第三章种子植物的繁殖器官
植物学3种子植物的营养器官
分枝的类型
合轴分枝
单轴分枝
合轴分枝 山丁子
假二叉分枝
二叉分枝
禾本科植物的分蘖 长芒稗
3.2.2 茎尖的结构
1. 茎尖的分区
习惯上把位于茎的顶端较为幼嫩的部分称为茎尖。
分生区：由原生和初生分生组织构成的顶端分生组织
原表皮 基本分生组织 原形成层
表皮 皮层和髓 维管柱
茎的初 生结构
伸长区：包括几个节间，开始出现初生结构。 成熟区：细胞停止生长，形成初生结构。
2. 木栓形成层的活动及产生的结构 木栓形成层的起源： 皮层和韧皮薄壁细胞 木栓形成层产生的组织： 向内 栓内层 向外 木栓层
禾本科植物根的结构特点 也分为表皮、皮层、微管柱 但不产生形成层和木栓形成层
表皮：最外一层细胞 皮层：外皮层常形成机械组织
内皮层形成五面加厚的细胞，有通道细胞 维管柱：无形成层
顶芽
混合芽
落地生根叶 上的不定芽
3. 茎的质地 草本 木本
4. 茎的生长习性/茎的类型 直立茎 攀缘茎：卷须 如 豌豆、葡萄、黄瓜等 吸盘 如爬山虎 气生根 如常春藤等 缠绕茎 匍匐茎
直立茎 （薄荷）
缠绕茎（五爪金龙）
攀缘茎（爬山虎）
攀缘茎（野豌豆）
匍匐茎 （澎蜞菊）
5. 茎的分枝类型 单轴分枝 合轴分枝 假二叉分枝 二叉分枝 禾本科植物的分蘖
三层细胞，这种起源方式称外起源。
3.2.3 双子叶植物茎的初生结构
1. 表皮 2. 皮层 3. 维管柱 （1） 维管束 初生木质部：导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞 初生韧皮部：筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁 细胞
根的初生结构示意图
凯氏带立体结构示意图
维管柱的结构示意图
第三章植物的器官果实-2022年学习资料
第五节-果实-4柑果：-由多心皮合生雌蕊具中轴胎-座的上位子房发育而成，外果皮较-厚，柔韧如革，内含油室；中果皮-疏松海绵状，具多分枝的维管束-橘络，与外果皮结合， 线不-清；内果皮膜质，分隔成多室，内-壁生有许多肉质多汁的囊状毛。-为芸香科柑橘类植物所特有，-如橙、柚、橘、柑等。
第五节-果实-5瓠果：（属于假果）-由3心皮合生具侧膜胎座-的下位子房连同花托发育而成-的假果，外果皮坚韧，中果皮、-内果皮及胎座肉质，为葫芦科-植物所特有的果实类 。-如南瓜、冬瓜、西瓜、栝-楼等。
第五节-果实-2荚果：-由单心皮发育形成，成熟-时沿腹缝线和背缝线同时开裂-成两片，为豆科植物所特有。-如扁豆、绿豆、豌豆等。-但荚果也有成熟时不开裂-的，如紫荆、 花生。
第五节-果实-3角果：-分为长角果和短角果，由两心皮合生具侧膜胎座的上位子房发-育而成的果实，中间有由心皮边缘合生的地方生出的假隔膜将子房-隔成两室，种子着生在假隔 两边，成熟时沿两侧腹缝线自下而上-开裂成两片，假隔膜仍留在果梗上。-角果为是十字花科的特征。-长角果：细长，如油菜、萝卜、-短角果：宽短，如荠菜、菘蓝、独行菜等。
第五节-果实-孔裂（罂粟）-盖裂（车前子）
第五节-果实-2不裂果（闭果）：果实成熟后，果皮不开裂或分离-成几部分，但种子仍包被在果实中。-1瘦果：-果皮较薄而坚韧，内含-一粒种子，成熟时果皮与种-皮易分离， 闭果中最普通-的一种。-如向日葵（菊科）、白头-翁（毛茛科）、荞麦（蓼科）-等。
第五节-果实-2颖果：-果实内含一粒种子，-果皮薄与种皮愈合，不-易分离。-如稻麦、玉米、薏-苡等，为禾木科植物所-特有的果实。
第五节-果实-2、干果：-果实成熟时果皮干燥。-根据果皮开裂与否又分为裂果和不裂果两类。-1裂果类：-果实成熟后果皮自行开裂，根据心皮组成及开裂方式不同又可分为4类 -蓇葖果（毛茛科草乌）-1蓇葵果：由单心皮或离生心-皮单雌蕊发育而成的果实，成熟后-沿腹缝线或背缝线一侧开裂，如厚朴、-八角、茴香、芍药、淫羊藿、杠柳-等。
植物生物学复习思考题_百替生物
第1章植物个体发育的基础：细胞与组织复习思考题1．细胞核的主要功能是什么？它由哪几部分组成？2．被称为“动力工厂”的线粒体具有什么功能？它具有怎样的独特结构？3．植物细胞与动物细胞最大的区别是什么？4．简述内质网、高尔基体的结构与功能。
5．细胞中碳水化合物的合成、贮藏与什么细胞器相关？它有几种类型？？6．细胞壁可分为哪几层？是不是所有细胞的细胞壁结构都一样？请举例说明。
7．植物细胞的增殖方式有哪几种类型？各有什么特点？其中与生殖细胞形成有关的是哪种方式？ 8．植物细胞后含物中最常见的是什么？常出现在植物体哪些器官的细胞中？9．简述植物组织的基本类型。
10．谈谈管胞和导管的区别。
为什么说导管远比管胞进化？11．侵填体是如何形成的？12．筛管与伴胞通常分布在哪些组织中？13．为什么韭菜叶被割去后，经过一段时期，还能恢复如初？14．如何区分厚角组织与厚壁组织？造成梨果肉粗糙的是什么？15．名词解释：①细胞；②单位膜；③原核生物、真核生物；④胞间连丝；⑤细胞周期；⑥分化；⑦组织；⑧细胞全能性；⑨简单组织、复合组织；⑩维管组织可供参考书目1.沈同、王镜岩主编.生物化学(上册)(第三版). 北京: 高等教育出版社。
2.刘凌云、薛绍白、柳惠图主编.细胞生物学. 北京: 高等教育出版社, 20023.翟中和主编.细胞生物学. 北京: 高等教育出版社, 19954. E. G. 卡特著,李正理等译. 植物解剖学(上册)(第二版).北京: 科学出版社, 19865.Fahn著,吴树明等译. 植物解剖学.天津:南开大学出版社,19906.陈机主编. 植物发育解剖学(上册). 济南: 山东大学出版社, 19927.傅承新、丁炳扬主编.植物学.杭州:浙江大学出版社,20028.陆时万、徐祥生、沈敏健编著. 植物学(上册) (第二版). 北京: 高等教育出版社, 19919.曹慧娟主编. 植物学. 北京: 中国林业出版社, 1989第2章种子植物的营养器官复习思考题1．根有哪些功能？环境条件如何影响根系的分布？2．根尖分为哪几个区？各区有什么特点和功能？3． 绘一张根成熟区的横切面图，说明根的初生结构。
植物学-题 1-4 章
第一章植物细胞和组织一、名词解释1．原生质体2 ．细胞器3．组织4．胞间连丝5．纹孔6．传递细胞7．细胞周期8．穿孔二、判断与改错（对的填“+”，错的填“-”）1．构成生物体结构和功能的基本单位是组织。
（）2．电镜下质膜呈现三层结构。
（）3．有丝分裂间期的细胞核可分为核膜、核仁和核质三部分。
（）4．原生质的各种化学成分中，蛋白质所占比例最大。
（）5．所有植物细胞的细胞壁都具有胞间层、初生壁和次生壁三部分。
（）6．胞质运动是胞基质沿一个方向作循环流动。
（）7．有丝分裂过程中，每一纺锤丝都与染色体的着丝粒相连。
（）8．有丝分裂中DNA 复制在G1 期进行。
（）9．细胞分裂时，染色体数目减半发生在分后期。
（）10．借助光学显微镜，可详细观察生活细胞有丝分裂的全过程。
（）11.皮孔是表皮上的通气组织。
（）12．成熟的导管分子和筛管分子都是死细胞。
（）13．“棉花纤维”不属于纤维。
（）14．成熟的筛管分子是无核、无液泡、管状的生活细胞。
（）15．维管植物的主要组织可归纳为皮系统、维管系统和基本系统。
（）三、填空1．质膜具有透性，其主要功能是。
、和三部分。
2．植物细胞与动物细胞在结构上的主要区别是植物细胞具有、和。
3．核糖体是细胞中的中心。
4．纹孔膜是由和组成的。
5．纺锤体由构成。
6．导管是由许多分子连接而成，其相连的横壁上形成孔，侧壁有、、、和五种加厚式样。
7．侧生分生组织包括和。
8．由一种类型细胞构成的组织称组织，由多种类型细胞构成的组织称组织。
9．周皮是生保护组织，来源于分生组织，其组成包括、和10．稻、麦等粮食作物为人类所利用的组织是组织，苎麻等纤维作物所利用的是组织。
11．筛管分子的筛板上有许多孔，上下相邻细胞通过索彼此相连。
12．基本组织根据其生理功能的不同，可分为、、、、五种类型。
13．细胞壁的主要变化包括、、和。
14．双子叶植物的气孔保卫细胞呈形。
四、选择填空1．光镜下可看到的细胞器是。
A．一.微丝 B ．核糖体 C.叶绿体 D ．内质网2．下列细胞结构中，具单层膜结构的有，具双层膜结构的有，非膜结构的有。
药用植物学第三章知识点总结和习题
维管柱
初生木质部一般六原型以下
初生木质部一般为多元型
髓
一般无
一般有
相同点
均有表皮、皮层和维管柱三部分组成；具有根毛；均为辐射性维管束
1）表皮：单层细胞，无细胞间隙，不角质化，没有气孔，有根毛
①外皮层：一层细胞，表皮破坏后，壁增厚并栓质化，起保护作用
2）皮层②皮层薄壁组织：多层细胞。兼有吸收、运输和储藏作用
③内皮层：一层细胞，有凯氏带（横切面为凯氏点或马蹄形）和通道细胞
①中柱鞘：一层薄壁细胞，紧贴内皮层，具有潜在的分生能力
3）维管柱a.初生木质部：外始式发育
②辐射维管束b.初生韧皮部：外始式发育
c.髓：单子叶植物和个别双子叶植物具有
⑶侧根的形成
侧根起源于中柱鞘，为内起源，发生位置常是固定的，故侧根常在母根表面排成规律的纵行。
初生韧皮部：已被挤成颓废组织，散布于次生韧皮部与栓内层之间的某些部位
维管柱初生木质部：被保留在中心或髓与次生木质部之间的某些部位
髓：双子叶植物初生木质部一直分化至根的中央，故双子叶植物一般没有髓
根的次生结构主要包括周皮和次生维管组织，二者分别是木栓形成层和维管形成层活动的结果，他们的活动如下：
次生木质部在内，次生韧皮部在外，相对排列；
2）块根：主要由侧根或不定根发育，如何首乌
⑵支柱根：能增强支持作用，常于茎或近基部的茎节上产生，为不定根，如薏苡
⑶攀援根：茎茎上生出的，暴露在空气中的不定根，如石斛、吊兰
⑸呼吸根：根向上生长，暴露于空气中以进行呼吸，如红杉
⑹水生根：水生植物的根，呈须状，如浮萍、睡莲
1）全寄生植物：不含叶绿体，
⑺寄生根：寄生植物长生的，深入寄主植物的不定根如菟丝子
第三章植物的繁殖方式与育种
第三章植物的繁殖方式与育种本章讲3节：§1 植物的繁殖方式§2 不同繁殖方式植物的遗传特点及其与育种的关系§3 植物品种的类型及育种特点本章主要掌握：主要植物的繁殖方式及授粉方式；它们的开花生物学和遗传特点与育种的关系。
植物的繁殖方式与育种及种子生产有着重要的关系。
不同繁殖方式植物的遗传特点不同，育种方法也不一样，种子生产方法也不同。
所以，开展育种工作和种子生产工作时，必须了解植物的繁殖方式及遗传特点。
第一节植物的繁殖方式植物的繁殖方式分为两大类：有性繁殖：自花授粉、异花授粉、常异花授粉。
还包括二种特殊的有性繁殖：自交不亲和、雄性不育性无性繁殖：营养体繁殖、无融合生殖一、有性繁殖有性繁殖是由雌雄配子结合，经过受精过程，最后形成种子繁衍后代的繁殖类型。
包括自花授粉植物、异花授粉植物和常异花授粉植物三种类型。
（一）自花授粉植物同一朵花的花粉传播到同朵花的雌蕊柱头上；或同株的花粉传播到同株的雌蕊柱头上进行传粉而繁殖后代的植物称为自花授粉植物，又称自交植物。
禾谷类：水稻、小麦、大麦、燕麦；豆科：大豆、绿豆、豌豆、花生、小豆、菜豆、豇豆、扁豆；其他：芝麻、烟草、亚麻、马铃薯、茄子、番茄和辣椒等。
植物学特点(1)雌雄同花；花瓣无鲜艳色彩，缺少香味，不易引诱昆虫传粉；(2)雌雄蕊同期成熟，甚至开花前已授粉（闭花授粉）；花开放时间短，多在夜间或清晨开放。
(3)花器保护严密，外来花粉不易进入；有的雄蕊紧密包围雌蕊，花药开裂部位紧靠柱头，极易自花授粉；自花授粉植物的自然异交率一般不超过4%：如大麦0.04～0.15%；大豆0.5～1%；小麦和水稻的自然异交率一般不到1%；最高可达4%。
（二）异花授粉植物通过不同植株花朵的花粉进行传粉而繁殖后代的植物称为异花授粉植物，又称异交植物。
主要靠风力或昆虫传粉，异交率在50%以上，甚至高达95%或100%。
异花授粉植物又可分为三种情况：1、雌雄异株：植株有雌雄之分，雌花和雄花分别着生于不同植株上。
第三章节植物的繁殖器官
4.雄蕊群
在花被内方，着生在花托上的许多顶端稍膨 大的丝状体。由雄蕊组成。雄蕊由花丝与花 药组成。着生在花冠上的叫冠生雄蕊。 • 花丝由薄壁细胞组成，只有一根维管束自花 托通入。 • 花药：由两对花粉囊构成，以药隔相连，一 维管束通达药隔，内产花粉粒。 • 雄蕊有螺旋状排列和轮状排列。
依花丝的离合状况，雄蕊分为：
1.花柄（花梗）：圆柱形，花与枝条相连的中间部分。花 柄长短都有，有的花无柄，如桃花。有支持与输导作用。
• 2.花托: 花柄顶端的膨大部分，是花被、雄蕊群 和雌蕊群着生的地方。杯状或盘状。顶部中间凹， 周围高，形成托筒。有的花托特别大，分泌蜜汁, 形成花盘。
3.花被：花托外围的花萼和花冠总称为花被。 花萼：为花的最外围的一轮叶状物，由萼片组 成。
(3)桑花：♂ * P4 ,A4；♀ * P4, G (2:1:l) 表示为单性花。雄花：花被片4 枚，分离；雄蕊4 枚，也是分离的；雌花：花被片4 枚，子房上位，2 心皮，一室，1 个胚珠。
（4）豌豆花：↑K（5），C5，A（9）＋1，G（1∶1） 表示豌豆花为不整齐花（两侧对称花），萼片5个连 合，5个花瓣离生，雄蕊10个，9个连合，雌蕊一心 皮，一室，子房上位。
数字 用阿拉伯数字“0，1，2，3，……10”以及“∞”
或“x”来表示，“∞”表示多数，不定数；“x”则表示 少数，不定数；通常写在花部各轮每一字母的右下角 或右上角，表示其实际数目。 阿拉伯数字表示花各部分的数目。数字都写在代表各
部分字母符号的右下方；∞表示数目在十个以上，或
数目不定(数目很多)；0 表示缺少某一轮或退化；雌蕊 之后如果有三个数字，第一个数字表示心皮数目，第 二个数字表示子房室数，第三个数字表示每室胚珠数 (一般只用第一和第二个数字)，并用“：”将这三个
第三章植物的器官-种子
1.下列除哪项外，均为草酸钙结晶 （ ） A钟乳体 B簇晶 C针晶 D方晶 2.气孔周围的副卫细胞，其长轴平行于保卫细胞和气孔长 轴的气孔类型是（） A直轴式 B环式 C不定式 D平轴式 3. 侧根属于（） A不定根 B定根 C主根 D纤维根 4．块根属于（） A支持根 B寄生根 C气生根 D贮藏根 5．发育成花和花序的芽称为（） A花芽 B叶芽 C混合芽 D不定芽
(一) 种子的萌发 定义：种子的胚从相对静止的状态转入生理活跃状态，开始生长并
形成自养生活的幼苗的过程。
主要外界条件：充足的水分、适宜的温度和足够的氧气, 少数植物
的种子萌发还受光照有无的调节。萌发的适宜温度多在20-25℃左右。
(二) 种子的休眠 定义：成熟后的种子, 在环境适宜的条件下不能立即进入萌发阶
段, 而必须经过一定的时间才能萌发的现象。
原因：植物种子的种胚还未发育完全，如人参、银杏等
种子体内一些重要生理过程并未完成，如苹果、梨、桃等 种皮太厚或种子内部产生有机酸、生物碱、某种激素等生长 抑制剂，使种子萌发受阻。
(三) 种子的寿命 定义：
种子所能保持发芽能力的年限, 通常以达到60% 以上的发芽率的贮 藏时间为种子寿命的依据。
列狭长细胞组成。
3、油细胞层—有的种子表皮层下方，有数列内贮挥发油的细胞组成，
有时常与色素cell相间排列在一起。
4、色素层—有的种皮表皮层含色素物质，有的种子在表皮层下方，具
有1-数列内含色素的细胞层。
5、厚壁细胞层—有的种子表皮内层几乎全为石细胞组成，如栝楼属植
物，或内种皮为石细胞层（如姜科植物的白豆蔻、阳春砂、草果等）。
（二）胚乳
由薄壁细胞或厚壁性细胞组成。胚乳细胞常含大量的淀粉粒、糊粉粒、 脂肪油等营养物质。
3.2第三章植物的器官第二节茎
2）初生木质部(primary xylem)：位于维管
束的内侧，由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤 维组成，其分化成熟的方向和根相反，由内向 外的，称内始式(endarch)。
3）束中形成层(fascicular cambium)：位
于初生韧皮部和初生木质部之间，为原形成层 遗留下来，由1—2层具有分生能力的细胞组成， 可使茎不断加粗。
按照中柱的定义，将种子植物根、茎等 轴状器官的初生构造中，皮层以内的部 分称中柱(stele)，中柱最外部分具特有的 组织区域称中柱鞘。在根的初生构造中， 具典型的内皮层和中柱鞘，皮层和中柱 有明显分界。
(1)初生维管束(primary vascular bundle) 双
子叶植物的初生维管束包括初生韧皮部，初生 木质部和束中形成层(fascicular camhium)。藤 本植物和大多数草本植物，维管束之间距离较 大，即束间区域较宽；而木本植物维管束排列 紧密，束间区域较窄，维管束似乎连成一圆环 状。
物在一年内完成其生长发育过程的 一年生草本 (annual herb)，如红花、马齿苋； 若在第二年完成其生长发育过程的称二年生草本 (biennial herb)，如白菜、萝卜； 若生长发育过程超过二年的称多年生草本 (perennial herb)；其中地上部分某个部分或全部 死亡，而地下部分仍保持生活力的称宿根草本，如 人参、黄连；若植物体保持常绿若干年不凋的称常 绿草本，如麦冬、万年青。
有的皮层中还可有纤维、石细胞，如黄柏、桑。
有的还有分泌组织，如向日葵。
茎的皮层最内一层细胞大多为一般的薄 壁细胞，无内皮层，故皮层与维管区域 之间无明显分界。少数植物茎皮层最内 一层细胞含有大量淀粉粒，称淀粉鞘 (starch sheath)，如蚕豆、蓖麻。
第3章 种子植物的繁殖和繁殖器官：⑥种子和果实
18
terminal cell divided longitudinally
quadrant stage of
embryo proper
19
球形胚 16细胞胚体
大球形胚 20
进 入
器 官 分 化 期
三角形胚（过渡期）
心形胚（子叶原基）
21
鱼雷胚
22
拐杖胚 成熟胚（马蹄形胚） 23
原胚 阶段
12
（二）、胚的发育和结构 合子形成后，须经过一段时间的 “休眠”期。在“休眠”期， 极性加强。
13
14
荠菜的胚胎发育 （双子叶植物） 胚的发育从合子开始，合子第 一次分裂－不对称分裂。
经过－－－－－ 原胚期 过渡期 器官分化期
最后达到成熟。
15
荠菜胚的发育
横分裂 横分裂 基细胞(近珠孔端） 多次 合子 1次 顶细胞（远离珠孔端） 胚柄 胚
7
胚乳的发育类型
核型胚乳：初生胚乳核的分裂不伴随细 胞壁产生。当胚乳游离核达到一定数 量时开始细胞化，形成胚乳细胞。 细胞型胚乳：从初生胚乳核开始，每次
核的分裂均伴随细胞壁的形成，胚乳
始终以细胞形式存在。 8
小麦：核型胚乳
9
细胞型胚乳
10
早期
晚期
胚乳的发育类型？
11
外胚乳：有些植物在胚和胚乳发育过程中，珠心组织（2n） 未被吸收，珠心始终存在，并在种子中发育成类似胚乳的另 一种营养贮藏组织。如：藜科、石竹科和胡椒等。
5
裸子植物：胚珠外面没有子房包被，所
以胚珠发育成种子后是裸露的。 被子植物的胚珠包在子房内，卵受精后， 子房发育成果实，里面的胚珠发育成种 子，所以种子也受到果实的包被。 6
第3章-种子植物的繁殖和繁殖器官—种子和果实
44
葡萄（单果） G(2)
45
高粱颖果 G(2)
46
小瘦果
草莓的花
（离生单雌蕊)
草莓果实
聚合瘦果花托肉质
G∞
47
荷花的莲子-聚合坚果 G∞
48
( 复果 )K5肉质
49
菠萝
花序
果实（聚花果） 50
G(3:3：∞)
24
荠菜胚的发育 （电影）
25
成熟胚的结构
一般地，成熟胚包括胚芽、胚轴、 胚根和子叶4个组成部分。 禾本科植物在胚芽和胚根之外还 有胚芽鞘和胚根鞘的特殊结构。
26
种子的类型
➢ 有胚乳种子： 双子叶植物有胚乳种子（蓖麻） 单子叶植物有胚乳种子（玉米，小麦，水稻）
➢ 无胚乳种子： 双子叶植物无胚乳种子（大豆） 单子叶植物无胚乳种子（慈菇）
（3）无孢子生殖：由珠心或珠被细胞直接发育成胚的，如 柑橘属。 多胚现象：有的植物种子里往往有 2个或更多的胚存在。
原因：（1）无配子生殖或无孢子生殖的结果； （2）由1个受精卵分裂成几个胚； （3）1个胚珠中发生多个胚囊。
36
马拉巴栗 （发财树）
37
第二节 果实 38
一、果实的发育 1、形成：受精后由子房发育为果实
猕猴桃中轴胎座浆果
57
瓠果(pepo): 肉质部分由子房和花托共同发育而成， 侧膜胎座，属假果。葫芦科特征性果实，哈密瓜
花托与子房壁发达。G(3:1：∞)
58
西瓜三心皮侧膜胎座
12
（二）、胚的发育和结构 合子形成后，须经过一段时间的
“休眠”期。在“休眠”期， 极性加强。
《植物学》各章练习题参考答案
《植物学》各章练习题参考答案植物形态解剖学部分第一章植物细胞和组织一、名词解释1．纹孔：次生壁上的结构，在次生壁发育时，常在初生纹孔场没有次生壁沉积的区域形成纹孔。
2.原生质：组成原生质体的有生命的物质。
3.初生壁：初生壁是细胞生长过程中形成的细胞壁，含有纤维素、半纤维素、果胶质和一些糖蛋白，具有一定的延展性。
二、单项选择题1.A2.B3.A4.A5.D三、判断题1.×2.×3.√四、填空题1.有丝、减数2.木栓形成、栓内3.叶绿体、有色体、白色体五、问答题1.试述叶绿体的结构和功能。
答：叶绿体是双层膜结构，包括叶绿体膜、基质和类囊体三部分。
类囊体是扁平的中空膜囊状结构，多个类囊体垛叠形成基粒，组成基粒的类囊体称为基粒类囊体，基粒之间由基质类囊体相互连接，形成连续的膜囊结构。
叶绿体是光合作用的细胞器。
叶绿体色素位于基粒的膜上，光合作用所需的各种酶类分别定位于基粒的膜上或者在基质中，在基粒和基质中分别完成光合作用中不同的化学反应，光反应在基粒类囊体膜上进行，暗反应在基质中进行。
2.导管与筛管有哪些区别？答：结构上：导管是由导管分子以端壁上的穿孔相连，组成的一条长的中空管道；成熟时细胞的次生壁加厚并木质化，形成环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹等不同的加厚方式；原生质体解体死亡。
筛管是由筛管分子以端壁上的筛板相连形成的长形生活细胞；成熟时细胞核和液泡膜解体，线粒体、质体与内质网退化，核糖体和高尔基体消失，随着核的解体，出现P-蛋白；筛管分子通常只有纤维素构成的初生壁，壁上有筛域。
功能上：导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物。
3.成熟组织包括哪些类型？简述各类型主要功能。
答：植物体中的成熟组织按功能不同可分为以下几种类型。
①保护组织。
覆盖于植物体表，防止水分过度蒸腾，控制气体交换，抵抗逆境伤害。
可分为表皮和周皮。
②薄壁组织（或基本组织）。
植物体的各种器官都含有大量的薄壁组织。
可进一步细化为同化组织、贮水组织、贮藏组织、通气组织和传递细胞。
12级生科植物学1教案(第三章)
肉质植物
三、落叶和离层
离层和保护层
1.卵形：形如鸡卵，长约为宽的2倍或较少，中部以下最宽， 上渐狭，如女贞。 2.倒卵形：是卵形的颠倒，如紫云英。 3.阔卵形：长宽约相等或长稍大于宽，最宽处近叶的基部， 苎麻。 4.倒阔卵形：是阔卵形的颠倒，如玉兰。 5.圆形：长宽相等，形如圆盘，如莲。 6.椭圆形：叶片中部宽而两端较狭，两侧叶缘成弧形，如玫 。 7.阔椭圆形：长为宽的2倍或较少，中部最宽，如橙。 8.长椭圆形：长为宽的3～4倍，最宽处在中部，如栓皮栎。 9.披针形：长约为宽的3～4倍，中部以上最宽，向上渐狭， 桃。 10.倒披针形：是披针形的颠倒，如细叶小檗。 11.针形：叶细长，先端尖锐，如松属。 12.线形：长约为宽的5倍以上，且全长的宽度略等，两侧边 近平行，如小麦、韭菜。 13.剑形：长而稍宽，先端尖，常稍厚而强壮，形似剑，如鸢 。 14.菱形：叶片呈等边斜方形，如菱。 15.心形：长宽比例如卵形，但基部宽圆而微生凹，先端急尖， 形似心脏。如紫荆、牵牛花。 16.扇形：形状如扇，如棕榈。
枝芽
花芽
顶芽：生长在茎或枝条顶端
位 置 发育结果
腋芽（侧芽）：生长在叶腋处 叶芽：营养枝 花芽：花或花序 混合芽：同时发育为枝、叶和花或
芽的类型
有无芽鳞
花序
裸芽：无芽鳞包被 鳞芽（被芽）：芽鳞包被
活动状态
活动芽：生长季节中可以萌发的芽 休眠芽：生长季节不萌发的芽
定芽
不定芽
活动芽
休眠芽
按位置分 按 按 生 芽 理 鳞 活 有 动 无 分 分 按芽将形成的器官分
要求： 1. 重点掌握根的结构(初生、次生结构)和发育过程； 2. 了解根的形态和生理功能；
3. 了解根瘤和菌根及其对植物根生理活动的意义；
药用植物学与生药学第三章植物的器官一根、茎、叶
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果实
种子 植 株
花 叶
根
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茎
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果实
种子 植 株
花 叶
根
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茎
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—— 根、茎、叶
第三章 植物的器官(一 )
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第三章 植物的器官
种子植能物够：开花结果形成种子，并以种子
4、气生根：
自植物的茎上长出悬垂于空气之中 的根，可以帮助吸收和贮存水分， 多见于热带植物。 如石斛、吊兰等。
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气生 根
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第一节 根 （root）
5、呼吸根：
有些生长在湖沼或热带海滩地带的 植物，由于植株的一部分被淤泥淹没， 呼吸十分困难，因而有些根垂直向上 生长，暴露于空气中进行呼吸。 如 水松、红树等。
遗传性变异，称“根的变态”。 常见的变态有以下七种： 贮藏根、支柱根、攀援根、气生根、 呼吸根、水生根、寄生根。
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1、贮藏根（storage root ）：
根的部分或全部由于储藏大量的营养物质 而肥大肉质，可分为:肉质直根、块根。
肉质直根 (主根肥大)
贮
藏
根
块根 （侧根、不定根）
一株植物地下部分所有根的总称。 由明显而发达的主根及各级侧根组成 的根系,主根与侧根有明显的区别。 ★ 通常双子叶植物和裸子植物为直根系。 如 人参、甘草、桔梗等植物的根系。
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第一节 根 （root）
（二）根系及其类型:
须根系： 主 根 不 发 达 ， 或 早 期 死 亡 ， 而 从 茎 的
第3章 种子植物的繁殖和繁殖器官：③花药的发育和花粉粒的形成过程
花粉囊壁的发育
发育早期四层： 表皮、纤维层（药室内壁）、中层、绒毡层。 由孢原细胞和原表皮发育而成
孢原细胞经过一次平周分裂：外层为周缘细胞；内层为造孢细胞
周缘细胞再进行平周分裂和垂周分裂，产生呈同心圆排列的数层 细胞，自外向内依次为药室内壁、中层和绒毡层，加表皮构成花 药壁。 造孢细胞也进行分裂或直接发育为花粉母细胞（小孢子母细胞） 。
花粉败育的原因： 1. 花粉母细胞异常减数分裂，如花粉母细胞互相粘连，甚至有 的粘连成细胞质块；有的出现多极纺锤体；有的多核仁相 连；有的出现大小不等的四分孢子等，因此不能形成正常 的花粉粒。或在减数分裂之后，停留在单核或双核阶段， 不能产生精细胞。 2. 开花时，细胞质稀薄，不积累淀粉，外壁不增厚，发育不健 全； 3. 绒毡层不消失反而继续分裂、增大。还有的绒毡层能分泌 胼胝质（β-1，3葡聚糖）酶，控制花粉母细胞和花粉胼胝 壁的溶解。由于胼胝质酶的分泌不适时，也会使花粉发育 不正常。有的观察小麦不育植株的花粉粒在大液泡时液泡 膜及细胞器解体，但绒毡层却与正常的差异不大。 4. 有的不育植株的各种氨基酸、蛋白质的含量及糖的种类减 少，导致能量代谢水平降低，可能引起花粉败育。
勿忘我
爵床
赤杨
波斯合欢
山杨柳
印度锦葵
捕蝇草
水浮莲
兰 州 百 合 花 粉）
（四面体型）
胼胝质壁：绿色荧光
等双面体型小孢子四分体
连续型胞质分裂
同时型胞质分裂
四面体型小孢子四分体
药隔 表皮
纤维层 （药室内壁）
与花药开裂有关
花药
花 药 发 育 与 小 孢 子 和 精 子 的 形 成
萌发沟的数量较稳定，但萌发孔可以从一个到多个，如 水稻、 小麦等禾本科植物只有一个萌发孔，油莱有3—4个萌 发孔，棉花 的萌发孔多到8—16个。萌发孔内方的内壁，一般有所 增厚。
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花粉粒萌发
3.花粉管生长途径
花柱中空：沿花柱道向下生长。 实心花柱：沿引导组织向下生长。
4.受精方式
珠孔受精 合点受精 中部受精
受精过程
5.花粉管生长速度及影响因素
（1）生长速度 木本植物慢，草本植物快。
（2）影响因素：温度。
（二）被子植物的双受精现象
双 精子（N） 受 卵（N）
七、种子与果实
（一）种子的形成
胚芽
卵细胞
胚 胚轴 胚根
子叶
胚珠
胚囊
极核 助细胞 反足细胞
胚乳
消失
种 子
消失
珠心
被吸收或称外胚乳
珠被
种皮
1.胚的发育（以荠菜为例）
双子叶植物胚（荠菜）的发育过程
精子
休眠
合子分裂
卵
顶细胞 基细胞
八分体 球形胚
（原胚）
两
胚柄
侧
（消失）
分 裂
子叶
加
胚芽
快
胚轴 马蹄形胚 鱼雷形胚
3.传粉媒介：
风，昆虫，水，鸟
a：风媒花： 花被小，不具鲜艳花被或
无花被，无蜜腺及香味；花粉 量大，花粉粒小、轻、光滑； 柔荑花序；花丝细长；柱头呈 羽毛状， 早春开花，先花后叶。 如杨、柳。
b：虫媒花：
具鲜艳花被， 有蜜腺及香味；花 粉粒大、具花纹； 两性花。
昆虫种类：
蜂、蝶、蛾、
蚁、蝇等。
发育形成胚，为单倍性胚，常不育。 C：胚囊外的珠心或珠被细胞分裂形成多胚，称为
不定胚，是二倍性胚。
A 岩白菜的双生胚 右边为 未受精的助细胞衍生的胚 B 紫萼的三个原胚 中间为合子胚，两旁是不定胚
2.胚乳的发育
2
初
被子植物：
精 子
+
个 极
生 胚
核乳
核
（ 胚三 乳倍
体 ）
雌
裸子植物：
配 子
体
（ 胚单 乳倍
背缝线：一个大维管束 腹缝线：小维管束——胚珠
核桃：2心皮，1室，1胚珠 百合： 3心皮，3室，胚珠多数
2. 胚珠的发育与构造
胎座 胚珠原基
上部
两侧细胞
分裂加快
珠心
珠被
外珠被 内珠被
合点（珠被珠心愈合处） 珠孔
基部：珠柄
胚珠组成：珠被、珠心、珠孔、珠柄、合点。
胚珠的发育过程
4. 胚珠的类型
倒生胚珠 直生胚珠 横生胚珠 弯生胚珠
胚乳的 贮藏组织，包在胚乳之外。
如石竹科、藜科等植物。
3.种皮的形成
外珠被 内珠被
外种皮 内种皮
两层种皮
毛茛科、豆科 —————— 一层种皮
假种皮：从胚珠基部向外突起，发育形成包裹在 种子外面色泽鲜艳的一种结构。如荔枝。
（二）果实的形成
胚珠 种子 子房壁 果皮
果实
真果：纯由子房发育形成的果实，如桃、李、杏。
体 ）
（1）核型胚乳（核桃，单子叶植物）
初生胚乳核
分裂
许多游离核
边缘—中央
形成细胞壁 细胞质分裂
胚乳
（2）细胞型胚乳（连香树，合瓣花植物） 初生胚乳核
多细胞结构
（3）沼生目型胚乳（沼生目植物）
初生胚乳核
珠孔室 游离核 合点室 游离核
形成细胞
功能：供胚发育；贮藏
（4）外胚乳 在种子成熟时，珠心组织发展成一种类似
花 药 结 构
花药的发育与构造
初 生
纤维层
壁 中层（逐渐消失）
幼 嫩孢
细 胞 绒毡层（逐渐消失）
细 胞
原 细
平周
胞 分裂
造 孢
细
胞
花 粉 母 细 胞
绒毡层作用：1、2.、3、4、5
（二） 雄配子体的形成和发育
花粉母细胞减数分裂过程 （单子叶植物）
减数分裂
花粉母细胞 （小孢子母细胞）
四分体
冠生雄蕊（茄）
花药在花丝 的着生方式：
全着药 基着药 背着药 丁字药 各字药 广歧药
雌蕊群：雌蕊
柱头：接受花粉 花柱 子房 子房壁
子房室：胚珠，胎座
雌蕊形成过程
组成雌蕊 的变态叶
心皮
背缝线 腹缝线：胚珠
1. 离心皮雌蕊（木兰）；2、3、4. 复雌蕊（丁香） 单雌蕊（豆科）
胎座的类型
1.边缘胎座；2.侧膜胎座；3、4.中轴胎座；5、6.特立中轴 胎座（石竹属）；7.顶生胎座（榆）；8.基生胎座（菊科）
双子叶植物 单子叶植物 多边形 圆形
减数分裂的意义：
双子叶 植物： 四分体
单子叶 植物： 同一平 面上
影响因素: 低温; 干旱; 光照不足. 外形标志：未经减数分裂的花药，表皮无色；
经过减数分裂的花药，表皮呈现 特有颜色。 如：梨——紫红色；苹果——黄色
桃——黄色后渐变红色
花粉粒的发育
单核花粉粒
反足细胞 ，N，3个
中央细胞 （两个极核或一个次生核， 2N，1个）
蓼型胚囊——八核胚囊，被子植物中占81%。 柳叶菜型胚囊：4个核，缺少一个及核和三个反
足细胞。
五、开花与传粉
（一）开花： 1.概念：当雄蕊当中的花药和雌蕊当中的胚囊 达到成熟时，花萼、花冠张开，进入 开花传 粉 阶段，这一过程叫开花。
心形胚
胚根
胚：实际上是一团幼嫩的有极性分化的细胞组成的， 合子是新的有机体的第一个细胞，而胚是植物 的原始体，是种子的重要组成部分，由子叶、
胚芽、胚轴、胚根组成。
多胚现象：
来源： A：经过受精的细胞形成胚。如合子分裂产生多胚；
或胚囊的其他细胞受精形成多胚。 B：胚囊内的细胞，如助细胞、反足细胞不经受精
短柱花：花丝长，花柱短。 D：自花不孕
2雌 雄 异 熟
3）花柱异长
六、 受 精
（一）花粉粒的萌发和花粉管的生长
1.花粉粒与柱头的识别 花粉壁蛋白;
柱头表面的溢 出物或亲水的 蛋白质薄膜 （表膜）
* 同种异花的花粉可以萌发；如果是自花或 远缘花粉，则产生“拒绝”反应。
2 花粉管的萌发及生长
精
作 精子（N） 用 2个极核
（2N）
合子
胚
（2N） （2N）
初生胚乳 核（3N）
胚乳 （3N）
（三）受精的选择性
亲和的花粉能够萌发，不亲和的受到排斥。 表现为种内异花受精。
（四）受精作用的生物学和实践意义
1. 受精意义：实质是雌雄配子相互同化过程。 2.双受精意义：
由合子发育的胚具有父母双方丰富的遗传 特性，胚乳也具有父母双方的遗传特性，使后 代具有更强的生活力和适应力。为被子植物特 有的现象。
（三）胚囊的发 育与构造
单核胚囊 （大孢子）
二核胚囊
四核胚囊
八核胚囊
八核成熟胚囊
胚囊的发育与构造
孢原细胞 2N
胚囊母细胞 减数分裂 四分体 三个消失
（大孢子母细胞）
一个发育
N
2N
八核胚囊 N
成熟胚囊
（雌配子体）
四核胚囊 N
二核胚囊 N
单核胚囊 （大孢子）
卵细胞（雌配子），N， 1个
N
助细胞 ，N，2个
二核花粉粒
3-细胞花粉
花粉粒萌发
花粉粒的发育过程
四分体
单核花粉粒
二核花粉粒 营养细胞 （2-细胞花粉） 生殖细胞
营养细胞 3-细胞花粉粒
精子：2个
花粉粒的形态与构造
1.形状： 多种多样。
2. 大小：直径10-50m之间。 3. 结构特征 外壁：厚，具花纹、图案、萌发孔（沟），黄色。
主要成分：孢粉素、纤维素。性质：稳定。 内壁：薄，成分：纤维素、果胶质、半纤维素。
（二）花部变化及花序 完全花：花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群都有的花。 不完全花：缺少其中任何一部分的花。
雄花 单性花
雌花
单生花：在枝顶或叶腋处只生一朵花。 花序：许多花在花轴上按一定顺序排列。
（三)子房的位置变化
1.子房上位下位花（刺槐）；2.子房上位周位花（李）； 3.子房下位周位花（马齿苋）；4.子房下位上位花（犁）
第三章 种子植物的繁殖器官
花的形态
繁殖
裂殖与芽殖 自然营养繁殖
繁
营养繁殖 人工营养繁殖
殖 方
无性生殖（孢子生殖）
式
同配生殖:衣藻
有性生殖 异配生殖
卵式生殖
第一节 被子植物的繁殖器官 及生殖过程
被子植物的花 花芽分化 雄蕊的发育及构造 雌蕊的发育及构造 开花与传粉 受精 种子与果实
单性结实：不经过受精子房便可膨大发育成果实。 营养性单性结实：子房不需传粉或其它任何刺激，
便可膨大形成无子果实。如香 蕉，柑橘。 刺激性单性结实：子房不需受精，仍需传粉，需 要花粉 刺激，才形成果实。 如：用爬山虎的花粉刺激葡萄的柱头； 或用生长 素一类（如IAA）也可诱导单性结实。
3.果实和种子的传播
小孢子叶球的发生与雄配子体的形成 大孢子叶球的发生与雌配子体的形成 传粉与受精 胚与胚乳的发育和种子的形成
裸子植物的特征：
1.不形成花而产生孢子叶球，胚珠裸露，种 子裸露，不形成果实。
2. 高大，常绿，总状分枝，针叶树种。 3. 春季当年生枝条上形成生殖器官。
大孢子叶球（雌球花） 大孢子囊 小孢子叶球（雄球花） 小孢子囊
（三）雄性不育、花粉败育
（四）花粉生活力
1. 几小时、几天、几个月。 2. 木本植物比草本植物的生活力要强。 3. 3-胞花粉比2-胞花粉的寿命要短。 4. 贮藏：低温、干燥，缺氧。
花粉粒的发育过程
（
花 粉 母 细
小 孢 子 母
四 减分数裂 分 体
胞细
胞
）
营