护肝养肝：阿胶枣富含多种氨基酸和维生素，对于保护肝脏、调理肝功能具有一定的功效。
•缓解血压：阿胶枣中的一些活性成分可以帮助降低血液黏稠度，增加血液循环，对于缓解高血压有一定的改善作用。
3. 注意事项•阿胶枣虽然具有多种功效，但是每个人体质不同，适用程度也有所差异，因此在食用之前最好咨询医生或中医师的意见。
•食用阿胶枣过量可能会导致腹泻、消化不良等不适症状，因此适量食用为宜，不建议过量食用。
•孕妇、哺乳期妇女和患有慢性疾病的人群在食用阿胶枣之前应先咨询医生的意见，以免对身体造成不良影响。
阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(3月8日)
阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（3月8日）一、单项选择题1、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉2、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D33、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚4、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒5、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%6、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血7、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血8、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值9、畜禽肉的蛋白质含量为( )A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%10、维生素A含量最高的食物是( )A.鸡蛋B.肝脏C.鱼类D.牛奶 E 肾脏11、下列哪一种是非必需氨基酸( )A.亮氨酸B.异亮氨酸C.缬氨酸D.谷氨酸E.色氨酸12、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%13、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸14、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值15、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人16、畜禽肉的蛋白质含量为( )A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%17、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘18、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚19、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.300020、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人21、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(4月3日)
阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（4月3日）一、单项选择题1、（ ）可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
（A）口腔 （B）食道 （C）胃 （D）小肠2、牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。
（A）冷冻法 （B） 巴氏消毒法 C 冷藏法 （D）高温消毒法3、出生到1周岁，体重增加迅速，1周岁时将增加至出生是时的3倍，出生到1周岁称为（ ）期。
（A）新生儿 （B）婴儿 （C）婴幼儿 （D）乳儿4、食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（ ）四个方面的指标。
（A）货架时间 （B）加工方式 （C）微生物 （D）食品性质5、蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（ ）。
（A）消化率 （B）实际消化率 （C）表观消化率 （D）真消化率6、人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5－20岁组应选用（ ）指标。
（A）体重 （B） 身高 （C）皮褶厚度 （D）身高、体重、皮褶厚度7、中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（ ）。
（A）对营养有兴趣的人士 （B）营养指导师等专业人士 （C）食品企事业单位管理人士 （D）全体中国居民8、以下（ ）是属于食物中毒。
（A）吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎 （B）含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐（C）吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状 （D）吃含镉食品引起的慢性肝癌9、细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为（ ）的标志。
（A）食品中的菌数 （B）食品中细菌种类 （C）食品等级 （D）食品清洁状态10、大肠菌群可作为食品粪便污染、（ ）的指示菌。
（A）杂菌 （B）酵母菌 （C）肠道致病菌 （D）霉菌11、各类食物的血糖指数一般是粗粮的（ ）细粮，复合碳水化合物（）精制糖。
（A）低于，高于 （B）高于，低于（C）高于，高于 （D）低于，低于12、蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（ ）。
阿胶蜜枣和红枣都补血
阿胶枣和红枣哪个补血功效更好？
说起可以补血的食物，我们最多吃食用的就是红枣了。
除了红枣外，经常吃用阿胶也可以起到很好的补血作用。
然而很多人单吃阿胶吃不习惯，很多人会选择阿胶枣来食用。
红枣、阿胶枣都可以补血，那么我们在挑选的时候，究竟买阿胶枣还是红枣哪个好？下面小编来详细地为你解答，快来学习下吧！
红枣
红枣益气，红枣又名干枣、枣子，含蛋白质、糖类、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。
用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
阿胶
阿胶补血，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。
适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。
阿胶枣
阿胶枣来是用上好的新疆特级红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。
为女性养颜美容之佳品。
阿胶枣和红枣哪个补血功效最好？
红枣和阿胶枣补血功效都很不错。
相比之下阿胶枣比红枣的颜色深一点，吃起来红枣是甜的，阿胶枣甜中带点苦的味。
阿胶枣有红枣的营养，还有阿胶的营养，是一种老、幼皆宜的保健食品。
红枣、阿胶枣同时购买一些一些食用，岂不是更好呢？。
女人补血益气宜多吃这四种水果干
女人补血益气宜多吃这四种水果干
(文章来源于中国芒果交易网）
补血对于女人来说是一件非常重要的事情，气血充足才能有好的气色，好的容颜，看起来才会健康漂亮。
那么女人补血应该怎么做呢.其实食物也可以帮助女人补血。
女人补血多吃水果干
1、芒果干
芒果干肉持细腻，气味香甜，含有丰富的维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。
有：热带水果之王“的美称。
营养价值很高。
2、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。
将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。
而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素c，维生素c是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。
但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
4、桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。
但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(7月15日)
阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（7月15日）一、单项选择题1、女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（）毫克/天。
（A）10－15 （B）15－18 （C）18－25 （D）302、B2 （B）维生素D（C）维生素C （D）维生素K3、哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得（）。
（A）低（B）高（C）一样（D）妊娠早期高，妊娠晚期低。
4、国家对生猪实行（）和统一纳税、分别经营的制度。
（A）定点屠宰（B）集中检疫（C）定点屠宰和集中检疫（D）分散检疫5、霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。
（A）20－24℃（B）25－30℃（C）30－35℃（D）35－40℃6、蛋白质净利用率表达为（）。
（A）消化率Ⅹ生物价（B）功效比值Ⅹ生物价（C）消化率Ⅹ功效比值（D）利用率Ⅹ生物价7、霉菌产毒的特点是（）、产毒能力可变和易变性、产毒需要一定的繁殖条件。
（A）具有专一性（B）不具有专一性（C）具有选择性（D）不具有选择性8、一成年男性的BMI值为18，请判断他为（）。
（A）正常范围（B）中度消瘦（C）轻度消瘦（D）肥胖9、学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题得（）。
(坤P136)（A）曝饮曝食（B）饮食不定时（C）零食过少（D）饮食无规律、偏食、零食过多10、中毒人数超过100人或死亡1人以上的应当于（）小时内上报卫生部、同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。
（A）2 （B）4 （C）6 （D）811、由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠期妇女尿中（）排出量增加。
（A）葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、碘（B）葡萄糖、钙、水溶性维生素（C）氨基酸、水溶性维生素、碘、钙（D）葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、铁12、氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求（）氢离子浓度低的罐头食品。
（A）高于（B）等于（C）低于（D）大于等于13、霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。
阿胶枣的功能主治和用途
阿胶枣的功能主治和用途简介阿胶枣是一种传统中药材，由阿胶和红枣两种天然药材经过精心熬制而成。
阿胶是一种具有滋补健体作用的药材，而红枣则是一种常见的水果，被广泛应用于中医药领域。
阿胶枣作为两者的结合体，具有独特的功能主治和用途，被用于调理身体、治疗疾病等方面。
主要功能阿胶枣具有多种功能，主要包括以下几个方面：1.调理气血：阿胶枣中富含多种营养成分，可以促进气血的循环和调理。
特别适用于气血不足、面色苍白、疲劳乏力等症状的人群。
2.补血益肤：阿胶枣中的阿胶具有补血的功效，可以提高血液中红细胞的含量，增加血液的供氧能力，从而改善皮肤暗黄、干燥以及失去光泽的问题。
3.抗疲劳：阿胶枣中的红枣富含多种维生素和矿物质，可以提供持久的能量，并促进身体的新陈代谢。
经常食用阿胶枣可以增强体力，缓解疲劳。
4.滋养胃肠：阿胶枣对胃肠有一定的滋养作用，可以增加胃肠黏液的分泌，增强胃肠道的保护能力，并改善胃肠道不适的症状，如胃酸过多、胃胀等。
主治疾病阿胶枣作为一种中药材，具有一定的主治疾病的效果，主要包括以下几个方面：1.血虚贫血：阿胶枣具有补血的功效，适用于血虚贫血、月经不调、产后虚弱等症状。
2.心脏病：阿胶枣可以调理气血，增强心脏功能，有一定的辅助治疗作用。
但对于严重心脏病患者，应在医生指导下使用。
3.胃肠道疾病：阿胶枣对胃肠道有一定的保护和滋养作用，适用于胃酸过多、胃胀等症状。
4.性功能衰退：阿胶枣具有滋补肾阳、强精固本的功效，可用于男性性功能衰退和肾阳不足的情况。
用途除了上述的功能和主治疾病外，阿胶枣还有其他多种用途，包括以下几个方面：1.养颜美容：阿胶枣中的阿胶和红枣营养丰富，对皮肤的滋养和美白有一定的效果。
可以用作面膜、面霜等美容产品的原料。
2.妇科保健：阿胶枣具有滋补血气、调理月经的功效，适用于女性的妇科保健和调理。
3.身体调理：阿胶枣对身体状况不佳、气血不足、疲劳等症状有一定的调理效果，可作为保健品来使用。
4.调理睡眠：阿胶枣中的红枣含有丰富的维生素B，可以促进神经的平衡和调节，有助于改善睡眠质量。
2015年营养师推荐：阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(7月6日)
一、单选题1、畜禽肉的蛋白质含量为( )A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%2、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒3、癞皮病是由于缺乏( )A.维生素B2B.维生素B6C.烟酸D.维生素AE.叶酸4、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.30005、平衡膳食宝塔是( )由中国营养学会提出的A.1988B.1997C.19906、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血7、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖8、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
A.相等B.不同C.相近D.相同E.以上都不是9、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉10、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%11、下列哪一种是非必需氨基酸( )A.亮氨酸B.异亮氨酸C.缬氨酸D.谷氨酸E.色氨酸12、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒。
阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(2月14日)
阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（2月14日）一、单项选择题1、妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为（），红细胞数量增加约为（），出现了血液稀释。
（A）30－40%, 10-15% （B）40－45%, 15-20%（C）50－60%, 20-25% （D）60－70%, 25-30%2、蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（）。
（A）消化率（B）实际消化率（C）表观消化率（D）真消化率3、学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题得（）。
(坤P136)（A）曝饮曝食（B）饮食不定时（C）零食过少（D）饮食无规律、偏食、零食过多4、中国营养学会2000年修订的（D）RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（）。
（A）0.63MJ（150Kcal）（B）0.84MJ（200Kcal）（C）1.05MJ（250Kcal）（D）1.46MJ（350Kcal）5、对儿童人体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值（均值X）距离几个标准差（S）进行评价，此种评价方法称（）。
（A）Gomez分类法（B）百分位数评价（C）离差法（D）方差法6、鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败。
（A）30% （B）40% （C）50% （D）60%7、蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（）。
（A）消化率（B）实际消化率（C）表观消化率（D）真消化率8、垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而（）这种水平的催乳素是乳汁分泌的基础。
（A）回落（B）持续升高（C）轻微升高（D）保持不变。
9、母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（），以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。
（A）钙、磷、钠（B）乳糖（C）脂肪（D）维生素D10、细菌菌相是共存于食品中的（）和相对数量的构成。
阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(8月24日)讲述
阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（8月24日）一、单项选择题1、下列哪一种是非必需氨基酸( )A.亮氨酸B.异亮氨酸C.缬氨酸D.谷氨酸E.色氨酸2、下列哪一种是非必需氨基酸( )A.亮氨酸B.异亮氨酸C.缬氨酸D.谷氨酸E.色氨酸3、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是( )A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油E.大豆油4、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒5、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬6、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
A.相等B.不同C.相近D.相同E.以上都不是7、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆8、平衡膳食宝塔是( )由中国营养学会提出的A.1988B.1997C.19909、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克10、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚11、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘12、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%13、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B114、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值15、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血16、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人17、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.300018、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌D.鼻咽癌E.结肠癌19、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘20、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
阿胶枣的功效与作用及禁忌 阿胶枣为什么那么便宜
阿胶枣的功效与作用及禁忌阿胶枣为什么那么便宜在现在的市场上，有很多美容养颜、养气补血的营养品。
其中，阿胶枣也是最近一段时间，受人们欢迎的，其实阿胶枣就是用阿胶和红枣制成的。
那么人们经常适量的食用一些阿胶枣对身体到底有哪一些功效与作用呢？在市面上，阿胶枣的价格并不是很贵，那么为什么阿胶枣这么便宜呢？阿胶枣的功效与作用及禁忌一、阿胶枣的功效与作用1、红枣具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。
适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。
2、阿胶是补血的主药，配合红枣，起到补血的作用。
二、阿胶枣的禁忌1、适量吃，不宜多吃，不然阿胶对脾胃有的不良影响。
对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。
2、女性月经期间不能吃，阿胶枣补血还能活血，容易造成经量过多。
拉肚子，上火症状时不能吃，牙疼的人不能吃，枣忌与海鲜同食。
阿胶枣为什么那么便宜按照食品加工企业的顺序，最好的枣会做鲜枣出售，其次会做成干果，再次的才会深加工做蜜饯。
而我们所吃的阿胶枣就是一种经过大量糖分腌制的蜜饯，所以其成分要比鲜枣更加的低。
阿胶枣吃多了好吗同时业内人士也提醒大家，这蜜饯类的枣不宜多吃，因为含糖量过高，同时您要是真想起到养颜补血的效果，那就可以买点纯阿胶，然后和枣一起熬制，那这个就是真的阿胶枣了。
原来这阿胶枣中其实含有的阿胶量是不足以发挥阿胶本身的功效，而且这种蜜饯类的枣吃多了还会对身体产生危害，所以建议您去吃一些天然的阿胶，这样才能起到保养身体的作用。
阿胶枣哪类人不能吃1、爱上火的人比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。
阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(5月24日)
阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（5月24日）一、单项选择题1、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆2、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸3、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘4、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%5、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
A.相等B.不同C.相近D.相同E.以上都不是6、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血7、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D38、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是( )A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油E.大豆油9、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素10、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜11、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆12、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸13、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%14、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是( )A.青少年B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人15、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉16、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B117、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆18、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B119、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D320、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值21、维生素A含量最高的食物是( )A.鸡蛋B.肝脏C.鱼类D.牛奶 E 肾脏22、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸23、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜24、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.300025、平衡膳食宝塔是( )由中国营养学会提出的A.1988B.1997C.199026、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌D.鼻咽癌E.结肠癌27、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬28、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值29、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸30、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是( )A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白E.以上都不是31、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌D.鼻咽癌E.结肠癌32、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖33、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B134、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化35、下列哪一种是非必需氨基酸( )A.亮氨酸B.异亮氨酸C.缬氨酸D.谷氨酸E.色氨酸36、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。
女人贫血吃什么补气血 女人贫血补气血的食物
女人贫血吃什么补气血女人贫血补气血的食物补血补气的食物1.桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。
一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
此外，桑葚干能够补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。
桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
2.黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。
但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
黑枣有很高的药用价值。
多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。
但吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。
另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。
所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。
3.桂圆肉桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。
但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
食用桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的补血补气滋养作用。
可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
4.紫葡萄干紫葡萄是很好的补血补气水果。
将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。
而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
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阿胶枣营养成分低，女性补血最好选干枣每日一练（1月14日）
一、单项选择题
1、根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（）为宜。
（A）1－2倍（B）1/3－1/2倍（C）10倍以下（D）1/2－1倍
2、食物脂肪的吸收率一般在（）以上。
（A）95% （B）85% （C）70% （D）80%
3、我国于1983年停止生产、1984年停止使用（）等农药。
（A）六六六和DDT （B）有机磷
（C）拟除虫菊酯（D）氨基甲酸酯类
4、对儿童人体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值（均值X）距离几个标准差（S）进行评价，此种评价方法称（）。
（A）Gomez分类法（B）百分位数评价（C）离差法（D）方差法5、青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均（）成年人。
（A）低于（B）超过（C）接近（D）等于
6、根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、（）和非致病性微生物。
（A）半致病性微生物（B）相对致病性微生物
(C) 间接致病微生物（D）弱致病性微生物
7、鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败。
（A）30% （B）40% （C）50% （D）60%
8、学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题得（）。
(坤P136)
（A）曝饮曝食（B）饮食不定时
（C）零食过少（D）饮食无规律、偏食、零食过多
9、细菌菌相是共存于食品中的（）和相对数量的构成。
（A）细菌的分布（B）细菌的结构特征
（C）细菌种类（D）细菌的大小
10、垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而（）这种水平的催乳素是乳汁分泌的基础。
（A）回落（B）持续升高（C）轻微升高（D）保持不变。
11、塑料制品的主要卫生问题是（），具有一定的毒性。
（A）单体残留（B）聚合度不够（C）着色剂（D）装有不同食品12、大肠菌群可作为食品粪便污染、（）的指示菌。
（A）杂菌（B）酵母菌（C）肠道致病菌（D）霉菌
13、年龄别身高，可应用于儿童，可反映（）营养状况。
（A）较长期（B）当前（C）较长期和当前（D）无法判断
14、塑料制品的主要卫生问题是（），具有一定的毒性。
（A）单体残留（B）聚合度不够（C）着色剂（D）装有不同食品15、（）与水域中藻类大量繁殖、集结或海水受污染时形成的“赤潮”有关。
（A）石房蛤中毒（B）鱼组胺中毒
（C）膝沟藻中毒（D）副溶血性弧菌中毒
16、我国于1983年停止生产、1984年停止使用（）等农药。
（A）六六六和DDT （B）有机磷
（C）拟除虫菊酯（D）氨基甲酸酯类
17、食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。
（A）、细菌污染（B）食品添加剂污染
（C）化学性污染（D）有毒重金属污染
18、中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量是：早期（）克/天，中期（）克/天，晚期（）克/天。
（A）5，15，20 （B）10，15，25
（C）15，20，25 （D）20，25，30
19、细菌菌相是共存于食品中的（）和相对数量的构成。
（A）细菌的分布（B）细菌的结构特征
（C）细菌种类（D）细菌的大小
20、畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（）。
（A）抗生素（B）甲状腺素（C）抗原（D）抗体
21、（）是营养指导师常用的专业工具。
（A）膳食计算软件（B）最新版食物成分表（C）计算器（D）A＋B＋C。