旅游学概论 课程标准
《旅游学概论》课程标准
《旅游学概论》课程标准课程名称：旅游学概论课程代码：3225总学时：30学分：2适用专业：酒店管理、旅游管理第一部分课程描述一、课程概述1.课程定位本课程是旅游管理专业的基础必修课程。
它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。
2.课程作用《旅游学概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生树立系统研究的思想，掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，较为全面地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质。
同时利用最新的资料，扩大学生的思维空间，培养学生独立思考的能力，通过案例的分析，训练学生解决实际问题的能力，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，为他们将来从事旅游管理、科研等工作打好基础。
二、课程设计思路以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。
三、课程培养目标通过本课程的学习，使学生全面了解旅游业的基础上能够对一些旅游问题进行专业的思考。
能够根据所掌握的旅游知识，触类旁通，特别是对旅游业中各相关部门、企业的工作有大致的把握。
第二部分教学内容与要求一、教学设计及学时安排本课程总参考学时数：30学时。
其中：理论课30学时，实践课0学时，其分配学时如下所示：二、教学内容与要点绪论了解旅游学应知：了解本课程的结构体系、研究意义应会：掌握旅游学的定义。
应做：掌握旅游学的结构体系第一章旅游的产生和发展第一节旅游的产生第二节旅游的缓慢发展（封建社会）第三节近代旅游与旅游业的开端第四节现代旅游迅速发展的原因第五节中国现代旅游的发展历程应知：理解迁徙、旅行和旅游的差别，理解旅行的产生与三次社会大分工的关系，理解旅游产生的社会背景和根本原因应会：掌握封建时代欧洲旅游的主要形式，掌握封建时代中国旅行的主要形式，掌握中国封建社会时期旅游发展的有利因素，理解产业革命对旅游发展的影响，了解托马斯·库克对旅游发展的贡献，了解中国近代的社会经济背景及其对旅游发展的影响应做：掌握中国现代旅游发展的两大阶段，以及每个阶段发生的有关旅游的事件和时间。
旅游学概论课程标准
《旅游学概论》课程标准课程名称：旅游学概论课程编号：课程类别：专业必修课适用专业：酒店管理总学时：72学分：4一、课程性质《前厅与客房服务》是高职高专酒店管理专业的核心课程，是一门既强调理论又注重实践，既强调知识又注重技能的课程。
任务在于培养学生从事酒店前厅和客房各项服务工作的基本技能，使学生掌握从事这两个部门中基层管理的基本知识和素质。
学习《前厅与客房服务》是从事酒店一线服务工作的需要，课程比较详尽地讲解了作为酒店最重要的两个部门——前厅部和客房部的运行管理方法，对培养学生的管理思维和管理技能都有极为重要的作用。
《前厅与客房服务》课程包含了酒店预订、礼宾服务、入住登记、结账收银、客房服务等一线服务基本规程的讲解和实训，使学生在进入实习和工作岗位时能够比较快速地进入职业岗位角色，熟练地开展相应岗位的服务工作。
在课程设计上以培养实用、综合性人才为目标，利用多种学习培养环境，建立本院学生实际的个性化教学体系。
突出教学内容的专业性、系统。
同时本课程注重理论与实践相结合的原则，使学生通过实操加深对酒店管理专业的理解，而且能使学生增加感性认识，提高操作技能和动手能力，以适应社会和市场对人才的需求。
前置课程包括：《酒店管理概论》、《旅游学概论》同步或后续课程包括：《酒店英语》、《酒店服务心理学》二、设计思路本课程标准的总体设计思路是：根据酒店前厅与客房业务工作任务的需要来确定学生的职业技能和能力培养目标。
因此，在实训教学中要注重礼仪规范和操作标准，确保实训过程中学生能够接受到严格的专业实操训练。
酒店前厅与客房业务管理实训课程是根据实践教学的要求，共选编酒店预订服务、前厅接待服务、前厅收银服务、商务中心服务、酒店客房用品认知、酒店客房中式铺床的操作标准与流程等实践教学项目的制定。
本课程在人才培养方案中安排课时为72课时，学分为4学分。
三、课程目标通过实践性项目活动，适学生掌握酒店预订、礼宾服务、入住登记、结账收银、客房服务等一线服务基本规程的讲解和实训，确保学生在进入实习和工作岗位时能够比较快速地进入职业岗位角色，熟练地开展相应岗位的服务工作。
旅游学概论课程标准
3.1.2旅游学概论学习领域课程标准一、专业学习领域定位旅游学概论是旅游类专业技能基础必修课。
本着高职教育基础理论“必须、够用”的基本原则，围绕着培养应用能力强的目标构建课程内容体系是我系高职旅游专业教学的核心内容。
通过学习本课程能了解旅游及与旅游相关的基本理论、理解旅游业供给与需求市场发展规律，为学习其他的相关专业课程和进行实践工作打好基础。
本课程主要讲解旅游业与旅游相关概念、旅游业的发展历史和现状，主要包括旅游需求的特点和影响因素、旅游供给的构成和发展规律，影响旅游业运行的相关政府组织和非政府组织，以及发展旅游业带来的各方面影响。
这些必要的旅游专业基础理论与知识，为相关专业深入学习提供坚实的理论保障，为旅游市场营销、饭店经营管理等诸多门专业课程的理论方法应用与实践体系建立，提供了依据与佐证。
二、学习目标通过本课程的学习，要求学生掌握旅游的基本理论与方法、旅游业的发展特点与行业构成情况、与旅游业相关的政府机构与行业组织等，培养学生独立思考和正确理解与旅游业相关的社会现象的能力并能够分析总结旅游发展的逻辑性和合理性，深刻理解我国政府主导型旅游业可持续发展的战略和实施。
1.专业能力目标能够基于旅游学科视角观察分析旅游现象与其内在规律，通过三大支柱、五大部门、六大要素以及供需双向认知，深入理解与应用旅游实业之中，进而有效指导旅游实务。
2.方法能力目标借用多种信息平台，动态掌控国内外旅游实业界发展态势，通过系列数据分析旅游供需关系，进而构建各级各单位旅游组织发展战略与具体操作标准。
3.社会能力目标（1）具有较强的信息整合能力；（2）具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力；（3）具备优良的职业道德修养，自觉遵守职业道德规范；（4）具有良好的职业认同感与极强的挫折容忍力；（5）具有良好的心理素质和克服困难的能力；（6）具备科学的旅游学科认知能力与学习方法。
三、学习内容情境名称学习单元参考学时1.课程导入1.1旅游业发展现状与潜质 12 1.2旅游影响认知与学习方法 12.旅游发展的历史沿革2.1十九世纪前的旅行活动 13 2.2近代旅游和旅游业开端 12.3现代旅游迅速发展的原因 13.关于旅游活动的基本认识 3.1旅游概念与类型 153.2旅游性质与要素构成 23.3现代旅游活动特点 24.旅游活动的主体 4.1旅游者概念界定 1 74.2实现个人旅游需求主客观条件 4 4.3旅游者类型 25.旅游活动的客体5.1旅游资源概念与范畴 26 5.2旅游资源开发 25.3旅游资源保护 26.旅游业6.1旅游业概念性质特点 110 6.2旅行社 26.3饭店与住宿业 26.4旅游交通 16.5旅游景点 26.6旅游业的产品 27.旅游组织7.1国家旅游组织 127.2国内外旅游组织 18.旅游市场8.1旅游市场基本概念 25 8.2全球国际旅游客流状况 18.3我国旅游业的客源市场 29.旅游的影响9.1旅游的经济影响 28 9.2旅游的社会文化影响 29.3旅游的环境影响 29.4旅游可持续发展 2四、专业学习领域设计说明1. 专业学习领域设计依据课程学习目标，根据学院现有条件，选择适合培养学生专业能力、适合教学操作的知识和实训内容，作为训练学生专业能力的实训任务载体。
《旅游学概论》-课程标准
《旅游学概论》课程标准一、基本信息二、课程概述（一）制订依据2016年教育部办公厅印发《关于做好<高等职业学校专业教学标准>修（制）订工作的通知》，要求按照坚持立德树人，促进全面发展，坚持就业导向，明确规格定位，坚持工学结合，注重知行合一，坚持科学性、可行性，突出先进性、引领性的工作原则进行高等职业学校专业教学标准的制定；2018年教育部职业教育与成人教育司引发《关于征求对<高等职业学校专业教学标准（2018年）>意见的通知》，就2017年以来形成的第一批353个专业教学标准（征求意见稿）向各有关单位征求意见。
在这个背景下，我校人文与外语系会展策划与管理教研室修订了会展策划与管理人才培养方案，以会展策划与管理职业能力培养为核心，瞄准珠三角会展企业需求进行课程改造，按照基础性、规范性、可操作性等原则，对现行的会展策划与管理专业教学标准进行修订和完善。
（二）课程性质和作用《旅游学概论》是会展策划与管理专业的选修课程，是一门系统的研究旅游活动的普遍规律和一般方法的学科。
本门课程以研究旅游的产生背景、历史演变、发展现状和活动规律为出发点，以研究旅游三要素（旅游活动的主体、旅游活动的客体、旅游活动的媒介）及其相互关系为核心，探讨旅游活动发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系。
本课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游大类专业学生掌握学科的结构体系具有重要的作用。
本课程的并行课程为《管理学基础》、《现代礼仪与形体训练》、《会展设计与布置》、《会议策划与组织》等课程，后续课程主要包括《演讲与口才》、《参展商实务》、《会展服务》、《会展新媒体》等专业课程。
本课程将强调培养学生掌握旅游的基本理论、旅游活动的基本现象、对旅游产业及旅游经济的认知能力，要求学生能够分析利用旅游基本理论对旅游活动现象进行剖析。
（三）课程设计思路本课程的主要任务是使学生掌握旅游现象的本质属性和旅游活动的基本要素、旅游活动的发展历程、旅游活动的三要素、影响旅游市场的主要因素等综合知识，为旅游大类（6403-会展类）学生今后从事相关工作打下基础知识基础。
130318《旅游学概论》课程标准
广西理工职业技术学院《旅游学概论》课程标准一、课程代码130318二、适用专业酒店管理专业三、课程性质旅游业是当前世界发展最迅速、前景最广阔的新兴产业之一。
我国是世界上最大的旅游资源国、旅游客源国，具有世界最大的旅游市场。
目前我国已排名世界第五旅游大国。
世界旅游组织（WTO）预测，到2020年我国将成为世界第一旅游大国。
旅游业已成为我国的新兴的三大支柱产业之一。
《旅游学概论》是旅游类专业的必修专业基础课，是国家教育部指定的高职旅游专业和酒店管理专业及其它相关专业的专业课程之一。
是为培养适应市场经济条件下旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。
《旅游学概论》是一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科，它以市场经济法则和旅游法规为指导，以经济学、产业经济学、心理学等原理为基础，从市场经济的实质和我国国情出发，并且还吸收了国外的先进经验和先进理念。
本门课程以世界范围为统一体，以旅游的经济条件和文化内涵为社会背景，以研究旅游的产生背景、历史演进、发展现状和活动规律为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系。
它还研究了旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中的地位。
本课程的教学目标是：使学生掌握有关旅游学及旅游产业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力，并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。
四、课程学分与时数分配《酒店前厅客房服务与管理》课程共4学分、64学时，安排在第二学期授课。
表1课程学分与时数分配表序号教学项目（各章）名称教学时数学分小计理论教学实践教学项目1绪论220项目2旅游的产生和发展862项目3旅游者862项目4旅游资源844项目5旅游业862项目6旅游产品844项目7旅游市场880项目8旅游活动的影响440项目9旅游业的行业管理844项目10旅游教育与培训220合计644614五、课程设计思路本课程设计的思路为：（一）教学环节1.规范课堂教学，夯实基础理论。
旅游学概论-课程标准
《旅游学概论》课程标准1.前言课程代码、名称课程代码：TM2ZY3101课程中文名称：旅游学概论课程英文名称：Introduction to Tourism学时与适用对象学时：32适用对象：旅游管理专业；酒店管理专业；会展管理展业课程属性专业必修课课程地位《旅游学概论》是旅游类专业的一门基础必修课程，在所有专业课程设置中属于先行课程。
课程主要内容面向本专业初学者，以系统介绍旅游学科基本内容和一般方法为主。
课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。
起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。
通过学习与掌握本课程主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析与解决旅游实际问题的能力，为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。
课程与课程群的联系《旅游学概论》课程是旅游管理及同类专业基础课，后续课程为《旅游经济学》、《旅游文化》、《旅游饭店管理》等系列专业课程。
在整个课程体系中，本课程起先行引导作用，增进学生的专业知识储备和专业素养，为学生后续的专业实习和就业打下一个良好的基础。
2.课程教学设计课程设置的指导思想和依据围绕国家和区域经济社会发展战略，根据高等教育形势发展需要，以现代教育理念为指引，立足应用型人才培养，坚持“夯实基础、能力驱动、通专相融、校企联动、个性培养”基本原则，充分运用信息技术，深化课程体系、教学内容、教学方法和手段改革，优化课程结构和课程体系。
以加强本课程教学基础建设条件为保障，构建融传授知识、培养能力、提高素质于一体的课程体系，提高学生实践创新能力，促进课程建设和教学质量不断提高。
根据《巢湖学院“十三五”学科专业建设规划》（校党字〔2016〕114号）、《巢湖学院课程建设管理办法》（校字〔2016〕134号）、《巢湖学院课程负责人管理办法（修订）》（校字〔2016〕137号）、《巢湖学院关于进一步深化课程综合改革的指导意见》（校字〔2016〕207号）等文件精神，结合课程实际，特制定本标准。
旅游概论课程标准
滁州职业技术学院《旅游概论》课程标准一、课程基本信息课程名称：旅游概论（旅游学概论+旅游法规）适用专业：旅游管理课程类别：专业基础课程学分：8计划课时：128学时开课学期:第一学期、第二学期开课单位：滁州职业技术学院经济贸易系制定时间：2011年4月二、课程性质1、课程性质与类别：本课程是高职高专旅游管理专业必修的一门专业基础课程和入门课程，属于职业基本能力课程。
2、课程目标：是让学生通过学习旅游活动的基本理论知识和政策法规知识，掌握旅游活动的基本过程和规律，学会分析旅游现象和常见问题，能运用旅游政策法规解决旅游纠纷，进行规范服务。
3、课程的作用：通过本课程学习，可以培养学生的专业兴趣，增强法律意识，形成对旅游业的总体认识，为专业其它课程的学习打下牢固基础，进而更好地为我国的旅游事业服务。
4、课程特点：本课程包括旅游学概论和旅游法规两个模块，以项目为导向、以任务为驱动、由易到难精心设计教学内容，逐步提高学生的专业基本能力。
三、课程目标本课程总体目标如下：（一）知识目标1、了解旅游的发展历程，世界和我国旅游业的发展趋势；2、熟悉旅游活动的构成，例如旅游者（主体）的产生条件及流动规律、旅游资源（客体）的类型、评价、开发和保护；旅游业（媒介）的构成及特点；3、掌握旅游市场的调查与划分，我国旅游市场的构成及管理；4、熟悉旅游业的影响及可持续发展的策略；5、辨析道德与法律，了解我国的法律体系；6、掌握旅行社、旅游合同、旅游保险、导游人员、旅游交通、旅游饭店、旅游资源、消费者权益保护、旅游安全、旅游出入境等旅游法律常识。
（二）能力目标①培养学生思考、归纳、辨析能力。
在学习旅游业的发展历史、发展趋势，旅游者产生的条件及流动规律、旅游政策等基础知识的过程中加强训练。
②培养学生组织旅游活动的能力，会安排食、宿、行、游、购、娱各环节；③培养学生调查、分析、解决问题的能力，对旅游资源的分类与评价、旅游市场的构成、旅游业的影响等进行市场调查，写出调查报告。
【2024版】旅游学概论教学大纲
可编辑修改精选全文完整版《旅游学概论》课程教学大纲课程名称：旅游学概论课程类型：专业基础课学时数： 32（理论学时：22 实践学时：10）先修课程：无开课部门：管理学院适用专业：旅游管理一、课程性质、目的和任务（一）课程性质：旅游学概论是旅游管理专业一门必修专业基础课，是旅游管理专业的入门学科。
它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其规律。
我国发展旅游业的历史短，我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游方面的经验和教训。
（二）目的和任务：本课程旨在帮助学生形成对旅游学的总体认识，迅速了解旅游管理专业的一些基础知识与核心内容，从宏观上初步将旅游学各方面的知识贯通起来，会运用旅游学的知识观察和初步分析旅游活动的现象，并为学习其它专业课程奠定理论和方法基础，也为学生今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。
二、教学内容及基本要求第一章旅游教学目的及要求：1.了解世界与中国旅游发展的概况和各时期旅游的特点，理解旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系；了解我国旅游业的历史发展;2.理解战后现代世界旅游迅速发展的原因。
3.掌握旅游的定义教学重点和难点：重点：世界旅游业的开端，现代世界旅游迅速发展的原因，我国旅游业的历史发展；难点：世界与中国各时期旅游发展的特点及旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系。
教学内容：1.旅游与旅游学；2.旅游活动的历史考察；3.现代旅游的特征；4.现代旅游的种类。
第二章旅游者教学目的及要求：1.熟悉旅游者的定义及旅游者产生的基本条件；2.掌握旅游者的旅游动机及旅游动机形成的条件、旅游者流动规律；3、熟悉旅游者的权利和义务、旅游者的素质和修养。
教学重点和难点：1.旅游者的定义与本质属性；2.旅游动机及动机的行成。
教学重点和难点：重点：旅游者的概念界定、旅游动机；难点：旅游者的动机及形成。
教学内容：1.旅游者的定义及产生条件；2.旅游者的旅游动机；3.旅游者的流动规律；4.旅游者的权利和义务；5.文明旅游——旅游者的素质修养。
旅游概论课程标准
旅游概论课程标准适用专业：旅游管理专业课程类别：专业课程课程性质：必修课程适用对象：高职高专旅游管理专业学生目录一、课程定位与设计思路 (1)（一）课程定位 (1)（二）设计思路 (1)二、课程目标 (1)（一）知识目标 (1)（二）能力目标 (1)（三）素质目标 (2)三、教学内容的选取与设计 (2)四、考核与评价 (7)五、实施建议 (7)（一）教学建议 (7)（二）教材及相关资源开发建议 (8)（三）教师师资配备建议 (8)（四）教学条件配备建议 (8)（五）教学考核与评价建议 (8)《旅游概论》课程标准旅游概论旅游管理 高职高专旅游管理专业学生 第一学年第1学期 一、课程定位与设计思路（一）课程定位《旅游概论》课程在专业培养目标中是第一门专业基础课，是本专业的导入 性课程。
它以旅游活动的内容和构成要素为主线，为学生概括旅游者与旅游产业 活动的内容及相互关系，旅游学科的整体框架、研究内容与方法。
本课程的目标 就是培育学生的“旅游情结”和“专业思维”，同时，有效把握与后续课程的关 联与衔接。
前期课程：无后续课程：中国旅游地理、饭店管理实务、导游实务、旅游策划等。
（二）课程设计思路本课程《旅游概论》是国家教育部和国家旅游局指定的专业必修课，是旅游 类专业的专业基础课和入门课程，安排在第一学期。
该门课程是旅游管理专业的 专业基础课，分旅游发展与旅游研究、旅游需求、旅游供给、旅游影响四大基本 板块全面介绍旅游理论与实践方面的基本问题，是继续学习该专业其他课程的基 础，是旅游管理专业的“入门”课程。
通过对该课程的学习，学生可以基本掌握 旅游及其相关概念，熟悉旅游活动的本质、内容、种类、表现形式以及发展旅游 业的基本要素及各要素之间的相互关系，认识旅游活动发展的基本规律，了解社 会经济发展与旅游活动的关系，旅游对接待地区的基本影响以及旅游和旅游业的 发展趋势，从而提高对旅游的认识，并为专业课的学习打下坚实的基础。
旅游学概论-课程标准(20200814153814)
旅游学概论》课程标准1. 前言课程代码、名称课程代码：TM2ZY3101课程中文名称：旅游学概论课程英文名称：Introduction to Tourism学时与适用对象学时：32适用对象：旅游管理专业；酒店管理专业；会展管理展业课程属性专业必修课课程地位《旅游学概论》是旅游类专业的一门基础必修课程，在所有专业课程设置中属于先行课程。
课程主要内容面向本专业初学者，以系统介绍旅游学科基本内容和一般方法为主。
课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。
起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。
通过学习与掌握本课程主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析与解决旅游实际问题的能力，为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。
课程与课程群的联系《旅游学概论》课程是旅游管理及同类专业基础课，后续课程为《旅游经济学》、《旅游文化》、《旅游饭店管理》等系列专业课程。
在整个课程体系中，本课程起先行引导作用，增进学生的专业知识储备和专业素养，为学生后续的专业实习和就业打下一个良好的基础。
2. 课程教学设计课程设置的指导思想和依据围绕国家和区域经济社会发展战略，根据高等教育形势发展需要，以现代教育理念为指引，立足应用型人才培养，坚持“夯实基础、能力驱动、通专相融、校企联动、个性培养”基本原则，充分运用信息技术，深化课程体系、教学内容、教学方法和手段改革，优化课程结构和课程体系。
以加强本课程教学基础建设条件为保障，构建融传授知识、培养能力、提高素质于一体的课程体系，提高学生实践创新能力，促进课程建设和教学质量不断提高。
根据《巢湖学院“十三五”学科专业建设规划》（校党字〔2016〕114 号）、《巢湖学院课程建设管理办法》（校字〔2016〕134号）、《巢湖学院课程负责人管理办法（修订）》（校字〔2016〕137号）、《巢湖学院关于进一步深化课程综合改革的指导意见》（校字〔2016〕207号）等文件精神，结合课程实际，特制定本标准。
《旅游概论》课程教学标准
《旅游概论》课程教学标准一、课程性质根据高职旅游管理专业从事旅行社、景区（点）等旅游相关企业的导游服务和基层管理等业务的一线高素质高技能人才的培养目标，《旅游概论》是旅游管理专业其他各门课程的基础，只有全面地掌握了旅游学的基本原理和基本知识，才能更好地学习和掌握旅游管理专业的其他相关专业基础课和专业课。
学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的基础上，才能更好地认识和理解旅游管理专业的其他专业基础课，如《旅游服务礼仪》《导游基础知识》《导游业务》、《导游执业规范》等的深刻内涵特别是在旅游管理中的运用，才能更好地认识和理解旅游管理专业的各专业课程学习在旅游管理知识体系构建中的地位和作用。
通过学习本课程能了解旅游及与旅游相关的基本理论、理解旅游业供给与需求市场发展规律，为学习其他的相关专业课程和进行实践工作打好基础。
二、参考学时及学分60学时;3学分。
三、课程目标《旅游概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，熟悉该课程的结构体系及重要的概念，能够运用旅游学概论的专业知识分析旅游活动中的各种简单的经济文化现象，能够正确分析相关的主客体之间关系和旅游业发展规律和趋势，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，也为学生在今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。
（一）知识目标六、技能考核要求高等职业教育层次的学生通过国家旅游局组织的全国导游资格证书考核。
七、实施建议（一）本课程教学以课内与课外相结合的形式完成。
打破传统的知识传授方式的框架，以“工作项目”为主线，创设工作情境，结合职业技能证书考证，培养学生的职业能力。
（二）通过旅游资源调查、景点考察、旅行社考察等途径来完成课程的实践教学任务。
八、教学条件九、学习评价（一）本课程应以真实工作任务为依据，对学生的能力训练过程进行精心设计，主要体现“工作过程考核”和“终结性考核”两部分，前者为平时考核课程，后者为综合考核的表现。
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《旅游学概论》课程标准1.前言1.1课程代码、名称课程代码：TM2ZY3101课程中文名称：旅游学概论课程英文名称：Introduction to Tourism1.2学时与适用对象学时：32适用对象：旅游管理专业；酒店管理专业；会展管理展业1.3课程属性专业必修课1.3.1课程地位《旅游学概论》是旅游类专业的一门基础必修课程，在所有专业课程设置中属于先行课程。
课程主要内容面向本专业初学者，以系统介绍旅游学科基本内容和一般方法为主。
1.3.2课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。
起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。
通过学习与掌握本课程主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析与解决旅游实际问题的能力，为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。
1.3.3课程与课程群的联系《旅游学概论》课程是旅游管理及同类专业基础课，后续课程为《旅游经济学》、《旅游文化》、《旅游饭店管理》等系列专业课程。
在整个课程体系中，本课程起先行引导作用，增进学生的专业知识储备和专业素养，为学生后续的专业实习和就业打下一个良好的基础。
2.课程教学设计2.1 课程设置的指导思想和依据围绕国家和区域经济社会发展战略，根据高等教育形势发展需要，以现代教育理念为指引，立足应用型人才培养，坚持“夯实基础、能力驱动、通专相融、校企联动、个性培养”基本原则，充分运用信息技术，深化课程体系、教学内容、教学方法和手段改革，优化课程结构和课程体系。
以加强本课程教学基础建设条件为保障，构建融传授知识、培养能力、提高素质于一体的课程体系，提高学生实践创新能力，促进课程建设和教学质量不断提高。
根据《巢湖学院“十三五”学科专业建设规划》（校党字〔2016〕114号）、《巢湖学院课程建设管理办法》（校字〔2016〕134号）、《巢湖学院课程负责人管理办法（修订）》（校字〔2016〕137号）、《巢湖学院关于进一步深化课程综合改革的指导意见》（校字〔2016〕207号）等文件精神，结合课程实际，特制定本标准。
2.2课程设计思路本课程以学生的基础认知能力为主线，结合最新旅游发展进展，通过跨学科的方式对旅游发展的历史、地区差异；旅游活动、旅游资源、旅游者、旅游业、旅游组织等基础知识概念进行综合分析。
在课程的授课环节中，通过案例分析、问题讨论等方法促进有针对性地培养学生的逻辑思维能力、综合辩证分析能力、案例分析和解决实际问题能力能力。
3.课程目标3.1总体目标通过对该门课程的学习，应使学生掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，熟悉该课程的结构体系及重要的概念，并能运用旅游学的知识观察和初步分析现实旅游活动的现象。
能够根据所掌握的旅游知识，触类旁通，特别是对旅游业中各相关部门、企业的工作有大致的把握。
通过对该门课程的学习，为进一步学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，也为学生在今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。
3.2具体目标3.2.1知识方面目标通过旅游学概论教学，使学生了解和掌握旅游以及旅游活动的历史、定义、特征、分类、发展特点及趋势，对旅游者、旅游资源、旅游业及其主要行业应有的基本认识；了解旅游组织作用，以及重要国内外旅游组织基本情况；理解旅游市场的含义、市场细分及其标准、国际国内客源市场基本情况规律；学会全面辩证分析旅游活动对经济社会环境的影响等。
3.2.2能力方面目标采用理论教学与实践教学相结合的教学方法。
培养学生对实际旅游问题分析解决能力；通过问题讨论等途径，培养学生独立思考能力；在掌握本门课程理论知识的同时，广泛阅读了旅游相关的资料，培养自主学习能力；3.2.3 素质方面目标本课程通过多学科角度认识旅游，广泛阅读，案例分析等突进，培养学生较宽泛的综合人文素质、综合辩证思维素养，培养紧跟旅游时代变化创新，不断进取发展意识和创新精神。
通过教学方法使用和内容的讲解，培养学生团队职业素养，激发爱国情操和使命感。
4.内容标准4.1课程内容确定的依据《旅游学概论》课程的教学内容依据旅游本质的内涵及其发展表现分类分为四大板块：旅游的历史发展、旅游活动基本概念与分类、旅游活动构成或参与要素、旅游活动的影响。
每个阶段学习的重点与具体内容不同，要达到的目标也不相同，授课的侧重点也不同。
4.2教学内容安排工作流程一旅游的历史发展 1.认识旅游学 2. 19世纪以前的旅行活动；3. 近代旅游和旅游业；4现代旅游的兴起工作流程二旅游活动基本概念与分类 1.旅游活动概念；2.旅游活动的要素、特征、性质及类型；3.现代旅游活动特点工作流程三旅游活动构成或参与要素 1.旅游者界定、条件及分类；2.旅游资源及其开发保护；3.认识旅游业及旅游产品；4.主要旅游行业概况5、旅游组织概况 6、旅游市场细分及部分旅游市场概况工作流程四旅游活动的影响 1.旅游的经济影响；2.旅游的社会文化影响；3.旅游的环境影响；可持续旅游发展4.3教学内容与学时分配5.实施建议与要求5.1师资队伍本课程教学团队成员应具备研究生以上学历和学位，专业背景应为旅游管理或相关专业等。
教学梯队构成方面，主要成员应既应新老搭配，能将丰富的教学经验和先进的教学技术进行结合，对课程的建设有一定的推动的作用。
基于课程所属专业实践应用性较强特点，课程组应有双师型人才参与教学过程，还应有来自企业的外聘教师，从实践角度给学生更为直观的专业体验。
师资能力方面，应当能够进行课程内容的整体设计、学习任务的设计、校内外实训教学等，知识结构和素质水平能够胜任该课程的教学。
5.2教材选用5.2.1使用教材本课程教材选用方面要求既能够覆盖旅游经济的各分支，又能旅游经济发展时代特征。
所使用教材在具备科学性同时也应为较为权威的教材。
目前所使用教材《旅游学》（第三版），李天元主编，由高教出版社出版，为十一五规划教材和面向21实际课程教材，也是市场主流教材。
5.2.2主要教学参考书[1] 李天元主编.旅游学概论（第五版）[M].天津：南开大学出版社，2007.[2] 吴必虎，宋子千等.旅游学概论[M].北京：中国人民大学出版社，2009.[3] 谢彦君.基础旅游学[M].北京：中国旅游出版社,2002.[4] 吴必虎，黄潇婷.旅游学概论（第二版）[M].北京：中国人民大学出版社，2013.[5] 威廉·瑟厄波德著，张广瑞等译.全球旅游新论[M].北京：中国旅游出版社，2001.[6] 李天元.中国旅游可持续发展研究[M].天津：南开大学出版社，2004.[7] 郭伟，王明霞等主编.旅游学[M] .北京：中国旅游出版社，2009.[8] 安应民.旅游学概论[M].北京：中国旅游出版社，2007.[9] Chris Cooper等.旅游学[M].北京：高等教育出版社，2007.[10] 查尔斯.R.格德纳等.旅游学（第12版）[M].北京：中国人民大学出版社，2014.5.3教学组织与管理（1）教学内容组织本课程教学安排在遵循专业人才培养方案，与专业标准一致的基础上，须体现专业实践特色，在教学内容的选取上，结合会展案例，进行理论指导，有效增强学生的理论结合实际的能力。
作为一门专业基础先行课程，首先教学内容应以本专业基础理论知识为培养重点；其次，围绕这一核心目标选取内容在教学内容的取舍详略方面，应注重简明，避免与后续课程教学内容重复；另外，旅游学作为一门知识更新较快的年轻学科，须注重所授内容的时效性，以增强学生的所学知识的有效性和激发兴趣为宗旨。
（2）课程材料本课程在开展教学之前应准备好如下材料：教学大纲、教材、教学进度、教案、课件、习题、作业、试卷、案例材料及项目讨论材料。
（3）教学开展严格遵循相关课程材料组织教学。
课堂管理除一般以教师为主导之外，教学中应贯穿课堂互动，问题提问。
对于旅游重点内容应以项目讨论的形式开展专题学习讨论参与问题讨论，检查学习效果。
课后管理方面，对于课堂教学须配以课外作业以及阅读材料等布置，以配合巩固教学效果；课题组成员应该定期集体讨论课程建设及教学问题，注意课堂教学及时反映旅游学前沿动态5.4教学方法与手段5.4.1教学方法改变课程教学理念，重视教学方法的研究。
授课教师应将多种教学方法有针对性地灵活运用于不同的教学内容，以适应知识经济要求的“研究式素质教育”方法代替传统“注入式”讲解教学方法；“跳跃型平台式教学法”代替“连续型细节式传授”。
不但要教给学生知识，同时要教给学生自主学习知识的方法。
不是泛泛地讲解全部知识，而是有重点地、跳跃性地教授知识的重点，增强授课逻辑性。
比较成熟的可运用与教学中的具体方法有（1）案例分析教学法──促成理论与实践紧密结合。
以案例分析的方法，对教学中的理论知识进行辅助讲解，既有助于对理论的理解，又促成了理论与实践紧密结合。
（2）讨论教学法──提高学生自主学习、语言表达、逻辑思维能力、竞争意识。
对部分知识内容以组织学生讨论的方式进行学习，既可以提高学生自主学习的能力，又可以培养学生的语言表达以及逻辑思维的能力。
（3）演示教学法──增进知识趣味性，激发学生专业兴趣。
在部分知识教学中，以多媒体、人物表演等方式对知识内容进行演示，从而增进知识学习的趣味性，激发学生对于专业学习的兴趣。
（4）实践教学法──树立学生实践意识，提高实际应用能力。
以各种各样的活动，体验行业实际情况，在真实旅游环境中有意识体验旅游者心理活动及观察旅游企业组织的管理方法，从而锻炼学生理论知识的实际应用能力，并提高学生的学习兴趣与培养学生竞争挑战意识。
5.4.2教学手段（1）实践性教学课程期间安排专业旅游体验考察与实习。
通过专业实习，使学生对于旅游企业旅游地的功能结构等有一个感性认识；调查搜集资料并进行研究整理，理论联系实际，对于能力锻炼和后续教学有较好的效果。
部分项目实践将会利用旅游管理实验室。
旅游学概论是一门导入性的课程，在后续的学习中将会逐渐展开对旅游管理专业的深入探讨。
模拟导游实验室、中西餐实验室、茶艺实验室、、模拟客房、餐厅等都为学生创造了良好的实习实训环境。
（2）多媒体教学应用现代教育技术，注重课程教学的视觉化效应。
课程组教师在教学中能运用直观性的多媒体电化教学手段进行教学活动。
组织学生观看展会教学视频，给学生提供生动具体的具象性视听材料；课程组教师应制作并不断改进旅游学概论多媒体教学课件，并在本科教学所有班级中应用。
（3）网络教学环境利用先进的网络技术丰富教学手段，提高教学质量。
我们制作了旅游学概论教学课件、参考书目、阅读文献、教学大纲、教学案例等，为学生自学提高提供了丰富的资料文献。
5.5 课程评价与建议5.5.1课程评价本课程评价方法从教与学两部分进行。
主体是对于学生的评价。