味增汤的害处
意想不到的减肥食物，日式味噌汤的惊人效果
意想不到的减肥食物，日式味噌汤的惊人效果总觉得减肥不能正常吃饭喝汤，但其实日式味噌汤却是极好的减肥食物，每天喝一碗，不仅能促进身材苗条，还能美容焕肤哦。
喝味噌汤会有哪些收获呢？真的能够减肥和美肤吗？1.味噌汤可以改善肠道环境味噌汤中的味噌是一种发酵食品，因此含有许多可调节肠道环境的有益细菌。
并且在制作做味增汤的时候还会添加大量富含食物纤维的蔬菜，所以食用味增汤以后，益生菌与食物纤维就会相互合作，促进肠道蠕动，达到提高消化代谢率和促进肠内废物、毒素以及多余油脂的排出。
减肥消脂的效果极强。
另外良好的肠内环境还可以改善全身的循环代谢，有助于身体的健康和易瘦体质的形成。
2.味噌汤可以美肤皮肤效果除了改善皮肤的外观美感，还要改善皮肤的内环境。
这样才能达到由内而外的美丽效果。
味噌的原料是由大豆蛋白分解而成的优质氨基酸。
其中有一种叫做葡糖神经酰胺的氨基酸，它有激活表皮底层细胞的作用，既能抗击衰老，还可以保持肌肤的水润光滑。
有相关实验表明，每天喝两碗味噌汤会增加皮肤的水分含量哦。
如果日常生活中每天吃垃圾食品和速食食品，就无法摄取维生素和矿物质等营养物质，即使每天按时吃饭也会造成营养不良。
因此，为了健康和平稳的新陈代谢，一定要多吃蔬菜和高蛋白之类的食物，保证身体获得真正的健康。
下面推荐一些味增汤的做法，每天吃一些，既能健康身体，还能促进减肥和美肤。
西洋风味的味噌汤在做味噌汤的时候添加适量的橄榄油、胡椒、西红柿和牛油果。
不仅味道丰富，还能增添西洋汤的风味。
中式味噌汤在做味噌汤的时候添加适量的生姜、麻油、猪肉和蘑菇。
味道更加贴近生活。
这样既能品味美食还能减肥瘦身哦。
减肥并不只有蔬菜和水果，味噌汤也是不错的选择哦。
味增汤的害处
味增汤的害处味增汤是一种日式料理，大部分的日本家庭主妇都会做这种汤。
其实有很多人并不了解味增汤到底是什么东西，有些人只是听过这个名字，有些人甚至都没有听过。
这种汤在日本被奉为国汤，但是其实这种糖对身体并没有多大好处。
下面就给大家具体介绍一下味增汤有什么害处。
味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。
味噌汤作为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。
在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。
由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。
制作方法做法一材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精1.鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净；2.红、白萝卜分别洗净，均切成细丝；3.锅内入水1/3杯烧开；4.再将红、白萝卜丝煮软；5.续入鱼骨煮滚，去除泡；6•将味噌、糖、味精置小漏勺内，以木棍（或汤匙）拌匀，立即熄火盛碗，并撒上葱花即成。
做法二材料：海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱1.豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用2•将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼，汤水留用3•将豆腐或者油豆腐放进柴鱼汤水里煮滚，随之加入嫩海带.尝试汤水的咸淡度，关火4.用二匙开水将适量味噌充分溶解后加入到汤中，搅拌均匀.撒葱花即可[1]注意事项若将鱼骨改用豆腐、海带芽，水则改用鱼干汁（小鱼干300 公克去头及内脏，加水5杯以小火煮20分钟即成）较理想。
味增汤市调报告
味增汤市调报告
男女生交往也可以通过“味增汤”来表达，这种含蓄的告白方式仔细一品，脑海中浮现女主在家里给男主做味增汤的温暖画面，不自觉让人心头一暖，比直白的情话要来得更有意味。
味增汤的营养价值：首先，味噌汤是一道养生佳品，味噌的主料大豆在发酵的过程中会产生丰富的营养成分，可以帮助修复肠道功能，协助排出体内废物，同时可以促进新陈代谢。
在女性当中，很多人都保持喝味噌汤的习惯，其次，味噌汤中含有丰富蛋白质和维生素等营养物质，对于预防癌症有着一定的帮助。
通过一份“味增汤市调报告”显示，每天喝味噌汤的人比不喝味噌汤人患癌几率减少50%。
而对于女性来讲，每天喝三至四次味噌汤，患乳腺癌的几率也大大降低。
最后，研究发现，人长寿跟喝味增汤也有着一定的关系，味噌汤可以养颜、活血、排毒，经常喝对人身体健康有着非常重要的作用。
哪些人不宜食用味增汤？味增汤的副作用有哪些-
哪些人不宜食用味增汤？味增汤的副作用有哪些? 想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼，也要调整好日常的饮食，尤其像味增汤这种常见的食物并不是所有的人都适合食用，否则会对身体造成伤害的，那么哪些不适合吃味增汤呢，下面一起看一下吧。
副作用
无明显副作用。
禁忌人群
一般人群均可食用味增汤。
每一种食物虽然都有丰富的营养价值，但是要结合身体状况去搭配食用，了解了哪些人不适合吃味增汤以后，相信很多人在吃的时候就能够特别的注意，也能避免的食物对身体造成伤害。
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味增汤的食用方法
味增汤的食用方法
关于《味增汤的食用方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
味增汤是我们一种很普遍的调味料，它的出現促使我们的汤底菜肴更为的美味，可以提升食材的营养成分。
味增汤带有丰富多彩的蛋白及其碳水化合物，可以补充人体所需要的营养成分。
实际上味增汤的吃法有很多，我们在日常生活中能够依据自身的爱好开展适度的加上，作出自身喜爱的味增汤。
味增汤关键包含大豆、小银鱼及其海带丝，具备丰富多彩的营养成分，味增汤的味儿有甜、咸不一样的口感，色调也是不尽相同，依据自身的口感做挑选。
味增汤具备一定的抗癌的功效，可以降低癌症产生的概率。
味增汤的吃法：干海带浸小水泡发，锅中倒进适当的冷水下入海带烧开，捞起来控干水备用。
金针蘑、真姬菇、绿豆芽、蘑菇去根处清洗;海带丝改刀割条形系结;海龙虾去壳背部做手术去虾虾。
煮海带锅中放入金针蘑、真姬菇、蘑菇、绿豆芽，文火烧煮。
煮至食物烂熟，放入鲜虾。
用漏勺盛着适当的味增，放进汤里边用筷子搅散。
略煮一会儿加入适当盐就可以起锅。
味噌是最火爆的调味品，它既能够制成滋补汤，又能与肉类食品烹制成菜，还能制成火锅的高汤。
因为味噌带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物和食物纤维，常吃对身心健康有益，天气转凉时喝酱香还可暖身醒胃。
以上的內容便是针对味增汤的吃法的详细介绍，期待可以给您送去一定的协助。
需要特备强调的是味增汤也有减肥瘦身的作用，味增汤中的大豆异黄酮可以具有减肥瘦身的实际效果。
坚持不懈喝味增汤可以合理的抑止血压的上升，可以具有健康保健的功效。
每天喝碗味噌汤 醒脑排毒又防癌
每天喝碗味噌汤醒脑、排毒又防癌很多人喜欢在一天繁忙工作开始前喝杯咖啡提神，殊不知早晨改喝碗味噌汤比黑咖啡醒脑功效更好、更持久。
对于味噌有此一说，“花钱看医生，不如花钱买味噌。
”味噌的好处早在日本江户时代就有流传，近年日本医学研究也发现，味噌有助人体排除辐射。
味噌温和无刺激性味噌属硷性食物，没有酸性咖啡因的刺激性，温和又能唤醒神经系统。
据《味噌之书》作者威廉?下利夫（William Shurtleff）表示，与青柳昭子夫妇访问日本长寿村村民时，发现村民每天必喝4～6碗自家酿造味噌煮的汤，因此每天精神充沛。
其实味噌最早起源于中国叫“大豆酿”，传入日本被发扬光大。
味噌的主要成分是大豆，经医学分析含有多种营养元素，对人体有不同的好处；现在也被不少养生与爱美人士当成减肥与排毒圣品，因为他们相信喝味噌汤不只可以消除身体的醣类和油脂，还可以协助身体排毒！味噌有益健康助排毒味噌中的大豆富含类黄酮素，多吃含有类黄酮素的食物，可以帮助身体减少癌细胞的产生，降低罹患癌症的风险。
新光医院营养师夏子雯于健康医疗网表示，类黄酮素是世界公认的最强抗氧化剂之一，研究显示出其抗氧化能力是维生素E 的50倍、维他命C的20倍。
另外，由于类黄酮素分子结构小，又是水溶性，易于人体吸收，不会累积在体内。
豆类中的“植物性雌激素”被证实能抑制体内的雌激素接近、刺激细胞，进而能防止生成恶性肿瘤，有助于减少乳癌、子宫内膜癌等风险。
根据研究报告发现，常喝味噌汤的人，罹患胃癌、乳癌、肝癌、大肠癌的机率比一般人低。
日本人的饮食中常含各种黄豆制品，如豆腐、豆皮、纳豆、味噌等，据统计也发现，日本妇女的乳癌罹患率很低，可能和她们平常大量摄食各种豆制品有关。
要喝多少的味噌汤才有助健康？依据日本国家癌症研究中心的研究显示，每天喝3碗以上味噌汤的女性，罹患乳癌的机率比每天只喝1碗的女性减少40%，而每天喝2碗的女性罹患乳癌机率也少了26%。
日本癌症预防研究所的研究指出，喝味噌汤可以降低胃癌的死亡率；另有研究也提出，每天喝1碗味噌汤，罹患胃癌的机率为不喝味噌汤者的1/3。
味噌汤的做法
味噌汤的做法材料：鸡蛋，水，味噌（我用的是日本原产的一种粉状的），青葱。
1。
先把水和味噌放到锅里加热。
2。
鸡蛋打匀后一次性加进去，等汤再次滚起来就可以关火了。
3。
把青葱切碎撒在味噌汤上面，我加了一些，觉得味道会更鲜美。
提示： 1。
很重要的一点，就是一定要全程保持小火，我没有看表，只知道大概八分钟左右的时候再拿勺子盛汤，但因为味噌是比较粘稠的东西，所以也有可能要更久一点。
2。
如果有肉馅或者是肉片的话，会更鲜香，我的是鸡蛋，所以基本就是靠味噌来吊鲜的。
做法： 1、西红柿洗净切块;2、洋葱、胡萝卜切片;3、热锅凉油，油温7成热下葱花炒香; 4、加西红柿翻炒，炒出红油;5、加开水、少许番茄酱，大火烧开; 6、下焯过水的豆腐块，改小火炖10分钟左右;7、下盐、胡椒粉调味;8、最后加青菜叶、水淀粉勾芡即可。
贴士： 1、味增可以提前做好冷藏，吃之前拿出来稍微解冻一下就好;2、蔬菜都是焯水的，可以先焯豆腐，再焯其他的蔬菜。
如果没有高汤，也可以直接用清水代替; 3、煮完豆腐之后还可以将汤留着，倒入煮锅内，加豆腐，西红柿片，洋葱，胡萝卜片煮沸，小火炖15分钟左右。
如果喜欢吃酸甜口味的话，可以加少许糖; 4、这个汤因为放了味增，所以后期加盐要注意量，千万不要咸了;5、番茄酱是个好东西，让汤汁更浓郁更红艳诱人; 6、根据自己的喜好来添加蔬菜，比如：白菜，生菜，包心菜，芥蓝等。
但是如果是想要快速吃到汤，那么可以把蔬菜先煮熟，然后捞出来，用煮蔬菜的汤来煮豆腐等。
5、倒入切成小块的豆腐，用铲子划散，略煮2分钟，然后加入海带丝、土豆、金针菇等，继续煮约1分钟，至食材熟软，加适量盐和白胡椒粉调味，最后淋入少许香油提香即可。
材料：嫩豆腐200克、高汤400毫升、淡味噌、少许盐、香油。
1、取汤锅，加入高汤，用大火煮至滚沸，加入味噌搅拌均匀，改小火煮至味噌溶化。
2、将豆腐切成0.5厘米厚的片状，放入锅中，以小火慢煮，并加入盐调味。
味增汤的做法
味增汤的做法用料主料豆腐半块金针菇1小把辅料虾5个裙带菜(干)1小把调料味增适量干贝素半汤勺日式味增汤的做法1.准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料2.我用的味增调味料包装，一休品牌哈3.干裙带菜用水泡发备用4.嫩豆腐切成片或者块5.干贝素提鲜用的6.锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜7.锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜8.虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中9.再放入嫩豆腐一起煮10.取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开11.最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可12.味增汤放入专用的小木碗中，即可食用烹饪技巧1、味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。
2、食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。
3、如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。
不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以。
第2篇：味增汤的做法味增汤是一道鲜美的日本料理，这道菜味道非常的鲜美，在日本是最受欢迎的汤品之一，现在越来越多的某人也喜爱上了这道料理，那么大家知道味增汤的做法吗?味增汤的味道如何呢?下面小编就为大家介绍一下味增汤怎么做好吃吧。
味增汤怎么做好吃呢?制作味增汤是非常讲究方法的，下面就教大家几款非常不错的味增汤做法，希望大家喜欢。
昆布豆腐海鲜味增汤材料昆布(海带海藻)，虾米，豆腐，日式味增，蔬菜，海参，扇贝柱，虾仁，香菇，白芝麻，香葱。
做法1.將昆布放入高汤煮沸，味增用少许高汤化开，倒入锅里。
2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮，待水滾，加入蔬菜，煮一分鐘。
加入香葱、芝麻即可上桌，可以根据个人口味调味。
日式味增汤材料虾5个，嫩豆腐半块，味增，干裙带菜1小把，金针菇1小把，干贝素半汤勺。
做法1.准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。
2.我用的味增调味料包装，一休品牌哈。
3.干裙带菜用水泡发备用，嫩豆腐切成片或者块，干贝素提鲜用的，锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。
日式味增汤
日式味增汤关于《日式味增汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
味增汤是很多人钟爱喝的，那样的汤口味与众不同，并且喝的情况下，对人体也是沒有一切的危害，但是在对这种汤挑选的情况下，也是需要留意不可以随便的开展，要先对它开展非常好掌握，促使喝的情况下可以安心的挑选它，那天式味增汤是非常好之选，那样的汤对健脾开胃实际效果十分非常好。
很多人对日式风格味增汤作法并并不是很清晰，那样的汤制做上，也是非常简单，但是制做前，需要对它的制做流程开展非常好的了解，促使制做的情况下，可以很轻轻松松制做出日式风格味增汤来。
日式风格味增汤：原材料：虾5个，水豆腐半个，味增，干裙带菜1小把，金针蘑1小把，干贝素半饭勺。
作法：1.准备好全部原材料，能够依据自身手头上的原材料调节调料2.用的味增调味品包裝，一休知名品牌哈3.干裙带菜用小水泡发预留4.水豆腐切一片或是块5.干贝素提鲜用的6.锅中烧入适当的冷水，放进小勺干贝素提味7.锅开后，放进泡开而且清洗的裙带菜8.虾仁去虾线去头削皮取肉，放进锅中9.再放进水豆腐一起煮10.取一漏勺放进汤中，把味增放进漏勺里，用筷子化掉11.最终放进金针蘑，由于金针蘑很好熟，因此稍微烫一下就可以12.味增汤放进专用型的小木碗中，就可以服用小技巧1、味增汤不宜往返加温，因此随煮随吃，不必做过多。
2、食物能够随意配搭，我很喜欢放裙带菜，很好吃。
3、假如不害怕不便得话，能够事前用鱼骨头熬汤来提味。
不太好获得得话，放一些提味的颗粒料还可以。
以上便是对日式风格味增汤作法详解，制做这种汤的情况下，能够挑选以上方式，可是在食物提前准备上，需要先开展，那样制做的情况下，在原材料应用上也是较为便捷，日式风格味增汤长期性挑选对人体沒有一切的危害，因而能够安心挑选它。
味增系列 不能再好喝的味增汤【精品做菜图解文档】
得到完美高汤，让他自然冷却～可以冷藏放三天～我做了一升2333333
4
开水冲洗油豆皮，冲掉多余油脂。切小块。
沸水冲洗可以让味增汤更清爽和鲜美。
5
油豆皮放入冷高汤，中火煮沸。油豆皮会在这个过程中释放出鲜美啦啦啦我放得多请不要效仿～我是油豆皮控。
6
水开后放入豆腐和裙带菜～我竟然只有海木耳。煮5பைடு நூலகம்钟。
嫩豆腐就不用煮这么久，1.2分钟就可以了。我喜欢老豆腐。
7
味增打进汤中。
用勺子舀味增，然后筷子搅进去。味增容易结块，这样很快就可以化开然后关火。
8
倒出。撒葱花～
小贴士
没有tips
味增系列不能再好喝的味增汤
这个是总结了各家味增汤经验得出的家常味增汤究极版。
程序比一般味增汤复杂一些，但是我觉得是值得的。
灵魂是高汤。日本高汤从北到南各有做法，关键是要做适合味增汤的高汤，如果是关东煮，高汤可以让木鱼花多煮一煮，但是味增汤不行，高汤要鲜美，但是不能盖过味增。
用料
味噌
15g
裙带菜
适量
豆腐
100g
水
500ml
木鱼花
15g
干昆布
一块
油豆皮
1块
小葱
适量装饰
味增系列不能再好喝的味增汤的做法
1
高汤制作：冲洗干净昆布，不要搓过分了。冷水泡干昆布片30分钟，泡之前把昆布剪小块一些能让汤更饱满。中小火煮到冒小泡泡就捞出昆布。
2
高汤制作：木鱼花也是冷水入锅，开火的时候放入，无需浸泡。木鱼花在汤沸腾2~3分钟后滤出。不能让木鱼花味过重。
日式味噌汤的做法
⽇式味噌汤的做法
⽇式味噌汤的做法
在⽇本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，⼜能与⾁类烹煮成菜，还能做成⽕锅的汤底。
下⾯，我们就来看看这款超简单的⽇本料理-⽇式味噌汤的做法。
⽇式味噌汤的`做法
材料：海带、北⾖腐、柴鱼、葱、味噌
做法：
1、⾖腐切⼩丁(油⾖腐切条)，嫩海带事先泡⽔10分钟，弃⽔沥⼲待⽤，葱花少许备⽤;
2、将适量的⽔中加⼊刨柴鱼⽚烧出鲜味后，滤去刨柴鱼，汤⽔留⽤;
3、将⾖腐或者油⾖腐放进柴鱼汤⽔⾥煮滚，随之加⼊嫩海带，尝试汤⽔的咸淡度，关⽕;
4、⽤⼆匙开⽔将适量味噌充分溶解后加⼊到汤中，搅拌均匀，撒葱花即可。
温馨提⽰
嫩海带与味噌的咸度根据不同牌⼦⼝味不同,所以⼀定要边试味边调整咸淡程度。
以上就是关于⽇式味噌汤的做法的介绍，希望对您有所帮助!
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小花的味增汤的观后感
小花的味增汤的观后感前段时间，我有幸品尝了一碗来自小花厨房的味增汤，这是一道日本传统料理。
作为一名美食爱好者，我对这道汤的味道和制作过程非常感兴趣。
在尝试过之后，我深深被它的美味和独特的口感所吸引，这一观后感将带领您一起走进这碗美味的味增汤背后的故事。
首先，让我来为您介绍一下味增汤的原料和制作过程。
味增汤的主要成分是味增，这是一种由大豆发酵制成的酱料。
味增被誉为日本料理的灵魂，它有着浓郁的咸味和丰富的鲜味。
在制作味增汤时，还需要加入一些蔬菜和海产品，如豆腐、海带、葱花等，以增添汤的口感和香气。
味增汤的制作过程相对简单，但需要一些耐心和细致的工作。
首先，将适量的味增酱料加入锅中，加入适量的水搅拌均匀。
然后将蔬菜和海产品加入，小心地煮熟。
最后，将汤倒入碗中，撒上葱花或其他调料，一碗美味的味增汤就完成了。
尽管味增汤的制作过程简单，但它所散发的美味却令人难以忘怀。
第一次品尝时，我被它的鲜味和浓郁的口感所震撼。
每一口汤都充满了大豆的香味和海产品的鲜美，让我感觉在舌尖上炸开了一朵美味的花。
味增的咸味非常适中，不会过于浓烈，而蔬菜和海产品的口感则丰富了整碗汤的层次感。
从第一口开始，我沉浸在味增汤的美味世界中，享受着它带来的愉悦和满足。
除了味道的美妙之外，小花的味增汤还让我感受到了一种舒适和温暖。
每一口汤都似乎可以温暖我的身心，带给我安心和满足感。
这是一种内在的感觉，让我陶醉在汤的世界里，暂时远离了喧嚣和压力。
在寒冷的冬日里，小花的味增汤如同一抹阳光，给予我温暖和慰藉。
品尝小花的味增汤，我还意识到了食物背后的故事和文化因素。
味增汤是日本料理中的一道重要菜品，与日本人的生活和传统有着紧密的联系。
从制作味增酱料到将蔬菜和海产品加入汤中，每一个步骤都蕴含着对食物的热爱和尊重。
品味这碗味增汤，我仿佛感受到了日本的独特文化和精神。
总结起来，小花的味增汤给我留下了深刻的印象。
它的鲜味、浓郁的口感和温暖的情感都让我难以忘怀。
味噌是为健康代言还是“带盐”？
味噌是为健康代言还是“带盐”？味噌是为健康代言还是“带盐”？核心提示：日本的传统食物味噌已经获得国际公认成为健康食品的代言人，但有人对味噌的健康属性提出质疑，味噌在健康的同时，会不会成为高血压的“带盐人”？日本的传统食物味噌已经获得国际公认成为健康食品的代言人，但有人对味噌的健康属性提出质疑，味噌在健康的同时，会不会成为高血压的“带盐人”？日本经济新闻撰文表示，据最新的研究，人们或许并不需要对味噌中含有的盐分过于担心，因为味噌中的盐不易引起高血压，还能增进食欲、对抗夏季疲劳。
最新研究：味噌不易升血压，利尿作用强根据调查，一般的味噌汤盐分浓度约为0.5%，按一小碗200毫升的量来计算，一碗味噌汤中的盐分约为1克。
与世界卫生组织推荐的含量不同，在日本，厚生劳动省发布的食盐健康摄取量为男性每天不超过9克，女性不超过7.5克，一碗味噌汤中盐的含量已经超过了推荐量的10%。
常喝味噌汤是否会导致摄入盐分过多，诱发各种疾病？日本研究者针对此进行了数项调查研究。
共立女子大学家政系教授上原誉志夫教授利用小鼠进行了一项研究。
研究中使用的小鼠均是摄入盐分后血压会上升的小鼠，他用相同浓度的味噌汤与盐水分别喂养两组小鼠，观察它们各自血压、肾脏、心脏的状态。
2个月后，将用1.3%浓度的味噌汤喂养的小鼠与用1.3%浓度盐水喂养的小鼠进行对比，发现在食盐摄取量上，喝味噌汤的小鼠共计摄入48克盐，喝盐水的小鼠共计摄入40克盐。
两组小鼠的血压均有上升，但喝味噌汤的小鼠血压低于喝盐水的小鼠，最终血压约等于喝盐水小鼠摄取食盐32克左右时的血压。
上原教授认为，“喝味噌汤具有削减30%食盐的效果”。
另外在研究中还发现，相比同浓度的盐水，味噌汤具有更好的利尿作用。
人体可以同时将水分和盐分排出，进而缓解血压的上升。
另外，味噌汤中的成分对血管有扩张作用，相比喝盐水的情况，心脏肌肉细胞纤维化现象也更慢。
高血压人群在摄入食盐时容易出现心力衰竭，喝味噌汤是否能够预防呢？九州大学医学研究院伊藤浩司利用患有高血压的小鼠进行了实验。
晚上喝味增汤减肥促睡眠
晚上喝味增汤减肥促睡眠
人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。
健脑食品是滋补身体的圣品，可是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如果食用不当，是会致命的。
1、纳豆
纳豆中富含一种名为“纳豆菌”的酵素，可以溶解血栓，吃一次纳豆效果可以持续10~12个小时，所以对于血栓病患者非常有效。
血栓也是引发脑梗塞的重要原因。
而且，容易形成血栓的时间带是人体入眠后6~8个小时之间，与“纳豆菌”的有效时间相结合的话，晚餐吃纳豆最好。
2、酸奶
人体肠道最活跃的时间段在晚上22点~2点之间，晚饭后进食酸奶的话，可以有效改善肠道环境，而且睡觉前3小时吃为最佳。
在寒冷的冬天推荐大家饮上一杯热酸奶哦。
3、香蕉
香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙，从而防止人体老化，加速身体脂肪燃烧。
睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。
4、味增汤
味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸，对美容有很好的效果。
此外，晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。
多喝味增汤，既可以健康减肥又能够快速入眠。
5、西柚
柠檬、橙子、西柚等柑橘类水果富含促进紫外线吸收的成分，所以吃完这些水果外出皮肤暴露在紫外线下的话，很容易形成雀斑。
所以说，什么时间吃什么东西很重要，大家一起健康饮食吧!
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
味增汤的制作方法
味增汤的制作方法
生活中，很多人的一日三餐都总是吃白米饭、馒头或面条，久而久之，他们便会感到有些腻烦了，这该怎么办好呢?营养专家建议您不妨给自己换下新鲜的口味，因而现在就给您介绍一道味增汤，您是否有兴趣了解呢?那么，究竟什么是味增汤呢?味增汤又该如何制作呢?
平时生活中，或许您也会熬汤、炖汤、煲汤，但可曾尝试过味增汤呢?其实，味增汤是一种比较好喝的汤品，营养比较丰富。
那么，不妨来试试第一次制作味增汤吧，相信您会很喜欢。
★食材
主料：裙带菜50g，金针菇50g，内酯豆腐1盒，味增酱1汤匙。
辅料：虾仁适量，盐适量，干贝适量，清水适量。
★步骤
1.裙带菜浸泡开后洗净。
2.金针菇切去脏的部分，洗净备用。
3.干贝提前浸泡。
4.虾仁去虾线，洗净备用。
5.盒豆腐切块备用。
6.锅中放入适量的水，倒入泡好的干贝和干贝水。
7.待水开后放入一勺味增酱。
8.用勺子将味增酱搅拌开。
9.放入裙带菜。
10.豆腐。
11.金针菇。
12.适量的盐和鸡精。
13.煮大约10分钟放入虾仁，煮至变色即可。
★小贴士
味增汤做的量不宜多，每次喝多少做多少，不要隔夜。
这样看起来，味增汤的制作方法与平时的炖汤并没有多大的区别，但其中的美味与营养是不可替代的，所以很值得推荐您去尝试品尝。
并且，味增汤的制作方法是多种多样的，只要您有心学习，您将会可以尝试到不同口味的味增汤。
味增汤是什么
味增汤是什么
市场上调料品的增加使得我们的食物色香味俱全，味增就是这样一种重要的调味料，味增可以用于汤品或者是炖菜，在做汤的时候加入味增，可以最大程度的保留汤的鲜美。
味增汤的做法有很多，我们在生活中可以根据自己的情况选择。
下面我们就来具体的了解一下味增汤是什么?
味增汤富含丰富的蛋白质、维生素以及氨基酸，能够补充身体所需要的营养物质，味增汤在正常的情况下是奶白色的，做出的汤香气浓郁，是绝佳的食材。
味噌制作过程是：在粮食中放发酵材料，在控制温度之内，发酵隔夜，长出霉菌后，再放水和盐搅拌均匀，密封一到两年，即成。
味噌味道有甜有咸，颜色有红有黑有白。
据说酱汤有防癌作用，日本女性常喝所以乳腺癌的发病机率相对其他国家的要少很多。
豆腐海带味噌汤：食材准备：豆腐300克、海带芽(干品)5
克、葱1根、味噌1.5大匙、出汁300 味增汤
制作步骤
：1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。
2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。
3.海带芽泡水使其膨胀，再沥干水份备用。
4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。
5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。
6.出汁和味醂还可改用鱼干露(小鱼干300克，去头及内脏，加水5杯，以小火煮20分钟即成)，更是另一番理想的味道。
经过上面的介绍我们对于味增汤是什么这个问题有了一个简单的了解，希望能够更好的帮助到您。
需要注意的是在做味增汤的时候需要避免重复煮沸，会造成香气消失。
现在市场上也出现了更加方便快捷的产品，人们可以方便的享受美味。
世界5大名汤，中国这碗汤皇宫贵族才能享用，已经禁止销售
世界5大名汤，中国这碗汤皇宫贵族才能享用，已经禁止销售虽然世界各地的饮食文化不同，但是对于汤，东西方人都比较注重。
西方文化中有巫婆熬汤，各种口味和食材都放进去，食材口味魔法大不一样。
在中国，尤其是在南方，各种高汤、养生汤、滋补汤十分流行。
人们的喝汤习惯也是十分的普及，在两广和朋友见面，肯定会不时出去喝个汤补补身体。
因为这个习惯我们的老祖宗也发明了不少汤品，其中有名的世界五大名汤就十分著名，不少人都十分喜欢。
当时这些汤也是皇宫贵族才可以享受的，不过如今想要喝到也不容易了。
1.日本的味增汤这个汤本身其实没有什么特殊的食材，日本人喜欢把找到的食材分类做不同的料理。
比如根据口味的不同它可以做成白味增和红味增。
不同的食材会有不同的味道，而且真的是不分类别都加进汤里去。
比如蔬菜和海鲜，比如贝类和肉类。
味道嘛，还是看情况定吧。
有些人还是很喜欢的。
2.泰国的冬阴功汤这个相信是比较著名的口味汤了，它是酸辣味道的，这口味适合我们河南省的爱和胡辣汤的人们。
不过它的口味其实并不是一成不变的，不同的店面做出来的味道也完全不一样。
就算是食材完全相同，因为香料的不同，味道差距也很大。
一般来说肥美的海鲜和冬阴功汤一起做就非常美味，当然这样的搭配也是祖宗的智慧，它能开胃解腻，适合滋补身体。
3.俄罗斯罗宋汤罗宋汤的食材十分简单，就是红菜煮出来的一种汤。
在国人看来因为口味一般改成了用番茄来做，颜色虽然一样但口味已经不同。
我们习惯喝的罗宋汤其实就是番茄口味的汤。
这和火锅店里我们自己拿番茄酱加点牛肉粒做出来的汤味道相差不多，有些名不副实了。
不过想想原本老祖宗的生活条件，吃饱已经是很难得，再有汤喝也是值得感激了。
4.法式浓汤这个很简单，它在法国餐桌起得都是一个暖场的作用。
浓汤的意思是加入了奶油和牛奶的意思，其实也可以加白面。
这样味道也就大不相同，是为了搭配下面要上桌的不同口味的料理套餐而搭配的菜式。
这么讲究的喝法想来就是法国人整出来的，不服不行。
世界5大名汤，唯独中国的这碗汤被禁止食用，如今都是做“假货”
世界5大名汤，唯独中国的这碗汤被禁止食用，如今都是做“假货”世界上的美食，别说是烹饪，光是说，就能说上一年都不算完。
我们就说说汤品，世界上的汤品多到让你想都想不到，就在我们中国，汤品就分为了家常汤、高汤、滋补汤、养生汤等等，两广人尤其爱喝汤，只要到了当地，你肯定免不了来一碗美滋滋的汤品，享受属于当地人的悠闲。
中国餐我们放眼全世界，就会发现世界上很多地方都制作出了有名的汤品。
下面我们就把其中最有名的5种汤品选取出来，大家会发现，这些汤你或多或少都喝过，或是曾经耳闻，但唯独只有中国的这碗汤，被禁止食用，如今流传到现在的，市面上售卖的汤，都是“假货”。
法国料理1、味增汤（日本）味增，是日本人日常生活中最常用的一味调味食材。
你可以在日本人的饮食中，找到大量用味增做成的食物，比如说味增汤、味增火锅、味增烧烤等等。
味增的原料是黄豆，黄豆经过发酵后制作成味增，在日本，根据口味的不同，还分为白味增、红味增等，适合不同的料理。
味增汤里什么食材都能放，蔬菜、肉类、贝类海鲜，都能成为味增汤里的一分子。
味增汤2、冬阴功汤（泰国）泰国的冬阴功汤，世界有名，酸辣爽口，有浓郁的香料味道。
每家店面制作出来的冬阴功汤味道都不一样，甚至不同的人做出来的汤味道都有所不同，即使原材料完全一样，也会因为香料的多和少，导致冬阴功汤的味道不同。
最常和冬阴功汤搭配的食材是海鲜，尤其是海虾，肥美的海鲜和冬阴功汤一同煮熟，开胃解腻，具有浓郁的泰国风情。
冬阴功汤3、罗宋汤（俄罗斯）俄罗斯的罗宋汤，我们非常熟悉。
罗宋汤的原名应该是红菜汤，是一种利用红菜的颜色制作出来的汤。
在20世纪初，罗宋汤进入中国，在中国人的口味调整下，改良为用番茄来制作，更适合中国人的口味。
不过，因为没有了红菜的加入，红菜汤这个名字也逐渐被人遗忘，人们都用罗宋汤来称呼。
罗宋汤4、法式浓汤（法国）法国料理中，法式浓汤相当重要，它有着承前启后的作用。
法式浓汤一般会制作蘑菇奶油汤，这是最不容易出错的，但法式浓汤绝不仅仅是蘑菇奶油汤，还可以是其他原材料做成的汤品。
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味增汤的害处
味增汤是一种日式料理，大部分的日本家庭主妇都会做这种汤。
其实有很多人并不了解味增汤到底是什么东西，有些人只是听过这个名字，有些人甚至都没有听过。
这种汤在日本被奉为国汤，但是其实这种糖对身体并没有多大好处。
下面就给大家具体介绍一下味增汤有什么害处。
味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。
味噌汤作为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌。
味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。
在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。
由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。
制作方法
做法一
材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精
1.鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净；
2.红、白萝卜分别洗净，均切成细丝；
3.锅内入水1/3杯烧开；
4.再将红、白萝卜丝煮软；
5.续入鱼骨煮滚，去除泡；
6.将味噌、糖、味精置小漏勺内，以木棍(或汤匙)拌匀，立即熄火盛碗，并撒上葱花即成。
做法二
材料：海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱
1.豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用
2.将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼,汤水留用
3.将豆腐或者油豆腐放进柴鱼汤水里煮滚,随之加入嫩海带.尝试汤水的咸淡度,关火
4.用二匙开水将适量味噌充分溶解后加入到汤中,搅拌均匀.撒葱花即可[1]
注意事项
若将鱼骨改用豆腐、海带芽，水则改用鱼干汁（小鱼干300公克去头及内脏，加水5杯以小火煮20分钟即成）较理想。