法国葡萄酒产区介绍：罗纳河谷产区

法国葡萄酒产区介绍之罗纳河谷产区（Rhône Valley）

资料提供：维纳斯酒业翻译：张成贵

概况

在法国知名的葡萄酒产区中，众多消费者把罗纳河谷产区排在波尔多和勃艮第之后，是第三棒的法国葡萄酒产区。罗纳河谷产区地域辽阔，气候温暖，出产世界闻名的红葡萄酒。罗纳河谷葡萄酒主要用歌海娜、西拉和慕合怀特混酿。这三种葡萄混酿酒被称为“GSM”混酿酒，并且在全球范围内日渐流行。当然，也有部分区域用西拉酿制单一品种的葡萄酒。

评论家认为：波尔多酒饱满浓郁，勃艮第酒轻盈细致。（但不总是如此）罗纳河谷酒则介于两者之间。罗纳河谷酒更为消费者所熟知的是特有的清亮的酒体和辛辣的果香。也有一些罗纳河谷酒带有黑浆果香气、香草味、咖啡味和泥土气息。

虽然人们对不像波尔多产区的“风土”那样令人迷信，但区域性的风土对罗纳河谷产区也有重大影响。于是就产生了数量众多各种风格的葡萄酒。但是，该地区的葡萄酒生产者和政府的工作还需要更进一步，这里缺乏地位尊崇的领军者，也没有多少产品在世界范围内赢得盛誉。声誉决定价格，不错的，罗纳河谷产区葡萄酒价格还有上升的潜力。

尽管罗纳河谷产区地域辽阔，价格低廉的葡萄酒众多，但是该产区仍然被公认为高质量酒产区。罗纳河谷产区是世界上精明的酒商关注的地方，许多具有世界水准的葡萄酒售价低于50美元。但是，该产区也有一些价格高昂的陈酿。这些酒庄大多位于罗纳河谷产区的北部。

罗纳河谷产区的红葡萄酒光芒四射，把白葡萄酒完全置于其阴影之下。事实上，世界范围内白葡萄酒在最近几年开始迅速被主流抛弃。但是许多评论家仍然认为，孔德里约出产的维欧尼白葡萄酒在红酒泛滥的葡萄酒世界中，应该占有一席之地。

如同波尔多葡萄酒一样，罗纳河谷葡萄酒一直是世界上其它葡萄酒生产商所模仿的对象。特别是在澳大利亚，那里是著名的西拉葡萄酒和“GSM”混酿酒产区。澳大利亚的西拉葡萄酒与罗纳河谷葡萄酒大不相同，但是“GSM”混酿酒却同罗纳河谷葡萄酒具有同样的辛香。“罗纳河谷流浪者联盟”是美国的一个组织，其宗旨是在加州、华盛顿、爱达荷和弗吉尼亚等地推广罗纳河谷葡萄品种。这一目标已经取得显著的成效。目前北美地区已经成了罗纳河谷葡萄的一个重要产区。

历史

罗纳河谷地区的葡萄酒产业始于何时已无确切的年代可考。据说公元前3世纪或公元前4世纪葡萄酒酿造在此区开始出现。有人说西拉葡萄原产于罗纳河谷。但分析认为，罗纳河谷不是任何一种葡萄的起源地。希腊人首先在罗纳河谷区尝试酿酒，但最终炎热的气候使这些努力付之东流。

直到葡萄酒产业在整个法国发展起来之时，罗马人才在罗纳河谷产区成功酿制出质量优秀的葡萄酒。尽管如此，罗马帝国的兴衰沉浮依然给罗纳河谷产区的葡萄酒产业带来许多困难。直到14世纪法国葡萄酒业开始兴旺时，罗纳河谷产区才依靠便捷的运输系统获得巨大成功。

到17世纪时，罗纳河谷产区已经声名远播。葡萄酒立法规范了行业生产，预防了假酒、劣酒泛滥。到19世纪时，以新教皇堡为代表的罗纳河谷酒就达到了顶级水准。新教皇堡制定的完备的种植酿造规则中甚至禁止不明飞行物飞越本产区葡园。

最近一段时间，整个罗纳河谷产区的葡萄酒质量都达到了相当的高度。在与波尔多和勃艮第产区结成的联盟中，罗纳河谷葡萄酒也具备相当强的竞争力。最近一二十年尤其如此。其中两个因素功不可没，首先是各种葡萄酒定价合理，其次是世界范围内对红葡萄酒的热情高涨。罗纳河谷产区成为世界上优质红葡萄酒的最好产区，也越来越成为21世纪最成功的产区。

气候

罗纳河谷产区的气候可以用一个词概况：炎热。罗纳河谷产区位于法国的最南部，所以此区的气候几乎与普罗旺斯同样热。当然，世界上也有几个处于炎热气候下的葡萄酒产区，但在这些产区中，罗纳河谷产区比其它任何产区都成功。

罗纳河是该产区在炎热气候下获得成功的重要因素。几乎所有的葡园都种植在罗纳河岸，朔流而上的地中海海风把河岸的优秀葡萄酒酝酿成伟大的葡萄酒。当然，土壤的影响也不可小视。该产区特有的页岩和花岗岩风化土为这里优异的出产提供了丰富的微量元素。

葡萄品种

歌海娜、西拉和慕合怀特是罗纳河谷最为常见的葡萄品种。由这三种葡萄混酿而成的葡萄酒就是闻名的“GSM混酿”。当然，“GSM混酿”并不仅仅在该产区出产，罗纳河谷也不仅仅出产“GSM混酿”。佳丽酿、神索、黑匹格谱勒和黑德瑞是另外四种常见的红葡萄品种。在罗纳河谷北部，西拉是最重要的葡萄品种。北部地区也酿造许多西拉单一品种的葡萄酒。在罗纳河谷南部，歌海娜是最为广泛种植的葡萄品种。

罗纳河谷有少量的白葡萄种植。在北部地区，可以找到玛珊、瑚珊和维欧尼。玛珊和瑚珊用来酿造艾米达吉白葡萄酒，维欧尼常用来做孔德里约葡萄酒。在南部，这三种葡萄一般与布尔布兰、白佳丽酿、白歌海娜、白匹格普勒和扎比安奴一起酿制白葡萄酒。

产区划分

罗纳河谷产区包含4个大的AOC产区，其中北罗纳又包含7个子产区，

南罗纳包含12个子产区。各产区简介如下：

产区译名备注

Costières de Nîmes 尼姆曾属朗格多克-鲁西雍产区

Côtes du Rhône 罗纳丘产量和交易量巨大

Die 迪埃被罗纳丘产区所环绕，起泡酒和静态

葡萄酒都很出色

Northern Rhône 北罗纳更紧凑的花香，更高的售价Condrieu 孔德里约维欧尼单酿达到极高的水准，可与卢

瓦尔河产区的沃莱白葡萄酒和勃艮第

的梦特拉榭齐名。

Château-Grillet 格里叶堡孔德里约的精华所在

Cornas 科尔那著名的西拉单酿，质高价廉

Côte-Rôtie 罗第丘炎热气候下好葡萄酒的代表作

Crozes-Hermitage 克罗兹艾米达

产能过剩的产区

吉

Hermitage 艾米达吉北罗纳最好的产区

St-Joseph 圣约瑟夫酒体饱满、颜色深沉，果香浓郁

St-Péray 圣佩雷新崛起的产区，出产类似香槟的葡萄

酒

Southern Rhône 南罗纳价廉，易饮

Beaumes de Venise 博姆加强葡萄酒和歌海娜红葡萄酒不错Châteauneuf-du-Pape 新教皇堡质量和产量都达到一流水平

Coteaux du Tricastin 特立卡斯坦丘简单、易饮

Côtes du Luberon 吕贝宏丘出产价格低廉，辛香的葡萄酒

Côtes du Ventoux 旺度丘历史悠久，出产典型的罗纳酒

Côtes du Vivarais 维瓦莱丘出产适宜饮用的新酒

Gigondas 吉贡达歌海娜葡萄酒丰满、朴素

Lirac 利拉克红葡萄酒香甜易饮

Rasteau 拉斯托出产令人垂涎的加强型歌海娜红酒Tavel 塔维勒出产罗纳河区最好的桃红酒

Vacqueyras 瓦屈埃拉被低估的产区，出产优质的歌海娜葡

萄酒

Vinsobres 万索布雷最近从罗纳丘产区中分离出的一个优

质葡萄酒产区