无公害茄子栽培技术论文
茄子的无公害栽培管理技术
茄 子产 量 高 , 应 性强 , 适 供应 期 长 , 为夏 、 季 节 出 芽 。 秋 的主 要蔬 菜 品种 之一 。由 于茄 子 中 富含 维生 素 P, 能 23 播 种 . 增 强 细 胞 连接 着 力 , 降低 血 清 胆 固醇 , 高微 血 管 弹 提
我 省 茄 子育 苗 播 种期 可 为 l 2月 上 旬 至 1 2月 中 每 0 , 0平 性 . 降脂 活 血通 脉作 用 。对 于 高血 压 、 脉硬 化 、 有 动 冠 旬 。 亩大 田约需 种 子 5 g 每 1 方 米 苗床 可 撒播
心 病 等 患者 常食 茄 子 大有 裨 益 。无 公 害 蔬 菜 是严 格 种子 1 0 10 。苗床 铺育 苗用 床 土 6 8r 厚 ,并轻 ~4g 1 -e a 按 照 无 公 害蔬 菜 生 产 安全 标 准 和栽 培 技 术 生 产 的无 轻压 实 。然 后充 分 浇透 底水 , 即可播 种 。 污染 、 安全 、 质 、 优 营养 型蔬 菜 。无 公 害栽 培 就是 避 开 24 苗期 管 理 . 工 业 三 废 , 理 施 肥 , 用 高 毒 农 药 , 人 们 的食 菜 合 禁 为 安 全提 供保 障 。
0 0 g加 腐熟 饼 肥 5 k . 肥 后 耕 翻耙 0 g施 l %, 0 腐熟 人 粪 尿 5 1 % , 磷 酸 钙 01 02 %~ 0 过 .%~ .%或 施 腐 熟 厩 肥 5 0 k
复 合 肥 01 的 比 例 配 制 育 苗 用 床 土 。 按 每 4 0 平 。 . % 0~
叶开 始生 长 时 , 揭 晚盖 草 帘 、 早 薄膜 , 加 光 照 。苗床 增 过 干时 , 当浇水 。定植 前 1 适 5天左 右 开始 降温 . 昼温
永昌街道无公害蔬菜茄果类生产技术论文
永昌街道无公害蔬菜茄果类生产技术[摘要] 茄果类蔬菜属短日照作物,我街道主要种植的茄果类蔬菜有辣椒、番茄、茄子等,有大棚、露地和秋延后等多种种植方式,一年四季均有新鲜产品上市,是我办事处的主要外销蔬菜,在生产上要掌握以下八个技术要点。
[关键词] 无公害蔬菜;茄果类;短日照作物;秋延后一、环境选择宜选择周围没有工业污染、大气污染和城市“三废”污染,且土质肥沃、有机质含量高,ph6~8之间的土壤进行种植。
二、选用良种,合理轮作1.品种选择保护地早春栽培,一般选用早熟品种,春露地和秋延后栽培,多选用中晚熟品种。
目前可在我街道大面积种植的辣椒品种有:保丰7号、岫椒5号、湘研系列、航椒等;茄子有:紫长茄、黑茄;番茄有:瑞丰、红宝三号、欧石大红、大红988、宝金星等;小番茄选择“热带”等品种。
2.合理轮作不能与茄科作物连作,最好实行轮作,优先利用葱、蒜,其次是瓜类和叶菜类,粮菜区选用水旱轮作模式栽培茄果类蔬菜较好。
三、适时播种,培育壮苗1.播期大棚辣椒在9~10月播种、11~12月定植,番茄可在5~6月播种、7~8月定植或9~10月播种、11~12月定植。
2.培育壮苗(1)种子消毒。
可根据实际情况,选择以下任意一种方法:①种子放于55℃水中搅拌15min消毒或选用50%消菌灵粉1000倍夜,或用种子重量0.3%~0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种防治苗期病害。
②用温汤浸种或用农用链霉素1000倍液浸种2h,或用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液浸种30min防治疫病,(2)营养袋育苗。
在播种出苗后15~20d进行营养袋育苗假植,其目的是促进作物根系生长,培育壮苗,在定植后缩短缓苗期。
(3)壮苗标准:①番茄。
冬季育苗70d左右,夏、秋季育苗30d左右,春季40~50d 左右。
壮苗株高15~20cm,下胚轴2~3cm,茎粗一般在0.5~0.8cm、节间短、呈紫绿色,叶片7~9片,叶色深绿带紫,叶片肥厚,第一花序已现蕾,根系发达,植株无病虫害,无机械损伤。
早春茄子无公害高产栽培技术
早春茄子无公害高产栽培技术摘要从品种选择与种子处理、培育壮苗、适期定植、定植后管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍早春茄子无公害栽培技术,以供设施茄子种植示范户参考使用。
关键词早春茄子;无公害;高产;栽培技术1 品种选择与种子处理选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好的品种,如精选济杂长茄、94-1早长茄等。
由于茄子种子外皮坚硬,并附有1层胶状物,水分和氧气很难渗入。
因此,播种前需浸种催芽。
另外,茄子种子表面附着许多病原物,需要对种子进行消毒。
一是温烫浸种。
先将种子放在温水中浸2~3 h,促使种子表上的病菌萌动,然后捞出,再将种子投入55~60 ℃的热水中烫15 min,并不断搅拌,直到水温降至30 ℃左右停止搅拌,并继续浸泡5~6 h。
浸种时,反复搓冼几次,去除种皮外的黏液。
二是催芽。
经过浸泡的种子,捞出后,滤去水分,用干净的纱布或湿毛巾包好,置于25~30 ℃的环境中催芽,每6~12 h用清水淘洗1次。
2 培育壮苗2.1 配制营养土将肥沃的田园土6份,腐熟有机肥4份,1 m3床土中再混合加入过磷酸钙1 kg,过筛均匀混合。
播种床平铺床土6~10 cm厚,剩余营养土装钵使用。
用50%福美双或50%多菌灵可湿性粉剂8~10 g,掺进3 kg细干土内充分混匀即可。
2.2 播种播种前浇足底水,水下渗后,苗床撒药土1 kg/m2。
将催好芽的种子均匀撒播在苗床上,播后苗床再撒药土2 kg/m2和少量细潮土,厚度不超过1 cm,然后盖上薄膜保湿、保温。
早春栽培最佳播种期的10月下旬至11月上中旬,需种量为600~900 g/hm2,苗龄80~100 d。
2.3 苗期管理当85%茄苗出土时,于傍晚揭去地膜。
苗期不同阶段要求的适宜温度,播种时地温应稳定在昼温30~31 ℃、夜温23~24 ℃;气温稳定在昼温30~31 ℃、夜温21~22 ℃;发芽时地温应稳定在昼温30~31 ℃、夜温19~20 ℃;气温稳定在昼温29~30 ℃、夜温17~18 ℃;齐苗时地温应稳定在昼温27~28 ℃、夜温21~22 ℃;气温稳定在昼温26~27 ℃、夜温18~20 ℃;2叶1心(分苗)时地温应稳定在昼温26~27 ℃、夜温16~17 ℃;气温稳定在昼温25~26 ℃、夜温14~15 ℃。
北方地区温室茄子无公害栽培技术
6 - 4 整枝
一
6 田 间管 里
6 . 1 度 管理
种观食新
定植 后 8 ~ l 0天 内要进 行 高 温管 理 。室 温 f L 1 天控 制 在3 0 ~ 3 5 , 以利于根 系的恢 复 和生长 。 晴 天 中午 如 有萎 蔫现 象 . 可放 下部 分草 帘遮 阴 。 缓 苗后 到 门茄开 花 , 要保 持 较 高 温 度 ,卜下控 制 在 2 8 ~ 3 0 ℃, 中午 控 制 在 3 2 ℃以 内, 2 7 ~ 2 8  ̄ C H 1 , " 开 始 通 风 。盛 果 期 白 天 温 度 控 制 在 2 5 ~ 3 0 ℃, 仪温控制在 1 5 ~ 2 0  ̄ C, 不低于 1 0 ~ 1 3  ̄ C。在寒 冷季
本 地 生 产 以 紫长 茄 为主 , 果 实 长棒 状 , 长3 0厘 米 以上 , 果 皮较
莩, 果 肉较 柔软 , 不 耐 藏 。种 子较 少 , 适 应 性强 。—般选 用吉茄 5 号、
3 . 3 嫁 接及 管理
品种 接穗 一 般 5 ~ 7天 即 可 出 苗 , 当 2 0 %~ 3 0 %出苗 后撤 去地 膜 。当砧 木 苗长 到
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宣
公 害
目前 , 食 品安 全 问题 已经 严重 威胁 人 们 的身 体健 康 和生 命 安全 。
易 出土 , 之 后用 清 水浸 种 2 4 ~ 3 6小 时 , 直接 播 种 在营 养 钵 中 , 覆土 l 厘米 , 并 覆 上 塑料
薄膜。
茬 菜生产的无公害 已势在必行 ,现笔者总结本地区温室茄子的无公 生 产栽 培技 术 , 从 品种 选择 、 育苗 、 整地 、 田 间管理 等 各生 产环 节 人 F - , 以确保 产 品 的质量 。供菜 农参 考 。
茄子的无公害栽培管理技术
茄子产量高,适应性强,供应期长,为夏、秋季节的主要蔬菜品种之一。
由于茄子中富含维生素 P,能增强细胞连接着力,降低血清胆固醇,提高微血管弹性,有降脂活血通脉作用。
对于高血压、动脉硬化、冠心病等患者常食茄子大有裨益。
无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。
无公害栽培就是避开工业三废,合理施肥,禁用高毒农药,为人们的食菜安全提供保障。
根据无公害蔬菜栽培技术要求,以我省大棚春季早熟茄子栽培技术为主提出如下栽培措施。
1品种选择主要选择抗寒、早熟、耐病、丰产的品种。
我省多用新乡糙青茄、北京六叶茄、北京七叶茄。
2 秧苗准备2.1 育苗设施与育苗床土准备采用塑料大棚设施育苗。
育苗场地要求阳光充足、地势高燥、水源充足、排灌两便。
按土壤 50%~70%,河泥、塘泥、腐熟厮肥 20%~30%,草木灰 5%~10%,腐熟人粪尿 5%~10%,过磷酸钙 0.1%~0.2%或复合肥 0.1%的比例配制育苗用床土。
按每 400~500kg 床土 1kg40%甲醛,喷洒床土并拌匀,覆膜密封堆闷 2~3 天消毒。
2.2 浸种催芽种子用 50~55℃温水浸种 15~20 分钟消毒,并不断搅拌。
温水浸种后将种子立即移入 30℃水中,继续浸种 12~24 小时。
之后,置 30℃下保湿催芽,5~6 天出芽。
2.3 播种我省茄子育苗播种期可为 12 月上旬至 12 月中旬,每亩大田约需种子 50g,每10 平方米苗床可撒播种子 110~140g。
苗床铺育苗用床土 6~8cm 厚,并轻轻压实。
然后充分浇透底水,即可播种。
2.4 苗期管理播种 35~40 天,幼苗长到两叶一心时,分苗于营养土方内。
分苗后立即盖塑料小拱棚或地膜,以利保温、保湿促缓苗。
温度控制在 20~30℃为宜。
幼苗中心叶开始生长时,早揭晚盖草帘、薄膜,增加光照。
苗床过干时,适当浇水。
定植前 15 天左右开始降温,昼温可低至 15~20℃,夜温可低至 5~10℃。
茄子主要栽培技术研究论文(合集5篇)
茄子主要栽培技术研究论文(合集5篇)第一篇:茄子主要栽培技术研究论文摘要:茄子是比较常见的蔬菜,是为数不多的紫色蔬菜之一,不但营养丰富,口感也非常好,是人们餐桌上的常客,深受人们喜爱,在人们的饮食生活当中占有一定的地位。
茄子有“矮瓜”“,落苏”等别名,不同地区对茄子的称谓不同,但是无论哪种称谓,在茄子的主产区还是受到了人们和菜农的追捧。
随着茄子栽培面积的扩大,提高茄子栽培技术水平十分关键。
本文总结了茄子的栽培技术要点,以期为广大菜农提供参考。
关键词:茄子;栽培技术;要点茄子(SolanummelongenaL.)属于茄科茄属,植株一般高1米左右,小枝为紫色,叶片一般为卵形或者长圆状的卵形,长度一般在6厘米以上,叶片最长可达到15厘米以上,因茄子的品种及长势而定。
茄子花多单生,一般为紫色小花,稀总状花序。
茄子果实可供蔬食,是人们熟悉的蔬菜之一,深受人们喜爱,其果实及根、茎、叶还可以作为药材,种子也有一定的药效,所以茄子浑身是宝。
茄子原产地不在我国,但传入我国之后就得到大面积栽培,菜农们希望通过栽培茄子获得一定的经济效益,要想保证茄子高产增收需要掌握一定的栽培技术。
笔者通过本文总结了茄子的栽培技术要点,以供广大农户参考学习,希望对茄子生产有所帮助。
1品种选择茄子要想获得高产增收,品种选择是关键。
在品种选择上最忌讳的就是盲目引进新品种。
一是要因地制宜,选择适合当地气候条件和所选地块的品种;二是要选择在当地市场效益好的茄子品种。
同时要选择生命力旺盛,抗逆性强的品种,提高整个生长期的抗逆性,降低其发生病虫害的几率;三是选择正规、无污染、健康的茄子种子,确保茄子的发芽率,保证植株健康生长。
2播种育苗做好第一步选种工作之后,播种育苗工作的重要性也不能忽视,播种育苗工作直接关系到出苗的整齐度和发芽率,也是保证茄子高产增收的关键所在。
播种之前要进行浸种消毒工作,一般要进行温水浸种,水温在55℃左右即可,浸泡时不断搅拌,保证消毒和受热均匀,提高消毒效果。
温室茄子无公害生产栽培技术
温室茄子无公害生产栽培技术茄苗定植时间一般在6月中旬,定植过早,开花期正值高温雨季,易造成大量落花、落果,影响产量。
下面是店铺为你带来的温室茄子无公害生产栽培技术,一起来看一看吧。
温室茄子无公害生产栽培技术1.温室春提早茄子无公害栽培技术这茬茄子在博州地区是从12月初育苗,2月中旬定植于春提早温室内的栽培方法。
1.1选用优良抗病品种这一茬口的气候特点是:育苗时期光照弱、气温低,定植后气温和光照逐渐增强。
应选择抗寒、抗病、耐弱光、长势强的品种,如五叶茄、新疆长茄、灯笼茄、大民圆茄、大龙长茄等。
1.2培育无病虫壮苗1.2.1种子处理每亩播种量一般为40—50克。
为了消除种子表面附着的病菌,可用1%高锰酸钾溶液或0.1%多菌灵浸种1小时,经反复清洗后再浸种,对防治茄子黄萎病有一定效果。
种子采用药剂处理后用55℃温水浸10分钟,再在25——30℃水温下泡8小时后催芽,待80%种子露白时即可播种。
1.3播种应选无风、晴天的中午进行。
播种前2—3天在苗床内装上床土整平床面,浇透底水后及时覆膜提高地温。
播种时再喷洒一遍温水,待水渗透后,在苗床表面撒一层细土后将配制好的(五代合剂)药土2/3均匀铺在播种床上。
播种时采用撒播法,播种后先将剩余的1/3药土盖在种子上,然后覆土1-1、5厘米。
覆土后立即用地膜覆盖床面保温保湿,当有50%种子出苗时,要及时揭开薄膜。
1.4苗期管理的温度、水肥管理.茄子分苗及炼苗后的定植后,应密闭保温,白天温度保持在25~30℃,夜间温度保持在15℃以上,促进缓苗。
必要时可在温室内再扣一层小拱棚。
当心叶开始生长时,即已缓苗。
缓苗后,温度白天保持25℃,夜间15℃左右,注意通风。
1.5定植一般温室春提早栽培定植时间在2月中旬,当苗长到6_7片真叶、茎粗壮、带花蕾即可定植。
采用垄栽,按行株距60厘米×(33--40)厘米定植。
早熟品种以每亩3 500株为宜,中晚熟品种3 000株为宜。
无公害设施茄子生产操作技术
吴 海 燕
( 江 苏 省 连 云港 市 赣 榆 区 农 业 委 员 会 。 江苏 连云港 2 2 2 1 O 0 ) 绿色, 无黄斑或营养不 良; 无明显病虫害。 摘要 : 本 技 术 适 应 赣 榆 区 区域 及 其 周 边 在 日光 温 室 、 连 栋 大 心 , 棚 中栽 培 茄 子 的 产地 环境 、 栽培技术 、 病 虫 害防 治 、 采 收 等 技 术 管 4移 栽 4 . 1 移栽前准备 。 整地施基肥 , 每 亩施 用 有 机 肥 3 0 0 0 ~ 5 0 0 0 k g 。 理措施 。 要 求生产基地土质为壤 土, 土壤 结 构 性 能 好 , 水质 清 澈优 复混 肥 ( N : P : K = 1 6 — 1 6 — 1 6 ) 5 0 k g , 深翻 2 5 ~ 3 0 c m。 畦 高 2 0 e m , 畦 宽 良, 排 灌 方便 , 生 态环 境 良好 , 周 围无 工 业 三 废 污 染 。 1 . 2米 。 关 键词 : 无公 害设 施 ; 茄子 ; 操作技术 ; 病 虫 害 防 治 4 . 2移 栽 时 间 。一 般 移 栽 时 , 地 温在 1 0 ℃以上 方 可 定 植 , 定 植 1栽 培 类 型 和 茬 口安 排 时间可根据种苗情况进行调整。 栽 培 类型 播 种时 间 定 植 时向 上 市 时 间 说 明 4 . 3定 植 方 法 及 密 度 。 采取大小行定植 , 覆 盖 地 膜 。根 据 品 种 特性 、 整枝方式 、 生 长 特 点 及气 候条 件 选 择 定 植 密 度 , 一 般 株 行距 连 椽大 橱( ) 争 橱) 早 春 藏 培 l 2 月 中 、 下 旬 3 肿、 T 旬 5 月 上、 中 旬 越 夏( 剪 棱材 发 ) 为5 O ×6 5 e m, 亩移 栽 量 2 2 0 0株/ 亩作 业 。 日 光 温 室 早 春 基培 1 1 月下 自 至1 2 月 上句 2 月 下 旬 至3 月 上 旬 4 月 上 、 十 句 半 年茬 5田 间 管 理 5 . 1缓 苗 。 移栽 后及 时 浇 水 , 一般缓 苗时间为 3 — 5天 , 湿 度 在 丑 光 龃 室 敢 冬 蓑 培 9 月 上 旬 1 0 月下 旬 春节 前 后 半 年 茬 8 0 %左 右 。 5 . 2肥 水 管 理 。采 用 膜 下 滴 灌 。缓 苗 后 进 行 蹲 苗 , 待 第 一 穗 果 2品种 选 。 种 子 质 量 坐 稳 后 结 束 蹲 苗 开 始 浇 水 和追 肥 。结 果 期 土 壤 湿 度 保 持 湿 润 。 N Y f r 4 9 6 — 符合 G B 1 6 7 1 5 . 3 — 1 9 9 9中 交 杂 种 二 级 以上 标 准 。例 如瑞 克 斯 旺 重 据 土 壤 肥 力 、作 物 生 长 情 况 及 时 的 追 肥 。追 肥 遵 守 ( 2 0 1 0肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 》 要求 。 一 般 追 肥 方 式 包 括 滴 灌 冲施 点 推 出 的布 利 塔 品 种 。 和 叶面 喷 洒 。 3育 苗 5 . 3 环 境 控 制 3 . 1 播 种 前 的 准 备 5 - 3 . 1 温 度 。 开 花 座 果 期 白天 温 度 在 2 4 ~ 3 0 ℃. 晚 上 温 度 不 得 3 . 1 . 1育 苗 设 施 。采 用 温 室 育 苗 ,能 够 有 效 调 控 温 度 ( 1 O ~ 6 ℃。 3 5 ) 。穴 盘 育 苗 ,冬 季 育 苗 采 取 5 O穴 ,夏 季 育 苗 采 取 7 2或 5 0 低于 1 5 . 3 . 2湿 度 。空 气 湿 度 是 作 物 病 害 的 主要 影 响 因素 之 一 . 作 物 穴。 0  ̄ 1 0 %。生 产 上 主要 通 过覆 膜 、 滴灌 、 通 3 . 1 . 2基 质 。 采 用 蔬 菜 专用 育 苗 基 质 。 一般选择草炭 、 蛭石 、 珍 生 长 过 程 中湿 度 控 制 在 6 风排湿等方式调解空气湿度 。 珠 岩 作 为 原 料 按 照 一 定 比例 均 匀混 合 的 基 质 。 5 . 4植 株 调 整 3 . 1 _ 3穴 盘 。 选 择标准尺寸 ( 宽长 高 : 2 8 0 ̄ 5 4 0  ̄ 6 0 mm) 的穴盘 , 5 . 4 . 1吊 蔓 。门 茄 开 花 之 前 进 行 吊蔓 , 吊绳 采 取 P E材 质 , 非 再 材 质选择 聚苯乙烯或聚氯 乙烯熟料制 作 , 厚度选择 l m m. 可 重 复 生料。 使用 。 5 . 4 . 2整 枝 。 门茄 开 花 时 进 行 整 枝 打 叉 , 一 般 采 用 双 杆 整 枝 方 3 . 1 . 4消 毒 。 催 芽室消毒 ( 8 x 8 x 2 . 5 m) : 1 0 %百 菌 清 烟 剂 5 O g / 室, 1 0 %异 丙 威 烟 剂 5 o g / 室 。育苗室消 毒( 4 5 x 5 0  ̄ 4 . 5 m) : 1 0 %百 菌 清 式 。 及 时 摘 除 下 部 位 黄 叶 和 病 叶 。 5 . 4 . 3 保 花保 果 。 在 高 温 环 境 下 ( 3 5 ℃以 上 ) 难 以坐果 , 可使 用 烟剂 6 0 0 g / 室, l 0 %异 丙 威 烟 剂 6 0 0 g / 室 。穴 盘 消 毒 : 0 . 2 %~ 0 - 3 %高 防 落 素 处理 花穗 。 锰 酸钾 溶 液 浸 泡 3 m i n 。 5 . 5病 虫 害 防 治 3 . 2播 种 5 . 5 . 1主要 病 虫 害 3 . 2 . 1 播 种 方 式 。人 工 播 种 , 一穴 一粒 。 茄子主要病 害 : 猝倒 病 、 立枯病 、 早疫病 、 绵 疫病 、 灰霉病 、 黄 3 . 2 . 2播 种 深 度 。0 . 8 — 1 . 2 e m, 可 采 用 基 质 与 珍 珠 岩 的按 1 : 1比 萎病 、 白粉 病 。 率 混 合 物覆 盖 至 穴 盘 口齐 平 。 茄 子 主要 虫 害 : 蚜虫 、 蓟 马、 红蜘蛛 、 白粉 虱 、 斜纹夜蛾 。 3 . 2 - 3浇 水 。播 种 后 , 浇水 至水浸透整个 基质层 , 冬 季 可 适 当 5 . 5 . 2农 业 防治 减少浇水量 。 针对 当地主要病 虫控制对 象 , 选 用高抗 多抗的 品种 : 实 行 与 3 . 3 催 芽 深沟高垄 , 覆 盖地膜 ; 培育适 龄壮苗 , 提 高 3 . 3 . 1催 芽 条 件 。催 芽 温 度 : 白天 ( 9 : 0 0 ~ 1 8 : 0 0 ) 2 8 ~ 3 0 o C, 晚 上 非 茄 科 作 物 轮 作 制 度 ; ( 1 8 : 0 0 ~ 9 : 0 0 ) 2 5 ~ 2 8 ℃。 湿 度 : 8 5 %一 9 5 %。 3 . 3 . 2催 芽 质 量 。 种 芽 开 始 顶 土 ,顶 土 率 在 1 0 % 3 0 %即 可 出 库进入育苗 室 , 出库 时 间不 得 延 后 , 否 则 容 易 出现 高 脚 苗 。 3 . 4苗 间 管 理 3 . 4 . 1 环 境 控 制 3 . 4 . 1 . 1 温度 : 出 苗后 白天 保 持 在 1 5 ~ 2 5 ℃。 夜 间 温 度 不 得 低 于 1 0 ℃。 夏 秋 育 苗 可 适 当 采 取 遮 阳降 温 和 湿 帘 降 温 : 冬 春 育 苗 采 取 暖气 片 和 暖 风 机 增 温 。 3 _ 4 . 1 . 2湿 度 : 育 苗室 湿 度 控 制 在 6 0 %以 内 , 白天 适 当 的 通 风 。 3 . 4 . 2炼 苗 炼 苗 方 式 包 括 控 水 和 控 温 两 种 方 式 。冬 春 育 苗 主 要 在 控 温 。 温度 与外界相通 , 早 春育 苗 白天 1 5 ~ 2 0 ℃, 晚上 5 ~ 1 0 c c 。夏 秋 育 苗 主要 采 取 控 水 方 式 , 促根 系发育。 3 . 4 . 3壮 苗 标 准 早 春栽培 穴盘苗壮 苗标准 : 苗龄 在 6 0 ~ 7 0天 : 茎 杆直径 2 . 5 ~ 3 e m, 高度 9  ̄ 1 3 c m, 颜 色青紫色 ; 根 系发达 , 提苗基 质不散 ; 5 - 6叶 心, 绿色 , 无 黄斑或营养不 良; 无 明显病虫害 。 夏秋 栽培 穴盘苗 壮苗标准 : 苗龄在 4 0 ~ 5 0天 : 茎 杆直径 2 . 5 ~ 3 c m, 高度 9 - 1 3 c m, 茎 杆泛紫 ; 根系发 达 , 提苗基质不 散 ; 4 ~ 5叶 一
分析无公害高产栽培技术对春早熟茄子的栽培
分析无公害高产栽培技术对春早熟茄子的栽培【摘要】茄子又名落苏、昆仑瓜,为茄属茄科植物。
对于茄子无公害丰产栽培,其实就是合理的石菲菲,不用高毒农药,从而达到高产、优质和国家规定的卫生标准,采用无公害高产栽培技术栽培茄子,不仅能够保证茄苗的质量,而且还能够实现高产,提高经济效益。
因此,本文就针对无公害高产栽培技术对春早熟茄子的栽培进行浅显的分析和研究。
【关键词】无公害高产栽培技术春早熟茄子栽培分析和研究由于茄子是夏、秋季主要蔬菜,供应时间较长,并且茄子营养丰富,具有较高的营养价值,在做法上荤素皆宜,深受人们的喜爱。
但是,在栽培和管理茄子过程中由于栽培技术和管理方式较为粗糙,因此,严重影响到了茄子的产量和质量,无法取得较好的经济效益。
所以,在栽培茄子时,应该采取科学的栽培技术,例如应用无公害高产栽培技术对春早熟茄子进行栽培,就会改变传统的栽培模式,提高茄子的质量和产量,进而获取较好的经济效益。
一、科学的选择春早熟茄子品种在选择春早熟茄子品种过程中应该选择能够耐低温、耐弱光、抗灰霉病和绵腐病能力较强的优质、高产以及商品性较好的长茄和灯泡茄品种,例如贵阳紫长茄。
二、做好育苗工作在进行育苗工作过程中首先应该做好播种前准备,可以采用穴盘育苗也可以采用营养钵育苗。
在营养土的选取方面的应该选择无病虫害的菜园土、腐熟的有机肥、砻糠灰,并且按照一定的比例进行混合。
其次,进行播种育苗。
进行播种育苗的时间应该在11月中下旬。
在进行播种之前应该进行晒种,并且用温水进行浸泡,还要不断的进行搅拌,浸泡之后要用清水进行清洗,清洗之后用干净的纱布包好,放入28~30℃恒温箱中进行催芽,等到种子露出白芽后就可以播种。
三、苗期管理工作在播种完成后应该做好地膜覆盖工作。
可以采用有沟畦地膜覆盖栽培、高畦沟植地膜覆盖栽培、高垄沟植地膜覆盖栽培、高畦地膜小拱棚覆盖栽培。
这里主要是采用高畦地膜小拱棚覆盖栽培,高畦背宽60厘米、高10~20厘米,小拱棚高40厘米,宽70厘米,从而达到保温的作用,能够保证苗床在白天的温度保持在27~30℃,苗床夜间的温度应该保持在18~22℃。
茄子无公害丰产栽培技术
茄子无公害丰产栽培技术摘要介绍了茄子无公害丰产栽培技术,包括品种选择与种子处理、地块选择与准备、播种、肥水管理、植株整理和病虫害防治等方面内容,以期为茄子栽培提供参考。
关键词茄子;无公害;丰产;栽培技术茄子又名落苏、昆仑瓜,为茄属茄科植物。
茄子无公害丰产栽培,实际上就是避开工业“三废”,合理施肥,禁用高毒农药,达到高产、优质、卫生标准。
茄子在蕉岭县种植广泛,每年种植面积达200hm2以上,平均单产60t/hm2以上,经济效益好。
发展茄子种植已成为调整农业产业结构、增加农民收入的一项新的增长点。
现将茄子无公害丰产栽培技术总结如下。
1品种选择与种子处理种子选用广东省农科院育成的早丰红茄、中日紫茄等品种或订单商提供的适销地区特供种。
播种前种子先用消毒水浸4~6 h,晾干后待播。
2地块选择与准备宜选土质肥沃、排灌方便、无工业“三废”污染的土地。
多雨季节要起高畦,以利于排水。
3播种种单行,株距1.0~1.3m(包沟),一般栽植1.13~1.20万株为宜,种单行植株群体(通风透光性,不易生病,比种双行的效益好。
新铺镇一般在3月上旬至8月下旬移栽种植,植后30~40d可结果。
冬春季或早春育苗,天气寒冷,需加用塑料薄膜覆盖防寒、防霜冻。
4科学施肥茄子耐肥性强,需要较多的肥料,才能获得高产。
定植前一定要施足基肥,可用腐熟的猪粪、鸡粪、土杂肥与过磷酸钙(约750kg/hm2)及复合肥(约375~600kg/hm2)混合作基肥。
定植成活后,要及时追施速效肥,使植株生长良好。
初花期要施1次重肥,可结合培土,施复合肥375~450kg/hm2。
由于茄子的生长期及收获期长,故盛收期每隔7~10d要施肥1次,施复合肥90~150kg/hm2,以促进后期的开花结果。
如果施肥不足,则植株容易早衰,果形变短、变小,收获期缩短,产量不高。
5适时灌溉高温干旱致使果形变小,果色易变浅色,同时加剧螨类及蓟马等虫害,影响茄子的产量与质量。
因此茄子生长旺盛期应保证水分供应。
无公害蔬菜茄子生产技术
无公害蔬菜茄子生产技术引言茄子作为一种常见的蔬菜,深受人们喜爱。
为了满足人们对无公害蔬菜的需求,无公害蔬菜茄子生产技术愈发重要。
本文将介绍无公害蔬菜茄子的种植、管理和采收等关键技术。
种植前的准备地块选择无公害蔬菜茄子种植的第一步是选择合适的地块。
优质的茄子生长需要充足的阳光和空气流通,并且要避免水积。
因此,应选择土质疏松、便于排水的地块进行种植。
土壤改良在选择好地块后,应进行土壤改良。
茄子对土壤的营养要求较高,所以可以在种植前施加有机肥料,改善土壤的肥力和保水性。
另外,应根据土壤的酸碱度进行调整,保持理想的pH值范围在6.5-7.0之间。
种子选择优质的种子是生产无公害蔬菜茄子的关键。
选择适应当地气候条件的茄子品种,确保其抗病虫害能力和产量稳定性。
建议从可靠的种子供应商处购买种子,并注意查看种子的生产日期和保存条件。
种植技术播种茄子播种的最佳时间通常是在春季。
在播种前,将种子浸泡在温水中12小时,可以提高发芽率。
然后,在播种前的一天,将种子在温水中浸泡2-4小时,以刺激萌发。
将种子均匀地撒在育苗盘或种植箱中,覆盖一层薄土,并保持适宜的湿度。
移栽当茄子幼苗长到2-3叶时,可以进行移栽。
先在田间进行土壤消毒,然后将幼苗用施肥、松散的土壤包裹好,移栽到事先准备好的地块上。
每株茄子的间距应保持在30-40厘米,行距为50-60厘米。
管理技术水分管理茄子对水分要求较高,特别是在果实发育期间。
保持适度的土壤湿度,避免水渍积水。
根据气候和土壤状况,灌溉应保持适度频繁,避免干旱或湿润。
施肥在茄子生长过程中,需要及时施肥来提供所需的营养素。
建议采用有机肥料,如腐熟的堆肥或鸡粪,并根据茄子的生长阶段和土壤的肥力状况进行合理施肥。
病虫害防治茄子容易受到病虫害的攻击,因此及时采取预防措施是必要的。
可以采用轮作、中耕和合理的植物间距来减少病虫害的传播。
另外,可以根据需要使用有机农药或农家肥合理控制病虫害的发生。
支架搭建茄子在生长过程中需要支撑,以防止茄子果实贴在土壤上。
茄子高效设施栽培技术
4 13 育苗床 准备 。选择 3 .. 年内未种过茄果类蔬菜的地块
作苗床 , 6 7 大 田茄 子需苗床面积 5 每 6m! m 。将苗床整成畦 宽 10~l0m、沟宽 3 ~4 c 2 5c 5 0m,抬高床面 ,耙平压 实 。 上
高 了蔬菜的产量和质量 。通过科学种植与培育 ,0 0 2 1 年蔬菜
平均每6 7 产量达 l 9 0 g, 6 7 产值达 10 0 , 6 m2 5 6 k 每 6 m 70 元 每 6 7 净利润达 1 80 ,比往年 同期有明显提高 。 6 m2 40 元
果面不光滑 ,品质差 ;水量过多 ,会影 响 壤通 气性 ,易造 t 成烂根;如空气湿度过大 ,又易导致病 害蔓延 、 果实腐较广 ,但在有机质含量 高、 .
疏松肥沃、 排水 良好 、 沙质 、 微酸到做碱性的土壤上生 长良好。
2 品种 选 择
品种。 3 茬 口安 排
1 茄 子 生长 对 环 境 条 件 的 要 求 11 温度 . 茄 子 生 长 发 育 适 宜 温 度 为 2 ~3 ℃ , 果 期 白 O O 结
本地 区设 施 栽 培 茄 子 于 l 月 中 旬播 种 , 月 上 旬 定 植 , 2 3
天最 适 温 度 2 ~3  ̄ 夜 温 1 ~ 1 ℃ , 5 0 C、 6 8 白天 气 温 2 ℃ 以 下会 0 影 响受 精 , 实 发 育 不 良 , 5 以下 果 实生 长缓 慢 , 于 1 果 l℃ 低 3 ℃生 长 停 滞 , ℃ 以下 遭 冷 害 , ℃ 以下 即 可 冻死 , 5 0 高于 3 ℃ 5 常 出现 畸 形 花 、 花 、 落 落果; 子种 子出 苗前 要 求 温度 在 2 ~ 茄 5 3 ℃, 0 出苗 至 真 叶 显 露 , 度 以 白 天 2 ℃左 右 、 间 l ℃左 温 O 夜 5 右为 宜 , 叶和 果 实 生 长 的 适 宜 温 度 为 白 天 2 ~3 ℃、 间 茎 5 0 夜
反季节茄子无公害栽培技术要点
1 反季节茄子无公害栽培技术 的重要性
反 季 节茄 子 无 公 害 栽 培 是指 相 对 于 主 要 生产 季 节 的 提 前 或 延 后 栽 培 的 同 时, 采 取无 公害 栽 培 技 术 ,提 高 茄 子 的 品质 ,通 过提 前或 延后 上 市 ,提高 价格 ,扩 宽销路 , 增 加 效 益 。所 以, 反 季节 茄 子 的无 公 害 栽培 技 术 就 是 要 进 行 茄 子 的 延 后或 者 提 前 栽 培 , 并加 强 农 药 、肥 料 等 投 入 品 的管理 ,提 高 产 品质量 。
※ 种植科学
农 业 与 技 术
2 0 1 5 , V o i . 3 ,N 5 o . 1 6 1 3 7
反季节茄子 无公 害栽培技术要点
邓春 爱
( 福 建省 永安 市农 业局 ,福建 永安 3 6 6 0 0 0 ) 摘 要 :茄子栽培 简单且优质 高产 ,凭借 着其 高营养性 已经成为人 民大众较为青睐 的重要蔬 菜品种之 一。 因此 ,探 究反季节茄子 的无公 害栽培技 术就显得 尤为重要。为 了适应 市场 需求 ,补 充茄子的产量 ,增加 经济效 益 ,提 升茄子 的栽培技术 。 文章从反 季节茄 子无公 害栽培技 术的重要性切入 , 浅要论述 了反 季节茄子无公害栽培的具体技术措施 。 关键词 :反季 节;茄子 ;无公 害;栽培技 术 中图分类号 :¥ 6 4 1 文献标识码 :A
夏茄子无公害栽培技术二田间管理
储存保鲜
预冷处理
采收后立即将茄子进行预冷处理, 以降低其温度,延长保鲜期。
储存环境
选择阴凉、通风、干燥的储存环境 ,避免阳光直射和潮湿。
储存容器
使用干净、干燥的容器或包装袋储 存茄子,避免果实受损和污染。
保鲜剂使用
可以使用保鲜剂进行储存保鲜,但 应按照说明书正确使用,避免对人 体造成危害。
常用密度
一般来说,早熟品种每亩种植2000-2500株,中晚熟品种每亩种植1800-2200株 。
植株调整
调整方法
通过摘心、打叉、吊蔓等方式,控制植株生长高度和分布,提高通风透光性能,减少病虫害发生。
调整时间
根据茄子生长情况和季节变化,适时进行植株调整,通常在茄子开花前后进行。
整枝修剪
修剪原则
去除弱枝、病枝、徒长枝 等不良枝条,保留强壮枝 条,提高茄子产量和品质 。
等,有效替代化学农药。
化学防治
选用高效低毒农药
01
针对不同的病虫害,选择高效低毒的化学农药进行防治,注意
轮换使用不同作用机制的农药,避免产生抗药性。
掌握用药时机
02
在病虫害发生初期及时用药,避免病害扩散和虫害大量繁殖。
严格控制用药量
03
按照农药使用说明的剂量进行用药,避免过量Biblioteka 用。物理防治灯光诱杀
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06
技术经济分析和发展趋势
技术经济分析
1 2 3
产量和效益
通过无公害栽培技术,夏茄子的产量和品质可 以得到显著提高,进而提高种植效益。
成本投入
无公害栽培技术需要投入更多的资金和人力成 本,但可以通过降低农药和化肥的使用量来降 低总成本。
早春茄子无公害栽培技术
起 来 ,放 在 2 ~3 ℃的 条 件 下 催 芽 。每 间隔 8 h翻 动 1 8 0 次 ,当有 5 %的种子胚根外露时即可播种 。 0
萎病 、立枯病发病重 。每6 7 I 6 n施有机J 50 0 0 g I 0 ~7 0 0k 、 E
C NE E O C T Hl S H RTl UL URE BS AC S A TR T
早春茄子无公害栽培技术
王晓平 刘炳坤 胡 明才 李春荣
( 1黑龙江省龙江县农业技术推广 中心 ,黑龙江 龙江 ] 10 ;2黑龙江省龙江县华民乡农业服务 中心 ,黑龙江 龙江 I 10 610 . 0 60 3黑龙江省龙江县七棵树镇农业站 ,黑龙江 龙江 1 1 1 ;4黑龙江省龙江县广厚 乡农业站,黑龙江 龙江 1 I2) . . . 61 2 61
4 3 3 整枝 ..
早春小拱 棚茄子 ,由于栽培密 度较大 ,需进
行 整枝 栽培 , 目前 多采 用双 杆整 枝法 ,即 :茄 子定 植后 , 首 先要打掉 门茄以下所 有的 侧枝 ,待 对茄形 成以后 ,只保 留2 强壮 的枝条 ,以后把 所有的 侧枝都打 掉 ,只有这样 , 个 才能保证商 品茄子的质量。 4 34 防止 落花 落果 .. 茄 子开 花时 ,用0 0 3 .0 %~0 0 4 .0 % 的2 4 D或0 0 4 ,一 .0 %~0 0 5 .0 %的防落素抹花柄 或用手持 喷雾 器喷 花 ,均可有 效的防 止茄子落 花落 果 ,且能 促进果 实的 膨大 。激 素处理 后 ,由于 果实 膨大 较快 ,花 冠不 易脱 落 , 需人工摘除 ,否则既影 响茄子 着色 ,又 易引发灰霉病 。
无公害茄子的定植
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合理密植
根据品种特性、土壤肥力和栽培环境等因 素,确定合理的定植密度,保证茄子有足 够的生长空间和营养面积。
适时定植
在的时间进行定植。
质量保证
严格控制农药使用
无公害茄子生产过程中应尽量避免使用化学农药,优先选用生物农药和物理防治方法。如 果必须使用化学农药,应选择高效、低毒、低残留的农药品种,并严格按照使用说明进行 使用。
改善社区关系
无公害农业的实施可以改善农民与消费者之间的关系。这是因为消费者通常更愿意购买来自采用无公害农业技术的农民的 产品,因为他们认为这些产品更加健康和安全。
环境效益
1 2
保护土壤
减少化肥和农药的使用可以保护土壤免受化学 物质的侵害,从而降低土壤退化和污染的风险 。
维护水资源
减少化肥和农药的使用可以保护水资源免受污 染,从而确保有更多的清洁水供人们使用。
经济效益显著
通过无公害茄子的种植,种植户可以获得优质、安全、 营养丰富的茄子,同时可以减少农药的使用和降低生产 成本,显著提高种植效益。
研究不足与展望
要点一
品种筛选需进一步优 化
虽然本研究已经筛选出适合当地种植 的早熟、抗病、高产的无公害茄子品 种,但是随着种植环境的不断变化和 新品种的不断涌现,仍需不断进行品 种筛选和优化,以适应市场需求和保 证种植效益。
04
无公害茄子产量与质量
产量表现
优良品种的选择
选择适合当地气候、土壤条件的品种,同 时具有抗病、抗逆、丰产等优良性状。
科学施肥
根据茄子生长需要和土壤肥力状况,合理 配比氮、磷、钾等肥料,保证茄子获得足 够的营养,促进生长发育。
培育壮苗
通过选择合适的育苗基质、种子处理、合 理播种和苗期管理等措施,培育出健壮的 茄子幼苗。
茄子无公害高产栽培技术
茄子又称落苏、昆仑瓜,属于茄科茄属一年生草本植物。
它根系发达,易木质化,而且再生能力差。
茎直立粗壮,有多级分枝,主茎长到一定节数后,则顶芽变花芽,茎和枝条易木质化。
叶片呈卵圆形或椭圆形,单叶互生,叶色深绿或带紫色。
花为白色或紫色,筒状两性花,花萼宿存。
果实原浆果,成熟后为黑紫色或乳黄色。
胎座是海绵状薄壁组织,如未授粉易出现僵果。
种子扁平、肾脏形,紫褐色、光滑坚硬、千粒重4~5g 。
茄子生长发育需要特定的环境条件:一是温度。
茄子可在温度15~35℃条件下生长,适宜温度22~32℃,种子发芽温度在25~30℃,苗期适温在20~30℃,生长期适温在25~30℃。
二是水分。
要求空气相对湿度为70%~80%,土壤含水量在15%左右。
三是光照。
茄子为强光短日照植物。
光照的补偿点为2000lx ,光饱和点为4万lx ,在短日照条件下有利于开花结实。
四是营养。
茄子喜肥耐肥、茎叶生长以氮肥为主,结果期需氮磷钾肥配合使用。
一般生产1t 茄子需纯N 2.95kg 、P 2O 50.63kg 、K 2O 4.78kg ,茄子喜中性到微酸性土壤,以土层深厚、富含有机质的冲积土壤最好。
现总结茄子无公害高产栽培技术,以供种植者参考。
1品种选择早春或促成栽培宜选用早熟品种,如五叶茄、六叶茄、辽茄一号等;秋延后或春露地栽培宜选用中晚熟品种,如七叶茄、长茄一号、油瓶茄、辽茄3号、丰研一号、九叶茄、东老白茄等。
苏州地区一般选用白农天使、改良苏崎茄、美茄一号F 、新选苏崎茄、紫龙F 、天骄F 、杭茄四号、线茄等品种。
2培育壮苗2.1适时播种茄子一般分为早茄子和晚茄子,早茄子冬春温室及早春大棚栽培可以在12月至次年1月保护地育苗,3—4月定植,晚茄子4月育苗,5—6月定植,播种量一般为750g/hm 2左右[1]。
2.2种子处理茄子种皮较厚,应进行种子处理,先用凉水泡种2~3min ,然后用50℃温水浸种15min ,捞出后用清水漂洗干净,用室温水浸泡1个昼夜,用清水淘净,用湿布包好放在28℃条件下。
关于茄子无公害栽培技术及病虫害的综合防治
关于茄子无公害栽培技术及病虫害的综合防治摘要:茄子凭借其独特的口感和丰富的营养价值,深受大家的喜爱,其栽培量持续增加。
为了进一步提升茄子的产量和质量,很多地区都采用了无公害栽培技术,并取得了不错的效果,但同时也暴露出来较多的问题,病虫害问题比较突出,需要认真做好综合防治工作。
为此,笔者将要在本文中对茄子无公害栽培技术及病虫害防治进行探讨,希望对促进我国种植业的发展,可以起到有利的作用。
【关键词】:茄子;无公害栽培技术;病虫害防治1前言茄子属于一种可以连续采收的蔬菜,其对栽培管理和病虫害防治有着比较高的要求,直接决定着采收期长短以及能够丰收。
茄子的管理费用相对比较高,病虫害发生频率也比较高。
通过对栽培技术和管理技术进行合理利用,才能保证其产量,提升茄子的品质,提升茄农的收益。
2茄子无公害栽培技术对栽植技术进行合理选择,保证种植环境处于良好的状态,避免该区域出现严重的污染问题。
此外,该区域的土壤应该尽量肥沃,水源条件也应该尽量充足【1】。
合理对品种进行选择。
在茄子品种的选择过程中,应该看重两个方面的内容:一、茄子品种应该能够同该区域的气候、土壤和周边环境有效适应起来。
二、在品种选择过程中,应该尽量选择销售量比较大的品种。
只有这样,才能保证茄子品种的质量,让其具有较强的抵御病虫害的能力,这样才能保证无公害茄子的质量。
在合适季节进行播种。
通过对以往播种经验进行总结,如果种植地7月平均温度在17摄氏度左右,其播种时间就应该最好选择在5月10日-17日。
如果种植地的平均温度在20-21摄氏度,其最佳播种时间应该选择在5月30日到6月7日。
整床播种。
在播种的过程中,应该最好选择4a之内没有播种过马铃薯、烤烟和茄果的地块,并在种植之前进行施加底肥处理,在其基础上铺一层草木灰。
在实际播种之前,还应该使用百菌灵7g/m2进行消毒处理,然后再进行播种,在播种完成之后使用遮阳网和遮棚进行覆盖处理,静待其出苗。
认真做好苗期的管理。
茄子栽培和病虫害无公害防治技术
茄子栽培和病虫害无公害防治技术作者:张利来源:《吉林蔬菜》2024年第01期摘要:茄子作为群众生活中不可缺少的食物,随着生活质量的不断提升,对茄子质量提出了更高的要求。
茄子栽培期间,相关人员也要集中对现阶段病虫害防治技术实现创新,将无公害防治技术实现应用,保证茄子生长质量基础上,实现对病虫害的无公害治理。
关键词:茄子;栽培技术;病虫害;无公害;防治技术引言:茄子作為群众生活必不可少的蔬菜食品,具有较高营养价值和较为丰富的口感,随着社会经济不断进步以及群众生活质量逐渐提升,在这种发展环境中,赤峰市种植人员对茄子栽培期间要结合市场实际需求,将栽培技术实现优化创新。
此外,为保证茄子在生长期间的基本安全质量,种植人员也要对茄子栽培期间出现的病虫害问题展开集中防治,运用无公害治理技术,针对性且高效降低病虫害对茄子的影响,不断提升作物质量,满足群众食品需求,促进赤峰市产业经济可持续发展。
1 茄子栽培技术要点分析1.1 科学选择品种在茄子种植期间,相关人员要保证茄子基本质量,对种子科学选取,种子选取要结合地区的实际环境气候以及土壤情况,综合性对茄子种子展开选择,科学选种是提升茄子质量的关键环节也是基础环节。
在选取种子期间,种植人员要选择抗逆性强、抗病虫害性强以及生长形势较为稳定的品种类型进行种植。
此外,在茄子生长期间,对于周围环境的温度变化也是十分敏感,要保证周围环境温度不低于10℃,一旦低于这一温度,就会导致茄子的生长速度较为缓慢,直接影响最终产量。
1.2 播种环节完成茄子选种后,播种期最佳用种量在150~225克/公顷。
相关人员要注意在播种之前,保证苗床土的湿润度,要实现浇透底水,之后再进行均匀播种。
在播种之后,也要进行1.0~1.5厘米的细土覆盖,之后盖好地膜起到保湿增温的作用。
在种子出苗之前,种植人员要定期对苗床温度和湿度进行科学控制,注意苗床不宜过湿,保证基本的出苗率不受影响。
幼苗在出土后,苗子白天的温度应保持在25℃,而夜间温度最好控制在17℃。
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无公害茄子栽培技术一、品种选择1.沈茄1号沈阳市农业科学院配成的一代杂种。
植株长势强,株型较紧凑。
门茄着生于主茎第9~10叶节上方。
果实长条形,长约25cm,横径4cm左右。
外皮黑紫色,有光泽。
果肉白色,籽少,品质佳。
单果重200g左右。
中熟,较抗黄萎病。
适宜露地或保护地栽培。
2.沈茄3号沈阳市农业科学院配成的一代杂种。
植株生长势强,茎秤粗壮。
果实紫黑色,有光泽。
长果形,长约27cm,直径约5cm。
果肉白色,口感佳。
中早熟。
平均单果重180g。
适宜保护地栽培及露地栽培。
适宜辽宁地区及国内紫长茄产区栽培。
3.辽茄2号辽宁省农科院园艺研究所育成。
植株较直立。
门茄着生于主茎第7~8叶节上方。
果实为灯泡形,长15cm左右,横径约8cm。
外皮鲜绿色,有光泽。
果肉白色,肉质细,味甜,适口性好,品质佳。
单果重约300g,中早熟。
适宜春季露地或保护地栽培。
适于辽宁省的辽阳、鞍山、海城、沈阳、铁岭等地种植。
4.辽茄3号辽宁省农科院园艺研究所配成的一代杂种。
植株较直立。
门茄着生于约第 8叶节上方。
果实椭圆形,长约18cm,横径9.5cm左右。
外皮紫色,有光泽。
单果重约250g。
中早熟。
抗黄萎病、绵疫病和褐纹病。
适宜春季露地栽培。
二、育苗技术1.浸种催芽播种前用50~55℃温水浸泡10~15min,当温水降至30℃时再浸种10h后用清水洗净后放入纱布袋中,于28~30℃的条件下催芽。
2.播种如采用托鲁巴姆作砧木,需比接穗(栽培品种)早播25~30d;采用crp则比接穗早播20~25d;采用赤茄比接穗早播1周左右。
茄子的播种方式为撤播。
为了使撒播种子能在苗床、苗盘上均匀分布,播前可向催芽种子中掺些细砂,使种子松散。
播种后立即用床土覆盖种子,防止晒干芽子和底水过多蒸发。
覆土要求厚度均匀,一般为1cm厚。
覆土过薄,床土易干,种皮易粘连,易出苗“戴帽”。
盖土过厚,出苗延迟。
如采取药土播种,播前撒上1/3药土,和平,再播种,随后盖上另2/3药土。
这就是药土下铺上盖,种子被夹在中间,出苗过程中既保护了下扎的胚根,也保护了向地面伸出的胚轴。
盖土后应当立即用地膜覆盖床面、育苗盘,保温保湿。
当膜下水滴多时取下薄膜,抖落掉水滴后再盖上,直至种苗拱土时才撤掉薄膜。
3.苗期管理(1)出苗期管理:茄子出苗的适宜土温是20℃以上,最低保证在18~20℃,否则,低温又多湿易发生猝倒病危害,出苗又很慢,甚至不出苗。
当大部分幼苗开始顶土时,要及时撤掉地膜,防止烤伤幼芽。
最好是每天上午检查一遍,发现大量顶土,立即撤膜。
盖小拱棚者应当放小风,防止出苗过快。
撤掉地膜后,如果盖土逐渐干燥,应当轻轻喷水,使盖土保持湿润,并把盖土轻轻扦碎,使盖土与下面的床土密切接触,种皮保持湿润,防止幼根、幼茎受害和出土“戴帽”。
茄子叶出土至真叶破心期不易徒长,直至分苗前,维持18~20℃地温,白天气温25~28℃,夜间16~17℃,但不能低于15℃。
(2)分苗期管理:分苗茄子一般是在3~4片真叶时开始花芽分化,原则上应在2片真叶期间分完苗。
一定要选择晴天分苗,最好在分苗前一天把苗床浇透水,第二天起苗时少伤根,且易带湿土,不易萎蔫。
每个钵移栽一株,栽后浇透水,栽植深度以小苗茎轴露出土面3cm左右为宜。
一般从移栽到成活需3~4d,即缓苗期。
这几天苗床温度管理以保持地温为主,促进快发新根,地温应保持18~20℃以上。
晴天中午前后少量遮荫,防止秧苗萎焉。
(3)成苗期管理:茄子成苗期不像番茄那样易徒长,温度和水分都不要过于控制。
温度管理主要看气温,白天气温 22~25℃,夜间14~15℃。
水分管理原则是浇水与保水相结合,土壤含水量以20%~22%为宜,当下午1时左右幼苗叶片稍有萎焉时,土壤水分含量已降到此范围以下,就应在第二天上午浇水,但阴天不要浇水。
浇水后第二天中耕松土,保持土壤水分,使苗钵、苗床表土看上去稍干爽,表土以下湿润。
从苗上看,心叶淡绿色,以下叶片正绿色,又有光泽,表明土壤含水量合适,不必浇水。
(4)秧苗锻炼:为了培育壮苗,提高其抗逆能力,一般在定植前5~7d开始对幼苗进行锻炼。
锻炼的措施主要是降温控水。
白天的床温可降到15~20℃,夜间的温度可降低到5~10℃,在幼苗不受冻的前提下,尽量降低夜温。
加大昼夜温差,加大通风量,逐渐使苗床温度趋近生产场所的温度。
伴随着低温锻炼要控制浇水,防止出现再次旺盛生长现象,以提高秧苗对外界环境的适应性和定植后的成活率。
三、定植前准备定植前要清除掉残株杂草,对于老温室还要进行一次熏蒸消毒,每亩用1kg硫磺,加80%敌敌畏200g,与2kg锯末混合,分数处放在铁片上点燃,封闭温室熏一昼夜,随后放大风排出毒气,可消灭部分地上害虫和病菌。
温室消毒后土壤要深翻(30cm)整平,然后撒施有机肥,在有机肥中要有足够的大粪、鸡粪、猪粪,并配合一些草木灰。
每亩施农家肥量达5000~60ookg,再掺入过磷酸钙5okg,一般是把肥料平铺扬进地里,再浅翻一次,将农家肥、化肥与土壤充分拌在一起,粗细耧平。
冬春茬茄子适合于垄作或高畦作,有利于提高土温。
垄作的宽度为60cm,畦作的畦面宽120cm(中间开小沟、栽两行)、畦高15cm。
在垄面、畦面上可铺设滴灌塑料软管,再覆盖地膜,实行膜下滴灌。
软管滴灌省水,灌水量易控制,又不增加空气湿度,是比较好的灌溉方法。
如不具备滴灌条件,可实行膜下灌水。
四、定植春露地在5月上旬,日光温室冬茬在9月下旬至10月上旬,冬春茬2月下旬至3月上旬,春大棚在4月上旬。
定植密度和定植方法:每亩定植2800株,按株距40~45cm在垄上挖穴座水栽苗,覆土与子叶相平。
定植时的土温需达15℃以上。
选择晴天定植,加快缓苗。
已覆地膜的按株行距打定穴,将苗脱掉容器摆放在定植穴中,浇温水,水渗下去后覆土封掩。
先栽苗后盖地膜的刨掩栽苗后覆膜。
如果嫁接苗应注意接口位置要高于垄面或畦面一定距离,以防接穗扎根受到二次侵染致病。
五、定植后管理1.温湿度管理从定植到缓苗,温度应高些,棚内湿度白天25~30℃,夜间15~20℃。
缓苗后至果实膨大前,温度稍低些,白天22~25℃,夜间12~16℃,以防止徒长,结果期温度再高些,白天25~28℃,夜间14~18℃,以利果实生长。
空气相对湿度维持在75%以下,浇水后注意放风排湿,防止病害发生。
2.肥水管理浇过缓苗水后,中耕2~3次,土壤见干见湿。
当门茄长到核桃大小时,结合浇水追施氮肥6kg,钾肥4kg。
以后每隔10d浇一次水,隔一水追一次肥,每次每亩追篱氮肥2~3kg。
盛果期还可用1%尿素+0.5%磷酸二氢钾+0.1%膨果素混合液叶面追肥2~3次。
3.植株调整及时打去门茄以下侧枝,结果后摘除基部老叶、病叶以利通风透光。
露地栽培的茄子一般都不摘顶,但在保护地中,适时摘顶可促进养分的合理利用,有利于早熟及丰产。
4.蘸花保果为了保证门茄坐果,防止落果和不发生僵果,促进迅速膨大,需对开放的花朵进行生长素蘸花。
当花朵开放一半时用 30~40mg/l的2,4-d蘸花,在蘸花时每千克药剂中加入1g速克灵或农利灵,防止灰霉病在操作中传播。
处理时间最好是每天下午,防止高温下处理易引起的药害。
5.门茄要适当早采收,保证秧体的持续及展和对茄生长当茄子果实的萼片(俗称茄裤)与果皮上部交界处的白色环带稍变暗淡,果实又基本够大时,用剪子把果柄剪断门茄采收后,对茄开始膨大时,每亩追施磷酸二铵20~25kg,随后灌水。
门茄坐果至采收期间应打掉主干的老叶和有病的叶子。
六、病虫害防治1.黄萎病最好采用托鲁巴姆和刺茄等嫁接,可以达到高抗或免疫的程度。
此外选用抗病品种,不与茄科蔬菜连作,得病地块实行4年以上轮作,适时灌水,阴天低温天气不灌水。
加强中耕,防止土壤板结和龟裂。
用50%dt杀菌剂可湿性粉剂350倍液灌根,每株0.3~0.5kg,连灌3次,或12.5%敌萎灵600倍液喷雾和灌根。
2.灰霉病采用生态防治和药剂防治相结合,即晴天上午不放风,使棚温迅速升高,当棚温升至33℃开始放顶风,使温度降至25℃,中午继续放风,使下午棚温保持在25~20℃;棚温降至20℃关闭风口,夜间棚温保持15~17℃。
用65%万霉灵粉尘剂每亩用1kg,隔7d再喷一次。
或用40%施佳乐悬浮剂1200倍液或百菌清可湿性粉剂500倍液交替喷雾,7~10d一次,连喷2~3次。
3.褐纹病实行2~3年轮作。
选用抗病品种。
播种前进行种子消毒处理。
结果初期用75%百菌清500倍液,或80%代森锰锌600倍液,或50%dt 杀菌剂可湿性粉剂400~500倍液喷雾,7~10d喷一次,轮换使用,连喷3次。
4.绵疫病选用抗病品种,进行种子消毒。
与豆类瓜类蔬菜进行4~5年以上轮作。
冬前深翻晒垡,消灭土中越冬病菌。
采用高垄栽培,不要大水漫灌,雨季注意排水防涝,夏季中午阵雨过后,要及时灌清水降低地温。
合理密植,及时打去老叶、病叶,注意通风透光降低湿度。
采用地膜覆盖栽培或使用麦秸覆盖地面,切断病菌传染途径。
用72.2%普力克水剂800倍液或65%代森锰锌500倍液,或75%百菌清 600倍液,或58%甲霜灵锰锌400~500倍液喷雾,轮换用药,7d一次,连喷2~3次。